Brazer s krovom: moderan ukras stranice i funkcionalan dizajn

Lamela s krovom najbolje je rješenje za ljetnu rezidenciju ili privatnu seosku kuću. Postoje stacionarni modeli s sklopivim krovom i jednodijelnom čeličnom konstrukcijom. Također, neki su proizvodi opremljeni dimnjakom i nadstrešnicom. Nedavno su popularni modeli roštilja sa stolovima, ukrasno kovanje. U ovoj ćete publikaciji naučiti o sortama roštilja, njihovim prednostima, kao i kako stvoriti proizvod vlastitim rukama.

Zahvaljujući roštilju možete kuhati ukusna jela od ribe, mesa i povrća

Lemilica s krovom: prednosti i nedostaci proizvoda

Izvrsna alternativa uobičajenom kuhinjskom štednjaku je roštilj s krovom. Takav uređaj pomoći će vam stvoriti kulinarska remek-djela od mesa, ribe i povrća, bez obzira na godišnje doba. Roštiljanje na roštilju daje hrani nevjerojatan okus i aromu.

Zahvaljujući krovu, proizvodi će biti zaštićeni od nepovoljnih vremenskih uvjeta

Za putovanje u prirodu prikladan je prijenosni model, a za kućnu upotrebu bolje je izgraditi stacionarnu strukturu s krovom. Nadstrešnica će se zaštititi od kiše u lošem vremenu, a u vrućim danima - od sunčevih zraka. Dodavanjem proizvoda dimnjakom ne samo da možete osigurati izlaz dima, već i dodatno ukrasiti roštilj. U procesu proizvodnje često se koristi umjetničko kovanje. To omogućava roštilju da postane spektakularni ukras vrta.

Glavna prednost roštilja pod nadstrešnicom je zaštita hrane i kuhara od nepovoljnih klimatskih uvjeta. Također, prisutnost krova omogućuje vam roštiljanje na roštilju tijekom cijele godine, bez obzira na vremenske uvjete. Nedostatak ovih proizvoda je visoka cijena, posebno ako su nadopunjeni kovanim dijelovima. Osim toga, problematično je odnijeti strukturu u šumu ili do rijeke. U mnogim je slučajevima takav mangala teško popustiti.

Koristan savjet! Ne biste trebali postavljati roštilj blizu bilo koje zgrade. To je suprotno propisima o zaštiti od požara.

Lemilica za ljetnu rezidenciju s krovom: vrste dizajna za prženje

Moderno tržište lako omogućuje kupnju mangale s krovom, koja ima mehanizam bilo koje složenosti. Svatko će moći odabrati model koji najbolje odgovara njegovim zahtjevima. Među ovom raznolikošću lako je razlikovati sljedeće vrste roštilja:

Makaze su stacionarne i mobilne, sklopive i čvrste

• roštilj za roštilj;
• sjenica za roštilj;
• s kotlom;
• sa stolom;
• sa štednjakom.

Svaka od ovih kopija ima svoje osobine i karakteristike. Proces kuhanja s takvim uređajem pretvara se u odmor.

Krov za roštilje stvoren je na takav način da se dim podiže i odvlači kroz posebne nape. Najčešće je krov zabat, što omogućuje da oborine ne stagniraju. Uz to, dizajn može biti opremljen utorima za potpunu odvodnju vode.

Svi roštilji imaju krov stvoren tako da se dim diže i odlazi

Stacionarni modeli obično su izrađeni od opeke i kamena. Metalni proizvodi su pokretniji, što vam omogućuje da prema potrebi premjestite strukturu na drugo mjesto. Osim toga, lakše je sami napraviti metalni roštilj. Ali u slučaju korištenja stacionarnih modela od opeke ili kamena, lakše je opremiti vrstu rekreacijskog područja.

Jeftini roštilji s metalnim krovom: fotografije konstrukcija

Paleta jeftinih roštilja s krovom za ljetne vikendice na tržištu je dovoljno široka. Takvi modeli nisu puno skuplji od konvencionalnih proizvoda. Krovni proizvodi opremljeni su dodatnim krovnim nosačima. Da biste kupili roštilj s jeftinim, ali pouzdanim krovom, važno je obratiti pažnju na materijal izrade i konfiguraciju modela.

Najbolji materijal za jeftine roštilje s krovom, čija vam fotografija predstavljamo vašu pozornost, je nehrđajući čelik s karakteristikama otpornim na toplinu. Optimalna debljina proizvoda je 2 mm. U tom će slučaju toplina unutra zadržati toplinu mnogo dulje, što jamči besprijekoran okus hrane. Uz to, mangalu od nehrđajućeg čelika lakše je održavati. Za stacionarne velike kamene roštilje možete odabrati bilo koji materijal, čak i teški lijev.

Da bi mangala bila jeftina, ali pouzdana, morate obratiti pažnju na konfiguraciju i materijal

Konfiguracija ovih struktura može se međusobno razlikovati, ali čak se i najjednostavnije sastoje od elemenata:

• mangale;
• noge-nosači, koji ulaze u nosače za krov;
• krovovi.

Takvi se predmeti obično presavijaju. To je vrlo važno, posebno za prijenosne roštilje koje možete ponijeti sa sobom u prirodu. Neki modeli mogu težiti 5-6 kg. Smanjenje težine moguće je zbog kvalitete upotrijebljenog materijala i stabilnosti modela.

Kupite mangalu za ljetnu rezidenciju: fotografija krivotvorenih mangala s krovom

Kovani lijepi roštilji za ladanjsku kuću mogu se kupiti, naručiti od majstora ili ručno izraditi. Prilagođeni proizvod u potpunosti će udovoljiti vašim zahtjevima, ali ovaj će model koštati više. Možete sami napraviti mangala. To će vam omogućiti kupnju korisnog uređaja uz minimalne troškove.

Kovani mangala može se izrađivati ​​po narudžbi, kupiti gotova ili to učiniti sami

Kovani roštilji s krovovima profesionalni su proizvodi, a odlikuju ih pouzdanost, trajnost i moderan izgled. Za njihovu izradu koristi se čelik debljine 2 do 5 mm. Zbog toga roštilji zadržavaju netaknuto stanje dugo vremena aktivne upotrebe.

Umjetničko kovanje omogućuje mangalu ne samo da ispuni svoju glavnu funkciju - kuhanje, već i da ukrasi prostor. Jedini nedostatak takvih modela je taj što ih je gotovo nemoguće stvoriti kod kuće.

Na Internetu možete pronaći mnogo fotografija roštilja za samostalnu upotrebu, kao i crteže, uz pomoć kojih je lako stvoriti jedinstvenu stvar. Ne trebate raditi složene matematičke izračune - samo trebate znati koristiti aparat za zavarivanje. Samo profesionalni kovač može stvoriti remek-djelo pomoću kovanih dijelova.

Jednostavan proizvod lako je opremiti dodatnim funkcijama.Korisna je mala radna površina na koju možete staviti posudu ili staviti hranu. Lamela s metalnim kotlom zahtijeva posebne stalke.

Prekrasan kovani mangala bit će izvrstan ukras za prigradsko područje

Što se tiče velikih kamenih konstrukcija, oni se također mogu kupiti gotovi ili naručiti na licu mjesta. Na neki je način takve modele još lakše izraditi sami od metalnih kolega. To je zbog činjenice da je redovno polaganje opeke u pećnici zadatak s kojim se može nositi svaka osoba. S druge strane, potrebno je pravilno organizirati odljev vrućeg zraka i stvoriti optimalnu temperaturu unutar pećnice.

Raspon cijena za proizvode s nadstrešnicom dovoljno je širok. Jeftini nerasklopljivi modeli mogu se kupiti za 8-14 tisuća rubalja. Troškovi mangala ukrašenih umjetničkim kovanjem počinju od 17 tisuća rubalja. a završava na 45 tisuća rubalja. Cijene građevina s malom peći i kotlom od lijevanog željeza su u istom rasponu. Profesionalni modeli s prevelikim mangalom, opremljeni ražnjem, pušnicom i štednjakom, koštaju od 60 tisuća rubalja.

Samostalna izrada mangala: crteži mangala i odabir materijala

Izrada mangala s krovom vlastitim rukama omogućuje vam stvaranje jedinstvenog dizajna. Ako imate određene vještine, tada se crteži roštilja izrađenog od metala mogu samostalno razviti, ostvarujući vaše maštarije i želje. Ali bolje je taj postupak povjeriti profesionalcima koji će stvoriti proizvod sa svim potrebnim detaljima, uzimajući u obzir želje kupca. Također će spasiti vlasnika od moguće prerade uređaja u budućnosti.

Primjer crteža roštilja od opeke

Najprikladnije je postaviti bilo koju strukturu na temelj. Pladionica nije iznimka. Preporuča se umočiti noge proizvoda što je više moguće u bazu, što jamči njegovu pouzdanu fiksaciju.

Da biste stvorili kućište, potreban vam je lim od čelika ili nehrđajućeg čelika. Stručnjaci savjetuju odabir materijala debljine najmanje 3 mm. Ako uzmete čelik razrjeđivač od navedene vrijednosti, tada će proizvod izgorjeti za nekoliko sezona. Lamela izrađena od čeličnog lima debljeg od 3 mm ispasti će preteška.

Podnožje roštilja je bolje napraviti od cijevi od 35 centimetara. Prednost gustog materijala je što proizvod nakon nekoliko godina aktivne uporabe neće izgubiti svoje karakteristike, hrđu ili savijanje. Duljina proizvoda ovisi o količini hrane koja se planira kuhati na roštilju.

Za stalke možete uzeti profilnu cijev malog odjeljka. Optimalna veličina bit će 30x30x1,5 mm ili 40x40x1,5 mm. Ako želite ukrasiti proizvod krivotvorenim dijelovima, možete ih kupiti zasebno i pričvrstiti nakon montaže strukture.

Za proizvodnju tijela za roštilj potreban je nehrđajući čelik

U procesu izrade mangala s krovom vlastitim rukama, važno je pažljivo izvoditi rad za zavarivanje. Pouzdanost i atraktivnost gotovog uređaja ovisi o njihovoj kvaliteti. Svi šavovi moraju se očistiti i premazati posebnim sredstvima koja će zaštititi proizvod od hrđe.

Kako bi se izbjegli kvarovi tijekom rada, u proizvodnji je potrebno koristiti najkvalitetniji metal, bez nedostataka. Također, na kvalitetu i trajnost budućeg roštilja izravno utječe debljina čeličnog lima, jer pod utjecajem visokih temperatura metal gubi svoje karakteristike.

U samom roštilju neophodno je napraviti rupu određene veličine zbog koje će se stvoriti vuča. Osim toga, važno je razmotriti pričvršćivače za prikladno postavljanje ražnjaka prilikom prženja hrane.

Izgled i pouzdanost roštilja ovise o kvaliteti zavarivanja

Kada izrađujete mangal s poklopcem, možete ga izrezati pomoću kutne brusilice. Pričvrstite poklopac na mangalu pomoću uobičajenih šarki na vratima.Da bi se mangala lako otvorila, na poklopac morate pričvrstiti kvaku, na primjer, kvaku na vratima.

Samostalna proizvodnja roštilja s krovom: stvaranje mangala

Najčešće se mangala izrađuje prema dimenzijama naznačenim na crtežu. Ali najbolje je koristiti optimalne vrijednosti.

Obično je za smještaj standardnog ražnja s osam komada mesa dovoljna širina od oko 25 cm, ako je potrebno, tu se vrijednost može povećati, tada će između komada mesa biti mjesta za postavljanje kolutića luka. Manžetna može biti bilo koje duljine. Međutim, pri izračunavanju treba uzeti u obzir da jedan ražanj zahtijeva od 80 do 120 mm. Visina konvencionalnog mangala je 180 mm, ali se može povećati na 200 mm.

Povezani članak:

Lamela od opeke: zanimljiva dizajnerska rješenja i proizvodne tehnologije

Značajke i vrste struktura, njihove fotografije, popularni projekti s crtežima i detaljni opis proizvodnog procesa.

Na bočnim stranama moraju se napraviti rupe čija je dubina 50 mm. To je zbog potrebe održavanja potrebne udaljenosti između proizvoda i ugljena. Ova vrijednost ovisi o vrsti goriva. Na primjer, u slučaju korištenja ugljena, mora se održavati udaljenost od 70 mm. Visinu postavljanja možete promijeniti postavljanjem štapića u utore.

U roštilju se moraju napraviti rupe kako bi se osigurao protok zraka u ognjište

Također je važno na dnu posude za prženje napraviti rupe promjera 10 do 15 mm. Bolje ih je postaviti u šahu. To će osigurati protok zraka u ognjište.

Nadstrešnica za roštilj: kako odabrati materijal za krov

Izbor vrste buduće nadstrešnice vrlo je važan korak, pa treba uzeti u obzir sve nijanse. Za izradu krova trebat će vam sljedeći materijali:

• profil;
• metalna cijev;
• kutak za nosače;
• listovi škriljevca, polikarbonata ili ploče izrađeni od profilnog pocinčanog čelika.

Najbolje je od lima napraviti krov ili nadstrešnicu nad roštiljem. Pri odabiru ovog materijala važno je obratiti pažnju na karakteristike kao što su otpornost na vatru i otpornost na toplinu. Ne bi trebao reagirati negativno na promjene temperature i promjene razine vlažnosti zraka, kao i nagrizanje.

Najčešće se za krov koristi valovita ploča. Ovaj je materijal lim presvučen posebnim polimernim sastavom. Zahvaljujući njemu na platnu se ne stvara hrđa, a sam materijal izgleda estetski i privlačno. U trgovini možete lako odabrati ovaj premaz u boji koja je najprikladnija za stil web mjesta.

Brodski pod je najpopularniji materijal za izradu krova roštilja

Rjeđe se za krov koriste škriljevci, keramičke pločice i metalne pločice. Stanični polikarbonat najmanje je pogodan za roštilj. Ovaj se materijal može zapaliti ili otopiti kada je izložen visokim temperaturama.

Da bi krov ispunio svoju glavnu svrhu - zaštitu proizvoda od vanjskih čimbenika, njegova duljina i širina moraju biti veće od odgovarajućih dimenzija roštilja. To znači da je materijal za krov bolje kupiti s marginom. Krov bi trebao viriti sa 1,5 do 2 m sa svake strane.

Izrada nadstrešnice za roštilj vlastitim rukama, krov se može napraviti polukružno. Ovaj dizajn izgleda neobično i atraktivno. Luk nadstrešnice napravljen je tako da se voda ne nakuplja na njegovoj površini, već teče dolje uz bokove. Ali oblik krova može biti bilo koji, čak i s izlazom u dimnjak. To će pružiti ne samo pouzdanu zaštitu već i izvrsnu vuču.

Krov roštilja može biti s dimnjakom - to će pružiti dobar propuh

Koristan savjet! Čvrstoća cijele konstrukcije i krova ovisi o nosačima. Drvo kao materijal za nosače poželjnije je po cijeni i jednostavnosti obrade, ali metal je mnogo pouzdaniji i izdržljiviji.

Kovani roštilji s krovom: savjeti za ugradnju konstrukcije

Za ljetnu rezidenciju ili ladanjsku kuću idealan je stacionarni roštilj.To će poboljšati prostor oko roštilja, stvarajući atmosferu udobnosti i udobnosti. Staza od kamena, pločica ili opeke, sjenica nedaleko od mangala, klupe za odmor, cvjetnjaci - sve to može savršeno transformirati izgled mjesta.

Prije ugradnje jedinice potrebno je procijeniti veličinu roštilja. Zaista, za veliki model s krovom važno je pronaći najbolje mjesto. Važno je zapamtiti da ne biste trebali postavljati vanjski roštilj u neposrednoj blizini kuće ili drugih zgrada, jer dim može prodrijeti u prostoriju i stvoriti nelagodu stanovnicima.

Također morate imati na umu da je nezgodno gotova jela nositi predaleko, jer nevjerojatna aroma pržene hrane može nestati na putu do stola. Osim toga, potrebno je opremiti mjesto za spremanje zaliha drva za ogrjev. Sve vrste polica na koje možete smjestiti hranu i kuhinjsko posuđe koje će vam trebati tijekom postupka kuhanja bit će korisne u dizajnu roštilja u zemlji.

Nije preporučljivo postavljati manžetu blizu kuće, jer miris dima može prodrijeti u sobu

Takav roštilj poslužit će dugi niz godina, jer će krov zaštititi proizvod od ulaska vlage, a time i od hrđe.

Koristan savjet! Krov mora osigurati slobodan protok snijega. Za kosi krov, kut nagiba trebao bi biti najmanje 9, a za dvoslivni krov - 20 stupnjeva.

Brazer s krovom s vlastitim rukama: alati i detaljne upute za izradu

Prije nego što započnete stvarati buduće remek-djelo, morate pripremiti alate. Trebat će vam:

• Stroj za zavarivanje;
• razina;
• Bugarski;
• bušilica;
• rulet;
• pila za metal (ako se planira drveni stol).

Prije nego što počnete izrađivati ​​roštilj, morate se opskrbiti svim potrebnim alatima

Dijagram korak po korak za sastavljanje mangala vlastitim rukama s fotografijom:

1. Oznake se nanose na metal prema dimenzijama roštilja naznačenim na crtežu.
2. Svaki komad proizvoda je izrezan. Na šavovima se mora ostaviti dodatnih 3-4 cm sa svake strane.
3. Cijev je izrezana.
4. Montaža glavnih dijelova roštilja vrši se pomoću aparata za zavarivanje ili vijaka.
5. Izrađuje se krovni okvir. Visina krovnih nosača određuje se pojedinačno za svaku konstrukciju.
6. Formira se sam krov.
7. Po želji se proizvod može ukrasiti.
8. Makazica s krovom spremna je za upotrebu.

Veličina krovnih nosača odabire se pojedinačno za svaku zgradu

Što se tiče krova roštilja, on može biti sljedećih varijacija:

• polukružno;
• zabat;
• lagana;
• masivan;
• s cijevi za dimnjak;
• bez nape.

Izvrsna alternativa je mangala s poklopcem. Ovaj proizvod ima nekoliko prednosti. Glavna prednost je ekonomija ugljena. U običnom roštilju, nakon završetka kuhanja, ugljen se prelije vodom ili ostavi da izgori. Ako se koristi mangala s poklopcem, lako možete prekinuti dovod kisika na mjesto izgaranja, što vam omogućuje kasnije korištenje tog ugljena.

Koristan savjet! Da bi mangala s poklopcem izgledala privlačnije, možete zasebno kupiti gotove krivotvorene ukrasne elemente i zavariti ga na okvir gotovog proizvoda.

Fotografija mangala s krovom, izrađena ručno, za seosku kuću

Pogledajmo izbliza mangale, slike s njihovom slikom možete vidjeti u nastavku. Često su proizvodi predstavljeni u obliku sjenice, gdje se možete sakriti i zakloniti vatru u pećnici od lošeg vremena. Kompaktni modeli nisu ništa manje popularni, što mogu učiniti i početnici graditelji. Osim toga, postoji mjesto za roštilj male veličine čak i na malom prostoru.

Brazer u sjenici je popularna opcija, unutra je ugodno i možete se sakriti od vremenskih neprilika

Korisni savjeti kako pravilno kuhati hranu na roštilju

1. roštilj- mreža mora biti vruća. Prije stavljanja mesa mora se zagrijati 15-20 minuta.
2. Različite namirnice zahtijevaju različite temperature za kuhanje, što se može organizirati pomicanjem dijela ugljena u stranu.Meso je bolje kuhati na vrućoj, povrće i ribu na hladnijoj.
3. Ne morate okretati hranu svake minute. Za optimalno prženje mesa na rešetki potrebno je 5-6 minuta (s jedne strane).
4. Da bi proizvodi imali ugodniju aromu, preporuča se na vrući ugljen staviti nekoliko grana voćki umočenih u vodu.
5. Crveni ugljen s laganim cvjetanjem sivog pepela najprikladniji je za kuhanje proizvoda na roštilju.
6. Prije jela kuhari preporučuju ostavljanje mesnih jela dvije minute. To će omogućiti da se sok bolje širi po proizvodu.

Prije stavljanja hrane na roštilj, mora se dobro zagrijati

Lemilica s krovom za prigradsko područje: održavanje konstrukcije

Očistite rešetku nakon svake upotrebe čeličnom četkom roštilj od nakupljanja pepela i ostataka hrane. Nakon što se roštilj ohladi, treba ga poškropiti suncokretovim uljem, što će spasiti ovaj dio roštilja od hrđanja.

Nakon svakog prženja hrane obavezno uklonite izgoreni ugljen. To se mora učiniti kako se mirisi iz prethodnog kuhanja ne bi nakupljali i prodirali u hranu koja se kuha.
Ova jednostavna pravila omogućit će roštilju da vam služi dugo, bez gubitka izvrsnog izgleda.

Lamela se mora očistiti svaki put nakon upotrebe.

Kupnja kovanog mangala s krovom znači nabavku korisnog uređaja koji će cijeloj obitelji pružiti ukusna i aromatična jela kuhana na ugljenu. Prisutnost krova štiti kuhara i hranu od oborina i užarenog sunca. Osim toga, vješto stvoreni i uređeni mangala postat će ekskluzivni ukras za dizajn prigradskog područja.

Izgledat će lijepo, bez obzira jeste li kupili ili napravili ladanjski roštilj vlastitim rukama. Fotografije krivotvorenih roštilja s krovom omogućit će vam da odaberete najbolju opciju za svoju ladanjsku kuću ili ljetnu vikendicu. Takav uređaj donijet će vam ogroman broj ugodnih minuta, tijekom kojih možete uživati ​​u prekrasnom okusu proizvoda kuhanih na vatri.