ย่างสำหรับที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน: วิธีที่ดีที่สุดในการเข้าสู่โลกแห่งรสชาติใหม่ ๆ

มีทางเดียวเท่านั้นที่จะเผยให้เห็นถึงศักยภาพในการกระสับกระส่ายอย่างเต็มที่และทำให้อิ่มด้วยกลิ่นหอมนั่นคือการปรุงด้วยไฟแบบเปิด นั่นคือเหตุผลที่เจ้าของพื้นที่ชานเมืองหลายคนพึ่งพาเตาย่างสำหรับที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนซึ่งคุณสามารถรักษาองค์ประกอบแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้ บทความนี้จะช่วยให้คุณเลือกอุปกรณ์ที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากฟังก์ชันการทำงานและลักษณะการทำงานโดยเปรียบเทียบกับผู้ผลิตที่ต้องการ

สาระสำคัญของการย่างอาหารคือการทอดโดยไม่ใช้ช้อนส้อมบนตะแกรงโลหะ

ย่างให้: คุณสมบัติและโครงสร้างอุปกรณ์

เตาย่างเป็นการติดตั้งสำหรับปรุงอาหารบนกองไฟ ในรุ่นคลาสสิกการออกแบบนี้ดูเหมือนภาชนะทรงลึกที่ทำจากโลหะ มีลูกกรงต่างระดับ โซนด้านบนใช้สำหรับทำอาหารส่วนด้านล่างเป็นถ่านร้อน

ตะแกรงแบบคลาสสิกคือภาชนะที่มีตะแกรงและเตา

เตาย่างส่วนใหญ่มีฝาปิดแม้ว่าจะมีรุ่นที่ไม่มีฝาปิดก็ตาม ในกรณีแรกการออกแบบจะใช้งานได้ดีกว่าเนื่องจากช่วยให้คุณปรุงอาหารได้สามวิธี:

• ทางอ้อม;
• โดยตรง;
• รวมกัน

ร้านค้าทันสมัยมากมายให้คุณเลือกออกแบบได้ตามความต้องการ

บันทึก! สำหรับการปรุงอาหารในช่วงฤดูร้อนการติดตั้งที่ง่ายที่สุดนั้นเหมาะสมที่สุด หากจะใช้เตาย่างเป็นประจำคุณควรใส่ใจกับรุ่นที่ปรับปรุงและใช้งานได้ดี

ข้อดีของชุดบาร์บีคิวสำเร็จรูปสำหรับกระท่อมฤดูร้อนเหนือบาร์บีคิวทั่วไป

เมื่อเทียบกับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมซึ่งใช้สำหรับปรุงเนื้อสัตว์ (บาร์บีคิว) เตาบาร์บีคิวในสวนช่วยให้คุณสามารถขยายความเป็นไปได้ในการทำอาหารและเมนูที่หลากหลายรวมถึงเร่งกระบวนการปรุง

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาย่างคือความสามารถในการปรุงอาหารจำนวนมากในเวลาเดียวกัน

ข้อดีของเตาปิ้งสมัยใหม่:

1. เตาย่างช่วยให้คุณทำอาหารได้หลากหลายทั้งผักเนื้อสัตว์และแม้แต่ธัญพืช
2. ด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่สะดวกช่วยลดโอกาสที่อาหารจะตกลงบนถ่านหิน
3. ชั้นวางลวดเหมาะสำหรับทำอาหารหยาบเช่นไก่ย่าง
4. ลดราคาคุณสามารถเลือกแบบที่ใช้เชื้อเพลิงประเภทต่างๆ

วิธีการเลือกเตาย่าง สำหรับทำอาหารที่กระท่อมฤดูร้อน

มีเกณฑ์หลายประการที่ควรนำมาพิจารณาเมื่อเลือกอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับปรุงอาหารโดยใช้ไฟเปิด การทำงานของการติดตั้งจะได้รับการประเมินก่อน การออกแบบเป็นเตาย่างธรรมดาหรือมีคุณสมบัติเพิ่มเติม ซึ่งอาจรวมถึงการทำบาร์บีคิวหรือการสูบบุหรี่ นอกจากนี้ต้องพิจารณาประเภทของเชื้อเพลิง

ตัวเลือกดั้งเดิมคือ:

• แก๊ส;
• ฟืน;

หากต้องการทำความเข้าใจว่าควรซื้อเตาย่างใดสำหรับพล็อตส่วนตัวของคุณคุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของมัน

• ถ่านหิน

คุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็มีความสำคัญเช่นกัน บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนได้รับคำแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัวเมื่อเลือกหน่วยใดหน่วยหนึ่ง ในกรณีที่ไม่มีอยู่การทำความคุ้นเคยกับบทวิจารณ์ของผู้ซื้อออนไลน์ที่มีประสบการณ์ความสามารถของรุ่นใดรุ่นหนึ่งแล้วไม่เจ็บ

ฤดูกาลยังมีผลต่อการเลือกปิ้งย่าง มีรุ่นลดราคาที่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีหรือในทางกลับกันมีไว้สำหรับใช้เฉพาะในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ผลิ มีอุปกรณ์สากลสำหรับการใช้งานทุกฤดูกาล มีหลังคาขนาดเล็กที่ช่วยปกป้องอาหารจากฝนและความชื้น

คุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติของบริการด้วย เตาย่างบางประเภทต้องการการดูแลเป็นพิเศษหรือการทำความสะอาดเป็นประจำ คุณภาพของการทำงานยังขึ้นอยู่กับวัสดุในการผลิต ลักษณะทางเทคนิคของเตาย่างตลอดจนพารามิเตอร์ผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมันโดยตรง

บันทึก! ในการปรุงเนื้อสัตว์สำหรับกลุ่มคน 20 คนขึ้นไปคุณต้องใช้เตาย่างที่มีเตาย่างบาร์บีคิวอย่างน้อย 40 ซม.

ปัจจัยสำคัญในการเลือกเตาย่างคือฤดูกาลที่จะใช้เป็นหลัก

การจำแนกประเภทของย่าง: ภาพถ่ายและโครงสร้างประเภทหลัก

บ่อยครั้งที่หลายคนไม่เข้าใจว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างการออกแบบเช่นบาร์บีคิวเตาย่างและเตาอั้งโล่ เตาอั้งโล่ในรายการแต่ละรายการมีลักษณะเฉพาะบางประการแม้ว่าจะทำหน้าที่เหมือนกันทั้งหมดนั่นคือการปรุงอาหารโดยเปิดไฟ

เตาอั้งโล่มีการออกแบบที่เรียบง่ายที่สุดซึ่งนำเสนอในรูปแบบของกล่องโลหะ อาหารวางบนแท่งโลหะ - เสียบไม้ ถ่านหินร้อนเทลงที่ด้านล่างของกล่องข้างใต้ เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอภายในโครงสร้างมีรูเล็ก ๆ ที่ด้านข้างของบาร์บีคิว เตาในสวนและบาร์บีคิวมีความคล้ายคลึงกันในหลาย ๆ ด้าน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรุ่นแรกไม่มีปก บาร์บีคิวไม่เพียง แต่มีช่องปิดที่ควบคุมการจ่ายอากาศเท่านั้น แต่ยังมีการคายพิเศษอีกด้วย

เตาที่มีอยู่สามารถแบ่งได้ตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน:

• ตามวัสดุในการผลิต (เซรามิกเคลือบเหล็กหล่อที่ทำจากสแตนเลส)
• ตามประเภทการออกแบบ (เครื่องเขียนแบบพกพา);
• ตามประเภทของเชื้อเพลิงที่ใช้ (แก๊สไฟฟ้าเตาถ่านหิน)

ตามประเภทของโครงสร้างตะแกรงแบ่งออกเป็นแบบเคลื่อนที่และแบบพกพา

โครงสร้างเครื่องเขียน: คุณสมบัติของเตาย่างสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

หากพื้นที่ของกระท่อมฤดูร้อนอนุญาตและความสามารถทางการเงินไม่มีข้อ จำกัด ที่รุนแรงควรติดตั้งเตาย่างแบบนิ่งที่กระท่อมฤดูร้อนเพื่อปรุงอาหารปลาผักและเนื้อสัตว์

เตาที่ติดตั้งบนถนนเป็นเตาผิงชนิดหนึ่งที่ทำจากอิฐหรือหินเช่นเดียวกับเหล็กหล่อและวัสดุอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติทนไฟ การออกแบบนี้ต้องติดตั้งปล่องไฟ

ข้อดีของเตาย่างแบบนิ่ง:

• ความปลอดภัยจากอัคคีภัยระดับสูง
• ความสามารถในการปรุงอาหารจำนวนมากในครั้งเดียว
• การกำจัดควันไปทางด้านข้างเนื่องจากระบบปล่องไฟ
• ความสามารถในการทำงานในทุกสภาพอากาศ
• การปรากฏตัวของสถานที่ทำงานที่สะดวกพร้อมเคาน์เตอร์อ่างล้างจานช่องสำหรับเก็บฟืน ฯลฯ
• คุณภาพการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม

เตาเครื่องเขียนที่ทำจากอิฐหรือหินถูกสร้างขึ้นร่วมกับวัตถุอื่น ๆ ในพื้นที่นันทนาการเช่นห้องครัวฤดูร้อนหรือศาลา

เตาย่างประเภทเครื่องเขียนต้องติดตั้งปล่องไฟ

ส่วนประกอบโครงสร้างหลัก:

• รองพื้นรองพื้น
• เตาไฟซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับของสายพาน
• พื้นผิวที่ใช้สำหรับตัดและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์
• พื้นที่เก็บฟืน

ห้องเผาไหม้มีการกำหนดค่าต่างๆ ตามคำร้องขอของเจ้าของไม้เสียบไม้ตะแกรงเสียบไม้ ฯลฯ สามารถติดตั้งได้ที่นี่ ขอแนะนำให้นำแสงสว่างไปยังบริเวณที่มีเตาอบอยู่ซึ่งจะช่วยให้คุณทำอาหารได้แม้กระทั่งตอนเย็นและตอนกลางคืน

เตาย่างแบบนิ่งสามารถอยู่ได้นานหลายปี การออกแบบดังกล่าวเข้ากับภูมิทัศน์ของพื้นที่ชานเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการอบอาหารที่คุ้นเคยเช่นปลาผักและเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทำซอสซีเรียลพิลาฟสตูว์ต่างๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! หากในขั้นตอนการออกแบบช่องสำหรับสูบบุหรี่ถูกเพิ่มเข้าไปในโครงสร้างเตาคุณสามารถขยายรายการอาหารที่สามารถย่างได้อย่างมาก

เตาย่างเครื่องเขียน - โครงสร้างที่มั่นคงซึ่งสามารถอยู่ได้นานหลายปี

ประโยชน์ของเตาย่างกลางแจ้งแบบพกพา

หากขนาดของกระท่อมฤดูร้อนมี จำกัด และไม่อนุญาตให้ติดตั้งโครงสร้างที่อยู่กับที่คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แบบพกพาในรูปแบบของบาร์บีคิวย่างหรือบาร์บีคิว

ข้อดีของอุปกรณ์พกพา:

• เนื่องจากมีน้ำหนักเบาจึงสามารถนำตะแกรงไปกับคุณได้โดยติดตั้งบนฝั่งแม่น้ำหรือในป่า
• หากจำเป็นสามารถย้ายหน่วยไปยังที่ร่มได้อย่างง่ายดายหรือในทางกลับกันวางไว้ในที่ที่มีแดดซ่อนจากฝนใต้หลังคา
• กระบวนการจุดระเบิดและการดับเพลิงใช้เวลาไม่นาน
• สามารถจัดเก็บหน่วยได้อย่างกะทัดรัดในโรงรถหรือโรงเก็บของ

นอกจากนี้เตาย่างแบบพกพาสามารถให้เพื่อนบ้านหรือเพื่อนยืมได้ตลอดเวลา พอดีกับท้ายรถ

เตาย่างแบบพกพาเนื่องจากมีน้ำหนักเบาสามารถนำติดตัวไปในป่าหรือในแม่น้ำได้

ความหลากหลายของเตาสำหรับบ้านในพื้นที่ชานเมือง: การจำแนกตามประเภทของวัสดุ

เนื่องจากเตาย่างถูกติดตั้งใกล้อาคารที่อยู่อาศัยและสิ่งอำนวยความสะดวกสาธารณูปโภคที่กระท่อมฤดูร้อนจึงจำเป็นต้องใช้วิธีการที่รับผิดชอบมากในการเลือกวัสดุที่จะทำโครงสร้าง

พืชเซรามิกเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หน่วยเหล่านี้รักษาคุณสมบัติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ไว้เกือบทั้งหมด นอกจากนี้โอกาสในการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์จะไม่รวมอยู่ด้วยเนื่องจากเซรามิกไม่ปล่อยควันใด ๆ เมื่อถูกความร้อน

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการย่างคือเหล็กกล้าไร้สนิม อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าในระหว่างการใช้งานวัสดุนี้จะค่อยๆจางลงและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจไป ด้วยเหตุนี้โครงสร้างสแตนเลสจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับคุณสมบัติการตกแต่งควบคู่ไปกับการใช้งาน

การติดตั้งแบบเคลือบมีความน่าเชื่อถือน้อยกว่าตัวเลือกอื่น ๆ สารเคลือบชนิดนี้เสื่อมสภาพเร็วมาก หากไม่ค่อยได้ใช้หน่วยเนื่องจากต้นทุนต่ำคุณสามารถเมินข้อเสียเปรียบนี้ได้

ตะแกรงเคลือบมีความน่าเชื่อถือและทนทานน้อยกว่าการติดตั้งที่ทำจากโลหะอื่น ๆ

วัสดุที่ทนทานที่สุดที่ใช้ทำเตาคือเหล็กหล่อ มีความทนทานสวยงามและให้ความร้อนและการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! หากคุณเจาะรูที่ส่วนด้านข้างของบาร์บีคิวและขึงโซ่ผ่านเข้าไปคุณจะได้ตะแกรงที่มีโครงสร้างแขวน ข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รมควันทอดหรือตุ๋นในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้อาหารจึงได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะและคุณสมบัติการออกแบบของเตาถ่านสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

ตามเนื้อผ้าเตาถ่านทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็กกล้า วัสดุเหล่านี้โดดเด่นด้วยความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือสูงตลอดจนอายุการใช้งานที่ยาวนาน ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เหล็กไม่แข็งเท่าเหล็กหล่อ แต่ต้นทุนต่ำกว่ามาก ด้วยเหตุนี้โครงสร้างเหล็กสำหรับเตาถ่านจึงเป็นที่ต้องการมากขึ้น

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เตาอั้งโล่อิฐ: โซลูชันการออกแบบและเทคโนโลยีการผลิตที่น่าสนใจ

ตัวเลือกการออกแบบและภาพถ่ายที่น่าสนใจโครงการยอดนิยมพร้อมภาพวาดและคำอธิบายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิต

ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อมีผนังหนา ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ เตาเหล็กหล่อโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่มีให้เลือกมากมาย ข้อเสียเปรียบหลักของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือน้ำหนักสูงและราคาสูง

การติดตั้งถ่านหินที่ทันสมัยมีช่องเพิ่มเติมที่คุณสามารถจัดเก็บสิ่งของเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ทุกประเภท:

• อุปกรณ์ปิกนิก
• น้ำมันจุดระเบิด
• เชื้อเพลิง;
• เครื่องใช้ในครัว ฯลฯ

อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้เป็นบาร์บีคิวได้ เตาถ่านบางรุ่นสำหรับกระท่อมฤดูร้อนมีโต๊ะแบบดึงออกได้ คุณสามารถใส่อาหารสำเร็จรูปหรือใส่อาหารได้บนพื้นผิว เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นเตาย่างบางเตามีล้อซึ่งช่วยให้ขนย้ายโครงสร้างจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้ง่ายขึ้น เมื่อเลือกการติดตั้งประเภทนี้อย่าลืมใส่ใจกับระดับการยึดของลูกกลิ้ง หากล้อมีความปลอดภัยไม่เพียงพอตะแกรงอาจหมุนโดยไม่ได้ตั้งใจในช่วงเวลาที่ไม่สะดวกที่สุด

เตาถ่านมีราคาถูกที่สุดและมักจะอยู่ได้นานถึง 4-5 ปี

เตาถ่านมีให้เลือกทั้งแบบทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีโมเดลรูปไข่ ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดคือผลิตภัณฑ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เตาถ่านของคุณต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำงานได้ดีจำเป็นต้องกำจัดขี้เถ้าออกจากผลิตภัณฑ์เป็นประจำ คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบพิเศษเพื่อทำความสะอาดโครงสร้าง ราคาของเตาถ่านแตกต่างกันไประหว่าง 7-60,000 รูเบิล

เตาถ่านกลางแจ้งเคลือบเซรามิก

ผู้เชี่ยวชาญอ้างถึงประเภทการติดตั้งแยกต่างหากสำหรับเตาถ่านที่มีการเคลือบเซรามิก คุณสมบัติที่โดดเด่นของอุปกรณ์เหล่านี้คือการออกแบบแบบปิดพิเศษเนื่องจากผลิตภัณฑ์ได้รับการอบชุบด้วยความร้อนและมีการเข้าถึงออกซิเจนน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้อาหารจึงมีกลิ่นหอมและฉ่ำ

ถ่านหินไม่ใช่แหล่งความร้อนเพียงอย่างเดียวในกระบวนการปรุงอาหาร เซรามิกส์ร้อนเร็วมากและรักษาอุณหภูมิได้นาน คุณสมบัติของวัสดุนี้ช่วยให้คุณทำอาหารได้เร็วขึ้น เตาย่างเซรามิกสามารถใช้สำหรับอาหารที่สูบบุหรี่ได้ข้อดีของหน่วยดังกล่าว ได้แก่ การสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงต่ำ หากคุณใส่ถ่านหินคุณภาพสูง 2 กก. ลงในโครงสร้างนี้จะเพียงพอสำหรับการย่างอย่างมีประสิทธิภาพเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

บันทึก! หากเผาถ่านไม่หมดก็สามารถทิ้งไว้ได้ในครั้งต่อไป เชื้อเพลิงประเภทนี้สามารถรีไซเคิลได้

เซรามิกช่วยรักษาน้ำผลไม้ความสดใหม่ของอาหารและไม่รวมการอบแห้งมากเกินไปในระหว่างการปรุงอาหาร

ตะแกรงเคลือบเซรามิกต้องการการดูแลรักษาเพียงเล็กน้อย ในการทำความสะอาดโครงสร้างก็เพียงพอที่จะเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือการหารุ่นดังกล่าวลดราคาฟรีเป็นเรื่องยากมาก พวกเขาไม่อยู่แม้แต่ในร้านค้าออนไลน์ คุณสามารถซื้อหน่วยเซรามิกได้โดยการสั่งซื้อพิเศษจากผู้ผลิตเตาถ่านเท่านั้น ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในช่วง 60,000 ถึง 2 ล้านรูเบิล

อะไรคือคุณสมบัติของเตาย่างกลางแจ้งที่ใช้ไม้?

เตาย่างไม้ทำจากเหล็กหล่อ รุ่นดังกล่าวโดดเด่นด้วยอายุการใช้งานที่ยาวนานและการออกแบบที่หลากหลายจนน่าอิจฉา ลดราคาคุณสามารถพบกับการออกแบบในรูปแบบของบ้านในหมู่บ้านเตารัสเซียมังกร ฯลฯ หากต้องการคุณสามารถซื้อเตาย่างสำหรับเผาไม้เหล็กหล่อที่ออกแบบเองได้ ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูงกว่าต้นทุนของโครงสร้างสำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญ

ในระหว่างกระบวนการเผาไหม้ไม้จะให้กลิ่นพิเศษซึ่งจะแทรกซึมเข้าไปในอาหารระหว่างการปรุงอาหาร ด้วยเหตุนี้อาหารจึงมีกลิ่นหอมและอร่อย เตาย่างอาจรวมถึงองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นโต๊ะแบบดึงออกได้บาร์บีคิวช่องสำหรับจัดเก็บอุปกรณ์เสริม ฯลฯ เช่นเดียวกับเตาถ่านรุ่นที่ใช้ถ่านไม้จำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นประจำ หลังการใช้งานแต่ละครั้งเครื่องจะต้องล้างเถ้าที่สะสมออกไป ราคาเตาเผาไม้ 70-150,000 รูเบิล

หลักการทำงานของเตาเผาไม้คล้ายกับถ่านหินใช้ไม้เป็นเชื้อเพลิงเท่านั้น

ลักษณะของเตาบาร์บีคิวแก๊สสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

เตาแก๊สเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค ความนิยมอย่างสูงของการติดตั้งเหล่านี้เกิดจากโครงสร้างที่ใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย หากคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องรอให้ไม้หรือถ่านหินจุดไฟ หน่วยก๊าซทำงานโดยการให้ความร้อนและไม่จำเป็นต้องมีเปลวไฟ

เตาแก๊สมีหลายประเภท:

• ด้วยแผ่นอบ
• ด้วยคำโปรย;
• รวมกัน (บาร์บีคิวแก๊สพร้อมตะแกรงและถาด)

เตาย่างประเภทใดก็ได้ที่ระบุไว้ใช้เตาแก๊ส ชั้นวางและถาดได้รับความร้อนอย่างรวดเร็วและกระบวนการปรุงอาหารจะดำเนินไปอย่างเท่าเทียมกันจึงช่วยขจัดความเป็นไปได้ในการเผา

มีรุ่นที่มีความจุขนาดใหญ่ลดราคา ออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 50 หน่วยดังกล่าวยุ่งยากการติดตั้งจะต้องใช้พื้นที่มาก เพื่อรองรับครอบครัว 4 คนก็เพียงพอที่จะซื้อโครงสร้างที่ออกแบบมาเพื่อทำอาหาร 12-15 ส่วน

เตาย่างบาร์บีคิวช่วยให้คุณเริ่มเครื่องได้ทันทีและเริ่มทำอาหารได้ใน 5-10 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! ยิ่งเตาย่างมีอุปกรณ์เสริมมากเท่าไหร่กระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งง่ายและเร็วขึ้นเท่านั้น ปัจจัยนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อซื้อห้องชุด

เตาแก๊สมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม ตัวเลือกการออกแบบแรกมีลักษณะดั้งเดิม ต้องใช้พื้นที่มากในการติดตั้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หน่วยสี่เหลี่ยมมีความต้องการน้อยกว่า ประหยัดพื้นที่อันมีค่าและสามารถติดตั้งใกล้กับผนังอาคาร มีการสร้างชนิดในตัว เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและยังสามารถใช้ในครัวฤดูร้อนได้อีกด้วยเตาย่างในตัวตัดเข้ากับเคาน์เตอร์เพื่อสร้างการออกแบบห้องครัวที่สอดคล้องกัน

โครงสร้างที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงติดตั้งเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ด้วยเหตุนี้ผู้ใช้จึงมีโอกาสปรับความแรงของเปลวไฟและควบคุมระดับการทอดของผลิตภัณฑ์ได้ ราคาของรุ่นมาตรฐานอยู่ในช่วง 20 ถึง 300,000 รูเบิล โครงสร้างในตัวมีราคาแพงกว่า - ตั้งแต่ 40 ถึง 500,000 รูเบิล

ความจำเพาะของเตาบาร์บีคิวไฟฟ้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

เตาย่างที่ใช้พลังงานไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ประเภทพกพาที่สะดวก มีถาด บางรุ่นมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมเพื่อให้เจ้าของนอกเหนือจากอาหารปิ้งย่างมาตรฐานแล้วยังสามารถเตรียมบาร์บีคิวในประเทศได้

เตาย่างไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์พกพาที่สะดวกพร้อมถาด

ข้อเสียเปรียบหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือขึ้นอยู่กับกระแสไฟฟ้า นอกจากนี้ไม่สามารถใช้เตาย่างไฟฟ้ากลางแจ้งได้หากฝนตก ในกรณีนี้คุณจะต้องขัดจังหวะและโอนโครงสร้างไปที่บ้าน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้โดยปราศจากข้อดีของพวกเขา พื้นผิวการปรุงอาหารได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้อาหารไม่ไหม้

เมื่อซื้อเตาย่างบาร์บีคิวกลางแจ้งสำหรับกระท่อมฤดูร้อนควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพารามิเตอร์มิติ การออกแบบขนาดเล็กสำหรับ 2-6 เสิร์ฟ รุ่นดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับครอบครัว 2 คน เตาย่างขนาดใหญ่สามารถทำอาหารได้ครั้งละ 12-15 ส่วน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับครอบครัว 4 คน ในระหว่างการทำงานของโครงสร้างไฟฟ้าจะไม่เกิดเขม่าและเขม่าดังนั้นพื้นผิวจึงทำความสะอาดได้ง่าย

เตาย่างไฟฟ้ารุ่นที่ถูกที่สุดสามารถซื้อได้ในราคา 5,000 รูเบิล ราคาของรุ่นที่แพงที่สุดคือ 50,000 รูเบิล

บันทึก! ซึ่งแตกต่างจากเตาถ่านและเตาฟืนอุปกรณ์ไฟฟ้าไม่สามารถเปิดเผยรสชาติของอาหารได้ทั้งหมดและทำให้มันมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับครอบครัวใหญ่คือโดยรวม เตาย่างไฟฟ้า สามารถปรุงพร้อมกันได้ 12-15 เสิร์ฟ

การจัดอันดับเตาย่างที่ดีที่สุดสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

เมื่อเลือกเตาย่างสำหรับกระท่อมฤดูร้อนควรคำนึงถึงขนาดรูปร่างฟังก์ชันการทำงานและพารามิเตอร์ทางเทคนิคของอุปกรณ์ แบรนด์ของผู้ผลิตก็มีความสำคัญเช่นกัน

บริษัท ต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด:

• เวเบอร์;
• บรูลคิง;
• นโปเลียน;
• BeefEater.

ภาพรวมโดยย่อเกี่ยวกับคุณลักษณะของเตาย่างเวเบอร์ ถาม-1200

รุ่นยอดนิยมในกลุ่มผู้ผลิตรายนี้ในตลาดคือเตาย่าง Q-1200 เป็นการผสมผสานระหว่างราคาและคุณภาพที่ดีที่สุดและเหมาะสำหรับผู้ซื้อที่มีงบประมาณ จำกัด เครื่องคั่วมีระบบการทำงานที่เรียบง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ต่อท่อแก๊สและเทอร์โมมิเตอร์แล้วติดตั้งที่จับ

ขนาดของอุปกรณ์คือ 1.2x0.6x1.04 ม. น้ำหนักรวมของโครงสร้างคือ 12 กก. ซึ่งช่วยให้คุณวางตะแกรงในท้ายรถได้อย่างกะทัดรัดและเคลื่อนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้อย่างง่ายดาย รุ่นนี้มีโต๊ะสองตัวพร้อมพื้นผิวพับได้

เตาย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดผลิตโดย Weber ผู้ผลิตชาวอเมริกันซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านคุณภาพที่ยอดเยี่ยม

ข้อบกพร่องในการออกแบบ:

• พื้นผิวทอดขนาดเล็ก
• สกปรกอย่างรวดเร็ว
• ระยะเวลารับประกันสั้น
• เตาย่างออกแบบมาสำหรับคนจำนวนน้อย

สำหรับการผลิตหัวเตาจะใช้สแตนเลส การออกแบบมีฟังก์ชันจุดระเบิดอัตโนมัติ ต้นทุนเฉลี่ย - 33,000 รูเบิล

รีวิวเตาแก๊สสำหรับกระท่อมนโปเลียน Travelq-285

รุ่นนี้โดดเด่นด้วยขนาดกะทัดรัดเหมาะกับสรีระและใช้งานง่าย หัวเตาของอุปกรณ์ทำจากสแตนเลส มีตัวเลือกสำหรับการจุดระเบิดทันทีและการออกแบบมาพร้อมกับระบบควบคุมที่สะดวก

เตาย่างมีฟังก์ชั่นหลายอย่างพร้อมกัน:

• อุ่นเครื่อง;
• ร้อน;

กรอบของเตาย่างแก๊สแบบพกพา Napoleon TravelQ ได้รับการออกแบบให้เป็น "กรรไกร" พับในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวและกางออกทันที

• สูบบุหรี่;
• การอบ

เตาย่างบาร์บีคิวทำจากเหล็กหล่อและปูด้วยเครื่องลายคราม ฝาปิดมีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิในตัว สามารถใช้ถังแก๊สมาตรฐานเพื่อป้อนตะแกรงได้ ราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ 34,000 รูเบิล

สถานที่ที่ดีที่สุดในการติดตั้งเตาย่างในประเทศอยู่ที่ไหน: เลือกสถานที่ที่ดีที่สุด

เตาย่างกลางแจ้งสามารถใช้ได้ทุกที่ในพื้นที่ชานเมือง สามารถวางไว้ข้างโต๊ะหรือใกล้ศาลา สิ่งสำคัญคือโครงสร้างได้รับการแก้ไขอย่างปลอดภัย ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ติดตั้งตะแกรงข้างอาคารที่อยู่อาศัย ข้อกำหนดนี้ใช้กับหน่วยที่ใช้ไม้และถ่านหินเป็นหลักเนื่องจากลมสามารถพัดพาประกายไฟและจุดไฟได้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับควันที่เกิดจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงที่จะเข้ามาในอาคาร

ครัวฤดูร้อน (ถ้ามี) สามารถใช้ติดตั้งเครื่องใช้แก๊สได้ การทำงานของโครงสร้างดังกล่าวเป็นไปได้หากอาคารถูกทำให้เป็นก๊าซ ในกรณีนี้ทุกสิ่งที่คุณต้องการรวมถึงโต๊ะและจานที่สะดวกสบายจะอยู่ในมือ ห้องครัวฤดูร้อนเหมาะสำหรับเตาย่างที่อยู่กับที่และแบบพกพา

สามารถติดตั้งเตาย่างกลางแจ้งได้ทุกที่ในกระท่อมฤดูร้อนสิ่งสำคัญคือโครงสร้างมีการรองรับที่เชื่อถือได้

ทางออกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งตะแกรงสำหรับที่พักในฤดูร้อน เมื่อจัดพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจในไซต์แล้วคุณสามารถจัดสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารได้ หากศาลามีหลังคาที่ดีสามารถติดตั้งโครงสร้างแบบนิ่งได้ พื้นที่พักผ่อนหย่อนใจดังกล่าวเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งอุปกรณ์แก๊สและไฟฟ้า

คุณสามารถติดตั้งไซต์พิเศษบนไซต์ได้ หากตะแกรงไม่มีฝาปิดคุณจะต้องดูแลปกป้องโครงสร้างจากฝนและลม เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถแขวนกันสาดหรือสร้างหลังคาได้

มีเตาขายมากมายทำจากวัสดุที่แตกต่างกันและใช้เชื้อเพลิงประเภทต่างๆ ดังนั้นผู้ซื้อจึงไม่มีปัญหากับการเลือกอุปกรณ์ที่ตรงตามข้อกำหนดและเงื่อนไขส่วนบุคคลที่พื้นที่ชานเมืองมีอยู่

ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยไม่แนะนำให้ติดตั้งตะแกรงข้างอาคารที่พักอาศัย

ในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของพารามิเตอร์จำเป็นต้องใส่ใจกับจุดต่างๆเช่นขนาดของเตาอั้งโล่รูปร่างและวัสดุในการผลิต ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านเพื่อซื้อสินค้าขอแนะนำให้อ่านบทวิจารณ์ของผู้บริโภคที่ได้ลองใช้รุ่นนี้หรือรุ่นนั้นในทางปฏิบัติแล้ว