Instal·lació del forn integrat: trieu un lloc i seguiu les regles

Perquè el procés de cocció sigui ràpid, d’alta qualitat i agradable, és important tenir en compte diversos matisos. No només parlem de la zona útil de la cuina, de l'elecció adequada de plats, eines i electrodomèstics, sinó també de les peculiaritats de la seva ubicació a l'habitació. Un dels principals factors per a un ús còmode de l’espai de la cuina és la correcta instal·lació del forn incorporat. Aquest article us explicarà les característiques de l’elecció de l’equip i la seva instal·lació ràpida i, sobretot, segura.

En instal·lar el forn, el compliment de les normes és obligatori

Forn a la cuina: el propòsit de l’aparell

El forn de la cuina és un ajut indispensable per a qualsevol mestressa de casa i altres familiars aficionats al procés de cocció. No és cap secret que un plat cuit al forn sigui molt més saludable que un plat fregit en una paella amb oli. Els pastissos casolans cuits al forn són molt més luxosos i saborosos que els que es compren al forn.

Cap cuina moderna pot prescindir d’un forn

Un criteri important per triar un dispositiu són, per descomptat, les preferències personals i la condició principal per a un funcionament segur és la instal·lació correcta del dispositiu. Els fabricants d’aparells electrodomèstics no recomanen l’automuntatge dels forns, però alhora, sabent la seqüència de treball, els requisits de material i les característiques de connexió, podeu instal·lar el forn vosaltres mateixos.

En comprar un forn, en primer lloc, cal determinar-ne el tipus i el tipus d’alimentació. És igualment important determinar el fabricant, el model específic i la ubicació de l'equip. Tenint en compte les regles de l’ergonomia, fins i tot en una cuina en miniatura, podeu col·locar amb èxit un forn multifuncional. Si aneu a la botiga, no us heu d’oblidar de la funcionalitat de l’equip. En aquest cas, val la pena considerar criteris com la disponibilitat d’opcions de cocció, un temporitzador, sensors de preparació, funcions addicionals i condicions de temperatura, així com les característiques d’instal·lació del forn.

La versatilitat del forn és especialment important per a aquelles persones per a les quals cuinar no és només un procés, sinó una mena d’art. Per als xefs que sovint utilitzen l’aparell, és important tenir una funció d’autoneteja. Al mateix temps, val la pena considerar el fet que haureu de pagar molt més per funcions addicionals.

Forn: independent o dependent, i altres opcions de selecció

Podeu determinar una sèrie de paràmetres bàsics que s’han de seguir a l’hora d’escollir un forn. Això inclou:

• seguretat;

Forn independent, instal·lat per separat de la cuina

• tipus de control;
• funcionalitat;
• aparença;
• característiques d’instal·lació.

Important! Un forn elèctric pertany a la categoria d’aparells domèstics d’alta potència, per tant, la casa ha de tenir el cablejat elèctric adequat i la instal·lació i connexió del forn es realitza a través d’un cable d’alimentació a una màquina especial.

La seguretat proporciona el control de gas per als aparells de gas i els temporitzadors per als elèctrics. El tipus de control pot ser automàtic o mecànic. La mecànica difereix no només pel preu, sinó també per la simplicitat i la fiabilitat. Al mateix temps, quan s’instal·la un forn d’aquest tipus a la cuina, poden sorgir problemes, ja que no s’adapta als nínxols habituals per a la seva incorporació.

Els forns multifuncionals estan equipats amb una unitat de control electrònic. Té unes dimensions més petites, cosa que fa que el dispositiu amb tecles o botons tàctils sigui més còmode durant el funcionament. A més, les receptes dels vostres plats preferits es poden emmagatzemar a la memòria del dispositiu. També és possible instal·lar un forn elèctric amb un tipus de control combinat en nínxols estàndard. Aquests dispositius, per regla general, estan equipats amb un marcador electrònic i controls mecànics. El disseny del forn ha de correspondre a l’estil de la sala i és coherent amb els colors de la resta d’aparells.

Forn dependent instal·lat junt a la placa

Quan instal·leu un forn construït sota la placa, presteu atenció al tipus de connexió. Pot ser autònom o connectat a la placa. Aquest factor també és important a l’hora de triar una tècnica. Els dispositius connectats es connecten mitjançant un cable d’alimentació d’acord amb les instruccions. Els forns independents es connecten mitjançant dos nuclis diferents, de manera que es poden instal·lar a qualsevol distància.

Instal·lació del forn integrat: tipus i configuració d’aparells

Abans d’instal·lar un forn incorporat, heu d’entendre els tipus d’aquests electrodomèstics. En aquest sentit, es divideixen en elèctrics i de gas.

El gas es considera tradicional, ja que ha estat a la majoria de cuines durant molts anys. Es prefereixen els forns de gas a un preu raonable i facilitat d’ús, ja que la majoria d’aquests forns s’incorporen directament a les estufes. Alhora, els aparells de gas també tenen els seus inconvenients, ja que els plats es couen de manera desigual i hi ha risc de cremar-se. A més, l’ús de gas natural en si mateix no és segur i la instal·lació d’un forn de gas requereix clarament la implicació de les mans d’un mestre professional experimentat per evitar conseqüències desastroses.

Els forns elèctrics garanteixen una cocció ràpida amb una cocció uniforme. La seva omnipresent instal·lació va començar a les àrees metropolitanes, on molts edificis de gran alçada no tenen connexions de gas natural. El cost de diferents models depèn de la funcionalitat i de l'empresa del fabricant. La instal·lació d’un forn elèctric proporciona la presència d’un cablejat fiable reforçat i d’una màquina RCD especial.

És millor convidar especialistes a instal·lar electrodomèstics

Consells útils! A l’hora d’escollir un forn de gas, heu de donar preferència als models equipats amb limitadors de fuites, l’anomenada funció de control de gas.

Els forns també es distingeixen pel tipus d’instal·lació.Poden ser dependents, cosa que preveu la instal·lació obligatòria juntament amb la placa de cuina. Els aparells independents són forns que s’instal·len com a aparells independents. Poden ser incorporats o autònoms. És possible instal·lar el forn incorporat en una caixa de llapis o en un nínxol especial.

Com instal·lar un forn incorporat: triar un lloc per a electrodomèstics

Un aspecte important de l’eficiència de l’ús del forn és la ubicació correcta per a la seva col·locació. Ha de ser accessible i convenient. Hi ha diverses ubicacions típiques.

Sota el taulell - Aquesta és la variant de muntatge de forn més senzilla i comuna. L’esquema d’instal·lació d’un forn d’aquest tipus es distingeix per la seva senzillesa i rau en el fet que es col·loca directament sota el taulell en un nínxol especialment designat, allunyat d’aigüeres i altres electrodomèstics. Aquest tipus d’instal·lació permet la instal·lació contigua simultània del forn incorporat i de la placa de cuina. El resultat és una zona de cuina autònoma.

Esquema d’instal·lació del forn a la columna

Instal·lació del forn en un joc de cuina de manera autònoma des de la placa, es suggereixen diverses opcions. Es pot instal·lar en una caixa de llapis al nivell del cinturó o en una columna especial, així com en un pedestal.

Ubicació de l’illa implica la instal·lació d’una estufa amb forn al centre de l’habitació en una illa de cuina especial. Aquesta opció només és adequada per a cuines espaioses o per a estudis grans, on la cuina es combina amb la sala d'estar. En altres casos, l’illa afectarà negativament la funcionalitat de la cuina. I connectar-se al cablejat quan es tria aquesta opció només es permet a través del terra, el nivell del qual s’eleva, creant una mena de podi. La qual cosa, al seu torn, requereix sostres d’una certa alçada.

Instal·lació d’un forn en un joc de cuina: opcions i funcions

Si se suposa que el forn es troba al nínxol de la cuina situat al nivell de la cintura o lleugerament més alt, el retall s’ajusta a la mida de l’armari per endavant. A continuació, totes les vores es cobreixen amb una cinta protectora per evitar problemes en instal·lar el forn. Quan es completa la instal·lació de mobles a la cuina, s’introdueix un forn al retall preparat.

També s’assumeix una instal·lació separada del forn i la placa quan l’armari s’incorpora a la columna. En aquest cas, la superfície de cocció s’instal·la de forma autònoma sobre el taulell de sobre d’un dels armaris. Instal·lar el forn en una caixa de llapis o encastar-lo en una columna implica col·locar-lo a sobre dels calaixos, al microones o a sota. Aquesta opció d’instal·lació crea un aspecte elegant a la cuina i és molt còmoda, ja que el forn es troba a l’alçada dels ulls i no cal que s’hi inclini per observar el procés de cocció. L’avantatge d’aquest arranjament és que els nens o les mascotes no poden arribar al tauler de control i al mànec de la porta.

El forn s’instal·la en un armari independent amb una lleugera pujada per sobre del taulell de treball

Nota! Si es preveu instal·lar un forn elèctric incorporat de baixa potència, que no superi els 3,5 kW, és permesa una simple connexió a una presa de corrent.

Potser la ubicació del forn en un dels armaris dels auriculars, però al mateix temps es localitzarà a una certa elevació de la taula. Si escolliu aquesta opció, fins i tot abans d’elaborar un projecte de cuina, cal seleccionar correctament una estructura i un material que suporti el pes dels electrodomèstics i no cedirà a la deformació durant el procés de calefacció. En aquest cas, també és important l’alçada del forn, que no ha de superar l’alçada de l’hostessa.

Una altra forma d’instal·lar-los en uns auriculars és la col·locació a la cantonada. Tot i que les piques s’instal·len principalment a la cantonada, és molt més racional dissenyar la zona “humida” més propera a la finestra per tal de proporcionar una millor il·luminació.En aquest cas, heu de seleccionar les dimensions correctes per a l'equip a la zona de cocció de la cantonada.

És possible posar la nevera al costat del forn

La correcta instal·lació del forn incorporat suposa un barri competent amb altres electrodomèstics. Això és especialment important a tenir en compte en una cuina petita, prestant atenció a la ubicació dels aparells de calefacció i la nevera a prop. Cal assenyalar de seguida que aquest barri no és desitjable, ja que tots dos dispositius generen calor durant el funcionament, cosa que afecta negativament el rendiment dels dispositius.

Només es permet l'adjacència dels dispositius integrats

La nevera s’ha d’instal·lar de manera que hi hagi prou espai al seu voltant per a la circulació d’aire, que és necessari per refredar l’aire al voltant de la unitat. També és indesitjable una calor excessiva del forn, ja que afecta l’augment de temperatura i fins i tot la formació d’una flama a l’interior del forn. Les conseqüències poden ser les més indesitjables.

En un cas extrem, el barri encara és possible, però al mateix temps s’ha d’observar una distància entre els dispositius d’almenys 15 cm. Aquest espai es pot omplir amb un armari especial de càrrega estret. L’ús d’un escut tèrmic que reflecteixi la calor també minimitza els factors de barris no desitjats. Amb aquest propòsit, podeu enganxar una làmina reflectant la calor a la nevera.

Si teniu previst instal·lar electrodomèstics incorporats, és força acceptable col·locar una nevera i un forn al costat, sempre que hi hagi una capa d’aïllament tèrmic a les parets de la cuina, així com buits de circulació que garanteixin el funcionament normal de la nevera i el forn elèctric.

Com instal·lar el forn

Després d’escollir el tipus d’aparell i un model específic, cal realitzar determinats treballs preparatoris abans de procedir a la instal·lació del forn encastat amb les seves pròpies mans. Es presta especial atenció a la preparació de parets i mobles. Els mobles i electrodomèstics de cuina es fabriquen segons les plantilles establertes, de manera que la compra d’un forn incorporat es pot ajornar fins a la fase final de la reparació. Molt sovint, es selecciona un forn de 45 cm d’amplada per instal·lar-lo en un nínxol. Aquesta és la mida estàndard de l’instrument.

El lloc per a la instal·lació del forn s’ha de proporcionar fins i tot en la fase de planificació del joc de cuina

Consells útils! Els mobles de cuina han de ser anivells. Fins i tot una lleugera desalineació pot provocar un fracàs de l’electrònica del forn elèctric o una distribució desigual de la calor quan es tracta de models de gas.

Pel que fa al nínxol en si, cal tenir cura de l’absència de distorsions. Les superfícies irregulars poden provocar una distribució desigual del pes en equips pesats. El nínxol ha de ser una mica més gran que la mida del forn. A la part posterior del forn, cal proporcionar almenys 4 cm, a la part inferior, com a mínim 9 cm i 5 cm a cada costat. Aquests intervals evitaran el sobreescalfament i la deformació de mobles i electrodomèstics.

Per endavant, fins i tot abans d’instal·lar la cuina, cal determinar la font d’energia i, si cal, substituir les canonades de gas i les aixetes d’entrada o el cablejat elèctric.

Instal·lació de forn incorporada: instal·lació elèctrica

La instal·lació d’un forn elèctric incorporat requereix un cablejat elèctric fiable i un RCD adequat o, com a mínim, una presa de corrent amb connexió a terra si la reparació es va fer fa molt de temps i la instal·lació del quadre elèctric és problemàtica. En l'elecció del cablejat, el coure amb tres nuclis hauria de ser preferible. Els cables han de tenir com a mínim 10 cm d’alçada i l’amperatge ha de tenir com a mínim 40 amperes. Si hi ha un cablejat separat, assegureu-vos que pugui manejar el corrent per evitar curtcircuits.

La connexió de la part elèctrica és el moment més important i crucial en instal·lar el forn

Quan es treballa amb un electricista, s’han de seguir diverses regles:

• és inacceptable connectar cables entre si girant-los;
• no es pot connectar directament el fil d'alumini amb coure;
• utilitzeu blocs de terminals de cargol especials per connectar els cables;
• connecteu el cablejat al quadre elèctric mitjançant una màquina independent.

En instal·lar un forn elèctric de bricolatge, també s’ha de prestar especial atenció al endoll. Els models moderns solen estar equipats amb endolls massius d’alta tensió. Són inacceptables defectes, òxid o altres danys.

Article relacionat:

Rentaplats: instal·lació de bricolatge en un joc de cuina

Característiques de la instal·lació. Preparació per a la instal·lació. Mides de rentavaixelles. Opcions de muntatge. Tecnologia d'instal·lació per PMM incrustat.

El final de la instal·lació implica connectar tots els cables i connectar el dispositiu. Abans d’utilitzar el forn, és imprescindible comprovar el seu funcionament per tal de que posteriorment no hagueu de desmuntar l’equip. El cablejat s’ha de col·locar en un forat especial del nínxol per evitar pessigar el cable i deformar-lo.

Característiques d’instal·lació de forns Bosch i Electrolux

La instal·lació del forn Bosch és bastant senzilla i només implica connectar-la a una presa de corrent, tot i que primer cal instal·lar-hi un fusible especial. Els forns dependents connectats a una estufa elèctrica impliquen una connexió directa a un corrent d’alta tensió, de manera que la instal·lació d’aquest equip ha de ser realitzada per un electricista qualificat.

Els fabricants poden especificar requisits individuals per a la instal·lació dels seus equips

Si parlem d’instal·lar un forn compacte, primer hauríeu de familiaritzar-vos amb els diagrames i recomanacions que s’inclouen amb un model concret. També és recomanable veure un vídeo especial sobre la instal·lació del forn incorporat amb les seves pròpies mans al lloc web del fabricant.

Important! Si teniu el més mínim dubte durant la instal·lació d’un forn de tipus elèctric, busqueu l’ajut d’un electricista experimentat.

La instal·lació del forn Electrolux té els seus propis matisos. La tecnologia d’aquest fabricant es distingeix per un alt nivell d’electrònica integrada i una sèrie de funcions de protecció. Per exemple, d’acord amb les instruccions per a diversos models, el primer encès del forn i tots els posteriors només és possible després d’haver establert l’hora.

Instal·lació del forn de gas integrat: recomanacions generals

La instal·lació d’equips de cuina integrats amb gas comporta certes dificultats. El principal problema és connectar el gasoducte principal als instruments. El major nombre de dificultats sorgeix en instal·lar equips de gas incorporats.

Forn de gas i placa de cuina

Independentment de si està previst instal·lar una placa de gas i un forn de tipus elèctric, una estufa compacta de gas o un forn dependent de la placa, en qualsevol cas, caldrà un sistema de gas principal. Només especialistes qualificats i certificats estan autoritzats a realitzar aquest treball. La intervenció independent al gasoducte en qualsevol dels seus trams és inacceptable, ja que és perillosa no només per als habitants d’un apartament concret i, per tant, implica un càstig en forma de multa substancial.

Les normes d’instal·lació d’aparells de gas proporcionen una protecció especial. No està permès exposar els elements del gasoducte a cap influència física, així com a temperatures extremes. Per motius de seguretat, la vàlvula d’aturada s’elimina a una zona de fàcil accés, cosa que permet aturar ràpidament el subministrament de gas en cas d’emergència.Si se suposa que hi ha un dispositiu connectat, és permès utilitzar una simple mànega de manxa, però, sempre que la seva instal·lació no impliqui la instal·lació de suports addicionals i la deformació de les parets. No obstant això, la longitud de la mànega no ha de superar els 2 m. L’ús d’adaptadors és inacceptable.

Alguns models de forns tenen 2 sortides de connexió a la canonada de gas, simultàniament a la part dreta i esquerra. Per tant, després d’instal·lar una de les aixetes, s’hauria d’instal·lar un endoll a la segona. En alguns models cars, el fabricant ja proporciona una vàlvula especial de fàbrica per a aquest propòsit. Els forns pressupostaris consisteixen a inserir un chopik o enrotllar una aixeta. Per a la sortida de tipus directe, és més adequat un adaptador en forma de L.

Forn de gas estilitzat en estil retro

Instal·lació d’un forn de gas integrat: matisos i seqüència

A l’hora d’instal·lar un forn de gas, s’ha de tenir en compte que les sortides de gas no s’han de situar sota la pica, darrere de la rentadora o rentavaixelles o d’altres electrodomèstics, en particular darrere del forn. La ubicació de l’aparell de gas des de la canonada principal ha d’estar com a mínim a 1,2 m. En aquest cas, no s’han d’utilitzar adaptadors ni cables d’extensió.

Consells útils! El forn s’instal·la al nínxol de la cuina només després de comprovar la fiabilitat de totes les connexions de les canonades i mànegues de gas. Tenint en compte l’especial perill quan es treballa amb equips de gas, és millor confiar la instal·lació del forn a especialistes.

La distància entre el forn i la canonada subaquàtica ha de ser com a mínim de 30 cm. Les portes, la xemeneia i els conductes de ventilació han d’estar com a mínim a mig metre i els cables elèctrics a 10 cm de la canonada. Les vàlvules d’aturada s’han d’ubicar a una alçada d’almenys 80 cm, amb una distància de 20 cm de l’equip. Cadascuna de les unitats d’equips de gas ha de tenir la seva pròpia vàlvula d’aturada, per tant, es permet la soldadura a la connexió d’un forn independent de gas.

Abans de la instal·lació final i la connexió del forn de gas, heu de comprovar acuradament l'estat de tots els elements i el seu rendiment al complex. La principal atenció s’ha de prestar a l’estanquitat de les articulacions. Ara els representants del servei de gas fan això mitjançant instruments especials equipats amb sensors. Anteriorment, la fuita es detectava amb espuma de sabó.

És millor confiar la connexió del forn al gasoducte a especialistes.

Abans d’incorporar equips al nínxol dels auriculars, és imprescindible apagar el gas. Després d’assegurar-vos que totes les connexions són fiables, podeu connectar el dispositiu.

Secrets i subtileses de la instal·lació del forn: instal·lació de vídeo

Quan instal·leu el forn, no només heu de seguir la seqüència de treball, sinó que també heu de tenir en compte el fet que l’aparell està en garantia, per tant, en la mesura del possible, mantingueu les qualitats establertes pel fabricant. Per no danyar el forn durant la instal·lació automàtica, heu de tenir precaució amb el segell de garantia. També cal evitar cops i ratllades a les parets de l’aparell. Amb aquesta finalitat, es recomana tractar amb una cinta protectora les parts, especialment les cantonades afilades, al mig del nínxol.

El respecte a la tecnologia ajudarà no només a preservar-la, sinó també a evitar problemes si cal una reparació del producte amb garantia. Atès que la presència de danys visibles a la caixa és el motiu de la negativa dels mestres a reparar sota garantia.

També heu de tenir en compte diverses recomanacions per al funcionament dels forns quan no hi ha cap garantia per a les reparacions:

• danys al forn per insectes o rosegadors;
• deformació del dispositiu durant el transport;
• la presència de traces d’autoreparació;
• incompliment de les instruccions d’instal·lació i funcionament, així com dels paràmetres de tensió o connectats a la xarxa elèctrica.

Diverses opcions per instal·lar el forn

Després de la instal·lació, es recomana subjectar el forn acuradament amb els cargols inclosos al kit i comprovar també el funcionament a la temperatura màxima perquè el greix de fàbrica es cremi al centre de l'armari. Després de refredar-se, simplement es neteja el dispositiu amb un drap humit i ja es pot utilitzar.

Les recomanacions sobre les regles de selecció i instal·lació dels forns que es donen en aquest article ajudaran no només a triar el model de forn adequat, sinó que també el faran servir de manera segura i farà que el procés de cocció sigui un plaer.