Stolna indukcijska ploča vrlo je popularna među potrošačima. To je prije svega zbog svestranosti uređaja koji vam omogućuje brzo kuhanje hrane, a istovremeno uštedu na električnoj energiji. Kompaktnost i pokretljivost proizvoda omogućuju praktičnu upotrebu u zatvorenim prostorima. Ovaj će vam članak omogućiti detaljnije upoznavanje sa značajkama ovog kućanskog uređaja.
Sadržaj
- 1 Stolno indukcijsko kuhalo: značajke proizvoda
- 2 Kako kuhati na indukcijskoj ploči za kuhanje: kako uređaj radi
- 3 Kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje: osnovne preporuke
- 4 Kako odabrati posuđe za indukcijsko kuhalo: osnovni zahtjevi
- 5 Popularni proizvođači stolnih indukcijskih kuhala
- 6 Najbolji modeli za stolne indukcijske ploče s 1 plamenikom
- 7 Pregled modela za 2 plamenika stolnih indukcijskih ploča
- 8 DIY popravak indukcijskog štednjaka
Stolna indukcijska ploča za kuhanje: prepoznatljive značajke proizvoda
Stolni indukcijski štednjak (fotografija jasno prikazuje razne modele) je mobilni prijenosni panel, koji se po svom principu rada i radnim karakteristikama razlikuje od kolega u punoj veličini i karakterizira ga manji broj plamenika i odsutnost pećnice. Uređaj je spojen na zasebno izvučenu utičnicu s osiguračem i uzemljenjem.
Dizajn se može predstaviti kao model s jednim i dva plamenika s ugrađenim indukcijskim zavojnicama, koji su na vrhu ispunjeni ostakljenom masom crne ili bijele boje. Svaka ploča za kuhanje je elektronički upravljana i ima sustav zaključavanja. Krug grijanja zatvoren je u metalno kućište presvučeno staklokeramikom koje će izgledati skladno u bilo kojoj kuhinji.
Svi stolni modeli inverterskih štednjaka opremljeni su dodirnim zaslonom, zahvaljujući kojem možete postaviti određeni program za rad uređaja i postaviti potrebnu temperaturu koju recept zahtijeva. Tajmer vam omogućuje podešavanje vremena kuhanja, nakon čega će se štednjak isključiti. Neki su modeli opremljeni automatskim načinima rada sa zadanom snagom, temperaturom i vremenom kuhanja, tako da se postiže dobar rezultat bez dodatnog vremena provedenog na ručnom podešavanju parametara.
Neosporne prednosti stolnih indukcijskih kuhala su kompaktnost, prenosivost, moderan izgled, visoke performanse i pristupačni troškovi.
Kako kuhati na indukcijskoj ploči: princip rada uređaja
Načela rada indukcijskog kuhala i plinskih ili električnih štednjaka bitno se razlikuju. Postupak zagrijavanja provodi se zbog pojave elektromagnetske indukcije. Magnetski tok koji prolazi kroz zatvorenu petlju stvara električnu struju. Pretvarajući se u magnetsko polje, on emitira indukcijske struje zbog kojih elektroničke čestice na dnu posude generiraju toplinu, zagrijavajući time sadržaj u njemu.
Ploča za kuhanje ne doseže temperature veće od 55 ° C. Nakon isključivanja, trenutno se hladi. Istodobno, staklokeramička površina ploče uvijek ostaje hladna. Zahvaljujući ovoj značajci, zrak u sobi se ne zagrijava.
Ova tehnologija omogućuje vam brzo zagrijavanje posuđa instaliranog na površini štednjaka, dok trošite minimalnu količinu električne energije. Stoni uređaji opremljeni su sposobnošću preciznog podešavanja snage koja se kreće u rasponu od 50-3500 W. To omogućuje postavljanje i održavanje potrebnog temperaturnog režima. Modeli se također odlikuju visokom razinom zaštite, što pridonosi sigurnom radu proizvoda.
Prije uporabe indukcijske ploče za kuhanje pročitajte upute koje detaljno opisuju glavne načine rada uređaja. Ovdje možete vidjeti sažetak programa s postavljenim temperaturnim režimom, koji je optimalan za kuhanje određenog jela.
Držanje tipke za napajanje nekoliko sekundi aktivira radno stanje ploče. Potrebna funkcija odabire se pritiskom na odgovarajući gumb jednom.
Važno! Štednjak počinje raditi od trenutka kada se posuđe stavi na plamenik i isključuje se kad se ukloni.
Kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje: glavne preporuke
Indukcijska ploča za kuhanje na stolu omogućuje vam kuhanje bilo kad i bilo gdje. Za ugodan i učinkovit postupak kuhanja morate odabrati pravi model.
Stolni proizvodi mogu imati jedan ili dva plamenika, što određuje dimenzije konstrukcije. Ova peć se može instalirati u maloj sobi. Izbor broja plamenika ovisi o tome koliko će se često koristiti štednjak, kao i o prirodi njegovog opterećenja.
Važno je obratiti pažnju na materijal kućišta koji treba biti izrađen od otporne na toplinu i trajne keramike. Razred energetske učinkovitosti mora biti tip A ili A +. Šporetom treba biti lako rukovati. Svako radno područje opremljeno je pojedinačnom pločom (ovo se odnosi na ploče s dva plamenika).
Pri odabiru proizvoda trebali biste se odlučiti za najnužnije funkcije ploče. Nužno je da postoje režimi kontrole temperature i snage, program za blokiranje upravljačke ploče i automatsko isključivanje, kao i tajmer.
Ploča s dva plamenika mora biti opremljena načinom preraspodjele snage. Također biste trebali obratiti pažnju na prisutnost funkcije zone proširenja, kako biste mogli provoditi postupak kuhanja u jelima različitih promjera.
Koristan savjet! Svaka dodatna funkcija štednjaka utječe na cijenu proizvoda.
Sljedeći kriterij odabira je snaga uređaja. Najboljom se opcijom smatra 2 kW po plameniku. Što je veći raspon snage, štednjak će učinkovitije raditi. Konstrukcija stola trebala bi imati stabilne i čvrste noge koje osiguravaju pouzdanost štednjaka.
Kako odabrati posuđe za indukcijsko kuhalo: primarni zahtjevi
Na indukcijskoj ploči ne možete kuhati hranu u bilo kojem posuđu.Potrebno je da udovoljava određenim zahtjevima.
Posuđe za kuhanje mora biti izrađeno od feromagnetskog materijala koji će reagirati s bakrenim zavojnicama. Posebna ikona indukcijske ploče u obliku zaobljenih cik-cakova, koja se nanosi na dno proizvoda, omogućit će vam da se uvjerite je li ovo posuđe prikladno. Ako nema takve oznake, prikladnost posuđa može se provjeriti uobičajenim magnetom. Proizvod je prikladan za indukciju ako postoji privlačnost između magneta i dna proizvoda.
Prikladna svojstva su posuđe od emajliranog, nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza. Proizvodi od aluminija, bakra i stakla u ovom slučaju nisu prikladni. Iznimka su kombinirane posude za indukcijske ploče s dnom od feromagnetskog materijala. Debljina dna mora biti najmanje 3-6 mm.
Potrebno je da posude imaju čvrsti disk protiv deformacije, koji će spriječiti deformaciju proizvoda pod jakim zagrijavanjem. Dno posuđa mora imati promjer najmanje 12 cm. Na ploči za kuhanje možete koristiti puretinu u kompletu s posebnim diskom za indukcijsko kuhalo.
Koristan savjet! Za zagrijavanje aluminijskog, bakrenog ili staklenog proizvoda na indukcijskoj ploči za kuhanje stavite vodič u obliku metalne ploče na ploču za kuhanje.
Popularni proizvođači stolnih indukcijskih kuhala
Pri odabiru indukcijskog kuhala za kuhinju, prednost biste trebali dati modelima poznatih proizvođača koji su se s najbolje strane dokazali kao vodeće tvrtke u proizvodnji visokokvalitetnih proizvoda. Među takvim markama najpoznatiji su Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.
Gemlux se bavi proizvodnjom indukcijskih ploča za kuhanje s jednim plamenikom od nehrđajućeg čelika i proizvoda s dvostrukim plamenikom s plastičnim rubom za hobiste i profesionalce.
Kineska tvrtka Ricci specijalizirala se za proizvodnju stolnih jednostrukih i dvostrukih plamenika za indukciju i plinskih peći. Sve modele odlikuje visoka kvaliteta, ugodan dizajn i pristupačni troškovi.
Ruska tvrtka Iplate zauzima vodeću poziciju u domaćoj proizvodnji najboljih indukcijskih kuhala. Bila je jedna od prvih koja je pustila stolni model peći, čije je tijelo najtanje. Katalozi proizvođača sadrže široku paletu indukcijskih kuhala s jednim i dva plamenika različitih rasporeda.
Još jedna ruska marka, Kitfort, također se specijalizirala za proizvodnju različitih verzija modernih malih kućanskih aparata. Proizvodi su visoke kvalitete, svestrani i imaju pristupačne troškove.
Kineska tvrtka Midea, koja je uzela u posjed gotovo sve dionice njemačke tvrtke KUKA, nudi moderne kompaktne indukcijske stolne štednjake s minimalnim setom funkcija i potrebnom opremom po niskoj cijeni.
Švicarski proizvođač kućanskih aparata Oursson svjetski je lider u primjeni suvremenih tehnologija u proizvodnji proizvoda. Modele peći odlikuju ergonomija, visoka kvaliteta i originalni dizajn. Glavni potrošači proizvoda su Ukrajina, Rusija i Bjelorusija.
Proizvode male snage po niskoj cijeni nudi ruska tvrtka Smile. Asortiman stolnih ploča uključuje uglavnom modele s jednim plamenikom.
Najbolji modeli za stolne indukcijske ploče s 1 plamenikom
Danas proizvođači proizvode mnogo modela za 1 plamenik. Indukcijski štednjak KITFORT KT-101 ima dimenzije 28x36x6 cm.Težina proizvoda je 2 kg. Štednjak je u plastičnom kućištu s crnom staklokeramičkom površinom. Opremljen je s 10 načina grijanja, funkcijom zaštite od pregrijavanja, programom automatskog isključivanja, timerom.
Povezani članak:
Indukcijska ploča za kuhanje: prednosti i nedostaci inovativne ploče za kuhanje
Značajke i princip rada. Izbor jela. Mitovi o opasnostima štednjaka za ljudsko zdravlje. Proizvođači i njihova cjenovna politika.
Uređajem se upravlja pomoću digitalnog zaslona s tipkom. Ako se štednjaku ne daju naredbe tijekom 2 sata ili temperatura grijanja dosegne 320 ° C, uređaj će se automatski isključiti. Trošak peći je u prosjeku 2 tisuće rubalja.
Indukcijsko stolno kuhalo Darina XR 20 / A8 ima mnogo pozitivnih ocjena. Proizvod ima srebrnastu podlogu i crnu staklokeramičku površinu. Snaga plamenika - 2 kW. Upravljanje dodirom s elektroničkim zaslonom. Model je opremljen s 8 funkcija i timerom. Cijena proizvoda je 1,6 tisuća rubalja.
No, prikladan model male snage je pločica Oursson IP 1200 T / S. Proizvod je zaštićen i od niskog i od visokog napona. Opremljen timerom, funkcijom za održavanje zadanog temperaturnog režima i širokim rasponom prilagodbe snage grijanja. Karakterizira ga 6 stupnjeva zaštite i 10 stupnjeva grijanja. Trošak ploče je 1,7 tisuća rubalja.
Elegantnu stolnu indukcijsku ploču s jednim plamenikom (snage 1,8 kW) predstavlja model Tesler PI-17. Proizvod je izrađen u metalnom srebrnom kućištu sa staklokeramičkom površinom. Uređaj je opremljen kosom upravljačkom pločom s zaslonom i okretnim tipkama. Trošak ploče je 2,6 tisuća rubalja.
Moćni modeli indukcijskih ploča s jednim plamenikom
Indukcijska ploča za kuhanje s jednim plamenikom Philips HD4959 / 40 ima širok raspon snage 800-2200 W. Ima kontrolu dodira, 6 programa, funkcije glatke kontrole napajanja, blokiranja i automatskog isključivanja uređaja. Model je opremljen posebnim loncem za indukcijsko kuhalo. Nedostatak proizvoda je mogućnost slučajnog automatskog prebacivanja snage i prisutnost zvučnog signala tijekom rada peći koji se ne može isključiti. Cijena modela je 6,5 tisuća rubalja.
Ploča za kuhanje s jednim plamenikom Steba IK 23 (snage 2 kW) ima elektroničku kontrolu dodira. Model je opremljen s 10 programa kuhanja, timerom, funkcijama blokiranja i automatskog isključivanja. Trošak proizvoda je 5,5 tisuća rubalja.
Izvorni u dizajnu električni štednjak s indukcijskom pločom za kuhanje Oursson IP1220T / OR ima snagu od 2,1 kW. Proizvod je predstavljen u narančastoj kutiji s nogama. Ima 10 razina snage. Model je opremljen s tri načina kuhanja (pirjanje, kuhanje i duboko prženje). Vrijeme kuhanja može se postaviti za svaki program - od 3 minute do 4 sata. Postoje funkcije blokiranja automatskog isključivanja, pauze i zaštite djece. Trošak proizvoda je 4,5 tisuća rubalja.
Indukcijsku ploču za kuhanje Iplate AT-2500, koja ima visoku snagu od 2,5 kW, karakterizira 20% povećana učinkovitost grijanja. Model je predstavljen u srebrnom kućištu. Uređajem se upravlja pomoću rotacijskih prekidača. Proizvod je napravljen korištenjem najnovije patentirane tehnologije, zbog čega se smanjuje štetni učinak na osobu koja je dugo u blizini peći. Maksimalna temperatura zagrijavanja je 680 ° C.
Model je opremljen timerom za 60 minuta. Ako nije uključen, štednjak će raditi tijekom cijelog dana. Uređaj ima 5 načina podešavanja snage.Koliko košta indukcijska ploča za kuhanje velike snage? Cijena proizvoda - 9,5 tisuća rubalja.
Maksimalnu snagu koja doseže 3,5 kW ima štednjak Gastrorag TZ BT-350A. Zona grijanja proizvoda je 260 mm i podnosi opterećenje do 50 kg. Tijelo ploče izrađeno je od nehrđajućeg čelika. Ima mnogo funkcija, uključujući 13 postavki napajanja. Trošak proizvoda je 10,5 tisuća rubalja.
Pregled modela za 2 plamenika stolnih indukcijskih ploča
Moćni višenamjenski stolni proizvodi dostupni su u modelima s 2 plamenika. Indukcijsko kuhalo Kitfort KT-109, prema mnogim potrošačima, najbolje je među ostalim analogima. Proizvod ima teksturiranu površinu koja sprječava klizanje posuđa. Svaka ploča za kuhanje ima zasebnu upravljačku ploču s LED zaslonom.
Pločica je opremljena s 10 načina podešavanja snage, zaključavanjem gumba i funkcijama zaštite od pregrijavanja, odgođenim startom i timerom. Snaga svake ploče za kuhanje je 2 kW. Model ima nisku razinu zvučne izolacije. Proizvod možete kupiti za 5 tisuća rubalja.
Vrlo je popularna i indukcijska ploča za kuhanje s dva plamenika Clatronic DKI 3184 s maksimalnom potrošnjom energije od 3,3 kW. Model ima 10 načina rada. Opremljen timerom, funkcijama podešavanja temperature, automatskim isključivanjem, zaštitom od pregrijavanja, signalom o završetku postupka kuhanja. Trošak proizvoda je samo 2,5 tisuće rubalja.
Indukcijska ploča za kuhanje s 2 plamenika Iplate YZ-QS odlikuje se snagom do 2,9 kW (lijevo - 1,6 kW, desno - 1,3 kW). Upravljanje dodirom vrši se pomoću velikog 4-znamenkastog zaslona s crvenom indikacijom. Tijelo proizvoda izrađeno je od visokokvalitetne plastike s jednodijelnom staklokeramičkom radnom površinom klase A. Ploča je opremljena s tri stupnja zaštite. Proizvod može izdržati pad napona u rasponu od 160-280 V. Može se kupiti za 6,5 tisuća rubalja.
Skupi stolni indukcijski dvostruki plamenici
Stolna peć s dva plamenika Iplate YZ-C20 ima snagu od 3,1 kW, što uključuje 1,8 kW za lijevi plamenik i 1,3 kW za desni. Model je opremljen s 12 načina podešavanja snage i 10 režima temperature. Minimalna razina zagrijavanja je 60 ° C, a maksimalna 240 ° C. Rad se vrši pomoću dodirne ploče sa svijetlim LED zaslonom.
Štednjak je opremljen odgodom pokretanja i odbrojavanjem vremena kuhanja. Karakteriziraju ga tri stupnja zaštite i potpuna protupožarna sigurnost. Podnosi pad napona u rasponu od 160-280 V. Trošak proizvoda je 8,5 tisuća rubalja.
Oursson IP2310T / BL crna stolna indukcijska ploča za kuhanje može se ugraditi u radnu ploču. Snaga proizvoda - 3,3 kW. Štednjak ima 10 stupnjeva podešavanja snage. Opremljen završnim signalom, timerom, zaštitom od pregrijavanja, 6 razina zaštite, funkcijom automatskog isključivanja. Takav uređaj može se kupiti za 8 tisuća rubalja.
Dobar kompaktni mobilni model je indukcijska ploča Caso ECO3400. Na staklokeramičkoj površini nalaze se dva plamenika istog promjera. Desni ima snagu 1,4 kW, lijevi - 2 kW. Štednjak je opremljen s 10 postavki snage. Raspon temperatura je u rasponu od 20-240 ° C (s intervalom od 20 ° C). Rad uređaja kontrolira se pomoću digitalnog zaslona osjetljivog na dodir. Model je opremljen indikatorom zaostale topline, zaštitom od pregrijavanja i timerom u vremenskom rasponu od 1 do 180 minuta. Cijena ovog modela je 13 tisuća rubalja.
Popravak indukcijskih štednjaka Uradi sam
Postoje sljedeći slučajevi neispravnosti indukcijskog električnog kuhala:
- nedovoljna razina snage;
- kvar jednog od plamenika;
- ploča za kuhanje ne radi u potpunosti;
- štednjak se ne uključuje.
Važno! Prije popravka indukcijske ploče, odvojite je od napajanja.
Nedovoljna snaga može oštetiti kabel. Ako se pronađu nedostaci, element treba zamijeniti novim. Problemi sa brzinom zagrijavanja mogu se pojaviti i ako promjer dna posude ne odgovara promjeru ploče za kuhanje.
Prekid žica koji povezuju indukcijski svitak s mrežom može uzrokovati kvar jedne od zona za kuhanje. U ovom je slučaju žica zalemljena. Ako zavojnica pregori, treba je zamijeniti novom. Ovaj je postupak vrlo složen i zahtijeva određene vještine. Stoga je bolje povjeriti ga stručnjaku.
Razlog potpunog otkaza ploče je kvar transformatora ili toplinskog osigurača. Za provođenje dijagnostike izvode se sljedeći koraci:
- provjerava se napajanje prisutnošću potrebnog napona;
- utvrđuje se radno stanje utikača i kabela za napajanje;
- izvedba osigurača i transformatora provjerava se pomoću multimetra, koji mjeri otpor u određenom dijelu kruga;
- ako se otpor pronađe tamo gdje ne bi trebao biti, odgovarajući dio se zamjenjuje.
Ako se indukcijska ploča za kuhanje na stolu ne uključi, osigurač se odmah provjerava. Za to se zvonjenje izvodi pomoću posebnog multimetarskog uređaja, diodnog mosta i tranzistora. Kada se otkrije otpor u dijelovima lanca, slomljeni dijelovi se zamjenjuju. Tada se sustav sastavi i izvodi se ponovljeno zvonjenje kruga.
Stolna indukcijska ploča idealno je rješenje za male prostore. Zbog male veličine i pokretljivosti može se, ako je potrebno, odvesti na daču ili u seosku kuću. Pri odabiru modela, prvo biste trebali utvrditi koji bi potreban skup funkcija trebao imati peć. Od mnogih ponuđenih uređaja, vrijedi dati prednost proizvodima poznatih proizvođača.