Dūmų generatorius šalto rūkymo produktams: surinkimas iš improvizuotų priemonių

Šaltas mėsos rūkymas apima ilgalaikį produktų fumigavimą dūmais, kurie vyksta esant žemai temperatūrai. Dūmų generatorius naudojamas konstrukcijos sukibimui užtikrinti, o tai prisideda prie nenutrūkstamo dūmų srauto į pagrindinę kamerą. Šį prietaisą galite patys surinkti namuose. Šaltai rūkančių dūmų generatorius labai supaprastina skanėstų paruošimo namuose procesą.

Savo rankomis gaminant dūmų generatorių, leidžiama naudoti visas turimas medžiagas, komponentus ir talpyklas

Kas yra rūkymo dūmų generatorius: funkcijos ir funkcijos

Šaltas rūkymas užtrunka gana ilgai. Tokiu būdu gauti produktai turi subtilesnį, rafinuotą aromatą ir skonį. Virimo procedūros metu patogeninės bakterijos sunaikinamos. Šaltojo tipo gaminiuose virtų produktų galiojimo laikas gali būti iki metų, o tai yra rimtas dizaino pranašumas.

Geriausia šaltai rūkančių dūmų generatoriaus gamybos medžiaga yra plienas

Dėl šio proceso ypatybių reikia naudoti specialią įrangą. Svarbiausią vaidmenį šiuo atveju atlieka rūkymui skirtas dūmų generatorius. Šiam įrenginiui keliami tam tikri reikalavimai. Tai turėtų padėti sukurti pakankamai dūmų ir reguliuoti jų intensyvumą. Įrenginys, turintis autonomiją, labai supaprastina rūkytos mėsos kepimo procesą.

Norėdami surinkti šį įrenginį, turite parengti preliminarų brėžinį. Schemoje pateikiamas būsimo įrenginio brėžinys, reikalingi matmenys ir žymėjimai.

Naudinga informacija! Svarbu pažymėti, kad šalto rūkymo temperatūra nepakyla aukščiau nei 50 ° C. Savo ruožtu minimali vertė yra tik 30 ° C.Tokios operacijos trukmė skiriasi priklausomai nuo paties produkto kokybės ir gali siekti kelias dienas.

Specifiniai dūmai susidaro dėl lėto medienos žaliavų, taip pat kitų atliekų deginimo: iš alksnio, kriaušės, buko ir obuolio

Pasidaryk pats dūmų generatorius: konstrukciniai elementai

Tokio prietaiso gamyba savaime nereikalaus daug laiko. Dūmų generatoriaus konstrukcijoje yra keli pagrindiniai elementai, kuriuos reikia paruošti prieš pradedant surinkimą. Panagrinėkime juos išsamiau.

Pirmiausia jums reikia vamzdžio (metalo). Jo forma gali būti apvali arba kvadratinė. Pageidautina pirmas variantas. Taip yra dėl to, kad apskritas skerspjūvis padidina dūmų pralaidumą ir netrukdo jų transportuoti. Rūkyklos dūmų generatoriaus vamzdžio skersmuo turėtų būti nuo 100 iki 140 mm. Tai yra pagrindinis konstrukcinis elementas, kur susidaro ir juda dūmai.

Tada turite paruošti vamzdžius, skirtus surinkti ežektorių. Tokiu atveju pasirenkami mažesnio skersmens gaminiai. Kitas svarbus dizaino elementas yra spyruoklė. Jis dedamas kameros viduje. Ši dalis padeda pakelti dūmus iš apatinių drožlių sluoksnių į viršų.

Kompresorius yra privalomas šaltojo rūkymo dūmų generatoriaus elementas. Šis prietaisas reikalingas orui tiekti į ežektorių. Termometras nėra laikomas būtina sąlyga. Tačiau ekspertai vis tiek rekomenduoja namuose pagamintą prietaisą aprūpinti termometru. Tai leis jums stebėti temperatūros pokyčius dūmus sukeliančioje kameroje ir išvengti perkaitimo.

Dūmų generatoriaus konstrukcija pagrįsta kėbulo elementu, kuris gali būti apvalus arba cilindro formos.

Visas minėtas dalis galima įsigyti techninės ir techninės įrangos parduotuvėse. Norėdami surinkti dūmų generatorių, taip pat turite įsigyti tokius įrankius kaip malūnėlis, suvirinimo įtaisas.

Dūmų generatorius šaltam rūkymui: matmenys

Įrenginio, naudojamo dūmams gaminti, matmenys skiriasi. Įsigyti modeliai paprastai parduodami kartu su techniniais dokumentais, kuriuose nurodomos jų savybės. Iš jų taip pat galite sužinoti, kuriai rūkymo spintelei šis įrenginys bus optimalus.

Atkreipkite dėmesį! Savo rankomis surenkant rūkyklos dūmų generatorių, rekomenduojama iš anksto apskaičiuoti jo galią. Šis rodiklis nustatomas atsižvelgiant į rūkymo bako tūrį. Rūkyti maisto bendroje kameroje nebus galima, jei šio prietaiso galia yra per maža.

Namuose surinktus prietaisus sunku klasifikuoti. Norint, kad bako matmenys ir dūmų generatoriaus galia sutaptų, dažnai reikia atlikti bandomuosius važiavimus. Šiandien dažniausiai rūkymo talpyklos dydis yra 0,3 m³. Šis dizainas leidžia išvirti pakankamą kiekį naminių patiekalų, rūkant šaltai. Savo rankomis dūmų generatorių galima pagaminti iš įvairių improvizuotų priemonių.

Rūkymo vienetai gali būti sukurti įvairiais variantais ir dydžiais.

Svarbu prisiminti, kad paties prietaiso matmenys nėra tokie svarbūs. Jie pirmiausia priklauso nuo to, kokios medžiagos bus naudojamos jo surinkime. Bet kokiu atveju pagrindinis parametras yra prietaiso galia, kuri turi įtakos dūmų generatoriaus veikimui.

Pasidaryk pats dūmų generatorius: kaip veikia prietaisas

Norint surinkti veikiantį įrenginį, rekomenduojama suprasti jo konstrukciją ir suprasti, kaip jis veikia. Visi dūmų generatoriai turi tą patį veikimo principą. Visi jie naudojami dūmams gaminti ir padėti juos transportuoti reikiama linkme.

Kurą, naudojamą dūmams gaminti, gali pavaizduoti ir mediena, ir medžio drožlės (pjuvenos). Panagrinėkime išsamiau šaltojo rūkymo dūmų generatoriaus veikimo principą. Deginant kurą, išsiskiria dūmai, kurie patenka į šio prietaiso angą. Tada jis (veikiamas kompresoriaus) nukreipiamas į kitą prietaiso dalį, dėl kurio jis patenka į rūkymo baką.

Dūmų generatoriaus schema su kitokio tipo išmetimu

Kompresorius vaidina labai svarbų vaidmenį, nes savo rankomis tiekia orą į dūmų generatorių, kurio slėgis yra didesnis. Daugelis ekspertų pažymi, kad šie įrenginiai turi labai didelį efektyvumą.

Norėdami surinkti dūmų generatoriaus kamerą, kurioje bus distiliuojami dūmai, galite naudoti bet kokį tinkamą indą. Dažniausiai šiuo atveju naudojami konteineriai:

• gesintuvo korpusas;
• aliuminio pieno skardinė;
• termosas.

Patartina naudoti metalinį vamzdelį. Iš jo galima pagaminti dūmų generatorių šaltam ir karštam rūkymui. Svarbu atsiminti, kad jo ilgis neturėtų viršyti 1 m. Jei prietaisą padarysite ilgesnį, prietaiso efektyvumas sumažės. Dūmai, praeinantys per ilgą vamzdį, praras savo greitį ir temperatūrą.

Degalų rūkančiajam galima įsigyti specialiose pakuotėse arba naudoti medienos atliekas

Dūmų generatorius šaltam rūkymui savo rankomis: piešimas

Brėžinio parengimas yra būtinas parengiamasis etapas, leidžiantis atlikti reikiamus skaičiavimus ir pažymėti juos ant popieriaus. Diagramoje būtinai nurodomas dūmų generatoriaus korpusas, kuris gali būti apvalios arba kvadrato formos.

Naudinga informacija! Prietaiso veikimo laikas priklauso nuo medžiagos, iš kurios bus pagamintas korpusas, pasirinkimo. Meistrai rekomenduoja atkreipti dėmesį į du variantus - nerūdijančio plieno arba cinkuoto plieno. Taip yra dėl to, kad tokios medžiagos turi didžiausią atsparumą ugniai ir yra atsparios korozijai.

Namų dūmų generatoriaus korpusas naudojamas kaip kamera, pripildyta kuro. Prietaiso sienos turi būti gerai sandarios. Priešingu atveju, rūkant pjuvenoms, dūmai išsisklaidys aplinkinėje erdvėje.

Norėdami savo rankomis pagaminti dūmų generatorių šaltam rūkymui, turite naudoti brėžinius

Patys rūkymo gaminių įtaisai skirstomi į veisles, atsižvelgiant į dizaino ypatybes ir paskirtį. Šiandien galite rasti didelių stacionarių prietaisų arba, atvirkščiai, kompaktiškesnių, nešiojamų. Projektuojant rūkyklą gali būti amortizatorius. Šis elementas leidžia padidinti oro srautą į kamerą, kurioje yra kuro.

Namuose pagaminta šaltai rūkyta rūkykla gali turėti dvi židinius. Šiuo dizainu siekiama padidinti sistemos trauką. Dūmų generatoriai naudojami tiek karštose, tiek šaltose rūkyklose. Brėžinyje nurodyti visi sudedamieji prietaiso elementai. Į grandinę būtina įtraukti ežektorių ir jo matmenis, taip pat kompresorių.

Kaip savo rankomis padaryti dūmų generatorių: išmetimo įrenginys

Ežektorius yra įtaisas, kuris yra vamzdis ir naudojamas norint sukurti reikiamą trauką dūmų generatoriuje. Šis prietaisas klasifikuojamas pagal vietą. Atsižvelgiant į šį veiksnį, galima išskirti du ežektorių tipus:

• žemesnis;

Bet kurį šalto rūkymo rūkyklos dūmų generatorių sudaro indas, siurblys (kompresorius) ir ežektorius

• viršutinė.

Pirmojo varianto ekspertai nerekomenduoja savarankiškai pagamintoms rūkykloms.Taip yra dėl to, kad toks išdėstymas užkerta kelią oro srautui, kuris, atitinkamai, atsispindi konstrukcijos traukoje. Vamzdžius, sumontuotus apačioje, reikia nuolat stebėti, o tai nėra labai patogu. Rengiant dūmų generatoriaus brėžinį, būtina iš anksto apgalvoti šio vamzdžio vietą ir ją pritvirtinti paveiksle.

Traukos problemų lengva išvengti. Viskas, ko reikia, yra įdėti ežektorių į viršutinę dūmų generatoriaus pusę. Šis žingsnis turi keletą privalumų. Sumontavus ežektorių viršuje, padidėja degimo zonos tūris. Kameros viduje esantys degalai šiuo atveju smilksta lėčiau, taip pat sumažėja tikimybė, kad jie užges.

Taip savo rankomis surenkamas dūmų generatoriaus išmetiklis. Piešimas, nuotrauka ir žingsnis po žingsnio instrukcijos - visa tai leidžia atlikti kompetentingą šio gaminio surinkimą.

Šaltai rūkytų dūmų generatoriaus išmetimo grandinė

Atkreipkite dėmesį! Svarbus dūmų generatoriaus viršuje sumontuoto ežektoriaus privalumas yra ilgesnis jo tarnavimo laikas. Taip yra dėl to, kad prietaisas yra dideliu atstumu nuo šildomo kameros ploto.

Ką savo rankomis pasigaminti dūmų generatoriaus kompresorių?

Kompresorius laikomas viena iš svarbiausių prietaiso dalių, iš kurios atsiranda dūmai rūkantiems produktams. Jį galima įsigyti atskirai ir tada pritvirtinti prie konstrukcijos. Tačiau dažniausiai šiems tikslams naudojamos įvairios improvizuotos medžiagos, kurias galima rasti kiekviename bute ar name.

Susijęs straipsnis:

„Pasidaryk pats“ šaltai rūkyta rūkykla: skanūs patiekalai namuose

Šaltojo tipo rūkyklos savybės. Įrenginys ir tipai. Surinkimo etapai. Produktų, skirtų rūkyti šaltai, paruošimas.

Pasidaryk pats oro pūstuvas gali būti pagamintas iš seno aušintuvo. Ši kompiuterio dalis puikiai tinka oro srautui į konstrukciją padidinti. Būtina laikytis aušintuvo transformavimo į kompresorių procedūros.

Visų pirma reikia paimti plastikinį butelį ir nupjauti jo viršų. Tada naudokite klijus, kad pritvirtintumėte ventiliatorių prie supjaustyto plastikinio elemento vidaus. Kitoje pusėje (prie kaklo) sujungta žarna. Antrasis vamzdžio išėjimas yra prijungtas prie dūmų generatoriaus. Šis dizainas puikiai atlieka savo funkciją. Vienintelis jo trūkumas yra neįtikėtina išvaizda.

Dūmų generatoriaus kompresorius savo rankomis gali būti pagamintas iš senos kompiuterio dalies - aušintuvo

Kitas įprastas variantas yra įsigyti akvariumo kompresorių savo dūmų generatoriui. Daugelis žmonių pastebi, kad dūmus generuojantis įrenginys gali veikti be kompresoriaus. Tačiau tokio įrenginio efektyvumas yra mažesnis, nes oras į jį patenka natūraliai.

Todėl, norint padidinti našumą, rekomenduojama surinkti kompresorių. Be to, nebūtina, kad jis būtų sudėtingas. Paprastas dūmų generatoriaus ventiliatorius savo rankomis labai supaprastina rūkymą, o jo pagaminimas užtrunka ne daugiau kaip valandą.

Kaip savo rankomis surinkti dūmų generatorių šaltam rūkymui: instrukcijos

Patiems montuojant dūmų generatorių, rekomenduojama ne tik atkreipti dėmesį į fotografinę medžiagą, bet ir žiūrėti mokymo vaizdo įrašus šia tema. Prietaiso dizainas yra gana paprastas. Todėl visi, neturintys specialių techninių žinių, galės surinkti šį įrenginį.

Dūmų generatoriaus gamybai nereikia specialios įrangos ir medžiagų, galite ją surinkti iš turimų įrankių

Reikėtų atlikti tam tikrą veiksmų seką. Bet koks nukrypimas nuo instrukcijų gali sukelti klaidų, kurios turės įtakos įrenginio funkcionalumui jį naudojant.Būtina etapais susipažinti su dūmų generatoriaus surinkimu.

Parengus šaltojo rūkymo dūmų generatoriaus brėžinį, prasideda tiesioginis prietaiso išdėstymas. Visų pirma, jūs turite užbaigti prietaiso korpusą. Norėdami tai padaryti, turite paruošti kvadratinį arba apvalų vamzdžio gabalą. Produkto ilgis neturi viršyti 1 m, kitaip, jį naudojant, kils problemų su traukos indikatoriumi.

Naudinga informacija! Paprastai, gaminant dūmų generatorių savarankiškai, įprasta naudoti vamzdžių segmentą, kurio ilgis yra 70-80 cm.

Tokio vamzdžio viršuje turi būti padengtas dangtelis. Jo reikia norint laisvai patekti į dūmų generatoriaus kamerą. Tai leis jums lengvai užpildyti pjuvenas prietaiso viduje, taip pat jas išvalyti. Savo ruožtu žemiau turėtų būti numatytas specialus konteineris, kuris surinks pelenus, susidariusius perdirbus kurą.

Savo rankomis gamindami dūmų generatorių, jis gali būti su nuimamu dugnu

Šaltai rūkyta rūkykla su dūmų generatoriumi yra labai funkcionali, jei jos dizainas buvo tinkamai parengtas. Paprasčiausi dūmų generatorių variantai yra pagaminti iš vamzdžio, prie kurio tvirtai suvirinamas dugnas. Tokiuose įtaisuose nenumatyta, kad būtų pelenų keptuvė, o jų valymas yra labai paprastas: susikaupę pelenai paprasčiausiai iškratomi iš prietaiso.

Technologiškai pažangesni dizainai yra su nuimamu dugnu. Žemiau jo lygio dedamos grotelės, ant kurių krinta medienos degimo produktai. Per ją jie patenka į pelenų keptuvę. Nepaisant to, kuris dizaino variantas buvo pasirinktas, jie visi numato skylę apatinėje kūno pusėje. Tai būtina norint užtikrinti oro tiekimą degančiai medienai. Tokios skylės skersmuo neturėtų būti didesnis nei 6 mm, kitaip pjuvenos gali tiesiog užsidegti, o tai pakenks rūkymo procesui.

Kaip pasigaminti dūmų generatorių: kamino ir ežektoriaus išdėstymas

Dūmtraukis yra būtinas deginantiems skiedroms pristatyti į rūkymo įrenginio kamerą. Dūmtraukis yra dūmus generuojančio įtaiso viršuje. Svarbu atsiminti, kad jis atliekamas ne dangtyje, o maždaug 8 cm žemiau korpuso krašto (viršaus).

Dūmų generatoriaus kamino elementą geriau pagaminti iš plieno, kurio šilumos laidumas didesnis

Norėdami tai padaryti, dūmų generatoriaus sienoje turėtų būti padaryta skylė, kuri turėtų atitikti vamzdžio skersmenį. Tada jis suvirinamas prie prietaiso, naudojant suvirinimo įrangą. Būtina, kad metalinio vamzdžio ilgis būtų pakankamas, kad jį būtų galima užmesti plastikiniu vamzdžiu, per kurį dūmai juda į rūkyklą. Rekomenduojamas šio elemento ilgis yra 7-8 cm. Dūmtraukio generatorius savo rankose turi būti be jokios abejonės parodytas.

Atkreipkite dėmesį! Plastikinis vamzdelis yra neprivalomas. Stacionaraus tipo dūmų krosnių matmenų modeliai numato prijungti dūmų generatorių be šio elemento. Šiuo atveju prietaisas yra tiesiog pritvirtintas prie rūkymo bako sienos.

Kitas žingsnis - savo rankomis surinkti dūmų generatoriaus ežektorių. Šaltas rūkalius sukels pakankamai dūmų, jei šis priedas bus tinkamai sumontuotas.

Paruošti dūmų generatorių brėžiniai padės suprasti ežektoriaus įrengimo ypatybes. Juos galima lengvai rasti internete. Šis prietaisas siejamas su kompresoriumi, kuris jo viduje sukuria slėgį. Judantis oras šiame elemente sukuria vakuuminę zoną. Dėl to išmetiklio dūmai patenka į kaminą.

Jei padėsite išmetiklį prietaiso apačioje, jame nebus natūralios oro traukos, nes gaminio kamera ir pjuvenų dėžė bus tame pačiame lygyje.

Dūmų generatoriaus naudojimo taisyklės: nuotrauka ir naudojimo ypatybės

Baigę įrengti dūmų generatorių, turite patikrinti jo efektyvumą. Naudoti šį įrenginį yra gana paprasta. Apsvarstykite, kaip tinkamai valdyti namuose pagamintą dūmų generatorių.

Pirma, jūs turite įkelti lustai į struktūrą. Kuro kiekis gali būti skirtingas. Paprastai jo bendras svoris yra apie 0,7-0,8 kg. Svarbus dalykas yra medienos rūšies, naudojamos norint gauti rūkymui reikalingus dūmus, pasirinkimas. Kategoriškai neįmanoma naudoti spygliuočių medžių, nes kaitinant jie išskiria dervas, o tai sugadins į dūmų mašiną pakrautą maistą. Rūkymui rekomenduojama pasirinkti malkas ir pjuvenas, pagamintas iš lapuočių ir vaismedžių (pavyzdžiui, ąžuolo, klevo ar obuolio).

Šio įrenginio naudojimo technologija išsamiai paaiškinta susijusiuose vaizdo įrašuose. Užpildžius pjuvenomis, dūmų generatorius turi būti uždarytas, o tada dūmtraukio vamzdis turi būti prijungtas prie rūkymo bako. Prietaisą galima pritvirtinti tiesiai prie fotoaparato. Šiuo atveju jis tiesiog sumontuotas savo vietoje - arti rūkyklos sienos.

Baigę įdiegti visus būtinus dūmų generatoriaus komponentus, turite patikrinti jo veikimą

Norėdami padegti pjuvenas, turite atidaryti šonines duris. Po jų kūrenimo kompresorius įsijungia, distiliuodamas orą. Atlikus visas minėtas manipuliacijas, prasideda rūkymo procesas. Belieka tik laukti tinkamo laiko, kurio reikės norint gaminti maistą rūkykloje.

Kaip sureguliuoti trauką naminiame dūmų generatoriuje?

Projektas, kurio surinkimas buvo aprašytas aukščiau, yra gana efektyvus. Tačiau jis turi ir vieną rimtą trūkumą. Naudojant tokį dūmų generatorių sunku reguliuoti degimo intensyvumą. Vienintelis būdas tai padaryti yra pakeisti oro pūstuvo (kompresoriaus) galingumą.

Šią problemą galima įveikti įrengiant įrenginį papildomu elementu - pūstuvu. Šiai daliai gaminti reikia metalinio vamzdžio, kurio ilgis yra nuo 10 iki 15 cm. Jis turi būti suvirintas į apatinę kūno dalį, mašinos dūmus. Savo rankomis pasigaminti pūstuvą nėra labai sunku, tačiau į šį darbą turėtumėte žiūrėti rimtai.

Suvirinus vamzdį, jame turėtų būti padarytos dvi skylės, lygiagrečios viena kitai. Tada jums reikia paruošti metalinį strypą. Jo sekcijos dydis turėtų būti toks, kad jį būtų galima lengvai praleisti pro šias skylutes. Kitas žingsnis - iš metalo lakšto iškirpti apskritimą.

Įrengę dūmų generatorių pūstuvu, bus galima reguliuoti trauką namų sąlygomis

Atkreipkite dėmesį! Apskritimo skersmuo turėtų būti 1-2 mm mažesnis nei vidinė vamzdžio dalis.

Pūstuvo organizavimas gali žymiai padidinti prietaisų efektyvumą. Šis sprendimas taip pat tinka dūmų generatoriams be kompresoriaus. Labai paprasta surinkti tokį amortizatorių savo rankomis. Svarbiausia stebėti geometrinius parametrus ir veiksmų seką.

Tada strypo galas yra sulenktas, o tai leidžia jums padaryti tam tikrą rankeną. Užbaigiant langinės gamybą reikia ištraukti rankeną per skylę, padarytą vamzdyje, ir suvirinti metalinį apskritimą prie juostos. Dizaino paprastumas jokiu būdu neturi įtakos jo efektyvumui. Vamzdžio liumenų dydžio nustatymas leidžia reguliuoti į dūmų generatorių patenkančio oro kiekį.

Kaip savo rankomis pasigaminti dūmų generatorių šaltam rūkymui: papildomi elementai

Paprastuose įtaisuose degančių traškučių produktai kaupiasi apačioje. Tokius dūmų generatorius reikia reguliariai profilaktiškai valyti.Norėdami to išvengti, galite patobulinti dizainą, įrengdami jį pelenine - rezervuaru, kuriame kaupiami medienos degimo produktai.

Peleninė yra žemiau dūmų generatoriaus dugno lygio. Norėdami jį pagaminti, turėsite paruošti metalinį vamzdį, kurio skersmuo turėtų būti didesnis nei prietaiso korpuso skerspjūvio indeksas. Nuotraukos padės suprasti visus dūmų generatorių šalto rūkymo įtaiso niuansus. Savo rankomis nesudėtinga surinkti pelenų keptuvę. Norėdami tai padaryti, turite aiškiai laikytis instrukcijų.

Naminis dūmų generatorius surenkamas ir pritvirtinamas prie rūkymo kameros

Visų pirma, prie korpuso būtina suvirinti metalinę juostą (išilgai perimetro). Jo storis neturėtų būti per didelis. Metalinis dugnas, naudojant suvirinimo įrangą, turi būti sujungtas su vamzdžiu, kuris yra pelenų indo korpusas. Paskutiniame surinkimo etape dūmų generatoriaus korpusas įkišamas į pelenų indą.

Toks prietaisas gali tarnauti ilgą laiką. Jo nereikia nuolat pašalinti iš kūno degimo produktus. Jei reikia, galite nusipirkti paruoštą įrenginį, kuriame įrengtas šis konteineris. Dūmų generatoriaus kaina svyruoja nuo 4 iki 12 tūkstančių rublių. atsižvelgiant į jo dizaino ypatybes.

Kitas svarbus dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį gaminant dūmų generatorių, yra kondensato kaupimasis. Šalto rūkymo metu įvyksta reakcija, dėl kurios ant konstrukcijos sienelių nusėda drėgmės lašai. Jų pašalinimui naudojama kolekcija. Tai galite padaryti patys. Norėdami tai padaryti, turite susipažinti su prietaiso gamybos etapų seka.

Pirmiausia turite nuleisti dūmų generatoriaus išmetimo vamzdį žemyn. Tada turite paruošti baką, kuriame kaupsis kondensatas. Du vamzdžiai sujungti suvirinimo įrangos pagalba (lygiagrečiai vienas kitam). Tada atšakos vamzdis grįžta į pradinę padėtį. Tokia sistema leis surinkti didžiąją dalį rūkymo metu susidarančio kondensato.

Iš improvizuotų priemonių nebus sunku savarankiškai pagaminti kolektorių kondensato kaupimui

„Pasidaryk pats“ viryklė su dūmų generatoriumi šaltam rūkymui: vaizdo įrašas ir nuotrauka

Kai kuriais atvejais standartinių prietaisų matmenų gali nepakakti. Jei norite surinkti efektyvesnę struktūrą, galite pagaminti rūkyklą ir įrengti ją dūmų generatoriumi.

Atkreipkite dėmesį! Pagrindinis tokios krosnies elementas yra kūnas. Jis gali būti pagamintas iš plataus metalinio vamzdžio arba suvirintas iš metalo gabalų. Antruoju atveju konstrukcija turėtų būti stačiakampio formos, kuri yra efektyviausia.

Apsvarstykite „pasidaryk pats“ dūmų generatoriaus krosnies surinkimo žingsnius. Vaizdo ir nuotraukų medžiagą, leidžiančią suprasti proceso subtilybes, lengvai galima rasti internete specializuotuose forumuose.

Kaip minėta pirmiau, pirmiausia surenkamas konstrukcijos korpusas. Tada jūs turite įpjauti stačiakampio formos duris. Tokio prietaiso kaminas yra tam tikrame nuolydyje. Tai būtina norint išlaikyti trauką sistemoje. Vidinė krosnies erdvė, suvirinta iš nerūdijančio plieno lakštų, turėtų būti padalinta į dvi dalis. Tam naudojamas ir metalinis lakštas. Dugnas turėtų užimti maždaug 60% kameros tūrio. Šioje srityje kyla gaisras. Savo ruožtu viršutinė zona reikalinga žetonų talpinimui.

Korpusas gali būti pagamintas iš plataus metalinio vamzdžio arba suvirintas iš metalo gabalų

Geriausia savo rankomis parengti tokio tipo rūkyklos dūmų generatoriaus brėžinį. Ši orkaitė pasižymi dideliu našumu. Tačiau tokios struktūros surinkimas reikalauja daugiau laiko, pastangų ir išteklių.Bet kokiu atveju rūkyklos tipas parenkamas atsižvelgiant į jo paskirtį ir individualius savininko pageidavimus.

Pasidaryk pats dūmų generatorius iš gesintuvo: paprastas ir patikimas pasirinkimas

Šis dizainas yra galbūt paprasčiausias. Norėdami jį surinkti, jums reikia seno gesintuvo. Šio prietaiso korpusas turi būti metalinis. Svarbu atsiminti, kad gesintuvas neturėtų turėti surūdijusių sienų. Jei įrenginyje vis dar yra turinio, prieš pradedant darbą būtina jį ištuštinti ir kruopščiai nuplauti.

Iš seno gesintuvo galima pagaminti dūmų generatorių šaltam rūkymui. Vaizdo įrašus šia tema galite rasti naudodami naršyklės paieškos juostą. Teisinga ir aiški veiksmų seka leis atlikti aukštos kokybės gesintuvo transformaciją į dūmų generatorių.

Norint pagaminti dūmų generatorių, imamas maždaug 100 mm skersmens ir 500 mm ilgio gesintuvas.

Pirmiausia reikia nupjauti gesintuvą. Viršutinėje dalyje (5 cm žemiau iškirptės) daromas pjūvis. Rezultatas yra paprastas dangtis, kurio nereikia daugiau modifikuoti. Tada gesintuvo apačioje turite padaryti dvi skylutes. Pageidautina, kad jie būtų 5-6 cm žemiau viršutinėje dalyje padaryto pjūvio.Optimalus skersmuo šiuo atveju turėtų būti 2,5 mm.

Atkreipkite dėmesį! Prieš surenkant, rekomenduojama išsamią „pasidaryk pats“ šalto rūkymo dūmų generatoriaus brėžinį. Vaizdo įrašas taip pat padės supaprastinti šio įrenginio gamybos procesą.

Sutvarkę skylutes, galite pereiti prie kito etapo - suvirinti vamzdžius prie jų. Produktų ilgis neturi viršyti 7-8 cm. Vienas vamzdis tarnauja kaip kaminas, o antrasis yra būtinas oro tiekimui. Ši konstrukcija atsižvelgia į viršutinę ežektoriaus vietą, o oro įleidimo anga bus įrenginio apačioje.

Iš seno gesintuvo pagamintas dūmų generatorius gali sklandžiai veikti maždaug 7 valandas. Taigi surenkamas paprasčiausias dūmų įpurškimo įtaisas.

Iš gesintuvo dūmai patenka į rūkymo kamerą 150–250 mm ilgio colio vamzdžiu, įsukamu į tee

Dūmų generatorius gali labai supaprastinti rūkymo procesą. Norint savarankiškai surinkti šį prietaisą, būtina parengti preliminarų brėžinį. Joje turi būti nurodytas atskirų komponentų dydis. Šis prietaisas gaminamas pagal instrukcijas. Jei nesate įsitikinę savo sugebėjimais, geriausias sprendimas būtų įsigyti paruoštą dūmų generatorių.