Paradajková šťava je považovaná za jednu z najobľúbenejších medzi deťmi i dospelými, pretože paradajky obsahujú veľa vitamínov. Paradajková šťava sa navyše používa na prípravu veľkého množstva jedál, omáčok a marinád. Niektorí tento nápoj dokonca používajú na konzervovanie inej zeleniny. Mnoho ľudí chápe, že šťava zakúpená v obchode sa nedá porovnať s prírodnou domácou šťavou, na prípravu ktorej je potrebný odšťavovač na paradajky.
Obsah
Hlavné druhy odšťavovačov na paradajky
Odšťavovače sa líšia nielen veľkosťou alebo funkciou, ale aj tým, koľko suroviny je potrebné spracovať. Na tomto základe sa rozlišujú tieto typy odšťavovačov:
- domácnosť;
- profesionálny;
- priemyselný.
Priemyselné odšťavovače sú určené na manipuláciu s veľkým množstvom potravín. Sú vhodné hlavne pre odvetvia vyrábajúce šťavu z niekoľkých tisíc kilogramov paradajok alebo inej zeleniny, bobúľ a ovocia. Profesionálne prístroje budú schopné spracovať podstatne menej zeleniny ako priemyselné, ale zároveň viac ako tie domáce. Jedná sa o profesionálne modely, ktoré sú určené na zber veľkého množstva šťavy na zimu.
Skontrolované! Odšťavovač na jablká a paradajky pre domácnosť môže byť veľmi výkonný, napriek tomu je navrhnutý na výrobu malého množstva šťavy. Je ideálne na každý deň pripraviť si čerstvo vylisované nápoje na obed, raňajky alebo večeru.
Aby ste pochopili, ktorý odšťavovač je lepší, musíte si preštudovať vlastnosti každého typu zariadenia. Zariadenia sú rozdelené podľa spôsobu získavania šťavy:
- Odšťavovač Tomato Auger Juicer je zariadenie so zabudovaným driekom, ktoré drví výrobky. V prístroji sa mletá kvapalina pretláča cez sito a uvoľňuje sa šťava.
- Odstredivý odšťavovač oddeľuje šťavu mletím ovocia pomocou pohyblivého strúhadla, ktoré pracuje pod vplyvom odstredivej sily.
Výrobcovia sa každý rok snažia modernizovať zariadenia, ktoré im dajú ďalšie funkcie, ktoré v predchádzajúcich modeloch zvyčajne nestačia. Aby ste pochopili, ktorý odšťavovač na paradajky je v konkrétnom prípade lepší, musíte si vopred určiť hlavný účel použitia. Ako ukazuje prax, kupujúci nevyužíva väčšinu ďalších funkcií, ale ich prítomnosť výrazne zvyšuje konečné náklady na tovar.
Podľa recenzií sú elektrické odšťavovače rajčiakov vybavené aj takými ďalšími možnosťami, ktoré sú pre používateľov veľmi užitočné. Napríklad väčšina kupujúcich poznamenáva, že je veľmi výhodné, keď sa siete alebo mriežky zariadenia nezávisle odlupujú od šupky rajčiaka. Za užitočnú sa považuje aj funkcia samochladenia, ktorá neumožňuje prehriatie a predčasné zlyhanie zariadenia. Ale aj tieto funkcie sa považujú za relevantné, iba ak je potrebné spracovať naraz veľké množstvo produktov.
Ako si vybrať odšťavovač: v čom sa zariadenia navzájom líšia
Paradajková šťava má zvláštnu hustú konzistenciu, ktorá sa dosiahne odstránením semien a šupky. Od hustoty bude závisieť jeho chuť a ďalšie vlastnosti. Ak sa teda paradajková šťava v odšťavovači príliš oddelí od dužiny a na výstupe sa ukáže, že je tekutá, bude chutiť vodnato a nenasýtene.
Dôležité! Šťava musí nevyhnutne obsahovať nastrúhanú dužinu, ale bez pevných častíc. Konzistencia konečného produktu by mala byť tekutá, ale nie vodnatá.
Ak na extrakciu šťavy používate odstredivý odšťavovač, existuje možnosť získať nenasýtený produkt s nedostatočným obsahom buničiny. Ďalšou nevýhodou je, že paradajková dužina rýchlo upcháva sito, ktoré je pomerne dlhé a ťažko sa čistí. Z týchto dôvodov sa spravidla neodporúča zvoliť odstredivú verziu odšťavovača na spracovanie paradajok.
Elektrický odšťavovač na paradajkový šnek sa považuje za najlepšiu voľbu na výrobu paradajkovej šťavy. Tu môže byť hriadeľ umiestnený dvoma spôsobmi:
- horizontálne;
- vertikálne.
V maloobchodných predajniach sa nachádzajú aj kombinované šnekové odšťavovače pre paradajky vybavené dvoma hriadeľmi pohybujúcimi sa rôznymi smermi. Práve tieto modely sa považujú za najlepšie odšťavovače pre paradajky, pretože vďaka dvom hriadeľom sa zvyšuje produktivita zariadenia, ako aj rýchlosť spracovania zeleniny.
Vzhľadovo je odšťavovač na paradajkové skrutky veľmi podobný štandardnému mlynčeku na mäso. Paradajky sú v prístroji najemno zomleté a tekutina sa vytlačí cez sito. Buničina a zrná sú dobre zomleté a zomleté, v dôsledku čoho sa na výstupe získa bohatá, chutná a kvalitná šťava.
Elektrické a ručné šnekové odšťavovače pre paradajky: vlastnosti, výhody a nevýhody
Ako už bolo spomenuté, šnekový aparát vyzerá veľmi podobne ako štandardný mlynček na mäso. Jediným rozdielom je prítomnosť zúženej skrutky. V sieti je k dispozícii veľké množstvo podrobných pokynov a videí, ktoré obsahujú informácie o tom, ako si vyrobiť odšťavovač na paradajky z mlynčeka na mäso vlastnými rukami. Hlavným pravidlom počas výroby je výber dýzy vhodnej pre zariadenie, ktorú je možné zakúpiť samostatne.
Pred prípravou paradajkovej šťavy v odšťavovači musíte paradajky nakrájať. Počas prevádzky zariadenia sa šťava a koláč začnú od seba oddeľovať.Nadbytočné tuhé častice nemôžu prechádzať cez rošt a vstupovať do samostatnej misy a kvapalina vyteká cez špeciálny kužeľ do vopred nainštalovanej nádoby. Takto funguje ručný odšťavovač na paradajky. V elektrických modeloch sa strúhadlo na mletie zeleniny otáča pomocou bežiaceho motora a šťava zvyčajne steká do pohára, ktorý je dodávaný so zariadením.
Hlavné výhody šnekového zariadenia:
- získanie čistej šťavy bez semien a šupiek na výstupe;
- vysoká produktivita, ktorá vám umožní získať maximálne množstvo hotového produktu.
Rovnako ako každé iné zariadenie, aj ručné a elektrické šnekové odšťavovače pre paradajky majú niektoré nevýhody:
- Obmedzená výroba modelov, čo komplikuje výber a nákup. Nedostatok takýchto zariadení bol v posledných rokoch obzvlášť tvrdý.
- Celkom zložitý proces čistenia roštu od zaseknutej buničiny. Čistenie sa niekedy musí robiť manuálne počas recyklácie, pretože kanály sú silne upchaté.
- Tí, ktorí používajú ručný odšťavovač na paradajky, sú oboznámení so situáciami, keď v dôsledku tlaku pri nastavovaní zelenina praskne a šťavu potrie okolité povrchy. Toto je zvlášť cítiť, ak misa so záložkami nie je dostatočne priestranná.
Aby sa predišlo problémom, odporúča sa zvoliť zariadenia vybavené zapustenými kontajnermi na záložky. A ak už je k dispozícii zariadenie s malou miskou, je najlepšie paradajku vopred nakrájať na 3 - 4 kusy, v závislosti od veľkosti.
Ako funguje odstredivý odšťavovač na paradajky a čo je lis
Princíp činnosti odstredivého elektrického odšťavovača na paradajky je nasledovný:
- paradajky padajú na kovové strúhadlo, ktoré začína proces mletia;
- pri pôsobení vysokej rýchlosti otáčania odstredivky tvoria paradajky kašovitú hmotu;
- polotovar vo forme nektáru ide do špeciálneho oddelenia;
- výsledná buničina sa oddelí od kvapaliny, ktorá vychádza z odšťavovača.
Užitočná rada! Tekutá šťava z odstredivky je skvelou voľbou na výrobu paradajkovej marinády na konzervovanie ostatnej zeleniny. Okrem paradajok sa dá použiť na morenie uhoriek, cukiet, tekvíc, cesnaku alebo modrých.
V dôsledku činnosti zariadenia sa získa šťava, ktorá neobsahuje žiadne nečistoty. Medzi nevýhody zariadenia stojí za to zdôrazniť skutočnosť, že nie je určený na vysoký výkon. Vo výsledku sa ukazuje, že spotreba paradajok je dosť veľká, ale šťavy je veľmi málo a má tekutú konzistenciu. Okrem toho, ako dokazujú recenzie, elektrické odšťavovače rajčiakov tohto typu sa líšia tým, že sa v nich produkt silne zahrieva, preto sa stráca väčšina výživných látok a vitamínov a hotový výrobok nemá príjemnú hustotu. Ďalšie nevýhody zariadenia:
- vo vnútri odstredivky šťava reaguje s kyslíkom, čo spôsobuje oxidáciu prvej a stratu niektorých živín;
- vysoká spotreba produktu si vyžaduje ďalšie nákupné náklady.
Všeobecne môžeme povedať, že výsledkom stlačenia nie je paradajková šťava, ale skutočne sypký a tekutý nektár, ktorý má menej užitočných vlastností. Z týchto dôvodov sa pre zimný zber zriedka kupuje odstredivé zariadenie.
Ručný odšťavovač sa používa aj na extrakciu paradajkovej šťavy. V tomto prípade sa krájanie zeleniny uskutočňuje pod vplyvom tlaku zhora. Okrem toho, že môžete rozdrviť paradajky, sú na spracovanie vhodné bobule a ovocie obsahujúce semená.Najčastejšie sa lis používa na prácu s hroznom a granátovými jablkami.
Príprava prírodnej šťavy sa vykonáva metódou lisovania za studena, výsledkom čoho je hustý produkt bohatý na vitamíny a minerály, ktorý má priaznivý vplyv na telo. Hlavnou výhodou lisu je, že naraz môžete spracovať veľké množstvo zeleniny, pretože zásobník prístroja je navrhnutý na niekoľko desiatok litrov. Takéto modely sú obzvlášť obľúbené u záhradníkov, ktorí na mieste zbierajú veľké plodiny.
Ručné, mechanické a elektrické odšťavovače paradajok
Rozlišujú sa zariadenia, ktoré pracujú na manuálnom, mechanickom alebo elektrickom princípe. Ručný odšťavovač sa považuje za najjednoduchšie použitie, pretože na získanie džúsu nevyžaduje dostupnosť elektrickej energie, čo je obzvlášť dôležité v letných chatkách, kde často nedochádza k svetlu alebo nepretržitým výpadkom prúdu.
Najpopulárnejšie v tejto kategórii sú lisovacie zariadenia, napríklad modely SVR-01 a SVR-02. Zariadenia sú nádoby so skrutkovým lisom, ktoré sú umiestnené vo vnútri krytu. Rukoväť, ktorá poháňa zariadenie, sa nachádza v hornej časti zariadenia. Konštrukcia je založená na tele z nehrdzavejúcej ocele, takže odšťavovač je ľahký, ale zároveň je vhodný na spracovanie veľkého množstva paradajok. Musíte však byť pripravení na to, že v procese práce budete musieť venovať veľa času a úsilia.
Mechanický ručný odšťavovač na paradajky je tiež jednoduchý dizajn, ktorého hlavné komponenty sú:
- hriadeľ skrutky;
- rukoväť;
- prísavky na inštaláciu;
- ústa na nakladanie zeleniny alebo ovocia;
- odtoková trubica na šťavu.
Toto je princíp, ktorý stojí za modelom Motor Sich SBCH-1, ako aj odšťavovačmi Tomato Juicer, ktoré patria medzi najbežnejšie mechanické závitovkové zariadenia. Zariadenia sú poháňané rukoväťou, ktorá spúšťa hriadeľ, ktorý funguje ako druh lisu, ktorý drví a drví ovocie.
Výsledná hmota sa vytlačí na sito pod vysokým tlakom, po ktorom sa dodáva šťava. Princíp činnosti mechanického odšťavovača na paradajky je založený na metóde lisovania za studena, ktorá umožňuje získať nasýtený produkt na výstupe, kde sa zachovali všetky dôležité prvky.
Súvisiaci článok:
Odšťavovače na citrusy: čerstvý džús pre celú rodinu
Odrody výrobkov a ich vlastnosti. Tipy na výber odšťavovača. Hodnotenie najlepších zariadení v tomto roku.
Elektrické odšťavovače sú zastúpené hlavne skrutkovými zariadeniami, ktorých hriadeľ je poháňaný zabudovaným elektromotorom. Charakteristickým znakom elektrických odšťavovačov na paradajky je ich vysoká produktivita, ktorá umožňuje spracovať naraz veľké množstvo zeleniny a stráviť na nej pomerne krátke časové obdobie. Väčšina modelov má teda skrutku, ktorá sa dokáže roztočiť až na rýchlosť 200 otáčok za minútu. V takom prípade môže byť výkon malý, napríklad 250 W.
Skontrolované! Aj ten najmenší elektrický závitovkový odšťavovač je navrhnutý na spracovanie 40 - 50 kg paradajok za hodinu. Je najjednoduchšie použiť takéto zariadenie, ale je dôležité venovať pozornosť prítomnosti automatického systému na odstraňovanie koláčov.
Ak vás zaujíma, ktorý odšťavovač pre paradajky je lepší - elektrický alebo mechanický, potom stojí za zváženie, že každá z možností má svoje vlastné výhody a nevýhody.Pri výbere kvalitného produktu a kompetentnej práce bude možné získať zdravú a bohatú šťavu pomocou jednej alebo druhej možnosti zariadenia.
Čo je mlynček na mäso na odšťavovanie paradajok
Nie každá žena v domácnosti má možnosť odložiť si v kuchyni všetky potrebné spotrebiče, najmä ak je miestnosť malá. V takom prípade prídu na pomoc univerzálne zariadenia. Napríklad nástavec na odšťavovač na paradajky pre mlynček na mäso vám umožní mať v kuchyni vždy po ruke dve potrebné zariadenia. Navyše v posledných rokoch čoraz viac výrobcov ponúka tieto sady na nákup.
Niektoré firmy tvrdia, že všetky potrebné kuchynské spotrebiče je možné nahradiť jedným kuchynským robotom. Ako však ukazuje prax, väčšina žien v domácnosti používa iba určitý súbor funkcií, pričom ignoruje rôzne dýzy a banky, ktoré zohrávajú úlohu nepotrebných častí, ktoré zaberajú miesto v skriniach. A mlynček na mäso, ako viete, už mnoho rokov umožňuje získať vysoko kvalitné mleté mäso. Preto sa výrobcovia rozhodli spojiť tieto dve zariadenia do jedného, najmä preto, že sú prepojené spoločným princípom činnosti.
Medzi inými modelmi sa najčastejšie kupuje elektrický mlynček na mäso so skrutkovacím odšťavovačom na paradajky, pomocou ktorého získate ako kvalitný paradajkový džús, tak aj kvalitné domáce mleté mäso. Aj tu, rovnako ako v prípade bežného odšťavovača, sa pracuje vďaka elektrickému pohonu, ktorý otáča vnútorné pracovné jednotky.
Je to zaujímavé! Nástavec na odšťavovač paradajok je možné nainštalovať na mnoho moderných elektrických mlynčekov. Niekedy sú zahrnuté a niekedy si ich musíte kúpiť sami. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že tryska zapadá do už zakúpeného modelu mlynčeka na mäso.
V tejto kategórii sa považuje za populárne zariadenie ZMM 1208 SUA od spoločnosti Zelmer, v ktorom je veľké množstvo nožov na prípravu mletého mäsa a samostatný nástavec na spracovanie paradajok a bobúľ. Ale táto všestrannosť ovplyvňuje aj náklady na zariadenie, minimálna cena modelu je od 12 500 rubľov.
Ako si vybrať odšťavovač: na ktorých parametroch záleží
Ak chcete zistiť, ktoré odšťavovače na paradajky sú najlepšie, musíte si najskôr prečítať vlastnosti modelov, ktoré sa vám páčia. Medzi najdôležitejšie parametre patria:
- Hmotnosť zariadenia. Všetko tu bude závisieť od princípu činnosti a typu zariadenia. Pre domáce použitie sa odporúča zvoliť možnosti s hmotnosťou najviac 5 - 7 kg.
- Veľkosť kontajnerov. To platí pre nádobu na zeleninu aj na hotový výrobok. Ak je zariadenie zakúpené na účely dennej výroby šťavy pre štvorčlennú rodinu, postačuje objem 0,5 - 1 litra. Ak je zariadenie potrebné pre zimné polotovary, je lepšie zvoliť modely s najpriestrannejšími priehradkami.
- Reverzibilná funkcia. Vďaka tejto funkcii je možné na výstupe získať najhomogénnejšiu hmotu s optimálnou konzistenciou.
- Moc. Elektrické odšťavovače s výkonom 0,25 - 1,5 kW sú vhodné pre domáce použitie. Niektorí uprednostňujú výkonnejšie spotrebiče (do 2 kW), najmä ak potrebujú každý rok spracovať veľké objemy zeleniny. Čím výkonnejšie bude zariadenie, tým rýchlejšie si poradí s veľkým počtom paradajok.
- Samočistiaci systém. Funkcia je k dispozícii hlavne v drahších modeloch s cenou 7 tisíc rubľov. Vďaka tejto možnosti nie je potrebné zariadenie počas procesu extrakcie šťavy rozoberať a čistiť nezávisle.
Čo ďalšie je dôležité vziať do úvahy pri kúpe domáceho spotrebiča na spracovanie paradajok
Pred nákupom sa odporúča vziať do úvahy vlastnosti väčšiny modelov prezentovaných na obchodných platformách. V každom prípade musíte pochopiť, že ručné zariadenie bude mať nižšie náklady ako elektrické, ale počas prevádzky budete musieť venovať viac času a úsilia. Okrem toho, podľa toho, ktorý model si vyberiete, musíte sa ubezpečiť, že je puzdro bezpečne pripevnené k doske stola a počas prevádzky sa nepohybuje. Lepšie je, ak má odšťavovač pogumované dno a silikónové nožičky. Mali by ste tiež venovať pozornosť kvalite puzdra, ktoré zaberá pomerne veľké zaťaženie.
Väčšina spotrebiteľov odporúča kúpiť (to potvrdzujú početné recenzie) odšťavovače rajčiakov vyrobené z plastu. Je to tento materiál, ktorý pri interakcii so šťavou neoxiduje, v dôsledku čoho sa trvanlivosť čerstvého nespracovaného produktu predĺži na 12 - 24 hodín. Ale rezné prvky, sitá a rošty musia byť nevyhnutne vyrobené z vysoko kvalitného kovu.
Užitočné informácie! Konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele sa vyznačujú zvýšenou životnosťou - až 10 - 15 rokov a viac. Na plastové modely sa zvyčajne poskytuje záruka 1-3 roky, ale v takom prípade bude všetko závisieť od kompetentného a starostlivého prístupu k prevádzke.
Je dôležité venovať pozornosť nielen materiálu, ale aj kvalite zostavenia, pretože všetky medzery alebo štrbiny prispievajú k vnikaniu vlhkosti do zariadenia, čo negatívne ovplyvní čas, počas ktorého bude pracovať bez opravy.
Ďalšie body, ktoré sú dôležité pri práci so zariadením:
- Priemer krku. Pri veľkom vstupe nie je potrebné zeleninu pred odstredením nakrájať na malé kúsky. Zariadenia určené na vkladanie veľkých paradajok si získavajú čoraz väčšiu obľubu.
- Dostupnosť ďalších príloh. Odšťavovače na paradajky s ďalším príslušenstvom vám umožňujú vytlačiť rastlinný olej, pripraviť dezerty a dokonca aj zmesi detskej výživy.
Bezpečnosť sa považuje za rovnako dôležité kritérium. Platí to najmä pri výbere odšťavovača vybaveného elektromotorom. Je lepšie zvoliť možnosti, kde sa krk na kŕmenie paradajok vyznačuje úzkym pretiahnutým tvarom, ktorý vylučuje možnosť poranenia prstov. Prítomnosť automatického relé zastaví motor, ak sa začne prehrievať v dôsledku dlhodobej prevádzky. To vylučuje možnosť predčasného zlyhania zariadenia.
Recenzia modelov a hodnotenie odšťavovačov na paradajky
Vybrať najlepší odšťavovač na paradajky je dnes dosť ťažké, pretože každý výrobca ponúka veľké množstvo modelov a úprav. Aktualizované verzie sú každoročne vydávané s mnohými pohodlnými a užitočnými funkciami. Nová aj stará verzia odšťavovačov sa napriek tomu líšia v súbore výhod a nevýhod, ktoré sú známe pred kúpou. Pred zakúpením zariadenia by ste preto mali preštudovať recenzie, zvážiť modely a až potom kúpiť najvhodnejšiu možnosť.
Hlavným účelom domáceho odšťavovača SVR-1 vyrobeného farmárom je získať šťavu z paradajok, jabĺk, bobúľ a iného ovocia pomocou lisovacej metódy za studena. To vám umožní maximalizovať uchovanie vitamínov a ďalších užitočných mikro- a makroelementov obsiahnutých v zelenine a ovocí. Okrem hlavného účelu sa prístroj používa aj na získavanie vosku z plástov, mlieka z píniových orieškov, ako aj na prípravu lisovaného domáceho mäsa. Konštrukcia zariadenia je jednoduchá, pozostáva z takých prvkov, ako sú:
- skrutkový lis;
- telo;
- tanier.
Práca skrutky sa aktivuje ručne a pre ľahké použitie má doska vybrania a drážku na odtok a zber šťavy.Všetky časti prístroja, ktoré prichádzajú do styku s džúsom, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele určenej na použitie v potravinách. Diely nekorodujú ani neoxidujú. Ďalšie vlastnosti produktu:
- priemerná produktivita - 15 l / h;
- objem nádoby - 5 litrov;
- hmotnosť - 10 kg;
- záruka výrobcu - 10 rokov;
- parametre: 36x29,5x46 cm.
Model je považovaný za najlepší odšťavovač na paradajky lisovaného typu v tomto cenovom segmente, jeho cena je iba 5 000 rubľov. Pre pohodlie práce je k dispozícii samostatný výstup na džús a koláč.
RawMID Dream Juicer Press JDP-01 je lisovací odšťavovač, ktorého telo je vyrobené kombinovaným použitím nehrdzavejúcej ocele a plastu. Líši sa okamžitou extrakciou šťavy. Vhodné nielen pre paradajky, ale aj pre inú zeleninu a ovocie. Ak sa model používa na lisovanie paradajok, výrobca zaručuje až 99% šťavy. Záručná doba je 10 rokov.
Na rozdiel od predchádzajúceho modelu sa vyznačuje výrazne vyššou cenou - 14 tisíc rubľov. Puzdro váži 13,5 kg, ale zároveň má pomerne kompaktné rozmery, takže sa zariadenie ľahko umiestni aj do malej kuchyne. Ďalšou výhodou zariadenia je jeho jednoduchá konštrukcia, ktorá umožňuje ľahké umývanie zvyškov torty z častí.
Najlepší elektrický odšťavovač na paradajky, kórejský výrobca Hurom HU-100
Vertikálny závitovkový odšťavovač Hurom HU-100 vďaka prítomnosti špeciálneho filtra poskytuje najkvalitnejšie spracovanie paradajok. K dispozícii sú prístroje v bielej a striebornej metalickej farbe. Prítomnosť držiaka na rukoväť uľahčuje prepravu modelu a jeho použitie v krajine aj doma. Kompletnú sadu predstavujú dva priestranné nádoby na džús a dužinu. Objem každého z nich je 1 liter. Banka je bezpečne pripevnená k telu pomocou západiek.
V prvom rade bolo zariadenie navrhnuté špeciálne na získavanie paradajkovej šťavy, ale zároveň sa odšťavovač vyrovná so spracovaním bobúľ s rovnakým úspechom: jahody, ríbezle, egreše a maliny. Je vhodný aj na získanie hroznovej šťavy.
Toto musíte vedieť! Dôležitým plusom je, že model HU-100 sa považuje za elektrický odšťavovač na preosievanie semien paradajok. Pre malé bobule a ovocie sa dá tiež použiť. Ak však plánujete marhule rozdrviť, potom sa semená stále odporúčajú odstrániť.
Ďalšie dôležité výhody zariadenia sú:
- prítomnosť dýzy na získanie šťavy z citrusových plodov;
- schopnosť vytlačiť šťavu z tvrdého ovocia;
- univerzálnosť, ktorá umožňuje použitie modelu na denné použitie aj na spracovanie veľkého množstva výrobkov.
Hlavné charakteristiky elektrický odšťavovač:
- princíp pradenia - jednoskrutkový, zvislý;
- materiál tela - plast;
- výkon - 150 W;
- typ motora - jednofázový indukčný striedavý prúd;
- k dispozícii čistiaca kefa;
- rýchlosť otáčania - 80 otáčok za minútu;
- automatické vyhadzovanie buničiny.
Juhokórejský výrobca poskytuje 7-ročnú záruku na hladký chod motora a 2 roky na komponenty. Ale veľké množstvo výhod sa odráža v cene zariadenia, čo je asi 34-38 tisíc rubľov.
Recenzia lacných modelov odšťavovačov na paradajky
Elektrické bieloruské odšťavovače rajčiakov sú medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi dopytované už mnoho desaťročí. Najväčší počet pozitívnych recenzií získali modely Zhuravinka.Zariadenia sa týkajú odstredivých odšťavovačov, ktoré používajú perforovanú odstredivku, takzvané „sito“, ktorá je poháňaná motorom.
Spodok sita je kotúčové strúhadlo, ktoré zomelie ovocie a bobule na kašu. Hotová hmota pod vplyvom odstredivej sily spočíva na stenách, po ktorých začne šťava vytláčať. Medzi najobľúbenejšie úpravy Zhuravinky patria:
- SVSP-301M. Prístroj vám umožní vytlačiť pol litra šťavy z paradajok, bobúľ alebo tvrdého ovocia bez veľkej kôstky za minútu.
- SVSP-301MB. Vylepšený model, ktorým je kompletný kuchynský robot. Tu okrem odšťavovača existuje funkcia malých a veľkých drvičov, ktorá umožňuje jednak nakrájať zeleninu na plátky, jednak ju pomlieť na kašu.
- SVSP-102. Funguje v režime odšťavovača pre paradajky a iné ovocie, ako aj v režime drviča. Hlavnou výhodou je veľký prijímací žľab, vďaka ktorému sa nemusíte trápiť s sekaním produktov.
Všetky modely bieloruského výrobcu majú zabudovaný asynchrónny jednofázový motor, ktorý umožňuje odšťavovaču plynulý chod po dobu jednej hodiny bez chladenia. Výkon starých modelov je 120 W, modernejšie sa líšia výkonom 160-300 W. Náklady, v závislosti od možnosti, sa pohybujú od 2 500 do 4 500 tisíc rubľov.
Ako svedčia recenzie, veľmi populárne sú skrutkovacie odšťavovače pre paradajky rozpočtového segmentu. Mnoho komplimentov patrí modelu VES 3005, ktorý je vybavený horizontálnym šnekom. Na výstupe je možné získať 80% nápoja, ktorý si udrží takmer celý objem užitočných mikroelementov.
Pretože je možné nástavec namontovať dvoma rôznymi spôsobmi, je odšťavovač vhodný pre mäkké aj tvrdé jedlá. Telo je vyrobené z bezpečného potravinárskeho plastu. Cena v maloobchodných predajniach sa líši, ale napriek tomu nestúpa nad 4 tisíc rubľov. Kľúčové výhody:
- jednoduchosť použitia;
- pohodlný a priestranný lievik na plnenie paradajok;
- malá veľkosť;
- automatické vyhadzovanie buničiny;
- veľká nádrž na šťavu - 1,2 litra;
- výkon - 400 W.
Pokiaľ ide o nedostatky, tu veľa vyzdvihuje dosť hlučnú prevádzku zariadenia. Spravidla pomocou odšťavovača rýchlo získate veľké množstvo domáceho džúsu.
Mierne solený paradajkový džús milujú nielen dospelí, ale aj deti, pretože okrem príjemnej chuti má nápoj blahodarný účinok na telo: odstraňuje toxíny a omladzuje pokožku. Zakúpený vysokokvalitný odšťavovač na paradajky vám umožní počas obdobia zberu každý deň dostať šťavu a tiež pripraviť potrebné zásoby na zimu.