Graella elèctrica per a la llar: menjar sa cada dia

Els clàssics de la fisiologia són les paraules d’Hipòcrates: “Som el que mengem”. També es confirmen mitjançant estudis científics, que van donar lloc a la conclusió que la salut humana depèn de la nutrició en un 61%. El desig de molts de consumir aliments saludables s’ha convertit no només en un homenatge a la moda, sinó en una necessitat vital. Però fins i tot amb aquest últim, tothom vol menjar deliciosament. Cuinar deliciosament és una habilitat. I cuinar aliments saludables és una oportunitat. La graella elèctrica per a la llar ho proporciona.

La graella elèctrica fa que els aliments no només siguin saborosos, sinó també saludables

Lloc d’una graella domèstica en l’organització de la vida quotidiana i l’esbarjo

La humanitat va començar a coure menjar a foc obert des de temps immemorials. El procés es va anar millorant progressivament, van aparèixer diversos dispositius on es col·locaven carn, peix i altres productes a tractar tèrmicament. Durant molt de temps, aquest mètode de preparació de diversos plats es va utilitzar durant els caps de setmana a la natura. L’aroma d’una escorça marró daurat i el màxim sabor conservat i les qualitats nutritives dels plats complementen perfectament la resta.

Si abans es podia coure menjar a la llar de foc només al carrer, avui és fàcil fer-ho fins i tot en una petita cuina.

Avui en dia la graella s’utilitza activament en la preparació quotidiana dels aliments. Hi ha dos motius principals per aquesta popularitat:

1. Els productes exposats a aquest mètode de tractament tèrmic tenen una quantitat mínima de greixos nocius per al cos.
2. Va aparèixer un gran nombre d’aparells elèctrics amb aquest propòsit i va resultar força assequible comprar una graella per a la casa.

Amb l'arribada de les instal·lacions domèstiques, el procés de preparació de molts plats s'ha simplificat molt. Les verdures es couen senceres, mantenint la seva sucositat, la carn i el peix també es poden cuinar en carcasses o en trossos grans. Donada la tendència d'una persona moderna a organitzar una alimentació adequada, és a dir, a reduir el contingut calòric, les instal·lacions de graelles, sens dubte, haurien d'atribuir-se a un dels dispositius més populars per preparar aliments sans.

Pel que fa a l’esbarjo a l’aire lliure, també aquí molts prefereixen utilitzar la graella. L’única dificultat és el subministrament d’energia per a instal·lacions elèctriques.

El dispositiu i la funcionalitat de les graelles elèctriques per a la llar

Què és una graella en termes tècnics? En certa mesura, la instal·lació s’assembla a un forn. El cos principal és de metall (de vegades de plàstic). El disseny també té portes de vidre o tapa amb insercions transparents, aquests elements permeten observar la preparació dels productes. Les parts transparents estan fetes de vidre temperat, les cambres de treball i les superfícies són d’acer inoxidable de qualitat alimentària.

Tant els elements calefactors com les làmpades de quars s’utilitzen com a elements calefactors a les graelles elèctriques.

El tractament tèrmic dels productes es realitza mitjançant escalfadors. La temperatura es pot subministrar des de la part inferior (per a graelles amb graelles) o des de tres costats (típic per a instal·lacions amb rostidor). Totes les graelles elèctriques tenen un tauler de control que us permet encendre i apagar el dispositiu, configurar el mode requerit. De manera estàndard, el tauler conté un temporitzador, un indicador de temperatura i un enclavament.

Podeu triar una graella elèctrica amb o sense espit. Els pinxos són accionats per un motor elèctric. La velocitat de rotació permet un tractament tèrmic uniforme dels productes. Es poden utilitzar elements calefactors o làmpades de quars com a elements calefactors. La temperatura màxima d’escalfament quan s’utilitza el primer és de 700 ° С, les làmpades proporcionen 1000 ° С.

La greix s’acumula durant la planxa. Per tant, absolutament totes les instal·lacions elèctriques estan equipades amb una safata de recollida.

Consells útils! Quan compreu una graella econòmica amb un cos de plàstic, heu d’assegurar-vos que el dispositiu està certificat. En cas contrari, el període de funcionament pot ser extremadament limitat.

Totes les graelles elèctriques estan equipades amb una safata antigoteig

Tipus de graelles elèctriques per a la llar per mètode d’instal·lació i preparació

La indústria moderna produeix graelles elèctriques de diversos tipus. Les funcions dels models us permeten utilitzar els dispositius en diferents condicions. Segons el mètode d’instal·lació, es distingeixen les següents graelles elèctriques domèstiques:

1. Portàtil. Es tracta de dispositius mòbils que podeu emportar-vos quan aneu a cases rurals, cases rurals, etc.
2. Estacionari. Són de grans dimensions. S’utilitzen més sovint en establiments de restauració, però també es poden instal·lar en cases rurals on hi ha una zona de barbacoa independent.
3. De sobretaula. Els dispositius són de mida petita. S’instal·len fàcilment a les superfícies horitzontals (taulells, tauletes de nit) de les cuines.

La millor graella per a la llar és la que s’adapta millor a les necessitats i desitjos culinaris dels usuaris. I aquí heu de triar entre models que difereixen pel mètode de preparació. Hi ha dues varietats principals:

1. Unitats sense contacte. Els productes que contenen es col·loquen en una reixeta o es posen en un pinxo o pinxo.
2. Contacte. Els productes es col·loquen directament sobre la superfície escalfada.

Les graelles estacionàries són grans

Les graelles elèctriques de contacte també difereixen pel nombre de superfícies de cocció. Aquestes graelles poden tenir una cara, és a dir, tenir una superfície escalfada. Els aliments preparats en aquest dispositiu s’han de lliurar periòdicament a mà. Les graelles reversibles es fregeixen pels dos costats. També hi ha models que, segons la funció seleccionada per l'usuari, poden proporcionar calefacció tant a una cara com a doble cara.

Graella elèctrica domèstica per a cuina petita

Un dels principals aspectes a tenir en compte abans de triar una graella és determinar on instal·lar-la. En aquest sentit, val la pena detenir-se amb més detall sobre els petits electrodomèstics: de sobretaula.El seu principal avantatge és precisament que aquesta graella és bastant realista per col·locar-la en una petita cuina, fins i tot en un apartament típic de Khrusxov.

Entre les característiques tècniques i operatives de la graella, cal destacar les següents:

• no ocupa gaire espai;
• mòbil, es pot moure i reordenar fàcilment;
• consumeix una quantitat relativament petita d’electricitat.

Cal tenir en compte que una graella de taula elèctrica per a la llar, amb les seves modestes dimensions, no té limitacions funcionals. Es pot utilitzar per cuinar tant carn com verdures i plats de massa. L’únic inconvenient és la poca quantitat d’aliments que es poden col·locar a la graella elèctrica. Tanmateix, aquesta manca és condicional. És rellevant quan hi ha convidats a la casa. Per a un dinar o sopar familiar, aquest dispositiu és suficient.

Hi ha reixes força compactes a la venda que es poden instal·lar fins i tot a la taula.

Consells útils! L’ús actiu de la graella per escalfar pot eliminar la necessitat d’un forn de microones en una petita cuina.

Com triar una graella elèctrica per a la vostra llar: els principals accents i indicadors

Molts indicadors proporcionen un funcionament complet i còmode de les graelles elèctriques. És per això que, abans de comprar un dispositiu, cal ressaltar les característiques que mereixen una atenció especial. Per esbrinar quina graella elèctrica triar, heu de fixar-vos en les funcions del dispositiu.

Potència. Per als aparells domèstics, varia de 0,7 a 2,4 kW. En màquines potents, cuinar és molt més ràpid. Cal tenir en compte que el consum d’electricitat serà molt superior.

Dimensions. Són importants tant per determinar la ubicació com per a les sol·licituds de reunió. Pel que fa a l’espai ocupat, aquí cal tenir en compte la zona de la sala o la zona on està prevista la instal·lació. L’elecció de la mida de la superfície de treball s’ha de fer a partir dels indicadors aproximats següents: per a cinc membres de la família, hauria de tenir un mínim de 550 cm.².

Les graelles elèctriques per a la llar estan disponibles amb o sense espit

Materials. S'ha de prestar especial atenció a la presència i la qualitat del recobriment antiadherent de les superfícies de treball. Les opcions de graella barates tenen les característiques de rendiment adequades.

Característiques tècniques. Les graelles amb panells extraïbles són fàcils d’utilitzar. És difícil rentar l’aparell on s’ha cuinat la carn, fins i tot si hi ha un col·lector de greixos. Els elements extraïbles simplifiquen molt el procés de neteja. Les superfícies llises són més fàcils de netejar que les ranurades. La presència de mànecs aïllats tèrmicament i cames regulables fa que el funcionament d’aquests aparells elèctrics sigui més còmode.

Control. La presència d'un temporitzador, arrencada retardada simplifica enormement l'ús de la graella. La possibilitat de controlar la temperatura de les superfícies superior i inferior (per separat) amplia la funcionalitat.

Un component essencial del còmode funcionament de les graelles elèctriques és la presència d’indicadors lluminosos. Mostra el mode i l’estat del dispositiu, cosa que permet no centrar-se en el procés de cocció.

L’àrea de la superfície de treball es calcula de la següent manera: per a 5 persones, hauria de ser d’uns 550 cm²

Classificació de la graella elèctrica basada en les opinions dels usuaris

Un altre indicador que s’ha de seguir a l’hora d’escollir aquest tipus d’equips és la qualificació de les graelles elèctriques. Els 5 millors dispositius principals van ser els models següents:

1. REDMOND Steak & Bake RGM-M806P encapçala la llista. Una bona opció per a electrodomèstics, que inclou un palet al kit, que us permetrà utilitzar la unitat com a forn. El model és compacte; quan obriu la tapa 180 °, es forma una superfície addicional per cuinar. Els panells són extraïbles.

2. Tefal GC306012. El model és potent, 2 kW, el menjar es cuina ràpidament. Disposa d’interruptors per a tres posicions del panell, cosa que permet utilitzar l’aparell com a forn, barbacoa i directament a la graella.La temperatura es fixa mecànicament, els panells són extraïbles, cosa que permet rentar-los fins i tot al rentaplats.

3. Delonghi Multigrill CGH 1030D. Mida compacta, disseny lacònic. Determina automàticament la temperatura necessària per fregir. Disposa d’un conjunt de plaques reemplaçables (incloses planes i ranurades), cadascuna de les quals s’ajusta per separat. Hi ha una aplicació independent per controlar aquesta graella elèctrica de forma remota.

La graella elèctrica GFgrill GF-100 és petita, s’escalfa ràpidament i està equipada amb un revestiment antiadherent

4. Tefal Optigrill + XL GC722D34. El model és fiable i durador en funcionament. Ocupa el quart lloc només a causa de l’elevat cost. Detecta automàticament el grau de torrat de la carn i mostra el resultat a la pantalla. Té 9 programes, inclòs el descongelament. Gairebé tots els modes es poden ajustar manualment. Els panells no són extraïbles.

5. GFgrill GF-100. Els petits avantatges d’aquest electrodomèstic són l’escalfament ràpid, la presència d’un revestiment antiadherent i un mànec d’obertura còmode i que no escalfa. La unitat s’ajusta al gruix de les peces de carn o peix. Els desavantatges inclouen panells no extraïbles, així com interrupcions ocasionals en el funcionament del control.

Consells útils! Per entendre quina graella elèctrica és millor per a la llar, és necessari no només prestar atenció a la posició del dispositiu a les classificacions que s’ofereixen a Internet, sinó també avaluar acuradament els avantatges i desavantatges i comparar-los amb els vostres propis desitjos i requisits.

Graelles elèctriques "Tefal": alt nivell tècnic i operatiu

Tefal és una marca francesa. A mitjans del segle passat, van ser els especialistes d’aquesta empresa qui van inventar el revestiment antiadherent: el tefló. Els èxits no van acabar aquí, avui dia les graelles elèctriques Tefal es poden considerar amb justícia un dels electrodomèstics més avançats. Aquest fabricant produeix graelles de contacte, que es divideixen en dos tipus principals:

Les graelles elèctriques Tefal es poden considerar amb seguretat un dels electrodomèstics més avançats

1. Clàssic. Tenen una configuració bàsica, 4-6 programes automàtics, la possibilitat de control manual.
2. Amb ajust automàtic del grau de cocció. Aquests dispositius estan equipats amb indicadors que mostren l’estat del procés de cocció.

Molts models tenen panells extraïbles, cosa que simplifica enormement el procés de neteja. Les mides solen ser compactes, però hi ha diversos dispositius on la superfície de treball supera els 1500 cm².

Article relacionat:

Graella per a una residència d’estiu: la millor manera d’immergir-se en el món de les noves sensacions gustatives

Avantatges i funcions de disseny. Els principals tipus d’aparells dissenyats per a barbacoa. Classificació de les millors graelles per a cases d’estiu.

Cal destacar el sobri i alhora interessant disseny de les graelles elèctriques Tefal. Els colors principals del disseny són el negre, la plata metàl·lica, l’acer inoxidable, és a dir, matisos que s’adapten orgànicament a l’interior de qualsevol cuina.

Els models Tefal són ergonòmics. El còmode mànec permet obrir i tancar el dispositiu fàcilment, no s’escalfa, pràcticament s’exclouen les situacions traumàtiques durant el funcionament. Una característica distintiva dels dissenys de molts models d’aquest fabricant és la possibilitat d’emmagatzemar la graella en posició vertical. Això és especialment cert per a les cuines petites, ja que us permet guardar el dispositiu en un armari, caixa de llapis i tauleta de nit.

Disseny discret, però interessant, de graelles elèctriques "Tefal" està fabricat en colors negre i platejat

Pel que fa al cost, per a aquestes graelles elèctriques és bastant elevat i oscil·la entre els 9000 i els 45000 rubles.

Electrodomèstics italians moderns: graelles Delonghi

Un fabricant bastant popular d’electrodomèstics, incloses les graelles, és l’empresa italiana Delonghi. Els seus electrodomèstics per cuinar van ser els primers a aparèixer al mercat domèstic.Avui les graelles elèctriques "Delongy" són dispositius caracteritzats per la presència de les funcions més modernes inherents a aquest tipus de tecnologia.

Tots els models tenen una superfície de doble cara que garanteix un tractament tèrmic uniforme dels productes. Entre els principals avantatges de les graelles d’aquest fabricant hi ha els següents:

• recobriment antiadherent d'alta qualitat;
• base estable: les graelles no rellisquen ni sobre superfícies brillants;
• nanses ergonòmiques: còmodes i segures d'utilitzar;
• plaques extraïbles: fàcils de netejar.

Les graelles elèctriques "Delongy" es caracteritzen per la presència de les funcions més modernes

Important! Fins i tot les graelles Delonghi més barates són més econòmiques a causa del poc nombre de funcions, potència, mida o altres indicadors, però no a causa de la disminució de la qualitat de la capa antiadherent.

Entre les graelles elèctriques Delonghi, hi ha molts models econòmics i compactes: Delonghi SW 12V VK, Delonghi CGH 912C, Delonghi SW 12AC S.

Una part important dels models de graelles d’aquest fabricant tenen un microinterruptor de protecció que apagarà el dispositiu en el primer senyal de funcionament incorrecte dels elements calefactors.

Graelles elèctriques domèstiques competitives "Redmond"

"Redmond" és una marca comercial russa. Multicooker, espremedorLes aspiradores i altres petits electrodomèstics han guanyat popularitat durant molt de temps no només al mercat nacional, sinó també a l’estranger. Recentment, l’empresa ha començat a produir graelles. La companyia produeix dispositius de diverses mides i funcionalitats, però són petits models de sobretaula els que han rebut el major reconeixement. S'han convertit en un competidor seriós no només per a les graelles Delonghi i Tefal, sinó també per a pràcticament tots els equips similars de fabricació estrangera.

L’autèntic orgull de la companyia de Redmond és el model SkyGrill RGM-M810S

Els dispositius es caracteritzen per la màxima funcionalitat possible: a més de fregir, a les graelles de Redmond es pot guisar, coure, descongelar i escalfar els aliments. Els dispositius portàtils proporcionen fregits a doble cara. Els models de la gamma SteakMaster poden doblar la superfície de treball en obrir 180 °. És cert que el tractament tèrmic es farà unilateral, els productes s’han de capgirar amb aquest mètode de cocció. L'ajust de potència de les graelles elèctriques de Redmond és suau i té tres nivells.

L’autèntic orgull del fabricant és la graella intel·ligent SkyGrill RGM-M810S. Amb una aplicació dedicada Android / IOS Ready for Sky, es pot controlar el dispositiu mitjançant un telèfon intel·ligent.

Pel que fa al preu de les graelles de producció nacional, per als models amb aproximadament el mateix nivell tècnic és un 25-30% inferior al de les contraparts estrangeres.

Graelles elèctriques "Kitfort": equips econòmics i funcionals

Kitfort és una empresa russa. Les instal·lacions de fabricació es troben a la Xina i la seu central és a Sant Petersburg. Si parlem de la gamma de graelles, cal tenir en compte que no difereix en la seva varietat significativa. La popularitat dels dispositius elèctrics es va adquirir a causa d’un preu assequible i una funcionalitat decent. L’empresa no produeix dispositius estacionaris, només graelles de taula portàtils.

Les graelles elèctriques "Kitfort" han guanyat popularitat gràcies a preus assequibles i una àmplia funcionalitat

Pel que fa al nivell tècnic i operatiu, les principals característiques són les següents:

• potència: de 1000 a 2000 W;
• els dispositius estan disponibles amb panells extraïbles i fixos;
• tots els models estan equipats amb un temporitzador i un control de temperatura.

El preu de les millors graelles Kitfort arriba als 9.000 rubles, però podeu adquirir una opció totalment funcional i més econòmica per només 1.800 rubles.

Pel que fa al disseny de productes, cal destacar que l’empresa segueix formes i colors clàssics. El negre i el plata són els principals colors de la graella. Però hi ha el model KT-1610 entre els dispositius de disseny discret. El seu cos és de color vermell brillant i la tapa té una inserció de vidre addicional.Aquest disseny agradarà als aficionats als interiors lluminosos.

El preu de les graelles "Kitfort" comença a 1800 rubles

Important! La garantia de les graelles elèctriques econòmiques "Kitfort" és la mateixa que per als equips importats: 1 any.

Graelles "Philips": mida compacta i funcionament a llarg termini

Philips és una marca holandesa que fa temps que està fermament arrelada al mercat rus (i també al món). Si intenteu fer una comparació general de les graelles elèctriques d’aquest fabricant i d’altres empreses estrangeres, la diferència principal serà la mida mitjana dels dispositius d’escriptori, on podreu cuinar una quantitat important d’aliments alhora. És per aquesta qualitat operativa que molts usuaris consideren que els models Philips són les millors graelles elèctriques per a la llar.

Altres avantatges d’aquesta tècnica inclouen els següents:

1. Compacitat. Per als dispositius elèctrics, tot es minimitza, a excepció de la superfície de treball.
2. Disseny refinat. El cos, les nanses i les fundes estan dissenyades de manera que formen visualment un sol conjunt.
3. Recobriment antiadherent d'alta qualitat. Molts models tenen una capa reforçada, que amplia significativament la vida útil de les graelles elèctriques.

Entre els models més populars hi ha la Col·lecció Avance HD6360 / 20. El dispositiu és compacte, la superfície de treball combinada: ondulada i llisa, cosa que permet cuinar simultàniament dos tipus d’aliments. Té una funda protectora transparent.

Molts consumidors consideren que les graelles de Philips són els millors electrodomèstics

El model HD4427 / 00 no es pot atribuir a les millors graelles elèctriques de Philips, és una opció econòmica, però és líder en vendes. El disseny és modest però interessant. Color negre. Panell combinat (ondulat i pla). La graella es pot desmuntar i es poden rentar les peces individuals al rentaplats.

Graella elèctrica Swiss Diamond: el revestiment antiadherent perfecte

Suïssa és el país de registre de la marca Swiss Diamond. Estris de cuina d’aquest fabricant es venen a més de 40 països de tot el món. L’empresa està especialment orgullosa dels seus productes amb recobriments antiadherents: paelles, safates, cassoles, etc. El fet és que Swiss Diamond ha patentat un nou tipus de recobriment que conté cristalls de diamant naturals. Aquest nanocompost proporciona una distribució uniforme de la temperatura sobre la superfície i resistència a les tensions mecàniques.

La gamma d’aparells elèctrics d’aquesta empresa és bastant modesta. Si us pregunteu quina graella elèctrica és millor, cal buscar la resposta principalment avaluant el recobriment de la superfície de treball. És l’alta qualitat de la capa antiadherent que crida l’atenció dels consumidors cap a les graelles elèctriques Swiss Diamond.

Al mercat nacional, el model més popular és el combinat Swiss Diamond EGSD-002.

La capa antiadherent d’alta qualitat a les graelles elèctriques Swiss Diamond atrau els clients

A excepció de l'avantatge anterior, la resta de característiques del dispositiu són estàndard:

• control manual i automàtic;
• la presència d'una pantalla d'informació;
• dues plaques canviant de posició.

Podeu comprar una graella per 7.000-10.000 rubles (depenent de l'empresa comercial).

Graelles elèctriques "Bork": cares, però fiables i de gran qualitat

Bork és una marca comercial russa. A l’hora d’avaluar l’equip elèctric d’aquest fabricant, és difícil destacar característiques positives significatives. I, alhora, en la classificació de les graelles elèctriques per a la llar, els productes ocupen una de les posicions líders.

La graella no difereix pel seu interessant disseny: és senzilla, excessivament tècnica (els aparells no s’assemblen més a un aparell de cuina, és a dir, per cuinar, sinó a un reòstat). I els productes Bork no difereixen en preus democràtics. El cost mitjà de les graelles elèctriques d’aquest fabricant és de 35-40 mil rubles. La majoria dels models tenen panells fixos. També cal destacar les dimensions i el pes de l’equip bastant impressionants.

El cost mitjà de les graelles elèctriques Bork és de 35-40 mil rubles

En termes de funcionalitat, la situació és la següent: hi ha models d’alta tecnologia amb un gran nombre de programes automatitzats. També hi ha opcions més simplificades a la línia. Hi ha graelles amb pantalla, temporitzador, però molts models no incorporen aquest tipus d’addicions.

Les ressenyes ajudaran a donar llum als motius de la popularitat.

"Grill" Bork "és el meu primer, no puc comparar. Cuinar: llepar-se els dits! És estrany escoltar que la carn no està fregida, més aviat, són malvats ... "," Car, però gairebé immediatament es va oblidar. La presència d’una sonda de temperatura és simplement un gran avantatge. Faig graelles quasi tots els dies. El vam comprar per a la dacha, però va resultar que calen tots els dies ... "," ... Vaig agafar "Bork", em van agradar els controls i la reixa gran. És cert que el cable és curt. Però cuinar és fàcil, fins i tot un nen pot manejar aquesta tècnica ".

Aquests fragments de ressenyes d’usuaris se centren clarament en els principals avantatges de les graelles d’aquest fabricant.

L’empresa Bork produeix tant models de graelles simplificades com amb una àmplia gamma de funcions

Graelles elèctriques, ressenyes: objectivament sobre el negatiu

La graella elèctrica és realment perfecta? Les ressenyes dels usuaris són lluny de ser ambigües. Aquesta secció presenta una selecció d’afirmacions que reflecteixen opinions que contenen una valoració negativa.

"... L'utilitzo durant el segon mes. Assedegat d’automàtic! No és tan senzill. Sí, va mesurar, va escollir el mode, la pantalla mostra la disponibilitat. Però no val la pena fins al final, la carn és seca, no es poden menjar costelles en absolut. Em mantinc dret i control. Això no és el que esperava ”.

Elena Voitsekhovich, Norilsk

“Tinc un model sense tapa, un Philips obert. El greix de la carn vola en totes direccions, vaig fer una tanca de cartró. S'estalvia, però la vista continua igual ... Em vaig adonar que no es pot comprar un dispositiu amb una reixa oberta ... "

Veronica, Voronezh

Les opinions dels consumidors sobre graelles elèctriques es divideixen, però la majoria segueixen sent positives

“Vam comprar una graella per a ús domèstic. És convenient cuinar carn, especialment la polpa. Però a mi no m’agraden molt les verdures. Si us poseu entre dues superfícies, necessiteu superfícies perfectament planes, heu de tallar i fins i tot mantenir el mateix gruix. Les peces més petites es fan simplement al vapor, guisades. No és molt saborós ".

Egor, Volgodonsk

Sense comentaris negatius dels clients, és gairebé impossible avaluar objectivament la graella elèctrica i obtenir una imatge completa del seu treball. Les opinions dels usuaris, fins i tot les negatives, contribueixen a la exhaustivitat de la informació.

Graella elèctrica per a la llar: avantatges i inconvenients de l’ús

Resumint la informació anterior, convé destacar els avantatges i desavantatges d’utilitzar la graella a casa. Els principals aspectes positius són:

• la possibilitat de cuinar sense l’ús d’olis;
• màxima preservació dels nutrients en els productes;
• facilitat d'ús i estalvi de temps;
• multifuncionalitat del dispositiu: la capacitat de descongelar i escalfar;
• absència d’olors desagradables, que solen acompanyar el procés de cocció en altres dispositius;
• fàcil manteniment amb panells extraïbles.

El principal avantatge de les graelles elèctriques és la capacitat de cuinar aliments sense l’ús d’olis.

Els desavantatges de les graelles inclouen els següents:

• es tracta d'un dispositiu addicional que no pot substituir en gran mesura ni un forn de microones ni un forn, com ara un multicooker;
• fins i tot els models més modestos tenen un consum d’electricitat bastant elevat;
• procés de neteja problemàtic (si no és una opció per a una graella elèctrica amb panells extraïbles).

La indústria ofereix una gran selecció de graelles elèctriques. L’afirmació que el preu garanteix la qualitat, en aquest cas, es pot considerar certa, però amb una modificació que correspon a la funcionalitat. Només un comprador experimentat pot entendre les marques i comprar un model que satisfaci les necessitats.