Generátor dymu pre výrobky na fajčenie za studena: montáž z improvizovaných prostriedkov

Fajčenie mäsa za studena zahŕňa dlhodobú fumigáciu výrobkov dymom, ku ktorému dochádza pri nízkej teplote. Na zaistenie trakcie v konštrukcii sa používa generátor dymu, ktorý prispieva k neprerušovanému toku dymu do hlavnej komory. Toto zariadenie si môžete zostaviť sami doma. Generátor dymu studeného fajčenia výrazne zjednodušuje proces prípravy pochúťok doma.

Pri výrobe generátora dymu vlastnými rukami je povolené používať akékoľvek dostupné materiály, komponenty a nádoby

Čo je generátor dymu na fajčenie: funkcie a vlastnosti

Fajčenie za studena trvá pomerne dlho. Takto získané výrobky majú jemnejšiu a rafinovanejšiu arómu a chuť. Počas procesu varenia sú patogénne baktérie zničené. Čas použiteľnosti výrobkov varených v jednotkách studeného typu môže byť až rok, čo je vážna konštrukčná výhoda.

Najlepším materiálom na výrobu dymového generátora údeného za studena je oceľ

Vlastnosti tohto procesu si vyžadujú použitie špeciálneho vybavenia. Najdôležitejšiu úlohu v tomto prípade zohráva generátor dymu na fajčenie. Toto zariadenie má určité požiadavky. Musí pomáhať vytvárať dostatočné množstvo dymu a regulovať jeho intenzitu. Zariadenie, ktoré má autonómiu, výrazne zjednodušuje proces varenia údenín.

Aby ste mohli zostaviť toto zariadenie, musíte vypracovať predbežný výkres. Schéma obsahuje výkres budúceho zariadenia, požadované rozmery a označenia.

Užitočné informácie! Je dôležité si uvedomiť, že studené teploty fajčenia nestúpajú nad 50 ° C. Minimálna hodnota je zase iba 30 ° C.Trvanie takejto operácie sa líši v závislosti od kvality samotného produktu a môže dosiahnuť niekoľko dní.

Špecifický dym vzniká v dôsledku pomalého spaľovania drevných surovín, ako aj iného odpadu: z jelše, hrušky, buka a jablka.

Generátor dymu pre svojpomocne: konštrukčné prvky

Samovýroba takéhoto zariadenia nebude trvať veľa času. Konštrukcia generátora dymu obsahuje niekoľko základných prvkov, ktoré je potrebné pripraviť pred začatím montáže. Zvážme ich podrobnejšie.

Najprv potrebujete rúrku (kov). Jeho tvar môže byť okrúhly alebo štvorcový. Prvá možnosť je vhodnejšia. Je to tak kvôli skutočnosti, že kruhový prierez zvyšuje priechodnosť dymu a nebráni jeho preprave. Trubica generátora dymu pre udiareň by mala mať priemer 100 až 140 mm. Je to hlavný konštrukčný prvok, pri ktorom sa vytvára a pohybuje dym.

Ďalej musíte pripraviť rúrky na zostavenie vyhadzovača. V tomto prípade sú vybrané výrobky s menším priemerom. Ďalším dôležitým dizajnovým prvkom je pružina. Je umiestnený vo vnútri komory. Táto časť pomáha zvyšovať dym zo spodných vrstiev triesok smerom nahor.

Kompresor je povinným prvkom generátora dymu na fajčenie za studena. Toto zariadenie je potrebné na prívod vzduchu do vyhadzovača. Teplomer sa nepovažuje za nevyhnutnú podmienku. Odborníci však stále odporúčajú vybaviť domáce zariadenie teplomerom. To vám umožní sledovať zmenu teploty vo vnútri dymovej komory a zabrániť prehriatiu.

Konštrukcia generátora dymu je založená na prvku telesa, ktorý môže byť okrúhly alebo valcový.

Všetky vyššie uvedené diely je možné zakúpiť v hardvéri a hardvéroch. Ak chcete zostaviť generátor dymu, musíte si tiež kúpiť nástroje, ako je brúska, zváracie zariadenie.

Generátor dymu na fajčenie za studena: rozmery

Rozmery zariadenia používaného na výrobu dymu sa môžu líšiť. Zakúpené modely sa obvykle predávajú spolu s technickými dokumentmi, ktoré označujú ich vlastnosti. Z nich sa tiež môžete dozvedieť, pre ktorú fajčiarsku skrinku bude toto zariadenie optimálne.

Poznámka! Pri montáži generátora dymu pre udiareň s vlastnými rukami sa odporúča vopred vypočítať jeho výkon. Tento indikátor sa určuje v závislosti od objemu fajčiarskej nádrže. Ak je výkon tohto zariadenia príliš malý, nebude možné fajčiť jedlo v celej komore.

Zariadenia zostavené doma sú ťažko klasifikovateľné. Aby sa rozmery nádrže a výkon generátora dymu zhodovali, sú často potrebné skúšobné jazdy. Najbežnejšia veľkosť fajčiarskej nádrže je dnes 0,3 m³. Tento dizajn umožňuje variť dostatočné množstvo domácich jedál studeným fajčením. Pomocou vlastných rúk môže byť generátor dymu vyrobený z rôznych improvizovaných prostriedkov.

Fajčiarske jednotky môžu byť vytvorené v rôznych variáciách a veľkostiach.

Je dôležité mať na pamäti, že rozmery samotného zariadenia nie sú také dôležité. Závisia predovšetkým od toho, aké materiály sa pri jeho montáži použijú. Hlavným parametrom je v každom prípade výkon zariadenia, ktorý ovplyvňuje výkon generátora dymu.

Generátor dymu pre svojpomocne: ako zariadenie funguje

Pri zostavovaní funkčného zariadenia sa odporúča pochopiť jeho dizajn a fungovanie. Všetky generátory dymu majú rovnaký princíp činnosti. Všetky z nich sa používajú na výrobu dymu a na pomoc pri jeho preprave správnym smerom.

Palivo používané na výrobu dymu môže predstavovať drevo aj drevná štiepka (piliny). Uvažujme podrobnejšie o princípe fungovania dymového generátora na studené fajčenie. Pri spaľovaní paliva vyfukuje dym a vstupuje do vstupu tohto spotrebiča. Potom sa (pod vplyvom kompresora) odošle do inej časti zariadenia, v dôsledku čoho sa dostane do fajčiarskej nádrže.

Schéma generátora dymu s iným typom vyhadzovania

Kompresor hrá veľmi dôležitú úlohu, pretože dodáva vzduch do generátora dymu vlastnými rukami, ktorý má zvýšený tlak. Mnoho odborníkov poznamenáva, že tieto zariadenia majú veľmi vysokú účinnosť.

Na zostavenie komory generátora dymu, v ktorej bude dym destilovaný, môžete použiť akýkoľvek vhodný zásobník. Najčastejšie sa používajú kontajnery v tomto prípade:

• telo hasiaceho prístroja;
• hliníková plechovka na mlieko;
• termoska.

Najvýhodnejšie je použiť kovovú rúrku. Môže sa z neho vyrobiť dymový generátor pre studené a horúce fajčenie. Je dôležité mať na pamäti, že jeho dĺžka by nemala presiahnuť 1 m. Ak zariadenie predĺžite, jeho účinnosť sa zníži. Dym prechádzajúci príliš dlhým potrubím stratí svoju rýchlosť aj teplotu.

Palivo pre fajčiarov je možné zakúpiť v špeciálnych obaloch alebo použiť drevný odpad

Generátor dymu na studené fajčenie vlastnými rukami: kresba

Vypracovanie výkresu je nevyhnutnou prípravnou fázou, ktorá vám umožní vykonať príslušné výpočty a označiť ich na papieri. Na diagrame je nevyhnutne označené telo generátora dymu, ktoré môže mať okrúhly alebo štvorcový tvar.

Užitočné informácie! Životnosť zariadenia závisí od výberu materiálu, z ktorého bude puzdro vyrobené. Majstri odporúčajú venovať pozornosť dvom možnostiam - nehrdzavejúcej oceli alebo pozinkovanej oceli. Je to spôsobené tým, že tieto materiály majú najvyššiu požiarnu odolnosť a sú tiež odolné voči korozívnym účinkom.

Telo domáceho generátora dymu sa používa ako komora naplnená palivom. Steny zariadenia musia byť dobre tesné. V opačnom prípade sa dym vznikajúci z tlejúcich pilín rozptýli do okolitého priestoru.

Ak chcete vyrobiť generátor dymu pre studené fajčenie vlastnými rukami, musíte použiť výkresy

Samotné zariadenia na fajčenie sú rozdelené do niekoľkých odrôd v závislosti od dizajnových prvkov a účelu. Dnes nájdete veľké stacionárne zariadenia alebo naopak kompaktnejšie a prenosné zariadenia. V dizajne udiarne môže byť prítomný tlmič. Tento prvok umožňuje zvýšiť prietok vzduchu do komory, ktorá obsahuje palivo.

Domáca údená udiareň údená za studena môže mať dve kúreniská. Cieľom tohto návrhu je zvýšiť ťah v systéme. Generátory dymu sa používajú v teplých aj studených udiarňach. Výkres zobrazuje všetky základné prvky zariadenia. Je nevyhnutne potrebné zahrnúť do okruhu vyhadzovač a jeho rozmery, ako aj kompresor.

Ako si vyrobiť dymový generátor vlastnými rukami: výroba vyhadzovača

Vyhadzovač je zariadenie, ktorým je trubica a slúži na vytvorenie potrebného ťahu v generátore dymu. Toto zariadenie je klasifikované podľa miesta. V závislosti od tohto faktora možno rozlíšiť dva typy vyhadzovačov:

• nižšie;

Akýkoľvek generátor dymu pre údenú udiareň za studena sa skladá z nádoby, čerpadla (kompresora) a vyhadzovača

• horný.

Prvá možnosť sa neodporúča odborníkmi pre udiarne vyrobené z vlastnej výroby.To je spôsobené skutočnosťou, že také umiestnenie zabraňuje prúdeniu vzduchu, čo sa následne odráža v ťahu v konštrukcii. Rúry inštalované v spodnej časti vyžadujú neustále sledovanie, čo nie je príliš výhodné. Pri zostavovaní výkresu generátora dymu je potrebné vopred premyslieť umiestnenie tejto trubice a zafixovať ju na obrázku.

Ľahko sa dá vyhnúť problémom s trakciou. Všetko, čo je potrebné, je umiestniť vyhadzovač do hornej polovice generátora dymu. Tento krok má niekoľko výhod. Inštalácia vyhadzovača v hornej časti zväčšuje objem spaľovacej zóny. Palivo umiestnené vo vnútri komory v takom prípade tleje pomalšie a tiež sa znižuje pravdepodobnosť jeho zhasnutia.

Takto je vyhadzovač generátora dymu zostavený vlastnými rukami. Výkres, fotografia a podrobné pokyny - to všetko vám umožňuje vykonať kompetentnú montáž tohto produktu.

Ejektorový obvod pre generátor dymu studeného dymu

Poznámka! Dôležitou výhodou vyhadzovača inštalovaného v hornej časti generátora dymu je, že má dlhšiu životnosť. To je spôsobené tým, že zariadenie je umiestnené v značnej vzdialenosti od vyhrievanej oblasti komory.

Čo robiť kompresor pre generátor dymu vlastnými rukami?

Kompresor sa považuje za jednu z najdôležitejších častí spotrebiča, ktorý vytvára dym z fajčiarskych výrobkov. Je možné ho kúpiť samostatne a potom pripevniť k konštrukcii. Ale najčastejšie sa na tieto účely používajú rôzne improvizované materiály, ktoré nájdete v každom byte alebo dome.

Súvisiaci článok:

Údená udiareň pre údené za studena: vynikajúce jedlá doma

Vlastnosti udiarne studeného typu. Zariadenie a typy. Fázy montáže. Príprava výrobkov na fajčenie za studena.

Dúchadlo vzduchu pre domácich majstrov môže byť vyrobené zo starého chladiča. Táto počítačová časť je ideálna na zvýšenie prietoku vzduchu do konštrukcie. Je potrebné dodržať postup transformácie chladiča na kompresor.

Najskôr je potrebné vziať plastovú fľašu a odrezať jej vrch. Ďalej pomocou lepidla pripevnite ventilátor na vnútornú stranu narezaného plastového prvku. Na druhej strane (ku krku) je pripojená hadica. Druhý výstup z trubice je pripojený k generátoru dymu. Tento dizajn robí svoju funkciu vynikajúco. Jedinou nevýhodou je jeho nepredstaviteľný vzhľad.

Kompresor pre generátor dymu s vlastnými rukami môže byť vyrobený zo starej počítačovej časti - chladiča

Ďalšou bežnou možnosťou je kúpiť si akvarijný kompresor pre svoj generátor dymu. Mnoho ľudí zistí, že zariadenie na generovanie dymu môže fungovať bez kompresora. Ale účinnosť takejto inštalácie je nižšia, pretože vzduch do nej vstupuje prirodzene.

Preto sa odporúča namontovať kompresor na zvýšenie výkonu. Navyše nie je potrebné, aby mal zložitý dizajn. Jednoduchý ventilátor pre generátor dymu vlastnými rukami výrazne zjednodušuje fajčenie a jeho výroba netrvá dlhšie ako hodinu.

Ako zostaviť generátor dymu na studené fajčenie vlastnými rukami: pokyny

Pri vlastnej montáži generátora dymu sa odporúča nielen venovať pozornosť fotografickým materiálom, ale aj sledovať výcvikové videá na túto tému. Dizajn zariadenia je dosť jednoduchý. Z tohto dôvodu bude môcť tento agregát zostaviť každý, kto nemá špeciálne technické znalosti.

Na výrobu generátora dymu nepotrebujete špeciálne vybavenie a materiály, môžete ho zostaviť z improvizovaných prostriedkov

Existuje určitá postupnosť krokov, ktoré by sa mali dodržiavať. Akékoľvek odchýlky od pokynov môžu viesť k chybám, ktoré ovplyvnia funkčnosť zariadenia pri jeho používaní.Je potrebné sa postupne oboznámiť s montážou generátora dymu.

Po zostavení výkresu generátora dymu pre studené fajčenie sa začína priame rozloženie zariadenia. Najskôr je potrebné dokončiť telo prístroja. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť štvorcový alebo okrúhly kus potrubia. Dĺžka výrobku by nemala presiahnuť 1 m, inak by sa pri jeho používaní vyskytli problémy s indikátorom ťahu.

Užitočné informácie! Spravidla sa pri výrobe dymového generátora svojpomocne používa zvyčajný kus rúrky, ktorej dĺžka je 70-80 cm.

V hornej časti takejto tuby musí byť vyrobený kryt. Je potrebný pre voľný prístup do komory generátora dymu. To vám umožní ľahko naplniť piliny vo vnútri zariadenia a tiež ich vyčistiť. Ďalej by mala byť poskytnutá špeciálna nádoba, ktorá bude zhromažďovať popol tvorený po spracovaní paliva.

Výroba dymového generátora vlastnými rukami môže byť vybavená odnímateľným dnom

Údenárska komora údená za studena s generátorom dymu je vysoko funkčná, ak bola správne vypracovaná. Najjednoduchšie možnosti pre generátory dymu sú vyrobené z rúrky, ku ktorej je spodok pevne privarený. Takéto zariadenia nezabezpečujú prítomnosť popolníka a ich čistenie je veľmi jednoduché: nahromadený popol sa zo zariadenia jednoducho vytriasne.

Technologicky vyspelejšie dizajny sú vybavené odnímateľným dnom. Pod jeho úrovňou je umiestnený rošt, na ktorý padajú produkty spaľovania dreva. Cez ňu vstupujú do popolníka. Bez ohľadu na to, ktorá voľba dizajnu bola zvolená, všetky poskytujú otvor v dolnej polovici tela. Je to potrebné na zabezpečenie prívodu vzduchu k tlejúcemu drevu. Priemer takéhoto otvoru by nemal byť väčší ako 6 mm, inak sa piliny môžu jednoducho vznietiť, čo poškodí proces fajčenia.

Ako vyrobiť dymový generátor: usporiadanie komína a vyhadzovača

Komín je nevyhnutný na dodávku tlejúcich drevných štiepok do komory fajčiarskej jednotky. Komín je umiestnený v hornej časti zariadenia generujúceho dym. Je dôležité mať na pamäti, že sa nevykonáva vo veku, ale približne 8 cm pod okrajom puzdra (hore).

Je lepšie vyrobiť komínový prvok pre generátor dymu z ocele, ktorá má vyššiu tepelnú vodivosť

Za týmto účelom by mal byť v stene generátora dymu vytvorený otvor, ktorý by mal zodpovedať priemeru trubice. Potom sa pomocou prístroja na zváranie zvarí na zariadenie. Je potrebné, aby bola dĺžka kovovej rúrky dostatočne veľká, aby sa cez ňu dalo prehodiť plastovú rúrku, cez ktorú sa dym pohybuje do udiarne. Odporúčaná dĺžka tohto prvku je 7-8 cm, komín musí byť bezpodmienečne znázornený na výkrese generátora dymu vlastnými rukami.

Poznámka! Plastová trubica je voliteľná. Rozmerové modely dymových pecí, ktoré sú stacionárneho typu, umožňujú dokovanie s generátorom dymu bez tohto prvku. V takom prípade je zariadenie jednoducho pripevnené k stene fajčiarskej nádrže.

Ďalším krokom je zostavenie vyhadzovača pre generátor dymu vlastnými rukami. Ak je tento nástavec správne zostavený, bude fajčiar za studena generovať dostatok dymu.

Hotové výkresy generátorov dymu pomôžu pochopiť vlastnosti inštalácie vyhadzovača. Dajú sa ľahko nájsť na internete. Toto zariadenie je spojené s kompresorom, ktorý v ňom vytvára tlak. Pohybujúci sa vzduch vytvára v tomto prvku vákuovú zónu. Vďaka tomu dym z vyhadzovača prechádza do komína.

Ak umiestnite vyhadzovač do spodnej časti zariadenia, nedôjde k prirodzenému prievanu v zariadení, pretože komora produktu a nádoba na piliny budú na rovnakej úrovni

Pravidlá používania dymového generátora: fotografie a prevádzkové vlastnosti

Po dokončení inštalácie generátora dymu musíte skontrolovať jeho účinnosť. Používanie tohto zariadenia je celkom jednoduché. Zvážte, ako správne prevádzkovať domáci generátor dymu.

Najskôr je potrebné do konštrukcie nahrať čipy. Množstvo paliva sa môže líšiť. Spravidla je jeho celková hmotnosť asi 0,7-0,8 kg. Dôležitým bodom je výber typu dreva použitého na získanie dymu potrebného na fajčenie. Je kategoricky nemožné použiť ihličnaté stromy, pretože pri zahrievaní emitujú živice, ktoré by znehodnotili jedlo vložené do fajčiarskeho automatu. Na fajčenie sa odporúča vyberať palivové drevo a piliny z listnatých a ovocných stromov (napríklad dub, javor alebo jablko).

Technológia používania tohto prístroja je podrobne vysvetlená v súvisiacich videách. Generátor dymu po naplnení pilinami musí byť uzavretý a potom musí byť pripojené komínové potrubie k fajčiarskej nádrži. Zariadenie je možné pripevniť priamo k fotoaparátu. V tomto prípade sa jednoducho inštaluje na svoje miesto - blízko steny udiarne.

Po dokončení inštalácie všetkých potrebných komponentov generátora dymu musíte skontrolovať jeho výkon

Aby ste mohli podpáliť piliny, musíte otvoriť bočné dvere. Po ich naplnení sa zapne kompresor, ktorý destiluje vzduch. Po dokončení všetkých vyššie uvedených manipulácií sa začína proces fajčenia. Zostáva len čakať na správny čas, ktorý bude potrebný na varenie jedla v udiarni.

Ako regulovať ťah v domácom generátore dymu?

Dizajn, ktorého montáž bola popísaná vyššie, je celkom efektívny. Má však aj jednu vážnu nevýhodu. Pri použití takého generátora dymu je ťažké nastaviť intenzitu spaľovania. Jediným spôsobom, ako to urobiť, je zmeniť výkon dúchadla (kompresora).

Tento problém je možné prekonať vybavením zariadenia prídavným prvkom - dúchadlom. Na výrobu tejto časti potrebujete kovovú rúrku s dĺžkou 10 až 15 cm, ktorá musí byť v spodnej časti tela privarená k dymu stroja. Nie je veľmi ťažké vyrobiť dúchadlo vlastnými rukami, ale mali by ste túto prácu brať vážne.

Po zváraní potrubia by sa v ňom mali urobiť dva otvory, rovnobežné s ostatnými. Potom musíte pripraviť kovovú tyč. Veľkosť jeho časti by mala byť taká, aby sa cez tieto otvory dalo ľahko prejsť. Ďalším krokom je vyrezanie kruhu z kovového plechu.

Vybavením generátora dymu dúchadlom bude možné regulovať ťah v domácej jednotke

Poznámka! Priemer kruhu by mal byť o 1–2 mm menší ako vnútorná časť tuby.

Organizácia dúchadla môže významne zvýšiť účinnosť zariadení. Toto riešenie je vhodné aj pre dymové generátory bez kompresora. Je veľmi jednoduché zostaviť takúto klapku vlastnými rukami. Hlavnou vecou je pozorovať geometrické parametre a postupnosť akcií.

Potom je koniec tyče ohnutý, čo vám umožní vyrobiť akýsi úchyt. Dokončenie výroby uzáveru zahŕňa pretiahnutie rukoväte otvorom v trubici a privarenie kovového kruhu k tyči. Jednoduchosť dizajnu nijako neovplyvňuje jeho účinnosť. Nastavením veľkosti lúmenu trubice môžete upraviť množstvo vzduchu vstupujúceho do generátora dymu.

Ako vyrobiť dymový generátor na studené fajčenie vlastnými rukami: ďalšie prvky

V jednoduchých zariadeniach sa v dolnej časti hromadia tlejúce produkty drevnej štiepky. Takéto generátory dymu je potrebné pravidelne preventívne čistiť.Aby ste tomu zabránili, môžete vylepšiť dizajn vybavením popolníka - zásobníka, v ktorom sa zhromažďujú produkty spaľovania dreva.

Popolník je umiestnený pod úrovňou dna generátora dymu. Aby ste to vyrobili, budete musieť pripraviť kovovú rúru, ktorej priemer by mal byť vyšší ako index prierezu tela zariadenia. Fotografie vám pomôžu pochopiť všetky nuansy zariadenia generátorov dymu na fajčenie za studena. Nie je ťažké zostaviť popolník vlastnými rukami. Ak to chcete urobiť, musíte jasne dodržiavať pokyny.

Domestikovaný dymový generátor je zostavený a pripevnený k fajčiarskej komore

Najskôr je potrebné privariť kovový pás (po obvode) k telu. Jeho hrúbka by nemala byť príliš veľká. Kovové dno musí byť spojené s rúrkou, ktorá je telesom popolníka, pomocou zváracieho zariadenia. V záverečnej fáze montáže sa telo generátora dymu vloží do popolníka.

Takéto zariadenie môže slúžiť dlho. Nepotrebuje neustále odstraňovanie splodín horenia z tela. V prípade potreby si môžete kúpiť hotové zariadenie vybavené týmto kontajnerom. Cena generátora dymu sa pohybuje od 4 do 12 tisíc rubľov. v závislosti od jeho dizajnových vlastností.

Ďalším dôležitým bodom, na ktorý sa musíte sústrediť pri výrobe generátora dymu, je nahromadenie kondenzátu. Počas studeného fajčenia dochádza k reakcii, v dôsledku ktorej sa kvapky vlhkosti usadzujú na stenách konštrukcie. Na ich odstránenie sa používa zbierka. Môžete to urobiť sami. Aby ste to dosiahli, musíte sa oboznámiť s postupnosťou krokov pri výrobe zariadenia.

Najskôr musíte znížiť výfukové potrubie generátora dymu dole. Ďalej musíte pripraviť nádrž, v ktorej sa bude hromadiť kondenzát. K nej sú pomocou zváracieho zariadenia (navzájom paralelne) spojené dve rúrky. Potom sa odbočné potrubie vráti do svojej pôvodnej polohy. Takýto systém umožní zhromažďovať väčšinu kondenzátu, ktorý sa vyskytuje počas fajčenia.

Nebude ťažké vyrobiť kolektor na akumuláciu kondenzátu svojpomocne z improvizovaných prostriedkov

Kachle na kutilstvo s generátorom dymu na studené fajčenie: video a foto

V niektorých prípadoch nemusia byť rozmery štandardných zariadení dostatočné. Ak chcete zostaviť štruktúru, ktorá je efektívnejšia, môžete si vyrobiť udiareň a vybaviť ju generátorom dymu.

Poznámka! Hlavným prvkom takejto pece je telo. Môže byť vyrobená zo širokej kovovej rúry alebo zváraná z kovových kusov. V druhom prípade by mala mať štruktúra obdĺžnikový tvar, ktorý je najefektívnejší.

Zvážte postupnosť krokov pri zostavovaní pece na výrobu dymu pre domácich majstrov. Video a fotografické materiály, ktoré vám umožnia pochopiť zložitosť procesu, možno ľahko nájsť na internete na špecializovaných fórach.

Ako bolo uvedené vyššie, teleso konštrukcie je najskôr zmontované. Ďalej v ňom musíte vyrezať obdĺžnikové dvere. Komín v takomto zariadení je umiestnený na určitom svahu. To je nevyhnutné na udržanie trakcie v systéme. Vnútorný priestor pece, zváraný z plechov z nehrdzavejúcej ocele, by mal byť rozdelený na dve časti. Na to sa používa aj plech. Dno by malo zaberať približne 60% objemu komory. V tejto oblasti je zapálený oheň. Horná zóna je zase potrebná na umiestnenie čipov.

Telo môže byť vyrobené zo širokej kovovej rúry alebo zvárané z kovových kusov

Najlepšie je zostaviť výkres generátora dymu pre udiareň tohto typu vlastnými rukami. Táto rúra má vysoký výkon. Zostavenie takejto štruktúry si však vyžaduje viac času, úsilia a zdrojov.Typ udiarne sa v každom prípade vyberá na základe jeho účelu a individuálnych preferencií majiteľa.

Vyrobte si sami dymový generátor z hasiaceho prístroja: jednoduchá a spoľahlivá možnosť

Tento dizajn je možno najjednoduchší. Na jeho zostavenie potrebujete starý hasiaci prístroj. Telo tohto zariadenia musí byť kovové. Je dôležité mať na pamäti, že hasiaci prístroj by nemal mať hrdzavé steny. Ak v prístroji stále je obsah, je potrebné ho pred začatím práce vyprázdniť a dôkladne opláchnuť.

Zo starého hasiaceho prístroja sa dá vyrobiť dymový generátor na studené fajčenie. Videá na túto tému nájdete pomocou vyhľadávacieho poľa prehľadávača. Správna a jasná postupnosť akcií vám umožní vykonať vysoko kvalitnú transformáciu hasiaceho prístroja do generátora dymu.

Na výrobu dymového generátora sa používa hasiaci prístroj s priemerom asi 100 mm a dĺžkou 500 mm.

Najskôr musíte rozrezať hasiaci prístroj. V hornej časti (5 cm pod výstrihom) je urobený rez. Výsledkom je jednoduché veko, ktoré nepotrebuje žiadnu ďalšiu úpravu. Ďalej musíte v spodnej časti hasiaceho prístroja urobiť dva otvory. Je žiaduce, aby boli umiestnené 5-6 cm pod rezom vykonaným v hornej časti, Optimálny priemer v tomto prípade by mal byť 2,5 mm.

Poznámka! Pred zostavením sa odporúča dokončiť podrobný výkres generátora dymu na fajčenie za studena pre svojpomocne. Video tiež pomôže zjednodušiť výrobný proces tohto zariadenia.

Po usporiadaní otvorov môžete prejsť do ďalšej fázy - k nim zvárať rúry. Dĺžka výrobkov by nemala presiahnuť 7-8 cm, jedna trubica bude slúžiť ako komín a druhá je nevyhnutná na prívod vzduchu. Táto konštrukcia zohľadňuje horné umiestnenie vyhadzovača a otvor na nasávanie vzduchu bude umiestnený v spodnej časti zariadenia.

Generátor dymu vyrobený zo starého hasiaceho prístroja je schopný hladko fungovať asi 7 hodín. Takto je zostavené najjednoduchšie zariadenie na vstrekovanie dymu.

Z hasiaceho prístroja vstupuje dym do fajčiarskej komory cez palcovú rúrku dlhú 150 - 250 mm, zaskrutkovanú do odpaliska

Generátor dymu môže výrazne zjednodušiť proces fajčenia. Pre vlastnú montáž tohto zariadenia je potrebné vypracovať predbežný výkres. Musí označovať veľkosť jednotlivých komponentov. Toto zariadenie je vyrobené v súlade s pokynmi. Ak si nie ste istí svojimi vlastnými schopnosťami, najlepším riešením by bolo kúpiť hotový generátor dymu.