מיץ סחוט טרי הוא מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים. כדי להשיג משקה כזה משתמשים בטכניקות מטבח שונות. מגוון פופולרי לעיבוד ירקות ופירות הם מסחטות מיץ צנטריפוגליות, המוצגות במגוון רחב, שונות בעיצוב ובפונקציונליות. תוכלו ללמוד עוד על מכשיר המטבח האוניברסלי במאמר זה.
תוֹכֶן
- 1 מסחטות מיץ צנטריפוגליות: מאפיינים ייחודיים של היחידות
- 2 יתרונות וחסרונות של מסחטות צנטריפוגליות לירקות ופירות
- 3 כיצד לבחור את המסחטה הצנטריפוגלית הנכונה
- 4 הוראות הפעלה למסחטה צנטריפוגלית
- 5 איך מכינים מסחטת מיץ מאמצעים מאולתרים במו ידיכם
- 6 הדגמים הטובים ביותר של מסחטות מיץ צנטריפוגליות גדולות
- 7 סקירה כללית של מסחטות מיץ משולבות לטריות
- 8 איך לבחור מסחטה מסחרית: וידאו, סיפור על דגמים שונים
מסחטות מיץ צנטריפוגליות: מאפיינים ייחודיים של היחידות
שקול את התכונות של מכשירי מטבח כאלה צריך להתחיל בשאלה איך עובד מסחטת מיץ צנטריפוגלית. עקרון הפעולה של המכשיר מבוסס על פעולת כוח צנטריפוגלי. העיסה מוזנת לתא הקבלה, שם הוא נדחף באמצעות דוחף למפריד המסתובב במהירות, המותקן על גלגלת במצב אנכי. בחלקו התחתון יש שיניים חותכות חדות, מוחצות את הפירות באופן מיידי.
קירות הצד של המפריד הם בעלי חורים או עשויים בצורה של רשת דקה עם צלעות מקשיחות. כוח צנטריפוגלי זורק את העיסה לרשת. עובר דרך החורים הקטנים ביותר, והמיץ זורם דרך הביוב למיכל מדידה. במקרה זה, העוגה נכנסת למיכל או נשארת על קירות המפריד.
חָשׁוּב! המסחטה הצנטריפוגלית מאפשרת לך להפיק מיץ מאפרסקים או מפירות דומים אחרים ללא עיסה.
מיץ המיץ הצנטריפוגלי כולל בית, מפריד, יחידת בקרה, מנוע חשמלי ומיכל מיץ טרי. ניתן להציג את המכשיר במארז פלסטיק, אלומיניום או פלדה. האפשרות הראשונה פחות עמידה. ניתן לצבוע את פני המכשיר במהלך העיבוד בצבע התואם לצבע הפרי. מארז האלומיניום עמיד יותר ועמיד בפני נזק מכני, אך במגע עם המוצר הוא תורם לחמצונו.
מארז הנירוסטה נטול כל החסרונות הנ"ל. עם זאת, זה מגדיל את משקל המכשיר ואת עלותו, אשר מוצדק על ידי תקופת הפעולה הארוכה של המכשיר.
המפריד עשוי נירוסטה. עקביות המיץ תלויה במספר החורים על דפנותיו הצדדיות. המפריד יכול להיות בצורה של אלמנט גלילי או חרוטי. הסוג הראשון של המכשיר מאפשר לכם לקבל ביציאה כמות גדולה של מיץ מהפרי הסחוט, שהם 95%. מפרידים כאלה אינם מספקים פריקה אוטומטית של עוגה, מה שמצריך כיבוי תקופתי של המכשיר כדי להסיר פסולת מהתא.
מפרידי חרוטי משליכים אוטומטית את העוגה שהוצתה למיכל מיוחד. עם זאת, מכשיר כזה עובד בצורה פחות יעילה ויעילה, ומספק קצב סיבוב של עד 70%. ניתן לעבד שוב עוגה רטובה.
יתרונות וחסרונות של מסחטות צנטריפוגליות לירקות ופירות
לפני שתבחרו מסחטת מיץ לתפוחים ופירות אחרים, עליכם להכיר את נקודות החוזק והחולשה של המכשיר. היתרונות העיקריים של יחידות צנטריפוגליות כוללות מהירות פעולה גבוהה, התורמת לעיבוד מהיר של מספר רב של פירות, קלות תפעול, המתבצעת עקב העמסת פירות נוחה וקלה. היחידה מסוגלת להתמודד עם עיבוד של פירות בכל קשיות, מכיוון שהמכשיר פועל במהירות גבוהה.
החיסרון העיקרי של מסחטות הצנטריפוגליות הוא חמצון המיץ במהלך עיבוד הפירות. זה מושג עקב מהירות הסיבוב הגבוהה. המיץ נלחץ מהפרי תחת פעולת כוח צנטריפוגלי, וכתוצאה מכך זרימת אוויר המחמצנת באופן פעיל את המשקה. מגע זה תורם גם ליצירת קצף במיץ.
ניתן לפתור בעיה זו בעזרת מפריד קצף, המצויד במיכלים מכמה דגמים. תדירות הסיבוב הגבוהה של המפריד מספקת חימום של הפירות המעובדים, מה שמוביל לירידה בכמות החומרים המזינים במשקה המוגמר.
המסחטה הצנטריפוגלית מאפשרת לכם לקבל מיץ שקוף ונוזל ללא עיסה, מכיוון שהוא אינו מסוגל לעבור דרך הפתחים הקטנים ביותר בקירות הצדדיים של המפריד. כתוצאה מעבודה זו נוצרת כמות גדולה של מוצר לח - זו עוגה, שאינה רצויה בעת עיבוד אפרסקים, משמשים, עגבניות ופירות בשרניים אחרים.
עצה שימושית! ניתן להשתמש בעוגה הלחוצה להכנת מנות שונות. פסולת מפירות רכים משמשת לעתים קרובות כחומר גלם לריבות, שימורים, קומפוטים, מוצרי מאפה ועוגת ירקות מתאימה להלבשת בורש.
המסחטה הצנטריפוגלית אינה מיועדת לעיבוד פירות וירקות עם דגנים, עצמות קטנות וזרעים, מכיוון שחלקיקים עדינים סותמים את מסננת ההפרדה, מה שמקשה על פעולת המכשיר ותורם לשחיקה מהירה של המסננת. הם גם לא מצליחים עם ירקות.
הפעלת מסחטות מיץ צנטריפוגליות לתפוחים ופירות אחרים מלווה ברמת רעש מוגברת, הגורמת לאי נוחות למשקי הבית. מיץ מוכן מוכן לשתייה תוך 20 דקות.
כיצד לבחור את המסחטה הצנטריפוגלית הנכונה
כשאתה מחליט באיזה מסחטה צנטריפוגלית לבחור, עליך לשים לב לכוח, למהירות הסיבוב, לפרודוקטיביות, לנפח המיכל ולמכשירי המטבח.
להפעלה יעילה של מכשירים, תדירות סיבוב הרשת חשובה. את התוצאה הטובה ביותר ניתן לספק על ידי מודלים שבהם ערך מחוון זה הוא בטווח של 8-12 אלף סל"ד. מכשירים רבים מצוידים בבקר מהירות, המאפשר לך לבחור במצב האופטימלי בעת עיבוד פירות בעלי קשיות שונה.לעגבניות, מהירות של 5-7 אלף סל"ד תספיק, ולתפוחים וגזר תידרש 10-12 אלף סל"ד.
כדי לקבוע אילו מסחטות מיץ צנטריפוגליות טובות יותר, עליך לשים לב לעוצמת המכשירים, שערכם הוא בטווח של 200-1500 וואט. עבור מכשירי חשמל ביתיים, מחוון של עד 500 וואט מספיק. הספק גבוה אופייני למכשירים מקצועיים. המכשיר יכול לעבוד ברציפות במשך 20 דקות, שלאחריו מכבה המנוע החשמלי באופן אוטומטי, מה שמונע ממנו התחממות יתר.
חָשׁוּב! ישנם דגמים חזקים של מסחטות מיץ צנטריפוגליות להפעלה רציפה לטווח ארוך, המצוידים בפונקציית קירור מנוע ומערכת ניקוי עצמי.
בעת בחירת יחידה לעיבוד מיץ, עליך לשים לב לקוטר הצוואר, שיכול להיות בטווח של 4-8 ס"מ. הצורך בהכנה מוקדמת של הפירות על ידי ריסוקם תלוי באינדיקטור זה שייקח זמן. לגודל וצורת המיכל הקולט אין חשיבות לא קטנה; ביצועי המכשיר תלויים בהם.
בנוסף לציוד הסטנדרטי, ניתן להוסיף את המסחטה במיכלי עזר, תוספות לעיבוד פירות הדר, מברשת לניקוי המפריד, מה שמשפיע גם על עלות המכשיר. חלק מהדגמים מצוידים בתוסף מגרסת ירקות, המוחדר במקום הפומפיה לסל ההפרדה.
הוראות הפעלה למסחטה צנטריפוגלית
לפני הפעלת היחידה, מותקנת בה קערה. הוא נעול על ידי סיבוב בכיוון השעון. הוא מכיל את מסיר העיסה, אותו יש להכניס בצורה נכונה לחריץ המתאים. לאחר מכן, מותקן מפריד עם כיסוי. הוא מתוקן עד שמתרחש קליק אופייני. מיכל למיץ מוכן ממוקם מתחת לחור הניקוז של המסחטה.
לאחר הרכבת המכשיר, הוא מחובר לרשת. מצב ההפעלה הנדרש נבחר בהתאם לקשיות הפרי. לאחר מכן, עליכם להכין את המרכיבים. לשם כך יש לשטוף אותם היטב במים זורמים קרים, ולנתק את האזורים הפגועים. בהתאם לקוטר הצוואר וגודל הפרי, המוצרים נחתכים לפרוסות או נטענים בשלמותם.
עצה שימושית! אין צורך להסיר את קליפת הפרי וליבתו, למעט האבן, מכיוון שהמסחטה תטפל בכך בעצמה.
את האוכל המוכן מכניסים לכניסה ונדחפים בעזרת דוחף פלסטיק. היחידה ממשיכה לעבוד עד שהמיץ מפסיק לזרום לחלוטין. להפעלה יעילה של המכשיר, יש צורך לנקות מעת לעת את רשת ההפרדה מהעיסה המצטברת. לאחר סיום העבודה, יש לנקות את אלמנטים של היחידה.
במהלך הפעולה, לעיתים קרובות מתרחשות תקלות במכשיר. זה יכול להתרחש כתוצאה ממתח ברשת, העולה על העומס המותר בשל תקופת פעולה ארוכה של המכשיר וחדירת נוזל לחלל הפנימי של הציוד.
ניתן לתקן בעצמך כמה תקלות. לשם כך עליכם לדעת כיצד לפרק את המסחטה. רצף הפעולות מתואר בהוראות למכשיר. אם החלקים מאובטחים בעזרת הקליפסים, אין צורך בכלים מיוחדים להסרתם. כדי לשחרר ברגים וברגים, השתמש בסט מברגים מסוגים וצורות שונים.
איך מכינים מסחטת מיץ מכלים שימושיים
כדי ליצור יחידה צנטריפוגלית, עליכם להבין כיצד פועל מסחטת מיץ.בה מעובדים הפירות בכוח צנטריפוגלי. העיסה מועברת דרך הרשת לקבלת מיץ, והעוגה מופקת מקירותיה.
מסחטת צנטריפוגליות ניתן להכין על בסיס מכונת כביסה עמוקה אופקית. ביחידה כזו יש מצב סיבוב שבאמצעותו ניתן להשיג מיץ סחוט טרי.
מכלי הכביסה מוציאים תוף, אותו יש לשטוף היטב. המסנן ומשאבת הניקוז מוסרים. יש להחליף את צינור ניקוז המים הישן בצינור חדש. כדי לשלוט בקצב זרימת הנוזל, יש להתקין שסתום כדור בניקוז. כל הפתחים אטומים בקפידה. השאירו רק את כניסת המים המשמשת לניקוי המכשיר לאחר השימוש.
התוף חוזר למקומו. יש למקם את המכונה כך שמכסה הטעינה יהיה למעלה. יש להניח רשת סינון מעל כניסת הניקוז לקבלת מיץ מבהיר ומנקה יותר ללא עיסה.
עצה שימושית! אפשר להכין מכשיר פחות מגושם מבלי להשתמש במרכב מכונה.
הדגמים הטובים ביותר של מסחטות מיץ צנטריפוגליות גדולות
היחידות הצנטריפוגליות הטובות ביותר עם יכולת גדולה לעיבוד ירקות ופירות הן מסחטות מיץ של ייצור רוסי ובלארוס.
מאמר קשור:
איזו מסחטה טובה יותר: מקדחת או צנטריפוגלית, השוואת מכשירים
מאפיינים ייחודיים של כל מכשיר. כיצד לבחור את המכשיר הנכון. מה עדיף: מסחטה או מסחטה?
בקרב הדגמים המקומיים, מסחטת התפוחים הביצועית הגבוהה של נפטון פופולרית במיוחד. כוחו של המכשיר מגיע ל -320 וואט, שבזכותו הוא מסוגל לעבד עד 120 ק"ג של פירות קשים בשעה, שאותם ניתן להניח לחלוטין בתא הקבלה. המסחטה יכולה למצות פירות וירקות קשים כמו גם פירות רכים. מכיוון שרשת ההפרדה אינה כוללת תאים קטנים מדי, משקה מתקבל בעיסה. יעילות היחידה היא 50%. הדגם מצויד באפשרות של פליטה אוטומטית של העוגה הלחוצה.
החסרונות של המסחטה הרוסית כוללים רמת רעש מוגברת במהלך פעולתו, שהיא 75 דציבלים. קשה לנקות את מסך ההפרדה. אתה יכול לקנות מכשיר מקומי עבור 3.5 אלף רובל.
מסחטת מיץ טובה היא מודל הצנטריפוגלי Zhuravinka, המתמודד עם עיבוד של פירות קשים ורכים כאחד. כוחו של המכשיר הוא 120 וואט. היחידה יכולה לפעול ברציפות במשך 60 דקות, מה שתורם לביצועים הגבוהים של המכשיר.
גוף המסחטה המסחרית של בלארוס לעגבניות ופירות אחרים עשוי מפלסטיק עמיד בפני פגיעות. העוגה מוסרת אוטומטית לתא 1 ליטר מיוחד. בזכות הפה הרחב של מצנח ההעמסה, היחידה מסוגלת לקבל פירות שלמים. אתה יכול לקנות עוזר כזה תמורת 3.2 אלף רובל.
מחלץ המיצים הבלארוסי לעיבוד ירקות ופירות קשים "רוסושנקה" הוכיח את עצמו היטב. כוח היחידה מגיע ל 200 וואט. הדגם מאופיין בביצועים גבוהים של 60%. הוא פועל עם רעש נמוך, אך רוטט חזק. נוכחותן של כפות רגליים מגומי מבטיחה את יציבות המכשיר על משטח ישר.
היחידה מוצגת במארז פלסטיק העשוי מחומר בעל חוזק גבוה, התורם לעמידות בלאי, עמידות בפני נזק מכני ועמידות המכשיר. בזכות הכניסה הרחבה ניתן לטעון את הפירות בשלמותם. יש להסיר את העוגה באופן ידני. עלות היחידה היא 4.3 אלף רובל.
דירוג מסחטת מסחטות צנטריפוגלית בהספק גבוה
מסחטה המסחרית הטובה ביותר עם הספק גבוה היא ה- Kenwood JE850, המיועד לפירות קשים ורכים. המכשיר מצויד במיכל איסוף מיץ 1.5 ליטר ובמיכל עיסת 3 ליטר. למכשיר פונקציית חיתוך קצף. כוח היחידה הוא 1500 וואט.
בזכות הפה הרחב, ניתן להעמיס את כל הפירות. המסחטה מצוידת במערכת נגד טפטוף, אפשרות להפעלת מנוע חלקה, והגנה מפני התנעה מקרית. עלות המסחטה החזקה לתפוחים שלמים היא 17.5 אלף רובל.
מסחטת הצנטריפוגות של Bosch MES4010 Vitа Juice4, בהספק של 1200 וואט, מוכרת על ידי הצרכנים. הוא מצויד בפתח הזנה רחב לעיבוד פירות שלמים. גוף והמפריד של המכשיר עשויים נירוסטה. נפח המיץ בנפח 1.5 ליטר, ולעוגה - 3 ליטר.
חָשׁוּב! בתחתית המפריד יש סכין קרמית לקיצוץ פירות, אשר אין צורך לנקות אותה, אך משתחררת באופן עצמאי מהעוגה במהלך הפעולה.
למסחטה יש שלושה מצבים, אשר נקבעים באמצעות וסת מהירות, המאפשר לעבד פירות בעלי צפיפות שונה, תוך קבלת יעילות מיצוי גבוהה. זה מגיע ל -65%. עלות היחידה היא 15 אלף רובל.
בין הדגמים הזולים, אך החזקים למדי, יש להבחין במסחטה הצנטריפוגלית של סקרלט IS-JE52S01. הוא מיוצר במארז מתכת עם הוספות פלסטיק. הוא מאופיין בממדים קומפקטיים. המפריד עשוי נירוסטה. פתח ההעמסה בקוטר 85 מ"מ, המאפשר הורדת פירות שלמים. כוח המנגנון מגיע ל 1500 W בתדירות סיבוב של מנגנון העבודה של 10,000 סל"ד.
היחידה מצוידת בתצוגה אלקטרונית לבחירת מצב ההפעלה בהתאם לסוג העובר. למסחטה הצנטריפוגלית של SC יש 5 מהירויות ומצב דופק אחד. קיבולת המיכל לאיסוף מיץ היא 1 ליטר, ולעוגה - 2 ליטר. עלות המודל מתחילה ב -4,000 רובל.
המסחטות המסחריות המיני הטובות ביותר
פותח את המסחטות הצנטריפוגליות המובילות לשימוש יומיומי, 400W Moulinnex JU 2100. למכשיר עיצוב מסוגנן. בזכות הפה הרחב, ניתן לטעון את הפירות בשלמותם. הגוף עשוי פלסטיק עמיד בפני פגיעות ורשת הכלוב עשויה מפלדת אל חלד. קל לפרק ולהרכיב את היחידה. החלקים ניתנים למדיח כלים. עלות המכשיר היא 3.9 אלף רובל.
מסחטת המיץ הקטנה של פיליפס HR 1836 מעבדת ביעילות פירות קשים. כוחו של המכשיר הוא 500 וואט. היחידה עשויה לגמרי מנירוסטה, מה שמבטיח את אמינות ועמידות המכשיר. הסט כולל כוס מיץ 0.5 ליטר. הדגם מצויד בהגנת התחממות יתר של המנוע ובאופציית טיפ-עצירה. עלות המסחטה היא 3.8 אלף רובל.
מכשיר קומפקטי טוב המיועד לכוס מיץ אחת הוא מסחטת המסחטות Polaris PEА 0205. כוחו של המכשיר מגיע ל 200 וואט. המודל יכול לעבד פירות קשים ורכים כאחד, דבר האפשרי כתוצאה מהבחירה במצב ההפעלה. המסחטה מסוגלת לעבוד ברציפות במשך 7 דקות. המשקה שנוצר זורם למיכל של 0.25 ליטר, והעוגה נשפכת אוטומטית למיכל של 0.5 ליטר. עלות מודל זה היא 3.6 אלף רובל.
מסחטת המסחטה הקטנה Zelmer 377 ED 220 W המהימנה היא פופולרית. הוא מיועד לעיבוד של פירות קשים. פירות וירקות רכים נטרקים ונפטרים אוטומטית במיכל עוגה של ליטר אחד. מיכל המיץ מיכל של 0.8 ליטר. הדגם מצויד בהגנה מפני התחממות יתר של המנוע ובפונקציית חסימה מפני הפעלה לא מכוונת. אתה יכול לקנות יחידה זו עבור 2.9 אלף רובל.לשפשף.
סקירה של מודלים תקציביים פופולריים של מסחטות מיץ לפירות וירקות
אחד הדגמים הזולים הטובים ביותר הוא מסחטת מיץ צנטריפוגלית 700 ווץ 'Bosch MES3500. המכשיר מצויד במפריד חרוטי מנירוסטה, השומר על הקצף, כך שמיץ טרי טהור זורם לתוך הכוס (1.25 ליטר). מיכל העוגה בנפח 2 ליטר. הסט כולל מברשת לניקוי הצנטריפוגה. אתה יכול לקנות עוזר כזה עבור 7,000 רובל
מסחטת המסחטה הקוריאנית Stаdler Fоrm One SFJ.100 פופולרית בזכות הפונקציונליות המתקדמת שלה ועוצמתה הגבוהה של 850 וולט. המכשיר מיוצר במארז פלסטיק עם הוספות מתכת. רשת הכלוב החרוטית עשויה נירוסטה. רגלי גומי תורמות למיקום היציב של היחידה על השולחן, מה שלא כולל את תנועתה במהלך פעולה בהשפעת רטט.
הדגם מצויד בכוס לאיסוף מיץ (1 ליטר), מיכל לעוגה (3 ליטר). היחידה מוגנת מפני התחממות יתר של המנוע והתנעה מקרית. העוגה משוחררת אוטומטית. מחירו של מכשיר כזה מתחיל ב -6,5 אלף רובל.
דגם זול נוסף הוא מסחטת הצנטריפוגליות של בראון J500 מולטי-קוויק 5, המובחנת בעיצוב מסוגנן ופונקציונליות מתקדמת. כוחו של המכשיר הוא 800 וואט. הדגם מצויד בכוס מיץ 1.25 ליטר ובמיכל עיסת 2 ליטר. העוגה הלחה מוזנת אוטומטית למיכל. המפריד עוזר לחיתוך הקצף במהלך הפעולה.
הדגם מצויד באפשרות של הגנה מפני התחלה וחימום יתר של המנוע, מערכת נגד טפטוף. עלות המסחטה היא 6.3 אלף רובל.
דגמים מובילים המבוססים על ביקורות: מסחטות מיץ לטווח בינוני
מסחטת הצנטריפוגליות july1010 של מולינקס ראויה לתשומת לב. כוחו של המכשיר הוא 800 וואט. מהירות הסיבוב של המפריד מגיעה ל -12 אלף סל"ד. הדגם מצויד בשני מצבי פעולה - לפירות רכים וקשים. הגוף עשוי פלסטיק בעל חוזק גבוה עם הוספות מתכת. רשת ההפרדה עשויה נירוסטה. נפח מיכל המיץ הוא 1.2 ליטר, לעיסה - 2 ליטר.
הדגם מצויד בפונקציה של הגנה מפני התחממות יתר, הפעלה לא מכוונת, מערכת נגד טפטוף. עלות המסחטה הצנטריפוגלית של מולינקס היא 13 אלף רובל.
חָשׁוּב! דגם זה של המכשיר עמיד במדיח כלים.
מכשיר טוב הוא מסחטת הצנטריפוגליות של פיליפס HR1922 עם 800 וואט. המרכב והמפריד עשויים נירוסטה התורם לאמינות ועמידות היחידה. הצוואר בקוטר 65 ס"מ. הדגם מצויד בכוס מיץ 1 ליטר ובנפח 2.1 ליטר לעוגה לחה, הנפרקת אוטומטית.
חָשׁוּב! עקביות המיצים מווסתת באמצעות מתג מצב מיוחד של היחידה.
הדגם מצויד בהגנה מפני התחממות יתר של המנוע, פונקציית ניקוי עצמי. המכשיר קל לפרק ולכביסה במדיח הכלים. עלות המודל היא 12 אלף רובל.
יחידת Panasonic MJ-DJ31 800 W הוכיחה את עצמה היטב, אשר מובחנת על ידי ציוד משופר. המכשיר מיוצג על ידי מסחטה, מסוק ובלנדר בגוף אחד. מיכל מיץ הפלסטיק בנפח 1.5 ליטר. המיכל לאיסוף עיסות מיועד ל -2 ליטר. המרכב והכלוב עשויים נירוסטה. המודל יכול לעבוד בשני מצבים, שנבחרו על פי צפיפות הפרי.
היחידה מסוגלת לעבד ירקות ופירות מלאים ללא קיצוץ מוקדם. המסחטה מצוידת בפונקציה נגד התחלה ובמערכת נגד טפטוף. אתה יכול לקנות יחידה כזו עבור 11 אלף רובל.
דירוג מסחטות המסחטה הטובה ביותר
אחד המסחטות הטובות ביותר של מסחטות הצנטריפוגליות הפרמיות הוא הדגם של המותג האמריקאי KіtchenAid 5KVJ0333. היחידה נבדלת על ידי העיצוב המסוגנן שלה, הביצוע האיכותי של החלקים. המרכב והכלוב עשויים נירוסטה. כוח המנגנון הוא 500 וואט, ומהירות הסיבוב של המפריד היא 10 אלף סל"ד. המודל יכול לעבוד בשני מצבים, כך שתוכל להתאים את רמת העיסה במיץ. עלות המכשיר היא 30 אלף רובל.
אחד הדגמים הפופולריים ביותר הוא מסחטת הצנטריפוגליות של BORK S800 בהספק של 1500 וואט. מהירות סיבוב הרשת היא 13 אלף סל"ד. המכונה מסוגלת לעבד ירקות ופירות קשים ביעילות של 75%. לאחר עיבוד מוצרים רכים נוצרת כמות משמעותית של עוגה לחה, שניתן לעשות בה שימוש חוזר. המרכב והכלוב עשויים נירוסטה. היחידה פועלת במצב שקט.
חריץ הפה הרחב בקוטר 84 מ"מ, ולכן אין צורך לחתוך את הפירות לחתיכות. היחידה פועלת באחד משני המצבים. הדגם מצויד במיכל מיץ 1 ליטר, חומר נוגד קצף ומיכל עוגה 3.5 ליטר. למסחטה יש גם מברשת לניקוי להב ההפרדה. עלות המכשיר היא 32 אלף רובל.
כאשר מחליטים באיזה מסחטת מיצים לבחור, ביקורות לקוחות ממלאות תפקיד חשוב. הצרכנים ממליצים על Kenwood JE880 האמין והיעיל, העשוי לחלוטין מנירוסטה. כוחו של המכשיר הוא 800 וואט. המכשיר מצויד במצב הפעלה דו מהירתי, המשמש לעיבוד פירות רכים וקשים. מודל זה מאופיין ביעילות גבוהה, וכתוצאה מכך העוגה יבשה כמעט.
המסחטה מצוידת במיכל מיץ 1.5 ליטר ומיכל עוגה 2 ליטר. היחידה פועלת ברמת רעש מינימלית (45 dB) ללא רעידות. הערכה כוללת מברשת לניקוי מסננת ההפרדה. כמה עולה מסחטת מיץ? אתה יכול לקנות מכשיר כזה עבור 25 אלף רובל.
סקירה של מסחטות מיץ משולבות לטריות
המסחטות הטובות ביותר של צנטריפוגליות נחשבות לדגמים משולבים, המצוידים במערכת קבצים מצורפים. זה מרחיב את היקף היחידה ואת רשימת המוצרים הניתנים לעיבוד על ידה.
אחד המכשירים המשולבים הטובים ביותר הוא דגם המסחטת המסחטת למחצה המקצועי בורק S810. ציוד צנטריפוגלי כזה מסוגל לעבד סוגים שונים של פירות בשל נוכחותן של 8 תוכניות אוטומטיות. הדגם מצויד בשייקר לקבלת שייק פירות יער. סכיני הנירוסטה האופקיים בתוך המיכל מאפשרים לעבד אגוזים, למעוך קרח או פרי קפוא לסורבה.
כוח היחידה הוא 1800 וואט. הדגם מצויד במצב פעולה דופק. סט המכשיר כולל קנקן מיץ המפריד בין הקצף, זרבובית סיבובית המתאימה מעל היציאה, המאפשרת למזוג את המשקה ישירות לכוס. עלות היחידה היא 23 אלף רובל.
הדגם הרב-תכליתי הוא מסחטת המסחטה נוביס ויטה, בה ניתן להכין מיצי פירות וירקות, מחית או כמסחטת הדרים. בהתאם לסוג הפרי ביחידה, נבחר מצב ההפעלה הרצוי. כוחו של המכשיר הוא 1500 וואט.
חָשׁוּב! לצורך עיבוד תפוזים ולימונים נדרשת מהירות של 100 סל"ד, המאפשרת להשיג מיץ עם שמירה מרבית על חומרי המזון כמו במסחטות הדרים מכניות.
המכשיר מוצג במארז אלומיניום מונוליטי. הלהבים בתחתית המפריד עשויים נירוסטה.לאלמנט החיתוך סידור נוטה, כך שהפירות נלכדים על ידי המכשיר ללא שימוש בדוחף. העוגה משוחררת ידנית, מה שמקטין את ביצועי המכשיר. יחידה זו מתאימה לשימוש יומיומי. זה לא מומלץ לטחינת כמויות גדולות של פרי. אתה יכול לקנות עוזר כזה תמורת 29 אלף רובל.
כפי שמעידים ביקורות רבות של מסחטות מיץ, דגמי צנטריפוגליות פופולריים מאוד בקרב הצרכנים. זאת בשל הפרודוקטיביות הגבוהה של המכשיר, המאפשר עיבוד כמויות גדולות של יבולים. מיץ סחוט טרי מתברר כצלול, מובהר, ללא עיסה, וניתן לעשות בו שימוש חוזר בעוגה הלחה להכנת רטבות ירקות ופירות לכלים.