Bếp từ âm bàn được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Điều này chủ yếu là do tính linh hoạt của thiết bị, cho phép bạn nấu chín thức ăn nhanh chóng, đồng thời tiết kiệm điện. Sự nhỏ gọn và cơ động của sản phẩm giúp bạn có thể sử dụng thuận tiện trong những không gian hạn chế. Bài viết này sẽ cho phép bạn làm quen chi tiết hơn với các tính năng của thiết bị gia dụng này.
Nội dung
- 1 Bếp từ để bàn: tính năng sản phẩm
- 2 Cách nấu trên bếp từ: cách hoạt động của thiết bị
- 3 Cách chọn bếp từ: các khuyến nghị cơ bản
- 4 Cách chọn dụng cụ nấu cho bếp từ: yêu cầu cơ bản
- 5 Các nhà sản xuất bếp từ để bàn phổ biến
- 6 Các mẫu tốt nhất cho bếp từ để bàn 1 đầu đốt
- 7 Tổng quan các mẫu bếp từ đặt bàn 2 đốt
- 8 Tự sửa bếp từ
Bếp từ để bàn: tính năng đặc biệt của sản phẩm
Bếp điện từ đặt trên bàn (ảnh chụp rõ các mẫu khác nhau) là một bảng điều khiển di động, về nguyên lý hoạt động và đặc điểm hoạt động, khác với các loại bếp cỡ lớn và có đặc điểm là số lượng đầu đốt ít hơn và không có lò nướng. Thiết bị được kết nối với ổ cắm mang ra riêng có cầu chì và tiếp đất.
Thiết kế có thể được trình bày như một mô hình một và hai đầu đốt với các cuộn dây cảm ứng tích hợp, được lấp đầy bởi một khối tráng men màu đen hoặc trắng ở trên. Mỗi bếp điện từ được điều khiển điện tử và có hệ thống khóa. Các mạch sưởi ấm được bao bọc trong một lớp vỏ kim loại phủ gốm thủy tinh trông sẽ hài hòa trong bất kỳ căn bếp nào.
Tất cả các mẫu bếp từ inverter đặt bàn đều được trang bị màn hình cảm ứng, nhờ đó bạn có thể cài đặt chương trình cụ thể cho hoạt động của thiết bị và cài đặt nhiệt độ cần thiết mà công thức nấu ăn yêu cầu. Hẹn giờ cho phép bạn cài đặt thời gian nấu, sau đó bếp sẽ tắt. Một số mô hình được trang bị các chế độ tự động với công suất, nhiệt độ và thời gian nấu nhất định để đạt được kết quả tốt mà không mất thêm thời gian cài đặt các thông số theo cách thủ công.
Ưu điểm không thể chối cãi của bếp từ để bàn là nhỏ gọn, cơ động, ngoại hình thời trang, hiệu suất cao và giá thành phải chăng.
Cách nấu trên bếp từ: nguyên lý hoạt động của thiết bị
Nguyên lý hoạt động của bếp từ và bếp gas hay bếp điện về cơ bản là khác nhau. Quá trình đun nóng được thực hiện nhờ hiện tượng cảm ứng điện từ. Từ thông đi qua vòng dây kín tạo ra dòng điện. Bằng cách biến đổi thành từ trường, nó phát ra dòng điện cảm ứng làm cho các phần tử điện tử ở đáy đĩa sinh ra nhiệt, từ đó làm nóng vật dụng bên trong.
Bếp điện không đạt nhiệt độ quá 55 ° C. Sau khi tắt, nó ngay lập tức nguội đi. Đồng thời, bề mặt gốm thủy tinh của bếp vẫn lạnh. Nhờ tính năng này mà không khí trong phòng không bị nóng lên.
Công nghệ này cho phép bạn làm nóng nhanh các món ăn được lắp đặt trên bề mặt bếp, đồng thời tiêu tốn một lượng điện tối thiểu. Các thiết bị để bàn được trang bị khả năng điều chỉnh công suất chính xác, nằm trong khoảng 50-3500 W. Điều này giúp bạn có thể cài đặt và duy trì chế độ nhiệt độ cần thiết. Các mô hình cũng được đặc trưng bởi mức độ bảo vệ cao, góp phần vào hoạt động an toàn của sản phẩm.
Trước khi sử dụng bếp từ, bạn nên đọc hướng dẫn, trong đó mô tả chi tiết các chế độ hoạt động chính của thiết bị. Tại đây, bạn có thể xem tóm tắt các chương trình có chế độ nhiệt độ nhất định, tối ưu để nấu một món ăn cụ thể.
Giữ nút nguồn trong vài giây sẽ kích hoạt trạng thái hoạt động của bảng điều khiển. Chức năng cần thiết được chọn bằng cách nhấn nút tương ứng một lần.
Quan trọng! Bếp bắt đầu hoạt động kể từ khi đặt bát đĩa lên đầu đốt và tắt khi lấy ra.
Cách chọn bếp từ: khuyến nghị chính
Bếp từ đặt trên mặt bàn cho phép bạn nấu nướng mọi lúc mọi nơi. Để quá trình nấu nướng diễn ra thoải mái và hiệu quả, bạn cần lựa chọn dòng máy phù hợp.
Sản phẩm để bàn có thể có một hoặc hai đốt, xác định kích thước của kết cấu. Bếp này có thể được lắp đặt trong một căn phòng nhỏ. Việc lựa chọn số lượng đầu đốt phụ thuộc vào tần suất sử dụng bếp, cũng như tính chất của tải.
Cần chú ý đến chất liệu của vỏ máy phải làm bằng gốm chịu nhiệt và bền. Cấp hiệu quả năng lượng được yêu cầu là Loại A hoặc A +. Bếp phải dễ vận hành. Mỗi khu vực làm việc được trang bị một bảng điều khiển riêng (điều này áp dụng cho bếp hai đốt).
Khi lựa chọn một sản phẩm, bạn nên quyết định các chức năng cần thiết nhất của tấm. Bắt buộc phải có các chế độ điều khiển nhiệt độ và công suất, chương trình khóa bảng điều khiển và tự động tắt, cũng như hẹn giờ.
Bếp hai đốt phải được trang bị chế độ phân phối lại công suất. Bạn cũng nên chú ý đến sự hiện diện của chức năng vùng mở rộng, nhờ đó bạn có thể thực hiện quá trình nấu trong các món ăn có đường kính khác nhau.
Lời khuyên hữu ích! Mỗi chức năng bổ sung của bếp đều ảnh hưởng đến giá thành của sản phẩm.
Tiêu chí lựa chọn tiếp theo là sức mạnh của thiết bị. Tùy chọn tốt nhất được coi là 2 kW cho mỗi đầu đốt. Dải công suất càng cao thì bếp hoạt động càng hiệu quả. Kết cấu mặt bàn nên có chân ổn định và chắc chắn để đảm bảo độ chắc chắn của bếp.
Cách chọn dụng cụ nấu cho bếp từ: yêu cầu chính
Bạn không thể nấu thức ăn bằng bất kỳ dụng cụ nấu nướng nào trên bếp từ.Nó là cần thiết rằng nó đáp ứng các yêu cầu nhất định.
Dụng cụ nấu phải được làm bằng vật liệu sắt từ sẽ phản ứng với các cuộn dây đồng. Biểu tượng bếp từ đặc biệt dưới dạng các zíc zắc bo tròn được dán ở đáy sản phẩm sẽ cho phép bạn chắc chắn rằng dụng cụ nấu này có phù hợp hay không. Nếu không có dấu này, có thể kiểm tra tính phù hợp của dụng cụ nấu bằng nam châm thông thường. Sản phẩm thích hợp để cảm ứng nếu có lực hút giữa nam châm và đáy sản phẩm.
Đặc tính thích hợp là dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ và gang tráng men. Các sản phẩm nhôm, đồng và thủy tinh không phù hợp trong trường hợp này. Một ngoại lệ là chảo kết hợp cho bếp từ có đáy làm bằng vật liệu sắt từ. Độ dày của đáy ít nhất phải từ 3-6 mm.
Chảo cần có đĩa chống biến dạng chắc chắn, giúp sản phẩm không bị biến dạng khi đun quá mạnh. Đáy của dụng cụ nấu phải có đường kính ít nhất 12 cm, trên bếp có thể sử dụng Turk hoàn chỉnh với đĩa chuyên dụng cho bếp từ.
Lời khuyên hữu ích! Để đun nóng một sản phẩm bằng nhôm, đồng hoặc thủy tinh trên bếp từ, đặt một vật dẫn có dạng một tấm kim loại lên bếp điện.
Các nhà sản xuất bếp từ để bàn phổ biến
Khi lựa chọn bếp từ cho nhà bếp, bạn nên ưu tiên những mẫu bếp từ của những nhà sản xuất nổi tiếng đã được khẳng định về mặt chất lượng như những công ty hàng đầu trong việc sản xuất các sản phẩm chất lượng cao. Trong số các thương hiệu như vậy, nổi tiếng nhất là Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.
Gemlux tham gia sản xuất bếp từ một đầu đốt bằng thép không gỉ và bếp từ hai đầu đốt viền nhựa cho người nghiệp dư và chuyên nghiệp.
Công ty Ricci của Trung Quốc chuyên sản xuất bếp gas âm và bếp từ đơn và đôi để bàn. Tất cả các mô hình đều được đặc trưng bởi chất lượng cao, thiết kế dễ chịu và chi phí phải chăng.
Công ty Iplate của Nga chiếm vị trí hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bếp từ tốt nhất trong nước. Cô là một trong những người đầu tiên cho ra đời mẫu bếp lò có mặt bàn, thân bếp mỏng nhất. Danh mục của nhà sản xuất chứa nhiều loại bếp từ một và hai đốt với nhiều kiểu bố trí khác nhau.
Một thương hiệu khác của Nga là Kitfort cũng chuyên sản xuất các phiên bản khác nhau của các thiết bị gia dụng cỡ nhỏ hiện đại. Sản phẩm có chất lượng cao, đa dụng và giá thành phải chăng.
Công ty Midea của Trung Quốc, đã sở hữu gần như toàn bộ cổ phần của công ty KUKA của Đức, cung cấp bếp từ nhỏ gọn hiện đại với bộ chức năng tối thiểu và các thiết bị cần thiết với mức giá thấp.
Nhà sản xuất thiết bị gia dụng Oursson của Thụy Sĩ là nhà sản xuất hàng đầu thế giới trong việc áp dụng các công nghệ hiện đại vào sản xuất sản phẩm. Các mẫu bếp được phân biệt bởi công thái học, chất lượng cao và thiết kế nguyên bản. Người tiêu dùng chính của sản phẩm là Ukraine, Nga và Belarus.
Công ty Smile của Nga cung cấp các sản phẩm công suất thấp với giá thành rẻ. Các loại mặt bàn chủ yếu bao gồm các mẫu bàn đốt đơn.
Các mẫu tốt nhất cho bếp từ để bàn 1 đầu đốt
Ngày nay các hãng sản xuất nhiều mẫu mã cho 1 đầu đốt. Bếp điện từ KITFORT KT-101 có kích thước 28x36x6 cm.Trọng lượng sản phẩm là 2 kg. Bếp được đựng trong một vỏ nhựa với mặt gốm thủy tinh màu đen. Máy được trang bị 10 chế độ sưởi, chức năng bảo vệ quá nhiệt, chương trình tự động ngắt, hẹn giờ.
Bài viết liên quan:
Bếp điện từ: ưu và nhược điểm của bếp nấu cải tiến
Tính năng và nguyên lý hoạt động. Lựa chọn các món ăn. Những lầm tưởng về sự nguy hiểm của bếp lò đối với sức khỏe con người. Các nhà sản xuất và chính sách giá của họ.
Thiết bị được điều khiển bằng màn hình kỹ thuật số nút nhấn. Nếu không có lệnh nào được đưa ra cho bếp trong 2 giờ hoặc nhiệt độ đun lên đến 320 ° C, thiết bị sẽ tự động tắt. Chi phí của bếp trung bình là 2 nghìn rúp.
Bếp điện từ để bàn Darina XR 20 / A8 được nhiều đánh giá tích cực. Sản phẩm có đế màu bạc và bề mặt gốm thủy tinh màu đen. Công suất đầu đốt - 2 kW. Điều khiển cảm ứng với màn hình điện tử. Mô hình được trang bị 8 chức năng và một bộ đếm thời gian. Giá của sản phẩm là 1,6 nghìn rúp.
Một mô hình công suất thấp nhưng tiện lợi là tấm Oursson IP 1200 T / S. Sản phẩm được bảo vệ chống lại cả điện áp thấp và cao. Được trang bị chức năng hẹn giờ, chức năng duy trì nhiệt độ cài đặt và nhiều mức điều chỉnh công suất sưởi. Nó được đặc trưng bởi 6 cấp độ bảo vệ và 10 độ sưởi ấm. Chi phí của tấm là 1,7 nghìn rúp.
Mẫu bếp từ đặt bàn một đốt thanh lịch (công suất 1,8 kW) được đại diện bởi mẫu Tesler PI-17. Sản phẩm được làm bằng vỏ kim loại màu bạc với bề mặt gốm thủy tinh. Máy được trang bị bảng điều khiển nghiêng với màn hình hiển thị và các phím xoay. Chi phí của phiến đá là 2,6 nghìn rúp.
Các mẫu bếp từ đơn đốt mạnh mẽ
Bếp điện từ đơn Philips HD4959 / 40 có dải công suất rộng 800-2200 W. Có điều khiển cảm ứng, 6 chương trình, chức năng điều khiển nguồn mượt mà, chặn và tự động tắt máy. Model được trang bị nồi chuyên dụng dành cho bếp từ. Nhược điểm của sản phẩm là khả năng tự động ngắt nguồn ngẫu nhiên và xuất hiện tín hiệu âm thanh trong quá trình bếp hoạt động, không thể tắt được. Giá của mô hình là 6,5 nghìn rúp.
Bếp một đốt Steba IK 23 (công suất 2 kW) có điều khiển cảm ứng điện tử. Model được trang bị 10 chương trình nấu, chức năng hẹn giờ, chặn và tự động tắt. Giá thành của sản phẩm là 5,5 nghìn rúp.
Nguyên bản trong thiết kế bếp điện với bếp từ Oursson IP1220T / OR có công suất 2.1 kW. Sản phẩm được trình bày trong một hộp màu cam có chân. Có 10 mức công suất. Mô hình được trang bị ba chế độ nấu (ninh, sôi và rán). Có thể cài đặt thời gian nấu cho mỗi chương trình - từ 3 phút đến 4 giờ. Có các chức năng chặn tự động tắt, tạm dừng và bảo vệ trẻ em. Giá thành của sản phẩm là 4,5 nghìn rúp.
Bếp từ Iplate AT-2500, có công suất cao 2,5 kW, có đặc điểm là tăng hiệu suất gia nhiệt lên 20%. Mô hình được trình bày trong một hộp màu bạc. Hoạt động của thiết bị được điều khiển bằng cách sử dụng các công tắc xoay. Sản phẩm được làm bằng công nghệ mới nhất đã được cấp bằng sáng chế, do đó hạn chế tối đa ảnh hưởng bất lợi cho người ở gần bếp trong thời gian dài. Nhiệt độ làm nóng tối đa là 680 ° C.
Model được trang bị đồng hồ hẹn giờ trong 60 phút. Nếu không bật, bếp sẽ hoạt động suốt cả ngày. Máy có 5 chế độ điều chỉnh công suất.Bếp từ công suất lớn giá bao nhiêu? Giá sản phẩm - 9,5 nghìn rúp.
Bếp từ Gastrorag TZ BT-350A sở hữu công suất cực đại đạt 3,5 kW. Vùng phát nhiệt của sản phẩm là 260 mm và có khả năng chịu tải trọng lên đến 50 kg. Thân đĩa được làm bằng thép không gỉ. Nó có nhiều chức năng, bao gồm 13 cài đặt nguồn. Giá thành của sản phẩm là 10,5 nghìn rúp.
Tổng quan các mẫu bếp từ đặt bàn 2 đốt
Các sản phẩm mặt bàn đa chức năng mạnh mẽ có sẵn trong các mô hình 2 đốt. Theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng, bếp từ Kitfort KT-109 là bếp từ tốt nhất so với các dòng bếp từ khác. Sản phẩm có bề mặt vân sần giúp bát đĩa không bị trượt. Mỗi bếp điện có một bảng điều khiển riêng biệt với màn hình LED.
Gạch được trang bị 10 chế độ điều chỉnh công suất, khóa nút và chức năng bảo vệ quá nhiệt, khởi động trễ và hẹn giờ. Công suất của mỗi bếp điện là 2 kW. Mô hình có mức độ cách âm thấp. Bạn có thể mua sản phẩm với giá 5 nghìn rúp.
Bếp từ âm hai đốt Clatronic DKI 3184 cũng rất được ưa chuộng, công suất tiêu thụ tối đa của sản phẩm là 3,3 kW. Mô hình có 10 chế độ hoạt động. Trang bị hẹn giờ, các chức năng điều chỉnh nhiệt độ, tự động ngắt, bảo vệ quá nhiệt, báo hiệu kết thúc quá trình nấu. Chi phí của sản phẩm chỉ là 2,5 nghìn rúp.
Bếp từ 2 đốt đặt bàn Iplate YZ-QS được đặc trưng bởi công suất lên đến 2,9 kW (trái - 1,6 kW, phải - 1,3 kW). Điều khiển cảm ứng được thực hiện bằng cách sử dụng màn hình 4 chữ số lớn với chỉ báo màu đỏ. Thân của sản phẩm được làm bằng nhựa chất lượng cao với bề mặt làm việc một mảnh gốm thủy tinh loại A. Tấm được trang bị ba độ bảo vệ. Sản phẩm có thể chịu được điện áp rơi trong khoảng 160-280 V. Nó có thể được mua với giá 6,5 nghìn rúp.
Đầu đốt đôi cảm ứng trên mặt bàn đắt tiền
Bếp âm bàn hai đốt Iplate YZ-C20 có công suất 3,1 kW, bao gồm 1,8 kW cho đầu đốt bên trái và 1,3 kW cho bên phải. Model được trang bị 12 chế độ điều chỉnh công suất và 10 chế độ nhiệt độ. Mức gia nhiệt tối thiểu là 60 ° C, tối đa là 240 ° C. Thao tác được thực hiện bằng bảng điều khiển cảm ứng với màn hình LED sáng.
Bếp được trang bị tính năng hẹn giờ khởi động và nấu trễ. Nó được đặc trưng bởi ba mức độ bảo vệ và an toàn cháy nổ hoàn toàn. Chịu được điện áp rơi trong khoảng 160-280 V. Giá thành của sản phẩm là 8,5 nghìn rúp.
Bếp từ Oursson IP2310T / BL màu đen có thể được tích hợp sẵn trên mặt bàn. Công suất sản phẩm - 3,3 kW. Bếp có 10 mức điều chỉnh công suất. Được trang bị tín hiệu kết thúc, hẹn giờ, bảo vệ quá nhiệt, 6 cấp độ bảo vệ, chức năng tự động tắt. Một thiết bị như vậy có thể được mua với giá 8 nghìn rúp.
Một mẫu di động nhỏ gọn tốt là bếp từ Caso ECO3400. Trên mặt gốm thủy tinh có hai đốt cùng đường kính. Cái bên phải có công suất 1,4 kW, cái bên trái - 2 kW. Bếp được trang bị 10 cài đặt công suất. Phạm vi nhiệt độ nằm trong khoảng 20-240 ° C (với khoảng thời gian là 20 ° C). Hoạt động của thiết bị được điều khiển bằng màn hình kỹ thuật số màn hình cảm ứng. Model được trang bị đèn báo nhiệt dư, bảo vệ quá nhiệt và hẹn giờ với khoảng thời gian từ 1 đến 180 phút. Giá của mô hình này là 13 nghìn rúp.
Sửa chữa bếp từ tự mình làm
Có những trường hợp hỏng hóc của bếp điện từ:
- mức công suất không đủ;
- thất bại của một trong những đầu đốt;
- bếp không hoạt động hoàn toàn;
- bếp không bật.
Quan trọng! Ngắt kết nối bếp từ khỏi nguồn điện trước khi tiến hành sửa chữa.
Nguồn điện không đủ có thể làm hỏng cáp. Nếu phát hiện thấy khuyết tật, phần tử phải được thay thế bằng phần tử mới. Các vấn đề với tốc độ gia nhiệt cũng có thể phát sinh nếu đường kính của đáy chảo không tương ứng với đường kính của bếp điện.
Đứt dây kết nối cuộn dây cảm ứng với nguồn điện lưới có thể gây ra sự cố cho một trong các vùng nấu. Trong trường hợp này, dây được hàn. Nếu cuộn dây bị cháy, nó nên được thay thế bằng một cái mới. Quá trình này rất phức tạp và đòi hỏi một số kỹ năng nhất định. Do đó, tốt hơn hết bạn nên giao phó cho bác sĩ chuyên khoa.
Nguyên nhân hỏng hoàn toàn tấm là do sự cố máy biến áp hoặc cầu chì nhiệt. Để thực hiện chẩn đoán, các bước sau được thực hiện:
- nguồn điện được kiểm tra sự hiện diện của điện áp yêu cầu;
- tình trạng làm việc của phích cắm và cáp nguồn được xác định;
- Chức năng của cầu chì và máy biến áp được kiểm tra bằng đồng hồ vạn năng đo điện trở suất tại một đoạn nhất định của mạch;
- nếu điện trở được tìm thấy ở nơi không nên có, thì bộ phận tương ứng sẽ được thay thế.
Nếu bếp từ để bàn không lên thì phải kiểm tra cầu chì ngay. Đối với điều này, một chuông được thực hiện bằng một thiết bị vạn năng đặc biệt, một cầu diode và các bóng bán dẫn. Khi phát hiện thấy có lực cản trong các đoạn của xích, các bộ phận bị hỏng sẽ được thay thế. Sau đó, hệ thống được lắp ráp và lặp đi lặp lại chuông của mạch được thực hiện.
Bếp từ để bàn là giải pháp lý tưởng cho không gian nhỏ. Do kích thước nhỏ và tính di động, nếu cần, nó có thể được đưa đến nhà nghỉ hoặc một ngôi nhà nông thôn. Khi chọn một mô hình, trước tiên bạn nên xác định những gì bộ chức năng cần thiết của tấm nên có. Trong số rất nhiều thiết bị được cung cấp, bạn nên ưu tiên các sản phẩm của các nhà sản xuất nổi tiếng.