Най-големият недостатък на газовите фурни, които непрекъснато се отдалечават в миналото, е, че всяка от тях може да бъде оценена според принципа: пече се добре или лошо - изгаря дъното, не кафява отгоре, неравен пламък и т. Н. Това не са всички възможни проблеми. Настолната електрическа фурна е проектирана така, че да не може да има такива недостатъци. Въпросът е какви функции, размери и методи за контрол съществуват за даден модел.
Съдържание
Основните технически характеристики на настолните електрически фурни
Почти е невъзможно да се намери модерна кухня, която да няма фурна под една или друга форма. Много хора предпочитат свободно стоящи фурни. Този избор се дължи на редица значителни предимства:
- възможността за инсталиране на място, което не изисква специално обучение;
- фурната може да се пренареди, ако е необходимо;
- определени удобства по време на употреба;
- удобен контрол върху информацията на контролния панел, тъй като той е разположен почти на нивото на очите;
- лекота на грижи.
В зависимост от целта на използване и в съответствие с техническите характеристики, настолните електрически фурни за кухнята се разделят на няколко вида:
- настолни мини фурни;
- фурни със стандартни размери;
- мини фурни за приготвяне на пица;
- мини фурни с конвекция;
- професионални мини фурни;
- професионални електрически печки.
Разнообразието от опции за модел в рамките на един тип прави избора на електрическа фурна доста труден процес. Размери, обем, мощност, набор от функции и метод на управление са основните характеристики на този предмет на битовите електроуреди. Въпросът за безопасното използване също е от значение. Необходимо е да притежавате определени знания, за да оцените правилно нивото на потенциална опасност на даден модел по време на неговата експлоатация.
Обем и мощност на електрическите фурни
Обемът на електрическата фурна директно зависи от нейния размер. В съответствие с размерите се отличават следните видове фурни:
- стандартен;
- компактен;
- тесен;
- широк;
- мини фурни.
Обемът на електрическите фурни започва от 23 литра. Максималният размер е 162 литра.Стандартните фурни традиционно имат обем от 60-70 литра. Компактните се характеризират с вместимост 20-40 литра. Най-малките настолни електрически фурни са мини фурни и мини фурни, започващи от 5 литра.
В зависимост от обема се различават следните видове фурни:
- просторен (обемът е над 70 литра);
- средни (имат обем в рамките на 60 литра);
- компактен (обем не повече от 40 литра);
- мини фурни (обемът е 5-20 литра).
Електрическа фурна, малка фурна ще консумира много по-малко електроенергия от голяма фурна. В зависимост от консумацията на енергия, електрическите фурни могат да бъдат от клас A, B и C. Според ефективността си продуктите са разделени на класове A + и A ++. Уред от клас А консумира 20% повече електричество от електрическото оборудване от клас А +. Фурните от клас A + от A ++ по подобен начин отличават 20% от потреблението на електроенергия. Ефективността на разходите е очевидна и съществена.
Мощността на фурната варира от 1 до 4 kW. Следователно тази техника изисква спазване на определени технически условия при свързване.
Полезен съвет! При избора на електрическа фурна е задължително да се вземе предвид състоянието на електрическата инсталация в помещението, където ще бъде инсталирана. За агрегат с мощност над 2,5 kW трябва да се постави отделен проводник от електрическото разпределително табло.
Мощност електрически фурни влияе върху нивото на консумация на енергия. Предимствата на тази модерна електротехника са следните: колкото по-голяма е мощността, толкова по-бърз е процесът на готвене, по-малко консумация на енергия, което означава, че финансовите разходи за захранване са намалени.
Основни режими и функции
Съвременните електрически фурни за маса се характеризират с голям брой режими, които допринасят за качественото готвене:
- Конвекция. На задната стена на фурната е монтиран вентилатор, който равномерно разпределя горещия въздух през целия обем на шкафа. Ястието се пече еднакво от всички страни. Конвекцията допринася за образуването на златистокафява кора, което прави ястията по-апетитни и приятни на вкус. Има модели, при които вентилаторите са оборудвани с допълнителни нагревателни елементи.
- Мокра конвекция (пара). Ястията, приготвени в този режим, задържат повече хранителни вещества, продуктите не изсъхват.
Има модели фурни с два вентилатора, двукамерни. Можете да готвите едновременно две различни ястия, без да смесвате миризмите. Конвекцията значително скъсява процеса на готвене.
- Скара. Функция за препичане и раздробяване. Има няколко разновидности: малка скара, голяма скара и турбо скара. Малката скара се използва за приготвяне на крутони. Големият е подходящ за препичане на големи количества деликатни храни като зеленчуци. Турбо Грил ще приготви пиле или голямо парче месо. Често фурната за скара се предлага с шиш, който се върти, за да осигури равномерно покафеняване.
- Ускорено отопление. Този режим помага на фурната да се загрее бързо, което спестява време и енергия.
- Бързо загряване. Проектиран да затопли вътрешното пространство на фурната.
- Пица. В този режим можете да приготвите пица за няколко минути.
- Тангенциално охлаждане. Не замъглява чашите, можете свободно да наблюдавате процеса на готвене.
- Вентилатор. Предотвратява нагряването на контролния панел.
- Таймер. Изключва процеса на готвене точно след изтичане на зададеното време чрез подаване на сигнал.
- 3D. Горещият въздух идва не само от горните и долните нагреватели, но и от пръстеновидния поток от три страни. Насърчава по-бързото готвене, в този режим е удобно да сушите зеленчуци и плодове.
Функции на фурната:
- Автоматична програма. Това е функция, която стартира процеса на готвене след натискане на един бутон, който показва определено ястие. Времето и температурата вече са програмирани.
- Микровълнова печка. Използва се за отопление и готвене на ястия.
- Температурна сонда. Следи и показва температурата в съда.
- Термостат. Регулира поддържането на необходимата температура във фурната.
- Самопочистване. Позволява почистване, след което повърхностите трябва да се избърсват само с влажна кърпа или гъба.
- Заключване на контролния панел. Елиминира възможността за случайно щракване върху контролния панел.
За да се осигурят много режими, е необходимо да се инсталират допълнителни елементи във фурната и следователно това изисква увеличаване на размера. Мини фурната за електрически плот обикновено няма много режими и функции. Но основните (конвекция, грил, самопочистване) са в съвременните модели.
Методи за контрол
Има три вида управление на електрическата фурна:
- механични;
- сензорна;
- електронни.
Механичното управление най-често се среща в мини фурните. Това са няколко копчета, с помощта на които температурата, времето, режимът или функцията се включват с въртящо се движение. Те се намират по-често на предния панел вдясно, понякога отгоре.
Опцията за контрол на докосване е типична за съвременните модели. Чрез докосване на екрана се избира желаната функция, режим, време и т. Н. Електронното управление се осъществява чрез натискане на бутоните и дисплеят показва зададените параметри. Контролният панел от последните два вида традиционно се намира в горната част на фурната.
Въпреки факта, че сензорното и електронното управление са по-модерни и се инсталират на скъпи модели, механичният метод продължава да се използва, освен това има редица предимства:
- висока надеждност;
- достъпна цена;
- устойчивост на пренапрежения и падане на напрежението;
- лекота на използване.
Положителни характеристики на фурните за електронно и сензорно управление:
- оригинален външен вид;
- по-точна настройка на времето и температурата на готвене;
- голям брой функции и режими;
- наличие на автоматични програми;
- способността да пишете и запазвате рецепти в паметта.
Полезен съвет! Когато избирате фурна, трябва да се съсредоточите върху достъпността и лекотата на използване.
Производители на електрически фурни и цени
Компанията Gorenje е специализирана само в производството на електрически уреди за дома. Можете да си купите електрическа фурна от този европейски производител в почти всеки магазин за домакински уреди. Широка гама от цени, използването на съвременни технологии и изпитано във времето качество правят компанията един от най-продаваните.
Италианската компания Ariston доставя на пазара голям брой домакински електрически уреди на достъпна цена. Евтините модели не се различават по широка функционалност, но са достъпни и икономични. Въпреки че трябва да се отбележи, че първокласни модели от този производител също са в търсенето.
Цената на електрическите фурни Electrolux е с 5-10% по-висока от средната пазарна стойност, но оборудването на тази компания се отличава с интересен дизайн, издръжливост и безопасност при използване.
Популярната марка Bosch произвежда основно вградени уреди. Търсят се обаче малки електрически фурни за маса с конвекция. Те се различават по качество на изработка и голям набор от функции за такива модели.
Домакинските уреди на Zanussi, по-специално електрическите фурни, са компактни, което е важно за кухните на типичните блокови къщи. Цените на продуктите на тази компания са доста лоялни.
Техниката Candy е надеждна и достъпна. Тази компания има такива дизайнерски линии като Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.
Електрическите фурни Kaiser се отличават с висока цена и добро ниво на качество и надеждност. Този немски производител обръща специално внимание на безопасността. Фурните имат най-пълната и модерна функционалност.
Whirlpool фурните се открояват със своята лекота на използване и достъпност. Интересен дизайн, ниска цена в съчетание с добро качество са основните характеристики на тази техника.
Beko произвежда предимно евтини модели. Намаляването на цената се извършва не за сметка на качеството, а чрез оптимизиране на набор от режими и функции.
Свързана статия:
Вградена газова фурна: критерии за избор на оптимален уред
Устройство за фурна, плюсове и минуси, сравнителни характеристики на електрически и газови фурни; преглед на модели от различни производители.
Цената на класическите електрически настолни фурни започва от 150 долара. Средната цена на електрическа мини фурна е около 200 долара. Всяка техническа характеристика влияе върху ценообразуването: обем, мощност, материал на производство на различни части на фурната и др.
Как да изберем правилния електрически плот за маса
Ако не е предвидено отделно място за електрическата фурна, тогава тя ще трябва да бъде инсталирана на плота. В този случай размерите са от голямо значение. Голям продукт ще заеме значителна площ, така че съществува риск в процеса на работа отделни предмети да бъдат поставени върху фурната. Той не е естетически приятен и неприемлив според правилата за безопасност.
Ако пространството на помещението е недостатъчно, подходяща е електрическа настолна мини фурна с конвекция. С такъв модел ще бъде възможно да се спести място, а ограничените възможности няма да се усетят.
Вътрешният обем е от голямо значение. Преди да купите, трябва да разберете дали листовете за печене с желания размер ще се поберат в избраната фурна. Кръгла чиния с диаметър 29 см влиза във фурната с обем 16 литра. Телескопичните водачи са удобни за използване. Вратата, която след отваряне влиза в нишата, не пречи на приближаването до фурната и инсталирането или премахването на съда.
В зависимост от целите и желанията е необходимо да изберете фурна с необходимите функции. Ако предпочитанието се дава на бутонен мобилен телефон, за да не зависи от чувствителността и капризите на сензора, тогава не трябва да купувате фурна с такъв контрол заради модата: постоянният дискомфорт и напрежението ще развалят впечатлението от работата на устройството.
Трябва да се има предвид, че за опцията за електрическа мини фурна, която има функциите за блокиране, самопочистване, таймер, автоматични програми и други режими за поддържане на комфорт и безопасност, ще трябва да платите много пари. Високата мощност също ще изисква финансови разходи, но в процеса на използване ще спести време за готвене и пари за електричество.
Обичайте или трябва да пара - не забравяйте да си купите електрическа фурна с тази функция, дори ако трябва да платите допълнителна сума. Деца в къщата - контролният панел трябва да бъде заключен. Удобно е да готвите две ястия едновременно - необходима е опция с два вентилатора. Трябва внимателно да погледнете плътността на вратата.
Полезен съвет! Когато избирате модел на фурна, не забравяйте да вземете предвид търсенето на функции. Използването на по-малко от 70% от капацитета на устройството неизбежно ще доведе до разочарование.
Електрическа мини фурна: опция за домашни и летни вили
Приготвянето на няколко топли сандвичи за закуска в класическа електрическа фурна е поне нерентабилно. Разходите за електричество, времето за почистване не са оправдани. За такива цели е по-удобно да използвате малка фурна. Малкият размер и компактността на инсталацията правят тази опция единствената възможна за използване в малки кухни.
Размерите практически не засягат наличието на функции, просто е необходимо да се полагат по-малко продукти. Тази фурна може да бъде премахната, когато не е предназначена за употреба. Отговори на въпроса: "Как да изберем мини фурна?" - може да има същите препоръки като за класическа фурна.
Малкият размер прави такава електрическа фурна удобна за даване. Относително ниска цена, лекота на транспортиране, неизискваща до мястото на монтаж допринасят за честото използване на тези домакински уреди в крайградски условия.
Полезен съвет! Не пренебрегвайте правилата за електрическа безопасност, когато свързвате фурната за лятна резиденция. Той трябва да бъде включен в заземен контакт.
Фурна настолен електрически шкаф във вътрешността на кухнята
След като сте решили да закупите настолна фурна, трябва да изберете модел, който хармонично ще допълни дизайна на стаята. За кухня с дървени мебели в естествени нюанси е подходяща светла фурна с емайлирана повърхност. За високотехнологичен стил по-подходящ външен вид е стомана, металик. Можете да комбинирате дизайна на вашата електрическа фурна с други домакински уреди като хладилник или котлон.
Дори ако в кухнята има мини фурна и тя не се отстранява след готвене, е необходимо да изберете определена зона и да я обградите с предмети, придружаващи процеса на готвене във фурната. Ако външно мини фурната не хармонира с други интериорни предмети, има усещането, че оборудването не е на мястото си. И дори най-скъпият модел на електрическа фурна с къдрави очила и дръжки, имитиращи алено злато, ще се превърне в самотен предмет, който не отговаря на общия стил на интериора.
Предпоставка за представителен външен вид на фурната е чистотата. Тя е тази, която допринася за естетиката. При такива условия процесът на готвене във фурната ще стане не само удобен, но и приятен.
Настолна електрическа фурна: експлоатация и грижи
Важен момент, необходим за трайността на битовите електрически уреди, е правилната употреба. Всяка електрическа фурна за маса, фурна продава се с инструкции, които изписват правилата за инсталиране и експлоатация. Спазването на тези правила ще бъде ключът към пълната и дългосрочна работа на електрическата пещ.
Полезен съвет! Преди да го включите, не забравяйте внимателно да проучите свойствата на контролния панел на електрическата фурна. Бързината и честите грешни преси не допринасят за поддържането на здравето на електронния компонент на технологията.
Грижата също е важна по време на работа. Има три основни начина за почистване на фурните:
- хидролиза;
- пиролитичен;
- каталитичен.
По време на хидролизното почистване остатъците от мазнини и храна се омекотяват с пара. На дъното се поставя съд с вода. Фурната се загрява и целият обем се пълни с пара. Омекотените остатъци от мазнини трябва внимателно да се изтрият с кърпа или гъба.
По време на пиролизата се изгарят мазнини и изгорени храни. Температурата във фурната трябва да бъде доведена до 500 ° C, при тези условия всички остатъци ще изгорят.Избършете с парцал, за да поддържате вътрешността на фурната идеално чиста. Този метод е особено ефективен за фурни с функция "грил", когато мазнините са доста интензивно разпръснати. Недостатъкът на този процес е неприятната миризма.
Катализът е специално покритие, което предотвратява прилепването на мазнини. Попадайки на такава гореща повърхност, остатъците от мазнина и храна се разлагат. Не всички повърхности на фурната обаче са покрити по този начин. Почистването на водачите е трудно, особено ако те не са телескопични.
Електрическата фурна за маса с конвекция внася модерност във всяка кухня. Електрическите фурни значително опростиха процеса на готвене, като поеха функциите за контрол и регулиране. Ястията започнаха да изглеждат много по-апетитни, отделните режими ви позволяват да готвите диетична храна.
Правилният избор е предпоставка за максимално удобно използване на функционалността на фурните с минимални физически разходи.