Il forno è uno dei principali elettrodomestici da cucina. I modelli moderni sono diventati multifunzionali, hanno molti vantaggi. Sono prodotti da quasi tutti i produttori leader e poco conosciuti di elettrodomestici, quindi scegliere l'opzione giusta è diventato molto più difficile. Cosa prevale e cosa perde il forno a gas da incasso per un analogo elettrico e quali sono i criteri principali per la scelta del modello giusto, questo articolo lo dirà.
Il forno è uno degli elementi principali degli elettrodomestici in cucina.
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Gas o elettrico: quale forno è meglio
Scegliendo un forno, ogni casalinga ha le sue esigenze individuali. Quando si acquista un prodotto, le preferenze di gusto della famiglia vengono prese in considerazione prima di tutto, perché i piatti più preferiti vengono preparati nel forno. Qualcuno è più spesso impegnato nella cottura in casa, a qualcuno piace il pesce al forno e chi mangia carne preferisce il pollo griglia. Sono le tue specialità preferite e il menù del giorno a determinare la scelta di un forno con le funzioni richieste.
La principale differenza tra un forno a gas e uno elettrico è il modo in cui viene riscaldato l'apparecchio.
In precedenza, i forni a gas erano più comuni. Sono stati forniti a tutte le stufe a gas, che sono state installate in grattacieli anche prima della messa in servizio della casa costruita. Ora l'installazione di elettrodomestici è puramente una scelta dei proprietari, quindi stufe a gas sempre più sostituiti da elettrodomestici da incasso, in particolare, prediligono i forni. È in questa fase che sorge un dilemma: qual è il migliore: un forno a gas o elettrico?
La principale differenza tra questi tipi di elettrodomestici è il modo in cui viene riscaldato. Il riscaldamento a gas proviene da bruciatori speciali, la cui fonte è il gas naturale. Elettrico: riscaldando elementi a infrarossi dalla rete.
I tradizionali forni a gas da incasso sono ancora disponibili per la vendita. Puoi acquistarli in qualsiasi negozio di ferramenta. Questa tecnologia moderna, di regola, è dotata di funzioni aggiuntive, è diventata più forte e sembra più elegante. Tuttavia, la domanda è diventata inferiore rispetto a prima, a causa della disponibilità di analoghi migliorati sotto forma di forni elettrici.Il vantaggio principale di quest'ultimo è il risparmio di tempo e fatica durante la cottura. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie quale forno è migliore: a gas o elettrico.
Forno elettrico oa gas: le qualità positive della tecnologia a gas
La principale differenza tra apparecchi a gas ed elettrici è il prezzo. La maggior parte dei forni che funzionano a gas sono molto più economici degli apparecchi elettrici. Inoltre, hanno una serie di funzioni utili e sono dotati di dispositivi di protezione. Va anche notato che il prezzo dell'elettricità stessa è notevolmente superiore a quello del gas naturale.
I forni a gas sono generalmente più economici dei forni elettrici.
Consigli utili! Per coloro che sono preoccupati per la sicurezza nel funzionamento dei forni a gas, vengono prodotti modelli speciali con l'installazione "controllo gas". Questa funzione prevede l'interruzione automatica dell'erogazione del gas in caso di spegnimento del fuoco.
Quando si sceglie tra un forno elettrico e uno a gas, è necessario considerare una serie di vantaggi di un forno a gas:
- opzione di installazione standalone. Il dispositivo può essere azionato da una bombola GPL portatile. Questa qualità ti consente di utilizzare l'armadio nelle case di campagna senza elettricità;
- facile accensione e rapido riscaldamento del dispositivo alla temperatura desiderata, che ha un effetto positivo sulla velocità di cottura;
- semplice regolazione manuale;
Per un utilizzo sicuro del dispositivo, esistono modelli con la funzione "controllo gas"
- disponibilità di funzioni aggiuntive, compreso un sistema di pulizia indipendente;
- il design semplice evita frequenti manutenzioni e riparazioni;
- una varietà di stili, che lo rende possibile installazione del forno in stanze con design diverso;
- i piatti fritti su una griglia a gas sono simili nel gusto e nell'odore al cibo cotto sulla brace;
- è meglio acquistare apparecchi a gas da incasso in una cucina con vecchi cavi elettrici.
Forno a gas o elettrico: svantaggi della tecnologia a gas
Definendo le qualità positive dei forni a gas, non si può non menzionare una serie di svantaggi:
I forni a gas hanno meno programmi
- Rischio di incendio ed esplosione a causa di una tecnologia del gas difettosa. Apparecchiature di questo tipo richiedono installazione professionale, monitoraggio del funzionamento da parte del servizio gas. Gli analoghi elettrici sono più sicuri a questo proposito.
- Incapacità di impostare la temperatura esatta. La regolazione manuale per i modelli a gas non consente di raggiungere la condizione desiderata, bisogna fare affidamento su esperienza e destrezza. Ci vuole del tempo per abituarsi alle peculiarità della temperatura del forno.
- La necessità di controllare il processo di cottura. Negli apparecchi a gas, l'ora esatta non è impostata, quindi è necessario verificare periodicamente il grado di prontezza.
- Complessità della pulizia. Sotto l'influenza del fuoco aperto, sui muri compaiono depositi di carbonio, il che richiede ulteriori sforzi per la pulizia. Nel tempo, tali procedure portano a un graduale deterioramento dello smalto protettivo.
- Mancanza di funzione di convezione nei modelli economici. Questo svantaggio si manifesta nella cottura irregolare del piatto, che non esclude la combustione. Il calore viene distribuito uniformemente nel quadro elettrico.
- Modalità di riscaldamento limitata. I forni a gas hanno una potenza termica di soli 230 ° C, i modelli elettrici fino a 300 ° C. Questa caratteristica è importante per gli amanti della panificazione, in particolare della pizza.
- I forni elettrici sono dotati di un numero piuttosto elevato di programmi. Alcuni di loro includono modalità forno a microonde e le vaporiere, ad esempio, hanno funzioni di riscaldamento e scongelamento.
Nei forni a gas è impossibile impostare con precisione la temperatura di riscaldamento
Importante! Quando si installano moderni forni a gas, è necessario prestare attenzione alla possibilità di collegamento elettrico, poiché le funzioni di illuminazione, accensione elettrica e convezione non sono disponibili senza elettricità.
Forno elettrico oa gas: equilibrio di vantaggi e svantaggi
I forni elettrici, rispetto al gas, sono molto più avanzati in termini di tecnologia. Il dispositivo permette di regolare la temperatura con particolare precisione, e la distribuzione del calore contribuisce alla cottura uniforme delle pietanze da tutti i lati e dall'interno. Questi vantaggi aprono un sacco di possibilità culinarie.
Va anche notato che i forni elettrici sono più sicuri e la loro portata è molto più ampia. Quindi, puoi trovare l'opzione perfetta per qualsiasi cucina. Bisogna tenere conto che un forno elettrico è un dispositivo molto potente, quindi il suo utilizzo richiede notevoli costi energetici e la presenza di cablaggi elettrici in grado di sopportare carichi elevati.
Considerando tutte le caratteristiche elencate di questi tipi di apparecchiature, gli acquirenti preferiscono l'opzione elettrica. Dopotutto, i forni elettrici sono caratterizzati da sicurezza, praticità e versatilità, sebbene il loro costo sia superiore a quello delle controparti a gas.
I forni a gas sono più economici dei forni elettrici
Pertanto, al momento di decidere il modello del forno, è necessario valutare i pro ei contro. In particolare, l'acquisto di apparecchiature a gas aiuterà a evitare costi elevati per lungo tempo a causa della loro potenza e durata. Se la condizione principale della scelta è la multifunzionalità, a questo proposito vincono di nuovo forni.
Forni a gas da incasso: tipologia e design
Avendo fatto una scelta a favore di un forno a gas, è necessario tenere conto dei criteri pratici di questo tipo di tecnologia, in particolare il metodo di connessione, e scegliere un modello del design e del colore appropriati.
Gli armadi a gas sono dipendenti o indipendenti. La prima opzione è il piano cottura e il forno, collegati da un tubo di alimentazione del gas comune e un pannello di controllo, che consente di risparmiare sui costi comuni di acquisto e collegamento. La gamma di armadi a gas indipendenti è molto più ampia e il loro posizionamento è possibile ovunque ea diverse altezze. Allo stesso tempo, il costo di tali prodotti è leggermente superiore a quelli dipendenti.
Consigli utili! In una famiglia con bambini piccoli, è meglio dare la preferenza ai modelli con un forno dipendente. Di solito sono dotati di serratura e protezione per bambini.
I forni a gas da incasso possono essere posizionati a diverse altezze e ovunque
Le caratteristiche estetiche sono di grande importanza, perché l'aspetto del forno deve corrispondere all'intero interno della cucina. La stanza sembra molto più confortevole se il pannello frontale del forno corrisponde al colore e al design delle cuffie. Allo stesso tempo, va notato che la gamma di colori di questi elettrodomestici è limitata a bianco, nero, acciaio inossidabile e avorio. Meno comuni sono i toni del beige e del marrone.
L'acciaio inossidabile è una tonalità versatile che si adatta perfettamente a qualsiasi design. Il colore bianco è adatto per decorare una cucina con colori chiari. Il nero è una buona soluzione per una cucina con colori contrastanti.
Forno a gas da incasso: volume e dimensioni
La maggior parte dei forni ha la stessa profondità - 60 cm. L'altezza del numero predominante di modelli è 60 cm e le dimensioni delle versioni standard sono 60 × 60 cm. Una caratteristica distintiva è la larghezza. I suoi indicatori per i forni a gas sono 45 cm, 60 cm o 90 cm Le camere piccole hanno un volume di 27-45 litri, per i forni a grandezza naturale questa cifra è molto più alta - da 56 a 74 litri. I criteri principali nella scelta di tali parametri sono il numero di membri della famiglia e le preferenze, le dimensioni della cucina e la frequenza di utilizzo dell'attrezzatura.
Il forno a gas da incasso da 45 cm è un modello stretto che si inserisce nelle cucine più piccole ed è adatto ad una piccola famiglia. Ma in tali forni è impossibile cucinare un piatto grande.
Quando si sceglie la dimensione del forno, è necessario tenere conto delle dimensioni della cucina e del numero di persone che vivono
I forni con una larghezza standard di 60 cm sono progettati per cucine medio grandi. Questi sono dispositivi universali, quindi, sono rappresentati da una gamma più ampia di modelli.Inoltre, sono spaziosi, quindi sono adatti per una famiglia di 5-6 persone.
Un modello meno comune è largo 90 cm, un forno del genere sarà utile per una famiglia con un numero elevato di membri della famiglia o per coloro che cucinano molto. A volte tali prodotti vengono utilizzati in piccoli caffè e bistrot.
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Il forno a gas da incasso con larghezza di 45 cm è compatto, troverà posto anche nella cucina più piccola. Questa opzione soddisferà i clienti che usano raramente il forno o cucinano un minimo di piatti lì.
Altre caratteristiche: forni a gas a convezione, grill e autopulenti
La convezione è una funzione aggiuntiva nel forno, ma la sua presenza è auspicabile, soprattutto per le casalinghe appassionate di panificazione. Il dispositivo include un ventilatore integrato nella parete posteriore, che fa circolare l'aria calda, che contribuisce alla cottura uniforme del cibo.
I forni a gas con la funzione "Grill" saranno apprezzati dagli amanti della carne
Il modello del forno a gas da incasso con convezione è l'opzione ideale per un forno in cui è installato un elemento riscaldante. Oltre ai vantaggi elencati, una funzione aggiuntiva consente di utilizzare contemporaneamente due teglie in cottura, garantendo una cottura uniforme dell'intero piatto.
Consigli utili! Prima di acquistare un forno a gas, è necessario assicurarsi che il modello abbia la possibilità di utilizzare più modalità contemporaneamente. Un certo numero di forni è impostato su una sequenza di programma esclusiva.
La griglia è una funzione aggiuntiva, necessaria soprattutto per gli amanti della carne. Il forno a gas ha un vantaggio particolare, in quanto fornisce quasi lo stesso effetto della cottura a carbone. Ma devi adattarti a questo dispositivo, essere in grado di scegliere il regime di temperatura e capovolgere regolarmente il piatto. Una griglia elettrica è installata anche in un forno a gas. È più conveniente a causa della distribuzione uniforme del calore e di un regime di temperatura chiaramente impostato, ma in termini di gusto, i piatti preparati in questo modo sono inferiori al cibo fritto su una griglia a gas.
Gli armadi autopulenti sono molto popolari secondo le recensioni dei consumatori. Questa funzione si ottiene utilizzando un catalizzatore contenuto nelle pareti della camera e sul ventilatore, che ammorbidisce e abbatte i residui di cibo. Il risultato è una fioritura sciolta. Si rimuove facilmente con una semplice spugna. Questa funzione rimane nel forno per un massimo di sette anni. Il problema viene risolto sostituendo le pareti interne.
I forni con funzione autopulente sono molto apprezzati dagli acquirenti.
Forno a gas da incasso: prezzo, panoramica dei modelli di diversi produttori
I forni a gas buoni e di alta qualità sono prodotti non solo da marchi di marca, ma la maggior parte degli acquirenti preferisce produttori con comprovata esperienza e tempo, anche se a volte è necessario pagare molto di più per un nome promosso.
Per attirare gli acquirenti, i fornitori offrono attrezzature in diverse fasce di prezzo. Quando si sceglie l'opzione migliore, il costo e la qualità dovrebbero essere correlati. Convenzionalmente, i produttori di forni a gas sono suddivisi in diverse categorie di prezzo.
Il gruppo meno costoso comprende armadi GEFEST, ARDO, Whirlpool, Siemens. Le seguenti società offrono opzioni di marca economiche: Electrolux, Zanussi, Hansa.
I forni da incasso Mielle si distinguono per il prezzo elevato e la qualità
I forni a gas Gorenje, VEKO, Neff e Ariston sono leggermente più costosi. I forni a gas Elite di BOSCH, Mielle, Kuppersbusch si distinguono per il prezzo e l'alta qualità in questa gamma di elettrodomestici da incasso. I prezzi dei modelli dei principali produttori sono nella seguente fascia:
- il costo medio di un forno a gas Bosch integrato è di 38-44 mila rubli;
- il prezzo del forno a gas Gorenie parte da 29 mila rubli;
- il forno a gas Ariston costa 26-29 mila rubli;
- un forno di VEKO costerà 22-29 mila rubli;
- per il forno Zanussi dovrai pagare 22-26 mila rubli;
- il forno Electrolux può essere acquistato per 17 mila rubli;
- il prezzo del forno a gas da incasso GEFEST - 10-19 mila rubli.
Marchi come Electrolux, Zanussi e Hansa producono elettrodomestici di alta qualità a prezzi accessibili
Importante! Il livello di prezzo del forno a gas da incasso è influenzato dalla qualità, dal materiale di produzione, dall'elenco delle funzioni aggiuntive, dalle dimensioni, dallo stile e, naturalmente, dal nome del marchio.
Forni a gas da incasso: recensioni dei clienti, scelta del budget
Un forno non è un acquisto economico, sceglierne uno non dovrebbe fare affidamento solo sui consigli del venditore in negozio. Si consiglia di familiarizzare con la descrizione di modelli specifici sui siti, studiare la politica dei prezzi e ascoltare le recensioni dei clienti.
Di seguito, ad esempio, consideriamo le caratteristiche e le descrizioni di attrezzature economiche di un produttore non molto popolare, un'opzione economica e un forno di un marchio mondiale che si è specializzato da tempo nella produzione di tali modelli.
Coloro che non vogliono pagare più del dovuto e non hanno paura di acquistare attrezzature da un marchio poco conosciuto dovrebbero dare un'occhiata più da vicino al produttore bielorusso di forni a gas GEFEST. L'attrezzatura di questa azienda si distingue per qualità, garanzia a lungo termine, pur avendo una serie di funzioni necessarie.
Un marchio bielorusso poco conosciuto GEFEST produce forni di alta qualità con il necessario set di funzioni
I forni a gas da incasso GEFEST hanno un semplice comando multifunzionale con modalità di funzionamento e temperatura regolabili. Alcune versioni sono dotate di timer e comandi touch. Quasi tutti i forni hanno un design originale.
I modelli più popolari di forni a gas GEFEST sono DA-601-01 e DA-621-01. La maggior parte delle recensioni dei consumatori testimonia le loro prestazioni impeccabili. Secondo loro, i forni hanno un design eccellente, cuociono e cuociono bene, soprattutto con la funzione di convezione. Alcune casalinghe si lamentano dei difetti dell'orologio e di un timer rotto.
Caratteristiche dei forni a gas da incasso Combustione e BOSCH
Combustione e Bosch sono le aziende che detengono il palmo della mano tra i produttori di elettrodomestici a marchio. È difficile confrontarli, ma è importante notare che il prezzo dei forni a gas da incasso BOSCH è di un ordine di grandezza superiore, mentre sono meno funzionali. Un analogo del marchio Gorene allo stesso prezzo avrà una serie di funzioni aggiuntive.
I forni a gas BOSCH sono più popolari in Russia, quindi la fiducia in essi è maggiore. Il marchio tedesco è considerato il punto di riferimento per la qualità, ma la credibilità del marchio è leggermente diminuita negli ultimi tempi. Tuttavia, gli elettrodomestici da incasso Bosch, come prima, stanno vendendo bene, con il loro pubblico consolidato di acquirenti pronti a pagare un sacco di soldi per una qualità comprovata da decenni.
Nonostante il costo elevato, le apparecchiature BOSCH sono popolari tra gli acquirenti
Combustione è un'azienda slovena meno conosciuta. Tuttavia, i prodotti sono molto popolari sul mercato russo. Il costo dei forni a gas incorporati La combustione è bassa, il che porta ad una forte domanda per i prodotti di questa azienda. Numerose recensioni dei consumatori sono estremamente positive. Quasi tutti i modelli di forni a gas Gorenje hanno un bel design, ma non tutti soddisfano le caratteristiche tecniche desiderate, soprattutto per quanto riguarda le funzioni aggiuntive come la griglia e la convezione.
Consigli utili! Secondo gli esperti, le aziende italiane sono considerate leader nella produzione di forni a gas di alta qualità. I professionisti danno la palma dei produttori di armadi elettrici ai marchi tedeschi.
Avendo familiarizzato con le principali caratteristiche dei forni, sarà molto più facile scegliere l'opzione desiderata. L'importante è decidere il tipo di forno e il tipo di installazione in base alle caratteristiche tecniche della cucina. È inoltre necessario selezionare una serie di funzioni necessarie e un marchio, facendo affidamento sulle possibilità di budget della famiglia. Fatta salva la scelta corretta ed equilibrata, il forno si adatterà perfettamente all'interno della cucina e servirà in modo affidabile per molti anni.
