Un brazier cu acoperiș este cea mai bună soluție pentru o reședință de vară sau o casă de țară privată. Există modele staționare cu acoperiș pliabil și structură din oțel dintr-o singură bucată. De asemenea, unele produse sunt echipate cu un horn și un baldachin. Recent, modelele de grătare cu mese, forjare decorativă au fost populare. În această publicație, veți afla despre tipurile de grătare, avantajele acestora, precum și despre cum să creați un produs cu propriile mâini.
Conţinut
- 1 Brazier cu acoperiș: avantaje și dezavantaje ale produselor
- 2 Brazier pentru o reședință de vară cu acoperiș: tipuri de structuri pentru prăjire
- 3 Grătare ieftine cu acoperiș metalic: fotografii ale structurilor
- 4 Cumpărați un brazier pentru o reședință de vară: o fotografie a brațierelor forjate cu acoperiș
- 5 Auto-producția unui brazier: desene de brasere și selecția materialelor
- 6 Auto-producția unui brazier cu acoperiș: crearea unui brazier
- 7 Baldachin de grătar: cum să alegeți un material pentru acoperiș
- 8 Grătare din fier forjat cu acoperiș: sfaturi pentru instalarea structurii
- 9 Brazier cu acoperiș cu propriile mâini: instrumente și instrucțiuni pas cu pas pentru realizare
- 10 Fotografie de braseri cu acoperiș, realizată manual, pentru o casă la țară
- 11 Sfaturi utile despre cum să gătești în mod corespunzător mâncarea pe grătar
- 12 Brazier cu acoperiș pentru o zonă suburbană: întreținerea structurii
Brazier cu acoperiș: avantaje și dezavantaje ale produselor
O alternativă excelentă la o sobă obișnuită de bucătărie este un grătar cu acoperiș. Un astfel de dispozitiv va ajuta la crearea de capodopere culinare din carne, pește și legume, indiferent de anotimp. Grătarul pe grătar conferă mâncării un gust și o aromă incredibile.
Pentru o călătorie în natură, un model portabil este potrivit, iar pentru uz casnic este mai bine să construiți o structură staționară cu acoperiș. Copertina se va adăposti de ploaie pe vreme rea și în zilele toride - de razele soarelui. Prin completarea produsului cu un coș de fum, nu puteți asigura doar ieșirea fumului, ci și puteți decora suplimentar grătarul. Forjarea de artă este adesea utilizată în procesul de fabricație. Acest lucru permite grătarului să devină un decor de grădină spectaculos.
Principalul avantaj al unui grătar sub baldachin este protejarea alimentelor și a bucătarului de condițiile climatice nefavorabile. De asemenea, prezența unui acoperiș vă permite să faceți grătar pe tot parcursul anului, indiferent de vreme. Dezavantajul acestor produse este costul ridicat, mai ales dacă sunt completate cu piese forjate. În plus, este problematic să luați structura în pădure sau în râu. În multe cazuri, un astfel de grătar este dificil de mutat.
Sfat util! Nu trebuie să așezați grătarul aproape de clădiri. Acest lucru este contrar reglementărilor de securitate la incendiu.
Brazier pentru o reședință de vară cu acoperiș: tipuri de modele pentru prăjit
Piața modernă vă permite cu ușurință să cumpărați un brazier cu acoperiș, care are un mecanism de orice complexitate. Toată lumea va putea alege modelul care se potrivește cel mai bine cerințelor lor. Printre acest soi, este ușor să distingem următoarele tipuri de grătare:
- grătar;
- foișor pentru grătar;
- cu o ceaună;
- cu o masă;
- cu aragaz.
Fiecare dintre aceste exemplare are propriile caracteristici și caracteristici. Procesul de gătit cu un astfel de dispozitiv se transformă într-o vacanță.
Acoperișul pentru grătare este creat în așa fel încât fumul să se ridice și să iasă prin hote speciale. Cel mai adesea, acoperișul este fronton, ceea ce permite precipitațiilor să nu stagneze. În plus, designul poate fi echipat cu caneluri pentru drenarea completă a apei.
Modelele staționare sunt de obicei realizate din cărămidă și piatră. Produsele metalice sunt mai mobile, ceea ce vă permite să mutați structura într-un alt loc, dacă este necesar. În plus, este mai ușor să faci singur un grătar metalic. Dar în cazul utilizării modelelor staționare de cărămidă sau piatră, este mai ușor să se echipeze un fel de zonă de recreere.
Grătare ieftine cu acoperiș metalic: fotografii ale structurilor
Gama de grătare ieftine cu acoperiș pentru căsuțele de vară de pe piață este suficient de largă. Astfel de modele nu sunt mult mai scumpe decât produsele convenționale. Produsele pentru acoperiș sunt echipate cu suporturi suplimentare pentru acoperiș. Pentru a cumpăra un grătar cu un acoperiș ieftin, dar fiabil, este important să acordați atenție materialului de fabricație și configurației modelului.
Cel mai bun material pentru grătare ieftine cu acoperiș, a cărui fotografie vă prezentăm atenția, este oțelul inoxidabil cu caracteristici rezistente la căldură. Grosimea optimă a produsului este de 2 mm. În acest caz, căldura din interior va păstra căldura mult mai mult timp, ceea ce garantează gustul impecabil al mâncării. În plus, un brasier din oțel inoxidabil este mai ușor de întreținut. Pentru grătare de piatră mari staționare, puteți alege orice material, chiar și fontă grea.
Configurația acestor structuri poate diferi una de alta, dar chiar și cele mai simple constau din elemente:
- braseri;
- picioare-suporturi, care intră în suporturile pentru acoperiș;
- acoperișuri.
Astfel de articole sunt de obicei pliate. Acest lucru este foarte important, în special pentru grătarele portabile pe care le poți lua cu tine în natură. Unele modele pot cântări 5-6 kg. Reducerea greutății este posibilă datorită calității materialului utilizat și stabilității modelului.
Cumpărați un brazier pentru o reședință de vară: o fotografie a brațierelor forjate cu acoperiș
Grătare frumoase forjate pentru o casă de țară pot fi cumpărate, comandate de la un maestru sau făcute manual. Un produs personalizat va satisface pe deplin cerințele dvs., dar acest model va costa mai mult. Îți poți face singur un brasier. Acest lucru vă va permite să achiziționați un dispozitiv util, cheltuind un minim de bani.
Grătarele din fier forjat cu acoperiș sunt produse profesionale și se disting prin fiabilitate, durabilitate și aspect elegant. Pentru fabricarea lor se folosește oțel cu grosimea de 2 până la 5 mm. Datorită acestui fapt, grătarele își păstrează starea curată pentru o perioadă lungă de utilizare activă.
Forjarea artistică permite brazierului nu numai să își îndeplinească funcția principală - gătitul, ci și să decoreze spațiul. Singurul dezavantaj al acestor modele este că sunt aproape imposibil de creat acasă.
Pe Internet, puteți găsi numeroase fotografii cu grătare de la sine, precum și desene, cu ajutorul cărora este ușor să creați un lucru unic. Nu trebuie să faceți calcule matematice complicate - trebuie doar să știți cum să utilizați o mașină de sudat. Numai un fierar profesionist poate crea o capodoperă folosind piese forjate.
Un produs simplu poate fi ușor echipat cu funcții suplimentare.Ar fi util să aveți o suprafață mică de lucru pe care să puneți un castron sau să puneți mâncare. Un brazier cu cazan metalic necesită suporturi speciale.
În ceea ce privește structurile mari din piatră, acestea pot fi, de asemenea, cumpărate gata făcute sau comandate la montaj. În anumite privințe, astfel de modele sunt chiar mai ușor de realizat decât omologii metalici. Acest lucru se datorează faptului că așezarea ordinală a cărămizilor cuptorului este o sarcină pe care orice persoană o poate face. Pe de altă parte, este necesar să organizați în mod corespunzător scurgerea de aer fierbinte și să creați o temperatură optimă în interiorul cuptorului.
Gama de preț pentru produsele cu baldachin este suficient de largă. Modelele ieftine, care nu se pliază, pot fi cumpărate pentru 8-14 mii de ruble. Costul brasierelor decorate cu forjare artistică începe de la 17 mii de ruble. și se termină la 45 de mii de ruble. Prețurile pentru structurile cu un aragaz mic și un cazan din fontă sunt în aceeași gamă. Modelele profesionale cu un brazier supradimensionat, echipate cu un scuipat, un afumător și o sobă, costă de la 60 de mii de ruble.
Auto-producția unui brazier: desene de brasere și selecția materialelor
Realizarea unui brazier cu acoperiș cu propriile mâini vă permite să creați un design unic. Dacă aveți anumite abilități, atunci desenele unui grătar din metal pot fi dezvoltate independent, realizându-vă fanteziile și dorințele. Dar este mai bine să încredințați acest proces profesioniștilor care vor crea un produs cu toate detaliile necesare, ținând cont de dorințele clientului. De asemenea, va salva proprietarul de posibile modificări ale dispozitivului în viitor.
Este cel mai convenabil să așezați orice structură pe fundație. Brasierul nu face excepție. Se recomandă să scufundați cât mai mult picioarele produsului în bază, ceea ce garantează fixarea sa fiabilă.
Pentru a crea o carcasă, aveți nevoie de o foaie de oțel sau oțel inoxidabil. Experții sfătuiesc să aleagă un material cu o grosime de cel puțin 3 mm. Dacă luăm oțel mai subțire decât valoarea specificată, atunci produsul se va arde în mai multe sezoane. Un brazier dintr-o foaie de oțel mai groasă de 3 mm va ieși prea greu.
Este mai bine să faceți baza grătarului dintr-o țeavă de 35 de centimetri. Avantajul unui material gros este că, după câțiva ani de funcționare activă, produsul nu își va pierde caracteristicile, nu va rugini sau se va îndoi. Lungimea produsului depinde de volumul de alimente pe care intenționează să le gătească pe grătar.
Pentru rafturi, puteți lua o țeavă de profil dintr-o secțiune mică. Dimensiunea optimă va fi de 30x30x1,5 mm sau 40x40x1,5 mm. Dacă doriți să decorați produsul cu piese forjate, le puteți cumpăra separat și le puteți atașa după asamblarea structurii.
În procesul de realizare a unui brazier cu acoperiș cu propriile mâini, este important să efectuați cu atenție lucrările de sudare. Fiabilitatea și atractivitatea dispozitivului finit depind de calitatea acestora. Toate cusăturile trebuie curățate și acoperite cu agenți speciali care vor proteja produsul de rugină.
Pentru a preveni defecțiunile în timpul funcționării, este necesar să utilizați metal de cea mai bună calitate, fără defecte, în timpul fabricării. De asemenea, calitatea și durabilitatea viitorului grătar sunt direct afectate de grosimea foii de oțel, deoarece sub influența temperaturilor ridicate, metalul își pierde caracteristicile.
În grătar în sine, este imperativ să se facă o gaură de o anumită dimensiune, datorită căreia se va crea o tracțiune. În plus, este important să luați în considerare elementele de fixare pentru amplasarea convenabilă a frigaruiilor atunci când prăjiți alimente.
Când faceți un brazier cu capac, îl puteți tăia cu ajutorul unui polizor unghiular. Atașați capacul la brasier folosind balamale convenționale pentru ușă.Pentru a facilita deschiderea brazierului, este necesar să atașați un mâner la capac, de exemplu, un mâner al ușii.
Auto-producția unui brazier cu acoperiș: crearea unui brazier
Cel mai adesea, brasierul este realizat în funcție de dimensiunile indicate în desen. Dar cel mai bine este să folosiți valorile optime.
De obicei, pentru a găzdui un frigărui standard cu opt bucăți de carne, este suficientă o lățime de aproximativ 25 cm, dacă este necesar, această valoare poate fi mărită, atunci va exista spațiu între bucățile de carne pentru plasarea inelelor de ceapă. Brasierul poate avea orice lungime. Cu toate acestea, atunci când se calculează, ar trebui să se ia în considerare faptul că o frigăruie necesită între 80 și 120 mm. Înălțimea unui brazier convențional este de 180 mm, dar poate fi mărită la 200 mm.
Articol asociat:
Caramida de cărămidă: soluții interesante de proiectare și tehnologii de fabricație
Caracteristici și tipuri de structuri, fotografiile lor, proiecte populare cu desene și o descriere pas cu pas a procesului de fabricație.
Pe laturi, trebuie făcute găuri, a căror adâncime este de 50 mm. Acest lucru se datorează necesității de a menține distanța necesară între produse și cărbuni. Această valoare depinde de tipul de combustibil. De exemplu, în cazul utilizării cărbunelui, trebuie menținută o distanță de 70 mm. Puteți modifica înălțimea plasării instalând bastoane în sloturi.
De asemenea, este important să faceți găuri în partea inferioară a vasului de gătit cu un diametru de 10 până la 15 mm. Este mai bine să le așezați într-un model de șah. Acest lucru va asigura fluxul de aer în vatră.
Baldachin de grătar: cum să alegeți un material pentru acoperiș
Alegerea tipului viitorului baldachin este un pas foarte important, deci toate nuanțele ar trebui luate în considerare. Pentru a face un acoperiș, veți avea nevoie de următoarele materiale:
- profil;
- țeavă metalică;
- colț pentru suporturi;
- foi de ardezie, policarbonat sau plăci din oțel zincat cu profil.
Cel mai bine este să faceți un acoperiș sau baldachin peste grătar din tablă de fier. Atunci când alegeți acest material, este important să acordați atenție caracteristicilor precum rezistența la foc și rezistența la căldură. Nu trebuie să reacționeze negativ la schimbările de temperatură și la nivelul umidității din aer, precum și la coroziune.
Cel mai adesea, plăcile ondulate sunt utilizate pentru acoperiș. Acest material este o foaie de metal acoperită cu o compoziție specială de polimer. Datorită lui, rugina nu se formează pe pânză, iar materialul în sine arată estetic plăcut și atractiv. În magazin, puteți selecta cu ușurință această acoperire în culoarea cea mai potrivită pentru stilul site-ului.
Mai puțin frecvent, pentru acoperiș sunt utilizate ardezie, plăci ceramice și plăci metalice. Policarbonatul celular este cel mai puțin potrivit pentru grătar. Acest material poate lua foc sau se poate topi atunci când este expus la temperaturi ridicate.
Pentru ca acoperișul să își îndeplinească scopul principal - de a proteja produsele de factori externi, lungimea și lățimea acestuia trebuie să fie mai mari decât dimensiunile corespunzătoare ale grătarului. Aceasta înseamnă că este mai bine să cumpărați material pentru acoperiș cu o marjă. Acoperișul ar trebui să iasă 1,5-2 m pe fiecare parte.
Realizând un baldachin pentru grătar cu propriile mâini, acoperișul poate fi făcut semicircular. Acest design arată neobișnuit și atractiv. Arcul baldachinului este realizat astfel încât apa să nu se acumuleze pe suprafața sa, ci să curgă de-a lungul părților laterale. Dar forma acoperișului poate fi oricare, chiar și cu ieșirea coșului de fum. Acest lucru va oferi nu numai protecție fiabilă, ci și o tracțiune excelentă.
Sfat util! Rezistența întregii structuri și a acoperișului depinde de suporturi. Lemnul ca material pentru suporturi este de preferat în ceea ce privește prețul și ușurința prelucrării, dar metalul este mult mai fiabil și mai durabil.
Grătare din fier forjat cu acoperiș: sfaturi pentru instalarea structurii
Pentru o reședință de vară sau o casă la țară, un grătar staționar este ideal.Acest lucru va îmbunătăți spațiul din jurul grătarului, creând o atmosferă de confort și confort. O cale făcută din piatră, țiglă sau cărămidă, un foișor nu departe de brazier, bănci pentru odihnă, paturi de flori - toate acestea pot transforma perfect aspectul site-ului.
Înainte de a instala unitatea, este necesar să evaluați dimensiunea grătarului. Într-adevăr, pentru un model mare cu acoperiș, este important să găsiți cel mai bun loc. În același timp, este important să ne amintim că nu ar trebui să instalați un grătar exterior în imediata apropiere a unei case sau a altor clădiri, deoarece fumul poate pătrunde în cameră și poate crea disconfort locuitorilor.
De asemenea, trebuie să rețineți că este incomod să purtați mesele gata prea departe, deoarece aroma incredibilă a alimentelor prăjite se poate estompa pe drumul spre masă. În plus, este necesar să se echipeze un loc pentru depozitarea unui stoc de lemne de foc. Toate tipurile de rafturi în care puteți plasa alimente și ustensile de bucătărie care ar putea fi necesare în procesul de gătit vor fi utile în proiectarea grătarului din țară.
Un astfel de grătar va servi mulți ani, deoarece acoperișul va proteja produsul de pătrunderea umezelii și, prin urmare, de rugină.
Sfat util! Acoperișul trebuie să asigure un flux de zăpadă liber. Pentru un acoperiș cu două fronturi, unghiul de înclinare ar trebui să fie de cel puțin 9, iar pentru un acoperiș cu două fronturi - 20 de grade.
Brazier cu acoperiș cu propriile mâini: instrumente și instrucțiuni pas cu pas pentru realizare
Înainte de a începe să creați o viitoare capodoperă, trebuie să pregătiți instrumentele. Vei avea nevoie:
- aparat de sudura;
- nivel;
- Bulgară;
- burghiu;
- ruletă;
- ferăstrău (dacă este planificată o masă din lemn).
O diagramă pas cu pas a asamblării brațierelor cu propriile mâini cu o fotografie:
- Marcajele se aplică metalului în funcție de dimensiunile grătarului indicate în desen.
- Fiecare bucată a produsului este decupată. Pentru cusături trebuie lăsați încă 3-4 cm pe fiecare parte.
- Țeava este tăiată.
- Asamblarea părților principale ale grătarului se realizează cu ajutorul unei mașini de sudat sau a șuruburilor.
- Cadrul acoperișului este în curs de construcție. Înălțimea stâlpilor de acoperiș este determinată individual pentru fiecare structură.
- Acoperișul în sine se formează.
- Dacă se dorește, produsul poate fi decorat.
- Brazierul cu acoperiș este gata de utilizare.
În ceea ce privește acoperișul grătarului, acesta poate avea următoarele variante:
- semicircular;
- fronton;
- ușor;
- masiv;
- cu o țeavă de coș;
- fără glugă.
O alternativă excelentă este un brasier cu capac. Acest produs are mai multe avantaje. Principalul avantaj este economia cărbunelui. Într-un grătar obișnuit, după terminarea gătitului, cărbunii se toarnă cu apă sau se lasă să se ardă. Dacă se folosește un brazier cu capac, puteți întrerupe cu ușurință alimentarea cu oxigen a locului de ardere, ceea ce vă permite să utilizați aceste cărbuni mai târziu.
Sfat util! Pentru a face un brazier cu capac să pară mai atractiv, puteți cumpăra separat elemente decorative gata făcute și sudate pe cadrul produsului finit.
Fotografie de braseri cu acoperiș, realizată manual, pentru o casă la țară
Să aruncăm o privire mai atentă la braziers, imaginile cu imaginea lor pot fi văzute mai jos. Adesea, produsele sunt prezentate sub forma unui foișor, unde vă puteți ascunde și adăposti focul în cuptor de vreme. Modelele compacte nu sunt mai puțin populare, lucru pe care îl pot face chiar și constructorii începători. În plus, există un loc pentru un grătar de dimensiuni mici chiar și într-o zonă mică.
Sfaturi utile despre cum să gătești în mod corespunzător mâncarea pe grătar
- grătar- grila trebuie să fie fierbinte. Trebuie încălzit 15-20 de minute înainte de a pune carne pe el.
- Diferite alimente necesită temperaturi diferite pentru a găti, care pot fi organizate prin mutarea unora dintre cărbuni în lateral.Este mai bine să gătiți carne pe partea fierbinte, legumele și peștele pe partea rece.
- Nu trebuie să întoarceți mâncarea în fiecare minut. Pentru prăjirea optimă a cărnii pe grătar, durează 5-6 minute (pe o parte).
- Pentru ca produsele să aibă o aromă mai plăcută, se recomandă să puneți mai multe ramuri de pomi fructiferi înmuiați în apă pe cărbuni fierbinți.
- Carbunii roșii cu o floare ușoară de cenușă gri sunt cele mai potrivite pentru gătitul produselor pe grătar.
- Înainte de a mânca, bucătarii recomandă să lăsați preparatele din carne timp de două minute. Acest lucru va permite sucului să se răspândească mai bine în tot produsul.
Brazier cu acoperiș pentru o zonă suburbană: întreținerea structurii
Curățați grătarul după fiecare utilizare cu o perie de oțel gratar din acumularea de cenușă și resturi alimentare. După ce grătarul s-a răcit, acesta trebuie stropit cu ulei de floarea-soarelui, ceea ce va salva această parte a grătarului de rugină.
După fiecare prăjire a alimentelor, asigurați-vă că îndepărtați cărbunii arși. Acest lucru trebuie făcut astfel încât mirosurile de la prepararea anterioară să nu se acumuleze și să pătrundă în alimentele care trebuie gătite.
Aceste reguli simple vor permite grătarului să vă servească mult timp fără a-și pierde aspectul excelent.
Cumpărarea unui brazier forjat cu acoperiș înseamnă achiziționarea unui dispozitiv util care să ofere întregii familii mâncăruri delicioase și aromate gătite pe cărbuni. Prezența unui acoperiș protejează bucătarul și mâncarea de precipitații și de soarele arzător. În plus, brasierul creat și decorat cu pricepere va deveni un decor exclusiv pentru proiectarea unei zone suburbane.
Va arăta frumos, indiferent dacă ați cumpărat sau ați făcut un grătar de țară cu propriile mâini. Fotografiile brațierilor forjate cu acoperiș vă vor permite să alegeți cea mai bună opțiune pentru casa dvs. de țară sau cabana de vară. Un astfel de dispozitiv vă va aduce un număr imens de minute plăcute, timp în care vă puteți bucura de gustul minunat al produselor gătite pe foc.