Ketuhar adalah salah satu peralatan dapur utama. Model moden telah menjadi pelbagai fungsi, mereka mempunyai banyak kelebihan. Ia dihasilkan oleh hampir semua pengeluar perkakas rumah terkemuka dan kurang terkenal, jadi memilih pilihan yang tepat menjadi lebih sukar. Apa yang berlaku, dan apa ketuhar gas bawaan dari analog elektrik dan apakah kriteria utama untuk memilih model yang tepat, artikel ini akan memberitahu.
Kandungan
Gas atau elektrik: ketuhar mana yang lebih baik
Memilih oven, mana-mana suri rumah mempunyai keperluan tersendiri untuknya. Semasa membeli produk, pertama-tama, pilihan citarasa keluarga diambil kira, kerana hidangan yang paling disukai disediakan di dalam ketuhar. Seseorang lebih kerap terlibat dalam pembuatan roti buatan sendiri, seseorang suka ikan bakar, dan pemakan daging lebih suka ayam panggangan. Ini adalah makanan istimewa kegemaran anda dan menu harian yang menentukan pilihan oven dengan fungsi yang diperlukan.
Sebelum ini, ketuhar berkuasa gas lebih biasa. Mereka dibekalkan ke semua kompor gas, yang dipasang di bangunan tinggi bahkan sebelum rumah dibina. Oleh itu, pemasangan perkakas rumah adalah pilihan pemilik semata-mata dapur gas semakin digantikan oleh peralatan bawaan, khususnya, mereka lebih suka ketuhar. Pada tahap inilah dilema timbul: mana yang lebih baik - ketuhar gas atau elektrik?
Perbezaan utama antara jenis peralatan rumah tangga adalah cara pemanasan alat ini. Pemanasan gas berasal dari pembakar khas, di mana sumbernya adalah gas asli. Elektrik - dengan memanaskan elemen inframerah dari rangkaian.
Ketuhar gas tradisional yang dibina masih boleh dijual. Anda boleh membelinya di mana-mana kedai perkakasan. Teknologi moden ini, sebagai peraturan, dikurniakan fungsi tambahan, ia telah menjadi lebih kuat dan kelihatan lebih bergaya. Namun, permintaan untuk itu menjadi kurang dari sebelumnya, kerana adanya analog yang lebih baik dalam bentuk ketuhar elektrik.Kelebihan utama yang terakhir adalah penjimatan masa dan usaha semasa memasak. Ini mesti diambil kira semasa membuat pilihan oven mana yang lebih baik - gas atau elektrik.
Ketuhar elektrik atau gas: kualiti positif teknologi gas
Perbezaan utama antara peralatan gas dan elektrik adalah harga. Sebilangan besar ketuhar yang menggunakan gas jauh lebih murah daripada peralatan elektrik. Lebih-lebih lagi, mereka mempunyai sejumlah fungsi berguna dan dilengkapi dengan alat pelindung. Perlu juga diperhatikan bahawa harga elektrik itu sendiri jauh lebih tinggi daripada harga gas asli.
Nasihat berguna! Bagi mereka yang prihatin dengan keselamatan dalam operasi ketuhar gas, model khas dihasilkan dengan pemasangan "kawalan gas". Fungsi ini memperuntukkan gangguan bekalan gas secara automatik sekiranya api padam.
Semasa memilih antara ketuhar elektrik dan gas, anda harus mempertimbangkan beberapa kelebihan ketuhar gas:
- pilihan pemasangan mandiri. Peranti boleh dikendalikan dari silinder LPG mudah alih. Kualiti ini membolehkan anda menggunakan almari pakaian di rumah desa tanpa elektrik;
- mudah dihidupkan dan pemanasan cepat peranti ke suhu yang diingini, yang memberi kesan positif pada kelajuan memasak;
- penyesuaian manual yang mudah;
- ketersediaan fungsi tambahan, termasuk sistem pembersihan bebas;
- reka bentuk sederhana mengelakkan penyelenggaraan dan pembaikan yang kerap;
- pelbagai gaya, yang memungkinkan pemasangan ketuhar di bilik dengan reka bentuk yang berbeza;
- hidangan yang digoreng di atas pemanggang gas serupa rasa dan bau dengan makanan yang dimasak di atas arang;
- lebih baik membeli peralatan gas terpasang di dapur dengan pendawaian elektrik lama.
Ketuhar gas atau elektrik: kekurangan teknologi gas
Menentukan kualiti positif ketuhar gas, kita tidak boleh menyebut beberapa kelemahan:
- Risiko kebakaran dan letupan kerana teknologi gas yang rosak. Peralatan jenis ini memerlukan pemasangan profesional, pemantauan operasi oleh perkhidmatan gas. Analog elektrik lebih selamat dalam hal ini.
- Ketidakupayaan untuk menetapkan suhu yang tepat. Penyesuaian manual untuk model gas tidak memungkinkan mencapai keadaan yang diinginkan, anda harus bergantung pada pengalaman dan ketangkasan. Ia memerlukan sedikit masa untuk membiasakan diri dengan keanehan suhu oven.
- Keperluan untuk mengawal proses memasak. Dalam peralatan gas, waktu yang tepat tidak ditetapkan, jadi anda perlu memeriksa tahap kesediaan secara berkala.
- Kerumitan pembersihan. Di bawah pengaruh api terbuka, simpanan karbon muncul di dinding, yang memerlukan usaha tambahan untuk pembersihan. Seiring berjalannya waktu, prosedur sedemikian menyebabkan kemerosotan enamel pelindung secara bertahap.
- Kekurangan fungsi perolakan pada model murah. Kekurangan ini ditunjukkan pada penaik pinggan yang tidak rata, yang tidak termasuk pembakaran. Panas diagihkan secara merata di kabinet kawalan.
- Mod pemanasan terhad. Ketuhar gas mempunyai kapasiti pemanasan hanya 230 ° C, model elektrik hingga 300 ° C. Ciri ini penting bagi peminat roti, khususnya pizza.
- Ketuhar elektrik dikurniakan dengan sebilangan besar program. Sebahagian daripadanya termasuk mod ketuhar gelombang mikro dan alat pengukus, misalnya, mempunyai fungsi pemanasan dan pencairan.
Penting! Semasa memasang ketuhar gas moden, anda harus menjaga kemungkinan sambungan elektrik, kerana fungsi pencahayaan, pencucuhan elektrik dan perolakan tidak tersedia tanpa elektrik.
Ketuhar elektrik atau gas: keseimbangan kelebihan dan kekurangan
Ketuhar elektrik, berbanding dengan gas, jauh lebih maju dari segi teknologi. Peranti ini membolehkan anda mengatur suhu dengan ketepatan tertentu, dan pengedaran haba menyumbang kepada pembuatan roti yang seragam dari semua sisi dan bahagian dalam. Keuntungan ini membuka banyak kemungkinan masakan.
Perlu juga diperhatikan bahawa ketuhar elektrik lebih selamat, dan jaraknya jauh lebih luas. Oleh itu, anda boleh mendapatkan pilihan yang tepat untuk dapur mana pun. Perlu diingat bahawa ketuhar elektrik adalah alat yang sangat kuat, oleh itu penggunaannya memerlukan kos tenaga yang besar dan kehadiran pendawaian elektrik yang dapat menahan beban tinggi.
Dengan mempertimbangkan semua ciri peralatan jenis ini, pembeli lebih suka pilihan elektrik. Bagaimanapun, ketuhar elektrik dicirikan oleh keselamatan, kepraktisan dan fleksibiliti, walaupun harganya lebih tinggi daripada harga gas.
Oleh itu, semasa menentukan model ketuhar, perlu menimbang kebaikan dan keburukan. Khususnya, pembelian peralatan gas akan membantu mengelakkan kos yang tinggi untuk jangka masa panjang kerana daya dan ketahanannya. Sekiranya syarat utama pilihan adalah pelbagai fungsi, maka dalam hal ini mereka menang lagi ketuhar.
Ketuhar gas terbina dalam: jenis dan reka bentuk
Setelah membuat pilihan untuk memilih oven gas, perlu mempertimbangkan kriteria praktikal teknologi jenis ini, khususnya kaedah penyambungan, dan memilih model reka bentuk dan warna yang sesuai.
Kabinet gas bergantung atau tidak bergantung. Pilihan pertama adalah kompor dan oven yang disambungkan oleh selang bekalan gas biasa dan panel kawalan, yang menjimatkan kos pembelian dan sambungan biasa. Julat kabinet gas bebas jauh lebih luas, dan penempatannya boleh dilakukan di mana sahaja dan di ketinggian yang berbeza. Pada masa yang sama, kos produk tersebut sedikit lebih tinggi daripada yang bergantung.
Nasihat berguna! Dalam keluarga dengan anak kecil, lebih baik memberi keutamaan kepada model dengan ketuhar bergantung. Mereka biasanya dilengkapi dengan kunci dan perlindungan kanak-kanak.
Ciri-ciri estetik sangat penting, kerana penampilan oven mesti sesuai dengan keseluruhan bahagian dalam dapur. Bilik kelihatan lebih selesa jika panel depan ketuhar sesuai dengan warna dan reka bentuk alat dengar. Pada masa yang sama, perlu diperhatikan bahawa julat warna peralatan rumah tangga ini terhad kepada putih, hitam, keluli tahan karat dan gading. Yang kurang biasa adalah warna kuning air dan coklat.
Keluli tahan karat adalah warna serba boleh yang sangat sesuai dengan reka bentuk apa pun. Warna putih sesuai untuk menghias dapur dengan warna terang. Hitam adalah penyelesaian yang baik untuk dapur dengan warna yang berbeza.
Ketuhar gas terbina dalam: isipadu dan saiz
Sebilangan besar ketuhar mempunyai kedalaman yang sama - 60 cm. Ketinggian bilangan model utama adalah 60 cm, dan dimensi versi standard adalah 60 × 60 cm. Ciri khasnya adalah lebar. Petunjuknya untuk ketuhar gas adalah 45 cm, 60 cm atau 90 cm. Ruang kecil mempunyai isipadu 27-45 liter, untuk ketuhar ukuran penuh angka ini jauh lebih tinggi - dari 56 hingga 74 liter. Kriteria utama dalam memilih parameter tersebut adalah jumlah ahli keluarga dan pilihan, ukuran dapur dan kekerapan penggunaan peralatan.
Ketuhar gas terpasang 45 cm adalah model sempit yang sesuai dengan dapur terkecil dan sesuai untuk keluarga kecil. Tetapi dalam ketuhar seperti itu mustahil untuk memasak hidangan besar.
Oven dengan lebar standard 60 cm direka untuk dapur sederhana hingga besar. Ini adalah peranti sejagat, oleh itu, ia diwakili oleh rangkaian model yang lebih luas.Di samping itu, mereka luas, jadi sesuai untuk keluarga 5-6 orang.
Model yang kurang biasa adalah selebar 90 cm. Ketuhar seperti itu akan berguna untuk keluarga dengan sebilangan besar ahli rumah tangga atau mereka yang banyak memasak. Kadang-kadang produk seperti itu digunakan di kafe kecil dan bistro.
Artikel berkaitan:
Peralatan dapur terbina dalam: petua untuk memilih dan gambaran keseluruhan peranti popular
Tudung, ketuhar, kompor, peti sejuk dan alat lain.
Ketuhar gas terbina dalam dengan lebar 45 cm padat, ia akan mendapat tempat walaupun di dapur terkecil. Pilihan ini akan memuaskan pelanggan yang jarang menggunakan ketuhar atau memasak minimum hidangan di sana.
Ciri tambahan: ketuhar gas dengan perolakan, panggangan dan pembersihan diri
Konveksi adalah fungsi tambahan di dalam ketuhar, tetapi kehadirannya diinginkan, terutama bagi suri rumah yang berminat untuk memanggang. Peranti ini merangkumi kipas yang dipasang di dinding belakang, yang mengedarkan udara panas, yang menyumbang kepada penaik makanan yang seragam.
Model ketuhar gas terbina dalam dengan perolakan adalah pilihan yang ideal untuk ketuhar di mana satu elemen pemanasan dipasang. Sebagai tambahan kepada kelebihan yang disenaraikan, fungsi tambahan memungkinkan untuk menggunakan dua dulang pembakar dalam memasak sekaligus, memastikan penaik seragam dari keseluruhan pinggan.
Nasihat berguna! Sebelum membeli ketuhar gas, anda harus memastikan bahawa model tersebut mempunyai kemampuan untuk menggunakan beberapa mod pada masa yang sama. Sejumlah ketuhar ditetapkan ke mod eksklusif untuk menghidupkan program.
Panggangan adalah ciri tambahan, sangat diperlukan untuk penggemar daging. Ketuhar gas mempunyai kelebihan tertentu, kerana memberikan kesan yang hampir sama seperti ketika memasak dengan arang. Tetapi anda perlu menyesuaikan diri dengan peranti ini, dapat memilih rejim suhu dan menukar pinggan secara berkala. Gril elektrik juga dipasang di dalam ketuhar gas. Lebih selesa kerana pengedaran haba yang merata dan rejim suhu yang ditetapkan dengan jelas, tetapi dari segi rasa, hidangan yang disediakan dengan cara ini lebih rendah daripada makanan yang digoreng di atas panggangan gas.
Kabinet membersihkan diri sangat popular menurut ulasan pengguna. Fungsi ini dicapai dengan menggunakan katalis yang terdapat di dinding ruang dan kipas, yang melembutkan dan memecah sisa makanan. Hasilnya adalah mekar yang longgar. Ia boleh dikeluarkan dengan mudah menggunakan span sederhana. Fungsi ini bertahan di dalam ketuhar selama maksimum tujuh tahun. Masalahnya diselesaikan dengan mengganti dinding dalaman.
Ketuhar gas terbina dalam: harga, gambaran keseluruhan model dari pengeluar yang berbeza
Ketuhar gas yang baik dan berkualiti tinggi dihasilkan bukan sahaja oleh jenama berjenama, tetapi masih ramai pembeli lebih memilih pengeluar dengan pengalaman dan masa yang terbukti, walaupun kadang-kadang anda perlu membayar lebih banyak untuk nama yang dipromosikan.
Untuk menarik pembeli, pembekal menawarkan peralatan dalam julat harga yang berbeza. Semasa memilih pilihan terbaik, kos dan kualiti harus berkorelasi. Secara konvensional, pengeluar ketuhar gas dibahagikan kepada beberapa kategori harga.
Kumpulan yang lebih murah termasuk kabinet GEFEST, ARDO, Whirlpool, Siemens. Syarikat berikut menawarkan pilihan jenama bajet: Electrolux, Zanussi, Hansa.
Ketuhar gas Gorenje, VEKO, Neff dan Ariston sedikit lebih mahal. Ketuhar gas elit dari BOSCH, Mielle, Kuppersbusch dibezakan berdasarkan harga dan kualiti tinggi dalam rangkaian peralatan rumah tangga terpasang ini. Harga untuk model dari pengeluar terkemuka berada dalam julat berikut:
- kos purata ketuhar gas Bosch terbina dalam ialah 38-44 ribu rubel;
- harga ketuhar gas Gorenie bermula pada 29 ribu rubel;
- ketuhar gas Ariston berharga 26-29 ribu rubel;
- ketuhar dari VEKO berharga 22-29 ribu rubel;
- untuk ketuhar Zanussi, anda perlu membayar 22-26 ribu rubel;
- ketuhar Electrolux boleh dibeli dengan harga 17 ribu rubel;
- harga ketuhar gas terbina dalam GEFEST - 10-19 ribu rubel.
Penting! Tahap harga ketuhar gas terbina dalam dipengaruhi oleh kualiti, bahan pembuatan, senarai fungsi tambahan, dimensi, gaya dan, tentu saja, nama jenama.
Ketuhar gas terbina dalam: ulasan pelanggan, pilihan anggaran
Ketuhar bukanlah pembelian yang murah; semasa memilihnya, anda tidak boleh bergantung hanya pada nasihat penjual di kedai. Dianjurkan untuk membiasakan diri dengan penerangan model tertentu di laman web ini, mempelajari dasar harga dan mendengar ulasan pelanggan.
Di bawah ini, sebagai contoh, kami mempertimbangkan ciri dan keterangan peralatan murah dari pengeluar yang tidak begitu popular, pilihan anggaran dan ketuhar dari jenama dunia yang telah lama mengkhususkan diri dalam pembuatan model sedemikian.
Mereka yang tidak mahu membayar lebih dan tidak takut untuk membeli peralatan dari jenama yang tidak dikenali harus melihat lebih dekat dengan pengeluar ketuhar gas GEFEST dari Belarus. Peralatan syarikat ini dibezakan oleh kualiti, jaminan jangka panjang, sementara mempunyai seperangkat fungsi yang diperlukan.
Ketuhar gas bawaan GEFEST mempunyai kawalan multifungsi sederhana dengan mod operasi dan suhu yang boleh disesuaikan. Beberapa versi dilengkapi dengan pemasa dan kawalan sentuh. Hampir semua ketuhar mempunyai reka bentuk yang asli.
Model ketuhar gas GEFEST yang paling popular adalah DA-601-01 dan DA-621-01. Sebilangan besar ulasan pengguna membuktikan prestasi mereka yang sempurna. Menurut mereka, oven mempunyai reka bentuk yang sangat baik, bakar dan bakar dengan baik, terutama dengan fungsi perolakan. Beberapa suri rumah mengadu kekurangan pada jam dan masa yang rosak.
Ciri-ciri ketuhar gas terbakar dalam Pembakaran dan BOSCH
Combustion dan Bosch adalah syarikat yang memegang tapak tangan di antara pengeluar jenama peralatan rumah tangga. Sukar untuk membandingkannya, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa harga ketuhar gas terbina dalam BOSCH adalah urutan magnitud lebih tinggi, sementara mereka kurang berfungsi. Analog dari jenama Gorene dengan harga yang sama akan mempunyai sejumlah fungsi tambahan.
Ketuhar gas BOSCH lebih popular di Rusia, jadi kepercayaan terhadapnya lebih tinggi. Jenama Jerman dianggap sebagai penanda aras kualiti, tetapi kredibiliti jenama itu sedikit menurun baru-baru ini. Walaupun begitu, peralatan bawaan Bosch, seperti sebelumnya, sangat laris, dengan khalayak pembeli mereka yang bersedia membayar wang yang besar untuk kualiti yang terbukti selama beberapa dekad.
Combustion adalah syarikat Slovenia yang kurang dikenali. Walaupun begitu, produk tersebut sangat popular di pasaran Rusia. Kos Pembakaran ketuhar gas terbina dalam rendah, yang menyebabkan permintaan tinggi terhadap produk syarikat ini. Banyak ulasan pengguna sangat positif. Hampir semua model ketuhar gas Gorenje mempunyai reka bentuk yang cantik, tetapi tidak semua memenuhi ciri teknikal yang diinginkan, terutama berkenaan dengan fungsi tambahan seperti memanggang dan konveksi.
Nasihat berguna! Menurut para pakar, syarikat Itali dianggap sebagai pemimpin dalam pengeluaran ketuhar gas berkualiti tinggi. Profesional memberi kelapa di antara pengeluar kabinet elektrik kepada jenama Jerman.
Setelah membiasakan diri dengan ciri utama ketuhar, akan lebih mudah memilih pilihan yang diinginkan. Perkara utama adalah memutuskan jenis ketuhar dan jenis pemasangan berdasarkan ciri teknikal dapur. Anda juga perlu memilih sekumpulan fungsi dan jenama yang diperlukan, sambil bergantung pada kemungkinan anggaran keluarga. Tertakluk pada pilihan yang betul dan seimbang, ketuhar akan masuk ke bahagian dalam dapur dengan sempurna dan boleh berfungsi selama bertahun-tahun.