Ang malamig na paninigarilyo ng karne ay nagsasangkot ng matagal na pag-fumigation ng mga produktong may usok, na nangyayari sa isang mababang temperatura. Ginagamit ang isang generator ng usok upang magbigay ng lakas sa loob ng istraktura, na nag-aambag sa walang patid na pag-agos ng usok sa pangunahing silid. Ang aparato na ito ay maaaring tipunin ng iyong sarili sa bahay. Ang malamig na naninigarilyo ng usok ng paninigarilyo ay lubos na nagpapadali sa proseso ng paghahanda ng mga delicacy sa bahay.

Tagabuo ng usok para sa mga produktong malamig na paninigarilyo: pagpupulong mula sa improvised na paraan

Kapag gumagawa ng isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay, pinapayagan kang gumamit ng anumang magagamit na mga materyales, sangkap at lalagyan.

Ano ang isang generator ng usok para sa paninigarilyo: mga pag-andar at tampok

Ang malamig na paninigarilyo ay tumatagal ng mahabang mahabang panahon. Ang mga produktong nakuha sa ganitong paraan ay may isang mas banayad, pino na aroma at panlasa. Sa panahon ng pamamaraang pagluluto, nawasak ang mga pathogenic bacteria. Ang buhay ng istante ng mga produktong luto sa mga yunit ng malamig na uri ay maaaring hanggang sa isang taon, na isang seryosong kalamangan sa disenyo.

 

Ang pinakamahusay na materyal para sa paggawa ng isang malamig na generator ng usok ng paninigarilyo ay bakal

Ang pinakamahusay na materyal para sa paggawa ng isang malamig na generator ng usok ng paninigarilyo ay bakal

Ang mga tampok ng prosesong ito ay nangangailangan ng paggamit ng mga espesyal na kagamitan. Ang pinakamahalagang papel sa kasong ito ay nilalaro ng generator ng usok para sa paninigarilyo. Mayroong ilang mga kinakailangan para sa aparatong ito. Dapat itong makatulong na makabuo ng sapat na usok at makontrol ang tindi nito. Ang autonomous na aparato ay lubos na pinapasimple ang proseso ng pagluluto ng mga pinausukang karne.

Upang mapagsama ang aparatong ito, kailangan mong gumuhit ng isang paunang pagguhit. Kasama sa diagram ang isang guhit ng hinaharap na aparato, ang mga kinakailangang sukat at pagtatalaga.

Nakatutulong na impormasyon! Mahalagang tandaan na ang malamig na temperatura ng paninigarilyo ay hindi tumaas sa 50 ° C. Kaugnay nito, ang minimum na halaga ay 30 ° C lamang.Ang tagal ng naturang operasyon ay nag-iiba depende sa kalidad ng produkto mismo at maaaring umabot ng maraming araw.

Ang tiyak na usok ay nabuo dahil sa mabagal na pagkasunog ng mga hilaw na materyales sa kahoy, pati na rin iba pang basura: mula sa alder, peras, beech at mansanas

Ang tiyak na usok ay nabuo dahil sa mabagal na pagkasunog ng mga hilaw na materyales sa kahoy, pati na rin iba pang basura: mula sa alder, peras, beech at mansanas

Do-it-yourself generator ng usok: mga elemento ng istruktura

Ang paggawa ng sarili ng naturang aparato ay hindi magtatagal. Ang disenyo ng tagabuo ng usok ay nagsasama ng maraming pangunahing mga elemento na dapat ihanda bago simulan ang pagpupulong. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

Una kailangan mo ng isang tubo (metal). Ang hugis nito ay maaaring bilugan o parisukat. Mas gusto ang unang pagpipilian. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pabilog na cross-section ay nagdaragdag ng throughput ng usok at hindi hadlangan ang transportasyon nito. Ang tubo ng generator ng usok para sa smokehouse ay dapat na may diameter na 100 hanggang 140 mm. Ito ang pangunahing sangkap ng istruktura kung saan ang usok ay nabuo at inilipat.

Susunod, kailangan mong ihanda ang mga tubo para sa pag-assemble ng ejector. Sa kasong ito, ang mga produkto ng isang mas maliit na diameter ay napili. Ang isa pang mahalagang elemento ng disenyo ay ang tagsibol. Nakalagay ito sa loob ng silid. Ang bahaging ito ay tumutulong upang itaas ang usok mula sa mas mababang mga layer ng chips pataas.

Ang isang tagapiga ay isang sapilitan elemento ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo. Kailangan ang aparatong ito upang makapagbigay ng hangin sa ejector. Ang isang thermometer ay hindi itinuturing na isang paunang kinakailangan. Gayunpaman, inirerekumenda pa rin ng mga eksperto ang paglalagay ng isang aparato na gawang bahay sa isang thermometer. Papayagan ka nitong subaybayan ang pagbabago ng temperatura sa loob ng silid na gumagawa ng usok at maiwasan ang sobrang pag-init.

Ang disenyo ng generator ng usok ay batay sa isang sangkap ng katawan, na maaaring bilog o silindro.

Ang disenyo ng generator ng usok ay batay sa isang sangkap ng katawan, na maaaring bilog o silindro.

Ang lahat ng mga nabanggit na bahagi ay maaaring mabili sa mga tindahan ng hardware at hardware. Upang tipunin ang isang generator ng usok, dapat ka ring bumili ng mga tool tulad ng gilingan, isang aparato ng hinang.

Generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo: sukat

Ang mga sukat ng aparato na ginamit upang makabuo ng usok ay magkakaiba. Ang mga biniling modelo ay karaniwang ibinebenta kasama ang mga teknikal na dokumento na nagpapahiwatig ng kanilang mga katangian. Mula sa kanila maaari mo ring malaman kung aling mga kabinet sa paninigarilyo ang aparatong ito ay magiging pinakamainam.

Tandaan! Kapag nag-iipon ng isang generator ng usok para sa isang smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay, inirerekumenda na kalkulahin ang lakas nito nang maaga. Ang tagapagpahiwatig na ito ay natutukoy depende sa dami ng tangke ng paninigarilyo. Hindi posible na manigarilyo ng pagkain sa pangkalahatang silid kung ang lakas ng aparatong ito ay masyadong maliit.

Ang mga aparato na binuo ng bahay ay mahirap na uriin. Upang magkasabay ang mga sukat ng tanke at ang lakas ng generator ng usok, madalas na kinakailangan upang isagawa ang mga pagpapatakbo ng pagsubok. Ang pinakakaraniwang sukat ng tangke ng paninigarilyo ngayon ay 0.3 m³. Pinapayagan ka ng disenyo na ito na magluto ng sapat na bilang ng mga pagkaing gawa sa bahay sa pamamagitan ng malamig na paninigarilyo. Gamit ang iyong sariling mga kamay, ang isang generator ng usok ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga improbisadong paraan.

Ang mga yunit ng paninigarilyo ay maaaring malikha sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at sukat.

Ang mga yunit ng paninigarilyo ay maaaring malikha sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at sukat.

Mahalagang tandaan na ang mga sukat ng aparato mismo ay hindi gaanong mahalaga. Pangunahin silang nakasalalay sa kung anong mga materyales ang gagamitin sa pagpupulong nito. Ang pangunahing parameter sa anumang kaso ay ang lakas ng aparato, na nakakaapekto sa pagganap ng generator ng usok.

Do-it-yourself generator ng usok: kung paano gumagana ang aparato

Upang tipunin ang isang aparato na gumagana, inirerekumenda na maunawaan ang disenyo nito at maunawaan kung paano ito gumagana. Ang lahat ng mga tagabuo ng usok ay may parehong prinsipyo sa pagpapatakbo. Ang lahat ng mga ito ay ginagamit upang makabuo ng usok at makatulong na maihatid ito sa tamang direksyon.

Ang fuel na ginamit upang makabuo ng usok ay maaaring kinatawan ng parehong mga kahoy at kahoy na chips (sup). Isaalang-alang natin ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo nang mas detalyado. Kapag sinunog ang gasolina, ang usok ay naglalabas at pumapasok sa papasok ng appliance na ito. Pagkatapos ito (sa ilalim ng impluwensya ng tagapiga) ay ipinadala sa isa pang bahagi ng aparato, bilang isang resulta kung saan pumapasok ito sa tangke ng paninigarilyo.

Ang pamamaraan ng generator ng usok na may iba't ibang uri ng pagbuga

Ang pamamaraan ng generator ng usok na may iba't ibang uri ng pagbuga

Ang tagapiga ay gumaganap ng isang napakahalagang papel, dahil nagbibigay ito ng hangin sa generator ng usok gamit ang sarili nitong mga kamay, na may mas mataas na presyon. Maraming eksperto ang tandaan na ang mga aparatong ito ay may napakataas na kahusayan.

Upang tipunin ang silid ng generator ng usok, kung saan ang distansya ng usok ay maaaring dalisay, maaari mong gamitin ang anumang naaangkop na lalagyan. Kadalasan, sa kasong ito, ginagamit ang mga lalagyan:

  • katawan ng pamatay ng sunog;
  • lata ng aluminyo na gatas;
  • thermos.

Ang pinakapayo ay ang paggamit ng isang metal tube. Maaari itong magamit upang makagawa ng isang generator ng usok para sa malamig at mainit na paninigarilyo. Mahalagang tandaan na ang haba nito ay hindi dapat lumagpas sa 1 m. Kung gagawin mo ang aparato mas mahaba, pagkatapos ay ang kahusayan ng aparato ay bababa. Ang usok na dumadaan sa isang tubo na masyadong mahaba ay mawawala ang bilis nito pati na rin ang temperatura nito.

Ang gasolina para sa naninigarilyo ay maaaring mabili sa mga espesyal na balot o gumamit ng basura sa kahoy

Ang gasolina para sa naninigarilyo ay maaaring mabili sa mga espesyal na balot o gumamit ng basura sa kahoy

Generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay: pagguhit

Ang pagguhit ng isang guhit ay isang kinakailangang yugto ng paghahanda na nagbibigay-daan sa iyo upang maisagawa ang naaangkop na mga kalkulasyon at markahan ang mga ito sa papel. Sa diagram, ang katawan ng generator ng usok ay kinakailangang ipinahiwatig, na maaaring magkaroon ng isang bilog o parisukat na hugis.

Nakatutulong na impormasyon! Ang buhay ng serbisyo ng aparato ay nakasalalay sa pagpili ng materyal na kung saan gagawin ang kaso. Inirerekumenda ng mga masters ang pagbibigay pansin sa dalawang mga pagpipilian - hindi kinakalawang na asero o galvanized steel. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga naturang materyales ay may pinakamataas na paglaban sa sunog, at lumalaban din sa mga kinakaing unti-unting epekto.

Ang katawan ng isang gawang bahay na gumagawa ng usok ay ginagamit bilang isang silid na puno ng gasolina. Ang mga pader ng aparato ay dapat na may mahusay na higpit. Kung hindi man, ang usok na nabuo ng umuusok na sup ay mawawala sa nakapalibot na espasyo.

Upang makagawa ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay, dapat mong gamitin ang mga guhit

Upang makagawa ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay, dapat mong gamitin ang mga guhit

Ang mga aparato para sa mga produktong paninigarilyo mismo ay nahahati sa mga pagkakaiba-iba depende sa mga tampok sa disenyo at layunin. Ngayon ay maaari kang makahanap ng malalaking mga nakatigil na aparato o, sa kabaligtaran, mas compact, portable na mga. Ang isang damper ay maaaring naroroon sa disenyo ng smokehouse. Pinapayagan ka ng elementong ito na dagdagan ang daloy ng hangin sa silid, na naglalaman ng gasolina.

Ang isang lutong bahay na malamig na usok na smokehouse ay maaaring magkaroon ng dalawang fireboxes. Ang disenyo na ito ay naglalayong dagdagan ang thrust sa system. Ginagamit ang mga generator ng usok sa parehong mainit at malamig na mga smokehouse. Ipinapahiwatig ng pagguhit ang lahat ng mga sangkap na sangkap ng aparato. Kailangang isama ang ejector at mga sukat nito, pati na rin ang compressor, sa circuit.

Paano gumawa ng isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay: ginagawa ang ejector

Ang isang ejector ay isang aparato na isang tubo at ginagamit upang likhain ang kinakailangang draft sa generator ng usok. Ang appliance na ito ay inuri ayon sa lokasyon. Nakasalalay sa kadahilanang ito, ang dalawang uri ng ejectors ay maaaring makilala:

  • mas mababa;
Anumang generator ng usok para sa isang malamig na smokehouse ng paninigarilyo ay binubuo ng isang lalagyan, isang bomba (compressor) at isang ejector

Anumang generator ng usok para sa isang malamig na smokehouse ng paninigarilyo ay binubuo ng isang lalagyan, isang bomba (compressor) at isang ejector

  • itaas.

Ang unang pagpipilian ay hindi inirerekomenda ng mga eksperto para sa mga pansariling smokehouse.Ito ay dahil sa ang katunayan na ang naturang pagkakalagay ay pinipigilan ang daloy ng hangin, na, nang naaayon, ay makikita sa tulak ng istraktura. Ang mga tubo na naka-install sa ilalim ay nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay, na kung saan ay hindi masyadong maginhawa. Kapag gumuhit ng isang guhit ng isang generator ng usok, kinakailangang mag-isip nang maaga sa lokasyon ng tubong ito nang maaga at ayusin ito sa pigura.

Madaling iwasan ang mga problema sa pagganyak. Ang kailangan lang ay ilagay ang ejector sa itaas na kalahati ng generator ng usok. Ang paglipat na ito ay may maraming mga pakinabang. Ang pag-install ng isang ejector sa tuktok ay nagdaragdag ng dami ng combustion zone. Ang gasolina na matatagpuan sa loob ng silid ay mas mabagal sa kasong ito, at ang posibilidad na ito ay lumabas ay nabawasan din.

Ito ay kung paano ang ejector para sa generator ng usok ay tipunin gamit ang iyong sariling mga kamay. Isang pagguhit, isang larawan at sunud-sunod na mga tagubilin - ang lahat ng ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maisagawa ang isang karampatang pagpupulong ng produktong ito.

Ejector circuit para sa isang malamig na usok na generator ng usok

Ejector circuit para sa isang malamig na usok na generator ng usok

Tandaan! Ang isang mahalagang bentahe ng ejector na naka-install sa tuktok ng generator ng usok ay mayroon itong mas mahabang buhay ng serbisyo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang aparato ay matatagpuan sa isang malaki distansya mula sa pinainit na lugar ng silid.

Ano ang gagawin ng isang tagapiga para sa isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay?

Ang tagapiga ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang bahagi ng kasangkapan, na bumubuo ng usok para sa mga produktong paninigarilyo. Maaari itong bilhin nang magkahiwalay at pagkatapos ay nakakabit sa istraktura. Ngunit kadalasan para sa mga hangaring ito, ginagamit ang iba't ibang mga improvised na materyales na maaaring matagpuan sa bawat apartment o bahay.

Kaugnay na artikulo:

Do-it-yourself cold smokeeho smoke: masarap na pinggan sa bahay

Mga tampok ng malamig na uri ng smokehouse. Device at mga uri. Mga yugto ng pagpupulong. Paghahanda ng mga produkto para sa malamig na paninigarilyo.

Ang isang do-it-yourself air blower ay maaaring gawin mula sa isang lumang palamigan. Ang bahagi ng computer na ito ay perpekto para sa pagtaas ng daloy ng hangin sa istraktura. Kinakailangan na sundin ang pamamaraan para sa pagbabago ng palamigan sa isang tagapiga.

Una sa lahat, kailangan mong kumuha ng isang plastik na bote at putulin ang tuktok nito. Susunod, gumamit ng pandikit upang ilakip ang fan sa loob ng pinutol na elemento ng plastik. Sa kabilang panig (sa leeg), nakakonekta ang isang medyas. Ang pangalawang outlet ng tubo ay konektado sa generator ng usok. Ang disenyo na ito ay isang mahusay na trabaho ng pagpapaandar nito. Ang sagabal lamang nito ay ang hindi magagawang hitsura nito.

Ang isang tagapiga para sa isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay ay maaaring gawin mula sa isang lumang bahagi ng computer - isang palamigan

Ang isang tagapiga para sa isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay ay maaaring gawin mula sa isang lumang bahagi ng computer - isang palamigan

Ang isa pang karaniwang pagpipilian ay upang bumili ng isang compressor ng aquarium para sa iyong generator ng usok. Alam ng maraming tao na ang isang aparato na bumubuo ng usok ay maaaring gumana nang walang isang tagapiga. Ngunit ang kahusayan ng naturang pag-install ay mas mababa, dahil ang hangin ay pumapasok dito nang natural.

Samakatuwid, inirerekumenda na tipunin ang tagapiga upang madagdagan ang pagganap. Bukod dito, hindi kinakailangan na mayroon itong isang kumplikadong disenyo. Ang isang simpleng tagahanga para sa isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay ay lubos na pinapasimple ang paninigarilyo, at tumatagal ng hindi hihigit sa isang oras upang makagawa ito.

Paano magtipon ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay: mga tagubilin

Kapag pinagsama-sama ang isang generator ng usok, inirerekumenda hindi lamang na magbayad ng pansin sa mga materyal na potograpiya, ngunit din upang manuod ng mga video sa pagsasanay sa paksang ito. Ang disenyo ng aparato ay medyo simple. Samakatuwid, ang sinumang walang espesyal na kaalamang panteknikal ay magagawang tipunin ang yunit na ito.

Para sa paggawa ng isang generator ng usok, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kagamitan at materyales, maaari mo itong ipunin mula sa mga magagamit na tool

Para sa paggawa ng isang generator ng usok, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kagamitan at materyales, maaari mo itong ipunin mula sa mga magagamit na tool

Mayroong isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon na dapat sundin. Ang anumang mga paglihis mula sa mga tagubilin ay maaaring humantong sa mga error na nakakaapekto sa pagpapaandar ng aparato kapag ginagamit ito.Kinakailangan na pamilyar ang iyong sarili sa pagpupulong ng generator ng usok sa mga yugto.

Matapos ang pagguhit ng isang guhit ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo, nagsisimula ang direktang layout ng aparato. Una sa lahat, kailangan mong kumpletuhin ang katawan ng aparato. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang parisukat o bilog na piraso ng tubo. Ang haba ng produkto ay hindi dapat lumagpas sa 1 m, kung hindi man, kapag ginagamit ito, magkakaroon ng mga problema sa tagapagpahiwatig ng thrust.

Nakatutulong na impormasyon! Bilang isang patakaran, kapag gumagawa ng isang generator ng usok nang nakapag-iisa, kaugalian na gumamit ng isang seksyon ng tubo, na ang haba ay 70-80 cm.

Ang isang takip ay dapat gawin sa tuktok ng naturang tubo. Kailangan ito para sa libreng pag-access sa silid ng generator ng usok. Papayagan ka nitong madaling punan ang sup sa loob ng aparato, pati na rin upang linisin ito. Kaugnay nito, ang isang espesyal na lalagyan ay dapat ibigay sa ibaba, na mangolekta ng abo na nabuo pagkatapos ng pagproseso ng gasolina.

Ang paggawa ng isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari itong nilagyan ng isang naaalis sa ilalim

Ang paggawa ng isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari itong nilagyan ng isang naaalis sa ilalim

Ang isang malamig na pinausukang usok na may isang generator ng usok ay lubos na gumagana kung ang disenyo nito ay nagawa nang tama. Ang pinakasimpleng mga pagpipilian para sa mga generator ng usok ay ginawa mula sa isang tubo kung saan ang ilalim ay mahigpit na hinang. Ang mga nasabing aparato ay hindi nagbibigay para sa pagkakaroon ng isang ash pan, at ang kanilang paglilinis ay napaka-simple: ang naipon na abo ay simpleng inalog palabas ng aparato.

Ang mas maraming mga advanced na disenyo ng teknolohiya ay nilagyan ng isang naaalis sa ilalim. Sa ibaba ng antas nito, isang rehas na bakal ang inilalagay kung saan nahuhulog ang mga produktong pagkasunog ng kahoy. Sa pamamagitan nito, pinasok nila ang ash pan. Hindi alintana kung aling pagpipilian sa disenyo ang napili, lahat sila ay nagbibigay para sa isang butas sa ibabang kalahati ng katawan. Kinakailangan upang makapagbigay ng suplay ng hangin sa nag-iingay na kahoy. Ang diameter ng tulad ng isang butas ay hindi dapat higit sa 6 mm, kung hindi man ang sup ay maaaring masunog lamang, na makakasama sa proseso ng paninigarilyo.

Paano gumawa ng isang generator ng usok: pag-aayos ng tsimenea at ejector

Ang tsimenea ay kinakailangan para sa paghahatid ng mga nag-iingay na mga chip ng kahoy sa silid ng yunit ng paninigarilyo. Ang tsimenea ay matatagpuan sa tuktok ng aparato na bumubuo ng usok. Mahalagang tandaan na hindi ito ginanap sa talukap ng mata, ngunit humigit-kumulang na 8 cm sa ibaba ng gilid ng kaso (itaas).

Mas mahusay na gumawa ng isang elemento ng tsimenea para sa isang generator ng usok mula sa bakal, na may isang mas mataas na kondaktibiti ng thermal

Mas mahusay na gumawa ng isang elemento ng tsimenea para sa isang generator ng usok mula sa bakal, na may isang mas mataas na kondaktibiti ng thermal

Upang gawin ito, ang isang butas ay dapat gawin sa dingding ng generator ng usok, na dapat na tumutugma sa diameter ng tubo. Pagkatapos ay hinangin ito sa aparato gamit ang kagamitan sa hinang. Kinakailangan na ang haba ng metal tube ay may sapat na sukat upang ang isang plastik na tubo ay maaaring itapon dito, kung saan ang usok ay lumilipat sa smokehouse. Ang inirekumendang haba ng sangkap na ito ay 7-8 cm. Ang tsimenea ay dapat ipakita nang walang pagkabigo sa pagguhit ng generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay.

Tandaan! Ang isang plastic tube ay opsyonal. Ang mga dimensional na modelo ng mga oven ng usok, na kung saan ay isang hindi nakatigil na uri, ay nagbibigay para sa pag-dock sa isang generator ng usok nang walang sangkap na ito. Sa kasong ito, ang aparato ay nakaayos lamang sa dingding ng tangke ng paninigarilyo.

Ang susunod na hakbang ay upang tipunin ang isang ejector para sa isang generator ng usok gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang isang malamig na naninigarilyo ay makakalikha ng sapat na usok kung ang pagkakabit na ito ay binuo nang tama.

Ang mga nakahandang guhit ng mga generator ng usok ay makakatulong upang maunawaan ang mga tampok ng pag-install ng isang ejector. Madali silang mahahanap sa Internet. Ang aparatong ito ay naiugnay sa isang tagapiga na nagtatayo ng presyon sa loob nito. Ang gumagalaw na hangin ay lumilikha ng isang vacuum zone sa sangkap na ito. Bilang isang resulta, ang usok mula sa ejector ay dumadaan sa tsimenea.

Kung inilagay mo ang ejector sa ilalim ng aparato, pagkatapos ay walang natural na air draft sa aparato, dahil ang silid ng produkto at ang basurang sup ay nasa parehong antas.

Kung inilagay mo ang ejector sa ilalim ng aparato, pagkatapos ay walang natural na air draft sa aparato, dahil ang silid ng produkto at ang basurang sup ay nasa parehong antas.

Mga panuntunan para sa paggamit ng isang generator ng usok: mga tampok sa larawan at pagpapatakbo

Matapos makumpleto ang pag-install ng generator ng usok, kailangan mong suriin ang pagiging epektibo nito. Ang paggamit ng aparatong ito ay medyo simple. Isaalang-alang kung paano maayos na patakbuhin ang isang generator ng usok na ginawa ng bahay.

Una, kailangan mong i-load ang mga chips sa istraktura. Ang dami ng gasolina ay maaaring magkakaiba. Bilang isang patakaran, ang kabuuang timbang nito ay tungkol sa 0.7-0.8 kg. Ang isang mahalagang punto ay ang pagpili ng uri ng kahoy na ginamit upang makuha ang usok na kinakailangan para sa paninigarilyo. Kategoryang imposibleng gumamit ng mga puno ng koniperus, dahil naglalabas sila ng mga dagta kapag pinainit, na masisira ang pagkaing na-load sa makina ng paninigarilyo. Para sa paninigarilyo, inirerekumenda na pumili ng kahoy na panggatong at sup na ginawa mula sa mga nangungulag at puno ng prutas (halimbawa, oak, maple o mansanas).

Ang teknolohiya para sa paggamit ng yunit na ito ay ipinaliwanag nang detalyado sa mga nauugnay na video. Ang generator ng usok pagkatapos ng pagpuno ng sup ay dapat na sarado, at pagkatapos ang tsimenea tubo ay dapat na konektado sa tangke ng paninigarilyo. Ang aparato ay maaaring ikabit nang direkta sa camera. Sa kasong ito, naka-install lamang ito sa lugar nito - malapit sa dingding ng smokehouse.

Matapos makumpleto ang pag-install ng lahat ng kinakailangang mga bahagi ng generator ng usok, kailangan mong suriin ang pagganap nito

Matapos matapos ang pag-install ng lahat ng kinakailangang mga bahagi ng generator ng usok, kailangan mong suriin ang pagganap nito

Upang masunog ang sup, kailangan mong buksan ang pintuan sa gilid. Matapos silang maputok, ang isang compressor ay nakabukas, na nagpapalabas ng hangin. Matapos makumpleto ang lahat ng mga manipulasyong nasa itaas, nagsisimula ang proseso ng paninigarilyo. Ito ay mananatili lamang upang maghintay para sa tamang oras, na kung saan ay kinakailangan upang magluto ng pagkain sa smokehouse.

Paano makontrol ang draft sa isang lutong bahay na generator ng usok?

Ang disenyo, ang pagpupulong kung saan ay inilarawan sa itaas, ay mahusay. Gayunpaman, mayroon din itong isang seryosong sagabal. Kapag gumagamit ng tulad ng isang generator ng usok, mahirap ayusin ang intensity ng pagkasunog. Ang tanging paraan lamang upang magawa ito ay upang baguhin ang kapasidad ng air blower (compressor).

Ang problemang ito ay maaaring mapagtagumpayan sa pamamagitan ng paglalagay ng aparato sa isang karagdagang elemento - isang blower. Para sa paggawa ng bahaging ito, kailangan mo ng metal tube na may haba na 10 hanggang 15 cm. Dapat itong i-weld sa ibabang bahagi ng katawan sa usok ng makina. Hindi napakahirap na gumawa ng isang blower gamit ang iyong sariling mga kamay, ngunit dapat mong seryosohin ang gawaing ito.

Matapos ma-welding ang tubo, dapat gawin ang dalawang butas dito, kahilera sa bawat isa. Pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng isang metal rod. Ang laki ng seksyon nito ay dapat na tulad na madali itong mapadaan sa mga butas na ito. Ang susunod na hakbang ay upang i-cut ang isang bilog mula sa isang sheet ng metal.

Ang pagtustos sa generator ng usok na may isang blower, posible na makontrol ang draft sa isang yaring-bahay na yunit

Ang pagtustos sa generator ng usok na may isang blower, posible na makontrol ang draft sa isang yaring-bahay na yunit

Tandaan! Ang diameter ng bilog ay dapat na 1-2 mm mas maliit kaysa sa panloob na seksyon ng tubo.

Ang samahan ng blower ay maaaring makabuluhang taasan ang kahusayan ng mga aparato. Ang solusyon na ito ay angkop din para sa mga generator ng usok nang walang isang tagapiga. Napakadali upang tipunin ang naturang isang damper gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga geometric parameter at ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

Pagkatapos ang dulo ng tungkod ay baluktot, na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang uri ng hawakan. Ang pagtatapos ng pagmamanupaktura ng shutter ay nagsasangkot ng paghila ng hawakan sa butas na ginawa sa tubo at hinang ang bilog na metal sa bar. Ang pagiging simple ng disenyo ay hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa pagiging epektibo nito. Ang pag-aayos ng laki ng lumen ng tubo ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang dami ng hangin na pumapasok sa generator ng usok.

Paano gumawa ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay: karagdagang mga elemento

Sa mga simpleng aparato, ang mga produkto ng mga nag-i-chip na chips ay natipon sa ibaba. Ang mga nasabing mga tagabuo ng usok ay nangangailangan ng regular na pag-iwas sa pag-iwas.Upang maiwasan ito, ang disenyo ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang ash pan - isang reservoir kung saan nakolekta ang mga produktong pagkasunog ng kahoy.

Ang ash pan ay matatagpuan sa ibaba ng antas ng ilalim ng generator ng usok. Upang magawa ito, kakailanganin mong maghanda ng isang metal pipe, na ang lapad nito ay dapat na mas mataas kaysa sa cross-sectional index ng katawan ng aparato. Tutulungan ka ng mga larawan na maunawaan ang lahat ng mga nuances ng aparato ng mga generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo. Hindi mahirap mag-ipon ng isang ash pan gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang magawa ito, dapat mong malinaw na sumunod sa mga tagubilin.

Ang isang lutong bahay na gumagawa ng usok ay tipunin at nakakabit sa silid ng paninigarilyo

Ang isang lutong bahay na gumagawa ng usok ay tipunin at nakakabit sa silid ng paninigarilyo

Una sa lahat, kinakailangan upang magwelding ng isang metal strip (kasama ang perimeter) sa katawan. Ang kapal nito ay hindi dapat masyadong malaki. Ang isang ilalim ng metal ay dapat na konektado sa tubo, na kung saan ay ang katawan ng ash pan, gamit ang kagamitan sa hinang. Sa huling yugto ng pagpupulong, ang katawan ng generator ng usok ay ipinasok sa ash pan.

Ang nasabing aparato ay maaaring maghatid ng mahabang panahon. Hindi nito kailangan ng patuloy na pagtanggal ng mga produktong pagkasunog mula sa katawan. Kung kinakailangan, maaari kang bumili ng isang nakahandang aparato na nilagyan ng lalagyan na ito. Ang presyo ng tagabuo ng usok ay mula 4 hanggang 12 libong rubles. depende sa mga tampok sa disenyo nito.

Ang isa pang mahalagang punto na kailangan mong ituon kapag gumagawa ng isang generator ng usok ay ang akumulasyon ng condensate. Sa panahon ng malamig na paninigarilyo, nangyayari ang isang reaksyon, bilang isang resulta kung saan ang mga patak ng kahalumigmigan ay tumira sa mga dingding ng istraktura. Ginagamit ang isang koleksyon upang maalis ang mga ito. Maaari mo itong gawin mismo. Upang gawin ito, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa pagkakasunud-sunod ng mga hakbang sa paggawa ng aparato.

Una, kailangan mong babaan ang maubos na tubo ng generator ng usok pababa. Susunod, kailangan mong maghanda ng isang tangke kung saan maipon ang condensate. Dalawang tubo ang konektado dito sa tulong ng kagamitan sa hinang (parallel sa bawat isa). Pagkatapos ang tubo ng sangay ay bumalik sa orihinal nitong posisyon. Papayagan ng naturang sistema na kolektahin ang karamihan sa condensate na nangyayari sa proseso ng paninigarilyo.

Hindi ito magiging mahirap na gumawa ng isang kolektor para sa pag-iipon ng condensate nang mag-isa mula sa improvised na paraan

Hindi ito magiging mahirap na gumawa ng isang kolektor para sa pag-iipon ng condensate nang mag-isa mula sa improvised na paraan

Do-it-yourself na kalan na may generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo: video at larawan

Sa ilang mga kaso, ang mga sukat ng karaniwang mga aparato ay maaaring hindi sapat. Kung nais mong tipunin ang isang istraktura na mas mahusay, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang smokehouse at bigyan ito ng isang generator ng usok.

Tandaan! Ang pangunahing elemento ng tulad ng isang pugon ay ang katawan. Maaari itong gawin mula sa isang malawak na metal pipe o hinangin mula sa mga piraso ng metal. Sa pangalawang kaso, ang istraktura ay dapat magkaroon ng isang hugis-parihaba na hugis, na kung saan ay ang pinaka mahusay.

Isaalang-alang ang pagkakasunud-sunod ng mga hakbang para sa pag-iipon ng isang furnace ng generator ng usok ng do-it-yourself. Ang mga materyal sa video at larawan na nagbibigay-daan sa iyo upang masaliksik ang mga intricacies ng proseso ay madaling makita sa Internet sa mga dalubhasang forum.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang katawan ng istraktura ay unang natipon. Susunod, kailangan mong i-cut dito ang isang hugis-parihaba na pintuan. Ang tsimenea sa tulad ng isang aparato ay matatagpuan sa isang tiyak na slope. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang traksyon sa loob ng system. Ang panloob na puwang ng pugon, na hinang mula sa mga sheet na hindi kinakalawang na asero, ay dapat nahahati sa dalawang bahagi. Para sa mga ito, ginagamit din ang isang metal sheet. Ang ilalim ay dapat na sakupin ang humigit-kumulang 60% ng dami ng kamara. Ang isang sunog ay nasunog sa lugar na ito. Sa turn, ang itaas na zone ay kinakailangan upang mapaunlakan ang mga chips.

Ang katawan ay maaaring gawin mula sa isang malawak na metal pipe o hinangin mula sa mga piraso ng metal

Ang katawan ay maaaring gawin mula sa isang malawak na metal pipe o hinangin mula sa mga piraso ng metal

Mahusay na gumuhit ng isang guhit ng isang generator ng usok para sa ganitong uri ng smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang oven na ito ay may mataas na pagganap. Gayunpaman, ang pagtitipon ng ganoong istraktura ay nangangailangan ng mas maraming oras, pagsisikap at mga mapagkukunan.Sa anumang kaso, ang uri ng smokehouse ay napili batay sa layunin nito at mga indibidwal na kagustuhan ng may-ari.

Do-it-yourself generator ng usok mula sa isang fire extinguisher: simple at maaasahang pagpipilian

Ang disenyo na ito ay marahil ang pinakasimpleng. Upang tipunin ito kailangan mo ng isang lumang fire extinguisher. Ang katawan ng aparatong ito ay dapat na metal. Mahalagang tandaan na ang pamatay ng sunog ay hindi dapat magkaroon ng kalawangin na mga dingding. Kung may nilalaman pa rin sa aparato, kinakailangan na alisan ng laman ito at banlawan nang lubusan bago simulan ang trabaho.

Ang isang matandang pamatay ng sunog ay maaaring magamit upang makagawa ng isang generator ng usok para sa malamig na paninigarilyo. Ang mga video sa paksang ito ay matatagpuan gamit ang search box ng iyong browser. Ang isang tama at malinaw na pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos ay magbibigay-daan sa iyo upang maisagawa ang isang de-kalidad na pagbabago ng isang pamatay-apoy sa isang generator ng usok.

Upang makagawa ng isang generator ng usok, ang isang pamatay ng sunog na may diameter na halos 100 mm at isang haba na 500 mm ay kinuha

Upang makagawa ng isang generator ng usok, ang isang pamatay ng sunog na may diameter na halos 100 mm at isang haba na 500 mm ay kinuha

Una kailangan mong i-cut ang fire extinguisher. Ang isang paghiwa ay ginawa sa itaas na bahagi (5 cm sa ibaba ng leeg). Ang resulta ay isang simpleng takip na hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pagbabago. Susunod, kailangan mong gumawa ng dalawang butas sa ilalim ng fire extinguisher. Ito ay kanais-nais na matatagpuan ang mga ito ng 5-6 cm sa ibaba ng hiwa na ginawa sa itaas na bahagi. Ang pinakamainam na lapad sa kasong ito ay dapat na 2.5 mm.

Tandaan! Bago ang pagpupulong, inirerekumenda na kumpletuhin ang isang detalyadong pagguhit ng isang malamig na generator ng usok ng paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay. Makakatulong din ang video na gawing simple ang proseso ng pagmamanupaktura ng aparatong ito.

Matapos ayusin ang mga butas, maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto - hinang ang mga tubo sa kanila. Ang haba ng mga produkto ay hindi dapat lumagpas sa 7-8 cm. Ang isang tubo ay magsisilbing isang tsimenea, at ang pangalawa ay kinakailangan para sa suplay ng hangin. Isinasaalang-alang ng disenyo na ito ang pang-itaas na lokasyon ng ejector, at ang butas ng paggamit ng hangin ay matatagpuan sa ilalim ng aparato.

Ang isang generator ng usok na ginawa mula sa isang matandang pamatay ng sunog ay maaaring gumana nang maayos nang halos 7 oras. Kaya, ang pinakasimpleng aparato ng iniksyon ng usok ay tipunin.

Mula sa pamatay apoy, ang usok ay pumapasok sa silid ng paninigarilyo sa pamamagitan ng isang pulgada na tubo na 150-250 mm ang haba na na-tornilyo sa isang katangan

Mula sa pamatay apoy, ang usok ay pumapasok sa silid ng paninigarilyo sa pamamagitan ng isang pulgada na tubo na 150-250 mm ang haba na na-tornilyo sa isang katangan

Maaaring gawing simple ng generator ng usok ang proseso ng paninigarilyo. Para sa pagpupulong ng sarili ng aparatong ito, kinakailangan upang gumuhit ng isang paunang pagguhit. Dapat itong ipahiwatig ang laki ng mga indibidwal na sangkap. Ang aparato na ito ay panindang alinsunod sa mga tagubilin. Kung hindi ka tiwala sa iyong sariling mga kakayahan, kung gayon ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagbili ng isang nakahanda na generator ng usok.