Kích thước mặt bàn bếp: ưu tiên tính công thái và hợp lý

Sự thoải mái không phải là một thứ xa xỉ, mà là một điều cần thiết. Nhịp sống hiện đại đòi hỏi ở một người rất nhiều năng lượng. Việc phục hồi sức mạnh thể chất và tinh thần cần được tạo điều kiện thuận lợi bởi đồ đạc của mỗi phòng trong một tòa nhà dân cư. Cảm giác khó chịu không chỉ cản trở quá trình hồi phục mà còn làm tăng sự mệt mỏi. Để việc sử dụng bếp không gây khó chịu và thú vị khi nấu nướng, bạn cần chọn kích thước phù hợp với mặt bàn bếp.

Kích thước mặt bàn: độ lệch so với tiêu chuẩn và thông thường

Bàn làm việc là một yếu tố rất quan trọng và có ý nghĩa của nhà bếp. Đại diện cho một hình dạng đơn giản hơn - một hình chữ nhật thông thường (đôi khi được tạo thành từ các mảnh), nó chịu tải trọng cơ học tối đa so với các bề mặt bếp khác. Kích thước của nó được chọn tùy thuộc vào các thông số chung của căn phòng, kích thước của đồ nội thất khác. Được cài đặt vĩnh viễn.

Các đặc điểm chính cần xem xét khi chọn mặt bàn là:

• các kích cỡ;
• chất lượng vật liệu;
• màu sắc bề mặt.

Từ lâu đã có một tiêu chuẩn về kích thước của mặt bàn bếp. Đó là do sự đồng nhất về kích thước của mặt bằng trong các tòa nhà nhiều tầng. Ngay cả bếp trong nhà riêng cũng có kích thước tương tự. Tai nghe Cinderella là một lựa chọn linh hoạt. Sau đó, những người thợ thủ công bắt đầu xuất hiện, sẵn sàng tùy chỉnh mặt bàn. Ngày nay, ngành công nghiệp nội thất tạo ra nhiều lựa chọn khác nhau về kích thước và chất liệu.

Các đặc điểm chính của kích thước mặt bàn:

• chiều dài;
• chiều rộng (chiều sâu);
• độ dày.

Những hạn chế nhất định vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Ví dụ, mặt bàn làm từ gỗ có giới hạn về chiều dài. Bề mặt đá tự nhiên thường được làm theo đơn đặt hàng. Chiều rộng của bàn làm việc trong bếp vẫn là tiêu chuẩn nhất. Điều này là do kích thước tối ưu được cung cấp. Bề mặt rộng hoặc hẹp rất bất tiện khi sử dụng.

Theo truyền thống, mặt bàn được lắp đặt dọc theo tường. Về vấn đề này, ngay cả cái tên "bức tường làm việc" đã xuất hiện. Các nhà thiết kế hiện đại đưa ra các vị trí khác của mặt bàn, hình dạng không tiêu chuẩn của chúng, có thể được làm theo đơn đặt hàng.

Chiều cao mặt bàn bếp: sự thoải mái và sức khỏe

Hầu hết thời gian trong nhà bếp, bà chủ hoặc các thành viên khác trong gia đình tham gia vào việc nấu nướng dành ngay sau bề mặt làm việc. Chiều cao của bếp từ sàn đến quầy sẽ ảnh hưởng đến vị trí của cơ thể trong khi nấu nướng. Mặt bàn thấp buộc cột sống phải uốn cong đáng kể. Với một thời gian dài ở tư thế này, nó bắt đầu uốn cong, ảnh hưởng tiêu cực đến lưu thông máu. Ở bề mặt cao quá mức, tải trọng lên các cơ của cánh tay tăng lên, dẫn đến sự mệt mỏi nhanh chóng.

Chỉ số chính khi chọn chiều cao của bề mặt làm việc là tốc độ tăng trưởng. Có một thang đo xác định sự tương ứng giữa chiều cao của chiều cao của một người và kích thước của mặt bàn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây không phải là thông tin nhận được từ các bác sĩ chuyên khoa, mà là kết quả của kinh nghiệm và quan sát.

Chiều cao của con người	Chiều cao mặt bàn
Lên đến 160 cm	75-80 cm
160-175 cm	82-90 cm
175 cm trở lên	91-100 cm

 

Do hình dáng của mỗi người là duy nhất nên mức độ của bàn tay có thể khác nhau. Do đó, cần thực hiện các tính toán bổ sung sau đây về chiều cao cần thiết khi chọn mặt bàn bếp cho kích thước của cơ thể:

• đứng thẳng lưng;
• uốn cong khuỷu tay của bạn ở một góc vuông và cố định một điểm thấp hơn 15 cm;
• đo khoảng cách từ sàn đến điểm - đây sẽ là chiều cao tối ưu của mặt bàn.

Lời khuyên hữu ích! Khi xác định chiều cao của bề mặt làm việc, bạn không nên chọn phương án thu được bằng cách tính chiều cao trung bình của tất cả các hộ gia đình. Mặt bàn như vậy sẽ gây bất tiện cho mọi người.

Một trong những cách để tạo điều kiện thoải mái khi sử dụng bề mặt làm việc có thể là sự hiện diện của chân có thể điều chỉnh trong thiết kế đồ nội thất.

Chiều cao của mặt bàn bếp có ảnh hưởng đến nội thất không

Nội thất là một thành phần quan trọng tạo nên sự ấm cúng và thoải mái cho căn phòng. Không chỉ tính năng thiết kế mà kích thước của sản phẩm cũng có tầm quan trọng không hề nhỏ trong trường hợp này. Chiều dài của mặt bàn bếp được xác định bởi sự sẵn có của không gian trống, và do đó nó phải tỷ lệ thuận với kích thước của căn phòng.

Chiều cao yêu cầu được chọn theo một cách hoàn toàn khác. Thông thường, các vấn đề phát sinh khi chiều cao trần không vượt quá 240 cm và bề mặt làm việc cần được nâng lên trên mặt sàn từ 95 cm trở lên. Trong mọi trường hợp không nên giảm chiều cao của sản phẩm để phù hợp với nội thất. Nó là cần thiết để sử dụng các giải pháp khác, ví dụ, để cài đặt cấu trúc trên các chân cao. Bạn có thể tạo một ngách dưới mặt bàn, đặt bồn rửa và bếp nấu bên cạnh, lệch sang một bên. Màu sáng của bề mặt và mặt tiền của khối bếp dưới cũng sẽ góp phần làm giảm kích thước thị giác.

Nhìn qua catalogue, chú ý đến kích thước mặt bàn bếp là gì, có thể dễ dàng nhận thấy rằng độ dày ảnh hưởng đến đánh giá trực quan về kích thước của yếu tố này. Nó đáng nằm trên chỉ số này một cách riêng biệt.

Độ dày của mặt bàn bếp: sự phụ thuộc của kích thước vào vật liệu sản xuất

Độ dày của mặt bàn không chỉ là cảm nhận trực quan. Đây chủ yếu là sức mạnh, được xác định bởi:

• khả năng chịu nhiệt;
• chống ẩm;
• khả năng chống ứng suất cơ học;
• hao mòn điện trở.

Mặt bàn làm từ các vật liệu khác nhau có đặc điểm là có độ dày khác nhau.

Bề mặt gia công bằng ván dăm sản xuất trong nước có giá trị của chỉ tiêu này bằng 28 mm và 38 mm. Các công ty nước ngoài cung cấp sản phẩm gỗ dày 60 mm.

Mặt bàn gỗ nguyên khối thường có kích thước 40 mm. Khi đặt hàng riêng lẻ, nhiều người tiêu dùng thích tăng con số này lên 50-60 mm, và đôi khi lên đến 80-100 mm.

Mặt bàn đá nhân tạo có giới hạn trên và dưới. Nếu độ dày không vượt quá 12 mm, loại đá đó không thể được sử dụng cho bề mặt làm việc, các nhà sản xuất không đảm bảo chất lượng. Việc sử dụng đá nhân tạo có độ dày từ 12-15 mm cần phải có mặt sau bằng ván ép hoặc các vật liệu gỗ khác, điều này làm tăng kích thước của mặt bàn nói chung. Độ dày tối đa là 40 mm đối với bề mặt được làm trực tiếp từ đá.

Kích thước mặt bàn bếp bằng đá tự nhiên ít tiêu chuẩn hơn. Chúng thường được thực hiện theo đơn đặt hàng riêng, kích thước của tấm đặc làm bề mặt làm việc phụ thuộc vào kích thước của tấm (phôi).

Mặt bàn bằng kính khá phổ biến. Chúng thường được làm từ nhiều lớp và có tổng độ dày từ 8-20 mm. Bề mặt làm việc bằng kim loại bao gồm một đế được phủ bằng thép y tế, độ dày của nó trong khoảng từ 0,8 đến 1,2 mm.

Đối với bề mặt bê tông, trọng lượng nặng, yêu cầu lớp nền đặc biệt và thành phần thẩm mỹ có thể trở thành yếu tố giới hạn độ dày.

Lời khuyên hữu ích! Khi mua hoặc đặt hàng nội thất nhà bếp với mặt bàn dày, bạn nên đặc biệt chú ý đến chất lượng của giá đỡ. Chúng phải được làm bằng vật liệu có thể chịu được ứng suất liên tục trong thời gian dài.

Chiều rộng mặt bàn: tiêu chuẩn và có thể thay đổi

Chiều rộng (chiều sâu) của mặt bàn bếp không chỉ ảnh hưởng đến diện tích của bề mặt làm việc mà còn ảnh hưởng đến kích thước của khối đồ đạc bên dưới. Đó là lý do tại sao giá trị này được đặc trưng bởi một hằng số nhất định: tiêu chuẩn cho chiều rộng của mặt bàn bếp là 60 cm.

Độ sâu này cho phép bạn đặt các ngăn kéo và kệ có kích thước thuận tiện ở phía dưới của bộ phận bếp. Theo truyền thống, 100-120 mm của mặt bàn được phân bổ để tạo khu vực vệ sinh (không gian trống giữa tường và đồ nội thất), 50-80 mm là một cạnh nhô ra tròn để bảo vệ chống lại chất lỏng thoát ra từ bề mặt làm việc đến các phần phía trước của mô-đun bên dưới. Chiều sâu của ngăn kéo và kệ với mặt bàn tiêu chuẩn là 400-420 mm. Kích thước này cung cấp khả năng lưu trữ tốt và xử lý thuận tiện.

Giảm chiều rộng của mặt bàn bếp dẫn đến hạn chế đáng kể về công năng vận hành. Các thiết bị gia dụng cần được loại bỏ ngay sau khi sử dụng để nhường chỗ cho các hoạt động khác. Bạn không thể sắp xếp và phân rã số lượng đối tượng cần thiết cùng một lúc. Cửa tủ âm tường đóng chặt, bạn cần di chuyển ra xa để mở, v.v.

Nhiều bà nội trợ diện tích bếp rộng thích tăng chiều rộng của mặt bàn. Khi đưa ra quyết định này, cần phải tính đến những bất lợi sau:

• các đồ vật đứng ở mép trong của mặt bàn khó tiếp cận - cầm nắm bất tiện;
• cần tìm đến các ổ điện để bật các thiết bị gia dụng;
• xa tủ âm tường quá mức;
• tủ âm tường làm theo kích thước tăng lên trông cồng kềnh, việc bỏ đồ ở kệ trên là có vấn đề.

Lời khuyên hữu ích! Với kích thước mặt bàn tăng lên (900-1000 mm), tốt hơn hết bạn nên trang bị cho phần dưới của đồ nội thất có ngăn kéo chứ không phải kệ, việc sử dụng chúng ở độ sâu như vậy sẽ vô cùng bất tiện.

Tận dụng tối đa không gian: bàn bếp góc

Một trong những lựa chọn mặt bàn phổ biến nhất là mặt bàn góc. Loại này đặc biệt tiện lợi cho những căn phòng hình vuông. Sau khi lắp đặt, vẫn còn một khu vực để bạn có thể đặt bàn ăn, nơi sẽ có lối đi tự do từ mọi phía.

Kích thước của bàn bếp góc cho bếp được lựa chọn theo nguyên tắc tương tự như đối với phiên bản hình chữ nhật truyền thống: chiều cao thoải mái, chiều rộng thuận tiện, độ dày tùy thuộc vào chất liệu, thiết kế, đặc điểm công năng.

Quan trọng! Vùng góc cực của hình dạng này của mặt bàn sẽ bị loại bỏ đáng kể ở độ sâu vượt quá kích thước tiêu chuẩn.

Tùy thuộc vào cấu hình và tính toàn vẹn, các loại mặt bàn sau được phân biệt:

1. Nguyên khối. Chúng là một tấm vững chắc không có đường nối hoặc khớp nối. Một tùy chọn khá khó cài đặt, nhưng hiệu suất cao. Những bề mặt như vậy, đặc biệt là những bề mặt có cấu trúc không xốp, không cho phép hơi ẩm đi qua - nguồn gốc chính gây lão hóa và hư hỏng của bộ phận bếp này.
2. Hình chữ L. Những mặt bàn bếp này cho phép bạn tận dụng tối đa không gian của mình. Thông thường, đây là một lựa chọn phức hợp, trong đó phần ngắn có thể có độ sâu hơn.
3. Bề mặt được tạo thành từ ba yếu tố. Hai mảnh hình chữ nhật được bổ sung bởi một mảnh góc riêng biệt. Thiết kế này thích hợp khi lò nướng được lắp đặt ở khu vực góc hoặc bồn rửa có kích thước lớn. Cấu hình này cũng giả định một mặt tiền ở góc riêng biệt, trở thành một yếu tố thú vị của nội thất.

Mặt bàn góc không hạn chế chất liệu sản xuất. Chúng có thể được làm bằng cả vật liệu gỗ và nhân tạo hoặc đá tự nhiên, bê tông.

Bài viết liên quan:

Bồn rửa góc cho nhà bếp: lựa chọn tốt nhất cho căn phòng nhỏ

Các loại vỏ. Các phương pháp cài đặt. Hình dạng và kích thước của các mô hình góc của bồn rửa. Lựa chọn tủ chậu rửa góc.

Mặt bàn góc trong nhà bếp nhỏ

Mặt bàn góc chắc chắn làm tăng diện tích bề mặt làm việc, nhưng chúng cũng có kích thước đáng kể. Có thể cài đặt tùy chọn này trong một nhà bếp nhỏ không? Khá, nhưng với điều kiện bố trí mặt bằng cho phép. Và hình dạng của mặt bàn chính nó nên được chọn tối ưu.

Trong mọi trường hợp, chiều rộng của mặt quầy không được giảm. Kích thước tiêu chuẩn cho một nhà bếp nhỏ là khá chấp nhận được. Các phần cuối được làm tròn sẽ giúp giải phóng không gian một cách trực quan. Ngoài ra, chúng sẽ tạo điều kiện cho việc di chuyển tự do. Một mặt bàn góc cho nhà bếp nhỏ có thể được chọn sáng hoặc tối, nhưng sẽ tốt hơn nếu nó không tương phản với mặt tiền.

Ván chân tường có thể đóng một vai trò quan trọng trong thiết kế nội thất. Đối với mặt bàn bếp 10-12 m², nên chọn một tùy chọn không nổi bật so với nền của bức tường. Một phụ kiện như vậy sẽ không tạo ra đường viền, không tạo cảm giác như một khung, nó chỉ đơn giản là thực hiện mục đích chức năng của nó - ngăn hơi ẩm và các hạt thức ăn xâm nhập vào khu vực không mong muốn.

Không nhất thiết phải trang bị một mặt tiền rộng riêng biệt cho khu vực góc trong căn bếp nhỏ. Điều này không chỉ trực quan mà trên thực tế sẽ chiếm không gian đáng kể. Một bộ bếp với mặt bàn như vậy sẽ phù hợp hơn với những căn phòng rộng và cao.

Lời khuyên hữu ích! Nếu diện tích bếp nhỏ hơn 9 m², tốt hơn là đặt một trong hai mặt của mặt bàn ở góc dọc theo bức tường có cửa sổ. Việc không có tủ âm tường và ánh sáng tự nhiên tốt sẽ giúp tạo cảm giác rộng rãi cho không gian.

Mặt bàn bếp bằng ván dăm và các vật liệu gỗ khác

Vật liệu phổ biến nhất cho mặt bàn bếp là chất thải từ ngành công nghiệp gỗ. Ván được làm từ mùn cưa trộn với nhựa bằng phương pháp ép nóng. MDF (mảnh mịn) là một loại ván sợi được làm từ mùn cưa mịn, trước tiên được làm khô và sau đó được dán lại với nhau. Cả hai vật liệu đều có lớp phủ bên ngoài - cán màng.

Mặt bàn gỗ MDF và ván dăm có các đặc điểm chung sau:

• vật liệu có giá cả phải chăng;
• trọng lượng tương đối nhẹ, không đòi hỏi nỗ lực vật lý đáng kể trong quá trình lắp đặt;
• dễ chế biến;
• chống nóng;
• chống sốc;
• có nhiều màu sắc ngoại thất.

Đánh giá những nhược điểm, chúng tôi có thể nêu ra những điều sau:

• mức độ thân thiện với môi trường thấp;
• tiếp xúc với độ ẩm.

Nếu chúng ta so sánh chất lượng của hai loại vật liệu này, cần lưu ý rằng ván dăm rẻ hơn, thải ra formaldehyt và dễ bị ẩm hơn. Mặt bàn bếp MDF cho phòng bếp sẽ chống ẩm tốt hơn nhưng giá thành cũng cao hơn. Cả hai vật liệu đều yêu cầu các đầu được hàn kín. Ván được phủ một lớp bảo vệ ở cả hai mặt, MDF - chỉ ở mặt ngoài.

Kích thước của mặt bàn bếp làm bằng ván dăm và MDF là tiêu chuẩn: 28-60 mm - độ dày và 3,5 m - chiều dài tối đa. Từ những vật liệu này, bạn có thể cắt ra một bề mặt làm việc của bất kỳ cấu hình nào, sử dụng một tấm rắn làm trống.

Lời khuyên hữu ích! Khi ghép các bộ phận của mặt bàn làm bằng vật liệu gỗ, cần đặc biệt chú ý đến việc hàn kín các mối nối. Việc cắt và sử dụng chất bịt kín là bắt buộc.

Ván ép cũng được sử dụng để sản xuất mặt bàn. Vật liệu này thường được sử dụng như một cơ sở để lát đá hoặc bê tông.

Mặt bàn được cưa theo tiêu chuẩn Euro: chất lượng hoàn hảo trong những điều kiện nhất định

Eurozapil thường được sử dụng nhất khi lắp đặt các dạng góc, cũng như cho các mặt bàn tiêu chuẩn. Trên thực tế, đây là một docking-lock: một bộ phận có mẫu có hình dạng và kích thước nhất định, và bộ phận thứ hai là phần nhô ra phải vừa với nó. Mối kết nối như vậy rất bền, không để lại dấu vết của đường nối, điều này thực tế không thể nhìn thấy được với máy cưa Euro chất lượng cao.

Các lựa chọn được thực hiện trên máy phay có độ chính xác cao sử dụng các mẫu. Bạn không nên cố gắng tạo vết cắt như vậy bằng thiết bị cưa thông thường. Ngay cả những chip nhỏ nhất chắc chắn sẽ xuất hiện khi tham gia.

Không chỉ mặt thẩm mỹ là một khía cạnh tích cực của sự kết nối này. Eurozapil cung cấp độ kín cao, điều này đặc biệt quan trọng đối với hoạt động tốt và độ bền của bề mặt. Hai khu vực kết nối không có khe hở hoặc hốc, chúng vừa khít với nhau.

Trên toàn bộ chiều dài của nó, bàn làm việc có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau mà không sợ hơi ẩm thấm vào các đường nối. Mặc dù là lý tưởng, các phần được xử lý bằng các phương tiện tăng cường độ chặt chẽ trước khi nối.

Trong sự hiện diện của những đặc điểm tích cực đáng kể, eurozapil cũng có một nhược điểm, điều này thể hiện ở những yêu cầu khắt khe đối với cả khối đồ nội thất thấp hơn và toàn bộ căn phòng. Mặt bàn được kết nối bằng phương pháp euroaw phải được lắp đặt trên một bề mặt hoàn toàn phẳng, nếu không, đường nối sẽ bắt đầu bị lệch trong quá trình sử dụng.Do đó, mặt phẳng sàn không được có bất kỳ sai sót nào.

Chiều sâu của mặt bàn với phương pháp liên kết này không quan trọng, nhưng nếu các bức tường không đồng đều, có thể hình thành một khe hở, đôi khi khá khó đóng lại mà không làm mất thẩm mỹ.

Mặt bàn đá cho nhà bếp: sự kết hợp của sự hiện đại và sức mạnh

Mặt bàn đá là một trang trí thực sự của nhà bếp. Sự xuất hiện của loại bề mặt làm việc này ban đầu là do mong muốn sự tự nhiên, tự nhiên. Xuất hiện dễ dàng và hiệu suất tốt phân biệt vật liệu này. Mặt bàn có thể được làm bằng cả đá nhân tạo và đá tự nhiên. Trong số các lựa chọn nhân tạo, đá acrylic và thạch anh kết tụ thường được sử dụng nhất.

Đá acrylic có các thành phần sau:

• polyme acrylic;
• nhôm trihydrat;
• thuốc nhuộm.

Thạch anh kết tụ bao gồm các vụn thạch anh và một chất kết dính tổng hợp. Cả hai vật liệu đều bền, chịu nhiệt và chống ẩm.

Độ dày của mặt bàn bằng đá nhân tạo (của cả hai loại) tối thiểu là 12 mm, tối đa là 30 - 40 mm.

Mặt bàn acrylic có thể được ghép với hầu như không có đường nối, vì vậy chúng không bị hạn chế về kích thước. Bề mặt thạch anh được tăng lên bằng cách dán các bộ phận lại với nhau. Chỉ có một chuyên gia với trình độ chuyên nghiệp cao mới có thể làm cho kết nối vô hình nhất có thể.

Vật liệu phổ biến nhất để làm mặt bàn từ đá tự nhiên là đá granit và đá cẩm thạch. Ngoài sức mạnh, tính thẩm mỹ, những bề mặt này có một lợi thế không thể chối cãi khác: bề ngoài có thể được phục hồi bằng cách mài.

Bề mặt đá tự nhiên được đặc trưng bởi độ sâu mặt bàn tiêu chuẩn. Đối với nhà bếp lớn hay nhỏ, có thể thực hiện các tùy chọn tùy chỉnh có độ lệch so với tiêu chuẩn. Độ dày 30 mm được coi là tối ưu trên quan điểm khả năng tiếp cận của việc lắp đặt và khoét lỗ cho bồn rửa và bếp.

Lời khuyên hữu ích! Khi mua hoặc đặt hàng mặt bàn đá tự nhiên, bạn cần chú ý đến chất lượng của góc cạnh. Nó ảnh hưởng đáng kể đến cả sự thoải mái khi sử dụng và vẻ ngoài thẩm mỹ.

Kích thước mặt bàn bếp: thay đổi không có nghĩa là cải thiện

Kích thước tiêu chuẩn hiện tại của mặt bàn bếp không thể được coi là ngẫu nhiên, giả tạo hoặc chỉ phụ thuộc vào hình thức sản xuất vật liệu được sử dụng. Chúng là kết quả của quá trình quan sát, học tập và trải nghiệm. Trước khi tăng hoặc giảm các chỉ báo thứ nguyên truyền thống, bạn cần đảm bảo rằng các hành động sau là phù hợp:

1. Độ sâu của mặt bàn tăng lên khi có không gian trống có thể dẫn đến sự xuất hiện của một khu vực chết, nơi các vật dụng khác nhau sẽ được cất giữ đơn giản là không cần thiết.
2. Trước khi ưu tiên cho phiên bản góc của mặt bàn để tăng bề mặt làm việc, bạn nên loại trừ sự xuất hiện của cảm giác “nhà bếp vì đồ nội thất đẹp”. Cần có đủ không gian trong phòng để đặt bàn ăn và vị trí thoải mái phía sau nó.
3. Độ dày lớn của mặt bàn nên hài hòa với phần còn lại của đồ nội thất nhà bếp.
4. Bộ phận dưới của bếp được lắp đặt trên bục có thể gây bất tiện khi sử dụng bề mặt làm việc.

Bàn làm việc là một trong những yếu tố chính của không gian bếp. Nó sẽ xác định hình dạng và kích thước của phần còn lại của đồ nội thất. Ngay cả bề mặt làm việc đắt tiền và bền nhất được làm bằng đá tự nhiên sẽ không thêm tích cực cho quá trình nấu nướng nếu nó có những nhược điểm liên quan đến kích thước ảnh hưởng đến điều kiện hoạt động.