Električna ploča za kuhanje danas je vrlo česta u modernim kuhinjama. Od tradicionalne peći razlikuje se ne samo izgledom, već i funkcionalnošću. Pri odabiru proizvoda važno je proučiti vrste električnih ploča, prednosti i nedostatke svake opcije. Iz asortimana predloženih modela trebali biste odabrati proizvode poznatog proizvođača, što je jamstvo visokokvalitetnog i trajnog proizvoda.
Sadržaj
- 1 Električna ploča za kuhanje: značajke kućanskih aparata
- 2 Koja je razlika između ovisne i neovisne električne ploče za kuhanje
- 3 Kako odabrati ugrađenu električnu ploču za kuhanje
- 4 Opcije upravljanja električnom ugrađenom pločom za kuhanje
- 5 Tip grijaćeg elementa u električnim štednjacima
- 6 Dodatne značajke električnih ploča za kuhanje
- 7 Poznati proizvođači najboljih električnih ploča za kuhanje
- 8 Najbolje ugrađene električne ploče s 2 plamenika
- 9 Pregled ploča s dva plamenika u srednjoj cjenovnoj kategoriji
- 10 Najbolje ugradbene električne ploče s 4 plamenika
Električna ploča za kuhanje: značajke kućanskih aparata
Ploča se razlikuje od tradicionalne ploče ne samo izgledom, već i ostalim karakteristikama. Kompaktnije je veličine, što vam omogućuje da aparat instalirate na bilo koje prikladno mjesto u kuhinji. Takva površina ugrađena u radnu plohu higijenski je jer masne kapljice ili komadići hrane neće pasti na pod jakim miješanjem tijekom kuhanja. Ovaj uređaj troši manje električne energije od standardnog štednjaka.
Danas je ploča za kuhanje predstavljena u širokoj varijanti dizajna. Modeli se razlikuju u konfiguraciji i boji, tako da možete odabrati ne samo funkcionalni uređaj, već i stilski element interijera.
Električna ploča za kuhanje ima tanko kućište, debljine ne više od 6 cm, koje je opremljeno pločama za kuhanje. Načelo rada uređaja je stvaranje topline kada električna struja prolazi kroz vodič. Provodnik je predstavljen visokootpornim grijaćim elementom. Izrađen je u obliku spirale ispod poklopca plamenika ili otvoren. Površina se zagrijava i prenosi toplinu na posuđe postavljeno na njoj.
U usporedbi s tradicionalnim plinske ploče električne površine imaju nekoliko prednosti. Prije svega treba istaknuti visoku razinu sigurnosti uređaja. Ovdje je isključeno istjecanje plina. Otvoreni plamen opasniji je od grijane zone na električnom štednjaku. Ugradnja plinske površine zahtijeva organizaciju opskrbnog i ispušnog ventilacijskog sustava.
Električne ploče opremljene su velikim brojem načina rada, što vam omogućuje odabir potrebnog parametra kako biste osigurali učinkovitiji i prikladniji postupak kuhanja. Međutim, u pogledu brzine zagrijavanja, električni su paneli inferiorni od plinskih. Još jedan nedostatak proizvoda je njihova visoka cijena.
Koja je razlika između ovisne i neovisne električne ploče za kuhanje
Postoje dvije vrste površina: ovisne i neovisne. Prva vrsta zauzima vodeće mjesto u ocjeni električnih ploče za kuhanje i predstavljen je uređajem povezanim s pećnicom, koji se može nalaziti i ispod ploče i na drugom mjestu blizu uređaja. Druga vrsta uređaja nije baš prikladna. To je zato što se sustav upravljanja površinom nalazi na pećnici. Tijekom postupka kuhanja svaki put kada mu morate pristupiti kako biste povećali ili smanjili temperaturu.
Pri odabiru ovisne opcije bit će moguće dobiti komplet kućanskih aparata izrađenih u istom stilu, koji će izgledati poput ugrađene kuhinjske peći. Međutim, treba imati na umu da ako jedan od elemenata zakaže, drugi neće funkcionirati neovisno.
Važno! Preporučuje se odabir ovisnih predmeta istog proizvođača. Međutim, čak je i u ovom slučaju potrebno koristiti posebnu tablicu kompatibilnosti ploča za kuhanje i pećnica.
Druga inačica ploče ne ovisi o pećnici. Može se instalirati sa ili bez njega. Sustav upravljanja nalazi se izravno na električnoj površini. Bosch nudi razne modele. Neovisne električne ploče za kuhanje odabiru oni koji ne koriste pećnicu. Međutim, ako se pojavi želja za njegovom kupnjom, ukupni trošak dviju jedinica bit će mnogo veći od cijene ovisnog seta kućanskih aparata.
Kako odabrati ugrađenu električnu ploču za kuhanje
Snaga je važan parametar pri odabiru električnih ploča za kuhinju. Njegova ukupna vrijednost ovisi o vrsti grijaćeg tijela, broju i veličini ploče za kuhanje i brzini grijanja. Ova vrijednost se kreće od 3-10 kW. Većina standardnih električnih ploča s 4 plamenika ima jednu radnu zonu od 3 kW, dvije od 1,5 kW i jednu od 1 kW, što određuje namjenu upotrebe plamenika.
Male zone za kuhanje prikladne su za posude do 2 litre. Koriste se za zagrijavanje hrane i kuhanje kave. Srednji plamenici prikladni su za posude od 3-4 l i mogu se koristiti za kuhanje povrća. Moćne zone za kuhanje dizajnirane su za velika jela i idealne su za pečenje mesa.
Električna ploča za kuhanje izrađena je u obliku pravokutnika, kvadrata, kruga, polukruga ili ovalnog oblika. Broj plamenika može biti od 2 do 5 kom. Proizvođači su standardizirali dimenzije ploča za kuhanje, ovisno o tome koje mogu imati različite širine.
Električne površine s 2 plamenika predstavljaju proizvodi širine 26-40 cm. Prednji plamenik ima malu snagu, stražnji je visok. Električne ploče za kuhanje za 3 plamenika široke su 40-48 cm. Zone grijanja ovdje čine trokut. Kontrolne tipke mogu se postaviti vodoravno ili okomito.Dostupni su klasični modeli za 4 plamenika u širinama od 49-60 cm. Proizvodi za 5 zona grijanja različitih oblika i veličina dosežu veličinu preko 61 cm.
Opcije upravljanja električnom ugrađenom pločom za kuhanje
Upravljanje električnom pločom može biti dodirno ili mehaničko. Prva se opcija provodi pomoću piktograma koji reagira na lagani dodir. Ova vrsta upravljanja je najprikladnija za rukovanje i jednostavna za održavanje. Dovoljno je obrisati prljavu ploču vlažnom krpom. Modeli upravljanja dodirom zauzimaju vodeću poziciju u ocjeni ugrađenih električnih ploča za kuhanje.
Sljedeća je prednost takve površine što zauzima manje prostora zbog kompaktnijih dimenzija. Međutim, ako se dogodi kvar, popravci će biti problematični i skupi.
Mehaničko upravljanje provodi se pomoću rotacijskih prekidača, koji se mogu učvrstiti ili ugraditi. Potonja je opcija prihvatljivija sa stajališta manje zahtjevnosti postupka čišćenja.
Upravljačke tipke nalaze se na prednjoj ili bočnoj strani ploče. Druga je opcija uspješnija jer je isključena vjerojatnost slučajnog pritiskanja senzora ili prekidača. Postoji još jedna metoda upravljanja, koja je najskuplja. Ovo je daljinski postupak pomoću posebnog daljinskog upravljača.
Kako odabrati električnu ploču za kuhanje prema materijalu izrade
Ovisno o materijalu izrade, razlikuju se cakline, čelik, staklokeramičke ploče za kuhanje. Prva je opcija najpopularnija zbog niske cijene proizvoda. Međutim, takva je površina osjetljiva na agresivne medije i grube materijale. Naporan postupak čišćenja ploče od prljavštine povećava rizik od oštećenja cakline.
Važno! Pravilnom uporabom i održavanjem površine bez upotrebe abrazivnih materijala, ploča će dugo zadržati svoj izvorni izgled.
Glavna prednost emajliranih površina je povećana otpornost na ekstremne temperature i razna mehanička naprezanja. Prilikom upotrebe proizvoda na površini ploče ne ostaju vodeni tragovi i otisci prstiju. Proširena paleta boja proizvoda omogućuje odabir ploče za bilo koju nijansu kuhinjskog seta.
Električna ploča od nehrđajućeg čelika koštat će malo više. Takve proizvode nudi Electrolux. Električne ploče za kuhanje izrađene od čelika vrlo su izdržljive i otporne na mehanička oštećenja. Ovaj ekološki prihvatljiv materijal dobro podnosi temperaturne oscilacije i visoke temperature.
Unatoč svim prednostima, takva površina zahtijeva posebnu njegu. Nakon svakog kuhanja mora se očistiti, jer će na njemu biti vidljive i najmanje kapi i otisci prstiju. Ovaj tip površine dostupan je samo u sivoj boji.
Koristan savjet! Za pravilnu njegu kućanskih aparata od nehrđajućeg čelika trebali biste kupiti posebne proizvode.
Staklokeramička ploča za kuhanje: Prednosti i nedostatci
Najskuplje su staklokeramičke površine. Ploče za kuhanje imaju dovoljnu čvrstoću. Međutim, materijal se boji preciznih udara teškim oštrim predmetom.Također, na površini mogu ostati tragovi rastopljenog šećera, pa ga treba odmah ukloniti. Ova vrsta električne ploče zahtijeva upotrebu posebnog posuđa. Proizvodi od lijevanog željeza i bakra ostavit će neizbrisive tragove na površini.
Staklokeramička električna površina je jednostavna za održavanje. Ako se zaprlja, obrišite ga vlažnom spužvom bez upotrebe posebnih proizvoda. Ova ploča ne upija mirise. Otporan je na kiseline i masnoće. Zbog prepoznatljivih svojstava materijala, površina se brzo zagrijava i hladi. Izvan grijaćeg tijela ostaje hladno.
Staklokeramičke površine dostupne su u crnoj ili bijeloj boji. Mogu biti jednobojne ili s uzorkom, što daje dodatnu estetiku elegantnom uređaju.
Tip grijaćeg elementa u električnim štednjacima
Električne peći mogu se izrađivati s palačinkama od lijevanog željeza ili sa staklokeramičkom površinom. U prvoj se verziji kao grijaći element koriste kružni diskovi od lijevanog željeza, unutar kojih se grijaći element u obliku električne spirale nalazi na keramičkoj podlozi. Kontrola snage grijanja provodi se pomoću okretnih gumba. Ti su diskovi instalirani na emajliranim ili čeličnim površinama.
Važno! Plamenici za brzo zagrijavanje i velike snage označeni su crvenim kružićem u središtu elementa.
Izgled takve površine nalikuje tradicionalnoj ploči. Na takve diskove možete instalirati bilo koju posudu, osim plastične. Za njih je lako i jednostavno se brinuti. Ovo je najjeftinija opcija za električne ploče.
Povezani članak:
Indukcijska ploča za kuhanje: funkcionalan uređaj za moderne kuhinje
Glavni kriteriji za odabir ploče za kuhanje. Ocjena indukcijskih kuhala svjetskih proizvođača s cijenama.
Nedostatak je dug postupak zagrijavanja elemenata, koji traje najmanje 7 minuta, što podrazumijeva dodatne troškove električne energije. Proces hlađenja traje isto toliko vremena. Vremenom grijaći elementi gube sjaj zbog čega ploča izgleda neuredno.
Kakve električne ploče za kuhanje bolje: proizvodi od staklokeramike
Staklokeramičke električne ploče mogu biti opremljene jednom od vrsta grijaćih elemenata u obliku plamenika:
- brz;
- halogen;
- indukcija;
- Hi-Light.
Brzi plamenici su spirale koje se usijavaju do usijanja, postižući visoku temperaturu za 10 sekundi. Ova značajka omogućuje vam uštedu energije. Izrađene su od legure krom-nikla i nalaze se ispod staklokeramičke površine. Takvi plamenici mogu imati različite oblike i veličine, što omogućuje upotrebu posuđa različitih veličina.
Halogeni plamenici pružaju veliku učinkovitost. Sastoje se od brzih spirala s halogenim žaruljama instaliranim iznad njih. Ovaj tandem omogućuje brzo zagrijavanje, što zahtijeva samo nekoliko sekundi vremena. Za postizanje velike snage potrebna je mala količina električne energije.
Važno! Halogeni plamenici zagrijavaju cijelu površinu i stoga povećavaju rizik od opeklina tijekom uporabe.
Hi-Light plamenici predstavljeni su trakastim grijaćim elementima koji su ugrađeni na azbestnu podlogu. Njihova glavna prednost je mogućnost što preciznijeg odabira temperature grijanja. Ova vrsta grijaćeg elementa je pouzdana, izdržljiva i jednostavna za održavanje.
Električne indukcijske ploče su zasebna vrsta površine na kojoj se indukcijski svici koriste kao grijaći element. Takve se ploče razlikuju po principu rada koji se temelji na fenomenu elektromagnetske indukcije. Uređaj počinje raditi u trenutku ugradnje na površinu posebnog posuđa s feromagnetskim svojstvima.
Dodatne značajke električnih ploča za kuhanje
Električna ploča za kuhanje ima niz izrazitih prednosti u odnosu na tradicionalne ploče za kuhanje. Ovdje postoji mogućnost utjecaja na zonu grijanja, čiju je snagu vrlo jednostavno promijeniti. Korisna opcija je automatsko kuhanje, koje je opremljeno nekim Hansa električnim pločama za kuhanje. Štednjak se odmah prilagođava maksimalnoj snazi, postupno je smanjujući kako tekućina ključa. Program "autofokus" omogućuje površini prepoznavanje promjera posuđa, odabirom potrebnog načina rada za njega.
Zahvaljujući ugrađenom načinu mirovanja, ploča se isključuje kad na njoj nema posuđa, što osigurava značajnu uštedu energije. Funkcija zagrijavanja omogućuje vam zagrijavanje hrane u bilo kojem jelu. Svaki model električne ploče opremljen je timerom koji vam omogućuje pravodobno isključivanje ploča za kuhanje. Neki modeli imaju funkciju automatskog isključivanja koja se javlja u trenutku kad tekućina pogodi površinu ploče. Još jedna zanimljiva opcija je program memorije temperature.
Poznati proizvođači najboljih električnih ploča za kuhanje
Prije odabira električne ploče za kuhanje, trebali biste proučiti popis svjetskih tvrtki koje su se dokazale s najbolje strane kao proizvođači visokokvalitetnih kućanskih aparata.
Važno! Modeli s istim tehničkim karakteristikama, ali objavljeni pod različitim robnim markama, mogu se značajno razlikovati u kvaliteti izrade i elementima koji se koriste u dizajnu, što utječe na cijenu proizvoda.
Odabirom proizvoda poznate tvrtke možete biti sigurni u pouzdanost deklariranih karakteristika. Također možete računati na kvalitetnu uslugu tijekom jamstvenog razdoblja i nakon njega. Popularni proizvođači ploča uključuju Bosch, Electrolux, Gorenje, Samsung, Hansa, Siemens, Gefest, Ariston i Whirlpool.
Predvodnik u proizvodnji visokokvalitetnih kuhinjskih aparata je tvrtka Bosch. Električne ploče za kuhanje opremljene su staklenom keramikom visoke čvrstoće HighSpeed. Nedostatak ovog proizvoda je visoka cijena, koja je u potpunosti opravdana rezultatom kvalitete modela.
Poznata tvrtka Electrolux proizvodi ploče za kuhanje elegantnog dizajna i visoke funkcionalnosti. Zahvaljujući patentiranoj Stop + Go tehnologiji osigurava se povećana udobnost kuhanja. Kontrolna brava pruža visoku sigurnost tijekom rada uređaja.
Proizvođač kućanskih aparata iz Slovenije Gorenje je poznato po optimalnom omjeru cijene i kvalitete. Električne ploče za kuhanje opremljene su vlasničkom SuperPower tehnologijom koja vam omogućuje istodobno aktiviranje poboljšane mogućnosti grijanja na svim zonama, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja.
Južnokorejska tvrtka Samsung neprestano poboljšava svoje proizvode uvođenjem najnovijih modernih tehnologija. Asortiman proizvođača uključuje i proračunske opcije i modele elitne klase. Električne ploče za kuhanje Hotpoint Ariston odlikuju se zanimljivim dizajnom i visokokvalitetnom izradom.
Whirlpool je predstavio novu vlasničku tehnologiju 6 Sense koja kuhanje podiže na višu razinu.Ploča za kuhanje automatski kontrolira temperaturu zone za kuhanje i prilagođava razinu potrošnje energije za svaku ploču za kuhanje.
Poljska tvrtka Hansa proizvodi kvalitetne modele po pristupačnoj cijeni. Karakterizira ih originalni dizajn i funkcionalnost. Električne ploče za kuhanje Hepheestus predstavljene su u tradicionalnom dizajnu u obliku površine s četiri plamenika. Modeli su opremljeni potrebnim skupom funkcija.
Najbolje ugrađene električne ploče s 2 plamenika
Najpopularnija je električna ploča za kuhanje Bosch PKF375FP1E. Štednjak se odlikuje elegantnim izgledom i originalnim dizajnom. Schott Ceran ima dva Hi-Light plamenika na staklokeramičkoj površini. Jedan od njih je dvokružni, što omogućuje upotrebu za posuđe različitih promjera.
Udoban rad pruža kontrola na dodir. Električna ploča s dva plamenika opremljena je proširenim nizom funkcija, uključujući opciju prekida rada, automatskog isključivanja, zaključavanja za djecu i timera za odgađanje uključivanja na površini. Trošak ovog modela je 17 tisuća rubalja.
Još jedna popularna površina je Gorenje ECT 330 CSC s 2 zone za kuhanje. Električna ugrađena ploča za kuhanje ima moderan izgled. Karakterizira ga praktičnost i napredna funkcionalnost. Model je opremljen crnom staklokeramičkom površinom s poliranim prednjim rubom.
Jedna zona grijanja ima promjer 14,5 cm, druga karakterizira promjenjiva kontura - od 12 do 18 cm. Ukupna površinska snaga iznosi 2,9 kW. Upravljanje električnom pločom Izgaranje se vrši pomoću senzorske jedinice. Trošak takve površine iznosi 14 tisuća rubalja.
Važno! Model nije opremljen timerom.
Ploča za kuhanje Siemens ET375 MT11E s dva plamenika Hi-Light s halogenim osvjetljenjem vrlo je popularna. Ukupna površinska snaga je 4 kW. Štednjak je opremljen 17-stepenim sustavom kontrole razine snage, klizajućom tipkom na dodir, opcijom dječje brave, funkcijom automatskog isključivanja i indikacijom zaostale topline. Takvu ploču za kuhanje možete kupiti za 15,5 tisuća rubalja.
Pregled ploča s dva plamenika u srednjoj cjenovnoj kategoriji
Velika je potražnja za električnom pločom za kuhanje s dva plamenika Samsung CTR432NB02. Kompaktna površina ima atraktivan izgled. Štednjak je opremljen prikladnom kontrolom na dodir. Model ima 10 načina podešavanja snage, indikaciju zaostalog zagrijavanja, funkciju blokiranja radne površine, timer zvuka. Proizvod možete kupiti za 11,5 tisuća rubalja.
Ugrađena električna ploča s dva plamenika Bosch PKC345E, stekla je svoju popularnost zahvaljujući pouzdanosti, funkcionalnosti i originalnom dizajnu. Snaga štednjaka je 3,1 kW. Model je opremljen kontrolom snage u 9 koraka, koja vam omogućuje odabir najprikladnijeg načina rada potrebnog za kuhanje određenog jela.
Štednjak ima ugrađeni indikator zaostale topline, mogućnost automatskog isključivanja, zaključavanje za djecu. Uređajem upravljaju mehanički rotacijski prekidači. Cijena proizvoda je 10,5 tisuća rubalja.
Najjeftinija domino površina je model Hansa BHCS31116 s 2 plamenika. Električna ploča ima moderan izgled, što se postiže zahvaljujući uzorku nanesenom na staklokeramičku površinu. Ploča je opremljena s dva plamenika Hi-Light promjera 14,5 i 18 cm.Ukupna snaga uređaja je 3 kW.
Model ima mehaničku kontrolu, koja se provodi pomoću rotacijskih prekidača smještenih na prednjoj ploči. Opremljen je digitalnim indikatorom stupnja zagrijavanja zona za kuhanje. Ima funkcije brzog zagrijavanja, automatskog isključivanja. Cijena proizvoda - 9,5 tisuća rubalja.
Najbolje ugradbene električne ploče s 4 plamenika
Na ljestvici najboljih električnih ploča s 4 plamenika, električni štednjak Gorenje ECT 680-ORA-W zauzima vodeću poziciju. Ima moderan i elegantan dizajn. Hi-Light plamenici koriste se kao grijaći elementi. Prednja lijeva radna zona je trokružna, promjer joj doseže 12, 17,5 i 21 cm. Stražnji desni plamenik ima ovalni oblik proširenog spektra djelovanja od 17 do 26,5 cm. Ostale dvije karakteriziraju promjer od 14,5 cm.
Bijela električna ploča za kuhanje postat će pravi ukras modernog interijera kuhinje. S proširenim skupom funkcija, kuhanje će se osjećati brzo i jednostavno. Svaka je zona opremljena indikatorom zaostale topline za uključivanje / isključivanje. Postoji opcija automatskog isključivanja, funkcija zaštite djece, tajmer. Možete kupiti ploču za 15 tisuća rubalja.
Drugo mjesto u ocjeni električnih ploča za kuhanje pripada modelu Electrolux EHF96547FK. Crna staklokeramička površina ima zakošene rubove duž cijelog opsega. To daje proizvodu originalnost i osigurava bolje prilagođavanje ploči stola. Ploča za kuhanje ima jedan plamenik s tri kruga, dva redovita i jedan s ovalnom zonom proširenja, tako da možete koristiti bilo koju posudu.
Štednjakom upravlja dodirna ploča s izravnim pristupom. Model je opremljen funkcijom Stop & Go, koja omogućuje pauzu od posla na 3 minute, opcijom EcoTimer, koja osigurava isključivanje štednjaka prije predviđenog vremena, tako da hrana postupno dopire do zone hlađenja. Štednjak također ima funkciju zaštite od djece, mogućnost automatskog isključivanja (sa zvučnim signalom), indikaciju zaostale topline i pozadinsko osvjetljenje upravljačke ploče. Takvu ploču za kuhanje možete kupiti za 20 tisuća rubalja.
Najpristupačnija, ali ne manje kvalitetna i funkcionalna je električna ploča Hansa BHCI65123030 s 4 plamenika. Model je opremljen standardnim skupom funkcija potrebnih za brz i prikladan postupak kuhanja. Staklokeramička površina uokvirena je po obodu metalnim zaštitnim okvirom. Na njemu su 4 plamenika Hi-Light, od kojih su dva promjera 18 cm, a ostali - 14,5 cm. Ukupna snaga ploče je 6 kW. Kontrola površine vrši se pomoću mehaničkih rotacijskih prekidača. Trošak proizvoda je samo 11 tisuća rubalja.
Električna ploča nudi nekoliko prednosti u odnosu na ostale vrste ploča za kuhanje. Pri odabiru proizvoda važno je proučiti njegove tehničke karakteristike, funkcionalnost uređaja i upoznati se sa stvarnim pregledima ploče za kuhanje. Da biste dobili visokokvalitetan, pouzdan i trajan proizvod, morate se odlučiti za modele svjetskih proizvođača koji su se dokazali na tržištu kućanskih aparata s najbolje strane.