Das Tisch-Induktionskochfeld ist bei Verbrauchern sehr beliebt. Dies ist in erster Linie auf die Vielseitigkeit des Geräts zurückzuführen, mit dem Sie schnell kochen und gleichzeitig Strom sparen können. Die Kompaktheit und Mobilität des Produkts ermöglicht eine bequeme Verwendung auf engstem Raum. In diesem Artikel können Sie die Funktionen dieses Haushaltsgeräts genauer kennenlernen.
Inhalt
- 1 Tisch-Induktionskochfeld: Produkteigenschaften
- 2 Wie man auf einem Induktionskochfeld kocht: wie das Gerät funktioniert
- 3 So wählen Sie ein Induktionskochfeld: Grundlegende Empfehlungen
- 4 So wählen Sie Kochgeschirr für einen Induktionsherd aus: Grundvoraussetzungen
- 5 Beliebte Hersteller von Tisch-Induktionsherden
- 6 Die besten Modelle für 1-Flammen-Tisch-Induktionskochfelder
- 7 Modellübersicht für 2 Brenner von Tisch-Induktionskochfeldern
- 8 DIY Induktionsherd Reparatur
Tisch-Induktionskochfeld: Besonderheiten des Produkts
Ein Induktionsherd auf dem Tisch (das Foto zeigt deutlich verschiedene Modelle) ist ein mobiles tragbares Panel, das sich hinsichtlich des Funktionsprinzips und der Betriebseigenschaften von Gegenstücken in voller Größe unterscheidet und sich durch eine geringere Anzahl von Brennern und das Fehlen eines Ofens auszeichnet. Das Gerät wird an eine separat herausgezogene Steckdose mit Sicherung und Erdung angeschlossen.
Das Design kann als Ein- und Zwei-Brenner-Modell mit eingebauten Induktionsspulen präsentiert werden, die von oben mit einer glasierten Masse aus Schwarz oder Weiß gefüllt sind. Jede Kochplatte wird elektronisch gesteuert und verfügt über ein Schließsystem. Die Heizkreise sind in einem mit Glaskeramik beschichteten Metallgehäuse eingeschlossen, das in jeder Küche harmonisch aussieht.
Alle Tischmodelle von Wechselrichterkochern sind mit einem Touch-Display ausgestattet, mit dem Sie ein bestimmtes Programm für den Betrieb des Geräts einstellen und die für das Rezept erforderliche Temperatur einstellen können. Mit dem Timer können Sie die Garzeit einstellen, nach der sich der Herd ausschaltet. Einige Modelle sind mit automatischen Modi mit einer bestimmten Leistung, Temperatur und Garzeit ausgestattet, wodurch ein gutes Ergebnis erzielt wird, ohne dass zusätzliche Zeit für die manuelle Einstellung der Parameter aufgewendet wird.
Die unbestreitbaren Vorteile von Desktop-Induktionsherden sind Kompaktheit, Portabilität, stilvolles Erscheinungsbild, hohe Leistung und erschwingliche Kosten.
So kochen Sie auf einem Induktionskochfeld: Funktionsprinzip des Gerätes
Die Funktionsprinzipien einer Induktionskochplatte und von Gas- oder Elektroherden unterscheiden sich grundlegend. Der Erwärmungsprozess wird aufgrund des Phänomens der elektromagnetischen Induktion durchgeführt. Der magnetische Fluss, der durch die geschlossene Schleife fließt, erzeugt einen elektrischen Strom. Durch die Umwandlung in ein Magnetfeld werden Induktionsströme abgegeben, die bewirken, dass die elektronischen Partikel im Boden der Schale Wärme erzeugen und dadurch den Inhalt darin erwärmen.
Die Kochplatte erreicht keine Temperaturen über 55 ° C. Nach dem Ausschalten kühlt es sofort ab. Gleichzeitig bleibt die glaskeramische Oberfläche der Platte immer kalt. Dank dieser Funktion erwärmt sich die Luft im Raum nicht.
Mit dieser Technologie können Sie das auf der Oberfläche des Ofens installierte Geschirr schnell erwärmen und dabei nur ein Minimum an Strom verbrauchen. Tischgeräte sind mit der Möglichkeit ausgestattet, die Leistung im Bereich von 50 bis 3500 W genau einzustellen. Dies ermöglicht es, das erforderliche Temperaturregime einzustellen und aufrechtzuerhalten. Die Modelle zeichnen sich außerdem durch ein hohes Schutzniveau aus, das zum sicheren Betrieb des Produkts beiträgt.
Bevor Sie das Induktionskochfeld verwenden, sollten Sie die Anweisungen lesen, in denen die Hauptbetriebsarten des Geräts ausführlich beschrieben werden. Hier finden Sie eine Zusammenfassung der Programme mit dem eingestellten Temperaturmodus, der für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts optimal ist.
Wenn Sie den Netzschalter einige Sekunden lang gedrückt halten, wird der Betriebszustand des Bedienfelds aktiviert. Die gewünschte Funktion wird durch einmaliges Drücken der entsprechenden Taste ausgewählt.
Wichtig! Der Ofen beginnt zu arbeiten, sobald das Geschirr auf den Brenner gestellt wird, und schaltet sich aus, wenn es entfernt wird.
So wählen Sie ein Induktionskochfeld: Hauptempfehlungen
Mit dem Induktionskochfeld auf dem Tisch können Sie jederzeit und überall kochen. Für einen komfortablen und effizienten Garprozess müssen Sie das richtige Modell auswählen.
Desktop-Produkte können einen oder zwei Brenner haben, die die Abmessungen der Struktur bestimmen. Dieser Ofen kann in einem kleinen Raum installiert werden. Die Wahl der Anzahl der Brenner hängt davon ab, wie oft der Ofen benutzt wird, sowie von der Art seiner Ladung.
Es ist wichtig, auf das Material des Gehäuses zu achten, das aus hitzebeständiger und langlebiger Keramik bestehen muss. Die Energieeffizienzklasse muss Typ A oder A + sein. Der Ofen sollte leicht zu steuern sein. Jeder Arbeitsbereich ist mit einer individuellen Verkleidung ausgestattet (dies gilt für Zwei-Flammen-Kochfelder).
Bei der Auswahl eines Produkts sollten Sie sich für die wichtigsten Funktionen der Platte entscheiden. Es ist unbedingt erforderlich, dass es Temperatur- und Leistungsregelungsmodi, ein Programm zum Blockieren des Bedienfelds und der automatischen Abschaltung sowie einen Timer gibt.
Das Zwei-Brenner-Kochfeld muss mit einem Leistungsumverteilungsmodus ausgestattet sein. Sie sollten auch auf das Vorhandensein der Expansionszonenfunktion achten, aufgrund derer Sie den Garvorgang in Schalen mit unterschiedlichen Durchmessern durchführen können.
Hilfreicher Rat! Jede zusätzliche Funktion des Ofens wirkt sich auf die Produktkosten aus.
Das nächste Auswahlkriterium ist die Leistung des Geräts. Die beste Option ist der Wert von 2 kW pro Brenner. Je höher der Leistungsbereich, desto effizienter arbeitet der Herd. Die Tischstruktur sollte stabile und robuste Beine haben, die die Zuverlässigkeit des Herdes gewährleisten.
So wählen Sie Kochgeschirr für einen Induktionsherd: Hauptanforderungen
Sie können in keinem Kochgeschirr auf einem Induktionskochfeld kochen.Es ist notwendig, dass es bestimmte Anforderungen erfüllt.
Das Kochgeschirr muss aus einem ferromagnetischen Material bestehen, das mit den Kupferspulen reagiert. Mit dem speziellen Induktionskochfeldsymbol in Form von abgerundeten Zickzacklinien, das auf der Unterseite des Produkts angebracht ist, können Sie sicherstellen, dass dieses Kochgeschirr geeignet ist. Wenn es keine solche Markierung gibt, kann die Eignung des Kochgeschirrs mit einem herkömmlichen Magneten überprüft werden. Das Produkt ist zur Induktion geeignet, wenn zwischen dem Magneten und dem Boden des Produkts eine Anziehungskraft besteht.
Geeignete Eigenschaften sind emailliertes Kochgeschirr aus Edelstahl und Gusseisen. Aluminium-, Kupfer- und Glasprodukte sind in diesem Fall nicht geeignet. Ausnahme sind die Kombinationspfannen für Induktionskochfelder mit einem Boden aus ferromagnetischem Material. Die Bodendicke muss mindestens 3-6 mm betragen.
Es ist notwendig, dass die Pfannen eine feste Antideformationsscheibe haben, die eine Verformung des Produkts bei starker Hitze verhindert. Der Boden des Kochgeschirrs muss einen Durchmesser von mindestens 12 cm haben. Auf dem Kochfeld können Sie einen Türken mit einer speziellen Scheibe für einen Induktionsherd verwenden.
Hilfreicher Rat! Um ein Aluminium-, Kupfer- oder Glasprodukt auf einem Induktionskochfeld zu erhitzen, legen Sie einen Leiter in Form einer Metallplatte auf die Heizplatte.
Beliebte Hersteller von Tisch-Induktionsherden
Bei der Auswahl eines Induktionsherdes für die Küche sollten Sie Modelle namhafter Hersteller bevorzugen, die sich als führendes Unternehmen bei der Herstellung hochwertiger Produkte erwiesen haben. Unter diesen Marken sind die bekanntesten Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood und Darina.
Gemlux ist in der Herstellung von Einbrenner-Induktionskochfeldern aus Edelstahl und Zwei-Brenner-Induktionskochfeldern mit Kunststoffkante für Amateure und Profis tätig.
Das chinesische Unternehmen Ricci ist auf die Herstellung von Ein- und Doppelbrenner-Induktions- und Gasherden für Tischplatten spezialisiert. Alle Modelle zeichnen sich durch hohe Qualität, angenehmes Design und günstige Kosten aus.
Das russische Unternehmen Iplate nimmt eine führende Position in der heimischen Produktion der besten Induktionsherde ein. Sie war eine der ersten, die ein Tischmodell des Ofens herausbrachte, dessen Körper der dünnste ist. Die Kataloge des Herstellers enthalten eine breite Palette von Induktionsherden mit einem und zwei Brennern in verschiedenen Layouts.
Eine andere russische Marke, Kitfort, ist ebenfalls auf die Herstellung verschiedener Versionen moderner kleiner Haushaltsgeräte spezialisiert. Die Produkte sind von hoher Qualität, Vielseitigkeit und erschwinglichen Kosten.
Das chinesische Unternehmen Midea, das fast alle Anteile des deutschen Unternehmens KUKA in Besitz genommen hat, bietet moderne kompakte Induktions-Tischkocher mit einem Minimum an Funktionen und der erforderlichen Ausstattung zu einem günstigen Preis.
Der Schweizer Hersteller von Haushaltsgeräten Oursson ist weltweit führend in der Implementierung moderner Technologien bei der Herstellung von Produkten. Die Ofenmodelle zeichnen sich durch Ergonomie, hohe Qualität und originelles Design aus. Die Hauptverbraucher der Produkte sind die Ukraine, Russland und Weißrussland.
Produkte mit geringem Stromverbrauch zu einem niedrigen Preis werden von der russischen Firma Smile angeboten. Das Sortiment an Tischplatten umfasst hauptsächlich Einbrenner-Modelle.
Die besten Modelle für 1-Flammen-Tisch-Induktionskochfelder
Heute produzieren Hersteller viele Modelle für 1 Brenner. Der Induktionsherd KITFORT KT-101 hat Abmessungen von 28x36x6 cm.Das Produktgewicht beträgt 2 kg. Der Ofen befindet sich in einem Kunststoffgehäuse mit einer schwarzen Glaskeramikoberfläche. Es ist mit 10 Heizmodi, einer Überhitzungsschutzfunktion, einem automatischen Abschaltprogramm und einem Timer ausgestattet.
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Das Gerät wird über eine Druckknopf-Digitalanzeige gesteuert. Wenn der Ofen 2 Stunden lang keine Befehle erhält oder die Heiztemperatur 320 ° C erreicht, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Die Kosten für den Ofen betragen durchschnittlich 2.000 Rubel.
Der Tisch-Induktionsherd Darina XR 20 / A8 hat viele positive Bewertungen. Das Produkt verfügt über eine silberne Basis und eine schwarze Glaskeramikoberfläche. Brennerleistung - 2 kW. Touch-Steuerung mit elektronischem Display. Das Modell ist mit 8 Funktionen und einem Timer ausgestattet. Der Preis des Produkts beträgt 1,6 Tausend Rubel.
Ein stromsparendes, aber praktisches Modell ist die Oursson IP 1200 T / S-Platte. Das Produkt ist sowohl gegen Niederspannung als auch gegen Hochspannung geschützt. Ausgestattet mit einem Timer, einer Funktion zur Aufrechterhaltung der eingestellten Temperatur und einem breiten Bereich der Heizleistungseinstellung. Es zeichnet sich durch 6 Schutzstufen und 10 Heizgrade aus. Die Kosten für die Platte betragen 1,7 Tausend Rubel.
Ein elegantes Einbrenner-Tisch-Induktionskochfeld (Leistung 1,8 kW) ist das Modell Tesler PI-17. Das Produkt wird in einem metallischen Silbergehäuse mit einer Glaskeramikoberfläche hergestellt. Das Gerät ist mit einem geneigten Bedienfeld mit Display und Drehtasten ausgestattet. Die Kosten für die Platte betragen 2,6 Tausend Rubel.
Leistungsstarke Modelle von Einbrenner-Induktionskochfeldern
Das Philips HD4959 / 40-Einbrenner-Induktionskochfeld hat einen weiten Leistungsbereich von 800-2200 W. Verfügt über Touch-Steuerung, 6 Programme, Funktionen zur reibungslosen Leistungssteuerung, Blockierung und automatischen Abschaltung des Geräts. Das Modell ist mit einem speziellen Topf für einen Induktionsherd ausgestattet. Der Nachteil des Produkts ist die Möglichkeit einer zufälligen automatischen Leistungsumschaltung und das Vorhandensein eines Tonsignals während des Betriebs des Ofens, das nicht ausgeschaltet werden kann. Der Preis des Modells beträgt 6,5 Tausend Rubel.
Das Einbrenner-Kochfeld Steba IK 23 (Leistung 2 kW) verfügt über eine elektronische Touch-Steuerung. Das Modell ist mit 10 Kochprogrammen, einem Timer, Blockier- und Auto-Off-Funktionen ausgestattet. Die Kosten für das Produkt betragen 5,5 Tausend Rubel.
Original im Design E-Herd mit Induktionskochfeld Oursson IP1220T / OR hat eine Leistung von 2,1 kW. Das Produkt wird in einer orangefarbenen Hülle mit Beinen präsentiert. Hat 10 Leistungsstufen. Das Modell ist mit drei Kochmodi ausgestattet (Kochen, Kochen und Frittieren). Für jedes Programm kann eine Garzeit von 3 Minuten bis 4 Stunden eingestellt werden. Es gibt Funktionen zum Blockieren der automatischen Abschaltung, Pause und des Kinderschutzes. Die Kosten für das Produkt betragen 4,5 Tausend Rubel.
Das Induktionskochfeld Iplate AT-2500 mit einer hohen Leistung von 2,5 kW zeichnet sich durch einen um 20% gesteigerten Heizwirkungsgrad aus. Das Modell wird in einem silbernen Gehäuse präsentiert. Das Gerät wird über Drehschalter gesteuert. Das Produkt wird mit der neuesten patentierten Technologie hergestellt, wodurch die schädlichen Auswirkungen auf eine Person, die sich lange Zeit in der Nähe des Ofens befindet, minimiert werden. Die maximale Heiztemperatur beträgt 680 ° C.
Das Modell ist mit einem Timer für 60 Minuten ausgestattet. Wenn es nicht eingeschaltet ist, funktioniert der Ofen den ganzen Tag. Das Gerät verfügt über 5 Leistungsanpassungsmodi.Was kostet ein Hochleistungs-Induktionskochfeld? Produktpreis - 9,5 Tausend Rubel.
Die maximale Leistung, die 3,5 kW erreicht, verfügt der Gastrorag TZ BT-350A Herd. Die Heizzone des Produkts beträgt 260 mm und kann einer Belastung von bis zu 50 kg standhalten. Der Plattenkörper besteht aus Edelstahl. Es hat viele Funktionen, einschließlich 13 Leistungseinstellungen. Die Kosten für das Produkt betragen 10,5 Tausend Rubel.
Modellübersicht für 2 Brenner von Tisch-Induktionskochfeldern
Leistungsstarke multifunktionale Tischprodukte sind in 2-Brenner-Modellen erhältlich. Der Kitfort KT-109 Induktionsherd ist nach Ansicht vieler Verbraucher der beste unter anderen Analoga. Das Produkt hat eine strukturierte Oberfläche, die ein Verrutschen des Geschirrs verhindert. Jede Kochplatte verfügt über ein separates Bedienfeld mit LED-Anzeige.
Die Kachel ist mit 10 Leistungsanpassungsmodi, Tastenverriegelungs- und Überhitzungsschutzfunktionen, verzögertem Start und einem Timer ausgestattet. Die Leistung jeder Kochplatte beträgt 2 kW. Das Modell hat eine geringe Schalldämmung. Sie können das Produkt für 5.000 Rubel kaufen.
Sehr beliebt ist auch das Induktions-Tischkochfeld Clatronic DKI 3184 mit zwei Brennern. Der maximale Stromverbrauch des Produkts beträgt 3,3 kW. Das Modell verfügt über 10 Betriebsarten. Ausgestattet mit einem Timer, Temperaturanpassungsfunktionen, automatischer Abschaltung, Überhitzungsschutz, einem Signal über das Ende des Garvorgangs. Die Kosten für das Produkt betragen nur 2,5 Tausend Rubel.
Iplate YZ-QS Tisch-Induktionsherd mit 2 Brennern zeichnet sich durch eine Leistung von bis zu 2,9 kW aus (links - 1,6 kW, rechts - 1,3 kW). Die Touch-Steuerung erfolgt über ein großes 4-stelliges Display mit roter Anzeige. Der Körper des Produkts besteht aus hochwertigem Kunststoff mit einer einteiligen Glaskeramik-Arbeitsfläche der Klasse A. Die Platte ist mit drei Schutzgraden ausgestattet. Das Produkt hält Spannungsabfällen im Bereich von 160 bis 280 V stand. Es kann für 6,5 Tausend Rubel erworben werden.
Teure Tisch-Induktions-Doppelbrenner
Der Iplate YZ-C20 Tischofen mit zwei Brennern hat eine Leistung von 3,1 kW, einschließlich 1,8 kW für den linken Brenner und 1,3 kW für den rechten. Das Modell ist mit 12 Leistungsanpassungsmodi und 10 Temperaturmodi ausgestattet. Die minimale Heizstufe beträgt 60 ° C, die maximale 240 ° C. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel mit hellem LED-Display.
Der Ofen ist mit einem verzögerten Start und einem Garzeit-Timer ausgestattet. Es zeichnet sich durch drei Schutzgrade und vollständigen Brandschutz aus. Hält Spannungsabfällen im Bereich von 160 bis 280 V stand. Die Kosten des Produkts betragen 8,5 Tausend Rubel.
Unser schwarzes Tisch-Induktionskochfeld IP2310T / BL von Oursson kann in die Arbeitsplatte eingebaut werden. Produktleistung - 3,3 kW. Der Ofen verfügt über 10 Leistungsstufen. Ausgestattet mit Endsignal, Timer, Überhitzungsschutz, 6 Schutzstufen, Auto-Off-Funktion. Ein solches Gerät kann für 8 Tausend Rubel gekauft werden.
Ein gutes kompaktes mobiles Modell ist das Induktionskochfeld Caso ECO3400. Auf der Glaskeramikoberfläche befinden sich zwei Brenner gleichen Durchmessers. Der rechte hat eine Leistung von 1,4 kW, der linke - 2 kW. Der Ofen ist mit 10 Leistungsstufen ausgestattet. Der Temperaturbereich beträgt 20-240 ° C (mit einem Intervall von 20 ° C). Der Betrieb des Geräts wird über eine Touchscreen-Digitalanzeige gesteuert. Das Modell ist mit einer Restwärmeanzeige, einem Überhitzungsschutz und einem Timer mit einem Zeitbereich von 1 bis 180 Minuten ausgestattet. Der Preis für dieses Modell beträgt 13 Tausend Rubel.
Reparatur von Induktionsherden mit seinen eigenen Händen
Es gibt folgende Fälle von Fehlfunktionen des Induktions-Elektroherdes:
- unzureichende Leistung;
- Ausfall eines der Brenner;
- Das Kochfeld funktioniert nicht vollständig.
- Der Ofen schaltet sich nicht ein.
Wichtig! Trennen Sie das Induktionskochfeld von der Stromversorgung, bevor Sie Reparaturen durchführen.
Unzureichende Stromversorgung kann das Kabel beschädigen. Wenn Mängel festgestellt werden, sollte das Element durch ein neues ersetzt werden. Probleme mit der Heizrate können auch auftreten, wenn der Durchmesser des Bodens der Pfanne nicht mit dem der Heizplatte übereinstimmt.
Ein Bruch in den Drähten, die die Induktionsspule mit dem Netz verbinden, kann zu einer Fehlfunktion einer der Kochzonen führen. In diesem Fall ist der Draht verlötet. Wenn die Spule durchbrennt, sollte sie durch eine neue ersetzt werden. Dieser Prozess ist sehr komplex und erfordert bestimmte Fähigkeiten. Daher ist es besser, es einem Spezialisten anzuvertrauen.
Der Grund für den vollständigen Ausfall der Platte ist ein Ausfall des Transformators oder der thermischen Sicherung. Zur Durchführung der Diagnose werden folgende Schritte ausgeführt:
- Die Stromversorgung wird auf das Vorhandensein der erforderlichen Spannung überprüft.
- Der Betriebszustand des Steckers und des Netzkabels wird bestimmt.
- Die Funktionalität der Sicherung und des Transformators wird mit einem Multimeter überprüft, das den spezifischen Widerstand an einem bestimmten Abschnitt des Stromkreises misst.
- Wird dort Widerstand gefunden, wo er nicht sein sollte, wird das entsprechende Teil ersetzt.
Wenn sich das Induktionskochfeld der Tischplatte nicht einschalten lässt, wird die Sicherung sofort überprüft. Hierzu wird ein Klingeln mittels einer speziellen Multimetervorrichtung, einer Diodenbrücke und Transistoren durchgeführt. Wenn in den Abschnitten der Kette ein Widerstand festgestellt wird, werden die gebrochenen Teile ersetzt. Dann wird das System zusammengebaut und ein wiederholtes Klingeln der Schaltung durchgeführt.
Ein Tisch-Induktionskochfeld ist die ideale Lösung für kleine Räume. Aufgrund seiner geringen Größe und Mobilität kann es bei Bedarf zur Datscha oder zu einem Landhaus gebracht werden. Bei der Auswahl eines Modells sollten Sie zunächst festlegen, über welche erforderlichen Funktionen die Platte verfügen soll. Von den vielen angebotenen Geräten lohnt es sich, Produkte namhafter Hersteller zu bevorzugen.