Le jus de tomate est considéré comme l'un des plus populaires chez les enfants et les adultes, car les tomates contiennent beaucoup de vitamines. De plus, le jus de tomate est utilisé pour préparer un grand nombre de plats, sauces et marinades. Certains utilisent même la boisson pour conserver d'autres légumes. Beaucoup de gens comprennent que le jus acheté dans un magasin ne peut être comparé au jus naturel fait maison, pour la préparation duquel un presse-tomate est nécessaire.
Contenu
- 1 Les principaux types de presse-fruits à tomates
- 1.1 Comment choisir une centrifugeuse: en quoi les appareils diffèrent les uns des autres
- 1.2 Presse-agrumes électriques et manuels pour tomates: caractéristiques, avantages et inconvénients
- 1.3 Comment fonctionne un presse-fruits centrifuge et qu'est-ce qu'une presse
- 1.4 Presse-tomates manuels, mécaniques et électriques
- 2 Qu'est-ce qu'un hachoir à viande pour centrifugeuse de tomates
- 3 Comment choisir une centrifugeuse: quels paramètres comptent
- 4 Examen des modèles et évaluation des centrifugeuses à tomates
Les principaux types de presse-fruits à tomates
Les centrifugeuses diffèrent non seulement par leur taille ou leur fonction, mais également en fonction de la quantité de matière première à traiter. Sur cette base, les types de presse-agrumes suivants sont distingués:
- Ménage;
- professionnel;
- industriel.
Les centrifugeuses industrielles sont conçues pour traiter de grandes quantités de nourriture. Ils conviennent principalement aux industries produisant du jus à partir de plusieurs milliers de kilogrammes de tomates ou d'autres légumes, baies et fruits. Les appareils professionnels pourront traiter nettement moins de légumes que les industriels, mais en même temps plus que les appareils ménagers. Ce sont des modèles professionnels qui sont conçus pour récolter de gros volumes de jus pour l'hiver.
Vérifié! Un presse-agrumes domestique de pommes et de tomates peut être très puissant, mais il est néanmoins conçu pour produire une petite quantité de jus. Il est idéal pour tous les jours pour préparer des boissons fraîchement pressées pour le déjeuner, le petit-déjeuner ou le dîner.
Pour comprendre quel presse-agrumes est le meilleur, vous devez étudier les caractéristiques de chaque type d'appareil. Les appareils sont répartis selon la méthode d'obtention du jus:
- La centrifugeuse à tomates est un appareil avec un arbre intégré qui broie les produits. Dans l'appareil, le liquide broyé est pressé à travers un tamis et le jus est libéré.
- Le presse-agrumes centrifuge sépare le jus en broyant les fruits avec une râpe mobile, qui fonctionne sous l'influence de la force centrifuge.
Chaque année, les fabricants tentent de moderniser les appareils, en les dotant de fonctions supplémentaires qui ne suffisent généralement pas dans les modèles précédents. Pour comprendre quel centrifugeur de tomates est le meilleur dans un cas particulier, vous devez déterminer à l'avance le but principal de l'utilisation. Comme le montre la pratique, l'acheteur n'utilise pas la plupart des fonctions supplémentaires, mais leur présence augmente considérablement le coût final des marchandises.
Selon les critiques, les centrifugeuses à tomates électriques sont également dotées de telles options supplémentaires très utiles pour les utilisateurs. Par exemple, la plupart des acheteurs notent qu'il est très pratique que les filets ou les grilles de l'appareil soient pelés indépendamment de la peau de la tomate. Une fonction d'auto-refroidissement est également considérée comme utile, qui ne permet pas à l'appareil de surchauffer et de tomber en panne prématurément. Mais même ces fonctions ne sont considérées comme pertinentes que lorsqu'il est nécessaire de traiter un grand nombre de produits à la fois.
Comment choisir une centrifugeuse: en quoi les appareils diffèrent les uns des autres
Le jus de tomate a une consistance épaisse spéciale, obtenue en enlevant les graines et les pelures. C'est de la densité que dépendront son goût et d'autres qualités. Ainsi, si le jus de tomate dans un presse-agrumes se sépare trop de la pulpe et s'avère liquide à la sortie, il aura un goût aqueux et insaturé.
Important! Le jus doit contenir de la pulpe râpée, mais sans particules solides. La consistance du produit final doit être liquide, mais pas aqueuse.
Si vous utilisez une centrifugeuse pour extraire le jus, il y a un risque d'obtenir un produit insaturé avec une teneur en pulpe insuffisante. Un autre inconvénient est que la pulpe de tomate obstrue rapidement le tamis, qui est assez long et difficile à nettoyer. Pour ces raisons, en règle générale, il n'est pas recommandé de choisir la version centrifuge de la centrifugeuse pour le traitement des tomates.
Un presse-agrumes électrique à vis sans fin est considéré comme la meilleure option pour produire du jus de tomate. Ici, l'arbre peut être positionné de deux manières:
- horizontal;
- verticale.
Des centrifugeuses à vis sans fin pour tomates se trouvent également dans les points de vente au détail, équipées de deux arbres se déplaçant dans des directions différentes. Ce sont ces modèles qui sont considérés comme les meilleurs centrifugeuses pour tomates, car grâce aux deux arbres, la productivité de l'appareil augmente, ainsi que la vitesse de traitement des légumes.
En apparence, l'extracteur de jus de tomate est très similaire à un hachoir à viande standard. Les tomates sont finement moulues dans l'appareil et le liquide est évacué à travers un tamis. La pulpe et les grains sont bien moulus et broyés, ce qui permet d'obtenir un jus riche, savoureux et de haute qualité à la sortie.
Presse-agrumes électriques et manuels pour tomates: caractéristiques, avantages et inconvénients
Comme déjà mentionné, l'appareil à vis ressemble beaucoup à un hachoir à viande standard. La seule différence est la présence d'une vis conique. Un grand nombre d'instructions et de vidéos étape par étape sont disponibles sur le réseau, qui contiennent des informations sur la fabrication d'un presse-fruits à tomates à partir d'un hachoir à viande de vos propres mains. La règle principale lors de la fabrication est de choisir une buse adaptée à l'appareil, qui peut être achetée séparément.
Avant de faire du jus de tomate dans un presse-agrumes, vous devez couper les tomates. Pendant le fonctionnement de l'appareil, le jus et le gâteau commencent à se séparer.Les particules solides en excès ne peuvent pas traverser la grille et tomber dans un bol séparé, et le liquide s'écoule à travers un cône spécial dans un récipient préinstallé. C'est ainsi que fonctionne un presse-tomates manuel. Dans les modèles électriques, la râpe qui broie les légumes tourne avec un moteur en marche, et le jus s'écoule généralement dans un verre, qui est fourni avec l'appareil.
Les principaux avantages du dispositif de tarière:
- obtention en sortie de jus pur sans pépins ni pelures;
- productivité élevée, vous permettant d'obtenir le maximum de produit fini.
Comme tout autre appareil, les centrifugeuses à vis manuelles et électriques pour tomates présentent certains inconvénients:
- Production limitée de modèles, ce qui complique la sélection et l'achat. La pénurie de tels appareils a été particulièrement difficile ces dernières années.
- Un processus assez complexe de nettoyage de la grille de la pulpe coincée. Parfois, le nettoyage doit être fait manuellement pendant le recyclage car les passages sont fortement obstrués.
- Ceux qui utilisent un presse-tomates manuel connaissent les situations dans lesquelles, en raison de la pression lors de la prise, les légumes éclatent et enduisent les surfaces environnantes de jus. Ceci est particulièrement ressenti si le bol du signet n'est pas assez grand.
Pour éviter certains problèmes, il est recommandé de choisir des appareils équipés de conteneurs de signets encastrés. Et si un appareil avec un petit bol est déjà disponible, il est préférable de pré-couper la tomate en 3-4 morceaux, selon la taille.
Comment fonctionne un presse-fruits centrifuge et qu'est-ce qu'une presse
Le principe de fonctionnement de l'extracteur de tomates centrifuge électrique est le suivant:
- les tomates tombent sur une râpe en métal, ce qui commence le processus de broyage;
- sous l'action de la vitesse de rotation élevée de la centrifugeuse, les tomates forment une masse pâteuse;
- un produit semi-fini sous forme de nectar entre dans un compartiment spécial;
- la pulpe résultante est séparée du liquide qui sort de la centrifugeuse.
Conseil utile! Le jus liquide à centrifuger est une excellente option pour préparer une marinade de tomates pour la conservation d'autres légumes. En plus des tomates, il peut être utilisé pour mariner les concombres, les courgettes, les courges, l'ail ou les bleus.
À la suite du fonctionnement de l'appareil, on obtient du jus, qui ne contient aucune impureté. Parmi les inconvénients de l'appareil, il convient de souligner qu'il n'est pas conçu pour des performances élevées. En conséquence, il s'avère que la consommation de tomates est assez importante, mais il y a très peu de jus et elle a une consistance liquide. De plus, comme en témoignent les témoignages, les centrifugeuses électriques pour tomates de ce type se distinguent par le fait que le produit y est très chaud, c'est pourquoi la plupart des nutriments et des vitamines sont perdus et qu'il n'y a pas de densité agréable dans le produit fini. Autres inconvénients de l'appareil:
- à l'intérieur de la centrifugeuse, le jus réagit avec l'oxygène, ce qui provoque l'oxydation du premier et la perte de certains des nutriments;
- une consommation élevée du produit nécessite des frais d'achat supplémentaires.
En général, on peut dire que le résultat de la compression n'est pas du jus de tomate, mais en fait du nectar en vrac et liquide, qui a moins de propriétés utiles. C'est pour ces raisons qu'un appareil centrifuge est rarement acheté pour la récolte d'hiver.
Le presse-agrumes manuel est également utilisé pour extraire le jus de tomate. Dans ce cas, le hachage des légumes a lieu sous l'influence de la pression d'en haut. Outre le fait que vous pouvez écraser les tomates, les baies et les fruits contenant des graines conviennent à la transformation.Le plus souvent, le pressoir est utilisé pour travailler les raisins et les grenades.
La préparation de jus naturel est réalisée en utilisant la méthode de pression à froid, ce qui donne un produit épais riche en vitamines et minéraux qui a un effet bénéfique sur le corps. Le principal avantage de la presse est que vous pouvez traiter une grande quantité de légumes à la fois, car le réservoir de l'appareil est conçu pour plusieurs dizaines de litres. Ces modèles sont particulièrement appréciés des jardiniers qui récoltent de grandes récoltes sur le site.
Presse-tomates manuels, mécaniques et électriques
Les appareils fonctionnant selon un principe manuel, mécanique ou électrique sont distingués. Une centrifugeuse manuelle est considérée comme la plus facile à utiliser, car aucune électricité n'est nécessaire pour obtenir du jus, ce qui est particulièrement important dans les chalets d'été où il n'y a souvent pas de lumière ou de coupures de courant constantes.
Les plus populaires dans cette catégorie sont les appareils de pressage, par exemple les modèles SVR-01 et SVR-02. Les appareils sont des récipients avec une presse à vis située à l'intérieur du boîtier. La poignée qui pilote l'appareil est située en haut de l'appareil. La construction est basée sur un corps en acier inoxydable, de sorte que le presse-agrumes est léger, mais en même temps, il convient au traitement de grandes quantités de tomates. Cependant, vous devez être prêt à ce que, dans le processus de travail, vous deviez consacrer beaucoup de temps et d'efforts.
Un presse-tomates manuel mécanique est également une conception simple, dont les principaux composants sont:
- arbre à vis;
- manipuler;
- ventouses pour l'installation;
- une bouche pour charger des légumes ou des fruits;
- tube de sortie de jus.
C'est le principe qui sous-tend le modèle Motor Sich SBCH-1, ainsi que les extracteurs Healthy Juicer et Tomato Juicer, qui font partie des dispositifs mécaniques à vis sans fin les plus courants. Les appareils sont entraînés par une poignée qui lance un arbre qui agit comme une sorte de presse qui broie et broie les fruits.
La masse résultante est poussée vers le tamis sous haute pression, après quoi le jus est fourni. Le principe de fonctionnement d'un presse-tomates mécanique est basé sur la méthode de pressage à froid, qui vous permet d'obtenir un produit saturé en sortie, où tous les éléments importants ont été préservés.
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Les centrifugeuses électriques sont principalement représentées par des dispositifs à vis, dont l'arbre est entraîné par un moteur électrique intégré. Une caractéristique distinctive des centrifugeuses à tomates électriques est leur productivité élevée, qui vous permet de traiter un grand nombre de légumes à la fois et d'y passer une période de temps relativement courte. Ainsi, la plupart des modèles ont une vis qui peut tourner jusqu'à une vitesse de 200 tr / min. Dans ce cas, la puissance peut être faible, par exemple 250 W.
Vérifié! Même le plus petit presse-agrumes électrique à vis est conçu pour traiter 40 à 50 kg de tomates par heure. C'est le plus simple d'utiliser un tel appareil, mais il est important de faire attention à la présence d'un système d'enlèvement automatique des gâteaux.
Si vous vous demandez quel presse-agrumes pour tomates est le meilleur - électrique ou mécanique, il convient de considérer que chacune des options a ses propres avantages et inconvénients.Lors du choix d'un produit de qualité et d'un travail compétent, il sera possible d'obtenir un jus sain et riche en utilisant l'une ou l'autre des options de l'appareil.
Qu'est-ce qu'un hachoir à viande pour centrifugeuse de tomates
Toutes les femmes au foyer n'ont pas la possibilité de ranger tous les appareils nécessaires dans la cuisine, surtout si la pièce est petite. Dans ce cas, des appareils universels viennent à la rescousse. Par exemple, un presse-fruits à tomates pour hachoir à viande vous permettra d'avoir toujours à portée de main deux appareils nécessaires dans la cuisine. De plus, récemment, de plus en plus de fabricants proposent de tels kits à l'achat.
Certaines entreprises affirment que tous les appareils nécessaires dans la cuisine peuvent être remplacés par un robot culinaire. Mais, comme le montre la pratique, la plupart des femmes au foyer n'utilisent qu'un certain ensemble de fonctions, sans tenir compte de diverses buses et flacons, qui jouent le rôle de pièces inutiles qui prennent de la place dans les armoires. Et le hachoir à viande, comme vous le savez, permet depuis de nombreuses années d'obtenir de la viande hachée de haute qualité. C'est pourquoi les fabricants ont décidé de combiner les deux appareils en un seul, d'autant plus qu'ils sont liés par un principe de fonctionnement commun.
Parmi les autres modèles, le plus souvent acheté est un hachoir à viande électrique avec un presse-tomates à vis, avec lequel vous pouvez obtenir à la fois du bon jus de tomate et de la viande hachée maison de haute qualité. Ici, comme dans une centrifugeuse conventionnelle, le travail se fait grâce à un entraînement électrique qui fait tourner les unités de travail internes.
C'est intéressant! L'accessoire presse-tomates peut être installé sur de nombreux modèles de hachoirs électriques modernes. Parfois, ils sont inclus et parfois vous devez les acheter vous-même. Lors de l'achat, vous devez faire attention au fait que la buse s'adapte au modèle déjà acheté du hachoir à viande.
Le Zelmer ZMM 1208 SUA est populaire dans cette catégorie, qui comprend un grand nombre de couteaux pour la viande hachée et un accessoire séparé pour le traitement des tomates et des baies. Mais cette polyvalence affecte également le coût de l'appareil, le prix minimum du modèle est de 12500 roubles.
Comment choisir une centrifugeuse: quels paramètres comptent
Pour déterminer quels centrifugeurs de tomates sont les meilleurs, vous devez d'abord étudier les caractéristiques des modèles que vous aimez. Les paramètres les plus importants sont les suivants:
- Poids de l'appareil. Tout dépendra ici du principe de fonctionnement et du type d'appareil. Pour un usage domestique, il est recommandé de sélectionner des options ne pesant pas plus de 5 à 7 kg.
- La taille des conteneurs. Cela s'applique au conteneur pour les légumes et le produit fini. Si l'appareil est acheté dans le but de produire quotidiennement du jus pour une famille de quatre personnes, un volume de 0,5 à 1 litre sera suffisant. Si l'appareil est nécessaire pour les blanks d'hiver, il est préférable de choisir des modèles avec les compartiments les plus spacieux.
- Fonction réversible. Grâce à cette fonction, il est possible d'obtenir la masse la plus homogène de consistance optimale en sortie.
- Puissance. Les centrifugeuses électriques d'une capacité de 0,25 à 1,5 kW conviennent à un usage domestique. Certaines personnes préfèrent des appareils plus puissants (jusqu'à 2 kW), surtout si elles doivent transformer de gros volumes de légumes chaque année. Plus l'appareil est puissant, plus il sera capable de gérer rapidement un grand nombre de tomates.
- Système autonettoyant. La fonction est disponible principalement dans les modèles plus chers avec un prix de 7 mille roubles. Grâce à cette option, l'appareil n'a pas besoin d'être démonté et nettoyé indépendamment pendant le processus d'extraction du jus.
Quels sont les autres éléments importants à prendre en compte lors de l'achat d'un appareil électroménager pour la transformation des tomates
Avant d'acheter, il est recommandé de prendre en compte les particularités de la plupart des modèles présentés sur les parquets. Dans tous les cas, vous devez comprendre qu'un appareil portatif aura un coût inférieur à celui d'un appareil électrique, mais pendant son fonctionnement, vous devrez consacrer plus de temps et d'efforts. De plus, quel que soit le modèle choisi, vous devez vous assurer que le boîtier est solidement fixé au plateau de table et ne se déplace pas pendant le fonctionnement. Il est préférable que le presse-agrumes ait un fond caoutchouté et des pattes en silicone. Vous devez également faire attention à la qualité du boîtier, qui prend une charge assez lourde.
La plupart des consommateurs recommandent d'acheter (cela est confirmé par de nombreuses critiques) des centrifugeuses à tomates en plastique. C'est ce matériau qui ne s'oxyde pas lorsqu'il interagit avec le jus, ce qui prolonge la durée de conservation d'un produit frais non transformé, atteignant 12 à 24 heures. Mais les éléments de coupe, les tamis et les grilles doivent nécessairement être en métal de haute qualité.
Information utile! Les structures en acier inoxydable se distinguent par une durée de vie accrue - jusqu'à 10-15 ans et plus. Les modèles en plastique bénéficient généralement d'une garantie de 1 à 3 ans, mais dans ce cas, tout dépendra d'une approche de fonctionnement compétente et prudente.
Il est important de faire attention non seulement au matériau, mais également à la qualité de fabrication, car tous les espaces ou fentes contribuent à la pénétration d'humidité dans l'appareil, ce qui affectera négativement son fonctionnement sans réparation.
Autres points importants lorsque vous travaillez avec l'appareil:
- Diamètre du col. Avec une grande entrée, il n'est pas nécessaire de couper les légumes en petits morceaux avant de les essorer. Les appareils conçus pour charger une grosse tomate gagnent de plus en plus en popularité.
- La présence de pièces jointes supplémentaires. Les centrifugeuses à tomates avec accessoires supplémentaires vous permettent de presser de l'huile végétale, de préparer des desserts et même des mélanges d'aliments pour bébés.
La sécurité est considérée comme un critère tout aussi important. Cela est particulièrement vrai lors du choix d'une centrifugeuse équipée d'un moteur électrique. Il est préférable de sélectionner des options où le cou pour nourrir les tomates est caractérisé par une forme étroite et allongée, ce qui élimine la possibilité de blessures aux doigts. La présence d'un relais automatique arrêtera le moteur s'il commence à surchauffer en raison d'un fonctionnement prolongé. Cela élimine la possibilité d'une défaillance prématurée de l'appareil.
Examen des modèles et évaluation des centrifugeuses à tomates
Choisir le meilleur presse-fruits à tomates aujourd'hui est assez difficile, car chaque fabricant propose un grand nombre de modèles et de modifications. Des versions mises à jour sont publiées chaque année avec de nombreuses fonctions pratiques et utiles. Néanmoins, les versions nouvelles et anciennes des centrifugeuses diffèrent par leur ensemble d'avantages et d'inconvénients, qu'il vaut mieux connaître avant d'acheter. Par conséquent, avant d'acheter un appareil, vous devez étudier les critiques, considérer les modèles et seulement ensuite acheter l'option la plus appropriée.
Le but principal du presse-agrumes domestique SVR-1 produit par le fermier est d'obtenir du jus de tomates, pommes, baies et autres fruits en utilisant la méthode de pression à froid. Cela vous permet de maximiser la conservation des vitamines et autres micro- et macro-éléments utiles contenus dans les légumes et les fruits. Outre son objectif principal, l'appareil est également utilisé pour obtenir de la cire à partir de nids d'abeilles, du lait de pignons de pin, ainsi que pour préparer de la viande pressée maison. La conception de l'appareil est simple, elle se compose d'éléments tels que:
- presse à vis;
- corps;
- assiette.
La vis est activée manuellement et pour une utilisation facile, la plaque comporte des évidements et une rainure utilisée pour égoutter et recueillir le jus.Toutes les parties de l'appareil qui entrent en contact avec le jus sont en acier inoxydable destiné à un usage alimentaire. Les pièces ne se corrodent ni ne s'oxydent. Autres caractéristiques du produit:
- productivité moyenne - 15 l / h;
- volume du conteneur - 5 litres;
- poids - 10 kg;
- garantie du fabricant - 10 ans;
- paramètres: 36x29,5x46 cm.
Le modèle est considéré comme le meilleur presse-fruits à tomates de ce segment de prix, son coût n'est que de 5000 roubles. Pour la commodité du travail, une sortie séparée pour les jus et les gâteaux est fournie.
RawMID Dream Juicer Press JDP-01 est un presse-agrumes dont le corps est fabriqué avec l'utilisation combinée d'acier inoxydable et de plastique. Diffère dans l'extraction instantanée de jus. Convient non seulement pour les tomates, mais aussi pour d'autres légumes et fruits. Si le modèle est utilisé pour presser des tomates, le fabricant garantit jusqu'à 99% de jus. La période de garantie est de 10 ans.
Contrairement au modèle précédent, il se caractérise par un coût nettement plus élevé - 14 mille roubles. Le boîtier pèse 13,5 kg, mais en même temps, il a une taille plutôt compacte, ce qui permet de placer facilement l'appareil même dans une petite cuisine. Un autre avantage de l'appareil est la conception simple, qui permet de laver facilement les restes de gâteau des pièces.
Meilleur fabricant coréen de presse-tomates électrique Hurom HU-100
Le presse-agrumes vertical à vis Hurom HU-100, grâce à la présence d'un filtre spécial, permet un traitement de la plus haute qualité des tomates. Des appareils dans des boîtiers métalliques blancs et argentés sont disponibles à l'achat. La présence d'un porte-poignée facilite le transport du modèle et son utilisation aussi bien à la campagne qu'à la maison. L'ensemble complet est représenté par deux grands récipients pour le jus et la pulpe. Le volume de chacun est de 1 litre. Le ballon est solidement fixé au corps à l'aide de loquets.
Tout d'abord, l'appareil a été conçu spécifiquement pour obtenir du jus de tomate, mais en même temps, le presse-agrumes fait face au traitement des baies avec le même succès: fraises, groseilles, groseilles à maquereau et framboises. Il convient également à l'obtention de jus de raisin.
Vous devez le savoir! Un avantage important est que le modèle HU-100 est considéré comme un presse-agrumes électrique pour tamiser les graines de tomates. Pour les petites baies et les fruits, il peut également être utilisé, mais si vous prévoyez d'écraser des abricots, il est toujours recommandé d'enlever les graines.
Les autres avantages importants de l'appareil sont:
- la présence d'une buse pour obtenir du jus d'agrumes;
- la capacité de presser le jus de fruits durs;
- polyvalence, permettant au modèle d'être utilisé à la fois pour un usage quotidien et pour le traitement d'un grand nombre de produits.
Caractéristiques principales presse-agrumes électrique:
- principe de filage - monovis, vertical;
- matériau du corps - plastique;
- puissance - 150 W;
- type de moteur - courant alternatif à induction monophasé;
- brosse de nettoyage disponible;
- vitesse de rotation - 80 tr / min;
- éjection automatique de la pulpe.
Le constructeur sud-coréen donne une garantie de 7 ans pour le bon fonctionnement du moteur et de 2 ans pour les composants. Mais un grand nombre d'avantages se reflète dans le prix de l'appareil, qui est d'environ 34 à 38000 roubles.
Examen des modèles bon marché de presse-fruits à tomates
Les centrifugeuses de tomates électriques biélorusses sont demandées par les résidents d'été et les jardiniers depuis de nombreuses décennies. Les modèles Zhuravinka ont reçu le plus grand nombre de critiques positives.Les dispositifs concernent des centrifugeuses centrifuges utilisant une centrifugeuse perforée, appelée "tamis", qui est entraînée par un moteur.
Le fond du tamis est une râpe à disque qui broie les fruits et les baies en pulpe. La masse finie sous l'influence de la force centrifuge repose contre les parois, après quoi le jus commence à s'échapper. Parmi les modifications les plus populaires du Zhuravinka figurent:
- SVSP-301M. L'appareil vous permet d'extraire un demi-litre de jus de tomates, de baies ou de fruits durs sans grosse pierre en une minute.
- SVSP-301MB. Modèle amélioré, qui est un robot culinaire complet. Ici, en plus du presse-agrumes, il y a une fonction de petits et grands déchiqueteurs, qui vous permet à la fois de couper les légumes en tranches et de les moudre en bouillie.
- SVSP-102. Fonctionne en mode centrifugeuse pour les tomates et autres fruits, ainsi qu'en mode broyeur. Le principal avantage est la grande goulotte de réception, qui vous permet de ne pas vous soucier de hacher les produits.
Tous les modèles du fabricant biélorusse ont un moteur monophasé asynchrone intégré, qui permet à l'extracteur de jus de fonctionner sans à-coups pendant une heure sans refroidissement. La puissance des anciens modèles est de 120 W, les plus modernes se distinguent par une puissance de 160 à 300 W. Le coût, selon l'option, varie de 2500 à 4500000 roubles.
Selon les critiques, les centrifugeuses à vis pour tomates dans le segment économique sont très populaires. Beaucoup d'éloges vont au VES 3005, qui a une tarière horizontale. A la sortie, il est possible d'obtenir 80% de la boisson, qui conserve la quasi-totalité du volume de micro-éléments utiles.
Le presse-agrumes peut être installé de deux manières différentes, ce qui le rend adapté aux aliments mous et durs. Le corps est fait de plastique de qualité alimentaire sans danger. Le prix dans les points de vente varie, mais ne dépasse pas 4 000 roubles. Avantages clés:
- facilité d'utilisation;
- entonnoir pratique et spacieux pour le chargement des tomates;
- petite taille;
- éjection automatique de pulpe;
- grand réservoir de jus - 1,2 litre;
- puissance - 400 W.
Quant aux défauts, nombreux sont ceux qui soulignent ici le fonctionnement plutôt bruyant de l'appareil. En général, à l'aide d'un presse-agrumes, vous pouvez rapidement obtenir une grande quantité de jus maison.
Le jus de tomate légèrement salé est apprécié non seulement des adultes, mais aussi des enfants, car, en plus de son goût agréable, la boisson a un effet bénéfique sur le corps: elle élimine les toxines et rajeunit la peau. Le presse-fruits à tomates de haute qualité acheté vous permet d'obtenir du jus chaque jour pendant la saison des récoltes, ainsi que de préparer les fournitures nécessaires pour l'hiver.