Cuptorul este unul dintre principalele aparate de bucătărie. Modelele moderne au devenit multifuncționale, au o mulțime de avantaje. Acestea sunt produse de aproape toți producătorii de vârf și puțin cunoscuți de aparate de uz casnic, astfel încât alegerea opțiunii corecte a devenit mult mai dificilă. Ce prevalește și ce pierde cuptorul încorporat cu gaz în fața unui analog electric și care sunt principalele criterii pentru alegerea modelului potrivit, va spune acest articol.
Cuptorul este unul dintre elementele principale ale aparatelor de uz casnic din bucătărie.
Conţinut
Gaz sau electric: care cuptor este mai bun
Alegând un cuptor, orice gospodină are propriile sale cerințe individuale. La achiziționarea unui produs, în primul rând, se iau în considerare preferințele gustului familiei, deoarece cele mai preferate feluri de mâncare sunt preparate la cuptor. Cineva este mai des angajat în coacerea de casă, cuiva îi place peștele la cuptor, iar consumatorii de carne preferă puiul grătar. Specialitățile tale preferate și meniul zilnic determină alegerea unui cuptor cu funcțiile necesare.
Principala diferență dintre un cuptor cu gaz și un cuptor electric este modul în care aparatul este încălzit.
Anterior, cuptoarele cu gaz erau mai frecvente. Au fost furnizate tuturor sobelor cu gaz, care au fost instalate în clădiri înalte chiar înainte de punerea în funcțiune a casei construite. Prin urmare, instalarea aparatelor de uz casnic este pur alegerea proprietarilor sobe pe gaz din ce în ce mai înlocuite de aparatele încorporate, în special, preferă cuptoarele. În acest stadiu apare o dilemă: care este mai bine - un cuptor cu gaz sau electric?
Principala diferență între aceste tipuri de aparate de uz casnic este modul în care aparatul este încălzit. Încălzirea cu gaz provine de la arzătoare speciale, unde sursa este gazul natural. Electric - prin încălzirea elementelor cu infraroșu din rețea.
Cuptoare cu gaz tradiționale încorporate sunt încă disponibile pentru vânzare. Le puteți cumpăra de la orice magazin de hardware. Această tehnologie modernă, de regulă, este dotată cu funcții suplimentare, a devenit mai puternică și arată mai elegantă. Cu toate acestea, cererea pentru aceasta a devenit mai mică decât înainte, datorită disponibilității unor analogi îmbunătățiti sub formă de cuptoare electrice.Principalul avantaj al acestuia din urmă este economisirea de timp și efort în timpul gătitului. Acest lucru trebuie luat în considerare la alegerea cuptorului care este mai bun - cu gaz sau electric.
Cuptor electric sau cu gaz: calitățile pozitive ale tehnologiei gazelor
Principala diferență între aparatele cu gaz și cele electrice este prețul. Majoritatea cuptoarelor care funcționează cu gaz sunt mult mai ieftine decât aparatele electrice. Mai mult, au o serie de funcții utile și sunt echipate cu dispozitive de protecție. De asemenea, trebuie remarcat faptul că prețul electricității în sine este semnificativ mai mare decât cel al gazelor naturale.
Cuptoarele cu gaz sunt în general mai ieftine decât cuptoarele electrice.
Sfaturi utile! Pentru cei care sunt preocupați de siguranța în funcționarea cuptoarelor cu gaz, sunt produse modele speciale cu instalația „control gaz”. Această funcție asigură întreruperea automată a alimentării cu gaz în cazul în care incendiul se stinge.
Atunci când alegeți între un cuptor electric și unul cu gaz, ar trebui să luați în considerare o serie de avantaje ale unui cuptor cu gaz:
- opțiune de instalare independentă. Dispozitivul poate fi acționat dintr-un cilindru GPL portabil. Această calitate vă permite să folosiți garderoba în case de țară fără electricitate;
- pornirea ușoară și încălzirea rapidă a dispozitivului la temperatura dorită, care are un efect pozitiv asupra vitezei de gătit;
- reglare manuală simplă;
Pentru utilizarea în siguranță a dispozitivului, există modele cu funcția „control gaz”
- disponibilitatea funcțiilor suplimentare, inclusiv un sistem de curățare independent;
- designul simplu evită întreținerea și reparațiile frecvente;
- o varietate de stiluri, ceea ce o face posibilă instalarea cuptorului în camere cu modele diferite;
- felurile de mâncare prăjite pe un grătar pe gaz sunt similare ca gust și miros cu mâncarea gătită pe cărbuni;
- este mai bine să cumpărați aparate de gaz încorporate într-o bucătărie cu cabluri electrice vechi.
Cuptor cu gaz sau electric: contra tehnologiei gazelor
Definind calitățile pozitive ale cuptoarelor de tip gaz, nu putem să nu menționăm o serie de dezavantaje:
Cuptoarele cu gaz au mai puține programe
- Pericol de incendiu și explozie din cauza tehnologiei defectuoase a gazelor. Echipamentele de acest tip necesită instalare profesională, monitorizarea funcționării de către serviciul de gaz. Analogii electrici sunt mai siguri în acest sens.
- Incapacitatea de a seta temperatura exactă. Reglarea manuală pentru modelele cu gaz nu permite realizarea condiției dorite, trebuie să vă bazați pe experiență și dexteritate. Este nevoie de ceva timp pentru a vă obișnui cu particularitățile temperaturii cuptorului.
- Nevoia de a controla procesul de gătit. La aparatele cu gaz, ora exactă nu este setată, deci trebuie să verificați periodic gradul de pregătire.
- Complexitatea curățării. Sub influența focului deschis, pe pereți apar depozite de carbon, ceea ce necesită eforturi suplimentare pentru curățare. În timp, astfel de proceduri conduc la o deteriorare treptată a smalțului protector.
- Lipsa funcției de convecție la modelele ieftine. Acest dezavantaj se manifestă prin coacerea inegală a vasului, care nu exclude arderea. Căldura este distribuită uniform în dulapul de comandă.
- Mod de încălzire limitat. Cuptoarele cu gaz au o capacitate de încălzire de numai 230 ° C, modelele electrice până la 300 ° C. Această caracteristică este importantă pentru iubitorii de coacere, în special pizza.
- Cuptoarele electrice sunt dotate cu un număr destul de mare de programe. Unele dintre ele includ moduri cuptoare cu microunde iar vaporizatoarele, de exemplu, au funcții de încălzire și dezghețare.
În cuptoarele cu gaz, este imposibil să setați cu precizie temperatura de încălzire
Important! Când instalați cuptoare moderne cu gaz, ar trebui să aveți grijă de posibilitatea conectării electrice, deoarece funcțiile de iluminare, aprindere electrică și convecție nu sunt disponibile fără electricitate.
Cuptor electric sau cu gaz: bilanț de avantaje și dezavantaje
Cuptoarele electrice, în comparație cu gazele, sunt mult mai avansate în ceea ce privește tehnologia. Dispozitivul vă permite să reglați temperatura cu o precizie deosebită, iar distribuția căldurii contribuie la coacerea uniformă a vaselor din toate părțile și din interior. Aceste beneficii deschid o mulțime de posibilități culinare.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că cuptoarele electrice sunt mai sigure, iar gama lor este mult mai largă. Astfel, puteți găsi opțiunea perfectă pentru orice bucătărie. Trebuie să se țină seama de faptul că un cuptor electric este un dispozitiv foarte puternic, prin urmare utilizarea acestuia necesită costuri semnificative de energie și prezența cablajelor electrice care pot rezista la sarcini mari.
Având în vedere toate caracteristicile enumerate ale acestor tipuri de echipamente, cumpărătorii preferă opțiunea electrică. La urma urmei, cuptoarele electrice se caracterizează prin siguranță, caracter practic și versatilitate, deși costul lor este mai mare decât cel al omologilor pe gaz.
Cuptoarele cu gaz sunt mai economice decât cuptoarele electrice
Astfel, atunci când decideți modelul cuptorului, este necesar să cântăriți avantajele și dezavantajele. În special, achiziționarea de echipamente cu gaz va ajuta la evitarea costurilor ridicate pentru o lungă perioadă de timp datorită puterii și durabilității acestora. Dacă principala condiție de alegere este multifuncționalitatea, atunci în acest sens câștigă din nou cuptoare.
Cuptoare cu gaz încorporate: tip și design
După ce ați făcut o alegere în favoarea unui cuptor cu gaz, este necesar să luați în considerare criteriile practice ale acestui tip de tehnologie, în special metoda de conectare, și să alegeți un model de design și culoare corespunzătoare.
Dulapurile cu gaz sunt dependente sau independente. Prima opțiune este o plită și un cuptor, conectate printr-un furtun comun de alimentare cu gaz și un panou de comandă, care economisește costurile obișnuite de achiziție și conectare. Gama de dulapuri cu gaz independente este mult mai largă, iar amplasarea lor este posibilă oriunde și la înălțimi diferite. În același timp, costul acestor produse este puțin mai mare decât cele dependente.
Sfaturi utile! Într-o familie cu copii mici, este mai bine să acordați preferință modelelor cu un cuptor dependent. De obicei sunt echipate cu o încuietoare și protecție pentru copii.
Cuptoarele cu gaz încorporate pot fi amplasate la diferite înălțimi și oriunde
Caracteristicile estetice sunt de o mare importanță, deoarece aspectul cuptorului trebuie să se potrivească cu interiorul general al bucătăriei. Camera arată mult mai confortabilă dacă panoul frontal al cuptorului se potrivește cu culoarea și designul căștilor. În același timp, trebuie remarcat faptul că gama de culori a acestor aparate de uz casnic este limitată la alb, negru, oțel inoxidabil și fildeș. Mai puțin frecvente sunt tonurile bej și maro.
Oțelul inoxidabil este o nuanță versatilă care se potrivește perfect oricărui design. Culoarea albă este potrivită pentru decorarea unei bucătării în culori deschise. Negrul este o soluție bună pentru o bucătărie cu culori contrastante.
Cuptor cu gaz încorporat: volum și dimensiune
Majoritatea cuptoarelor au aceeași adâncime - 60 cm. Înălțimea numărului predominant de modele este de 60 cm, iar dimensiunile opțiunilor standard sunt de 60 × 60 cm. O caracteristică distinctivă este lățimea. Indicatoarele sale pentru cuptoarele cu gaz sunt de 45 cm, 60 cm sau 90 cm. Camerele mici au un volum de 27-45 litri, pentru cuptoarele de dimensiuni mari această cifră este mult mai mare - de la 56 la 74 litri. Principalele criterii în alegerea acestor parametri sunt numărul membrilor și preferințele familiei, dimensiunea bucătăriei și frecvența utilizării echipamentului.
Cuptorul cu gaz încorporat de 45 cm este un model îngust care se potrivește în cea mai mică bucătărie și este potrivit pentru o familie mică. Dar în astfel de cuptoare este imposibil să gătești un fel de mâncare mare.
Atunci când alegeți dimensiunea cuptorului, este necesar să luați în considerare dimensiunile bucătăriei și numărul de persoane care trăiesc
Cuptoarele cu lățimea standard de 60 cm sunt proiectate pentru bucătăriile medii sau mari. Acestea sunt dispozitive universale, prin urmare, ele sunt reprezentate de o gamă mai largă de modele.În plus, sunt spațioase, deci sunt potrivite pentru o familie de 5-6 persoane.
Un model mai puțin obișnuit are lățimea de 90 cm. Un astfel de cuptor va fi util pentru o familie cu un număr mare de membri ai gospodăriei sau pentru cei care gătesc mult. Uneori, astfel de produse sunt folosite în cafenele mici și bistrouri.
Articol asociat:
Hote, cuptoare, plite, frigidere și alte dispozitive.
Cuptorul încorporat pe gaz cu lățimea de 45 cm este compact, își va găsi un loc chiar și în cea mai mică bucătărie. Această opțiune îi va satisface pe clienții care rareori folosesc cuptorul sau gătesc acolo un minim de feluri de mâncare.
Caracteristici suplimentare: cuptoare cu gaz cu convecție, grătar și autocurățare
Convecția este o funcție suplimentară în cuptor, dar prezența sa este de dorit, în special pentru gospodinele care sunt dornice de coacere. Dispozitivul include un ventilator încorporat în peretele din spate, care circulă aerul fierbinte, ceea ce contribuie la coacerea uniformă a alimentelor.
Cuptoarele cu gaz cu funcția „Grill” vor fi apreciate de iubitorii de carne
Modelul cuptorului cu gaz încorporat cu convecție este opțiunea ideală pentru un cuptor în care este instalat un element de încălzire. În plus față de avantajele enumerate, o funcție suplimentară face posibilă utilizarea a două tăvi de copt la gătit simultan, asigurând coacerea uniformă a întregului vas.
Sfaturi utile! Înainte de a cumpăra un cuptor cu gaz, trebuie să vă asigurați că modelul are capacitatea de a utiliza mai multe moduri în același timp. Un număr de cuptoare sunt setate la o secvență de program exclusivă.
Grătarul este o caracteristică suplimentară, necesară în special pentru iubitorii de carne. Cuptorul cu gaz are un avantaj deosebit, deoarece oferă aproape același efect ca atunci când gătești cu cărbune. Dar trebuie să vă adaptați la acest dispozitiv, să puteți alege regimul de temperatură și să întoarceți regulat vasul. Un grătar electric este, de asemenea, instalat într-un cuptor cu gaz. Este mai convenabil datorită distribuției uniforme a căldurii și a unui regim de temperatură clar stabilit, dar în ceea ce privește gustul, felurile de mâncare astfel preparate sunt inferioare mâncării prăjite pe un grătar pe gaz.
Dulapurile cu auto-curățare sunt foarte populare conform recenziilor consumatorilor. Această funcție este realizată prin utilizarea unui catalizator conținut în pereții camerei și pe ventilator, care înmoaie și descompune reziduurile alimentare. Rezultatul este o acoperire slabă. Poate fi îndepărtat cu ușurință cu un burete simplu. Această funcție rămâne în cuptor cel mult șapte ani. Problema este rezolvată prin înlocuirea pereților interiori.
Cuptoarele cu funcție de autocurățare sunt foarte populare în rândul cumpărătorilor.
Cuptor cu gaz încorporat: preț, prezentare generală a modelelor de la diferiți producători
Cuptoarele cu gaz de calitate și de înaltă calitate sunt produse nu numai de mărci de marcă, dar totuși majoritatea cumpărătorilor preferă producătorii cu experiență și timp dovedit, deși uneori trebuie să plătiți mult mai mult pentru un nume promovat.
Pentru a atrage cumpărători, furnizorii oferă echipamente în diferite categorii de prețuri. Atunci când alegeți cea mai bună opțiune, costul și calitatea ar trebui corelate. În mod convențional, producătorii de cuptoare cu gaz sunt împărțiți în mai multe categorii de prețuri.
Grupul mai puțin costisitor include dulapurile GEFEST, ARDO, Whirlpool, Siemens. Următoarele companii oferă opțiuni de marcă bugetare: Electrolux, Zanussi, Hansa.
Cuptoarele încorporate Mielle se remarcă prin prețul și calitatea lor ridicate
Cuptoarele cu gaz Gorenje, VEKO, Neff și Ariston sunt puțin mai scumpe. Cuptoarele cu gaz Elite de la BOSCH, Mielle, Kuppersbusch se disting prin preț și calitate ridicată în această gamă de electrocasnice încorporate. Prețurile pentru modelele producătorilor de top sunt în următoarea gamă:
- costul mediu al cuptorului cu gaz Bosch încorporat este de 38-44 mii de ruble;
- prețul cuptorului cu gaz Gorenie începe de la 29 de mii de ruble;
- cuptorul cu gaz Ariston costă 26-29 mii ruble;
- un cuptor de la VEKO va costa 22-29 mii de ruble;
- pentru cuptorul Zanussi va trebui să plătiți 22-26 mii de ruble;
- cuptorul Electrolux poate fi cumpărat cu 17 mii de ruble;
- prețul cuptorului cu gaz încorporat GEFEST - 10-19 mii de ruble.
Mărci precum Electrolux, Zanussi și Hansa produc aparate de înaltă calitate la prețuri accesibile
Important! Nivelul de preț al cuptorului cu gaz încorporat este influențat de calitatea, materialul de fabricație, lista funcțiilor suplimentare, dimensiunile, stilul și, desigur, numele mărcii.
Cuptoare cu gaz încorporate: recenzii ale clienților, alegerea bugetului
Un cuptor nu este o achiziție ieftină; atunci când îl alegeți, nu trebuie să vă bazați doar pe sfaturile vânzătorului din magazin. Este recomandabil să vă familiarizați cu descrierea modelelor specifice de pe site-uri, să studiați politica de prețuri și să ascultați recenziile clienților.
Mai jos, ca exemplu, luăm în considerare caracteristicile și descrierile echipamentelor ieftine de la un producător nu foarte popular, o opțiune bugetară și un cuptor de la un brand mondial care s-a specializat de multă vreme în producția de astfel de modele.
Cei care nu vor să plătească în exces și nu se tem să cumpere echipamente de la o marcă puțin cunoscută ar trebui să arunce o privire mai atentă la producătorul din Belarus de cuptoare cu gaz GEFEST. Echipamentul acestei companii se distinge prin calitate, garanție pe termen lung, având în același timp un set de funcții necesare.
Marca belarusă puțin cunoscută GEFEST produce cuptoare de înaltă calitate cu setul de funcții necesare
Cuptoarele cu gaz încorporate GEFEST au un control multifuncțional simplu, cu un mod de funcționare și temperatură reglabile. Unele versiuni sunt echipate cu temporizator și comenzi tactile. Aproape toate cuptoarele au un design original.
Cele mai populare modele de cuptoare cu gaz GEFEST sunt DA-601-01 și DA-621-01. Cele mai multe recenzii ale consumatorilor mărturisesc performanțele lor impecabile. Potrivit acestora, cuptoarele au un design excelent, se coc și se coc bine, mai ales cu funcția de convecție. Unele gospodine se plâng de defectele mecanismului de ceas și de cronometrul spart.
Caracteristicile cuptoarelor cu gaz încorporate Combustion și BOSCH
Combustion și Bosch sunt firmele care dețin palma printre producătorii de marcă de aparate de uz casnic. Este dificil să le comparați, dar este important să rețineți că prețul cuptoarelor cu gaz încorporate BOSCH este cu un ordin de mărime mai mare, în timp ce acestea sunt mai puțin funcționale. Un analog de la marca Gorene la același preț va avea o serie de funcții suplimentare.
Cuptoarele cu gaz BOSCH sunt mai populare în Rusia, deci încrederea în ele este mai mare. Marca germană este considerată reperul calității, dar credibilitatea mărcii a scăzut ușor recent. Cu toate acestea, aparatele încorporate Bosch, ca și până acum, se vând bine, cu publicul lor stabilit de cumpărători care sunt gata să plătească bani mari pentru o calitate dovedită de zeci de ani.
În ciuda costului ridicat, echipamentele BOSCH sunt populare printre cumpărători.
Combustion este o firmă slovenă, mai puțin cunoscută. Cu toate acestea, produsele sunt foarte populare pe piața rusă. Costul cuptoarelor cu gaz încorporate Combustia este redusă, ceea ce duce la o cerere mare pentru produsele acestei companii. Numeroase recenzii ale consumatorilor sunt covârșitor de pozitive. Aproape toate modelele de cuptoare cu gaz Gorenje au un design frumos, dar nu toate îndeplinesc caracteristicile tehnice dorite, în special în ceea ce privește funcțiile suplimentare, precum grătarul și convecția.
Sfaturi utile! Potrivit experților, companiile italiene sunt considerate liderii în producția de cuptoare cu gaz de înaltă calitate. Profesioniștii dau palma printre producătorii de dulapuri electrice mărcilor germane.
După ce v-ați familiarizat cu principalele caracteristici ale cuptoarelor, va fi mult mai ușor să alegeți opțiunea dorită. Principalul lucru este să decideți tipul cuptorului și tipul de instalare pe baza caracteristicilor tehnice ale bucătăriei. De asemenea, trebuie să selectați un set de funcții necesare și un brand, bazându-vă în același timp pe posibilitățile bugetare ale familiei. Sub rezerva alegerii corecte și echilibrate, cuptorul se va potrivi perfect în interiorul bucătăriei și va servi în mod fiabil mulți ani.
