Juicer mana yang lebih baik: auger atau centrifugal, perbandingan peranti

Untuk mendapatkan jus yang baru diperah, jus digunakan, yang merupakan unit skru atau sentrifugal. Peranti tidak hanya berbeza dalam teknologi pemintalan, tetapi juga memberikan kualiti produk siap yang berbeza. Untuk mengetahui juicer mana yang lebih baik: skru atau sentrifugal, anda harus mengkaji ciri khas setiap peranti dan ciri operasinya.

Juicer skru dan empar dibezakan oleh ciri operasi dan teknologi penekanan

Juicer mana yang lebih baik untuk kegunaan rumah: keperluan universal untuk peranti

Semasa memilih juicer, terdapat senarai keperluan universal tertentu yang mesti dipenuhi oleh peranti, tanpa mengira jenis dan modelnya.

Semasa memilih juicer, anda perlu memberi tumpuan kepada ciri teknikalnya

Keutamaan diberikan kepada kualiti putaran. Juicer rumah terbaik semestinya memanfaatkan sepenuhnya makanan olahan anda. Kualiti pengekstrakan dibuktikan dengan keadaan kek. Ia mesti dihancurkan dan sedikit lembap. Kecekapan dan produktiviti maksimum ditunjukkan oleh juicers, di mana sampah praktis kering. Sekiranya pada akhir proses operasi peranti terdapat potongan buah dan jus yang utuh di dalam kek, dapat disimpulkan bahawa jus tidak berfungsi dengan baik fungsi yang diberikan kepadanya.

Penting! Untuk pengoperasian yang mudah, kriteria penting ialah tahap kebisingan semasa operasi peranti. Anda harus memilih juicer dengan nilai minimum 30-60 dB. Peranti sedemikian boleh digunakan pada bila-bila masa sepanjang hari tanpa risiko mengganggu rumah tangga dan jiran.

Dimensi juicer tidak kurang pentingnya. Untuk penggunaan sehari-hari, lebih baik memberi keutamaan kepada pilihan padat yang tidak memerlukan pembongkaran dan pemasangan berterusan, kerana mereka menggunakan sedikit ruang penyimpanan. Model besar sesuai untuk memproses sejumlah besar buah-buahan atau sayur-sayuran. Setelah selesai kerja, unit ini dibongkar menjadi unsur penyusunnya dan bersembunyi di kabinet.

Untuk rumah, pilih juicer yang tenang dan padat

Apa juicer terbaik: nuansa penting

Dalam menentukan juicer mana yang lebih baik, ulasan pengguna memainkan peranan penting. Mereka menunjukkan pentingnya kemudahan pembongkaran dan pemasangan peranti, kemudahan pembersihan. Jumlah masa yang mesti dihabiskan untuk menyediakan minuman yang baru diperah bergantung kepada usaha manipulasi ini. Kelajuan pembersihan peranti dipengaruhi oleh bahan badan dan elemen kerja.

Sekiranya terdapat bahagian plastik di perkakas, ia akan diwarnai dengan warna buah yang diproses. Aluminium terdedah kepada pengoksidaan. Pilihan terbaik ialah peranti keluli tahan karat, yang juga dicirikan oleh ketahanan, kekuatan dan ketahanan terhadap pengaruh mekanikal dan kimia.

Catatan! Kemudahan semasa pembersihan dipengaruhi oleh bentuk leher dan bekas. Lebih cepat dan lebih mudah untuk mencuci bekas luas yang tidak dilengkapi dengan pelbagai partisi.

Kemudahan tambahan dalam operasi dibuat oleh model dengan tampilan di mana modus operasi perangkat diatur bergantung pada jenis buah yang sedang diproses, serta juicer dengan pengawal kecepatan. Terima kasih kepada peralatan ini, kemungkinan membuat kesalahan semasa menggunakan peranti dikecualikan.

Kesederhanaan reka bentuk juicer dan kemudahan penggunaan sangat memudahkan proses pembuatan jus

Semasa memilih peranti berkualiti tinggi dan tahan lama, anda harus memperhatikan pengeluar jenis juicer tertentu, yang telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik di pasar peralatan dapur. Produk berkualiti tinggi terbaik ditawarkan oleh Kuvіngs, Kenwood, Bosch, Phіlips, Moulіnex dan Bоrk.

Juicer mana yang lebih baik: jenis peranti

Terdapat dua jenis juicer - skru dan sentrifugal. Unit mana yang terbaik untuk dipilih dapat diputuskan setelah meneliti kekuatan dan kelemahan setiap jenis peranti.

Peranti klasik untuk memerah jus adalah juicer sentrifugal, yang prinsipnya berdasarkan penggunaan daya sentrifugal. Buah-buahan dimasukkan ke dalam bekas khas, yang jatuh di parutan khas yang terletak di bahagian bawah pemisah, di mana ia dihancurkan hingga konsisten yang halus.

Jisim yang dihasilkan di bawah tindakan daya sentrifugal, yang timbul sebagai akibat putaran sentrifugal yang cepat, dilemparkan ke dinding sisi pemisah, yang disajikan dalam bentuk jaring halus. Melalui banyak lubang jus mengalir ke dalam bekas penerima, dan kek dikeluarkan ke dalam bekas khas. Ini dilakukan secara automatik.

Juicer sentrifugal - juicer klasik

Pemisah boleh berbentuk kerucut atau silinder. Dalam kes pertama, peranti ini mampu memberikan tahap pengekstrakan hingga 70%, sementara kek dikeluarkan ke dalam bekas khas secara automatik. Terima kasih kepada pemisah silinder, jus dapat mengeluarkan sehingga 95% jus dari buah yang diproses. Kek dari alat tersebut dikeluarkan secara manual, yang mengurangkan tahap produktiviti mereka.

Juicer sentrifugal mudah dan senang digunakan. Ini dicapai kerana adanya mulut pemuatan yang luas, yang menghilangkan keperluan untuk pra-menghancurkan buah untuk diproses. Ini adalah kriteria penting ketika memutuskan juicer mana yang terbaik untuk epal.

Penting! Juicer sentrifugal beroperasi pada kelajuan tinggi, yang mencapai 10-12 ribu rpm. Kelajuan ini memastikan pemprosesan produk dalam kuantiti yang cepat dalam masa beberapa minit, yang menyumbang kepada produktiviti tinggi peranti.

Juicer dapat beroperasi secara berterusan selama 30 minit, selepas itu perlu berehat sebentar.Namun, ada model yang dapat berfungsi tanpa henti sehingga proses pemprosesan buah selesai.

Kelebihan juicer emparan juga merangkumi pelbagai jenis peranti dan kosnya yang berpatutan.

Pelbagai jenis peranti dan kos yang berpatutan adalah kelebihan utama jus sentrifugal

Kelemahan utama jus sentrifugal

Kelemahan utama juicer tersembunyi di sebalik kelebihan utamanya. Oleh kerana pengoperasian peranti pada kelajuan tinggi, produktiviti yang tinggi dicapai, yang, bagaimanapun, memberi kesan negatif terhadap kualiti jus yang baru diperah. Buah-buahan diproses dalam pemisah di bawah tindakan daya sentrifugal, yang memerlukan interaksi aktif produk dengan oksigen. Ini membawa kepada pengoksidaan minuman, yang kehilangan sifat bermanfaatnya, yang merupakan perbezaan utama antara juicer sentrifugal dan juicer skru.

Dari akibat negatif, perlu juga diperhatikan pemanasan jus, yang berlaku akibat putaran putaran empar yang tinggi. Semasa memilih skru atau juicer sentrifugal, anda harus sedar bahawa minuman yang dihasilkan, ketika menggunakan yang terakhir, tetap dapat digunakan hanya 20-25 minit setelah penyediaan.

Catatan! Sekiranya anda tidak minum jus yang baru diperah yang diperoleh menggunakan alat empar selama 5-10 minit, vitamin C akan hilang sepenuhnya daripadanya.

Juicer sentrifugal sangat sesuai untuk pemprosesan buah keras. Hasilnya adalah jus cecair jernih tanpa pulpa. Semasa memproses buah lembut dan berdaging dengan sejumlah besar serat, banyak kek lembap terbentuk, yang sudah digunakan untuk dikitar semula. Ini membawa kepada penggunaan produk yang banyak untuk mendapatkan jumlah jus murni yang mencukupi.

Juicer sentrifugal lebih baik memproses epal, wortel dan buah keras lain

Juicer sentrifugal tidak sesuai untuk memproses sayur-sayuran. Ia tidak berfungsi dengan baik dengan beri, sayur-sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, biji-bijian dan tulang kecil, kerana semasa proses pemerasan, zarah terkecil akan menyumbat sel-sel jaring pemisah, menyumbang kepada pemakaiannya yang cepat, menyukarkan operasi peralatan yang berkesan. Unit mesti dimatikan secara berkala, dibongkar, dibersihkan, yang merupakan proses yang agak sukar kerana terdapat lubang terkecil di atasnya.

Juicer sentrifugal adalah peranti berkuasa tinggi yang mencapai nilai 200-1500 W, akibatnya banyak penggunaan elektrik semasa operasi peranti. Ini amat ketara apabila memproses sebilangan besar produk. Daya tinggi dan kelajuan putaran drum memerlukan pembentukan peningkatan tahap kebisingan ketika menggunakan juicer, yang dapat menimbulkan rasa tidak selesa bagi isi rumah.

Juicer mana yang lebih baik untuk dipilih: ciri unit auger

Mengingat persoalan juicer mana yang harus dipilih - sentrifugal atau skru, anda harus memperhatikan ciri-ciri jenis peranti yang terakhir.

Jus auger serupa dengan penggiling daging tradisional. Proses memerah jus dari buah-buahan dilakukan menggunakan pemutar skru berputar, yang membantu mendorongnya melalui ayakan dengan jaring halus. Teknologi ini membolehkan anda memproses buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kekerasan yang berbeza. Bergantung pada ini, anda boleh mendapatkan minuman dengan konsistensi yang berbeza, termasuk dengan kandungan pulpa yang tinggi. Kek hampir kering. Ini menunjukkan tahap pengekstrakan peranti yang tinggi, iaitu 95%.

Beberapa model pemerah skru kelihatan seperti penggiling daging.

Perbezaan lain antara juicer auger dan sentrifugal adalah yang pertama dapat menangani pemprosesan buah beri, buah berdaging, herba dan bijirin.Jaring pada mesh logam berukuran sedemikian, karena jus, bersama dengan pulpa, memasuki bekas penerima, sementara kulit dan tulang kecil dialihkan ke dalam bekas kue.

Kuasa motor peranti auger elektrik ialah 150-1000 W. Ini menyumbang kepada operasi produk yang hampir senyap. Tahap kebisingan mencapai 30-50 dB. Jus seperti ini menggunakan tenaga yang lebih sedikit berbanding mesin empar. Sebagai tambahan, sebagai hasil operasi peranti pada kelajuan rendah, operasi peranti yang lebih stabil disediakan, yang cenderung gagal dan bertahan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Juicer mana yang lebih baik: auger atau centrifugal, perbezaan lain antara unit

Juiceer auger beroperasi pada kelajuan rendah 40-100 rpm, menghasilkan jus yang sejuk. Teknologi ini membolehkan anda mengekalkan jumlah nutrien dan vitamin maksimum dalam minuman siap. Jus yang baru diperah boleh diminum selama beberapa jam. Ia boleh diletakkan di dalam peti sejuk dan disimpan selama kira-kira sehari. Selama ini, ia akan bermanfaat bagi kesihatan, yang merupakan perbezaan yang signifikan antara juicer auger dan sentrifugal.

Juicer skru membolehkan anda menyimpan lebih banyak vitamin dan nutrien dalam jusnya

Dengan menggunakan jus skru, anda bukan sahaja dapat membuat jus, tetapi juga membuat smoothie, sorbet. Oleh kerana adanya alat tambahan, mesin dapat memproses buah beku, memasak mentega kacang, memeras minyak dari biji, yang merupakan perbezaan antara pemerah skru dan sentrifugal.

Sebilangan besar model peranti auger dilengkapi dengan fungsi membalikkan, yang menyebabkan poros berputar ke arah yang bertentangan. Pilihan ini melindungi mekanisme dalaman dari keausan, kerana tekanan dikurangkan sekiranya berlaku kegagalan sistem putaran. Fungsi terbalik menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan operasi unit yang cekap.

Juicer skru disajikan dalam pelbagai variasi, di mana unitnya berbeza dalam prinsip operasi, kedudukan mekanisme kerja dan peralatan.

Juicer snek boleh digunakan untuk membuat banyak minuman sihat seperti sorbet dan smoothie

Apakah penggiling daging-juicer elektrik terbaik: jenis peranti

Terdapat model mekanikal dan elektrikal. Jenis peranti pertama dikendalikan secara manual, dan yang kedua - menggunakan motor elektrik.

Artikel berkaitan:

Juicer Auger: nutrien maksimum dalam setiap gelas

Varieti peranti, bergantung pada prinsip operasi dan varian lokasi auger. Model juicers yang popular.

Skru auger boleh diletakkan secara mendatar dan menegak. Jenis peranti yang terakhir dapat dianggap universal, kerana dapat menangani pemprosesan produk apa pun. Unit menegak mempunyai dimensi yang lebih padat. Oleh kerana mekanisme pemprosesan dapat mencengkam dan memerah buah itu sendiri, keperluan untuk menggunakan penolak dihilangkan, yang tidak berlaku dengan model mendatar. Ini disertai dengan peningkatan produktiviti jus tegak.

Salah satu kelebihan utama mesin jus mendatar adalah bahawa beberapa model mempunyai dua auger. Ini menyumbang untuk meningkatkan kecekapan dan produktiviti peranti, memperluas rangkaian produk yang diproses. Penggunaan alat sedemikian menjadikannya jelas jawapan kepada persoalan jus epal mana yang lebih baik. Unit ini juga dapat digunakan sebagai penggiling kopi untuk mengisar kacang dan penggiling daging untuk membuat daging cincang.
Perbezaan lain antara skru dan jus sentrifugal adalah proses lama memerah jus terlebih dahulu, yang dikaitkan dengan pengoperasian alat pada rpm rendah.Unit sedemikian dilengkapi dengan leher yang agak sempit, jadi buahnya harus dipotong-potong sebelum diproses, yang meningkatkan masa proses penyediaan jus.

Minumannya ternyata cukup pekat dan kaya, dengan banyak bubur, terutama jika buah-buahan masak berdaging diproses. Sebagai hasil daripada konsistensi jus, penapisan tambahan akan diperlukan untuk mendapatkan produk yang lebih cair.

Juicer auger mendatar juga boleh digunakan sebagai penggiling daging atau penggiling kopi

Nasihat berguna! Auger tidak digalakkan untuk memproses buah dalam jumlah besar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa masa operasi berterusan unit tidak lebih dari 30 minit.

Mana yang lebih baik: skru atau pemerah empar, petua berguna

Mengingat kebaikan dan kekurangan skru dan pemusat sentrifugal, adalah mustahil untuk memberikan jawapan yang jelas mengenai persoalan unit mana yang lebih baik. Itu semua bergantung pada keadaan tertentu: seberapa sering alat ini akan digunakan, buah apa yang akan diproses, jenis jus apa yang harus diperoleh di pintu keluar.

Juicer mana yang lebih baik - auger atau centrifugal? Ulasan pengguna mendakwa bahawa pilihan terakhir boleh dibeli untuk kegunaan rumah setiap hari, yang membolehkan anda menyediakan jus yang dijelaskan yang harus segera dimakan. Ia akan lebih berair dan berbuih.

Auger membekalkan minuman dengan kandungan nutrien yang tinggi, yang dapat disimpan untuk jangka masa panjang. Ini menjadikan unit ini sangat diperlukan dalam tempoh pengambilan jus. Produk yang baru diperah ternyata lebih padat, lebih kaya dan tebal, tetapi ramai yang tidak suka menggunakannya dalam bentuk ini.

Produk siap mengandungi jumlah nutrien maksimum

Memandangkan persoalan bagaimana skru juicer berbeza dari juicer sentrifugal dari segi fleksibiliti, kita dapat menyimpulkan bahawa jenis peranti pertama dicirikan oleh multifungsi. Ini disebabkan oleh kemungkinan memproses pelbagai jenis buah dan produk yang berlainan kekerasan oleh unit. Terima kasih kepada peralatan dengan alat tambahan, adalah mungkin untuk menyediakan bukan sahaja jus, tetapi juga smoothie, sorbet, kacang mentega dan pasta.

Mana yang lebih baik: juicer atau juicer, ulasan pakar dan pengguna

Semasa memproses tanaman, setiap suri rumah mempunyai soalan, yang mana lebih baik - juicer atau juicer. Jawapannya terletak pada tujuan setiap unit. Untuk mendapatkan jus yang baru diperah dan penggunaannya segera, jus digunakan. Untuk menjimatkan minuman untuk musim sejuk, sangat senang menggunakan juicer, walaupun jenis peranti lain dapat mengatasi tugas ini.

Perbezaannya terletak pada cara peranti berfungsi. Juicer skru atau empar untuk epal dan buah-buahan lain memprosesnya. Hasilnya adalah jus siap pakai yang perlu direbus sebelum digulung ke dalam balang untuk disimpan.

Jus yang baru diperah mesti diminum sebaik sahaja dikeluarkan

Dalam juicer, proses pengambilan jus dari buah berlaku di bawah pengaruh wap panas yang dihasilkan semasa air dipanaskan. Peranti ini terdiri daripada tiga bekas yang dimasukkan satu sama lain. Air dituangkan ke kuali bawah. Buah-buahan diletakkan di dalam bekas atas (dalam bentuk ayak). Jus mengalir ke dalam periuk sederhana, yang dikeluarkan melalui jerami terus ke balang disterilkan dan digulung. Ini menghilangkan keperluan penyediaan jus awal, mendidih, menuangkan ke dalam tin dan pengetinan.

Seperti yang dibuktikan banyak ulasan, periuk jus mampu mengatasi sebarang buah, tanpa mengira kekerasan, ketumpatan dan kekenyangannya.

Nasihat berguna! Buahnya tidak perlu dihancurkan, dikupas atau dikerat, cukup untuk membilasnya dan memasukkannya ke dalam bekas.

Apabila proses selesai, juicer mudah dibersihkan.Ia dicirikan oleh tahap keausan yang rendah: kerana peranti ini mempunyai reka bentuk yang sederhana, komponennya tidak mengalami geseran dan tekanan semasa operasi.

Prinsip pengoperasian juicer adalah mengekstrak jus dari buah-buahan di bawah pengaruh wap panas

Penilaian juicer jenis skru untuk pemprosesan buah

Mereka banyak membantu dalam menyusun penilaian dan mencari jawapan untuk pertanyaan yang mana auger juicer lebih baik - ulasan dan banyak ulasan.

Antara juicers auger, yang paling popular adalah model Korea Kuvings NS-950, yang mempunyai reka bentuk yang bergaya. Kekuatan peranti ialah 300 W, yang membolehkan anda memproses sayur-sayuran dan buah-buahan, serta ais dan kacang. Kelajuan putaran batang keluli tahan karat mencapai 80 rpm, yang menyumbang kepada produktiviti tinggi peranti. Model ini diwakili oleh alat menegak, sehingga buah-buahan yang diproses segera ditangkap oleh auger dan dihancurkan dengan pelepasan jus.

Juicer semacam itu mampu membuat bukan sahaja jus, tetapi juga smoothie, mousse, puree dan frappe, yang menjadi mungkin berkat tambahan alat tambahan. Model dicirikan oleh dimensi kecil. Unit ini berfungsi hampir tanpa suara. Anda boleh membeli pembantu yang boleh dipercayai dengan harga 20 ribu rubel.

Ramai orang berminat dengan juicer terbaik untuk epal. Ulasan pengguna mendakwa bahawa untuk tujuan ini, bernilai membeli juicer auger menegak Gemlux GL-SJ-73P dengan kekuatan 240 W dan kelajuan poros 60 rpm. Berkat mulut yang lebar, buah-buahan dapat diletakkan utuh, yang mempercepat proses jus. Model ini dibezakan dengan fleksibiliti, ia membolehkan anda mendapatkan jus, smoothie dan sorbet tulen. Ini dilakukan kerana terdapat tiga kon dalam bungkusan ke peranti. Anda boleh membeli model sedemikian dengan harga 8 ribu rubel.

Jus skru pelbagai fungsi Gеmlux GL-SJ-73P membolehkan anda menyediakan bukan sahaja jus, tetapi juga sorbet, smoothie

Apa juicer rumah yang terbaik? Ulasan pengguna menunjukkan bahawa Midеa MC-JS1103 adalah popular di antara pilihan belanjawan. Kekuatan peranti ialah 120 W, kelajuan putaran auger adalah 65 rpm, yang cukup untuk memproses epal, tomato dan buah-buahan lain. Model ini dilengkapi dengan fungsi membalikkan, sistem Anti-drop. Untuk mengelakkan gelinciran di permukaan semasa operasi, model ini mempunyai kaki getah. Anda boleh membeli juicer seperti ini dengan harga 4.7 ribu rubel sahaja.

Jus empar terbaik

Semasa memilih unit untuk mendapatkan jus, ada baiknya mengkaji ulasan di forum. Apa juicer terbaik untuk epal dan buah-buahan lain? Model domestik peranti Neptune dan Salyut sangat popular di kalangan pengguna. Jenis unit pertama mempunyai kuasa 400 watt. Kelajuan putaran pemisah mencapai 1380 rpm, yang menentukan produktiviti tinggi peranti.

Unit ini beroperasi dengan kecekapan putaran 55-60%. Peranti ini mampu memproses hingga 60 kg buah dalam 1 jam. Juicer mempunyai diameter leher kecil, yang memerlukan potongan buah yang besar untuk dipotong-potong.

Catatan! Apabila memilih juicer mana yang lebih baik - Salute atau Neptune, anda harus memperhatikan produktiviti yang tinggi, yang dapat memproses hingga 120 kg buah keras dalam 1 jam. Ia mempunyai dimensi kecil. Kerana leher yang lebar, keperluan untuk memotong buah untuk diproses dihilangkan.

Neptupn dan Salyut - model juicers domestik yang popular

Kelemahan kedua-dua juicer termasuk tahap kebisingan yang tinggi semasa operasi. Harga unit tersebut berada dalam lingkungan 3.5-3.8 ribu rubel.

Sekiranya kita bercakap mengenai juicer mana yang lebih baik untuk diberikan dan di rumah, perlu diserlahkan model RJ-M908. Kekuatan peranti ialah 800 W. Selongsong dan mesh pemisah terbuat dari keluli tahan karat, yang menyumbang kepada kebolehpercayaan dan ketahanan peranti. Juicer dilengkapi dengan 5 kelajuan, yang dipilih berdasarkan jenis buah yang diproses.

Ia dapat memerah jus dari makanan keras dan lembut. Berkat saluran masuk yang luas, seluruh buah dapat diturunkan, yang mempercepat proses jus. Kaca untuk menerima minuman tulen mempunyai bentuk khas dan dilengkapi dengan defoamer, yang menyumbang kepada produk yang bersih tanpa busa. Kos peranti adalah 8.1 ribu rubel.

Juicer Redmond RJ-M908 memproses semua jenis produk

Perbezaan antara skru dan jus sentrifugal sangat ketara. Unit ini dicirikan oleh pendekatan yang berbeza untuk membuat jus. Pemilihan jenis peranti tertentu ditentukan terutamanya berdasarkan tujuan peranti dan kekerapan penggunaannya. Ulasan di banyak forum juga akan membantu anda menentukan pilihan model juicer, yang disarankan untuk membiasakan diri.