Armari de cuina: tipus i característiques funcionals

Tota mestressa de casa somia amb la cuina perfecta. La realització d’un somni és possible subjecte a diverses regles. En particular, cada cosa ha de tenir el seu lloc. S'ha de prestar especial atenció a la disposició de plats, tasses, olles i estris diversos. Per tant, a l’hora d’escollir un armari per a estris de cuina, cal complir les regles de l’ergonomia, col·locant només les coses més necessàries als armaris, sense embrutar l’espai. En aquest article us expliquem com fer la decisió correcta.

L’emmagatzematge en armaris i armaris tancats protegeix els plats de la pols, esquitxades de greix i aigua

Característiques funcionals dels armaris de cuina

Els armaris de cuina compleixen una funció important en termes de practicitat. Al mateix temps, és molt important utilitzar l’espai útil de la manera més eficaç i racional possible, eliminant tots els elements innecessaris. Parlant d'armaris de cuina, cal tenir en compte que els plats es poden emmagatzemar de diferents maneres:

• ubicació a prestatges oberts per a plats, però, aquesta opció no és molt eficaç, ja que contribueix a l’acumulació de pols;

Els armaris oberts ofereixen un accés fàcil i ràpid als estris de cuina

• la col·locació en bastidors especials es considera una forma racional, però poc pràctica;
• emmagatzematge en una calaixera de cuina en calaixos especials, cosa que no és molt convenient en l’ús diari;
• la distribució de plats en armaris de cuina especials es considera l’opció més ideal, ja que tot el que necessiteu és a mà i les portes protegeixen contra la pols i la brutícia.

Per a una cuina d’estil minimalista, són adequats els armaris tancats de persiana de disseny lacònic

Els principals avantatges d’emmagatzemar plats en un armari especial són els següents:

• s’assegura la neteja dels plats;
• organització racional del treball a la cuina;
• tots els articles estan al seu lloc, cosa que garanteix un perfecte ordre.

Un paper important a l’hora d’escollir una determinada opció per emmagatzemar plats a la cuina també el tenen les preferències gustatives dels propietaris, la mida de l’habitació, el nombre d’elements, l’estil i el disseny de la cuina.

Els armaris amb insercions de vidre permeten trobar ràpidament l’article desitjat i protegir els plats de la pols

Armari per a cuina: diversitat d’espècies

Segons la ubicació, els armaris són rectes i angulars i tenint en compte el tipus, la forma i el mètode d’obertura de les portes, aquest moble pot ser:

• amb portes cegues (per regla general, es tracta de models de terra);
• amb portes de vidre (de vidre transparent o esmerilat), la majoria de les vegades són armaris de paret, aparadors o aparadors;
• un armari amb calaixos tipus extraïble, on s’emmagatzemen els coberts;
• armaris amb mènsules de tipus mecànic que permeten ajustar l’elevació de la porta;
• estructura articulada amb façanes en forma de llibre.

Els armaris inferiors, els armaris de paret i els prestatges oberts es poden utilitzar per allotjar plats

Un consell útil! Si els prestatges estan sempre en perfecte ordre i heu de decidir ràpidament sobre l’elecció de l’article desitjat, és millor donar preferència als armaris amb portes transparents de vidre. En el cas que els plats s’hagin d’amagar a la vista, és millor triar armaris amb vidre esmerilat o amb façanes en blanc.

En la fabricació d’armaris s’utilitzen diversos materials. Per exemple, l’aglomerat s’utilitza per a la producció de cuines i armaris de classe econòmica. Les opcions pressupostàries són armaris MDF o tipus de fusta econòmics. Per a les cuines d’elit, s’utilitzen fustes precioses. També podeu trobar armaris de metall, s’utilitzen principalment en habitacions decorades amb estils moderns.

Els armaris de cuina sovint es complementen amb diferents tipus de vidre. De vegades hi ha models de vidre pur. Alhora, és important que el material amb què es fabriquen els armaris de la cuina coincideixi amb la resta de mobles presents a la sala.

És molt convenient guardar diversos estris de cuina a les àmplies caixes extraïbles dels armaris inferiors.

Classificació dels armaris de cuina: característiques estructurals

Segons les característiques de l'estructura, la mida i la ubicació, els armaris de la cuina tenen diverses característiques pròpies i es divideixen convencionalment en diversos tipus.

Penjador, paret o armari de paretaixò no encomana l'espai. Aquesta és l’opció més adequada i convenient per a una cuina petita que utilitzi un mínim d’estris.

Armari cantoner es diferencia per compacitat, profunditat i amplitud. Aquest disseny s’adapta a qualsevol habitació, contribuint a l’ús ergonòmic de l’espai.

Armari base o armaris de cuina instal·lat al mòdul inferior. S’utilitzen, per regla general, per emmagatzemar articles pesats i voluminosos.

Normalment, les olles i paelles s’emmagatzemen als armaris inferiors de la cuina i els plats i tasses s’emmagatzemen als armaris de la paret superior.

Bufet ubicades en habitacions decorades en estils rústics, provençals. Es tracta de models vintage o especialment envellits, on la part superior està formada per prestatges amb portes de vidre i a la part inferior hi ha prestatges oberts o prestatges amb portes en blanc.

Vitrina per a vaixella a la cuina És un armari alt amb portes de vidre que obre el contingut de dalt a terra. En aquestes estructures s’emmagatzemen plats, jocs, gerros i no cassoles i olles. És més una peça de decoració que un moble.

Aparador per a plats a la cuina - Aquesta és una relíquia del passat, per tant poques vegades es troba als interiors moderns, tot i que mereix una atenció especial. Molt sovint és l'elecció dels aficionats al mobiliari vintage i al mobiliari retro. Exteriorment, és un armari amb dos nivells, on el superior està equipat amb seccions de vidre, i el inferior està equipat amb un conjunt de calaixos.

Estoigs - Són armaris alts i estrets amb façanes en blanc. Sovint s’utilitzen per guardar electrodomèstics de cuina, però la part superior s’utilitza principalment per contenir plats.

Els armaris amb estris no han d’estar a prop, sinó que es poden localitzar localment a cadascuna de les zones del triangle de la cuina

Aparadors per a la cuina: tipus i característiques d'aplicació

Un aparador és un tipus de moble d’armari en forma d’armari base per a estris de cuina. Va ser especialment popular a l'interior dels segles XIX-XX.Inicialment, es tractava de petits armaris de paret per emmagatzemar vi. Poc a poc els aparadors van adquirir un nou aspecte: estaven equipats amb prestatges i portes de vidre, es van fer més còmodes, multifuncionals, van començar a emmagatzemar-hi plats. Avui en dia la fusta massissa s’utilitza més sovint per a la producció de aparadors.

Un consell útil! Els nous aparadors de fusta natural són bastant cars, de manera que els mobles antics poden ser una alternativa excel·lent. Si el restaureu amb diverses tècniques de decoració, podeu obtenir un moble original i fins i tot exclusiu.

Aparadors es veuen especialment harmoniosos a les cuines d'estil campestre i provençal

Molt sovint, els aparadors s’instal·len a la cuina, decorats amb un estil clàssic. Els mobles fets amb fustes precioses, decorats amb talla, gravat, pàtina, donen a l’interior un aspecte elegant i ric.

Per a les cuines d'estil rural i provençal, els aparadors d'una forma senzilla de fusta clara, equipats amb calaixos i prestatges oberts, són més acceptables. El més destacat d’aquests aparadors són superfícies desgastades o envellides artificialment equipades amb accessoris metàl·lics.

Els aparadors de les cuines decorades amb estils moderns han de ser senzills i lacònics, no carregats de decoració, combinats amb el disseny general de l’habitació. Els models moderns poden ser de fusta, metall i fins i tot de plàstic o vidre. Un aparador d'estil minimalista pot semblar un armari sense tapa amb fronts de vidre.

Els aparadors moderns es distingeixen per la seva elegància i formes elegants

Caixa de llapis i aparador per a la cuina: fotos de diverses opcions d'armaris

El bufet, com el bufet, ens va arribar de França. Anteriorment, estava destinat a emmagatzemar plats molt costosos en forma de porcellana familiar o plata. Pel que fa a la seva estructura, a diferència del aparador, ja no té dos, sinó fins a tres nivells. La part superior està formada per prestatges amb portes vidrades, on s’emmagatzemen plats de ceràmica o vidre.

Article relacionat:

Mides de la unitat de cuina: regles per al disseny ergonòmic

Característiques de la planificació de cuines modernes. Mides estàndard d’armaris de nivell superior i inferior. Dimensions no estàndard dels auriculars.

Les parts inferior i superior estan connectades per un tauló de fusta, que és la paret posterior de tot el aparador. Aquí es mostren voluminosos articles de cuina. Com podeu veure a la foto, els armaris de la cuina de sota són armaris de grans dimensions que inclouen calaixos per a coberts i altres articles de cuina. La part inferior està coberta amb una part superior que també es pot utilitzar per cuinar. A la tauleta de nit, equipada amb portes cegues, podeu guardar articles de cuina voluminosos i pesats.

Els armaris de cuina solen tenir dues parts: superior (amb prestatges oberts) i inferior (amb portes cegues)

Els bufets tenen la seva pròpia varietat especial. Es divideixen en els tipus següents:

• models tancats;
• vitrines;
• opcions obertes.

Els aparadors tancats estan equipats amb portes opaques de fusta o d’altres materials. Els armaris aparadors són construccions equipades amb portes de vidre batents o corredisses. Els models oberts són armaris sense portes.

Els armaris de cuina moderns s’assemblen a un típic armari de terra a sostre

Als interiors moderns, sovint es poden trobar armaris en forma d’armaris de cuina. Una foto de models amb una façana de vidre sense una vorera a la part inferior és un clar exemple típic d’aquests mobles. Per crear una idea de la caixa de llapis, podeu comparar-la amb una torre de gran altura entre cases d’un pis. El seu principal avantatge és la capacitat màxima en un espai mínim. També ofereix versatilitat, ergonomia i facilitat d’ús.

Armari penjat per a estris de cuina: avantatges i característiques de disseny

Els sistemes d'emmagatzematge a la paret o penjants són els dissenys més populars entre els armaris de vaixella, ja que presenten nombrosos avantatges:

• fer possible l’ús de l’espai de la cuina de la manera més eficaç possible;
• força espaiós;
• còmode d'utilitzar, ja que no cal que us doblegueu cap a ells;
• els plats es mantenen nets a porta tancada.

Un consell útil! A l’hora d’escollir un moble de cuina, heu de confiar en les dimensions de l’habitació i el seu disseny estilístic. Per a habitacions petites, és millor triar models de colors clars que contribueixin a l'expansió visual de l'espai.

Els mòduls de paret són el tipus d’armaris d’emmagatzematge més populars

Els armaris penjants solen emmagatzemar diversos tipus de plats, plats, tasses i altres articles. Les parets compactes per a la cuina tenen un aspecte fantàstic a l’interior de l’habitació, ajuden a garantir l’ordre, ja que els objectes es troben al seu lloc.

Segons les característiques del disseny, els armaris de paret per emmagatzemar plats poden tenir una estructura lineal o angular. Els mòduls lineals es pengen en seccions planes de la paret. Es tracta d’armaris clàssics amb una o dues prestatgeries i una o dues portes. Els models rectes són verticals o horitzontals. La primera opció és més còmoda d’utilitzar, ja que el disseny horitzontal implica aixecar l’obertura de la porta.

Armari cantoner: estructura i tipus de productes

L'armari de la cantonada s'instal·la a l'interior per tal d'utilitzar l'espai de manera eficient. Això es deu a diversos avantatges indiscutibles, en particular:

• aquest mobiliari és bastant compacte i no requereix gaire espai, cosa que permet col·locar-lo en apartaments de petites dimensions, on cada centímetre quadrat és valuós;
• un armari cantoner per a vaixella a la cuina us permet resoldre tasques ergonòmiques, assegurant eficaçment el compliment de la regla del triangle de treball a la cuina "estufa-nevera-pica";
• els mobles de cantonada ajuden a resoldre el problema de la zonificació espacial i a fer la cuina més funcional;
• un armari de paret de cantonada per a la cuina no permet "caminar" a la cantonada, aquí podeu emmagatzemar articles i plats, per tant, sovint aquesta zona s'utilitza com a zona d'assecat;
• ampli espai a la cantonada permet instal·lar prestatgeries o carrusel, així com amplis calaixos.

L’organització en cantonada de l’espai de la cuina és la més còmoda i funcional

El principal desavantatge d’aquests armaris és el seu elevat cost, que, però, es justifica per la seva elegància i funcionalitat.

Els armaris cantoners poden ser en forma de L o en forma d’U. El primer tipus és més popular, ja que implica l’ús d’una cantonada. La segona versió del disseny de cantonades implica la col·locació d’armaris al llarg de la paret i en dues cantonades alhora.

Mides estàndard i personalitzades d’armaris de cuina

Els armaris penjants per guardar plats tenen els següents paràmetres estàndard:

• profunditat - 30 cm;
• amplada - 30-120 cm;
• l'alçada depèn del sostre de la cuina, l'alçada de l'hostessa i pot ser de 36, 72 o 92 cm.

Per tal d’organitzar l’espai de la cuina de la manera més eficaç possible, l’armari de paret per emmagatzemar plats està equipat amb prestatges que el divideixen en determinades zones d’emmagatzematge. Cal tenir en compte que els paràmetres del producte també depenen de la seva funció i de les dimensions globals dels mòduls de cuina. Molt sovint, els calaixos i els prestatges es fabriquen individualment per a models d’armaris específics.

Podeu comprar conjunts de mobles de cuina ja fets i fabricar armaris a mida segons les mides individuals

Un consell útil! L’alçada de l’armari superior serà ideal si el primer prestatge està a l’alçada dels ulls. Aquí és on s’ha de mantenir l’essencial. En un armari, solen ser plats.A més, el nivell de l’armari s’ha de calcular en funció de l’alçada del producte i del nombre total de prestatges.

A l’hora d’escollir els mobles, s’ha de prestar especial atenció a la profunditat dels mòduls de terra i de paret. L'armari amb una profunditat estàndard de 30 cm pot allotjar plats de mida normal. Si s’incompleix aquest paràmetre, el funcionament de l’armari resultarà incòmode, ja que és impossible col·locar-hi una placa de porcions ordinària. Pel que fa als armaris inferiors, on el taulell de treball estàndard té una profunditat de 60-90 cm, les seves dimensions seran diversos centímetres menors. Les dimensions dels calaixos depenen de les pròpies dimensions dels armaris, tot i que la seva profunditat es pot ajustar individualment.

A quina alçada de la superfície de treball es poden penjar els armaris de cuina

L’alçada estàndard per col·locar l’armari superior sobre el taulell és de 50-56 cm, tot i que aquesta no és la condició principal. En primer lloc, el nivell de subjecció dels armaris penjants no està regulat per normes obligatòries, sinó per característiques individuals. En particular, es té en compte l’altura mitjana dels membres de la família i, sobretot, el creixement de la mateixa hostessa. Un paràmetre igual d’important són les dimensions dels armaris i peanyes de cuina de peu. La regla s'aplica aquí: com més profund sigui el mòdul inferior, més petita hauria de ser la distància des del taulell fins a l'armari superior, ja que l'hostessa haurà d'aconseguir les portes.

L’alçada dels armaris de cuina sobre el taulell és de 50 cm, en funció de les dimensions mitjanes dels aparells de cuina. Per exemple, aquesta disposició protegirà l'armari superior dels efectes nocius del vapor produït per un bullidor multicooker o elèctric.

La distància òptima entre els armaris de cuina superior i inferior és de 50 cm

També cal tenir en compte el fet que l’amfitriona hauria d’obtenir lliurement articles de les prestatgeries superiors. Hi ha excepcions quan l’alçada dels armaris de cuina muntats a la paret és molt superior a les estàndards. Normalment, aquests armaris s’instal·len a habitacions amb sostres alts. També és molt important que els mobles no bloquegin els conductes de ventilació de fum i que les canonades de gas i ventilació es situin per sobre dels armaris i no dins d’ells.

A més de l’anterior, heu de tenir en compte el vessant estètic del disseny de la cuina. La instal·lació d’armaris no hauria de fer malbé l’interior de l’habitació. Sorprenentment, cada 10-15 cm és important en la disposició de la cuina, no només cal col·locar convenientment els mòduls superiors, sinó també triar l’alçada correcta dels armaris de cuina del terra.

Normes per a la combinació harmoniosa d’armaris de cuina inferiors i superiors

La forma més popular de moblar una cuina és adquirir mòduls i auriculars d’una sola peça. Aquesta opció és rellevant en la cuina de mides estàndard, però, en habitacions de mida petita, un mètode útil i eficaç serà la selecció d’armaris de cuina i armaris element per element. Per a això, heu de decidir per endavant els components necessaris dels auriculars. Per fer-ho, heu de fer esbossos i esbossos vosaltres, ressaltant les prioritats, i només després de contactar amb un dissenyador per obtenir serveis.

Un consell útil! Si els electrodomèstics ja estan instal·lats a la cuina, els mobles s’han de col·locar de manera que el funcionament de cada aparell sigui convenient.

La cuina amb l’armari de l’illa és molt còmoda d’utilitzar.

Per determinar un conjunt específic de mobiliari, cal conèixer-ne els principals tipus. La taula de pedestal serveix tant com a superfície de treball com com a lloc per guardar plats i altres estris de cuina. El taulell de cuina (armari) de cuina pot tenir el següent disseny:

• d'una porta;
• de dues portes;
• equipat amb calaixos (d'un a tres);
• amb portes i calaixos.

Els mòduls de cuina suspesos poden tenir:

• d'un a tres prestatges oberts sense portes;
• armari per a cuina amb vidre;
• armari per assecar plats;
• armari per construir a la campana.

Les unitats inferiors tancades es combinen perfectament amb els armaris-prestatges superiors oberts

La selecció competent d’elements d’armari modular farà que la cuina sigui funcional, mentre s’utilitza l’espai de la cuina amb la màxima eficiència.

Sistemes especials d’emmagatzematge i prestatges a la cuina: fotos de diferents models

Els prestatges oberts a la cuina són molt còmodes, ja que no cal obrir ni aguantar la porta per arribar a cap element. Aquí podeu guardar recipients amb espècies, coberts en forma de pales, cullera ranurada, gots i articles de decoració. El principal desavantatge d’aquestes prestatgeries és que no són molt espaioses i que els articles que s’hi troben requereixen una cura constant i acurada.

Un atribut important i indispensable a la cuina és un escorredor de plats, que normalment es col·loca en un armari tancat especial, el disseny del qual contribueix a l’assecat ràpid dels plats.

L’opció de combinar armaris tancats i prestatges oberts a la cuina és molt funcional.

Es van inventar convenients dispositius metàl·lics extraïbles per emmagatzemar plats petits. Es tracta de xarxes i cistelles que permeten estalviar significativament espai als auriculars, alhora que faciliten l’accés als articles i us permeten utilitzar l’espai amb prudència.

El contenidor d’ampolles (armari de càrrega) té un disseny especial, que és un mòdul estret i llarg. Com el seu nom indica, se suposa que hi ha d'emmagatzemar ampolles, tot i que les taules de tallar, safates i altres articles plans es troben perfectament en aquests armaris.

El carrusel de cuina és un prestatge que gira en cercle, cosa que permet un ús eficient de l’espai als armaris de les cantonades. Aquest disseny implica la col·locació fins i tot d'objectes grans, com ara olles i paelles.

Per no desordenar l’espai d’una petita cuina, en lloc de penjar armaris, podeu equipar prestatges lleugers oberts

El mecanisme còmode i perfecte, equipat amb els calaixos, permet lliscar-los sense problemes, fins i tot amb la màxima càrrega d’articles. Els sistemes de baranes tenen accessoris especials amb ganxos dissenyats per col·locar-hi portadors, cullerots, escumadors i altres estris de cuina. Ells, com el dispositiu d'emmagatzematge de tapes de plàstic, es col·loquen dins dels armaris o a l'exterior, a la paret de treball de la cuina.

Per tant, els paràmetres dels armaris haurien de correspondre a la mida de la cuina i la forma i la ubicació haurien de correspondre a l’alçada i a altres característiques individuals de l’hostessa. És important que els estris més essencials estiguin a mà, en un lloc accessible. Si una cuina àmplia us permet col·locar molts armaris i sistemes d’emmagatzematge, llavors una habitació de mida petita requereix un enfocament especial, on s’haurien d’utilitzar tots els invents moderns d’ergonomia amb la màxima eficiència.