Fırın, ana mutfak gereçlerinden biridir. Modern modeller çok işlevli hale geldi, birçok avantajı var. Hemen hemen tüm önde gelen ve az bilinen ev aletleri üreticileri tarafından üretilirler, bu nedenle doğru seçeneği seçmek çok daha zor hale geldi. Neyin hüküm sürdüğü ve ankastre gazlı fırın elektriksel bir analoğa ne kaybediyor ve doğru modeli seçmek için ana kriterler neler, bu makale anlatacak.
Fırın, mutfaktaki ev aletlerinin ana unsurlarından biridir.
İçerik [Hide]
Gaz veya elektrik: hangi fırın daha iyidir
Bir fırın seçmek, herhangi bir ev hanımının bunun için kendine özgü gereksinimleri vardır. Ürün satın alırken öncelikle ailenin lezzet tercihleri dikkate alınır çünkü en sevilen yemekler fırında hazırlanır. Birisi daha çok ev yapımı pişirme ile uğraşır, biri pişmiş balığı sever ve et yiyenler tavuğu tercih eder ızgara. En sevdiğiniz spesiyaliteler ve gerekli fonksiyonlara sahip bir fırın seçimini belirleyen günlük menüdür.
Gazlı ve elektrikli fırın arasındaki temel fark, cihazın ısıtılma şeklidir.
Daha önce, gazla çalışan fırınlar daha yaygındı. Yapılmış evin işletmeye alınmasından önce bile yüksek binalara kurulan tüm gaz sobalarına tedarik edildi. Artık ev aletlerinin montajı tamamen sahiplerin tercihi, bu nedenle gaz sobaları Yerleşik cihazların yerini giderek daha fazla alıyor, özellikle fırınları tercih ediyorlar. İşte bu aşamada bir ikilem ortaya çıkıyor: hangisi daha iyi - gaz mı yoksa elektrikli fırın mı?
Bu tür ev aletleri arasındaki temel fark, cihazın ısıtılma şeklidir. Gazla ısıtma, kaynağın doğal gaz olduğu özel brülörlerden gelir. Elektrik - ağdaki kızılötesi elemanları ısıtarak.
Geleneksel ankastre gazlı fırınlar hala satışa sunulmuştur. Bunları herhangi bir hırdavatçıdan satın alabilirsiniz. Bu modern teknoloji, kural olarak, ek işlevlerle donatılmıştır, daha güçlü hale gelmiştir ve daha şık görünmektedir. Bununla birlikte, elektrikli fırınlar şeklinde geliştirilmiş analogların mevcudiyeti nedeniyle, buna olan talep eskisinden daha az hale geldi.İkincisinin temel avantajı, pişirme sırasında zamandan ve emekten tasarruf sağlamaktır. Hangi fırının daha iyi - gazlı veya elektrikli - bir seçim yaparken bu dikkate alınmalıdır.
Elektrikli veya gazlı fırın: gaz teknolojisinin olumlu nitelikleri
Gazlı ve elektrikli aletler arasındaki temel fark fiyattır. Gazla çalışan çoğu fırın, elektrikli cihazlardan çok daha ucuzdur. Dahası, bir dizi yararlı işleve sahiptirler ve koruyucu cihazlarla donatılmıştır. Ayrıca elektriğin fiyatının doğal gazın fiyatından önemli ölçüde yüksek olduğu da unutulmamalıdır.
Gazlı fırınlar genellikle elektrikli fırınlardan daha ucuzdur.
Faydalı tavsiyeler! Gazlı fırınların çalışmasında güvenlik konusunda endişeli olanlar için özel modeller "gaz kontrol" kurulumu ile üretilmektedir. Bu fonksiyon, yangının çıkması durumunda gaz beslemesinin otomatik olarak kesilmesini sağlar.
Elektrikli ve gazlı fırın arasında seçim yaparken, bir gazlı fırının bir takım avantajlarını göz önünde bulundurmalısınız:
- bağımsız kurulum seçeneği. Cihaz, taşınabilir bir LPG tüpünden çalıştırılabilir. Bu kalite, gardıropları kır evlerinde elektriksiz kullanmanıza izin verir;
- pişirme hızı üzerinde olumlu bir etkisi olan cihazın istenen sıcaklığa kolay açılması ve hızlı ısıtılması;
- basit manuel ayar;
Cihazın güvenli kullanımı için "gaz kontrolü" fonksiyonuna sahip modeller mevcuttur
- bağımsız bir temizleme sistemi dahil olmak üzere ek işlevlerin kullanılabilirliği;
- basit tasarım, sık bakım ve onarımları önler;
- bunu mümkün kılan çeşitli stiller fırın kurulumu farklı tasarımlara sahip odalarda;
- gazlı ızgarada kızartılan yemeklerin tadı ve kokusu kömürlerde pişirilen yiyeceklere benzer;
- Eski elektrik tesisatı olan bir mutfakta ankastre gazlı cihazlar satın almak daha iyidir.
Gaz veya elektrikli fırın: gaz teknolojisinin eksileri
Gaz tipi fırınların olumlu niteliklerini tanımlarken, bir takım dezavantajlardan bahsetmek imkansızdır:
Gazlı fırınların daha az programı vardır
- Hatalı gaz teknolojisi nedeniyle yangın ve patlama riski. Bu tür ekipmanlar, profesyonel kurulum, operasyonun gaz servisi tarafından izlenmesini gerektirir. Elektrik analogları bu bakımdan daha güvenlidir.
- Tam sıcaklığı ayarlayamama. Gazlı modeller için manuel ayar, istenen koşulu elde etmeye izin vermez, deneyim ve el becerisine güvenmeniz gerekir. Fırın sıcaklığının özelliklerine alışmak biraz zaman alır.
- Pişirme sürecini kontrol etme ihtiyacı. Gazlı cihazlarda kesin zaman ayarlanmamıştır, bu nedenle hazırlık derecesini periyodik olarak kontrol etmeniz gerekir.
- Temizlemenin karmaşıklığı. Açık ateşin etkisi altında, duvarlarda karbon birikintileri belirir ve bu da temizlik için ek çaba gerektirir. Zamanla, bu tür prosedürler koruyucu emayenin kademeli olarak bozulmasına yol açar.
- Ucuz modellerde konveksiyon fonksiyonunun olmaması. Bu dezavantaj, yanmayı dışlamayan düzensiz pişirme ile kendini gösterir. Isı, kontrol kabininde eşit olarak dağıtılır.
- Sınırlı ısıtma modu. Gazlı fırınlar sadece 230 ° C, elektrikli modeller 300 ° C'ye kadar ısıtma kapasitesine sahiptir. Bu özellik, özellikle pizza pişirmeyi sevenler için önemlidir.
- Elektrikli fırınlar oldukça fazla sayıda programa sahiptir. Bazıları modları içerir mikrodalga fırın ve buharlı pişiriciler örneğin ısıtma ve buz çözme işlevlerine sahiptir.
Gazlı fırınlarda, ısıtma sıcaklığını doğru bir şekilde ayarlamak imkansızdır
Önemli! Modern gazlı fırınları kurarken, aydınlatma, elektrikli ateşleme ve konveksiyon fonksiyonları elektrik olmadan kullanılamadığından elektrik bağlantısı olasılığına dikkat etmelisiniz.
Elektrikli veya gazlı fırın: avantajların ve dezavantajların dengesi
Elektrikli fırınlar, gaza kıyasla teknoloji açısından çok daha ileridir. Cihaz, sıcaklığı belirli bir hassasiyetle düzenlemenize izin verir ve ısı dağılımı, her taraftan ve içeriden yemeklerin eşit şekilde pişirilmesine katkıda bulunur. Bu faydalar, bir sürü mutfak olanağı sağlar.
Elektrikli fırınların daha güvenli olduğu ve menzillerinin çok daha geniş olduğu da unutulmamalıdır. Böylece her mutfak için mükemmel seçeneği bulabilirsiniz. Elektrikli fırının çok güçlü bir cihaz olduğu dikkate alınmalıdır, bu nedenle kullanımı önemli enerji maliyetleri ve yüksek yüklere dayanabilecek elektrik kablolarının varlığını gerektirir.
Bu tür ekipmanların listelenen tüm özellikleri göz önüne alındığında, alıcılar elektrikli seçeneği tercih ediyor. Sonuçta, elektrikli fırınlar, maliyetleri gaz meslektaşlarından daha yüksek olmasına rağmen, güvenlik, pratiklik ve çok yönlülük ile karakterize edilir.
Gazlı fırınlar elektrikli fırınlara göre daha ekonomiktir
Bu nedenle, fırının modeline karar verirken, artılarını ve eksilerini tartmak gerekir. Özellikle gaz ekipmanı satın alınması, güçleri ve dayanıklılıkları nedeniyle uzun süre yüksek maliyetlerden kaçınmaya yardımcı olacaktır. Seçimin ana koşulu çok işlevlilikse, bu bağlamda tekrar kazanıyorlar fırınlar.
Yerleşik gaz fırınları: tip ve tasarım
Bir gazlı fırın lehine bir seçim yaptıktan sonra, bu tür teknolojinin pratik kriterlerini, özellikle bağlantı yöntemini dikkate almak ve uygun tasarım ve renk için bir model seçmek gerekir.
Gaz dolapları bağımlı veya bağımsızdır. İlk seçenek, ortak bir gaz besleme hortumu ve ortak satın alma ve bağlantı maliyetlerinden tasarruf sağlayan bir kontrol paneli ile birbirine bağlanan ocak ve fırındır. Bağımsız gaz dolapları yelpazesi çok daha geniştir ve bunların her yerde ve farklı yüksekliklerde yerleştirilmesi mümkündür. Aynı zamanda, bu tür ürünlerin maliyeti bağımlı ürünlere göre biraz daha yüksektir.
Faydalı tavsiyeler! Küçük çocuklu bir ailede, bağımlı fırını olan modelleri tercih etmek daha iyidir. Genellikle bir kilit ve çocuk koruması ile donatılmıştır.
Ankastre gazlı fırınlar farklı yüksekliklere ve her yere yerleştirilebilir
Fırının görünümü mutfağın genel iç kısmına uygun olması gerektiğinden estetik özellikler çok önemlidir. Fırının ön paneli kulaklığın rengi ve tasarımıyla eşleşirse oda çok daha rahat görünüyor. Aynı zamanda bu ev aletlerinin renk yelpazesinin beyaz, siyah, paslanmaz çelik ve fildişi ile sınırlı olduğu unutulmamalıdır. Daha az yaygın olan bej ve kahverengi tonlardır.
Paslanmaz çelik, her tasarıma mükemmel şekilde uyan çok yönlü bir gölgedir. Beyaz renk, açık renklerde bir mutfağı dekore etmek için uygundur. Siyah, zıt renklere sahip bir mutfak için iyi bir çözümdür.
Ankastre gazlı fırın: hacim ve boyut
Çoğu fırın aynı derinliğe sahiptir - 60 cm Baskın model sayısının yüksekliği 60 cm ve standart versiyonların boyutları 60 × 60 cm'dir.Ayrıca ayırt edici bir özellik genişliktir. Gazlı fırınlar için göstergeleri 45 cm, 60 cm veya 90 cm'dir Küçük odalar 27-45 litre hacme sahiptir, tam boyutlu fırınlar için bu rakam çok daha yüksektir - 56 ila 74 litre. Bu tür parametrelerin seçiminde ana kriterler, aile üyelerinin sayısı ve tercihleri, mutfağın boyutu ve ekipmanı kullanma sıklığıdır.
45 cm ankastre gazlı fırın, en küçük mutfağa sığan ve küçük bir aile için uygun olan dar bir modeldir. Ancak bu tür fırınlarda büyük bir yemek pişirmek imkansızdır.
Fırının boyutunu seçerken mutfağın boyutlarını ve yaşayan insan sayısını dikkate almak gerekir.
Standart genişliği 60 cm olan fırınlar orta ve büyük mutfaklar için tasarlanmıştır. Bunlar evrensel cihazlardır, bu nedenle daha geniş bir model yelpazesiyle temsil edilirler.Ayrıca geniştirler, bu nedenle 5-6 kişilik bir aile için uygundurlar.
Daha az yaygın olan bir model 90 cm genişliğindedir.Böyle bir fırın, çok sayıda hane üyesi olan veya çok yemek pişiren bir aile için faydalı olacaktır. Bazen bu tür ürünler küçük kafelerde ve bistrolarda kullanılmaktadır.
İlgili makale:
Yerleşik mutfak aletleri: popüler cihazların seçimi ve genel görünümü için ipuçları
Davlumbazlar, fırınlar, ocaklar, buzdolapları ve diğer cihazlar.
45 cm genişliğe sahip ankastre gazlı fırın kompakttır, en küçük mutfakta bile yer bulacaktır. Bu seçenek, fırını nadiren kullanan veya orada minimum yemek pişiren müşterileri memnun edecektir.
Ek özellikler: konveksiyonlu, ızgaralı ve kendi kendini temizleyen gazlı fırınlar
Konveksiyon, fırında ek bir işlevdir, ancak özellikle pişirme meraklısı ev hanımları için varlığı arzu edilir. Cihaz, arka duvara yerleştirilmiş, sıcak havayı dolaştıran ve yiyeceğin homojen bir şekilde pişirilmesine katkıda bulunan bir fan içerir.
"Izgara" işlevli gazlı fırınlar et severler tarafından beğenilecek
Konveksiyonlu ankastre gazlı fırının modeli, bir ısıtma elemanının kurulu olduğu bir fırın için ideal seçenektir. Listelenen avantajlara ek olarak, ek bir işlev aynı anda iki fırın tepsisinin kullanılmasını mümkün kılarak tüm yemeğin eşit şekilde pişirilmesini sağlar.
Faydalı tavsiyeler! Gazlı fırın satın almadan önce, modelin aynı anda birkaç modu kullanabildiğinden emin olmalısınız. Bazı fırınlar özel bir program sırasına ayarlanmıştır.
Izgara, özellikle et sevenler için gerekli olan ek bir özelliktir. Gazlı fırının, odun kömürü ile pişirirken olduğu gibi neredeyse aynı etkiyi sağladığı için özel bir avantajı vardır. Ancak bu cihaza uyum sağlamanız, sıcaklık rejimini seçebilmeniz ve yemeği düzenli olarak ters çevirmeniz gerekiyor. Bir gazlı fırına bir elektrikli ızgara da yerleştirilmiştir. Isının eşit dağılımı ve açıkça belirlenmiş bir sıcaklık rejimi nedeniyle daha kullanışlıdır, ancak bu şekilde hazırlanan yemekler, bir gaz ızgarasında kızartılmış yiyeceklerden daha düşüktür.
Kendi kendini temizleyen dolaplar, tüketici incelemelerine göre çok popüler. Bu işlev, yemek artıklarını yumuşatan ve parçalayan, haznenin duvarlarında ve fan üzerinde bulunan bir katalizör kullanılarak elde edilir. Sonuç gevşek bir çiçek açmasıdır. Basit bir sünger ile kolaylıkla çıkarılabilir. Bu fonksiyon fırında maksimum yedi yıl kalır. İç duvarlar değiştirilerek sorun çözülür.
Kendi kendini temizleme işlevine sahip fırınlar, alıcılar arasında çok popülerdir.
Ankastre gazlı fırın: fiyat, farklı üreticilerin modellerine genel bakış
İyi ve kaliteli gazlı fırınlar sadece markalı markalar tarafından üretilmiyor, ancak yine de çoğu alıcı kanıtlanmış deneyime ve zamana sahip üreticileri tercih ediyor, ancak bazen tanıtılan bir isim için çok daha fazla ödeme yapmanız gerekiyor.
Alıcılar çekmek için tedarikçiler farklı fiyat aralıklarında ekipman sunar. En iyi seçeneği seçerken, maliyet ve kalite arasında ilişki kurulmalıdır. Geleneksel olarak, gazlı fırın üreticileri birkaç fiyat kategorisine ayrılmıştır.
Daha ucuz grup, GEFEST, ARDO, Whirlpool, Siemens dolaplarını içerir. Aşağıdaki şirketler bütçe marka seçenekleri sunmaktadır: Electrolux, Zanussi, Hansa.
Mielle ankastre fırınlar yüksek fiyatları ve kalitesiyle öne çıkıyor
Gorenje, VEKO, Neff ve Ariston gazlı fırınlar biraz daha pahalıdır. BOSCH, Mielle, Kuppersbusch'ın elit gazlı fırınları, bu ankastre ev aletleri serisinde fiyat ve yüksek kalite ile ayırt edilir. Önde gelen üreticilerin modellerinin fiyatları aşağıdaki aralıktadır:
- yerleşik bir Bosch gazlı fırının ortalama maliyeti 38-44 bin ruble;
- Gorenie gazlı fırının fiyatı 29 bin ruble'den başlıyor;
- Ariston gazlı fırın 26-29 bin rubleye mal oluyor;
- VEKO'dan bir fırın 22-29 bin rubleye mal olacak;
- Zanussi fırını için 22-26 bin ruble ödemeniz gerekecek;
- Electrolux fırın 17 bin ruble için satın alınabilir;
- ankastre gazlı fırın GEFEST fiyatı - 10-19 bin ruble.
Electrolux, Zanussi ve Hansa gibi markalar yüksek kaliteli cihazları uygun fiyatlarla üretiyor
Önemli! Ankastre gazlı fırının fiyat seviyesi, kalite, üretim malzemesi, ek fonksiyonlar listesi, boyutlar, stil ve tabii ki marka adından etkilenir.
Yerleşik gaz fırınları: müşteri yorumları, bütçe seçimi
Bir fırın ucuz bir satın alma değildir, onu seçmek, yalnızca mağazadaki satıcının tavsiyelerine güvenmemelidir. Sitelerdeki belirli modellerin açıklamalarına aşina olmanız, fiyatlandırma politikasını incelemeniz ve müşteri incelemelerini dinlemeniz önerilir.
Aşağıda, örnek olarak, çok popüler olmayan bir üreticiden ucuz ekipmanın özelliklerini ve açıklamalarını, bir bütçe seçeneğini ve bu tür modellerin üretiminde uzun süredir uzmanlaşmış bir dünya markasından bir fırını ele alıyoruz.
Fazla ödeme yapmak istemeyenler ve az bilinen bir markadan ekipman satın almaktan korkmayanlar, Belaruslu gazlı fırın üreticisi GEFEST'e daha yakından bakmalıdır. Bu şirketin ekipmanı, bir dizi gerekli işleve sahipken kalite, uzun vadeli garanti ile ayırt edilir.
Az bilinen bir Belarus markası GEFEST, gerekli fonksiyon setine sahip yüksek kaliteli fırınlar üretmektedir.
Dahili gazlı fırınlar GEFEST, ayarlanabilir bir çalışma modu ve sıcaklık ile basit bir çok işlevli kontrole sahiptir. Bazı versiyonlar bir zamanlayıcı ve dokunmatik kontrollerle donatılmıştır. Hemen hemen tüm fırınların özgün bir tasarımı vardır.
GEFEST gaz fırınlarının en popüler modelleri DA-601-01 ve DA-621-01'dir. Çoğu tüketici yorumu, kusursuz performanslarına tanıklık ediyor. Onlara göre, fırınlar mükemmel bir tasarıma sahip, özellikle konveksiyon fonksiyonu ile iyi pişiriyor ve pişiriyor. Bazı ev kadınları, saat mekanizmasındaki kusurlardan ve bozuk bir zamanlayıcıdan şikayet eder.
Ankastre gazlı fırınların özellikleri Yanma ve BOSCH
Combustion ve Bosch, beyaz eşya markası üreticileri arasında avuç içini tutan firmalardır. Bunları karşılaştırmak zordur, ancak BOSCH ankastre gazlı fırınların fiyatının daha az işlevselken daha yüksek bir sıra olduğuna dikkat etmek önemlidir. Gorene markasından aynı fiyata bir analog, bir dizi ek işleve sahip olacaktır.
BOSCH gaz fırınları Rusya'da daha popüler, bu yüzden onlara olan güven daha yüksek. Alman markası kalite için referans olarak kabul ediliyor, ancak markanın güvenilirliği son zamanlarda biraz düştü. Bununla birlikte, Bosch ankastre cihazları, daha önce olduğu gibi, onlarca yıldır kanıtlanmış kalite için büyük para ödemeye hazır yerleşik alıcı kitleleri ile iyi satış yapıyor.
Yüksek maliyete rağmen, BOSCH ekipmanı alıcılar arasında popüler
Combustion, daha az bilinen bir Sloven firmasıdır. Bununla birlikte, ürünler Rusya pazarında çok popüler. Ankastre gazlı fırınların maliyeti Yanma düşüktür ve bu da bu şirketin ürünlerine yüksek talep yaratmaktadır. Çok sayıda tüketici yorumu ezici bir çoğunlukla olumludur. Hemen hemen tüm Gorenje gazlı fırın modelleri güzel bir tasarıma sahiptir, ancak hepsi özellikle ızgara ve konveksiyon gibi ek işlevler açısından istenen teknik özellikleri karşılamamaktadır.
Faydalı tavsiyeler! Uzmanlara göre, İtalyan firmaları yüksek kaliteli gazlı fırınların üretiminde lider olarak kabul ediliyor. Profesyoneller, elektrik dolabı üreticileri arasında avuç içini Alman markalarına veriyor.
Kendinizi fırınların temel özelliklerine aşina olduktan sonra, istenen seçeneği seçmek çok daha kolay olacaktır. Ana şey, mutfağın teknik özelliklerine göre fırın tipine ve kurulum tipine karar vermektir. Ayrıca, ailenin bütçe olanaklarına güvenirken bir dizi gerekli işlevi ve bir markayı seçmeniz gerekir. Doğru, dengeli seçime tabi olarak, fırın mutfağın içine mükemmel bir şekilde sığacak ve yıllarca güvenilir bir şekilde hizmet edecektir.
