Ketuhar elektrik meja: pelbagai fungsi dan komponen keselesaan

Kekurangan terbesar ketuhar gas yang terus merosot ke masa lalu adalah hakikat bahawa masing-masing dapat dinilai mengikut prinsip: membakar dengan baik atau buruk - membakar bahagian bawah, tidak menghirup bahagian atas, api tidak rata, dll. Ini bukan semua masalah yang mungkin berlaku. Ketuhar elektrik meja direka sedemikian rupa sehingga tidak boleh mempunyai kekurangan seperti itu. Persoalannya ialah fungsi, ukuran dan kaedah kawalan yang ada untuk model tertentu.

Ketuhar elektrik moden adalah alat berfungsi yang membolehkan anda memasak pelbagai jenis hidangan

Ciri teknikal utama ketuhar elektrik meja

Hampir mustahil untuk mencari dapur moden yang tidak mempunyai ketuhar dalam satu bentuk atau yang lain. Ramai orang lebih suka ketuhar bebas. Pilihan ini disebabkan oleh beberapa kelebihan yang ketara:

• keupayaan untuk memasang di tempat yang tidak memerlukan latihan khas;
• ketuhar boleh disusun semula jika perlu;
• kemudahan tertentu semasa penggunaan;
• kawalan yang selesa terhadap maklumat di panel kawalan, kerana terletak hampir pada tahap mata;
• kemudahan penjagaan.

Ketuhar kompak boleh dipasang di mana sahaja di dapur

Bergantung pada tujuan penggunaan dan sesuai dengan ciri teknikal, oven elektrik meja untuk dapur dibahagikan kepada beberapa jenis:

• ketuhar mini desktop;
• ketuhar dengan saiz standard;
• ketuhar mini untuk membuat pizza;
• ketuhar mini dengan perolakan;
• ketuhar mini profesional;
• dapur elektrik profesional.

Pelbagai pilihan model dalam satu jenis menjadikan pemilihan ketuhar elektrik menjadi proses yang sukar. Dimensi, kelantangan, kuasa, set fungsi dan kaedah kawalan adalah ciri utama subjek elektrik ini. Isu penggunaan selamat juga relevan. Perlu mempunyai pengetahuan tertentu untuk menilai dengan tepat tahap bahaya bahaya model tertentu semasa pengoperasiannya.

Isipadu dan kuasa ketuhar elektrik

Isi padu ketuhar elektrik secara langsung bergantung pada saiznya. Sesuai dengan dimensi, jenis oven berikut dibezakan:

• standard;
• padat;
• sempit;
• luas;
• ketuhar mini.

Ukuran ketuhar elektrik meja bergantung pada isipadu

Isi padu ketuhar elektrik bermula dari 23 liter. Saiz maksimum ialah 162 liter.Ketuhar standard secara tradisional mempunyai isipadu 60-70 liter. Yang padat dicirikan dengan kapasiti 20-40 liter. Ketuhar elektrik meja terkecil adalah ketuhar mini dan ketuhar mini, yang bermula pada 5 liter.

Bergantung pada isipadu, jenis ketuhar berikut berbeza:

• luas (isipadu melebihi 70 liter);
• sederhana (mempunyai isipadu dalam 60 liter);
• padat (isipadu tidak lebih daripada 40 liter);
• ketuhar mini (isipadu adalah 5-20 liter).

Ketuhar elektrik, ketuhar kecil akan menghabiskan lebih sedikit elektrik daripada oven besar. Bergantung pada penggunaan tenaga, ketuhar elektrik boleh menjadi kelas A, B dan C. Mengikut kecekapannya, produk dibahagikan kepada kelas A + dan A ++. Unit kelas A menggunakan elektrik 20% lebih banyak daripada peralatan elektrik kelas A +. Ketuhar kelas A + dari A ++ juga membezakan penggunaan elektrik sebanyak 20%. Keberkesanan kos jelas dan mustahak.

Semakin kuat ketuhar elektrik, semakin banyak elektrik yang akan digunakan

Kuasa ketuhar berkisar antara 1 hingga 4 kW. Oleh itu, teknik ini memerlukan pematuhan dengan syarat teknikal tertentu semasa menyambung.

Nasihat berguna! Semasa memilih ketuhar elektrik, sangat penting untuk mempertimbangkan keadaan pendawaian elektrik di bilik di mana ia akan dipasang. Untuk unit dengan kuasa lebih dari 2.5 kW, wayar berasingan mesti diletakkan dari papan pengedaran elektrik.

Kuasa ketuhar elektrik mempengaruhi tahap penggunaan tenaga. Kelebihan kejuruteraan elektrik canggih ini adalah seperti berikut: semakin tinggi kuasa, semakin cepat proses memasak, semakin sedikit penggunaan tenaga, yang bermaksud bahawa kos kewangan untuk bekalan kuasa dikurangkan.

Mod dan fungsi utama

Ketuhar meja elektrik moden dicirikan oleh sebilangan besar mod yang menyumbang kepada memasak yang berkualiti:

1. Perolakan. Kipas dipasang di dinding belakang ketuhar, yang menyalurkan udara panas secara merata ke seluruh isi kabinet. Hidangan dibakar sama dari semua sisi. Konveksi menyumbang kepada pembentukan kerak coklat keemasan, yang menjadikan hidangan lebih menyelerakan dan menyenangkan rasanya. Terdapat model di mana kipas dilengkapi dengan elemen pemanasan tambahan.
2. Perolakan basah (wap). Hidangan yang dimasak dalam mod ini mengekalkan lebih banyak nutrien, produk tidak kering.

Kos ketuhar elektrik meja bergantung pada jumlah fungsinya.

Terdapat model ketuhar dengan dua kipas, dua ruang. Anda boleh memasak dua hidangan berbeza pada masa yang sama tanpa mencampurkan bau. Konveksi memendekkan proses memasak dengan ketara.

1. Panggang. Berfungsi untuk memanggang dan memasak. Terdapat beberapa jenis: grill kecil, grill besar dan turbo grill. Panggang kecil digunakan untuk menyediakan crouton. Besar sesuai untuk memanggang sejumlah besar makanan halus seperti sayur-sayuran. Turbo Grilling akan memasak ayam atau sekeping besar daging. Sering kali, oven pemanggang dilengkapi dengan ludah, yang berputar untuk memastikan keperangan.
2. Pemanasan dipercepat. Mod ini membantu ketuhar memanaskan dengan cepat, yang menjimatkan masa dan tenaga.
3. Pemanasan pantas. Direka untuk memanaskan ruang dalam ketuhar.
4. Piza. Dalam mod ini, anda boleh memasak pizza dalam beberapa minit.
5. Penyejukan ketara. Tidak mengaburkan gelas, anda boleh memerhatikan proses memasak dengan bebas.
6. Kipas. Menghalang pemanasan panel kawalan.
7. Pemasa. Mematikan proses memasak tepat setelah masa yang ditetapkan berlalu dengan membunyikan isyarat.
8. 3D. Udara panas datang bukan sahaja dari pemanas atas dan bawah, tetapi juga dari aliran anulus dari tiga sisi. Menggalakkan memasak lebih cepat, dalam mod ini lebih mudah mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Kehadiran perolakan di dalam oven memudahkan memasak dengan cepat

Fungsi ketuhar:

1. Program automatik. Ini adalah fungsi yang memulakan proses memasak setelah menekan satu butang yang menunjukkan hidangan tertentu. Masa dan suhu sudah diprogramkan.
2. Ketuhar gelombang mikro. Ia digunakan untuk memanaskan dan memasak pinggan.
3. Probe suhu. Memantau dan memaparkan suhu di dalam pinggan.
4. Termostat. Mengatur pemeliharaan suhu yang diperlukan di dalam ketuhar.
5. Pembersihan diri. Dibolehkan untuk membersihkan, selepas itu permukaan hanya perlu disapu dengan kain lembap atau span.
6. Mengunci panel kawalan. Menghilangkan kemungkinan mengklik panel kawalan secara tidak sengaja.

Untuk menyediakan banyak mod, perlu memasang elemen tambahan di dalam ketuhar, dan, oleh itu, ini memerlukan peningkatan ukuran. Ketuhar mini meja elektrik biasanya tidak mempunyai banyak mod dan fungsi. Tetapi yang utama (perolakan, panggangan, pembersihan diri) terdapat dalam model moden.

Kaedah kawalan

Terdapat tiga jenis kawalan ketuhar elektrik:

• mekanikal;
• deria;
• elektronik.

Kawalan mekanikal dianggap lebih dipercayai dan biasanya terdapat dalam model kos rendah.

Kawalan mekanikal paling kerap dijumpai di ketuhar mini. Ini adalah beberapa tombol, dengan bantuan suhu, masa, mod atau fungsi dihidupkan dengan gerakan putar. Mereka terletak lebih kerap di panel depan di sebelah kanan, kadang-kadang di atas.

Pilihan kawalan sentuh khas untuk model moden. Dengan menyentuh layar, fungsi, mode, waktu, dll. Yang diinginkan dipilih. Kontrol elektronik dilakukan dengan menekan butang, dan parameter yang ditetapkan ditampilkan pada layar. Panel kawalan dari dua jenis terakhir secara tradisional terletak di bahagian atas ketuhar.

Walaupun kawalan sentuh dan elektronik lebih moden dan dipasang pada model yang mahal, kaedah mekanikal terus digunakan, lebih-lebih lagi, ia mempunyai beberapa kelebihan:

• kebolehpercayaan yang tinggi;
• harga berpatutan;
• rintangan terhadap lonjakan dan penurunan voltan;
• kemudahan penggunaan.

Ketuhar mini sangat senang digunakan setiap hari kerana memasak makanan dengan cepat.

Ciri positif ketuhar elektronik dan kawalan sentuh:

• rupa asal;
• penetapan masa dan suhu memasak yang lebih tepat;
• sebilangan besar fungsi dan mod;
• ketersediaan program automatik;
• kemampuan menulis dan menyimpan resipi dalam ingatan.

Nasihat berguna! Semasa memilih ketuhar, anda perlu memberi tumpuan kepada kemudahan dan kemudahan penggunaan.

Pengilang dan harga ketuhar elektrik

Syarikat Gorenje hanya pakar dalam pengeluaran peralatan elektrik untuk kediaman. Anda boleh membeli ketuhar elektrik dari pengeluar Eropah ini di hampir mana-mana kedai perkakas rumah. Pelbagai harga, penggunaan teknologi moden dan kualiti yang diuji masa menjadikan syarikat ini sebagai salah satu peneraju penjualan.

Syarikat Itali Ariston membekalkan pasaran dengan sebilangan besar peralatan elektrik isi rumah dengan harga yang berpatutan. Model yang murah tidak berbeza dalam fungsi yang luas, tetapi ia berpatutan dan menjimatkan. Walaupun harus diperhatikan bahawa model premium dari pengeluar ini juga diminati.

Semua jenama terkenal mempunyai ketuhar model mahal dan bajet, satu-satunya perbezaan adalah dari segi reka bentuk

Harga ketuhar elektrik Electrolux adalah 5-10% lebih tinggi daripada nilai pasaran purata, tetapi peralatan syarikat ini dibezakan dengan reka bentuk, ketahanan dan keselamatan penggunaan yang menarik.

Jenama Bosch yang popular terutamanya menghasilkan peralatan terbina dalam. Walau bagaimanapun, ketuhar meja elektrik kecil dengan perolakan sangat diminati. Mereka berbeza dalam kualiti binaan dan sebilangan besar fungsi untuk model seperti itu.

Peralatan rumah tangga Zanussi, khususnya ketuhar elektrik, ringkas, yang penting untuk dapur rumah blok khas. Harga untuk produk syarikat ini cukup setia.

Teknik Candy boleh dipercayai dan berpatutan. Syarikat ini mempunyai garis reka bentuk seperti Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.

Ketuhar elektrik Kaiser dibezakan dengan harga yang tinggi dan tahap kualiti dan kebolehpercayaan yang baik. Pengilang Jerman ini memberi perhatian khusus kepada keselamatan. Oven mempunyai fungsi paling lengkap dan moden.

Ketuhar desktop buatan asing biasanya dibezakan dengan kualiti dan harga yang lebih tinggi.

Ketuhar pusaran air terkenal kerana kemudahan penggunaan dan kemampuan mereka. Reka bentuk yang menarik, harga rendah yang digabungkan dengan kualiti yang baik adalah ciri utama teknik ini.

Beko mengeluarkan kebanyakan model kos rendah. Pengurangan harga dilakukan bukan dengan mengorbankan kualitas, tetapi dengan mengoptimumkan sekumpulan mod dan fungsi.

Artikel berkaitan:

Ketuhar gas terbina dalam: kriteria untuk memilih alat yang optimum
Peranti ketuhar, kebaikan dan keburukan, ciri perbandingan ketuhar elektrik dan gas; gambaran keseluruhan model dari pengeluar yang berbeza.

Harga ketuhar desktop elektrik klasik bermula pada $ 150. Kos purata ketuhar elektrik elektrik sekitar $ 200. Sebarang ciri teknikal mempengaruhi harga: jumlah, kuasa, bahan pembuatan pelbagai bahagian ketuhar, dll.

Cara memilih meja elektrik yang betul

Sekiranya tempat yang berasingan tidak dirancang untuk ketuhar elektrik, maka ia mesti dipasang di atas meja. Dalam kes ini, dimensi sangat penting. Produk yang besar akan mengambil bahagian yang besar, jadi ada risiko barang-barang individu akan diletakkan di atas ketuhar semasa operasi. Ia tidak menyenangkan secara estetik dan tidak dapat diterima menurut peraturan keselamatan.

Sekiranya tidak ada ruang yang cukup, ketuhar mini desktop elektrik dengan perolakan sesuai. Dengan model seperti itu, kemungkinan untuk menjimatkan ruang, dan kemungkinan yang terhad tidak akan dapat dirasakan.

Sebelum memilih ketuhar, anda harus memutuskan berapa banyak makanan dan berapa kerap anda merancang untuk memasak di dalamnya

Kelantangan dalaman sangat penting. Sebelum membeli, anda harus mengetahui sama ada lembaran penaik dengan saiz yang diinginkan akan sesuai dengan oven yang dipilih. Pinggan bulat dengan diameter 29 cm masuk ke dalam ketuhar dengan isipadu 16 liter. Panduan teleskopik senang digunakan. Pintu, yang, setelah dibuka, masuk ke ceruk, tidak mengganggu mendekati ketuhar dan memasang atau mengeluarkan pinggan.

Bergantung pada tujuan dan keinginan, perlu memilih oven dengan fungsi yang diperlukan. Sekiranya keutamaan diberikan pada telefon bimbit tekan butang, agar tidak bergantung pada kepekaan dan kehendak sensor, maka anda tidak boleh membeli oven dengan alat kawalan sedemikian rupa untuk fesyen: ketidakselesaan dan ketegangan yang berterusan akan merosakkan kesan operasi unit.

Perlu diingat bahawa untuk pilihan ketuhar mini elektrik, yang mempunyai fungsi menyekat, membersihkan diri, pemasa, program automatik dan kaedah lain untuk menjaga keselesaan dan keselamatan, anda harus membayar banyak wang. Kuasa yang tinggi juga akan memerlukan kos kewangan, tetapi dalam proses penggunaannya akan menjimatkan masa untuk memasak dan wang untuk elektrik.

Ketuhar dengan pelbagai fungsi dan daya yang baik tidak akan murah, tetapi akan menjimatkan masa anda untuk memasak

Sekiranya anda suka atau perlu mengukus - pastikan anda membeli ketuhar elektrik dengan fungsi ini, walaupun anda perlu membayar jumlah tambahan. Kanak-kanak di rumah - panel kawalan mesti dikunci. Adalah senang untuk memasak dua hidangan pada masa yang sama - pilihan dengan dua kipas diperlukan. Anda perlu melihat dengan ketat pintu yang ketat.

Nasihat berguna! Semasa memilih model ketuhar, pastikan untuk mempertimbangkan permintaan fungsi. Menggunakan kapasiti kurang dari 70% unit pasti akan menimbulkan kekecewaan.

Ketuhar mini elektrik: pilihan untuk kotej rumah dan musim panas

Menyiapkan beberapa sandwic sarapan panas di dalam ketuhar elektrik klasik sekurang-kurangnya tidak menguntungkan. Kos elektrik, masa pembersihan tidak dibenarkan. Untuk tujuan seperti itu, lebih senang menggunakan oven kecil. Ukuran kecil dan kekompakan pemasangan menjadikan pilihan ini satu-satunya yang dapat digunakan di dapur kecil.

Dimensi secara praktikal tidak mempengaruhi ketersediaan fungsi, hanya perlu meletakkan lebih sedikit produk. Ketuhar ini boleh dikeluarkan apabila tidak dimaksudkan untuk digunakan. Jawapan untuk soalan: "Bagaimana memilih ketuhar mini?" - mungkin ada cadangan yang sama seperti ketuhar klasik.

Sekiranya anda merancang untuk memasak tidak terlalu banyak dan cepat - ketuhar mini sangat sesuai.

Saiz yang kecil menjadikan ketuhar elektrik seperti itu sesuai untuk diberikan. Kos yang relatif rendah, kemudahan pengangkutan, tidak memerlukan tempat pemasangan menyumbang kepada penggunaan peralatan rumah tangga yang kerap ini dalam keadaan pinggir bandar.

Nasihat berguna! Jangan mengabaikan peraturan keselamatan elektrik semasa menyambungkan ketuhar untuk kediaman musim panas. Ia mesti dipasang ke soket elektrik yang dibumikan.

Kabinet elektrik desktop ketuhar di bahagian dalam dapur

Setelah memutuskan untuk membeli ketuhar desktop, anda perlu memilih model yang akan melengkapkan reka bentuk bilik dengan harmoni. Untuk dapur dengan perabot kayu dalam warna semula jadi, ketuhar berwarna terang dengan permukaan enamel sesuai. Untuk gaya berteknologi tinggi, penampilan yang lebih sesuai ialah keluli, logam. Anda boleh menggabungkan reka bentuk ketuhar elektrik anda dengan peralatan rumah tangga lain seperti peti sejuk atau kompor.

Walaupun terdapat ketuhar mini di dapur, dan tidak dikeluarkan setelah memasak, perlu memilih kawasan tertentu dan mengelilinginya dengan objek yang menyertai proses memasak di dalam ketuhar. Sekiranya di luar ketuhar mini tidak selaras dengan barang dalaman yang lain, ada perasaan bahawa peralatan tersebut tidak berada di tempatnya. Bahkan model ketuhar elektrik yang paling mahal dengan gelas dan pegangan keriting yang meniru emas merah akan menjadi barang kesepian yang tidak sesuai dengan gaya dalaman yang umum.

Ketuhar mini pintar Oven Jun yang dibangunkan oleh Apple

Prasyarat untuk penampilan ketuhar adalah kebersihan. Dialah yang menyumbang kepada estetika. Dalam keadaan seperti itu, proses memasak di dalam ketuhar akan menjadi tidak hanya mudah, tetapi juga menyenangkan.

Ketuhar elektrik meja: operasi dan penjagaan

Perkara penting yang diperlukan untuk jangka hayat peralatan elektrik isi rumah adalah penggunaan yang betul. Mana-mana ketuhar elektrik meja, ketuhar dijual dengan arahan, yang menjelaskan peraturan pemasangan dan operasi. Pematuhan terhadap peraturan ini akan menjamin operasi relau elektrik sepenuhnya dan jangka panjang.

Nasihat berguna! Sebelum menghidupkan, pastikan untuk mengkaji dengan teliti sifat panel kawalan ketuhar elektrik. Tekanan yang tergesa-gesa dan kerap tidak menyumbang kepada pemeliharaan kebolehgunaan komponen elektronik teknologi.

Penjagaan juga penting semasa operasi. Terdapat tiga cara utama membersihkan ketuhar:

• hidrolisis;
• pirolitik;
• pemangkin.

Banyak model mempunyai fungsi pembersihan terpasang, yang menjadikan proses ini lebih mudah bagi pembantu rumah

Dalam proses pembersihan hidrolisis, sisa lemak dan makanan dilembutkan dengan wap. Bekas dengan air diletakkan di bahagian bawah. Ketuhar dipanaskan dan seluruh isi diisi dengan wap. Sisa lemak yang dilembutkan mesti disapu dengan lembut dengan kain atau span.

Semasa pirolisis, makanan lemak dan bakar dibakar. Suhu di dalam ketuhar mesti dibawa ke 500 ° C, dalam keadaan ini semua sisa akan terbakar.Lap dengan kain akan memastikan bahagian dalam ketuhar bersih. Kaedah ini sangat berkesan untuk ketuhar dengan fungsi "grill", ketika lemaknya tersebar secara intensif. Kelemahan proses ini adalah bau yang tidak menyenangkan.

Catalysis adalah lapisan khas yang menghalang lekatan lemak. Apabila permukaan panas, sisa minyak dan makanan terurai. Walau bagaimanapun, tidak semua permukaan oven dilapisi dengan cara ini. Sukar membersihkan panduan, terutamanya jika tidak teleskopik.

Ketuhar mesti dibersihkan selepas setiap penggunaan.

Ketuhar meja elektrik dengan perolakan membawa kemodenan ke dapur mana pun. Ketuhar elektrik telah mempermudah proses memasak dengan mengambil alih fungsi kawalan dan peraturan. Hidangan mula kelihatan lebih menyelerakan, mod yang berasingan membolehkan anda memasak makanan diet.

Pilihan yang tepat adalah prasyarat untuk penggunaan fungsi ketuhar yang paling selesa dengan kos fizikal minimum.