Brick brazier: حلول تصميم وتقنيات تصنيع مثيرة للاهتمام

من خلال هذه المقالة ، يمكنك معرفة الميزات التي يتمتع بها نحاس الطوب ، والتعرف على الأنواع الشائعة من الهياكل ، والتوصيات الخاصة ببنائها ووضعها. يحتوي النص على نصائح عملية ستساعدك على اختيار أفضل خيار لموقد خارجي أو شواء أو شواء للمنزل الصيفي الخاص بك وجعله بنفسك ، مسترشدين بالمخططات والصور والأوصاف.

يتطلب بناء الشواء إعدادًا دقيقًا ، مع مراعاة العديد من الفروق الدقيقة والالتزام بالميزات التكنولوجية

الطوب المبخرة: مميزات وأنواع التصاميم

عادة ما تستخدم المواقد المصنوعة من المعدن لطهي الشواء. ومع ذلك ، فإن الظهور المفاجئ للمطر والرياح يمكن أن يمثل مشكلة بالنسبة للاستجمام. في مثل هذه الحالات ، يكون استخدام شاشليك من الطوب أو الشواء الموجود أسفل المظلة أكثر ملاءمة.

من أجل البدء في بناء مستقل لحفلة شواء من الطوب ، يجب عليك اختيار المكان "الصحيح"

ما هو حجر الطوب: الصورة والجهاز

نحاس مصنوع من الطوب هو هيكل يقع بشكل دائم. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون للمنتج أبعاد وتصميم ومعدات إضافية مختلفة. على الشبكة يمكنك رؤية الطوب نحاس مع أبسط جهاز ، يتكون فقط من صفوف قليلة من الطوب ونحاس ، بالإضافة إلى خيارات تصميم أكثر تعقيدًا.

تبدو Braziers ذات التكوين المعقد وكأنها مبنى ضخم. حتى أن هناك مجمعات كاملة من المباني العالمية.على الرغم من الاختلافات في التصميم ، فإن معظم مواقد الشوارع وشوايات الطوب الموضحة في الصورة لها نفس التصميم والبنية.

تتكون هذه التصاميم من العناصر التالية:

• يتمركز؛
• مؤسسة الأساس
• الجدران الجانبية السفلية
• نحاس.
• الجدران الجانبية العلوية
• مدخنة.

شواية من الطوب مع سقف وطاولة إضافية

لزيادة راحة التشغيل وتوسيع قدرات الشواء ، يتم استكماله بامتدادات على شكل:

• أفران.
• دخان.
• المصارف.
• كونترتوب لقطع مريحة للمنتجات ؛
• مرجل؛
• مكانة لتخزين الأطباق.

لصنع فرن نحاسي بيديك ، يجب عليك استخدام لبنة ذات خصائص مقاومة للحرارة ، على سبيل المثال ، fireclay. هذه المادة لها صبغة رملية صفراء ، بالإضافة إلى بنية حبيبية واضحة. كتل Chamotte مقاومة ليس فقط للحريق ، ولكن أيضًا للتأثيرات الكيميائية ، على وجه الخصوص ، فهي لا تتأثر بالرماد والسخام.

ملحوظة! يكاد يكون من المستحيل قطع طوب Fireclay ، لذلك ينتج المصنعون كتلًا جاهزة بأحجام وتكوينات مختلفة. يجب مراعاة هذه الميزة عند اختيار مادة البناء وحساب مقدارها.

شواء من الطوب ممكن في أشكال مختلفة

مزايا وخصائص مناشير الطوب

تختلف مواقد الطوب عن الأفران التقليدية بشكل أساسي في الغرض منها. تم تصميم هذه الهياكل لخلق بيئة مريحة للطهي في الهواء الطلق. إنها سهلة التنفيذ ومتساهلة للغاية من حيث المواد. يمكن تحديد الأبعاد ، مثل جهاز الشواء ، بشكل تعسفي ، مع مراعاة احتياجاتك ورغباتك.

يمكن لكل مالك بناء موقد خارجي بسيط وموقد من الطوب في موقعه ، وهو ما لا يمكن قوله عن الهياكل المثبتة في المنزل. بفضل كل هذه الميزات ، بالإضافة إلى وجود الأساس ، تم تبسيط أعمال البناء إلى حد كبير.

مزايا الشواءالشواء من الطوب:

• تعدد الاستخدامات - التصاميم مناسبة لإعداد أي منتجات وأطباق تعتمد عليها ؛
• وجود موقد كبير - بفضل هذا ، يتم توزيع الحرارة داخل الهيكل بالتساوي ، ونتيجة لذلك ، يكون القلي مثاليًا ؛
• يوفر التصميم مساحة كافية لاستخدام الأسياخ للشواء والشواء ؛

الميزة الرئيسية لشواية الطوب هي السعة الحرارية العالية ، فهذه المادة ، على عكس المعدن ، تحتفظ بالحرارة جيدًا

• تم تجهيز الهياكل المعقدة بمجمع دخان ، مما يجعل تشغيل الشواء أكثر راحة ؛
• موثوقية عالية ومتانة ؛
• لا تتطلب رعاية خاصة ؛
• القدرة على تجهيز الهيكل بميزات إضافية عن طريق تركيب دخان أو مرجل.

لا توجد عيوب كثيرة ، لكنها لا تزال موجودة. أولاً ، الهيكل ثابت ، لذا لا يمكن نقله إلى مكان آخر إذا لزم الأمر. ثانياً ، الهياكل المفتوحة لا تسمح بطهي الطعام تحت المطر. الاستثناءات هي حفلات الشواء المصنوعة من الطوب في شرفة المراقبة أو تحت المظلة.

كيف تصنع من الطوب بيديك: الرسومات والصور والتصميم والحسابات

عند اختيار نوع البناء وتصميم الشواء ، من الضروري مراعاة ميزات المناظر الطبيعية للموقع. يجب ألا يبرز الهيكل عن النمط العام ، بل على العكس من ذلك ، يجب التأكيد عليه. لا يقتصر الجانب الجمالي للقضية على عملية تطوير مشروع الشواء. هناك قواعد معينة يجب الالتزام بها من أجل تأمين العملية وجعلها أكثر راحة.

رسم شواية من الطوب

لبناء موقع يقع أمام نار مكشوفة ، من الضروري استخدام مواد مقاومة للحرارة ، ولهذه الأغراض يكون ما يلي مناسبًا:

• الرمل.
• صخرة؛
• البلاطة الخرسانية؛
• حجارة الرصف.

يجب أن تأخذ في الاعتبار أيضًا وردة الرياح.لا يستحق البدء في البناء إذا كان هناك احتمال أن يدخل الدخان نوافذ مبنى سكني. ممنوع وضع الشواية بجانب قطع الجيران. قد يكون وجود الشواء أو الفرن غير مريح.

ملحوظة! إذا كانت دفعة من طوب النار تحتوي على كتل ذات غطاء أفتح ، فهذا يعني أن التكنولوجيا قد انتهكت في عملية تصنيع المادة ، وهذا يلقي بظلال من الشك على خصائص قوة المنتج.

بادئ ذي بدء ، من الضروري التفكير بعناية في موضع الشواء من الطوب - بعد كل شيء ، سيكون من المستحيل نقله إلى مكان آخر لاحقًا.

في بناء حفلة شواء من الطوب بيديك ، يلعب الرسم دورًا مهمًا. لتسهيل عملك ، يُنصح بعمل رسم تخطيطي لمنطقة الضواحي. سيسمح مثل هذا الرسم بتقييم ميزات المنطقة على نطاق واسع واختيار المكان المناسب للبناء. يجب أن تكون المنطقة الواقعة في دائرة نصف قطرها 5 أمتار حول نار مفتوحة خالية من الأشجار. يُسمح بوجود المزارع على الجانب الذي يكون فيه الهيكل مسورًا بجدار ، ولكن ليس أقرب من مسافة 0.5 متر.

من الضروري توفير الوصول المجاني إلى شواية من الطوب في الهواء الطلق ، وكذلك توفير المياه في حالة نشوب حريق.

لا تضع أشياء خطرة على مقربة منك:

• أكوام السماد
• الهياكل الصحية والتقنية.
• حاويات القمامة.

إذا اتبعت القواعد الأساسية للسلامة من الحرائق وقمت بتثبيت الشواية بعيدًا عن السياج والشارع ، فيمكنك تجنب النزاعات مع الجيران.

مخطط وضع الطوب: 1. صف مستعبدين. 2-6. صفوف ملعقة 7 ، 8. تجليد نصف قرميد

كيفية اختيار أفضل مشروع شواء من الطوب

بعد أن اتخذت قرارًا ببناء موقد شواء أو فرن خارجي بمفردك في كوخك الصيفي ، فليس من الضروري على الإطلاق تصميم هيكل من الصفر. على الشبكة ، يمكنك العثور على رسومات وصور ومخططات لبناء نحاس بيديك ، والتي تتوافق مع أي رغبات. علاوة على ذلك ، ليست هناك حاجة لمحاولة التقاط مشروع منتهي. في رسم التصميم المستقبلي ، يمكنك الجمع بين أي عناصر تريدها ، مما سيتيح لك تحقيق أقصى قدر من الامتثال للمتطلبات الشخصية.

في المرحلة الأولية ، من الضروري إكمال رسم تفصيلي لشواية من الطوب ، مع الإشارة إلى التكوين الدقيق للهيكل وجميع البيانات المتعلقة بمظهره.

يجب أن يأخذ المخطط الذي تم إعداده في الاعتبار الفروق الدقيقة التالية:

• تصميم البناء؛
• طبيعة وضع المكونات الرئيسية والإضافية ، وهي: غرفة الاحتراق ، والنحاس ، والمدخنة ، وباب التحميل ، وما إلى ذلك ؛
• أبعاد جميع العناصر الهيكلية.

في بداية عملية بناء الشواء ، من المهم اتخاذ قرار بشأن بنائه وتصميمه

يجب أن تفكر أيضًا في وجود سقف. هناك خيارات بنوع مفتوح ومغلق من الموقد. في الحالة الثانية ، يبدو تصميم فرن كباب شيش من الطوب مثل الموقد. مزايا مثل هذا المشروع واضحة ، لأنه في حالة هطول الأمطار ، ستتم حماية الموقد من هطول الأمطار. لكي يعمل هذا الهيكل بشكل صحيح ، سيكون من الضروري تجهيز مدخنة.

في مرحلة التصميم ، يُنظر أيضًا في وجود هياكل إضافية. بالقرب من الشواء ، يمكنك تجهيز منصة لتحضير الطعام. تم تركيب سطح عمل في هذه المنطقة ، كما تم توصيل حوض بالماء. تبدو مشاريع شوايات الطوب مع موقد مرجل ، حيث يمكنك طهي بيلاف وأطباق أخرى على نار مفتوحة ، جذابة للغاية.

مهم! إذا تم توفير المياه لموقد خارجي أو موقد في الهواء الطلق ، فسيكون من الضروري في الخريف تحرير النظام من السوائل ، حيث سيتم تدمير الأنابيب أثناء الصقيع.

مخطط الشواء من الطوب

كيف تحسب حجم الهيكل لبناء حفلة شواء من الطوب بيديك

عندما يتم تحديد تكوين المشوى وجميع المكونات ، يجب إدخال معلمات الأبعاد للهيكل في الرسم.لا توجد توصيات محددة بخصوص هذا ، لكن لا تنس المعايير العامة.

مقالات لها صلة:

افعل ذلك بنفسك مناحم معدنية

الأحجام والصور والأشكال. مجموعة متنوعة من حفلات الشواء. مراحل تصنيع المنتجات القابلة للطي والقابلة للطي. افكار اصلية.

العمق الأمثل للنحاس في الشواية لإعطاء قرميد هو 12-17 سم ، وهذا يكفي لاستيعاب الفحم. سيمنع هذا الطعام من الاقتراب الشديد من الحرارة.

يجب وضع الموقد نفسه على ارتفاع حوالي متر واحد من مستوى الأرض. إذا تم حساب هذه المعلمة بشكل فردي ، فيمكن استخدام طريقة قياس بسيطة ومريحة. لهذا ، يتم قياس المسافة من كوع الشخص الواقف إلى الأرض. ستكون هذه القراءة المثالية للارتفاع.

في أغلب الأحيان ، لا يتجاوز عرض الشواء 1 متر ، بناءً على 10 أسياخ

العرض القياسي للشواء للداشا المصنوع من الطوب هو 1 متر ، وإذا قمت بزيادة هذا المؤشر ، فلن تكون عملية قلي الكباب مريحة للغاية ، حيث سيتعين عليك التنقل باستمرار بين الأسياخ. يتيح لك عرض 1 متر مراقبة حالة المنتجات ، في مكان واحد.

أما بالنسبة لعمق الهيكل (من الخلف إلى الجدار الأمامي) ، فالحد الأدنى المسموح به هو 0.5 متر ، ومن الناحية المثالية ، يجب أن تثبت الأسياخ بقوة على حواف الموقد. للقيام بذلك ، يجب أن يتوافق العمق مع طولها مطروحًا منها الحافة والمقبض. بالنظر إلى أن بناء حفلة شواء من الطوب في المنزل الريفي سيكون له وزن مثير للإعجاب في النهاية ، فسيكون من الضروري تجهيز أساس ضخم ومتين. يجب ألا تتجاوز أبعاد هذا الهيكل أبعاد القاعدة. من الأفضل أن تكون مساحة الأساس أكبر قليلاً.

حساب كمية المواد لبناء أساس لفرن خارجي بيديك

لبناء الأساس الرأسمالي ، سوف تحتاج إلى حفر حفرة صغيرة. تم تسوية قاع هذا المنخفض في الأرض ، وبعد ذلك يتم وضع وسادة رملية. ثم يتم تثبيت هيكل القوالب عليه ، والذي يُسكب فيما بعد بمزيج خرساني.

أساس بلاطة لشواء من الطوب

لبناء صندقة لإنشاء قاعدة لفرن من الطوب بيديك ، يمكنك استخدام المواد التالية:

• لوحات مستعملة
• صفائح لائحة
• لوحات خشبية؛
• صفائح معدنية ، إلخ.

مهم! عند اختيار مادة ، من الضروري مراعاة خصائص القوة ، ويجب أيضًا التحقق من سلامتها ، وإلا فإن القوالب لن تتحمل ضغط الخرسانة.

لبناء موقد من الطوب بيديك ، يمكنك استخدام كل من الأساس الشريطي والقاعدة المبلطة. على الرغم من الاختلاف في التكوين ، فإن هذه العناصر لها نفس الشكل المستطيل. يتم حساب كمية الخرسانة وفقًا للصيغة: V = AxBxC ، حيث A و B هما طول وعرض القاعدة ، و C هي عمقها (بدون وسادة رمل) ، و V هي كمية الملاط المطلوبة للصب.

من المستحيل ضمان عمر خدمة طويل للشواء بدون أساس قوي ، وبالتالي فإن الأساس لهيكل ثابت مطلوب

يمكنك استخدام نفس الصيغة لحساب كمية الرمل المطلوبة لتكوين وسادة.

مشاريع مثيرة للاهتمام لإنشاء شواء أو موقد أو شواء من الطوب

قبل بناء شواية أو شواية من الطوب ، من المهم جدًا شراء مواد عالية الجودة. يعتمد ذلك على مدى متانة وقوة الهيكل.

المعايير الرئيسية لاختيار الطوب عالي الجودة:

1. كامل الجسم والكثافة - إذا تم استخدام رمل الكوارتز كمواد خام للإنتاج ، فإن المؤشر الأمثل هو 1800-1950 كجم / م 3 ، إذا كان الطين هو 1800-2000 كجم / م 3.
2. مستوى القوة - طوب النار عالي الجودة له مؤشر قوة يبلغ 22 نيوتن / مم².
3. مقاومة الحرارة - لبناء حفلة شواء في منزل ريفي من الطوب ، من الأفضل استخدام كتل النار التي يمكنها تحمل تأثير 1650-1750 درجة مئوية.يمكن استخدام الطوب الخزفي مع حد درجة حرارة تصل إلى 1200 درجة مئوية لتشكيل جدران خارجية ومستويات منخفضة ومجمع دخان.
4. مستوى الموصلية الحرارية - بالنسبة للكتل النارية عالية الجودة ، هذا المؤشر هو 0.6 ، للطوب السيراميك - 0.8 وحدة.

يجب أن يفي الطوب المستخدم في إنشاء الشواء بمتطلبات معينة

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون مواد البناء مقاومة للقلويات والأحماض والأملاح.

ملحوظة! إذا كان الطوب يصدر صوتًا عاليًا عند ضربه بمطرقة ، فهذا يعني أنه تم استخدام مواد خام عالية الجودة لتصنيعه ، واستمرت العملية نفسها دون انتهاكات للتكنولوجيا.

كيف تبني قاعدة لشواء بسيط من الطوب بيديك

يتميز تصميم أبسط الشواء بجدران من الطوب مع نتوءات. يتم تشكيلها بسبب حقيقة أن بعض صفوف الطوب توضع على الحافة. يسمح لك وجود مثل هذه النتوءات بتركيب أسياخ بالكباب أو شوايات شواء أو صفائح معدنية مقاومة للحرارة.

يبدأ بناء شواء بسيط من الطوب بترتيب القاعدة:

• تتم إزالة طبقة التربة الخصبة ؛
• يتم تشكيل حفرة تحت الأساس بعمق 20-25 سم ، ويجب أن يتجاوز عرض هذه المنصة حجم الشواية بمقدار 0.5 متر على كل جانب ؛
• يتم تسوية الجزء السفلي ، ويتم تشكيل وسادة من الحجر المكسر بسمك 15 سم ، لذلك ينصح باستخدام مادة ذات حجم كسر متوسط ​​؛

الطوب المبخر - الهيكل ثقيل للغاية ، لذلك ، على أرض ناعمة ، يحتاج إلى أساس متين

• وسادة الحجر المكسر مضغوطة بعناية. لهذه الأغراض مناسبة لوحة تهتز... في حالة عدم وجود مثل هذه الأداة ، يمكن استخدام كبش خشبي أو معدني.

تعتمد الإجراءات الإضافية على نوع القاعدة المختارة لتركيب الشواء. لتركيب ألواح الرصف أو حجارة الرصف ، يكفي صب طبقة صغيرة من الرمل الناعم ، وبعد ذلك يتم وضع الطلاء وفقًا للتكنولوجيا.

تحتاج القاعدة المبلطة إلى تعزيز إضافي. لهذه الأغراض ، يُعد قضيبًا بقطر 1 سم مناسبًا ، ويتم وضعه بزيادات 0.2 متر عبر وطول الأساس. ترتبط مناطق تقاطع القضبان باستخدام سلك خاص أو مشابك بلاستيكية. يمكن استخدام شبكة مصنوعة من سلك سميك كمواد تقوية.

ثم تحتاج إلى وضع هيكل القوالب على طول حواف الحفرة وملئه بالخرسانة. يُنصح باستخدام مادة M250 لهذا الغرض. يمكنك البدء في مزيد من العمل على تصنيع الشواء في منزل ريفي من الطوب بيديك فقط بعد تصلب الخرسانة تمامًا. إذا لم يقل متوسط ​​درجة الحرارة خلال النهار عن +20 درجة مئوية ، فسيستغرق ذلك أسبوعًا. عند درجة حرارة + 17 درجة مئوية ، ستصلب الخرسانة لمدة أسبوعين على الأقل.

من الضروري وضع الصف الأول من الطوب على أساس تم تنظيفه مسبقًا على مسافة 10-20 سم من حافته.

كيفية بناء موقد من الطوب بأبسط تصميم

للعمل يفضل استخدام طوب خزفي صلب من ماركة M200 أو الفرن. هذا الأخير سيكلف أكثر. لا يوصى بأخذ كتل طوب النار لهذه الأغراض ، لأن هذه المادة ليست مناسبة جدًا لصنع شواء من الطوب المفتوح بيديك.

يجب استخدام خليط من الطين والرمل لتثبيت الطوب معًا. لزيادة خصائص قوة هذه المادة ، يمكن إضافة القليل من الأسمنت إلى تركيبتها.

نصائح مفيدة! يمكن للمبتدئين استخدام خليط جاهز للأفران ، الشيء الرئيسي هو أنه غير مقاوم للحرارة ولا يحتوي على شاموت في تركيبته. تتم عملية الخلط حسب التعليمات.

سمك التماس الأمثل بين الصفوف هو 3-5 مم.في عملية العمل ، من الضروري الحفاظ على هذا الحجم بدقة ، وكذلك المراقبة المستمرة لوضع الطوب أفقيًا ورأسيًا ، وإلا فسيكون الهيكل معوجًا. يتم وضع المادة وفقًا للنمط المحدد.

تحتاج إلى ترتيب الصفوف وفقًا للمشروع ، من وقت لآخر ، التحقق من الأفقية والعمودية باستخدام مستوى

يبدأ كل صف فردي بتثبيت عنصر كامل ، ويبدأ الصف الزوجي بنصف لبنة. الصفان السادس والعاشر لهما توقعات. في هذه المنطقة ، يتم وضع المادة بشكل جانبي ، بحيث يتم قلب الطوب فيما يتعلق بالصفوف الرئيسية. إذا كنت ترغب في صنع نحاس من الطوب بيديك مع إمكانية تثبيت شبكة ، في الصفين السادس والعاشر ، يتم تشكيل الإسقاطات ليس فقط على الجانبين ، ولكن أيضًا على الجدار الخلفي. للحفاظ على سمك البناء في هذه المناطق ، توضع المادة في صفين.

بدءًا من الصف السابع ، يتم وضع الطوب على أحد النصفين فقط: إما على اليمين أو على اليسار. على جانب واحد سيكون هناك غرفة مقاومة للحرارة ، من ناحية أخرى - طاولة للتحضير الأولي للمنتجات.

الطوب مسترطب ، لذلك ستكون هناك حاجة إلى حماية خاصة ، مما يطيل من عمر الخدمة. لتقليل ملامسة البناء للرطوبة ، يتم وضع مادة مانعة لتسرب المياه تحت الصف الأول. لهذه الأغراض ، فإن لباد الأسقف من النوع الملفوف أو العزل المائي مناسب. يتم وضع المادة في طبقتين ، وبعد ذلك يتم معالجة الحواف حول المحيط بتشريب مسعور. لن يكون وجود العزل المائي بين الصفين الأول والثاني من البناء غير ضروري. يستغرق تجفيف الهيكل 4-5 أيام.

تقنية شواء الطوب

ليس هذا هو الخيار الوحيد لإنشاء نحاس من الطوب بيديك ؛ تعكس صور الهياكل المماثلة التي يمكن العثور عليها على الشبكة بصريًا مدى تنوع تصميم هذه الهياكل.

كيفية طي شواية من الطوب: صورة ووصف للعملية

هذا المخطط أكثر تعقيدًا قليلاً من الإصدار السابق ، لكن الشخص الذي ليس لديه خبرة يمكنه إتقانه. في هذه الحالة ، تحتوي غرفة الاحتراق على قبو مستقيم ، والذي ، على عكس الهيكل المقبب ، أسهل بكثير في الأداء. يبلغ ارتفاع غرفة التحميص 0.9 م ، بينما يبلغ الارتفاع الإجمالي للشواء 217.5 سم.

قبل الشواء من الطوب ، ستحتاج إلى بناء أساس بقاعدة متجانسة معززة. في هذه الحالة ، يتم وضع قضيب معدني بزيادات 15 سم أعلى وسادة الحجر المكسر. على القاعدة الجافة ، يتم وضع مادة العزل المائي في طبقتين. بعد ذلك يمكنك البدء في وضع الطوب.

ملحوظة! إذا تم ترتيب الهيكل في شرفة المراقبة ، فسيتم وضع الصف الأول من المواد مباشرة على الأرض. إذا كان الأساس يقع تحت هذا المستوى ، فسيلزم وضع صفوف إضافية من الطوب لتسوية الأساس. بعد ذلك فقط ، يمكنك البدء في تجميع الشواء أو الشواء في شرفة المراقبة بيديك وفقًا للمخطط المقترح.

أسهل طريقة لوضع الشواء مصنوعة من الطوب - يتم إزاحة كل صف بمقدار نصف قرميد في اتجاه واحد أو آخر

تم وضع الصفوف التسعة الأولى وفقًا للمخطط. في هذه الحالة ، يمكن استخدام نصفين من الطوب ، إذا كان ذلك موضحًا في الرسم. في عملية العمل ، من الضروري التحقق من عمودية الجدران وأفقية الصفوف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب التحكم في سمك المحلول. في هذه الحالة ، السماكة المثلى هي 8-10 مم.

لإنشاء قاعدة لوضع الصف السادس الصلب ، بعد تشكيل الصف الخامس ، تحتاج إلى وضع 3 شرائح معدنية بعرض 4 سم وسمك 0.5 سم ، ويجب أن يكون طولها أقل بقليل من امتداد الفرن - حوالي 145 سم ، ويتم وضع المزيد من الطوب وفقًا للمخطط حتى الصف الثاني عشر ، حيث يتم وضع الكتل المنشورة على طول الهيكل. نتيجة لذلك ، تشكل الصفوف 12-13 حزامًا زخرفيًا مثيرًا للاهتمام حول الشواء.

تتكون غرفة الاحتراق من 20-25 صفًا.في الصف الثاني والعشرين ، يتداخل القبو ، وبعد ذلك يبدأ الهيكل في التضييق تدريجياً. يتكون القبو حتى الصف 30 ، عندما يمر الهيكل في المدخنة. ثم من الضروري تبديل الصفين 30 و 31 بالتناوب حتى الوصول إلى الارتفاع المطلوب.

يجب ألا يقل سمك التماس بين الطوب عن 1 سم ولا يزيد عن 1.5 سم

كيفية صنع موقد من الطوب في شرفة المراقبة: المرحلة الأولية

لن تعمل خيارات التصميم المذكورة أعلاه إذا تم تثبيت الشواية في شرفة المراقبة ، حيث سيتجمع دخان النار تحت السقف. في هذه الحالة ، يُنصح باستخدام مشروع يتضمن بناء مدخنة. قبل أن تصنع موقدًا من الطوب بيديك ، عليك أن تقرر الموقع ، وكذلك إنشاء أساس. يمكن استخدام بلاطة خرسانية كقاعدة توضع فوق وسادة رملية أسفل الهيكل بأكمله. الشجرة نفسها مثبتة على جذوع الأشجار.

من أجل بناء الشواء ، من المستحسن استخدام طوب الموقد ، لأنه مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة. يمكن استخدام خليط من الطين والرمل كمادة ترابط.

قائمة الأدوات المطلوبة للعمل:

• مجرفة لتطبيق خليط الطين والرمل ؛
• مجرفة لتشكيل حفرة الأساس ؛
• شريط قياس لأخذ القياسات.

رسم حفلة شواء من الطوب في شرفة المراقبة

• خط راسيا ومستوى بناء من نوع الفقاعة ؛
• الوصلات الخشبية ، والتي ستتيح لك الحصول على نفس اللحامات ؛
• دلو وحوض صغير.

يتم تحديد موقع تركيب الشواء مع مراعاة تصميمه. إذا تم استخدام إصدار الأنبوب ، فسيكون الهيكل موجودًا على حافة الشجرة أو في منتصفه. مع موقع مركزي ، سيكون الهيكل سهل الوصول إليه من أي جانب. في هذه الحالة ، يمكن تركيب مقعد خلف الشواية. سيخلق الجدار المدفأ ظروفًا مريحة للأشخاص الجالسين.

نصائح مفيدة! إذا قمت بتجهيز الشواية بغرفة لتخزين الحطب ، فسيتم تسخينها أثناء التشغيل ، مما يؤدي إلى سحب الرطوبة الزائدة من الخشب. هذا يجعل مادة الوقود أسهل للاشتعال.

إذا تم تثبيت الشواية على الجانب ، فسيكون من الممكن توفير مساحة إضافية. لا يمكن وضع الهياكل التي تحتوي على موقد أو فرن أو منطقة عمل أو مدخنة في المركز. خيار التثبيت هذا غير مناسب لحفلات الشواء التي لا تحتوي على أنبوب.

المزايا الرئيسية للشواء في شرفة المراقبة هي الطهي في أي طقس

تحضير قاعدة الشواية في شرفة من الطوب بيديك

لتجهيز الأساس للشواء ، يجب عليك حفر حفرة بالحجم المطلوب وتشكيل وسادة من الحجر المكسر في الأسفل. ثم يتم تحضير محلول الترابط. للقيام بذلك ، قم بخلط الرمل والأسمنت بنسبة 3: 1 على التوالي. تمتلئ الحفرة بهذا المحلول في طبقات. يتناوب الخليط مع شبكة تقوية تمنع القاعدة من الانهيار. في هذه الحالة ، من المهم جدًا التأكد من وضع الطبقة الأولى من مادة التسليح مباشرة في الهاون ، وليس في قاع الحفرة.

بعد ملء الحفرة ، يتم وضع مواد التسقيف. يحتاج كريم الأساس إلى أسبوعين على الأقل حتى يجف. إذا كان الجو حارًا بالخارج ، فيجب ترطيب القاعدة بالماء. لا يمكنك البدء في وضع الطوب إلا بعد أن تصلب الأساس تمامًا.

يتم تحضير حل الترابط مقدمًا. للقيام بذلك ، ينقع الطين في الماء لمدة أسبوع. يجب تقليب المحلول بشكل دوري ، وإذا لزم الأمر ، يملأ بالماء. في المرحلة الأخيرة من التحضير ، يضاف الرمل. تُسكب المادة في أجزاء صغيرة حتى يصبح قوام المحلول سميكًا. للتحقق من ذلك ، تحتاج إلى غمس عصا خشبية في الخليط ، ثم إخراجها. إذا كان المحلول يغطيه بطبقة رقيقة ومتساوية ، فإن كثافة الخليط هي الأمثل.

هناك حاجة إلى لوح خرساني على وسادة رملية فقط في موقع الشواء

كيفية بناء شرفة من الطوب مع الشواء: صورة ووصف لسير العمل

أساس شرفة المراقبة مجهز بشكل منفصل. للقيام بذلك ، في زوايا الهيكل المستقبلي ، من الضروري حفر 4 ثقوب ، وملئها بمستوى واحد بالخرسانة والانتظار حتى تجف تمامًا. بعد ذلك ، يتم وضع مواد التسقيف ، يتم تثبيت التأخر. يتم تشكيل الفضاء فوقهم من خلال رصف الحجارة أو الحجارة.

نصائح مفيدة! قبل الشروع في تركيب الطلاء ، من المستحسن وضع الفيلم. يمنع العشب من النمو بين حجارة الرصف.

لتثبيت الدعامات ، يتم حفر الحفر ، وتوضع الرفوف في وضع رأسي تمامًا وتُسكب بالخرسانة. بعد ذلك ، يتم تركيب الجذوع العلوية ، وكذلك نظام الجمالون. تستخدم مسامير التثبيت لربط هذه العناصر معًا.

بين العوارض الخشبية ، يتم تركيب هيكل الخراطة لوضع مواد التسقيف. إذا رغبت في ذلك ، يمكن عمل الجدران في شرفة المراقبة. قد لا يشملهم المشروع. ومع ذلك ، إذا كان الهيكل يحتوي على جدران ، فيجب تثبيت الألواح على الرفوف. يتم وضعها أفقيًا أو رأسيًا أو قطريًا.

أساس شرفة المراقبة مع الشواء

كيف تصنع نحاسًا بيديك من الطوب: تجميع الهيكل

يتم تنفيذ أعمال البناء بالطوب فقط بعد أن تصلب الأساس تمامًا. قبل البدء في العمل ، تحتاج إلى وضع العلامات على القاعدة في المنطقة التي سيتم فيها تثبيت الموقد. في المرحلة الأولى من البناء ، يتم إنشاء الطابق السفلي. وفقًا للعلامات ، يتم وضع الصف الأول من الطوب ، وتحتاج إلى الانتقال من مناطق الزاوية إلى المركز. بدءًا من الصف الثاني ، يتم وضع المادة بنقل نصف قرميد. يتم ذلك أولاً في اتجاه واحد ، ثم في الاتجاه الآخر.

يتم تثبيت شبكة تقوية كل ثلاثة صفوف. سوف يمنع الهيكل من الانهيار والتشقق. يمكن أن تتسبب مادة التسليح في حدوث تشويه ، لذلك ، أثناء تركيبها ، يتم فحص المشوى باستخدام خط موازنة ومستوى المبنى. عند اكتمال بناء الطابق السفلي ، يمكنك البدء في صنع صندوق الاحتراق. يمكن أن يكون هذا العنصر مصنوعًا من الطوب أو قاعدة خرسانية مسبقة الصب.

إذا كان الهيكل يحتوي على صندوق نيران مقوس ، فستكون الدائرة مناسبة لتصنيعه. يمكن استخدام الرقائق لترك فجوة 10 مم بين الطوب. بمساعدة الحل ، يتم ملء المساحة الفارغة الناتجة. يجب ترك الجهاز ليجف لمدة يومين.

لا يمكن وضع الطوب إلا بعد ترسيخ الأساس تمامًا.

مهم! يجب إزالة الدائرة بعناية فائقة حتى لا تتلف الهيكل.

يجب أن يمر شعاع من الخرسانة المسلحة فوق صندوق الاحتراق. يمكن استبداله بزاوية مقواة ، يتم وضع صف واحد من الطوب عليها. لا يهم ما إذا كان الهيكل يحتوي على فتحات صغيرة: فهي ستوفر وصول الأكسجين ، مما يسهل عملية الاحتراق. إذا كان الموقد مجهزًا بمكان للشواء ، فسيلزم تشكيل نتوءات لتركيب الشواية.

في المرحلة النهائية ، يتم عمل مدخنة بها أنبوب ، وكذلك جدران تغطي من الرياح. لمنع هطول الأمطار من دخول الهيكل ، يمكنك تثبيت حاجب معدني في الأعلى.

كيف تبني موقد حجر بيديك في كوخ صيفي

إلى جانب الهياكل الحجرية ، تحظى حفلات الشواء المصنوعة من الحجر بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. هذه الهياكل ليست أقل عملية ومتينة ، في حين أن لها تشطيبات مثيرة للاهتمام تؤكد بشكل مثالي على جمال الطبيعة والمناظر الطبيعية المحيطة.

مع مراعاة التخطيط الدقيق والدقة لأعمال البناء ، ستكون الشواية الحجرية قوية وموثوقة وستستمر لأكثر من عقد.

لبناء شواية حجرية ، يمكنك استخدام المواد التالية:

• الجرانيت.
• الكوارتزيت.
• الدولوميت.
• الحجر الرملي.
• شونجيت.
• لائحة.

يمكن أن يكون الحجر بأشكال مختلفة ، على سبيل المثال ، في شكل حجر جيري أو أنقاض ممزقة أو ثاليوس.

ملحوظة! لا ينصح باستخدام أحجار حصاة خشنة وغير منتظمة حيث يصعب التعامل معها.

تكنولوجيا بناء حجر الشواء DIY

نظرًا لأن بناء الشواية الحجرية له وزن كبير ، فستكون هناك حاجة إلى قاعدة ضخمة. لهذه الأغراض ، لوح خرساني مناسب. يجب أن يرتفع الجزء العلوي منه حوالي 10-15 سم فوق سطح الأرض. يتم تطبيق العلامات على الأساس لبناء الطابق السفلي. من أجل أن يحتفظ الهيكل بشكله أثناء البناء ، يجب استخدام إطار.

مخطط الشواء الحجر

يتم تجميع الموقد الحجري وفقًا لنفس مبدأ بناء هيكل من الطوب. يجب تغطية جميع الوصلات تمامًا بمحلول. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن البناء كثيف قدر الإمكان. لزيادة قوة الهيكل ، يجب وضع قضيب معدني في اللحامات.

يتم وضع الحجر وفقًا للنمط المختار. مع تقدمك ، يتم تجهيز أسطح عمل إضافية وموقد ، إذا تم توفيرها من قبل المشروع. من المستحسن استخدام الفواصل الخشبية لتأمين البناء. من خلال دمج العتبات المعدنية ، يمكن زيادة القوة الهيكلية. تعمل هذه العناصر على تبسيط العمل بشكل كبير في تصنيع الأسطح الأفقية.

في المنطقة التي يوجد بها الفحم ، يجب وضع إطار وشبكة معدنية ، ويفضل أن تكون مصنوعة من الحديد الزهر. إذا قمت بمطرقة دبابيس بين الأحجار ، فيمكنك تثبيتها شواية. في هذه الحالة ، من المهم جدًا أن تكون هذه العناصر في نفس المستوى ، وإلا فإنها ستنحرف. يوصى بأن يكون الجزء العلوي من منطقة العمل ، والذي سيتم استخدامه للتحضير الأولي للمنتجات ، مبلطًا أو مزودًا بسطح عمل.

يسمح لك البناء البسيط لشواية حجرية ببنائها بنفسك ، دون مساعدة خارجية من المتخصصين والمعدات الإضافية

عندما يكون الموقد جاهزًا ، تتم إزالة ملاط ​​الترابط الزائد وتنظيف الأوساخ والانتهاء من الانتهاء. يمكن أن يكون جزء الإطار من الهيكل مصنوعًا من الطوب ، حيث يتم تصنيع الكسوة فوقه باستخدام الحجر الطبيعي أو الاصطناعي. في هذه الحالة ، يجب استخدام العناصر المسطحة.

إذا كنت تلتزم بالتقنية وتتبع بدقة مخطط وضع الحجر أو الطوب ، فيمكن لأي مقيم في الصيف التعامل مع بناء حفلة شواء محلية الصنع. يعد اختيار المواد عالية الجودة هو مفتاح القوة والمتانة ، وسيسمح لك النهج الدقيق لتطوير المشروع بالحصول على تصميم مريح يلبي جميع احتياجاتك.

بناء الشواء من الطوب DIY: مراجعة الفيديو للعملية