Çatılı bir mangal, bir yazlık veya özel bir kır evi için en iyi çözümdür. Açılır tavan ve tek parça çelik yapıya sahip sabit modeller bulunmaktadır. Ayrıca bazı ürünler baca ve kanopi ile donatılmıştır. Son zamanlarda, masalı barbekü modelleri, dekoratif dövme popüler hale geldi. Bu yayında, mangal çeşitleri, avantajları ve kendi ellerinizle nasıl bir ürün yaratacağınız hakkında bilgi edineceksiniz.
İçerik [Hide]
- 1 Çatılı mangal: ürünlerin avantajları ve dezavantajları
- 2 Çatılı bir yazlık konut için mangal: kızartma için yapı türleri
- 3 Metal çatılı ucuz barbeküler: yapıların fotoğrafları
- 4 Bir yazlık konut için bir mangal satın alın: çatılı sahte mangal fotoğrafı
- 5 Bir mangalın kendi kendine üretimi: mangal çizimleri ve malzeme seçimi
- 6 Çatılı bir mangalın kendi kendine üretimi: bir mangal yaratmak
- 7 Barbekü kanopisi: çatı için bir malzeme nasıl seçilir
- 8 Çatılı ferforje barbeküler: yapıyı kurmak için ipuçları
- 9 Kendi elinizle çatılı mangal: aletler ve adım adım yapmak için talimatlar
- 10 Kır evi için elle yapılmış çatılı mangal fotoğrafı
- 11 Izgarada yemeklerin nasıl düzgün şekilde pişirileceğine dair faydalı ipuçları
- 12 Banliyö bölgesi için çatılı mangal: yapının bakımı
Çatılı mangal: ürünlerin avantajları ve dezavantajları
Normal bir mutfak ocağına harika bir alternatif, çatılı bir ızgaradır. Böyle bir cihaz, mevsime bakılmaksızın et, balık ve sebzelerden mutfak şaheserleri yaratmanıza yardımcı olacaktır. Izgarada ızgara yapmak, yemeğe inanılmaz bir tat ve aroma verir.
Taşınabilir bir model doğaya bir gezi için uygundur ve ev kullanımı için çatılı sabit bir yapı inşa etmek daha iyidir. Kanopi, kötü havalarda yağmurdan ve sıcak günlerde - güneş ışınlarından korunacaktır. Ürünü bir baca ile tamamlayarak, sadece dumanın çıkışını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mangalı da dekore edebilirsiniz. Sanatsal dövme genellikle imalat sürecinde kullanılır. Bu, mangalın muhteşem bir bahçe dekorasyonu haline gelmesini sağlar.
Kanopi altında mangal yapmanın temel avantajı, yiyeceklerin ve aşçının olumsuz iklim koşullarından korunmasıdır. Ayrıca, bir çatının varlığı, hava durumuna bakılmaksızın tüm yıl boyunca barbekü yapmanıza olanak tanır. Bu ürünlerin dezavantajı, özellikle dövme parçalarla desteklendikleri takdirde yüksek maliyetleridir. Ayrıca yapının ormana veya nehre götürülmesi sorunludur. Çoğu durumda, böyle bir ızgarayı kaydırmak zordur.
Faydalı tavsiyeler! Mangalı herhangi bir binanın yakınına koymamalısınız. Bu, yangın güvenliği yönetmeliklerine aykırıdır.
Çatılı bir yazlık konut için mangal: kızartma için yapı türleri
Modern pazar, herhangi bir karmaşıklık mekanizmasına sahip olan çatılı bir ızgara satın almanıza kolayca izin verir. Herkes kendi gereksinimlerine en uygun modeli seçebilecek. Bu çeşitler arasında aşağıdaki ızgara türlerini ayırt etmek kolaydır:
- barbekü ızgarası;
- barbekü çardağı;
- bir kazan ile;
- bir masa ile;
- soba ile.
Bu kopyaların her birinin kendine özgü özellikleri ve özellikleri vardır. Böyle bir cihazla pişirme işlemi tatile dönüşüyor.
Mangal çatısı, dumanın özel davlumbazlardan yükselip dışarı çıkacağı şekilde oluşturulmuştur. Çoğu zaman, çatı üçgen şeklindedir ve çökeltinin durmamasına izin verir. Ek olarak, tasarım tam su tahliyesi için oluklarla donatılabilir.
Sabit modeller genellikle tuğla ve taştan yapılır. Metal ürünler daha hareketlidir, bu da gerekirse yapıyı başka bir yere taşımanıza izin verir. Ayrıca metal bir mangal yapmak daha kolaydır. Ancak sabit tuğla veya taş modellerin kullanılması durumunda, bir tür rekreasyon alanını donatmak daha kolaydır.
Metal çatılı ucuz barbeküler: yapıların fotoğrafları
Piyasadaki yazlık evler için çatılı ucuz barbekü çeşitleri yeterince geniştir. Bu tür modeller, geleneksel ürünlerden çok daha pahalı değildir. Çatı ürünleri ek çatı destekleri ile donatılmıştır. Ucuz ama güvenilir bir çatıya sahip bir barbekü satın almak için, üretim malzemesine ve modelin konfigürasyonuna dikkat etmek önemlidir.
Fotoğrafını dikkatinize sunduğumuz çatılı ucuz mangallar için en iyi malzeme ısıya dayanıklı özelliğe sahip paslanmaz çeliktir. Optimum ürün kalınlığı 2 mm'dir. Bu durumda içerideki ısı ısıyı çok daha uzun süre tutacak ve bu da yiyeceğin kusursuz tadını garanti altına alacaktır. Ek olarak, paslanmaz çelik bir mangalın bakımı daha kolaydır. Sabit büyük taş ızgaralar için, ağır dökme demir dahil her türlü malzemeyi seçebilirsiniz.
Bu yapıların konfigürasyonu birbirinden farklı olabilir, ancak en basitleri bile unsurlardan oluşur:
- mangallar;
- çatı desteklerine giren bacak destekleri;
- çatılar.
Bu tür öğeler genellikle katlanır. Özellikle doğaya yanınızda götürebileceğiniz portatif barbeküler için bu çok önemlidir. Bazı modeller 5-6 kg ağırlığında olabilir. Kullanılan malzemenin kalitesi ve modelin stabilitesi nedeniyle ağırlık azaltımı mümkündür.
Bir yazlık konut için bir mangal satın alın: çatılı sahte mangal fotoğrafı
Bir kır evi için dövme güzel mangallar satın alınabilir, bir ustadan sipariş edilebilir veya elle yapılabilir. Ismarlama bir ürün ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılayacak, ancak bu model daha pahalıya mal olacaktır. Kendin bir mangal yapabilirsin. Bu, minimum para harcayarak kullanışlı bir cihaz satın almanıza izin verecektir.
Çatılı ferforje mangallar profesyonel ürünler olup güvenilirliği, dayanıklılığı ve şık görünümü ile öne çıkmaktadır. Üretimleri için 2 ila 5 mm kalınlığında çelik kullanılır. Bu nedenle, barbeküler uzun süre aktif kullanım için bozulmamış halini korur.
Sanatsal dövme, mangalın yalnızca ana işlevini yerine getirmesine değil, aynı zamanda alanı dekore etmesine de izin verir. Bu tür modellerin tek dezavantajı, evde yaratılmasının neredeyse imkansız olmasıdır.
İnternette, mangalların birçok fotoğrafını kendi ellerinizle ve benzersiz bir şey yaratmanın kolay olduğu çizimleri bulabilirsiniz. Karmaşık matematiksel hesaplamalar yapmanıza gerek yok - sadece bir kaynak makinesini nasıl kullanacağınızı bilmeniz gerekiyor. Sadece profesyonel bir demirci, sahte parçalar kullanarak bir şaheser yaratabilir.
Basit bir ürün, ek işlevlerle kolayca donatılabilir.Üzerine bir kase koyabileceğiniz veya yiyecek koyabileceğiniz küçük bir çalışma yüzeyine sahip olmak faydalı olacaktır. Metal kazanlı bir mangal, özel sehpalar gerektirir.
Büyük taş yapılara gelince, bunlar hazır olarak satın alınabilir veya yerinde montaj siparişi verilebilir. Bazı yönlerden, bu tür modeller kendinizi metal muadillerinden daha kolay hale getirir. Bunun nedeni, fırın tuğlalarının sıralı olarak döşenmesinin, herhangi bir kişinin üstesinden gelebileceği bir görev olmasıdır. Öte yandan, sıcak hava çıkışını uygun şekilde düzenlemek ve fırının içinde optimum bir sıcaklık oluşturmak gerekir.
Kanopili ürünler için fiyat aralığı yeterince geniştir. Ucuz katlanamayan modeller 8-14 bin ruble için satın alınabilir. Sanatsal dövme ile süslenmiş mangalların maliyeti 17 bin ruble'den başlıyor. ve 45 bin ruble ile bitiyor. Küçük soba ve dökme demir kazanlı yapıların fiyatları aynı aralıktadır. Tükürük, tütsü ve soba ile donatılmış büyük boy mangallı profesyonel modeller 60 bin ruble.
Bir mangalın kendi kendine üretimi: mangal çizimleri ve malzeme seçimi
Kendi elinizle çatılı bir mangal yapmak, benzersiz bir tasarım oluşturmanıza olanak sağlar. Belirli becerilere sahipseniz, fantezilerinizi ve dileklerinizi gerçekleştirerek, metalden yapılmış bir barbekü çizimleri bağımsız olarak geliştirilebilir. Ancak bu süreci, müşterinin isteklerini dikkate alarak gerekli tüm detaylarla bir ürün yaratacak profesyonellere emanet etmek daha iyidir. Ayrıca, sahibini gelecekte cihazın olası değişikliklerinden de kurtaracaktır.
Temel üzerine herhangi bir yapıyı yerleştirmek en uygunudur. Mangal bir istisna değildir. Ürünün ayaklarının mümkün olduğunca tabana batırılması tavsiye edilir, bu da güvenilir sabitlemesini garanti eder.
Bir kasa oluşturmak için bir çelik sac veya paslanmaz çelik gerekir. Uzmanlar, en az 3 mm kalınlığında bir malzeme seçmenizi tavsiye ediyor. Belirtilen değerden daha ince çelik alırsak, ürün birkaç mevsim yanar. 3 mm'den kalın çelik sacdan yapılmış bir mangal çok ağır çıkacaktır.
Mangalın tabanını 35 santimetrelik bir borudan yapmak daha iyidir. Kalın bir malzemenin avantajı, birkaç yıllık aktif çalışmadan sonra ürünün özelliklerini kaybetmeyecek, paslanmayacak veya bükülmeyecek olmasıdır. Ürünün uzunluğu, ızgarada pişirmeyi planladıkları yemeğin hacmine bağlıdır.
Raflar için küçük bir bölümün profil borusunu alabilirsiniz. En uygun boyut 30x30x1.5 mm veya 40x40x1.5 mm olacaktır. Ürünü dövme parçalarla dekore etmek istiyorsanız, bunları ayrıca satın alıp yapıyı monte ettikten sonra takabilirsiniz.
Kendi elinizle çatılı mangal yapma sürecinde, kaynak işini dikkatlice yapmak önemlidir. Bitmiş cihazın güvenilirliği ve çekiciliği kalitesine bağlıdır. Tüm dikişler temizlenmeli ve ürünü pastan koruyacak özel maddelerle kaplanmalıdır.
Çalışma sırasında arızaların önüne geçmek için üretimde en kaliteli metali hatasız kullanmak gerekir. Ayrıca, gelecekteki mangalın kalitesi ve dayanıklılığı, çelik sacın kalınlığından doğrudan etkilenir, çünkü yüksek sıcaklıkların etkisi altında metal özelliklerini kaybeder.
Izgaranın kendisinde, çekişin yaratılacağı için belirli bir boyutta bir delik açmak zorunludur. Ek olarak, yiyecekleri kızartırken şişlerin uygun şekilde yerleştirilmesi için bağlantı elemanlarının dikkate alınması önemlidir.
Kapaklı bir mangal yaparken, bir açılı taşlama makinesi kullanarak kesebilirsiniz. Geleneksel kapı menteşelerini kullanarak kapağı mangaya takın.Mangalın açılmasını kolaylaştırmak için, kapağa bir kapı kolu gibi bir tutamak takmak gerekir.
Çatılı bir mangalın kendi kendine üretimi: bir mangal yaratmak
Çoğu zaman mangal, çizimde belirtilen boyutlara göre yapılır. Ancak en uygun değerleri kullanmak en iyisidir.
Genellikle, sekiz parça et içeren standart bir şişin yerleştirilmesi için, yaklaşık 25 cm'lik bir genişlik yeterlidir, gerekirse bu değer artırılabilir, daha sonra et parçaları arasında soğan halkalarının yerleştirilmesi için boşluk kalacaktır. Mangal herhangi bir uzunlukta olabilir. Bununla birlikte, hesaplanırken, bir şişin 80 ila 120 mm gerektirdiği dikkate alınmalıdır. Geleneksel bir mangalın yüksekliği 180 mm'dir, ancak 200 mm'ye çıkarılabilir.
İlgili makale:
Tuğla mangal: ilginç tasarım çözümleri ve üretim teknolojileri
Yapıların özellikleri ve türleri, fotoğrafları, çizimlerle popüler projeler ve imalat sürecinin adım adım açıklaması.
Yanlarda derinliği 50 mm olan delikler açılmalıdır. Bunun nedeni, ürünler ve kömürler arasında gerekli mesafeyi koruma ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Bu değer, yakıt türüne bağlıdır. Örneğin odun kömürü kullanılması durumunda 70 mm'lik bir mesafe muhafaza edilmelidir. Yuvalara çubuk takarak yerleştirme yüksekliğini değiştirebilirsiniz.
Kızartma kabının dibinde 10 ila 15 mm çapında delikler açmak da önemlidir. Onları dama tahtası desenine yerleştirmek daha iyidir. Bu, havanın ocağa akışını sağlayacaktır.
Barbekü kanopisi: çatı için bir malzeme nasıl seçilir
Gelecekteki kanopi tipinin seçimi çok önemli bir adımdır, bu nedenle tüm nüanslar dikkate alınmalıdır. Bir çatı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- profil;
- Metal boru;
- destekler için köşe;
- arduvaz, polikarbonat levhalar veya profil galvanizli çelikten yapılmış levhalar.
Sacdan mangal üzerine bir çatı veya kanopi yapmak en iyisidir. Bu malzemeyi seçerken yangına dayanıklılık ve ısıya dayanıklılık gibi özelliklere dikkat etmek önemlidir. Havadaki sıcaklık değişimlerine ve nem seviyesindeki değişikliklere olumsuz tepki vermemeli, korozyona uğramamalıdır.
Çoğu zaman, çatı için oluklu mukavva kullanılır. Bu malzeme, özel bir polimer bileşimi ile kaplanmış bir metal levhadır. Tuvalde pas oluşmaması ve malzemenin estetik açıdan hoş ve çekici görünmesi onun sayesinde. Mağazada sitenin tarzına en uygun renkteki bu kaplamayı kolaylıkla seçebilirsiniz.
Daha az yaygın olarak, çatı için kayrak, seramik karolar ve metal kiremitler kullanılır. Hücresel polikarbonat, barbekü için en az uygun olanıdır. Bu malzeme yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında alev alabilir veya eriyebilir.
Çatının ana amacını yerine getirebilmesi için - ürünleri dış etkenlerden korumak için, uzunluğu ve genişliği mangalın karşılık gelen boyutlarından daha büyük olmalıdır. Bu, çatı kaplama için bir marjla malzeme satın almanın daha iyi olduğu anlamına gelir. Çatı, her iki taraftan 1.5-2 m çıkıntı yapmalıdır.
Barbekü için kendi elinizle bir gölgelik yaparak, çatı yarım daire şeklinde yapılabilir. Bu tasarım sıradışı ve çekici görünüyor. Kanopinin kemeri, yüzeyinde su birikmeyecek, ancak yanlara doğru akacak şekilde yapılmıştır. Ancak, çatının şekli herhangi bir baca çıkışı olsa bile olabilir. Bu sadece güvenilir koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel çekiş gücü de sağlar.
Faydalı tavsiyeler! Tüm yapının ve çatının gücü desteklere bağlıdır. Destek malzemesi olarak ahşap, fiyat ve işleme kolaylığı açısından tercih edilir, ancak metal çok daha güvenilir ve dayanıklıdır.
Çatılı ferforje barbeküler: yapıyı kurmak için ipuçları
Bir yazlık veya kır evi için sabit bir barbekü idealdir.Bu, mangalın etrafındaki alanı iyileştirerek rahat ve rahat bir atmosfer yaratacaktır. Taş, fayans veya tuğladan yapılmış bir yol, mangaldan uzak olmayan bir çardak, dinlenmek için banklar, çiçek tarhları - tüm bunlar sitenin görünümünü mükemmel bir şekilde değiştirebilir.
Üniteyi kurmadan önce, mangalın boyutunu değerlendirmek gerekir. Nitekim çatılı büyük bir model için en iyi yeri bulmak önemlidir. Aynı zamanda, bir evin veya diğer binaların yakınına bir dış mekan ızgarası kurmamanız gerektiğini unutmamak önemlidir, çünkü duman odaya girebilir ve sakinler için rahatsızlık yaratabilir.
Ayrıca, hazır yemeklerin çok uzağa taşınmasının sakıncalı olduğunu da unutmamalısınız çünkü kızarmış yiyeceklerin inanılmaz aroması masaya giderken solabilir. Ek olarak, yakacak odun stoğu depolamak için bir yer donatmak gerekir. Pişirme sürecinde ihtiyaç duyulabilecek yemek ve mutfak gereçlerini yerleştirebileceğiniz her türlü raf, ülke içindeki mangal tasarımında faydalı olacaktır.
Böyle bir ızgara, uzun yıllar hizmet edecektir, çünkü çatı, ürünü nem girişinden ve dolayısıyla pastan koruyacaktır.
Faydalı tavsiyeler! Çatı serbest kar akışı sağlamalıdır. Eğimli bir çatı için, eğim açısı en az 9 ve üçgen çatı için - 20 derece olmalıdır.
Kendi elinizle çatılı mangal: aletler ve adım adım yapmak için talimatlar
Gelecekteki bir şaheser yaratmaya başlamadan önce, araçları hazırlamanız gerekir. İhtiyacın olacak:
- kaynak makinesi;
- seviye;
- Bulgar;
- matkap;
- rulet;
- demir testeresi (ahşap bir masa planlanmışsa).
Mangalları kendi ellerinizle bir fotoğrafla birleştirmenin adım adım diyagramı:
- İşaretler, mangalın çizimde belirtilen ölçülerine göre metale uygulanır.
- Ürünün her bir parçası kesilir. Dikişler için her iki tarafta ek 3-4 cm bırakılmalıdır.
- Boru kesildi.
- Mangalın ana parçalarının montajı bir kaynak makinesi veya cıvata kullanılarak gerçekleştirilir.
- Çatı çerçevesi inşa ediliyor. Çatı direklerinin yüksekliği her yapı için ayrı ayrı belirlenir.
- Çatının kendisi oluşturuluyor.
- İstenirse ürün dekore edilebilir.
- Çatılı mangal kullanıma hazır.
Mangalın çatısına gelince, aşağıdaki varyasyonlardan olabilir:
- yarım daire;
- üçgen çatı;
- hafif;
- büyük;
- bir baca borusu ile;
- kaputsuz.
Harika bir alternatif, kapaklı bir mangaldır. Bu ürünün birçok avantajı vardır. Ana avantaj kömür ekonomisidir. Normal bir ızgarada, pişirme bittikten sonra kömürler suyla dökülür ya da yanmaya bırakılır. Kapaklı bir mangal kullanılıyorsa, yanma alanına oksijen beslemesini kolayca kesebilir, bu da bu kömürleri daha sonra kullanmanıza olanak tanır.
Faydalı tavsiyeler! Kapaklı bir mangalın daha çekici görünmesini sağlamak için, hazır dövme dekoratif elemanları ayrı olarak satın alabilir ve bitmiş ürün çerçevesine kaynaklayabilirsiniz.
Kır evi için elle yapılmış çatılı mangal fotoğrafı
Mangallara daha yakından bakalım, resimleri aşağıda görülebilir. Çoğu zaman, ürünler kendinizi saklayabileceğiniz ve fırındaki ateşi havadan koruyabileceğiniz bir çardak şeklinde sunulur. Kompakt modeller, acemi inşaatçıların bile yapabileceği daha az popüler değildir. Ayrıca küçük bir alanda bile küçük boyutlu bir mangal yeri var.
Izgarada yemeklerin nasıl düzgün şekilde pişirileceğine dair faydalı ipuçları
- ızgara- ızgara sıcak olmalıdır. Üzerine et koymadan önce 15-20 dakika ısıtılmalıdır.
- Farklı yiyeceklerin pişirilmesi için farklı sıcaklıklar gerekir, bu da kömürlerin bir kısmını yana kaydırarak organize edilebilir.Sıcak tarafta et, daha soğuk tarafta sebze ve balık pişirmek daha iyidir.
- Her dakika yiyeceği çevirmek zorunda değilsin. Tel ızgara üzerinde etin en iyi şekilde kızartılması için 5-6 dakika sürer (bir tarafta).
- Ürünlerin daha hoş bir aromaya sahip olması için sıcak kömürlerin üzerine suya batırılmış birkaç meyve ağacı dalının konulması tavsiye edilir.
- Açık gri kül çiçek açan kırmızı kömürler, ızgarada yemek pişirmek için en uygun olanıdır.
- Aşçılar, yemekten önce et yemeklerini iki dakika bekletmenizi tavsiye ediyor. Bu, meyve suyunun ürüne daha iyi yayılmasını sağlayacaktır.
Banliyö bölgesi için çatılı mangal: yapının bakımı
Her kullanımdan sonra ızgarayı çelik bir fırça ile temizleyin Barbekü kül ve yiyecek artıkları birikmesinden. Izgara soğuduktan sonra üzerine ayçiçek yağı serpilerek ızgaranın bu kısmının paslanmasını önleyecektir.
Her yiyecek kızartıldıktan sonra yanmış kömürleri çıkardığınızdan emin olun. Bu, önceki pişirmeden kaynaklanan kokuların birikmemesi ve pişirilecek yiyeceğe nüfuz etmemesi için yapılmalıdır.
Bu basit kurallar, ızgaranın mükemmel görünümünü kaybetmeden size uzun süre hizmet etmesini sağlayacaktır.
Çatılı dövme mangal satın almak, tüm aileye kömürlerde pişirilmiş lezzetli ve aromatik yemekler sağlayacak kullanışlı bir cihaz elde etmek anlamına gelir. Bir çatının varlığı aşçı ve yemeği yağıştan ve kavurucu güneşten korur. Ek olarak, ustaca yaratılmış ve dekore edilmiş mangal, bir banliyö alanının tasarımı için özel bir dekorasyon haline gelecektir.
Kendi ellerinizle bir ülke ızgarası satın alıp almadığınıza bakılmaksızın güzel görünecek. Çatılı sahte mangal fotoğrafları, kır eviniz veya yazlık eviniz için en iyi seçeneği seçmenize olanak tanır. Böyle bir cihaz, ateşte pişirilmiş ürünlerin harika lezzetinin tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda hoş dakikalar getirecektir.