Braser amb sostre: decoració elegant del lloc i disseny funcional

Un braser amb sostre és la millor solució per a una residència d’estiu o una casa de camp privada. Hi ha models estacionaris amb sostre plegable i estructura d’acer d’una sola peça. A més, alguns productes estan equipats amb una xemeneia i un dosser. Recentment, els models de barbacoes amb taules i forja decorativa han estat populars. En aquesta publicació, coneixereu els tipus de barbacoes, els seus avantatges, així com la manera de crear un producte amb les vostres mans.

Gràcies a la graella, podeu cuinar deliciosos plats de peix, carn i verdures

Braser amb sostre: avantatges i desavantatges dels productes

Una gran alternativa a una estufa de cuina habitual és una graella amb sostre. Aquest dispositiu ajudarà a crear obres mestres culinàries a partir de carn, peix i verdures, independentment de la temporada. La graella a la graella proporciona al menjar un sabor i un aroma increïbles.

Gràcies al sostre, els productes estaran protegits de les condicions meteorològiques adverses

Un model portàtil és adequat per a un viatge a la natura i per a ús domèstic és millor construir una estructura fixa amb un sostre. El dosser es protegirà de la pluja si fa mal temps i els dies calorosos, dels raigs del sol. En completar el producte amb una xemeneia, no només podeu assegurar la sortida de fum, sinó que també podeu decorar la barbacoa. La forja d’art s’utilitza sovint en el procés de fabricació. Això permet que la barbacoa es converteixi en una decoració de jardí espectacular.

El principal avantatge d’una barbacoa sota un dosser és la protecció dels aliments i del cuiner de les condicions climàtiques desfavorables. A més, la presència d’un sostre permet fer brasa a la brasa tot l’any, independentment de la climatologia. L’inconvenient d’aquests productes és el seu elevat cost, sobretot si es complementen amb peces forjades. A més, és problemàtic portar l’estructura al bosc o al riu. En molts casos, aquesta graella és difícil de moure.

Un consell útil! No heu de col·locar la barbacoa a prop d’uns edificis. Això és contrari a la normativa de seguretat contra incendis.

Braser per a una residència d'estiu amb sostre: tipus d'estructures per fregir

El mercat modern us permet comprar fàcilment un braser amb sostre, que té un mecanisme de qualsevol complexitat. Tothom podrà triar el model que millor s’adapti a les seves necessitats. Entre aquesta varietat, és fàcil distingir els següents tipus de barbacoes:

Els brasers són estacionaris i mòbils, plegables i sòlids

• graella de barbacoa;
• mirador de barbacoa;
• amb una caldera;
• amb una taula;
• amb estufa.

Cadascuna d’aquestes còpies té les seves pròpies característiques i característiques. El procés de cocció amb aquest dispositiu es converteix en vacances.

El sostre de les barbacoes es crea de manera que el fum puja i surt a través de caputxes especials. Molt sovint, el sostre és a dues aigües, cosa que permet que les precipitacions no s’estancin. A més, el disseny es pot equipar amb ranures per a un drenatge complet de l'aigua.

Totes les barbacoes tenen un sostre creat de manera que el fum puja i puja

Els models estacionaris solen ser de maó i pedra. Els productes metàl·lics són més mòbils, cosa que us permet moure l’estructura a un altre lloc si cal. A més, és més fàcil fer tu mateix una barbacoa metàl·lica. Però en el cas d’utilitzar models estacionaris de maó o pedra, és més fàcil equipar una mena d’àrea recreativa.

Barbacoes econòmiques amb sostre metàl·lic: fotos d’estructures

La gamma de barbacoes econòmiques amb sostre per a cases de camp d’estiu al mercat és prou àmplia. Aquests models no són molt més cars que els productes convencionals. Els productes per a sostres estan equipats amb suports addicionals per al sostre. Per comprar una barbacoa amb un sostre barat però fiable, és important prestar atenció al material de fabricació i a la configuració del model.

El millor material per a barbacoes barates amb sostre, la foto de la qual us presentem, és l’acer inoxidable amb característiques resistents a la calor. El gruix òptim del producte és de 2 mm. En aquest cas, la calor interior mantindrà la calor molt més temps, cosa que garanteix el sabor impecable dels aliments. A més, un braser d’acer inoxidable és més fàcil de mantenir. Per a barbacoes de pedra grans i estacionàries, podeu triar qualsevol material, fins i tot de fosa pesada.

Perquè la graella sigui econòmica, però fiable, cal parar atenció a la configuració i al material

La configuració d’aquestes estructures pot diferir entre si, però fins i tot les més senzilles consten d’elements:

• brasers;
• cames-suports, que van als suports del sostre;
• teulades.

Aquests articles solen plegar-se. Això és molt important, especialment per a barbacoes portàtils que podeu portar amb vosaltres a la natura. Alguns models poden pesar 5-6 kg. La reducció de pes és possible a causa de la qualitat del material utilitzat i de l'estabilitat del model.

Compreu un braser per a una residència d’estiu: una foto de brasers forjats amb sostre

Es poden comprar belles barbacoes forjades per a una casa de camp, demanar-les a un mestre o fer-les a mà. Un producte fet a mida complirà completament les vostres necessitats, però aquest model costarà més. Podeu fer un braser vosaltres mateixos. Això us permetrà comprar un dispositiu útil i gastar un mínim de diners.

El braser forjat es pot fabricar per encàrrec, comprar ja fet o fer-ho vosaltres mateixos

Les barbacoes de ferro forjat amb sostres pertanyen a productes professionals i es distingeixen per la fiabilitat, la durabilitat i l’aspecte elegant. Per a la seva fabricació s’utilitza acer amb un gruix de 2 a 5 mm. A causa d’això, les barbacoes conserven el seu estat immaculat durant un llarg temps d’ús actiu.

La forja artística permet al braser no només complir la seva funció principal: cuinar, sinó també decorar l’espai. L’únic inconvenient d’aquests models és que són gairebé impossibles de crear a casa.

A Internet podeu trobar moltes fotos de brasers amb les vostres mans, així com dibuixos, amb l’ajut dels quals és fàcil crear una cosa única. No cal fer càlculs matemàtics complexos: n'hi ha prou amb poder utilitzar una màquina de soldar. Només un ferrer professional pot crear una obra mestra amb peces forjades.

Un producte senzill es pot equipar fàcilment amb funcions addicionals.Seria útil tenir una superfície de treball petita sobre la qual es pugui posar un bol o posar aliments. Un braser amb un calder de metall requereix estands especials.

Un bonic braser forjat serà una excel·lent decoració per a una zona suburbana

Pel que fa a les grans estructures de pedra, també es poden adquirir fets o encarregar-los al muntatge. D'alguna manera, aquests models són encara més fàcils de fabricar que els homòlegs metàl·lics. Això es deu al fet que la col • locació ordinària de maons de forn és una tasca que qualsevol persona pot gestionar. D’altra banda, és necessari organitzar correctament la sortida d’aire calent i crear una temperatura òptima a l’interior del forn.

El rang de preus dels productes amb marquesina és prou ampli. Es poden comprar models barats no plegables per 8-14.000 rubles. El cost dels brasers decorats amb forja artística comença a 17 mil rubles. i acaba en 45 mil rubles. Els preus de les estructures amb una petita estufa i un calder de ferro colat estan en el mateix rang. Els models professionals amb un braser de grans dimensions, equipats amb un espit, un fumador i una estufa, costen des de 60 mil rubles.

Autoproducció d'un braser: dibuixos de brasers i selecció de materials

Fer un braser amb un sostre amb les teves pròpies mans et permet crear un disseny únic. Si teniu certes habilitats, els dibuixos d’una barbacoa de metall es poden desenvolupar de forma independent, realitzant les vostres fantasies i desitjos. Però és millor confiar aquest procés a professionals que crearan un producte amb tots els detalls necessaris, tenint en compte els desitjos del client. També salvarà el propietari de possibles alteracions del dispositiu en el futur.

Un exemple de dibuix d’una barbacoa de maó

El més convenient és col·locar qualsevol estructura a la base. El braser no és una excepció. Es recomana submergir les potes del producte tant com sigui possible a la base, cosa que garanteix la seva fixació fiable.

Per crear un estoig, necessiteu una xapa d’acer o d’acer inoxidable. Els experts aconsellen triar un material amb un gruix mínim de 3 mm. Si prenem acer més fi que el valor especificat, el producte es cremarà en diverses temporades. Un braser fet amb una xapa d’acer de més de 3 mm sortirà massa pesat.

És millor fer la base de la barbacoa a partir d’una canonada de 35 centímetres. L’avantatge d’un material gruixut és que després de diversos anys d’ús actiu, el producte no perdrà les seves característiques, ni s’oxidarà ni es doblegarà. La longitud del producte depèn del volum d’aliments que es preveu cuinar a la graella.

Per als bastidors, podeu agafar un tub de perfil d'una secció petita. La mida òptima serà de 30x30x1,5 mm o 40x40x1,5 mm. Si voleu decorar el producte amb peces forjades, podeu comprar-les per separat i fixar-les després de muntar l’estructura.

Es requereix acer inoxidable per a la fabricació del cos de la barbacoa

En el procés de fabricar un braser amb un sostre amb les seves pròpies mans, és important realitzar acuradament el treball de soldadura. La fiabilitat i atractiu del dispositiu acabat depèn de la seva qualitat. Totes les costures s’han de netejar i recobrir amb agents especials que protegeixin el producte de l’òxid.

Per evitar avaries durant el funcionament, és necessari utilitzar metall de la millor qualitat, sense defectes, durant la fabricació. A més, la qualitat i la durabilitat de la futura barbacoa es veuen directament afectades pel gruix de la xapa d’acer, perquè sota la influència de les altes temperatures, el metall perd les seves característiques.

A la mateixa graella, és imprescindible fer un forat d’una mida determinada, a causa del qual es crearà tracció. A més, és important tenir en compte els elements de subjecció per col·locar còmodament els pinxos quan es fregeixen els aliments.

L’aspecte i la fiabilitat de la graella depèn de la qualitat de la soldadura

Quan feu un braser amb tapa, podeu tallar-lo amb un molinet angular. Col·loqueu la tapa al braser mitjançant frontisses de porta convencionals.Per facilitar l'obertura del braser, heu de fixar un mànec a la tapa, per exemple, un mànec de la porta.

Autoproducció d’una barbacoa amb sostre: creació d’un braser

Molt sovint, el braser es fabrica segons les dimensions indicades al dibuix. Però és millor utilitzar els valors òptims.

Normalment, per acomodar un pinxo estàndard amb vuit trossos de carn, n’hi ha prou amb una amplada d’uns 25 cm, si cal, es pot augmentar aquest valor i hi haurà espai entre les peces de carn per col·locar anelles de ceba. El braser pot tenir qualsevol longitud. No obstant això, a l'hora de calcular, s'ha de tenir en compte que un pinxo requereix de 80 a 120 mm. L'alçada d'un braser convencional és de 180 mm, però es pot augmentar fins a 200 mm.

Article relacionat:

Braser de maons: solucions de disseny i tecnologies de fabricació interessants

Característiques i tipus d’estructures, les seves fotos, projectes populars amb dibuixos i una descripció pas a pas del procés de fabricació.

Als laterals, s’han de fer forats de 50 mm de profunditat. Això es deu a la necessitat de mantenir la distància requerida entre productes i carbons. Aquest valor depèn del tipus de combustible. Per exemple, en el cas d’utilitzar carbó vegetal, s’ha de mantenir una distància de 70 mm. Podeu canviar l'alçada de la ubicació instal·lant pals a les ranures.

S’han de fer forats a la graella per assegurar el flux d’aire a la llar

També és important fer forats a la part inferior de la cassola amb un diàmetre de 10 a 15 mm. És millor col·locar-los en un patró de quadres. Això assegurarà el flux d’aire cap a la llar.

Cobert de barbacoa: com triar un material per al sostre

L’elecció del tipus de futura marquesina és un pas molt important, de manera que cal tenir en compte tots els matisos. Per fer un sostre, necessitareu els materials següents:

• Perfil;
• canonada metàl·lica;
• cantonada per a suports;
• làmines de pissarra, policarbonat o plaques d’acer galvanitzat de perfil.

El millor és fer un sostre o un dosser sobre la barbacoa amb xapa. A l’hora d’escollir aquest material, és important prestar atenció a característiques com la resistència al foc i a la calor. No ha de reaccionar negativament als canvis de temperatura i canvis en el nivell d’humitat de l’aire, ni tampoc es corroeix.

Molt sovint, el tauler ondulat s’utilitza per al sostre. Aquest material és una làmina de metall recoberta amb una composició especial de polímers. Gràcies a ell no es forma rovell a la tela i el material en si té un aspecte estètic i atractiu. A la botiga, podeu seleccionar fàcilment aquest revestiment amb el color més adequat a l’estil del lloc.

La coberta és el material més popular per a la fabricació del sostre de la barbacoa

Menys freqüentment, les pissarres, les rajoles ceràmiques i les rajoles metàl·liques s’utilitzen per al sostre. El policarbonat cel·lular és el menys adequat per a la barbacoa. Aquest material pot prendre foc o fondre’s quan s’exposi a altes temperatures.

Perquè el sostre compleixi el seu objectiu principal: protegir els productes de factors externs, la seva longitud i amplada han de ser superiors a les dimensions corresponents de la barbacoa. Això significa que és millor comprar material per al sostre amb un marge. El sostre ha de sobresortir d’1,5-2 m per cada costat.

Fent un dosser per a la barbacoa amb les seves pròpies mans, el sostre es pot fer semicircular. Aquest disseny té un aspecte inusual i atractiu. L’arc del dosser es fa de manera que l’aigua no s’acumuli a la superfície, sinó que flueix cap avall pels costats. Però la forma del sostre pot ser qualsevol, fins i tot amb una sortida de xemeneia. Això proporcionarà no només una protecció fiable, sinó també una excel·lent tracció.

El sostre de la barbacoa es pot equipar amb una xemeneia; això proporcionarà un bon tiratge

Consells útils! La resistència de tota l’estructura i del sostre depèn dels suports. La fusta com a material per a suports és preferible en preu i facilitat de processament, però el metall és molt més fiable i durador.

Barbacoes de forja amb sostre: consells per instal·lar l’estructura

Per a una residència d’estiu o una casa de camp, és ideal una barbacoa fixa.D’aquesta manera es millorarà l’espai al voltant de la barbacoa, creant un ambient acollidor i confortable. Un camí fet amb pedra, rajoles o maons, un mirador a poca distància del braser, bancs per descansar, parterres, tot això pot transformar perfectament l’aspecte del lloc.

Abans d’instal·lar la unitat, cal avaluar la mida de la barbacoa. De fet, per a un model gran amb sostre, és important trobar el millor lloc. És important recordar que no s’ha d’instal·lar una graella exterior a prop d’una casa o d’altres edificis, perquè el fum pot penetrar a l’habitació i generar molèsties als residents.

També heu de tenir en compte que és incòmode portar menjars preparats massa lluny, perquè l’increïble aroma dels fregits pot desaparèixer de camí a la taula. A més, és necessari equipar un lloc per emmagatzemar un estoc de llenya. Tot tipus de prestatges on pugueu col·locar estris de cuina i menjar necessaris durant el procés de cocció seran útils per al disseny de la barbacoa al país.

No és aconsellable instal·lar el braser a prop de la casa, ja que l’olor de fum pot penetrar a l’habitació

Aquesta graella servirà durant molts anys, ja que el sostre protegirà el producte de la humitat i, per tant, de l’òxid.

Consells útils! El sostre ha de proporcionar un flux de neu lliure. Per a un sostre a dues aigües, l’angle d’inclinació ha de ser com a mínim de 9 i per a un sostre a dues aigües: 20 graus.

Braser amb sostre amb les teves pròpies mans: eines i instruccions pas a pas per fer

Abans de començar a crear una futura obra mestra, heu de preparar les eines. Necessitarà:

• màquina de soldar;
• nivell;
• Búlgar;
• trepant;
• ruleta;
• serra mecànica (si es preveu una taula de fusta).

Abans de començar a fer una barbacoa, heu d’aprovisionar-vos de totes les eines necessàries

Esquema pas a pas de muntatge de brasers amb les vostres mans amb una foto:

1. Les marques s’apliquen al metall segons les dimensions de la barbacoa que s’indiquen al dibuix.
2. Cada peça del producte està retallada. Cal deixar 3-4 cm addicionals a cada costat per a les costures.
3. Es talla la canonada.
4. El muntatge de les parts principals de la barbacoa es realitza mitjançant una màquina de soldar o cargols.
5. S'està construint el marc del sostre. L'alçada dels bastidors del terrat es determina individualment per a cada estructura.
6. S’està formant el mateix sostre.
7. Si es desitja, es pot decorar el producte.
8. El braser amb sostre està llest per al seu ús.

La mida dels bastidors del sostre es selecciona individualment per a cada edifici

Pel que fa al sostre de la barbacoa, pot ser de les següents variacions:

• semicircular;
• gable;
• lleuger;
• massiva;
• amb una canonada de xemeneia;
• sense caputxa.

Una gran alternativa és un braser amb tapa. Aquest producte té diversos avantatges. El principal avantatge és l’economia del carbó. En una graella normal, després de finalitzar la cocció, s’aboca el carbó amb aigua o es deixa cremar fins a convertir-lo en cendra. Si s’utilitza un braser amb tapa, podeu tallar fàcilment el subministrament d’oxigen al lloc de combustió, cosa que us permetrà utilitzar aquests carbons més endavant.

Consells útils! Per fer que un braser amb tapa sembli més atractiu, podeu comprar per separat elements decoratius forjats i soldats al marc del producte acabat.

Foto de brasers amb sostre, feta a mà, per a una casa de camp

Vegem de prop els brasers, a continuació es poden veure imatges amb la seva imatge. Sovint, els productes es presenten en forma de mirador, on podeu amagar-vos i protegir el foc del forn de la intempèrie. Els models compactes no són menys populars, cosa que fins i tot els constructors novells poden fer. A més, hi ha un lloc per fer una barbacoa petita fins i tot en una zona petita.

El braser al mirador és una opció popular, és acollidor a l’interior i us podeu amagar del temps

Consells útils sobre com cuinar correctament els aliments a la graella

1. Graella- la graella ha d’estar calenta. S’ha d’escalfar durant 15-20 minuts abans de posar-hi carn.
2. Els diferents aliments requereixen diferents temperatures per cuinar, que es poden organitzar movent alguns dels carbons cap al costat.És millor cuinar carn per la part més calenta, verdures i peix per la part més fresca.
3. No cal girar el menjar cada minut. Per a una fregida òptima de la carn a la reixeta, es necessiten 5-6 minuts (per un costat).
4. Per tal que els productes tinguin un aroma més agradable, es recomana posar unes branques d’arbres fruiters submergides en aigua sobre carbons calents.
5. Els carbons vermells amb una lleugera floració de cendra gris són els més adequats per cuinar productes a la graella.
6. Abans de menjar, els cuiners recomanen deixar plats de carn durant dos minuts. Això permetrà que el suc s’estengui millor per tot el producte.

Abans de posar el menjar a la planxa, s’ha d’escalfar bé

Braser amb sostre per a una zona suburbana: manteniment de l'estructura

Netegeu la reixa després de cada ús amb un raspall d'acer barbacoa de l'acumulació de cendres i restes alimentàries. Després que la graella s’hagi refredat, s’ha de ruixar amb oli de gira-sol, cosa que evitarà que aquesta part de la graella s’oxidi.

Després de fregir els aliments, assegureu-vos de treure els carbons cremats. Cal fer-ho perquè les olors de la cocció anterior no s’acumulin i penetren en els aliments a cuinar.
Aquestes senzilles regles permetran que la graella us serveixi durant molt de temps sense perdre el seu aspecte excel·lent.

El braser s’ha de netejar cada vegada després d’utilitzar-lo.

Comprar un braser forjat amb sostre significa adquirir un dispositiu útil que proporcionarà a tota la família plats deliciosos i aromàtics cuinats al carbó vegetal. La presència d’un sostre protegeix el cuiner i els aliments de les precipitacions i del sol abrasador. A més, el braser hàbilment creat i decorat es convertirà en una decoració exclusiva per al disseny d’una zona suburbana.

Quedarà preciós, independentment de si heu comprat o fet una graella de camp amb les vostres mans. Les fotos de barbacoes forjades amb terrat us permetran triar la millor opció per a la vostra casa de camp o la vostra casa d’estiueig. Aquest dispositiu us proporcionarà una gran quantitat de minuts agradables durant els quals podreu gaudir del meravellós sabor dels productes cuinats al foc.