Płyta indukcyjna stołowa jest bardzo popularna wśród konsumentów. Wynika to przede wszystkim z wszechstronności urządzenia, które pozwala na szybkie gotowanie potraw, jednocześnie oszczędzając na energii elektrycznej. Kompaktowość i mobilność produktu umożliwia wygodne użytkowanie w ograniczonej przestrzeni. Ten artykuł pozwoli Ci bardziej szczegółowo zapoznać się z funkcjami tego urządzenia gospodarstwa domowego.
Zadowolony
- 1 Płyta indukcyjna stołowa: cechy produktu
- 2 Jak gotować na płycie indukcyjnej: jak działa urządzenie
- 3 Jak wybrać płytę indukcyjną: podstawowe zalecenia
- 4 Jak wybrać naczynia do kuchenki indukcyjnej: podstawowe wymagania
- 5 Popularni producenci kuchenek indukcyjnych stołowych
- 6 Najlepsze modele płyt indukcyjnych z 1 palnikiem
- 7 Przegląd modeli dla 2 palników płyt indukcyjnych stołowych
- 8 Naprawa kuchenek indukcyjnych DIY
Płyta indukcyjna stołowa: charakterystyczne cechy produktu
Kuchenka indukcyjna stołowa (na zdjęciu wyraźnie widać różne modele) to mobilny panel przenośny, który pod względem zasady działania i właściwości eksploatacyjnych różni się od pełnowymiarowych odpowiedników i charakteryzuje się mniejszą liczbą palników i brakiem piekarnika. Urządzenie podłącza się do osobno wyprowadzonego gniazda z bezpiecznikiem i uziemieniem.
Konstrukcja może być przedstawiona jako model jedno- i dwupalnikowy z wbudowanymi cewkami indukcyjnymi, które od góry wypełnione są szkliwioną masą czerni lub bieli. Każda płyta grzewcza jest sterowana elektronicznie i posiada system blokujący. Obwody grzewcze zamknięte są w metalowej obudowie pokrytej ceramiką szklaną, która będzie wyglądać harmonijnie w każdej kuchni.
Wszystkie modele kuchenek stołowych inwerterowych wyposażone są w dotykowy wyświetlacz, dzięki któremu można ustawić konkretny program działania urządzenia oraz ustawić żądaną temperaturę, jakiej wymaga przepis. Timer pozwala ustawić czas gotowania, po którym piec się wyłączy. Niektóre modele wyposażone są w tryby automatyczne z zadaną mocą, temperaturą i czasem gotowania, dzięki czemu dobry wynik uzyskuje się bez dodatkowego czasu spędzanego na ręcznym ustawianiu parametrów.
Niezaprzeczalnymi zaletami stacjonarnych kuchenek indukcyjnych są zwartość, przenośność, stylowy wygląd, wysoka wydajność i przystępna cena.
Jak gotować na płycie indukcyjnej: zasada działania urządzenia
Zasady działania kuchenki indukcyjnej i kuchenki gazowej lub elektrycznej są zasadniczo różne. Proces nagrzewania odbywa się ze względu na zjawisko indukcji elektromagnetycznej. Strumień magnetyczny przechodzący przez zamkniętą pętlę wytwarza prąd elektryczny. Przekształcając się w pole magnetyczne, emituje prądy indukcyjne, które powodują, że cząsteczki elektroniczne na dnie naczynia wytwarzają ciepło, ogrzewając w ten sposób zawartą w nim zawartość.
Płyta grzewcza nie osiąga temperatur przekraczających 55 ° C. Po wyłączeniu natychmiast się ochładza. Jednocześnie szklano-ceramiczna powierzchnia pieca pozostaje zimna. Dzięki tej funkcji powietrze w pomieszczeniu nie nagrzewa się.
Technologia ta pozwala szybko podgrzać naczynia zainstalowane na powierzchni pieca, zużywając przy tym minimalną ilość energii elektrycznej. Urządzenia stołowe wyposażone są w możliwość dokładnej regulacji mocy, która mieści się w zakresie 50-3500 W. Umożliwia to ustawienie i utrzymanie wymaganego reżimu temperaturowego. Modele charakteryzują się również wysokim poziomem ochrony, co przyczynia się do bezpiecznej obsługi produktu.
Przed rozpoczęciem korzystania z płyty indukcyjnej należy zapoznać się z instrukcją, która szczegółowo opisuje główne tryby pracy urządzenia. Tutaj możesz zobaczyć zestawienie programów z danym reżimem temperatury, który jest optymalny do gotowania danej potrawy.
Przytrzymanie przycisku zasilania przez kilka sekund aktywuje stan pracy panelu. Żądaną funkcję wybiera się, naciskając jeden raz odpowiedni przycisk.
Ważny! Piec zaczyna działać od momentu postawienia naczyń na palniku i wyłącza się po jego wyjęciu.
Jak wybrać płytę indukcyjną: główne zalecenia
Indukcyjna płyta stołowa umożliwia gotowanie zawsze i wszędzie. Aby zapewnić wygodny i wydajny proces gotowania, musisz wybrać odpowiedni model.
Produkty stołowe mogą mieć jeden lub dwa palniki, które decydują o wymiarach konstrukcji. Ten piec można zainstalować w małym pomieszczeniu. Wybór liczby palników zależy od tego, jak często piec będzie używany, a także od charakteru jego obciążenia.
Należy zwrócić uwagę na materiał obudowy, który musi być wykonany z żaroodpornej i wytrzymałej ceramiki. Wymagana jest klasa efektywności energetycznej typu A lub A +. Piec musi być łatwy w obsłudze. Każde stanowisko pracy wyposażone jest w indywidualny panel (dotyczy to płyt dwupalnikowych).
Wybierając produkt, warto zdecydować się na najpotrzebniejsze funkcje talerza. Konieczne jest, aby istniały tryby sterowania temperaturą i mocą, program do blokowania centrali i automatycznego wyłączania, a także timer.
Płyta dwupalnikowa musi być wyposażona w tryb redystrybucji mocy. Należy również zwrócić uwagę na obecność funkcji strefy ekspansji, dzięki której można przeprowadzić proces gotowania w naczyniach o różnych średnicach.
Przydatna rada! Każda dodatkowa funkcja talerza wpływa na koszt produktu.
Kolejnym kryterium wyboru jest moc urządzenia. Za najlepszą opcję uważa się 2 kW na palnik. Im wyższy zakres mocy, tym wydajniejsza będzie kuchenka. Konstrukcja blatu powinna mieć stabilne i solidne nogi, które zapewniają niezawodność kuchenki.
Jak wybrać naczynia do kuchenki indukcyjnej: podstawowe wymagania
Nie można gotować potraw w żadnym naczyniu na płycie indukcyjnej.Konieczne jest, aby spełniał określone wymagania.
Naczynie musi być wykonane z materiału ferromagnetycznego, który będzie reagował z miedzianymi wężownicami. Specjalna ikona płyty indukcyjnej w postaci zaokrąglonych zygzaków, która jest umieszczona na spodzie produktu, pozwoli Ci upewnić się, czy to naczynie jest odpowiednie. Jeśli nie ma takiego oznaczenia, przydatność naczynia można sprawdzić za pomocą zwykłego magnesu. Produkt nadaje się do indukcji, jeśli między magnesem a dnem produktu występuje przyciąganie.
Odpowiednie właściwości to naczynia emaliowane, ze stali nierdzewnej i żeliwa. Produkty z aluminium, miedzi i szkła nie są w tym przypadku odpowiednie. Wyjątkiem są patelnie kombinowane do płyt indukcyjnych z dnem wykonanym z materiału ferromagnetycznego. Grubość dna musi wynosić co najmniej 3-6 mm.
Konieczne jest, aby patelnie miały solidną tarczę przeciw odkształceniom, która zapobiegnie deformacji produktu przy silnym nagrzewaniu. Dno naczynia musi mieć średnicę co najmniej 12 cm Na płycie można użyć indyka w komplecie ze specjalną tarczą do kuchenki indukcyjnej.
Przydatna rada! Aby podgrzać produkt aluminiowy, miedziany lub szklany na płycie indukcyjnej, umieść przewodnik w postaci metalowej płyty na płycie grzejnej.
Popularni producenci kuchenek indukcyjnych stołowych
Wybierając kuchenkę indukcyjną do kuchni, należy preferować modele znanych producentów, którzy sprawdzili się z najlepszej strony jako wiodące firmy w produkcji wysokiej jakości produktów. Wśród takich marek najbardziej znane to Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.
Gemlux zajmuje się produkcją jednopalnikowych płyt indukcyjnych ze stali nierdzewnej oraz dwupalnikowych wyrobów z tworzywa sztucznego dla hobbystów i profesjonalistów.
Chińska firma Ricci specjalizuje się w produkcji kuchenek indukcyjnych i gazowych stołowych jedno i dwupalnikowych. Wszystkie modele charakteryzują się wysoką jakością, przyjemnym designem i przystępną ceną.
Rosyjska firma Iplate zajmuje czołową pozycję w krajowej produkcji najlepszych kuchenek indukcyjnych. Jako jedna z pierwszych wypuściła model pieca na blat, którego korpus jest najcieńszy. W katalogach producenta znajduje się bogata oferta jedno- i dwupalnikowych kuchenek indukcyjnych o różnych układach.
Inna rosyjska marka, Kitfort, również specjalizuje się w produkcji różnych wersji nowoczesnych małych urządzeń AGD. Produkty charakteryzują się wysoką jakością, wszechstronnością i przystępną ceną.
Chińska firma Midea, która przejęła prawie wszystkie udziały niemieckiej firmy KUKA, oferuje w niskiej cenie nowoczesne kompaktowe płyty indukcyjne z minimalnym zestawem funkcji i niezbędnym wyposażeniem.
Szwajcarski producent sprzętu AGD Oursson jest światowym liderem we wdrażaniu nowoczesnych technologii do produkcji wyrobów. Modele pieców wyróżnia ergonomia, wysoka jakość i oryginalny design. Głównymi odbiorcami produktów są Ukraina, Rosja i Białoruś.
Produkty o małej mocy w niskiej cenie oferuje rosyjska firma Smile. Asortyment blatów obejmuje głównie modele jednopalnikowe.
Najlepsze modele płyt indukcyjnych z 1 palnikiem
Obecnie producenci produkują wiele modeli na 1 palnik. Kuchenka indukcyjna KITFORT KT-101 ma wymiary 28x36x6 cm.Waga produktu to 2 kg. Piec znajduje się w plastikowej obudowie z czarną szklano-ceramiczną powierzchnią. Jest wyposażony w 10 trybów grzania, funkcję ochrony przed przegrzaniem, program automatycznego wyłączania, timer.
Powiązany artykuł:
Płyta indukcyjna: zalety i wady innowacyjnej płyty
Cechy i zasada działania. Wybór dań. Mity o zagrożeniach związanych z piecem dla zdrowia ludzkiego. Producenci i ich polityka cenowa.
Urządzenie jest sterowane za pomocą przycisku cyfrowego wyświetlacza. Jeżeli przez 2 godziny nie zostaną wydane żadne polecenia do pieca lub temperatura grzania osiągnie 320 ° C, urządzenie automatycznie się wyłączy. Koszt pieca to średnio 2 tysiące rubli.
Płyta indukcyjna blatowa Darina XR 20 / A8 ma wiele pozytywnych recenzji. Produkt posiada srebrzystą podstawę i czarną szklano-ceramiczną powierzchnię. Moc palnika - 2 kW. Sterowanie dotykowe z wyświetlaczem elektronicznym. Model wyposażony jest w 8 funkcji i timer. Cena produktu to 1,6 tysiąca rubli.
Model o małej mocy, ale wygodny to płyta Oursson IP 1200 T / S. Produkt jest chroniony zarówno przed niskim, jak i wysokim napięciem. Wyposażony w timer, funkcję utrzymania zadanego reżimu temperaturowego oraz szeroki zakres regulacji mocy grzania. Charakteryzuje się 6 stopniami ochrony i 10 stopniami grzania. Koszt płyty to 1,7 tysiąca rubli.
Elegancka jednopalnikowa płyta indukcyjna (moc 1,8 kW) reprezentowana jest przez model Tesler PI-17. Produkt wykonany w metalicznej srebrnej obudowie z szklano-ceramiczną powierzchnią. Urządzenie wyposażone jest w pochylony panel sterujący z wyświetlaczem i obrotowymi przyciskami. Koszt płyty to 2,6 tysiąca rubli.
Potężne modele jednopalnikowych płyt indukcyjnych
Jednopalnikowa płyta indukcyjna Philips HD4959 / 40 ma szeroki zakres mocy 800-2200 W. Posiada sterowanie dotykowe, 6 programów, funkcje płynnej regulacji mocy, blokowania oraz automatycznego wyłączania urządzenia. Model wyposażony jest w specjalny garnek do kuchenki indukcyjnej. Wadą produktu jest możliwość losowego automatycznego przełączania mocy oraz obecność sygnału dźwiękowego podczas pracy pieca, którego nie można wyłączyć. Cena modelu to 6,5 tysiąca rubli.
Jednopalnikowa płyta kuchenna Steba IK 23 (moc 2 kW) posiada elektroniczne sterowanie dotykowe. Model wyposażony jest w 10 programów gotowania, minutnik, funkcje blokowania i automatycznego wyłączania. Koszt produktu to 5,5 tysiąca rubli.
Oryginalne wzornictwo kuchenka elektryczna z płytą indukcyjną Oursson IP1220T / OR ma moc 2,1 kW. Produkt prezentowany w pomarańczowym etui z nóżkami. Ma 10 poziomów mocy. Model jest wyposażony w trzy tryby gotowania (gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie i smażenie w głębokim tłuszczu). Dla każdego programu można ustawić czas gotowania - od 3 minut do 4 godzin. Istnieją funkcje blokowania automatycznego wyłączania, pauzy i ochrony dzieci. Koszt produktu to 4,5 tysiąca rubli.
Płyta indukcyjna Iplate AT-2500, która posiada dużą moc 2,5 kW, charakteryzuje się zwiększoną wydajnością grzewczą o 20%. Model prezentowany w srebrnej kopercie. Pracą urządzenia steruje się za pomocą przełączników obrotowych. Produkt wykonany przy użyciu najnowszej opatentowanej technologii, dzięki czemu zminimalizowany jest szkodliwy wpływ na osobę znajdującą się w pobliżu pieca przez długi czas. Maksymalna temperatura ogrzewania wynosi 680 ° C.
Model jest wyposażony w minutnik na 60 minut. Jeśli nie jest włączony, piec będzie działał przez cały dzień. Urządzenie posiada 5 trybów regulacji mocy.Ile kosztuje płyta indukcyjna o dużej mocy? Cena produktu - 9,5 tysiąca rubli.
Maksymalną moc, która sięga 3,5 kW, posiada kuchnia Gastrorag TZ BT-350A. Strefa grzewcza produktu ma 260 mm i jest w stanie wytrzymać obciążenie do 50 kg. Korpus płyty wykonany jest ze stali nierdzewnej. Posiada wiele funkcji, w tym 13 ustawień mocy. Koszt produktu to 10,5 tysiąca rubli.
Przegląd modeli dla 2 palników płyt indukcyjnych stołowych
Potężne wielofunkcyjne produkty stołowe są dostępne w modelach z dwoma palnikami. Kuchenka indukcyjna Kitfort KT-109, zdaniem wielu konsumentów, jest najlepsza spośród innych analogów. Produkt posiada teksturowaną powierzchnię, która zapobiega ślizganiu się naczyń. Każda płyta grzewcza ma oddzielny panel sterowania z wyświetlaczem LED.
Płytka wyposażona jest w 10 trybów regulacji mocy, funkcje blokowania przycisków i zabezpieczania przed przegrzaniem, opóźniony start oraz timer. Moc każdej płyty grzewczej wynosi 2 kW. Model ma niski poziom izolacji akustycznej. Możesz kupić produkt za 5 tysięcy rubli.
Dużym zainteresowaniem cieszy się również dwupalnikowa płyta indukcyjna Clatronic DKI 3184, której maksymalny pobór mocy to 3,3 kW. Model posiada 10 trybów pracy. Wyposażony w timer, funkcje regulacji temperatury, automatyczne wyłączanie, zabezpieczenie przed przegrzaniem, sygnał o zakończeniu procesu gotowania. Koszt produktu to tylko 2,5 tysiąca rubli.
2-palnikowa płyta indukcyjna Iplate YZ-QS stołowa charakteryzuje się mocą do 2,9 kW (lewa - 1,6 kW, prawa - 1,3 kW). Sterowanie dotykowe odbywa się za pomocą dużego 4-cyfrowego wyświetlacza z czerwonym wskazaniem. Korpus produktu wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego z jednoczęściową szklano-ceramiczną powierzchnią roboczą klasy A. Płytka posiada trzy stopnie ochrony. Produkt może wytrzymać spadki napięcia w zakresie 160-280 V. Można go kupić za 6,5 tysiąca rubli.
Drogie podwójne palniki indukcyjne stołowe
Dwupalnikowy piec stołowy Iplate YZ-C20 ma moc 3,1 kW, w tym 1,8 kW dla lewego palnika i 1,3 kW dla prawego. Model wyposażony jest w 12 trybów regulacji mocy i 10 trybów temperatury. Minimalny poziom grzania to 60 ° C, maksymalny to 240 ° C. Obsługa odbywa się za pomocą panelu dotykowego z jasnym wyświetlaczem LED.
Piec jest wyposażony w opóźniony start i czas gotowania. Charakteryzuje się trzema stopniami ochrony i pełnym bezpieczeństwem przeciwpożarowym. Wytrzymuje spadki napięcia w przedziale 160-280 V. Koszt produktu to 8,5 tysiąca rubli.
Czarna płyta indukcyjna Oursson IP2310T / BL może być wbudowana w blat. Moc produktu - 3,3 kW. Piec posiada 10 poziomów regulacji mocy. Wyposażony w sygnał końcowy, timer, zabezpieczenie przed przegrzaniem, 6 poziomów ochrony, funkcję automatycznego wyłączania. Takie urządzenie można kupić za 8 tysięcy rubli.
Dobrym kompaktowym modelem mobilnym jest płyta indukcyjna Caso ECO3400. Na szklano-ceramicznej powierzchni znajdują się dwa palniki o tej samej średnicy. Prawy ma moc 1,4 kW, lewy 2 kW. Piec wyposażony jest w 10 stopni mocy. Zakres temperatur zawiera się w przedziale 20-240 ° C (w odstępach 20 ° C). Pracą urządzenia steruje się za pomocą dotykowego wyświetlacza cyfrowego. Model wyposażony jest we wskaźnik ciepła resztkowego, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz timer z zakresem czasu od 1 do 180 minut. Cena tego modelu to 13 tysięcy rubli.
Naprawa kuchenek indukcyjnych Zrób to sam
Istnieją następujące przypadki nieprawidłowego działania kuchenki indukcyjnej:
- niewystarczający poziom mocy;
- awaria jednego z palników;
- płyta nie działa całkowicie;
- piec się nie włącza.
Ważny! Przed naprawą płyty indukcyjnej odłącz ją od zasilania.
Niewystarczająca moc może uszkodzić kabel. W przypadku stwierdzenia wad element należy wymienić na nowy. Problemy z szybkością nagrzewania mogą również wystąpić, jeśli średnica dna naczynia nie odpowiada średnicy płyty grzejnej.
Przerwa w przewodach łączących cewkę indukcyjną z siecią może spowodować awarię jednej ze stref grzejnych. W tym przypadku drut jest lutowany. Jeśli cewka przepali się, należy ją wymienić na nową. Ten proces jest bardzo złożony i wymaga pewnych umiejętności. Dlatego lepiej powierzyć to specjaliście.
Przyczyną całkowitego uszkodzenia płyty jest awaria transformatora lub bezpiecznika termicznego. Aby przeprowadzić diagnostykę, wykonywane są następujące kroki:
- zasilanie jest sprawdzane pod kątem obecności wymaganego napięcia;
- określa się stan pracy wtyczki i kabla zasilającego;
- działanie bezpiecznika i transformatora jest sprawdzane za pomocą multimetru, który mierzy rezystywność w określonej sekcji obwodu;
- jeśli opór zostanie znaleziony tam, gdzie nie powinien, odpowiednia część zostanie wymieniona.
Jeśli płyta indukcyjna nie włącza się, bezpiecznik jest natychmiast sprawdzany. W tym celu dzwonienie odbywa się za pomocą specjalnego urządzenia multimetru, mostka diodowego i tranzystorów. Po wykryciu oporu w odcinkach łańcucha, uszkodzone części są wymieniane. Następnie układ jest montowany i wykonywane jest powtórne dzwonienie obwodu.
Płyta indukcyjna stołowa to idealne rozwiązanie do małych przestrzeni. Ze względu na niewielki rozmiar i mobilność można go w razie potrzeby zabrać do daczy lub do wiejskiego domu. Wybierając model, należy najpierw określić, jaki niezbędny zestaw funkcji powinien mieć piec. Spośród wielu oferowanych urządzeń warto postawić na produkty znanych producentów.