Pembakar gas pelancong atau dapur mudah alih adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari peralatan penduduk musim panas, pelancong dan nelayan. Pelbagai jenis kedai moden menawarkan pelbagai jenis model, yang berbeza dari jenis reka bentuk, ciri teknikal dan operasi, serta fungsi. Maklumat yang disajikan dalam artikel akan membantu anda memilih pembakar gas yang paling sesuai, dengan mengambil kira parameter yang paling penting.
Kandungan
Pembakar gas pelancong: sumber api terbuka, ciri-cirinya
Semua sumber api terbuka yang mudah dibakar gas boleh dibahagikan kepada dua kategori:
- jubin;
- pembakar.
Setiap jenis struktur ini mempunyai ciri tersendiri, tetapi semuanya diminati kerana kepraktisan dan kelebihannya.
Kelebihan Kompor dan Pembakar Gas Mudah Alih
Silinder gas dan dapur pembakar sangat menjimatkan. Dengan penggunaan bahan bakar yang rendah, mereka mempunyai faktor kecekapan yang cukup tinggi. Gas tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu, yang membolehkan pengeluar mempermudah reka bentuk dapur perkhemahan dan pembakar. Berkat ini, berat peranti ini telah dikurangkan, dan sistem operasi mereka dapat diakses semaksimum mungkin.
Fakta menarik! Nilai tenaga campuran dalam kartrij gas pembakar pelancong ialah 11900 kcal / kg. Angka ini melebihi kemampuan minyak tanah dan petrol dengan ketara.
Untuk menggunakan pembakar, cukup untuk melakukan beberapa langkah mudah:
- pasangkan belon ke struktur;
- buka injap bekalan bahan api;
- terbakar.
Pengilang juga memberi perhatian khusus kepada kebersihan bahan bakar yang diisi dengan silinder gas untuk pembakar pelancong. Oleh kerana ketiadaan benda asing, peranti ini tidak tersumbat, menjadikannya mudah dijaga. Tidak seperti jenis bahan bakar lain, gas tidak merokok atau mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan semasa pembakaran.Hasil akhir pembakaran hanyalah wap air dan karbon oksida: karbon dioksida dan gas karbon monoksida.
Kekurangan dapur gas dan pembakar
Tidak hanya kelebihan untuk sumber api terbuka, tetapi juga beberapa kekurangan. Kelemahan utama adalah ketidakstabilan peranti ini pada suhu rendah. Banyak pengeluar telah menemui jalan keluar untuk masalah ini dengan memperbaiki bukan sahaja komposisi campuran gas, tetapi juga konfigurasi muncung pada kartrij gas, dan juga reka bentuk pembakar itu sendiri. Berkat ini, kebanyakan model dapat memberikan operasi tanpa gangguan walaupun dalam keadaan seperti itu apabila suhu luar mencapai -22 ° C.
Sebilangan besar peminat luaran selesa dengan rangkaian fungsi ini. Sekiranya suhu turun di bawah -22 ° C, anda tidak boleh melakukannya tanpa menggunakan bahan bakar cair. Hal ini berlaku terutamanya bagi kes-kes apabila ekspedisi dapat ditangguhkan.
Kelemahan lain dari pembakar gas pendaki adalah kesukaran memiliki tangki bahan bakar. Silinder meningkatkan berat keseluruhan struktur dengan ketara, sementara kapasitinya tidak begitu tinggi. Gas di dalam bekas ini berada di bawah tekanan tinggi. Oleh itu, pengeluar terpaksa menggunakan logam tahan lama dan berat untuk pengeluaran silinder. Pada ekspedisi yang panjang, berat badan berlebihan akan menimbulkan kesulitan yang serius.
Selain itu, pengguna harus menyelesaikan masalah pembuangan silinder gas dengan betul. Dari sudut pandang etika dan ekologi di lapangan, tidak selalu mungkin melakukan ini dengan cekap.
Semasa belon dikosongkan, tekanan di dalamnya menurun. Sekiranya terdapat sedikit bahan bakar di dalam bekas, operasi pembakar menjadi tidak stabil.
Nasihat berguna! Untuk meningkatkan prestasi peranti pada tahap bahan bakar rendah, cukup putar silinder. Walau bagaimanapun, hanya reka bentuk yang dilengkapi dengan tabung pemanasan dan selang bahan bakar yang mempunyai pilihan ini.
Kos gasnya agak tinggi. Anda harus menghabiskan banyak perbelanjaan untuk melayani sekumpulan besar orang dalam perjalanan panjang. Dalam hal ini, minyak tanah dan petrol lebih murah. Silinder gas tidak dapat diangkut di kapal terbang kerana tekanan dalaman yang tinggi. Ini penuh dengan kesulitan tertentu, kerana tidak ada jaminan bahawa setelah penerbangan, silinder dengan standard yang sesuai dapat dilakukan tepat pada waktunya.
Ciri umum dan jenis dapur perkhemahan gas
Semua dapur gas pelancongan mempunyai struktur yang sama. Peranti ini terdiri daripada elemen berikut:
- bahagian badan;
- saluran paip yang dilengkapi dengan sistem kawalan penggunaan bahan bakar;
- pembakar (satu atau lebih);
- elemen piezoelektrik yang memberikan pencucuhan automatik bahan bakar.
Sebilangan besar model kompor gas tur diperbuat daripada keluli tahan karat. Pengilang sering menggunakan logam yang dilapisi dengan penyemburan anti karat. Pengubahsuaian anggaran dilengkapi dengan pembakar aluminium, dan dalam versi yang lebih berkualiti dan lebih mahal, elemen seramik dipasang. Kompor dengan satu atau dua pembakar yang diperbuat daripada seramik mempunyai beberapa kelebihan berbanding model anggaran:
- kecekapan yang lebih tinggi, kerana seramik memanaskan dengan cepat dan mengekalkan haba untuk masa tertentu;
- tahap keselamatan yang tinggi;
- pengurangan penggunaan bahan api;
- operasi yang lebih stabil pada suhu rendah.
Bergantung pada modifikasi, kompor gas pendakian kompak boleh terdiri daripada dua jenis.Dalam beberapa model, tangki bahan bakar dipasang secara mendatar. Petak khas disediakan untuk menyambungkan bekas pakai buang dengan gas dalam peranti sedemikian. Penyambung collet digunakan sebagai elemen penghubung. Plat dengan pemasangan tangki bahan api mendatar ringan dan reka bentuknya agak sederhana. Sebaliknya, membeli silinder gantian untuknya tidak murah.
Versi peranti lain mempunyai jenis bekalan kuasa sejagat. Bekas bahan api dalaman dipasang di badan peranti sedemikian. Di samping itu, mereka mempunyai penyambung untuk menghubungkan silinder luaran. Kompor gas dengan bekalan kuasa universal praktikal dan mudah digunakan, walaupun dimensinya jauh lebih besar daripada model dengan pemasangan mendatar bekas gas jenis mendatar.
Catatan! Kotak gear terpasang dalam model dengan bekalan kuasa universal sesuai dengan kelas RDSG1-1.2.
Kriteria utama untuk memilih dapur perkhemahan gas
Sebelum anda pergi ke kedai untuk membeli dapur pelancongan, anda mesti mempertimbangkan pilihan anda dengan teliti, setelah mempertimbangkan parameter utama peranti ini.
Kekuatan pantas mendapat perhatian utama. Rata-rata, memasak 1 liter makanan memerlukan kira-kira 1 kW tenaga haba. Semasa kenaikan, satu orang memerlukan kira-kira 0,5-0,7 liter produk pada satu masa. Berdasarkan data ini, mudah untuk mengira tahap kuasa unit yang diperlukan. Contohnya, tiga pelancong untuk ekspedisi itu memerlukan dapur dengan kapasiti 1.5-2 kW. Berat unit piawai berkisar antara 0,8 hingga 2 kg. Petunjuk ini bergantung pada beberapa faktor:
- bahan dari mana jubin dibuat;
- kawasan pembakar;
- saiz badan;
- ciri reka bentuk, misalnya, sifat lokasi tangki bahan bakar, yang boleh dibina atau dilepas.
Oleh kerana anda harus membawa semua barang semasa kenaikan, berat jubin pelancongan sangat penting. Apabila memilih model yang tepat untuk ekspedisi, sangat penting untuk mengambil kira penggunaan bahan bakar. Petunjuk ini biasanya dinyatakan dalam pasport teknikal yang dilekatkan pada dapur. Ini dinyatakan sama ada dengan waktu yang diperlukan untuk mendidih 1 liter air, atau dengan jumlah gas yang dikonsumsi dalam 1 jam. Terdapat satu keteraturan di sini: semakin banyak waktu yang diperlukan untuk mendidih cecair, semakin sedikit penggunaan bahan bakar.
Dimensi kompor memberi batasan lebar alat memasak yang digunakan, dan oleh itu pada jumlah makanan yang dapat dimasak sekali gus. Sekiranya bekas dengan kapasiti 5 liter diletakkan di atas jubin, maka unit tersebut mampu memberi makan kira-kira 5-7 orang dalam satu memasak.
Peralatan yang dilengkapi dengan pembakar aluminium die-cast menghasilkan nyalaan terbuka, jadi mereka memerlukan perlindungan angin. Dalam beberapa model, perlindungan seperti itu termasuk dalam pakej standard, dalam kes lain, anda harus membelinya secara berasingan.
Catatan! Kompor perkhemahan yang dilengkapi dengan pembakar gas seramik tidak memerlukan perlindungan angin kerana api tersembunyi di dalam pembakar.
Klasifikasi pembakar gas, kartrij untuknya
Pembakar gas padat untuk aktiviti luar dan pelancongan dapat diklasifikasikan mengikut kriteria yang berbeza, misalnya, mengikut jenis reka bentuk, fungsi, kategori berat, dll.
Dengan mengambil kira ciri reka bentuk, jenis pembakar gas berikut dibezakan:
- barang besar;
- peranti dengan hos;
- peralatan memasak bersepadu.
Pembakar gas pada tin dengan pencucuhan piezo dan tanpanya
Struktur pukal dipasang terus pada bekas bahan api. Tidak seperti pembakar konvensional, alat yang dinyalakan piezo tidak memerlukan mancis atau pemetik api untuk menyalakan api. Mereka lebih praktikal dan senang, walaupun tidak kekurangan.
Artikel berkaitan:
Pembakar gas untuk bumbung: jenis, ciri dan ciri
Majlis untuk bekerja dengan peranti. Arahan untuk pembuatan sendiri struktur.
Kekurangan pembakar dengan pencucuhan piezo:
- apabila basah, peranti gagal;
- pada ketinggian melebihi 3 km, pencucuhan piezo tidak berfungsi;
- harga tinggi;
- berat pembinaan berat;
- tahap kebolehpercayaan yang rendah.
Walau apa pun, dalam peranti seperti itu masih mungkin menyalakan gas dengan mancis. Pembakar skala sendiri cukup padat, mereka dianggap paling ringan. Berat standard struktur adalah 70-90 g, walaupun ada juga model ringan dengan berat 23 g yang dijual. Peranti seperti itu dapat disembunyikan dengan mudah di dalam poket atau cawan kecil. Mereka senang digunakan. Cukup untuk menyekat pembakar ke silinder dan menyalakan gas. Reka bentuknya terdiri daripada bilangan bahagian minimum, yang meningkatkan tahap kebolehpercayaan. Salah satu kelebihan pembakar tong tunggal adalah harga rendah mereka.
Saiz kompak pembakar overhead juga menimbulkan sedikit kesulitan, sehingga membatasi kemungkinan memasak sejumlah besar makanan. Isi pinggan yang dibenarkan, bergantung pada model, berbeza antara 1-3 liter. Oleh itu, struktur belon tidak dapat digunakan sebagai pembakar gas untuk kuali: mereka tidak dapat digunakan untuk memberi makan kepada sekumpulan besar pelancong.
Sebilangan besar model tidak sesuai untuk hidangan kompleks. Di ladang, mereka tidak dapat digunakan untuk memasak rebusan atau bubur. Pembakar ini terutamanya direka untuk mendidih air. Sekiranya menggunakan piring besar, kestabilan strukturnya terjejas teruk.
Nasihat berguna! Menggunakan selang fleksibel akan memanaskan silinder serta memasang cermin depan yang berterusan, meningkatkan prestasi pembakar silinder tunggal dalam cuaca buruk.
Atlet pelbagai kaum dan rogging, serta orang yang lebih suka pelancongan santai atau kenaikan solo, akan berguna untuk pelbagai perlumbaan. Sebagai tambahan, pembakar cahaya boleh berfungsi sebagai sumber kecemasan atau sumber kebakaran terbuka.
Ciri-ciri Camping Gas Burner dengan Hose
Dalam kes ini, selang fleksibel digunakan untuk menghubungkan pembakar gas pelancong ke silinder. Reka bentuk sedemikian tidak hanya menggunakan bahan bakar dengan cekap dalam keadaan cuaca buruk, tetapi juga memungkinkan penggunaan pinggan berat dan lapang. Terdapat faedah tambahan untuk mempunyai selang fleksibel. Silinder gas boleh dipanaskan secara manual dengan memasukkannya ke dalam mangkuk air suam atau dengan memasukkannya ke dalam kantong tidur jika memasak dilakukan di ruang depan khemah.
Sekiranya suhu luar rendah, bahan bakar memasuki pembakar dengan perlahan. Perkara yang sama berlaku apabila gas hampir habis. Selang fleksibel membolehkan anda membalik silinder, meningkatkan aliran bahan bakar. Hasilnya, operasi pembakar menjadi lebih stabil.
Untuk perjalanan jauh, akan berguna untuk mempunyai sistem pemanasan bahan bakar di dalam pembakar untuk mendaki. Pembakar gas Kovea Camp1 + adalah contoh utama gabungan kecekapan dan fungsi yang berjaya. Terdapat tiub tegar di dalam saluran bahan bakar. Ia dibuang terus ke muncung, di mana bahan bakar dibekalkan dalam keadaan panas dan gas. Oleh itu, pembakar berfungsi dengan cekap walaupun pada suhu rendah.
Sekiranya peranti tidak mempunyai sistem pemanasan, gas boleh terus cair. Ini akan menyebabkan perkakas tidak rata dan menghabiskan terlalu banyak bahan bakar.
Kelebihan pembakar hos:
- ia dibenarkan menggunakan cermin depan yang berterusan, yang meningkatkan kecekapan peranti dalam cuaca berangin;
- pembinaan stabil;
- adalah mungkin untuk menggunakan hidangan yang besar (dari 2 hingga 8 liter);
- muncung besar yang memastikan pemanasan makanan seragam;
- keupayaan untuk menyesuaikan kekuatan nyalaan dengan tepat.
Catatan! Pembakar selang fleksibel boleh digunakan untuk hidangan kompleks yang memerlukan pencampuran bahan secara menyeluruh. Peranti ini sangat sesuai untuk operasi seperti menggoreng atau merebus makanan.
Kekurangan pembakar hos:
- berat dan dimensi besar;
- kerosakan pada hos boleh menyebabkan kebocoran gas dan kegagalan peralatan;
- kos yang agak tinggi.
Pembakar dengan hos fleksibel serba boleh dan boleh digunakan sepanjang tahun. Mereka dapat memberi makan sekumpulan pelancong secara serentak, yang terdiri daripada 6-8 orang.
Sistem Memasak Bersepadu: Pembakar Berkhemah dengan Tenaga
Sistem memasak bersepadu adalah unit yang menyatukan pembakar dan periuk. Peranti sedemikian menjimatkan penggunaan bahan bakar, yang mengurangkan jumlah silinder yang diperlukan untuk ekspedisi dan meringankan berat beg galas. Sistem bersepadu bersaiz kecil dan tidak menimbulkan masalah semasa pengangkutan. Semua elemen perkakas boleh dilipat ke dalam periuk. Struktur struktur khas membolehkan anda menolak perlindungan angin, kerana pembakar terlindung dengan pasti dari cuaca buruk.
Kekurangan sistem bersepadu:
- berat struktur yang agak besar;
- kos relatif tinggi;
- untuk menggunakan pinggan biasa, anda juga perlu membeli penyesuai - jika tidak, kecekapan pembakar akan menurun dengan ketara;
- kebanyakan model direka secara eksklusif untuk air mendidih, jadi hidangan yang rumit tidak akan berfungsi.
Piawaian Silinder Pembakar Gas dan Kriteria Pemilihan
Semasa memilih pembakar gas, adalah mustahak untuk memperhatikan benang penyambung silinder, jika tidak, sambungan wadah dengan bahan bakar tidak mungkin dilakukan. Terdapat tiga standard untuk pengancing kontena:
- sambungan berulir Lindal;
- pemasangan bayonet tanpa utas Klik Mudah;
- sambungan collet tanpa utas.
Sebilangan besar model di pasaran mempunyai standard sambungan berulir. Produk pengeluar domestik terutama dicirikan oleh jenis pengikat silinder jenis collet. Peranti ini termasuk pembakar gas pelancong Pathfinder, yang berada di segmen harga pertengahan. Mereka mendapat permintaan tinggi di kalangan pengguna. Bagi silinder dengan jenis pemasangan bayonet, bekas ini tersebar luas di pasaran domestik, namun, peranti dengan sambungan semacam itu hanya dihasilkan oleh Campingaz.
Catatan! Banyak pengeluar menawarkan model sejagat. Di dalamnya, pelekap membolehkan anda menyambungkan bayonet dan silinder berulir. Pilihan pembakar ini dianggap paling mudah diterima dan senang.
Semasa memilih pembakar gas, kriteria lain diambil kira:
- bilangan orang dalam kumpulan pelancongan;
- diet mendaki (untuk memasak rebusan sayur-sayuran, bijirin dan mi, pembakar dengan muncung lebar diperlukan, tetapi jika sepatutnya memadamkan makanan, lebih baik mengambil alat dengan kawalan nyalaan sensitif);
- cuaca;
- berat struktur (pembakar yang diperbuat daripada aluminium dan aloi titanium beratnya lebih rendah);
- kuasa nyalaan (apabila dinaikkan ke ketinggian, udara mencair, oleh itu kecekapan pembakar menurun);
- dimensi;
- keserasian dengan pelbagai jenis silinder.
Sudah tentu, tidak ada pembakar yang dapat memenuhi semua keperluan kebanyakan pembeli. Walaupun begitu, setelah mempelajari secara terperinci ciri dan ciri produk di pasaran, anda boleh memilih pilihan yang paling sesuai untuk diri anda. Perkara utama adalah dengan jelas menentukan tugas yang harus diselesaikan oleh pembakar semasa kempen, dan mengetahui keadaan operasi.