Stolová elektrická rúra: rôzne funkcie a komponenty pohodlia

Najväčšou nevýhodou plynových rúr, ktoré ustupujú do minulosti, je skutočnosť, že každú z nich je možné hodnotiť podľa princípu: pečie dobre alebo zle - horí spodok, nezhnedne vrch, nerovný plameň atď. To nie sú všetky možné problémy. Stolová elektrická rúra je navrhnutá tak, aby nemohla mať také nevýhody. Otázkou je, aké funkcie, veľkosti a metódy ovládania existujú pre konkrétny model.

Moderné elektrické rúry sú funkčné zariadenia, ktoré vám umožňujú varenie rôznych pokrmov

Hlavné technické vlastnosti stolových elektrických rúr

Je takmer nemožné nájsť modernú kuchyňu, ktorá nemá rúru v tej či onej podobe. Mnoho ľudí uprednostňuje voľne stojace rúry. Táto voľba je spôsobená radom významných výhod:

• schopnosť inštalovať na mieste, ktoré nevyžaduje špeciálne školenie;
• v prípade potreby je možné rúru preskupiť;
• určité vybavenie počas používania;
• pohodlné ovládanie informácií na ovládacom paneli, pretože sú umiestnené takmer vo výške očí;
• jednoduchosť starostlivosti.

Kompaktnú rúru je možné inštalovať kdekoľvek v kuchyni

V závislosti od účelu použitia a v súlade s technickými vlastnosťami sú stolové elektrické rúry pre kuchyňu rozdelené do niekoľkých typov:

• stolné mini rúry;
• rúry štandardných veľkostí;
• mini rúry na prípravu pizze;
• mini rúry s prúdením;
• profesionálne mini rúry;
• profesionálne elektrické sporáky.

Rozmanitosť modelových možností v rámci jedného typu robí výber elektrickej rúry dosť náročným. Rozmery, objem, výkon, sada funkcií a spôsob ovládania sú hlavnými charakteristikami tohto predmetu elektrických spotrebičov pre domácnosť. Dôležitá je aj otázka bezpečného používania. Aby bolo možné správne vyhodnotiť úroveň potenciálneho nebezpečenstva konkrétneho modelu počas jeho prevádzky, je potrebné mať určité vedomosti.

Objem a výkon elektrických rúr

Objem elektrickej rúry priamo závisí od jej veľkosti. V súlade s rozmermi sa rozlišujú tieto typy pecí:

• štandard;
• kompaktný;
• úzky;
• široký;
• mini rúry.

Veľkosť stolovej elektrickej rúry závisí od jej objemu

Objem elektrických rúr začína od 23 litrov. Maximálna veľkosť je 162 litrov.Štandardné rúry majú tradične objem 60-70 litrov. Kompaktné sa vyznačujú objemom 20 - 40 litrov. Najmenšie stolové elektrické rúry sú mini rúry a mini rúry, ktoré začínajú na 5 litroch.

V závislosti od objemu sa líšia nasledujúce typy pecí:

• priestranný (objem je viac ako 70 litrov);
• stredné (majú objem do 60 litrov);
• kompaktný (objem nie viac ako 40 litrov);
• mini rúry (objem je 5-20 litrov).

Elektrická rúra, malá rúra spotrebuje oveľa menej elektriny ako veľká rúra. V závislosti na spotrebe energie môžu byť elektrické rúry triedy A, B a C. Podľa účinnosti sú výrobky rozdelené do tried A + a A ++. Jednotka triedy A spotrebuje o 20% viac elektriny ako elektrické zariadenie triedy A +. Pece triedy A + od A ++ podobne rozlišujú 20% spotreby elektrickej energie. Nákladová efektívnosť je zrejmá a nevyhnutná.

Čím je elektrická rúra výkonnejšia, tým viac elektriny spotrebuje

Výkon rúry sa pohybuje od 1 do 4 kW. Preto táto technika vyžaduje pri pripájaní splnenie určitých technických podmienok.

Užitočná rada! Pri výbere elektrickej rúry je nevyhnutné brať do úvahy stav elektrického vedenia v miestnosti, kde bude inštalovaná. Pre jednotku s výkonom viac ako 2,5 kW musí byť z elektrického rozvádzača položený samostatný vodič.

Moc elektrické rúry ovplyvňuje úroveň spotreby energie. Výhody tejto najmodernejšej elektrickej technológie sú nasledujúce: čím vyšší výkon, tým rýchlejší proces varenia, menšia spotreba energie, čo znamená, že sa znížia finančné náklady na napájanie.

Hlavné režimy a funkcie

Moderné elektrické stolové rúry sa vyznačujú veľkým počtom režimov, ktoré prispievajú ku kvalitnému vareniu:

1. Konvekcia. Na zadnej stene rúry je nainštalovaný ventilátor, ktorý rovnomerne distribuuje horúci vzduch po celom objeme skrinky. Miska sa pečie rovnako zo všetkých strán. Konvekcia prispieva k vytvoreniu zlatohnedej kôrky, vďaka ktorej sú jedlá chutnejšie a príjemnejšie na chuť. Existujú modely, kde sú ventilátory vybavené ďalšími vykurovacími prvkami.
2. Mokrá konvekcia (para). Pokrmy varené v tomto režime si zachovávajú viac výživných látok, výrobky sa nevysušujú.

Náklady na stolovú elektrickú rúru závisia od počtu jej funkcií.

Existujú modely pecí s dvoma ventilátormi, dvojkomorové. Môžete variť naraz dve rôzne jedlá bez toho, aby ste zmiešali pachy. Konvekcia výrazne skracuje proces varenia.

1. Grilujte. Funkcia na opekanie a chrumkanie. Existuje niekoľko odrôd: malý gril, veľký gril a turbo gril. Malý gril sa používa na prípravu krutónov. Veľký vhodný na opekanie veľkého množstva jemných jedál, ako je zelenina. Turbo grilovaním uvaríte kuracie mäso alebo veľký kus mäsa. Gril je často dodávaný s rožňom, ktorý sa otáča, aby zabezpečil rovnomerné zhnednutie.
2. Zrýchlené zahrievanie. Tento režim pomáha rúre rýchlo sa ohriať, čo šetrí čas a energiu.
3. Rýchle zahriatie. Určené na zahriatie vnútorného priestoru rúry.
4. Pizza. V tomto režime môžete uvariť pizzu za pár minút.
5. Tangenciálne chladenie. Nezamlžuje poháre, môžete voľne sledovať proces varenia.
6. Ventilátor. Zabraňuje zahrievaniu ovládacieho panela.
7. Časovač. Zastaví proces varenia presne po uplynutí nastaveného času pípnutím.
8. 3D. Horúci vzduch prichádza nielen z horných a dolných ohrievačov, ale aj z prstencového - prúdiaceho z troch strán. Podporuje rýchlejšie varenie, v tomto režime je vhodné sušiť zeleninu a ovocie.

Prítomnosť konvekcie v rúre umožňuje rýchle varenie

Funkcie rúry na pečenie:

1. Automatický program. Toto je funkcia, ktorá spustí proces varenia po stlačení jedného tlačidla, ktoré označuje určité jedlo. Čas a teplota sú už naprogramované.
2. Mikrovlnná rúra. Používa sa na ohrev a varenie jedál.
3. Teplotná sonda. Monitoruje a zobrazuje teplotu vo vnútri misky.
4. Termostat. Reguluje udržiavanie požadovanej teploty v rúre.
5. Samočistenie. Umožňuje čistenie, potom je potrebné povrchy iba utrieť vlhkou handričkou alebo špongiou.
6. Zamknutie ovládacieho panela. Eliminuje možnosť náhodného kliknutia na ovládací panel.

Na zabezpečenie mnohých režimov je potrebné do rúry inštalovať ďalšie prvky, a preto si to vyžaduje zväčšenie jeho veľkosti. Elektrická stolová mini rúra zvyčajne nemá veľa režimov a funkcií. Ale hlavné (konvekcia, gril, samočistenie) sú v moderných modeloch.

Metódy kontroly

Existujú tri typy ovládania elektrickej rúry:

• mechanický;
• zmyslový;
• elektronický.

Mechanické riadenie sa považuje za spoľahlivejšie a zvyčajne sa vyskytuje v lacných modeloch.

Mechanické ovládanie sa najčastejšie nachádza v mini rúrach. Jedná sa o niekoľko gombíkov, pomocou ktorých sa otočným pohybom zapína teplota, čas, režim alebo funkcia. Sú umiestnené častejšie na prednom paneli vpravo, niekedy zhora.

Dotykové ovládanie je typické pre moderné modely. Dotykom na displej sa zvolí požadovaná funkcia, režim, čas atď. Elektronické ovládanie sa vykonáva pomocou tlačidiel a na displeji sa zobrazia nastavené parametre. Ovládací panel posledných dvoch typov je tradične umiestnený v hornej časti rúry.

Napriek tomu, že dotykové a elektronické ovládacie prvky sú modernejšie a inštalujú sa na drahých modeloch, mechanická metóda sa naďalej používa, navyše má množstvo výhod:

• vysoká spoľahlivosť;
• priaznivá cena;
• odolnosť proti prepätiu a poklesu napätia;
• jednoduchosť použitia.

Mini rúra je pri každodennom používaní mimoriadne pohodlná, pretože rýchlo varí jedlo.

Pozitívne vlastnosti elektronických a dotykových ovládacích rúr:

• originálny vzhľad;
• presnejšie nastavenie času a teploty varenia;
• veľké množstvo funkcií a režimov;
• dostupnosť automatických programov;
• schopnosť písať a ukladať recepty do pamäte.

Užitočná rada! Pri výbere rúry sa musíte zamerať na prístupnosť a jednoduché použitie.

Výrobcovia a ceny elektrických rúrok

Spoločnosť Gorenje sa špecializuje iba na výrobu elektrických spotrebičov pre domácnosť. Elektrickú rúru od tohto európskeho výrobcu si môžete kúpiť takmer v každom obchode s domácimi spotrebičmi. Vďaka širokej škále cien, použitiu moderných technológií a overenej kvalite sa spoločnosť radí medzi lídrov v oblasti predaja.

Talianska spoločnosť Ariston dodáva na trh veľké množstvo domácich elektrospotrebičov za prijateľnú cenu. Lacné modely sa nelíšia širokou funkčnosťou, ale sú cenovo dostupné a ekonomické. Aj keď treba poznamenať, že sú žiadané aj prémiové modely od tohto výrobcu.

Všetky známe značky majú drahé aj rozpočtové modely pecí, rozdiel je iba v dizajne

Cena elektrických rúr na pečenie Electrolux je o 5 - 10% vyššia ako priemerná trhová hodnota, ale vybavenie tejto spoločnosti sa vyznačuje zaujímavým dizajnom, trvanlivosťou a bezpečnosťou používania.

Populárna značka Bosch vyrába hlavne vstavané spotrebiče. Žiadané sú však malé elektrické stolové rúry s konvekciou. Líšia sa kvalitou zostavenia a veľkým súborom funkcií pre tieto modely.

Domáce spotrebiče Zanussi, najmä elektrické rúry, sú kompaktné, čo je dôležité pre kuchyne typických obytných domov. Ceny produktov tejto spoločnosti sú dosť lojálne.

Technika Candy je spoľahlivá a cenovo dostupná. Táto spoločnosť má také dizajnové línie ako Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.

Elektrické rúry Kaiser sa vyznačujú vysokou cenou a dobrou úrovňou kvality a spoľahlivosti. Tento nemecký výrobca venuje osobitnú pozornosť bezpečnosti. Rúry na pečenie majú najkompletnejšiu a najmodernejšiu funkčnosť.

Stolové rúry zahraničnej výroby sa zvyčajne vyznačujú vyššou kvalitou a cenou.

Rúry Whirlpool vynikajú ľahkým používaním a cenovou dostupnosťou. Zaujímavý dizajn, nízka cena v kombinácii s dobrou kvalitou sú hlavnými charakteristikami tejto techniky.

Spoločnosť Beko vyrába väčšinou lacné modely. Zníženie ceny sa neuskutočňuje na úkor kvality, ale optimalizáciou súboru režimov a funkcií.

Súvisiaci článok:

Vstavaná plynová rúra: kritériá pre výber optimálneho spotrebiča
Zariadenie rúry, klady a zápory, komparatívne vlastnosti elektrických a plynových rúr; prehľad modelov od rôznych výrobcov.

Cena klasických elektrických stolových rúr začína na 150 dolárov. Priemerné náklady na elektrickú mini rúru sú asi 200 dolárov. Akákoľvek technická charakteristika ovplyvňuje cenu: objem, výkon, materiál na výrobu rôznych častí rúry atď.

Ako zvoliť správnu elektrickú stolovú dosku

Ak pre elektrickú rúru nie je plánované samostatné miesto, bude ju musieť nainštalovať na dosku. V tomto prípade majú rozmery veľký význam. Veľký výrobok zaberie značnú plochu, takže existuje riziko, že počas prevádzky budú na rúru umiestnené jednotlivé predmety. Podľa bezpečnostných predpisov to nie je esteticky príjemné a neprijateľné.

Ak nie je dostatok miesta v miestnosti, je vhodná elektrická stolná mini rúra s prúdením vzduchu. S takýmto modelom bude možné ušetriť miesto a obmedzené možnosti nebudú cítiť.

Pred výberom rúry by ste sa mali rozhodnúť, koľko jedla a ako často v nej plánujete variť

Vnútorný objem má veľký význam. Pred nákupom by ste mali zistiť, či sa do vybranej rúry zmestia plechy na pečenie požadovanej veľkosti. Okrúhla miska s priemerom 29 cm ide do rúry na pečenie s objemom 16 litrov. Teleskopické vodidlá sú vhodné na použitie. Dvere, ktoré po otvorení prechádzajú do výklenku, neprekážajú pri priblížení k rúre a pri inštalácii alebo odstránení riadu.

V závislosti od cieľov a túžob je potrebné zvoliť rúru s potrebnými funkciami. Ak je uprednostňovaný tlačidlový mobilný telefón, aby to nezávisilo od citlivosti a nálady snímača, nemali by ste si kvôli móde kupovať rúru s takouto kontrolou: neustále pôsobenie nepohodlia a stresu kazia dojem z fungovania prístroja.

Je potrebné mať na pamäti, že za možnosť elektrickej minirúry, ktorá má funkcie blokovania, samočistenia, časovača, automatických programov a ďalších režimov udržiavania pohodlia a bezpečnosti, budete musieť zaplatiť veľa peňazí. Vysoký výkon si bude vyžadovať aj finančné náklady, ale v priebehu používania ušetrí čas na varenie a peniaze za elektrinu.

Rúra so širokou škálou funkcií a dobrým výkonom nebude lacná, ale ušetrí vám čas na varenie

Ak máte radi alebo potrebujete paru - určite si kúpte elektrickú rúru s touto funkciou, aj keď budete musieť zaplatiť ďalšiu sumu. Deti v dome - ovládací panel musí byť zamknutý. Je vhodné variť súčasne dve jedlá - je nutná možnosť s dvoma ventilátormi. Musíte sa starostlivo pozrieť na tesnosť dverí.

Užitočná rada! Pri výbere modelu rúry na pečenie nezabudnite vziať do úvahy dopyt po funkciách. Využitie menej ako 70% kapacity jednotky nevyhnutne povedie k sklamaniu.

Elektrická mini rúra: možnosť pre domáce a letné chaty

Príprava niekoľkých horúcich raňajkových sendvičov v klasickej elektrickej rúre je prinajmenšom nerentabilná. Náklady na elektrinu, čas čistenia nie sú oprávnené. Na tieto účely je pohodlnejšie použiť malú rúru. Vďaka malým rozmerom a kompaktnosti inštalácie je táto možnosť jedinou možnosťou použitia v malých kuchyniach.

Rozmery prakticky neovplyvňujú dostupnosť funkcií, je len potrebné položiť menej výrobkov. Túto rúru je možné vybrať, ak nie je určená na použitie. Odpovede na otázku: "Ako si vybrať mini rúru?" - môžu existovať rovnaké odporúčania ako pre klasickú rúru.

Ak plánujete varenie nie veľmi a rýchlo - mini rúra je dokonalá.

Vďaka malej veľkosti je takáto elektrická rúra vhodná na dávanie. Relatívne nízke náklady, ľahká preprava, nenáročné na miesto inštalácie prispievajú k častému používaniu tohto domáceho spotrebiča na vidieku.

Užitočná rada! Pri pripájaní rúry na letné sídlo nezanedbávajte pravidlá elektrickej bezpečnosti. Musí byť zapojený do uzemnenej elektrickej zásuvky.

Stolová elektrická skrinka v rúre v interiéri kuchyne

Keď ste sa rozhodli kúpiť stolnú rúru, musíte si vybrať model, ktorý harmonicky doplní dizajn miestnosti. Pre kuchyňu s dreveným nábytkom v prírodných odtieňoch je vhodná rúra svetlej farby so smaltovaným povrchom. Pre štýl high-tech je vhodnejším vzhľadom oceľ, kov. Dizajn svojej elektrickej rúry môžete kombinovať s inými domácimi spotrebičmi, ako je chladnička alebo varná doska.

Aj keď je v kuchyni mini rúra, ktorá sa po uvarení neodstráni, je potrebné zvoliť určitú oblasť a obklopiť ju predmetmi, ktoré sprevádzajú proces pečenia v rúre. Ak navonok rúra na pečenie neharmonizuje s ostatnými predmetmi v interiéri, existuje pocit, že zariadenie nie je na svojom mieste. A dokonca aj najdrahší model elektrickej rúry s kučeravými sklami a rukoväťami napodobňujúcimi šarlátové zlato sa stane osamelým predmetom, ktorý nezodpovedá všeobecnému štýlu interiéru.

Inteligentná mini rúra June Oven vyvinutá spoločnosťou Apple

Predpokladom reprezentatívneho vzhľadu rúry je čistota. Je to ona, kto prispieva k estetike. Za takýchto podmienok sa proces varenia v rúre stane nielen pohodlným, ale aj príjemným.

Stolová elektrická rúra: prevádzka a starostlivosť

Dôležitým bodom nevyhnutným pre životnosť domácich elektrických spotrebičov je správne používanie. Akákoľvek stolová elektrická rúra, rúra predávané s pokynmi, ktoré podrobne stanovujú pravidlá pre inštaláciu a prevádzku. Dodržiavanie týchto pravidiel bude kľúčom k úplnej a dlhodobej prevádzke elektrickej pece.

Užitočná rada! Pred zapnutím si pozorne preštudujte vlastnosti ovládacieho panela elektrickej rúry. Ponáhľanie a časté chybné lisy neprispievajú k udržaniu zdravia elektronickej súčasti technológie.

Počas prevádzky je tiež dôležitá starostlivosť. Existujú tri hlavné spôsoby čistenia pecí:

• hydrolýza;
• pyrolytický;
• katalytický.

Mnoho modelov má zabudovanú funkciu čistenia, ktorá hostiteľke uľahčuje tento proces

V priebehu čistenia hydrolýzou sú zvyšky tuku a potravín zjemnené parou. Na dne je umiestnená nádoba s vodou. Rúra sa ohreje a celý objem sa naplní parou. Zmäkčené zvyšky tuku sa musia jemne otrieť handričkou alebo špongiou.

Počas pyrolýzy sa spaľujú tuky a spálené jedlá. Teplota v rúre musí byť znížená na 500 ° C, za týchto podmienok budú všetky zvyšky horieť.Utieranie pomocou handry zabezpečí, že vnútro rúry bude dokonale čisté. Táto metóda je obzvlášť efektívna pre pece s funkciou „grilu“, keď je tuk pomerne intenzívne rozptýlený. Nevýhodou tohto procesu je nepríjemný zápach.

Catalysis je špeciálny povlak, ktorý zabraňuje priľnutiu tuku. Na taký horúci povrch sa mastnota a zvyšky potravín rozkladajú. Nie všetky povrchy rúry sú však natreté týmto spôsobom. Je ťažké vyčistiť vodítka, najmä ak nie sú teleskopické.

Rúra musí byť po každom použití vyčistená.

Elektrická stolová rúra s prúdením vzduchu prináša modernosť do každej kuchyne. Elektrické rúry výrazne zjednodušili proces pečenia tým, že prebrali riadiace a regulačné funkcie. Pokrmy vyzerajú oveľa chutnejšie, samostatné režimy vám umožňujú pripraviť diétne jedlo.

Správna voľba je predpokladom pre najpohodlnejšie použitie funkčnosti pecí s minimálnymi fyzickými nákladmi.