Фурната е един от основните кухненски уреди. Съвременните модели са станали многофункционални, те имат много предимства. Те се произвеждат от почти всички водещи и малко известни производители на домакински уреди, така че изборът на правилния вариант е станал много по-труден. Какво преобладава и какво губи фурната за вграждане на газ от електрически аналог и какви са основните критерии за избор на правилния модел, ще разкаже тази статия.
Съдържание
Газова или електрическа: коя фурна е по-добра
Избирайки фурна, всяка домакиня има свои индивидуални изисквания за нея. При закупуване на продукт се вземат предвид предимно вкусовите предпочитания на семейството, тъй като най-любимите ястия се приготвят във фурната. Някой по-често се занимава с домашно печене, някой харесва печена риба, а месоядците предпочитат пилешко скара. Вашите любими специалитети и ежедневното меню определят избора на фурна с необходимите функции.
Преди това фурните с газ бяха по-често срещани. Те бяха доставени във всички газови печки, които бяха монтирани във високи сгради още преди въвеждането в експлоатация на построената къща. Следователно инсталирането на домакински уреди е изборът на собствениците газови печки все по-често се заменят с вградени уреди, по-специално те предпочитат фурни. На този етап възниква дилема: кое е по-добре - газова или електрическа фурна?
Основната разлика между тези видове домакински уреди е начинът на нагряване на уреда. Газовото отопление идва от специални горелки, където източникът е природен газ. Електрически - чрез нагряване на инфрачервени елементи от мрежата.
Традиционните вградени газови фурни все още се предлагат за продажба. Можете да ги купите във всеки железарски магазин. Тази модерна технология, като правило, е снабдена с допълнителни функции, тя е станала по-силна и изглежда по-стилна. Търсенето на него обаче е станало по-малко от преди, поради наличието на подобрени аналози под формата на електрически фурни.Основното предимство на последното е спестяването на време и усилия по време на готвене. Това трябва да се вземе предвид при избора коя фурна е по-добра - газова или електрическа.
Електрическа или газова фурна: положителните качества на газовата технология
Основната разлика между газовите и електрическите уреди е цената. Повечето фурни, работещи на газ, са много по-евтини от електрическите уреди. Освен това те имат редица полезни функции и са оборудвани със защитни устройства. Трябва също да се отбележи, че цената на самата електроенергия е значително по-висока от тази на природния газ.
Полезен съвет! За тези, които са загрижени за безопасността при експлоатацията на газови фурни, се произвеждат специални модели с инсталацията "газ контрол". Тази функция осигурява автоматично прекъсване на подаването на газ, ако пожарът изгасне.
Когато избирате между електрическа и газова фурна, трябва да вземете предвид редица предимства на газовата фурна:
- опция за самостоятелна инсталация. Устройството може да се управлява от преносим LPG цилиндър. Това качество ви позволява да използвате гардероба в селски къщи без електричество;
- лесно включване и бързо нагряване на устройството до желаната температура, което има положителен ефект върху скоростта на готвене;
- просто ръчно регулиране;
- наличието на допълнителни функции, включително независима система за почистване;
- опростеният дизайн избягва честата поддръжка и ремонти;
- разнообразие от стилове, което го прави възможно монтаж на фурна в стаи с различен дизайн;
- ястия, пържени на газова скара, са подобни на вкус и мирис на храна, приготвена на въглен;
- по-добре е да купувате вградени газови уреди в кухня със стари електрически кабели.
Газова или електрическа фурна: минуси на газовата технология
Определяйки положителните качества на фурните с газов тип, не може да не споменем редица недостатъци:
- Риск от пожар и експлозия поради дефектна газова технология. Оборудването от този тип изисква професионален монтаж, наблюдение на работата от газовата служба. Електрическите аналози са по-безопасни в това отношение.
- Невъзможност за задаване на точната температура. Ръчната настройка за модели на газ не позволява да се постигне желаното състояние, трябва да разчитате на опит и сръчност. Отнема известно време, за да свикнете с особеностите на температурата на фурната.
- Необходимостта от контрол на процеса на готвене. В газовите уреди точното време не е зададено, така че периодично трябва да проверявате степента на готовност.
- Сложност на почистването. Под въздействието на открит огън по стените се появяват въглеродни отлагания, което изисква допълнителни усилия за почистване. С течение на времето такива процедури водят до постепенно влошаване на защитния емайл.
- Липса на функция на конвекция при евтини модели. Този недостатък се проявява в неравномерното изпичане на съда, което не изключва изгарянето. Топлината се разпределя равномерно в шкафа за управление.
- Ограничен режим на отопление. Газовите фурни имат капацитет за нагряване само 230 ° C, електрическите модели до 300 ° C. Тази функция е важна за любителите на печенето, по-специално на пицата.
- Електрическите фурни са снабдени с доста голям брой програми. Някои от тях включват режими микровълнова печка и параходите например имат функции за нагряване и размразяване.
Важно! Когато инсталирате съвременни газови фурни, трябва да се погрижите за възможността за електрическо свързване, тъй като функциите на задно осветяване, електрическо запалване и конвекция не са налични без електричество.
Електрическа или газова фурна: баланс на предимства и недостатъци
Електрическите фурни, в сравнение с газовите, са много по-напреднали по отношение на технологията. Устройството ви позволява да регулирате температурата с особена прецизност, а разпределението на топлината допринася за равномерното изпичане на съдове от всички страни и отвътре. Тези предимства отварят куп кулинарни възможности.
Трябва също да се отбележи, че електрическите фурни са по-безопасни и техният асортимент е много по-широк. По този начин можете да намерите идеалния вариант за всяка кухня. Трябва да се има предвид, че електрическата фурна е много мощно устройство, поради което използването й изисква значителни енергийни разходи и наличието на електрически кабели, които могат да издържат на големи натоварвания.
Имайки предвид всички изброени характеристики на тези видове оборудване, купувачите предпочитат електрическата опция. В края на краищата електрическите фурни се характеризират с безопасност, практичност и гъвкавост, въпреки че цената им е по-висока от тази на газовите колеги.
По този начин, когато решавате модела на фурната, е необходимо да претеглите плюсовете и минусите. По-специално, закупуването на газово оборудване ще помогне за дълго време да се избегнат високите разходи поради тяхната мощност и дълготрайност. Ако основното условие за избор е многофункционалността, тогава в това отношение те отново печелят фурни.
Вградени газови фурни: вид и дизайн
След като направихте избор в полза на газова фурна, е необходимо да вземете предвид практическите критерии на този вид технология, по-специално метода на свързване, и да изберете модел с подходящ дизайн и цвят.
Газовите шкафове са зависими или независими. Първият вариант е котлон и фурна, свързани с общ маркуч за подаване на газ и контролен панел, което спестява от общи разходи за покупка и свързване. Обхватът на независимите газови шкафове е много по-широк и тяхното поставяне е възможно навсякъде и на различна височина. В същото време цената на такива продукти е малко по-висока от зависимите.
Полезен съвет! В семейство с малки деца е по-добре да се даде предпочитание на модели със зависима фурна. Те обикновено са оборудвани с ключалка и защита за деца.
Естетичните характеристики са от голямо значение, тъй като външният вид на фурната трябва да съответства на цялостния интериор на кухнята. Помещението изглежда много по-удобно, ако предният панел на фурната съответства на цвета и дизайна на слушалките. В същото време трябва да се отбележи, че цветовата гама на тези домакински уреди е ограничена до бяло, черно, неръждаема стомана и слонова кост. По-рядко се срещат бежовите и кафявите тонове.
Неръждаемата стомана е универсален нюанс, който се вписва идеално във всеки дизайн. Белият цвят е подходящ за декориране на кухня в светли цветове. Черното е добро решение за кухня с контрастни цветове.
Вградена газова фурна: обем и размер
Повечето фурни имат еднаква дълбочина - 60 см. Височината на преобладаващия брой модели е 60 см, а размерите на стандартните опции са 60 × 60 см. Отличителна черта е ширината. Индикаторите му за газови фурни са 45 см, 60 см или 90 см. Малките камери имат обем 27-45 литра, за фурните в пълен размер тази цифра е много по-висока - от 56 до 74 литра. Основните критерии при избора на такива параметри са броят на членовете на семейството и предпочитанията, размерът на кухнята и честотата на използване на оборудването.
Вградената газова фурна 45 см е тесен модел, който се вписва в най-малката кухня и е подходящ за малко семейство. Но в такива фурни е невъзможно да се готви голямо ястие.
Фурни със стандартна ширина 60 см са предназначени за средни до големи кухни. Това са универсални устройства, следователно те са представени от по-широка гама от модели.Освен това те са просторни, така че са подходящи за семейство от 5-6 души.
По-рядък модел е с ширина 90 см. Такава фурна ще бъде полезна за семейство с голям брой членове на домакинството или тези, които готвят много. Понякога такива продукти се използват в малки кафенета и бистра.
Свързана статия:
Вградени кухненски уреди: съвети за избор и преглед на популярни устройства
Абсорбатори, фурни, котлони, хладилници и други устройства.
Вградената газова фурна с ширина 45 см е компактна, тя ще намери място дори в най-малката кухня. Тази опция ще задоволи клиентите, които рядко използват фурната или готвят минимум ястия там.
Допълнителни функции: газови фурни с конвекция, грил и самопочистване
Конвекцията е допълнителна функция във фурната, но нейното присъствие е желателно, особено за домакините, които са запалени по печенето. Устройството включва вентилатор, вграден в задната стена, който циркулира горещ въздух, което допринася за равномерното изпичане на храна.
Моделът на вградената газова фурна с конвекция е идеалният вариант за фурна с един нагревателен елемент. В допълнение към изброените предимства, допълнителна функция дава възможност да се използват две тави за печене наведнъж, като се гарантира равномерно изпичане на цялото ястие.
Полезен съвет! Преди да купите газова фурна, трябва да се уверите, че моделът има възможността да използва няколко режима едновременно. Редица фурни са настроени на изключителен режим на включване на програми.
Скарата е допълнителна функция, особено необходима за любителите на месото. Газовата фурна има особено предимство, тъй като осигурява почти същия ефект, както при готвене с въглен. Но трябва да се адаптирате към това устройство, да можете да изберете температурния режим и редовно да обръщате съда. Електрическа скара е инсталирана и в газова фурна. По-удобно е поради равномерното разпределение на топлината и ясно зададения температурен режим, но по отношение на вкуса, приготвените по този начин ястия отстъпват на храната, пържена на газова скара.
Самопочистващите се шкафове са популярни сред отзивите на потребителите. Тази функция се постига чрез използване на катализатор, съдържащ се в стените на камерата и на вентилатора, който омекотява и разгражда остатъците от храна. Резултатът е разхлабване. Може лесно да се отстрани с обикновена гъба. Тази функция издържа във фурната максимум седем години. Проблемът се решава чрез подмяна на вътрешните стени.
Вградена газова фурна: цена, преглед на модели от различни производители
Добрите и висококачествени газови фурни се произвеждат не само от маркови марки, но все пак повечето купувачи предпочитат производители с доказан опит и време, въпреки че понякога трябва да платите много повече за рекламирано име.
За да привлекат купувачи, доставчиците предлагат оборудване в различни ценови диапазони. При избора на най-добрия вариант, разходите и качеството трябва да бъдат свързани. Обикновено производителите на газови фурни са разделени на няколко ценови категории.
По-евтината група включва шкафове GEFEST, ARDO, Whirlpool, Siemens. Следните компании предлагат бюджетни опции за марка: Electrolux, Zanussi, Hansa.
Газовите фурни Gorenje, VEKO, Neff и Ariston са малко по-скъпи. Елитни газови фурни BOSCH, Mielle, Kuppersbusch се отличават с цена и високо качество в тази гама вградени домакински уреди. Цените на модели от водещи производители са в следния диапазон:
- средната цена на вградената газова фурна на Bosch е 38-44 хиляди рубли;
- цената на газовата фурна Gorenie започва от 29 хиляди рубли;
- газовата фурна Ariston струва 26-29 хиляди рубли;
- фурна от VECO ще струва 22-29 хиляди рубли;
- за фурната Zanussi ще трябва да платите 22-26 хиляди рубли;
- фурната Electrolux може да бъде закупена за 17 хиляди рубли;
- цената на вградената газова фурна GEFEST - 10-19 хиляди рубли.
Важно! Нивото на цената на вградената газова фурна се влияе от качеството, материала на производството, списъка с допълнителни функции, размерите, стила и, разбира се, името на марката.
Вградени газови фурни: отзиви на клиенти, избор на бюджет
Фурна не е евтина покупка, избирайки я, не трябва да разчитате само на съвета на продавача в магазина. Препоръчително е да се запознаете с описанието на конкретни модели на сайтовете, да проучите ценовата политика и да чуете отзивите на клиентите.
По-долу, като пример, разглеждаме характеристиките и описанието на евтино оборудване от не особено популярен производител, бюджетна опция и фурна от световна марка, която отдавна е специализирана в производството на такива модели.
Тези, които не искат да плащат прекомерно и не се страхуват да купуват оборудване от малко известна марка, трябва да разгледат отблизо белоруския производител на газови фурни GEFEST. Оборудването на тази компания се отличава с качество, дългосрочна гаранция, като същевременно има набор от необходими функции.
Вградените газови фурни GEFEST имат прост многофункционален контрол с регулируем режим на работа и температура. Някои версии са оборудвани с таймер и сензорни контроли. Почти всички фурни имат оригинален дизайн.
Най-популярните модели газови фурни GEFEST са DA-601-01 и DA-621-01. Повечето отзиви на потребителите свидетелстват за тяхното безупречно представяне. Според тях фурните имат отличен дизайн, пекат се и се пекат добре, особено с функцията на конвекция. Някои домакини се оплакват от недостатъци на часовниковия механизъм и счупен таймер.
Характеристики на вградените газови фурни Изгаряне и BOSCH
Combustion и Bosch са фирмите, които държат дланта сред производителите на домакински уреди. Трудно е да се сравнят, но е важно да се отбележи, че цената на вградените газови фурни BOSCH е с порядък по-висока, докато те са по-малко функционални. Аналог от марката Gorene за същата цена ще има редица допълнителни функции.
Газовите фурни BOSCH са по-популярни в Русия, така че доверието в тях е по-голямо. Германската марка се счита за еталон за качество, но доверието в марката напоследък леко спадна. Независимо от това, вградените уреди на Bosch, както и преди, се продават добре, със своята утвърдена аудитория от купувачи, които са готови да платят големи пари за качество, доказано от десетилетия.
Combustion е словенска, по-малко известна фирма. Въпреки това продуктите са много популярни на руския пазар. Цената на вградените газови пещи Изгаряне е ниска, което води до голямо търсене на продуктите на тази компания. Многобройни отзиви на потребители са изключително положителни. Почти всички модели газови фурни Gorenje имат красив дизайн, но не всички отговарят на желаните технически характеристики, особено по отношение на допълнителни функции като грил и конвекция.
Полезен съвет! Според експерти италианските компании се считат за лидери в производството на висококачествени газови фурни. Професионалистите дават палма сред производителите на електрически шкафове на немски марки.
След като се запознахте с основните характеристики на фурните, ще бъде много по-лесно да изберете желаната опция. Основното нещо е да се вземе решение за вида фурна и вида на инсталацията въз основа на техническите характеристики на кухнята. Също така трябва да изберете набор от необходими функции и марка, като същевременно разчитате на бюджетните възможности на семейството. При спазване на правилния, балансиран избор фурната ще се впише идеално във вътрешността на кухнята и ще служи надеждно в продължение на много години.