Bir tuğla barbekü çoğu yaz sakininin hayalidir. Tüm aile veya arkadaş canlısı bir şirket ile açık havada eğlenmekten daha iyi ne olabilir? Şüphesiz açık ateşte pişirilen yemekler tadı farklı ve sağlıklıdır. Bu makale, bir yazlık evde kendi kendine döşenen mangalın ayrıntılarını anlamak için gerekli bilgileri sağlar.

Barbekü sadece lezzetli yemekler hazırlamak için bir cihaz değil, aynı zamanda sitenin bir dekorasyonudur.
İçerik [Hide]
- 1 Tuğla barbekü fırını: yeri belirleme
- 2 Barbekü barbekü yapmak için araçlar ve malzemeler
- 3 Bir yazlık konut için bir tuğla barbekünün tabanını hazırlamak
- 4 Dış mekan barbekü için tuğla duvar harcı
- 5 Barbekü siparişi: güvenilir ve dayanıklı duvarcılık garantisi
- 6 Yazlık evler için en uygun tuğla barbekü projeleri
- 7 Tuğla barbekü: bir yazlık ev için en iyi çözümlerin fotoğrafları
Tuğla barbekü fırını: yeri belirleme
Kendi elinizle bir tuğla barbekü yapmaya başlamadan önce, yerelleştirme yerine karar vermelisiniz. Burada, binanın komşulardan mümkün olduğunca uzakta olması gerektiğini hesaba katmalısınız. Ayrıca yakınlarda yanıcı yapılar, ahşap binalar, ağaç dikme vb. Bulunmaması gerekmektedir.Yapının yanına su temini, elektrik sağlanabilecek ve üzerine çardak veya rekreasyon alanı yapılabilecek bir alan tahsis edilmesi tavsiye edilir.
Kural olarak, bir mangalın varlığı, bu cihazın yakınında sürekli bir insan kalabalığı olacağı anlamına gelir. Çardakta bir tuğla barbekü kurulmasına karar verilirse, peyzaj uzmanları çevreye çim veya çiçek dikmemenizi tavsiye eder. Siteyi dekoratif çakıl, taş veya fayans ile kaplamak daha iyidir. Bu durumda mangalın yanında bulunan alan daha temiz ve düzenli bir görünüme sahip olacaktır.
Barbekü barbekü yapmak için araçlar ve malzemeler
Bir yazlık konut için bir barbekü fırını inşa etmek için, harç döşemek için aletlere, iki boyutlu (dikey ve yatay) bir şakül hattına, bir seviyeye, bir lastik çekiç, bir öğütücü, ıslak kesme tuğlaları için bir testereye ihtiyacınız olacak. Ayrıca uygun diskleri de hazırlamalısınız. Bir elek (kum ve kili elemek için), çözeltiyi karıştırmak için kovalar, sipariş için naylon iplik yardımcı aletler olarak kullanışlıdır.
Malzemelerden kırmızı ve havai fişek tuğlaları, hazır duvar karışımı veya kil satın almak gerekir. Temel için çimento, çakıl, nehir kumu ve donatıya ihtiyacınız olacak (yapının tabanına döşemek için). Malzemelerin sayısı gelecekteki mangalın boyutuna göre belirlenir. Kalıbı inşa etmek için tahtalar gereklidir.
Yararlı tavsiye! Malzeme satın alırken% 15'e kadar stok yaptığınızdan emin olun. İnşaat sırasında kabul edilen bir evlilik durumunda kaybedilebilecek miktar budur.
Bir tuğla barbekü fırını projesinin ne anlama geldiğine bağlı olarak, ek çelik saclar, kapılar, damperler, ızgaralar, üfleyiciler, şişler ve diğer fırın dökümlerine ihtiyaç duyulabilir.
Bir tuğla barbekü için malzeme miktarını kendi elinizle hesaplamak
Temel güçlendiğinde, doğrudan döşemeye geçebilirsiniz. Malzeme eksikliğinden kaynaklanan inşaat gecikmelerini önlemek için, sarf malzeme hesaplamaları dikkatlice yapılmalıdır. Bir tuğla mangal döşemeye yardımcı olacak ilk şey, gelecekteki yapının çizimleridir. Binanın boyutunu planlarken, sadece olası boş alanı değil, aynı zamanda kişisel tercihleri de dikkate almaya değer. Fırın boyunuza uygun olmalıdır. Ek olarak, çalışma yüzeyinin kullanım rahatlığı ve güvenliğini birleştirmesi gerekir.
Daha sonra tuğlanın boyutlarını dikkate almalısınız: uzunluk 25 cm, genişlik 12 cm ve yükseklik 6,5 cm Hesaplamalar harç derzinin genişliğini içermelidir. Tuğla sayısının hem fırının boyutları hem de fonksiyonel özellikleri ile belirlenmesi oldukça doğaldır. Ayrıca baca tipi ve baca yüksekliği dikkate alınmalıdır.
Bir yazlık konut için bir tuğla barbekünün tabanını hazırlamak
Doğru temel, dengeli bir duvarcılığın temelidir. Temel için bir yer hazırlamak için verimli toprak tabakasının kaldırılması ve gerekirse kazıların yaklaşık 20-25 cm derinleştirilmesi önemlidir.Temel alanı, planlanan yapının boyutlarını tüm çevre boyunca 50 cm aşmalıdır. Sitenin boyutu öncelikle kişisel tercihlere bağlıdır: yanında bir çardak olup olmayacağına veya temelin sadece fırının kendisi için gerekli olup olmadığına karar vermeniz gerekir.
Tabanın tabanı iyice düzleştirilmeli ve ardından 15 cm kalınlığında bir moloz tabakası ile örtülmelidir Bu aşamada tabanın simetrisine dikkat etmek önemlidir. Yüzeyi titreşimli bir plaka ile veya (yokluğunda) bir kurcalama - metal veya tahta ile sıkıştırmak zorunludur.
Diğer eylemler, seçilen vakıf türüne bağlı olarak değişir. Taban olarak bir kaldırım levhası veya kaldırım taşı seçilirse, kaplama ince kumla kaplanır. Döşeme temelinin 10 mm kalınlığında bir çubukla güçlendirilmesi tavsiye edilir. 20 cm'lik bir basamakla yukarı ve aşağı serilir Çubuğun kesişme noktaları plastik kelepçelerle sabitlenmeli veya bağlanmalıdır. Ayrıca donatı, hazır ağ ile yapılabilir ve betonla doldurulabilir. Çözeltiyi dökmeden önce, tabanın yatay kontrolünün tekrarlanması tavsiye edilir. Temel alanın yüzeyi düz olmalıdır: her yöne düz olmalıdır.
1-2 hafta sonra (ortalama günlük hava sıcaklığına bağlı olarak) kendi ellerinizle tuğla barbekü fırını yapmaya devam edebilirsiniz. Sıcaklık 20 ° C'nin üzerinde ise, bir hafta yeterli olacaktır. Günlük ortalama 17 ° C sıcaklıkta iki hafta beklemeniz gerekecektir. Genellikle, zaman aralığı yalnızca fırın bağımsız olarak döşendiğinde korunur. İnşaatçılar hız odaklı olma eğilimindedir ve bu gereksinimleri her zaman karşılamaz.
Dış mekan barbekü için tuğla duvar harcı
Tüm yapının gücü ve dayanıklılığı, büyük ölçüde, temelin dökülmesi için bileşimin kalitesi ile belirlenir. Bu tip binalar için kil harcı kullanılması tavsiye edilir. Hazır bir karışım satın alma arzusu yoksa, kendiniz yapabilirsiniz. Ev yapımı bir çözüm kullanmanın avantajları yadsınamaz. İlk olarak, böyle bir fırın gerekirse onarım işine tabidir. İkincisi, ev yapımı bir çözümün maliyeti, bir mağazadan hazır bir karışımın fiyatından çok daha düşüktür.
Yüksek kaliteli bir kil solüsyonu hazırlamak için ince nehir kumu, su, yağlı kil, çimento veya sofra tuzuna ihtiyacınız olacaktır. Kil-kum bileşiminin hazırlanmasında evrensel bir oran yoktur. En uygun tutarlılığı yalnızca deneysel olarak seçebilirsiniz. Bu, öncelikle kilin yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Kil ne kadar yağlı olursa, kuruduğunda o kadar az parçalanır.
Yararlı tavsiye! Ham tuğlalar optimum miktarda kil ve kum içeriğine sahiptir, tuğla ile duvarcılıkta iyi gider ve duvar harcı için ideal bir temel görevi görür. Bu malzemenin kullanılması, oranları hesaplamak ve karıştırmak için gereken süreyi kısaltacaktır.
Daha fazla çalışma için, 1.5 × 1.5 mm ve 3 × 3 mm hücreli iki eleğe ihtiyacınız olacak. Kum, safsızlıklardan ayırmak için ince bir elekten elenmelidir. Bu, ince bir duvar harcı tabakası oluşturacaktır. Kili elemek için önce ince ekşi krema kıvamına kadar suya batırmalı ve ardından elde edilen karışımı ince bir elekle süzmelisiniz. Bu kütleye kum ekleyin, solüsyonu karıştırın ve tüm karışımı tekrar 3x3 mm hücreli bir elekten geçirin.
Kum kademeli olarak eklenmelidir - kova kil karışımı başına 1 litre kum oranında. Pürüzsüz bir ahşap tahta kullanarak, ortaya çıkan çözümün esnekliğini kontrol edebilirsiniz. Bunu yapmak için, hazırlanan karışıma daldırmanız ve yapıştırılan tabakanın kalınlığına ve kıvamına bakmanız gerekir. Duvarcılık için 2 mm'lik bir katman en uygun olacaktır. Ortaya çıkan çözelti, topaklar ve pıhtılar hariç, dokunulduğunda yumuşak ve elastik olmalıdır.
Tuğlalı barbekü fırın karışımının gücünü artırmak için, harç kova başına 100-250 gr sofra tuzu ilave edilmesi önerilir. Çimento, tuza alternatif olarak kullanılabilir. Ancak önce kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar su ile seyreltilerek karışım ile karıştırılmalıdır. 1 kova harç için 0,75 litre böyle bir çimento kütlesine ihtiyacınız olacak.
100 parça tuğla için karışımın yaklaşık tüketimi 20 litredir (duvar derz genişliği 5 mm). Burada kullanılan tuğla türü ve derz kalınlığı önemlidir. Bazı durumlarda çözeltinin tüketiminin 35 litreye kadar çıkabileceği gerçeğine hazırlıklı olmalısınız.
Barbekü siparişi: güvenilir ve dayanıklı duvarcılık garantisi
Profesyonel inşaatçılar "sipariş verme" terimini yeni başlayanların farkında olması gereken iki şekilde kullanırlar. İlk durumda, sıraya gelecekteki yapının satırlar halinde şematik temsili denir. Bu şema, yeni başlayanların döşeme sırasında kaybolmamasını ve ustanın aynı türdeki projeleri uygularken önemli ölçüde zaman kazanmasını sağlar. Bir mangal kadınının diyagramları, çizimleri ve fotoğrafları, nihai sonucun görselleştirilmesine veya inşaat çalışması aşamasında ayarların yapılmasına yardımcı olur.
Kullanımın ikinci versiyonunda, "sıralama" kelimesi, her tuğla sırasının yüksekliğini ve yatay konumunu kontrol eden bir cihaz anlamına gelir. Bu cihaz, sözde mimari dengeyi sağlayacak, binanın kullanım ömrünü uzatacak ve açık havada mangal kullanırken güvenliğin garantörü olacak. Ek olarak, gerekli malzeme miktarını hesaplamanıza, gereksiz maliyetleri ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır.
Sıralama, duvarın kenarlarında bulunan iki dikey çıtadan oluşur.Alt sıralara eklenirler (en az iki sıra). Tuğlalara zarar vermekten kaçınmak için, sabitleme için cıvata yerine zımba kullanılması önerilir.
Duvarın kontrolü, çıta yüksekliği boyunca 77 mm aralıklarla uygulanan çentikler kullanılarak gerçekleştirilir. Bu rakam şu şekilde hesaplanır: Derz kalınlığı (12 mm) tuğla yüksekliğine (65 mm) eklenir. Dikiş genişliği belirtilenden farklıysa, çentik aralığı bu değere orantılı olarak değişecektir.
Önemli! Çentikler yapılırken ölçüm doğruluğu belirleyici bir rol oynar. Çıtalar üzerindeki aralık 1-2 mm bile çakışmazsa, yapının yatay yapısı ihlal edilecek ve bu da tuğla mangalın kalitesini etkileyecektir.
Karşı rayların çentikleri arasında bir bağlama gerilir - güçlü bir naylon iplik veya dantel. İpin gerginliği son derece önemlidir: sarkmamalıdır, aksi takdirde yatay pozisyonu kontrol etmek mümkün olmayacaktır. İlk katmanları döşerken bir seviye kullanılırsa, demirleme işlevini yerine getirecektir. Bu duvar kontrol prensibi sadece kalite açısından değil, aynı zamanda çalışma hızında da bir avantaj sağlar.

İkinci sipariş seçeneği, döşeme sırasında tuğlaların yüksekliğini ve yataylığını kontrol etmek için bir cihazdır.
Kolaylık sağlamak için, üç veya dört tuğla duvar sırasını kullanabilirsiniz. Bu prensip sayesinde yapının simetrisini, açıların doğruluğunu ve duvarın yataylığını tüm çevre boyunca aynı anda kolayca kontrol edebilirsiniz.
Satışta hazır kontrol cihazları var ancak hurda malzemelerden siparişi kendiniz verebilirsiniz. Yalnızca kendi kendine yapılan bir cihazın yalnızca tek seferlik kullanım için uygun olduğu ve sonraki kullanım için doğruluğu garanti etmediği dikkate alınmalıdır.
Bir tuğla mangalın tabanını oluşturmak ve duvarlarını dikmek
Temel nihayet sertleştikten sonra, sözde "bacağı" oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu durumda, döşeme bir dama tahtası düzeninde gerçekleştirilir. Genellikle yüksekliği 60 cm olacak şekilde sekiz sıra tuğla dizilir.Tabii ki bu veriler şartlı olup mangal çizimine göre değişiklik gösterir.
Sonra, bir ateş kutusu oluşturmaya ve bir duvar dikmeye devam ediyoruz. Yanma odası betonarme olabilir. Yaklaşık ebadı 80x80 cm'dir Bu işlerin yapılabilmesi için kalıp gerekli olacaktır. Yapı tamamen kuruyana kadar beklediğinizden emin olun. Bazı versiyonlarda, bir barbekü ateş kutusu metalden yapılabilir.
İlgili makale:
Tuğla mangal: ilginç tasarım çözümleri ve üretim teknolojileri
Tasarımların özellikleri ve türleri, fotoğraflar, çizimlerle popüler projeler ve üretim teknolojisinin adım adım açıklaması.
Duvarları dikerken, tuğla işi, "ayağı" yerleştirirken olduğu gibi aynı dama tahtası prensibine göre yapılır. Ön tarafın boş kaldığı unutulmamalıdır. Yapının bu aşamasında ızgaranın veya şişlerin bağlantı noktalarının sağlanması önemlidir.
Yararlı tavsiye! Barbekü fırınının duvarlarını kendi ellerinizle döşerken, her 4-7 sırada bir 1-2 gün işten ara verdiğinizden emin olun. Bu, tuğlanın kurumasına ve harcın batmasına izin verecektir.
Yazlık evler için en uygun tuğla barbekü projeleri
Bir yazlık evde tuğla barbekü üretimi için uzmanların hizmetlerine başvurmak her zaman mümkün değildir: fiyat bazen iş hacmine karşılık gelmez. Birçok insan, sitelerini yabancıların yardımı olmadan kendi başlarına donatmayı sever. Bu nedenle bu yazıda en basit diy barbekü fırını döşeme şemaları önerilmiştir.
Kendi elinizle tuğladan yapılmış açık bir barbekü ızgarasının şeması
Bu tasarım, uygulaması en kolay olanıdır.Bir tuğla bahçe için mangal kurarken, yüksek sıcaklıklardan korkmayan ve nemi çok fazla emmeyen bir malzeme kullanılması tavsiye edilir. Bir fırın veya katı seramik (biraz daha ucuz) tuğla en uygunudur. İlk sırayı düzenlemeden önce su yalıtımına dikkat etmelisiniz. Bu amaçla, iki kat halinde çatı kaplama malzemesi veya su yalıtım malzemesi uygundur. İlk tuğla sırasından sonra prosedürü (sadece bir kat halinde) tekrarlayabilirsiniz.
Bu tasarımın ızgarasında duvar, çimento ilavesiyle kil-kum karışımı ile gerçekleştirilir. Harç derzinin genişliğine ve yatay tutulması çok önemlidir. Açık bir barbekü için 3-5 mm'dir.
Duvarın düzeni oldukça açık, ters bir "W" harfine benziyor. Bu şekil 6. sıraya kadar gözlenir. Daha sonra döşeme yapının yarısında devam eder ve buna göre U şeklindedir.
Birinci ve sonraki tek sıralar tam bir tuğla ile başlar ve ikinci ve sonraki çiftler yarım ile başlar. 6. ve 10. katmanlara dikkat edin: burada tuğlayı yana doğru koymanız ve ana duvar boyunca çevirmeniz gerekir. Toplamda 13 sıra vardır. Böyle bir mangalın uzunluğu 181 cm, genişlik - 90 cm olacaktır Bu tür bir mangal ızgarasının fotoğrafta nasıl göründüğünü görsel olarak tanıyabilirsiniz.
Yeni başlayanlar için basit bir tuğla Barbekü seti
Kabaca böyle bir kompleks 275 parçadan oluşuyor. tuğla. İstenirse, maliyetleri düşürerek ve sacdan (tuğladan değil) bir baca yaparak bir miktar basitleştirilebilir. Bu fırın bacaya kadar 18 sıra, mangaya kadar 10 sıra oluşur. Önceki versiyonda olduğu gibi su yalıtımı ile başlıyoruz. 6. sıraya kadar ızgara için bir delik oluşturuyoruz. Ayrıca, döşeme şemaya göre gerçekleştirilir. 8. ve 23. katlarda 5 mm kalınlığında çelik sac takılır. 11. sırada 41 × 41 cm ölçülerinde kare dökme demir levha takılması planlanmaktadır.
Barbekü sobasının düzenini görsel olarak temsil etmek için şematik bir çizim kullanmanızı öneririz. Bu, saflarda gezinmeyi kolaylaştıracaktır. Kurala uyduğunuzdan emin olun: alt tuğla döşenirse, üstteki iki sıra uzunlamasına döşenmelidir.
Bacalı ve tezgahlı barbekü projesi
Böyle bir fırın tasarımında biraz daha karmaşıktır, ancak bir şema varsa, yeni başlayanlar bile yapabilir. Lütfen bu versiyondaki ateş kutusunun düz bir tavana sahip olduğunu unutmayın. Teknik olarak, kasalı versiyona göre yürütmek çok daha kolaydır. Mangalın boyutu bir yazlık ev için idealdir. Yapının yüksekliği 217,5 cm, kızartma odası 90 cm yükseltilmiştir.
Peki nereden başlamalı? Tuğla nemi iyi emdiğinden, hazırlanan ve kurutulmuş temel üzerine iki kat su yalıtımı sürülmeli ve ardından duvar işlemine geçilmelidir. Burada, şemaya kesinlikle uymak ve bağlantı dikişinin genişliğini kontrol etmek önemlidir.
Yararlı tavsiye! Dikişin genişliğini kontrol etmek için, çapı gerekli kalınlığa eşit olan takviye kullanabilirsiniz. Tuğla kenarına sürülmeli, alanı harç ile doldurulmalı ve fazlası mala ile alınmalıdır. Dokunulduktan sonra, takviye tuğlanın seviyenin altına düşmesine izin vermeyecektir. Bu prosedürü tamamladıktan sonra çubuk çıkarılır ve bir sonraki sıraya yerleştirilir.
İlk sıra düz olarak düzenlenmiştir. 5. katmana kadar, duvarın bir U şekli vardır. Sürekli bir sıra tuğla döşemek için (örneğin, 6. ve 7. sıralar), 0,5 cm kalınlığında ve 4 cm genişliğinde üç şerit metal koyabilirsiniz, yapının kenarına bir şerit, gerisi - her tuğla tabakasının ortasına yerleştirilir. 8. sıradan 10. sıraya kadar, yerleştirme ters çevrilmiş bir "W" harfi şeklinde gerçekleştirilir.
12. aşamada tuğlaların kullanıldığını, birlikte kesildiğini belirtmek gerekir.12. ve 13. düz sıraların boyutu diğerlerinden biraz daha büyük olacaktır. Böylece dış mekan barbekü fırınının dekoratif kemeri serilir.
Sonraki katmanların döşenmesi, 21. sıraya kadar U şeklinde havai fişek tuğlaları kullanılarak yapılır. Çözeltinin aynı bileşiminin kullanılması tavsiye edilir. Ardından kasa yerleştirilir. 22. katmandan sonra incelmeye başlar. 30. sıradan tonoz bacaya geçer. 30. ve 31. katmanlar, gerekli yükseklik elde edilene kadar değiştirilir. Yapıyı daraltmak için, sonraki her sıra bir öncekinin yarısı kadar büyüklüğünde düzenlenmelidir. Ateş kutusu gibi baca da ateşe dayanıklı tuğlalardan yapılmalıdır. Duman tahliyesi için tuğla tonoz yerine metal bir kutu yapılabilir. Barbekü kadını kendi elleriyle hazır.
Kompleksin amaçlanan amacı için kullanılmasının inşaatın bitiminden sadece birkaç gün sonra mümkün olduğunu bilmelisiniz. Çözelti iyice kurumalıdır. Aksi takdirde yangına başlarken yapının duvarları çatlayabilir.
Bu cihaz, yardımcı bir çalışma yüzeyi oluşturularak ek işlevlerle donatılabilir. Buraya mutfak eşyaları, tabaklar, kesilmiş yiyecekler vb. Yerleştirmek uygun olacaktır, dikmek için bir çukur kazmanız ve temeli yan duvara paralel olarak dökmeniz gerekir. Yüzey kuruduğunda tuğla döşemeye başlayabilirsiniz. Altı sıra oluşturmanız gerekecek. Bir tezgah oluşturmak için bir tahta, kalın kontrplak, karo döşeme, mermer döşeme vb. Kullanabilirsiniz.
Tuğla barbekü: bir yazlık ev için en iyi çözümlerin fotoğrafları
Çok sayıda fotoğraf ve şemada, tuğla barbekü yapmak için çeşitli seçenekler görebilirsiniz. Fotoğrafta gösterilen mangallar, belirli bir sitenin kişisel ihtiyaç ve özelliklerine göre kolayca değiştirilebilir. Çalışma yüzeyini değiştirebilir, tasarıma dekor ekleyebilir veya mevcut örneklere göre kendi barbekü ızgarası tasarımınızı bile oluşturabilirsiniz. Bir tuğla barbekü yaparken, bu makalenin sayfalarında yayınlanan çizimler ve fotoğraflar, ihtiyacınız olan seçeneği seçmenize ve zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.
Şimdi yeni başlayanlar bile kendi elleriyle nasıl tuğla barbekü yapılacağını anlayacak. Yukarıdaki tavsiyelere uyarsanız, bir barbekü makinesi yapma süreci olası zorluklar, ek malzeme maliyetleri olmadan gerçekleşecek ve sonuç sizi ve sevdiklerinizi bir yıldan fazla memnun edecektir.