Stalinė elektrinė orkaitė: įvairios funkcijos ir patogumo komponentai

Didžiausias dujinių krosnių, kurios nuolat traukiasi į praeitį, trūkumas yra tai, kad kiekvieną iš jų galima įvertinti pagal principą: gerai ar blogai kepa - dega dugnas, neparuduoja viršus, nelygi liepsna ir pan. Tai dar ne visos galimos problemos. Stalviršinė elektrinė orkaitė sukurta taip, kad joje nebūtų tokių trūkumų. Kyla klausimas, kokios funkcijos, dydžiai ir valdymo metodai egzistuoja tam tikram modeliui.

Šiuolaikinės elektrinės orkaitės yra funkciniai prietaisai, leidžiantys gaminti daug įvairių patiekalų

Pagrindinės stalinių elektrinių orkaičių techninės charakteristikos

Beveik neįmanoma rasti modernios virtuvės, kurioje nebūtų vienos ar kitos formos orkaitės. Daugelis žmonių renkasi atskirai stovinčias krosnis. Šį pasirinkimą lemia daugybė reikšmingų pranašumų:

• galimybė montuoti vietoje, kuriai nereikia specialaus mokymo;
• jei reikia, orkaitę galima pertvarkyti;
• tam tikri patogumai naudojimo metu;
• patogiai valdyti informaciją valdymo pulte, nes ji yra beveik akių lygyje;
• priežiūros paprastumas.

Kompaktišką orkaitę galima įmontuoti bet kurioje virtuvės vietoje

Priklausomai nuo naudojimo tikslo ir atsižvelgiant į technines charakteristikas, virtuvės stalviršio elektrinės orkaitės skirstomos į keletą tipų:

• darbastalio mini orkaitės;
• standartinio dydžio orkaitės;
• mini picos gaminimo krosnys;
• mini orkaitės su konvekcija;
• profesionalios mini orkaitės;
• profesionalios elektrinės viryklės.

Vieno tipo modelių variantų įvairovė lemia, kad elektrinės orkaitės pasirinkimas yra gana sudėtingas. Matmenys, tūris, galia, funkcijų rinkinys ir valdymo metodas yra pagrindinės šio buitinių elektrinių prietaisų savybės. Taip pat aktualus saugaus naudojimo klausimas. Norint teisingai įvertinti konkretaus modelio galimo pavojingumo lygį jo veikimo metu, būtina turėti tam tikrų žinių.

Elektrinių orkaičių tūris ir galia

Elektrinės orkaitės tūris tiesiogiai priklauso nuo jos dydžio. Pagal matmenis išskiriami šie krosnių tipai:

• standartas;
• kompaktiškas;
• siauras;
• platus;
• mini orkaitės.

Stalviršio elektrinės orkaitės dydis priklauso nuo jos tūrio

Elektrinių orkaitių tūris prasideda nuo 23 litrų. Didžiausias dydis yra 162 litrai.Standartinių krosnių tūris tradiciškai yra 60–70 litrų. Kompaktiškiems būdingas 20–40 litrų talpa. Mažiausios stalviršio elektrinės orkaitės yra mini orkaitės ir mini orkaitės, pradedant nuo 5 litrų.

Atsižvelgiant į garsumą, skiriasi šių tipų orkaitės:

• erdvus (tūris viršija 70 litrų);
• terpė (tūris turi būti ne didesnis kaip 60 litrų);
• kompaktiškas (tūris ne didesnis kaip 40 litrų);
• mini orkaitės (tūris yra 5-20 litrų).

Elektrinė orkaitė, maža orkaitė sunaudos daug mažiau elektros energijos nei didelė orkaitė. Priklausomai nuo energijos suvartojimo, elektrinės orkaitės gali būti A, B ir C klasės. Pagal jų efektyvumą produktai skirstomi į A + ir A ++ klases. A klasės įrenginys sunaudoja 20% daugiau elektros energijos nei A + klasės elektros įranga. A + ir A ++ klasės orkaitėse panašiai išskiriama 20% elektros energijos. Ekonomiškumas yra akivaizdus ir būtinas.

Kuo galingesnė elektrinė orkaitė, tuo daugiau elektros energijos ji sunaudos

Orkaitės galia svyruoja nuo 1 iki 4 kW. Todėl ši technika reikalauja, kad jungiantis būtų laikomasi tam tikrų techninių sąlygų.

Naudingi patarimai! Renkantis elektrinę orkaitę, būtina atsižvelgti į elektros instaliacijos būklę patalpoje, kurioje ji bus montuojama. Vienetui, kurio galia didesnė kaip 2,5 kW, nuo elektros skirstomosios plokštės reikia nutiesti atskirą laidą.

Galia elektrinės orkaitės turi įtakos energijos suvartojimo lygiui. Šios modernios elektrotechnikos privalumai yra šie: kuo didesnė galia, tuo greitesnis virimo procesas, mažiau energijos sunaudojama, o tai reiškia, kad sumažėja finansinės energijos tiekimo išlaidos.

Pagrindiniai režimai ir funkcijos

Šiuolaikinėms elektrinėms stalviršims būdinga daugybė režimų, kurie prisideda prie kokybiško maisto ruošimo:

1. Konvekcija. Ant orkaitės galinės sienos yra sumontuotas ventiliatorius, kuris tolygiai paskirsto karštą orą per visą spintelės tūrį. Patiekalas kepamas vienodai iš visų pusių. Konvekcija prisideda prie auksinės rudos plutos susidarymo, todėl patiekalai tampa labiau apetiški ir malonūs skoniui. Yra modelių, kur ventiliatoriuose yra papildomų kaitinimo elementų.
2. Šlapia konvekcija (garas). Šiuo režimu virti patiekalai sulaiko daugiau maistinių medžiagų, produktai neišsausėja.

Stalviršio elektrinės orkaitės kaina priklauso nuo jos funkcijų skaičiaus.

Yra orkaitių su dviem ventiliatoriais, dviejų kamerų modeliai. Nemaišydami kvapų, galite vienu metu gaminti du skirtingus patiekalus. Konvekcija žymiai sutrumpina kepimo procesą.

1. Grilis. Skrudinimo ir traškinimo funkcija. Yra kelios veislės: mažos kepsninės, didelės kepsninės ir turbo kepsninės. Mažas grilis naudojamas ruošiant skrebučius. Didelis tinka skrudinti didelius kiekius subtilaus maisto, pavyzdžiui, daržovių. „Turbo Grill“ kepa vištieną arba didelį mėsos gabalą. Dažniausiai grilio orkaitėje yra iešmas, kuris sukasi, kad būtų užtikrintas tolygus rudumas.
2. Pagreitintas šildymas. Šis režimas padeda orkaitei greitai įkaisti, o tai taupo laiką ir energiją.
3. Greitas apšilimas. Skirtas sušildyti vidinę krosnies erdvę.
4. Pica. Šiuo režimu picą galite išvirti per kelias minutes.
5. Tangentinis aušinimas. Neapsivalo akinių, galite laisvai stebėti gaminimo procesą.
6. Ventiliatorius. Neleidžia šildyti valdymo pulto.
7. Laikmatis. Pasibaigus nustatytam laikui, paspaudus signalą, išjungiamas kepimo procesas.
8. 3D. Karštas oras ateina ne tik iš viršutinių ir apatinių šildytuvų, bet ir iš žiedinio - teka iš trijų pusių. Skatina greitesnį kepimą, šiuo režimu patogu džiovinti daržoves ir vaisius.

Konvekcijos buvimas orkaitėje palengvina greitą virimą

Orkaitės funkcijos:

1. Automatinė programa. Tai funkcija, kuri pradeda gaminimo procesą paspaudus vieną mygtuką, nurodantį tam tikrą patiekalą. Laikas ir temperatūra jau užprogramuoti.
2. Mikrobangų krosnelė. Jis naudojamas indams kaitinti ir gaminti.
3. Temperatūros zondas. Stebi ir rodo indo viduje esančią temperatūrą.
4. Termostatas. Reguliuoja reikiamos temperatūros palaikymą orkaitėje.
5. Savaime išsivalantis. Leidžia valyti, o po to paviršius reikia nuvalyti tik drėgna šluoste ar kempine.
6. Valdymo skydelio užraktas. Pašalina atsitiktinio paspaudimo valdymo pulte galimybę.

Norint pateikti daugybę režimų, orkaitėje būtina įdiegti papildomus elementus, todėl tam reikia padidinti dydį. Elektrinė stalviršio mini orkaitė dažniausiai neturi daug režimų ir funkcijų. Tačiau pagrindinės (konvekcinės, grotelės, savaiminio valymo) yra šiuolaikiniai modeliai.

Kontrolės metodai

Yra trys elektrinės orkaitės valdymo tipai:

• mechaninis;
• sensorinis;
• elektroninis.

Mechaninis valdymas laikomas patikimesniu ir paprastai yra pigių modelių.

Mechaninis valdymas dažniausiai būna mini krosnyse. Tai yra kelios rankenėlės, kurių pagalba jie sukdami judesį įjungia temperatūrą, laiką, režimą arba veikia. Jie dažniau būna priekiniame skydelyje dešinėje, kartais viršuje.

Jutiklinio valdymo parinktis būdinga šiuolaikiniams modeliams. Palietus ekraną, pasirenkama norima funkcija, režimas, laikas ir kt. Elektroninis valdymas atliekamas paspaudus mygtukus, o nustatyti parametrai rodomi ekrane. Pastarųjų dviejų tipų valdymo skydelis tradiciškai yra orkaitės viršuje.

Nepaisant to, kad jutikliniai ir elektroniniai valdikliai yra modernesni ir sumontuoti brangiuose modeliuose, mechaninis metodas vis dar naudojamas, be to, jis turi daug privalumų:

• didelis patikimumas;
• prieinama kaina;
• atsparumas viršįtampiams ir įtampos kritimams;
• naudojimo paprastumas.

Mini orkaitė yra ypač patogi naudoti kasdien, nes ji greitai paruošia maistą.

Teigiamos elektroninių ir lietimui jautrių krosnių savybės:

• originalus vaizdas;
• tikslesnis kepimo laiko ir temperatūros nustatymas;
• daugybė funkcijų ir režimų;
• automatinių programų prieinamumas;
• gebėjimas rašyti ir išsaugoti receptus atmintyje.

Naudingi patarimai! Renkantis orkaitę, reikia sutelkti dėmesį į prieinamumą ir paprastą naudojimą.

Elektrinių orkaitių gamintojai ir kainos

„Gorenje“ įmonė specializuojasi tik namų elektros prietaisų gamyboje. Šio Europos gamintojo elektrinę orkaitę galite įsigyti beveik bet kurioje buitinės technikos parduotuvėje. Platus kainų diapazonas, šiuolaikinių technologijų naudojimas ir laiko patikrinta kokybė daro įmonę viena iš geriausiai parduodamų.

Italijos bendrovė „Ariston“ tiekia rinkai daugybę buitinių elektros prietaisų už prieinamą kainą. Nebrangūs modeliai nesiskiria plačiu funkcionalumu, tačiau yra prieinami ir ekonomiški. Nors reikia pažymėti, kad šio gamintojo aukščiausios kokybės modeliai taip pat yra paklausūs.

Visi žinomi prekės ženklai turi ir brangių, ir nebrangių orkaičių modelių, skirtumas tik dizainas

„Electrolux“ elektrinių orkaičių kaina yra 5-10% didesnė nei vidutinė rinkos vertė, tačiau šios įmonės įranga išsiskiria įdomiu dizainu, ilgaamžiškumu ir naudojimo saugumu.

Populiarus „Bosch“ prekės ženklas daugiausia gamina įmontuotus prietaisus. Tačiau paklausos yra mažos elektrinės orkaitės su konvekcija. Jie skiriasi konstrukcijos kokybe ir dideliu tokių modelių funkcijų rinkiniu.

Buitinė technika „Zanussi“, ypač elektrinės orkaitės, yra kompaktiškos, o tai svarbu tipiškų blokinių namų virtuvėms. Šios bendrovės produktų kainos yra gana lojalios.

„Candy“ technika yra patikima ir prieinama. Ši įmonė turi tokias dizaino linijas kaip „Maxi“, „Elite“, „Pop Evo“, „Pop Maxi“, „Classic“, „Smart“.

„Kaiser“ elektrinės orkaitės išsiskiria aukšta kaina, geru kokybės ir patikimumo lygiu. Šis vokiečių gamintojas ypatingą dėmesį skiria saugumui. Krosnys pasižymi kuo išsamesniu ir modernesniu funkcionalumu.

Užsienyje pagamintos darbalaukio orkaitės paprastai skiriasi dėl aukštesnės kokybės ir kainos.

„Whirlpool“ orkaitės išsiskiria patogumu naudotis ir prieinamumu. Įdomus dizainas, žema kaina kartu su gera kokybe yra pagrindinės šios technikos savybės.

„Beko“ gamina daugiausia pigius modelius. Kainos mažinimas atliekamas ne kokybės sąskaita, o optimizuojant režimų ir funkcijų rinkinį.

Susijęs straipsnis:

Įmontuojama dujinė orkaitė: optimalaus prietaiso pasirinkimo kriterijai
Orkaitės įtaisas, pliusai ir minusai, elektrinių ir dujinių orkaičių lyginamosios charakteristikos; skirtingų gamintojų modelių apžvalga.

Klasikinių elektrinių darbalaukio krosnių kaina prasideda nuo 150 USD. Vidutinė elektrinės mini orkaitės kaina yra apie 200 USD. Bet kokia techninė charakteristika turi įtakos kainodarai: tūris, galia, įvairių orkaitės dalių gamybos medžiaga ir kt.

Kaip pasirinkti tinkamą elektrinį stalviršį

Jei elektrinei orkaitei nėra numatyta atskira vieta, ji turės būti sumontuota ant stalviršio. Šiuo atveju matmenys turi didelę reikšmę. Didelis produktas užims nemažą plotą, todėl yra rizika, kad veikiant ant orkaitės bus dedami atskiri daiktai. Tai nėra estetiška ir nepriimtina pagal saugos taisykles.

Jei nepakanka vietos kambaryje, tinka elektrinė stalinė mini orkaitė su konvekcija. Su tokiu modeliu bus galima sutaupyti vietos, o ribotos galimybės nebus jaučiamos.

Prieš pasirinkdami orkaitę, turėtumėte nuspręsti, kiek maisto ir kaip dažnai ketinate joje gaminti

Didelę reikšmę turi vidinis tūris. Prieš pirkdami turėtumėte išsiaiškinti, ar norimo dydžio kepimo skardos tiks pasirinktoje orkaitėje. Apskritas 29 cm skersmens indas eina į orkaitę, kurios tūris yra 16 litrų. Teleskopinius kreipiklius patogu naudoti. Durys, kurios, atidariusios, patenka į nišą, netrukdo prieiti prie orkaitės ir įdėti ar išimti indą.

Atsižvelgiant į tikslus ir norus, būtina pasirinkti orkaitę su reikalingomis funkcijomis. Jei pirmenybė teikiama mygtukiniam mobiliajam telefonui, kad nepriklausytumėte nuo jutiklio jautrumo ir užgaidų, tuomet mados sumetimais neturėtumėte pirkti orkaitės su tokiu valdikliu: nuolatinis diskomfortas ir įtampa sugadins įrenginio veikimo įspūdį.

Reikėtų nepamiršti, kad pasirinkdami elektrinę mini orkaitę, kurios funkcijos yra blokavimo, savaiminio valymo, laikmačio, automatinių programų ir kitų patogumo ir saugumo palaikymo būdų, turėsite sumokėti daug pinigų. Didelė galia taip pat pareikalaus finansinių išlaidų, tačiau naudojimo metu sutaupysite laiko maistui gaminti ir pinigų elektrai.

Plataus funkcijų spektro ir geros galios orkaitė nebus pigi, tačiau sutaupys laiko maistui gaminti

Jei mėgstate ar jums reikia garinti - būtinai įsigykite elektrinę orkaitę su šia funkcija, net jei jums reikia sumokėti papildomą sumą. Vaikai namuose - valdymo skydelis turi būti užrakintas. Patogu gaminti du patiekalus vienu metu - reikalinga galimybė su dviem ventiliatoriais Turite atidžiai pažvelgti į durų sandarumą.

Naudingi patarimai! Renkantis orkaitės modelį, būtinai atsižvelkite į funkcijų poreikį. Panaudojus mažiau nei 70% įrenginio talpos, neišvengiamai teks nusivilti.

Elektrinė mini orkaitė: galimybė pasirinkti namus ir vasarnamius

Paruošti keletą karštų pusryčių sumuštinių klasikinėje elektrinėje orkaitėje yra bent jau nuostolinga. Elektros sąnaudos, valymo laikas nėra pateisinami. Tokiems tikslams patogiau naudoti mažą orkaitę. Dėl mažo dydžio ir kompaktiškumo ši parinktis yra vienintelė galimybė naudoti mažose virtuvėse.

Matmenys praktiškai neturi įtakos funkcijų prieinamumui, tiesiog būtina pakloti mažiau gaminių. Šią orkaitę galima išimti, kai jos nėra numatyta naudoti. Atsakymai į klausimą: "Kaip pasirinkti mini orkaitę?" - gali būti tos pačios rekomendacijos kaip ir klasikinei orkaitei.

Jei ruošiatės gaminti maistą nelabai ir greitai - puikiai tiks mini orkaitė.

Mažas dydis leidžia tokią elektrinę orkaitę duoti. Santykinai mažos kainos, paprastas transportavimas, nereiklus montavimo vieta prisideda prie dažno šio buitinio prietaiso naudojimo kaime.

Naudingi patarimai! Prijungdami orkaitę vasaros rezidencijai, nepamirškite ir elektros saugos taisyklių. Jis turi būti prijungtas prie įžeminto maitinimo lizdo.

Krosnies darbastalio elektrinė spintelė virtuvės interjere

Priėmę sprendimą pirkti darbalaukio orkaitę, turite pasirinkti modelį, kuris harmoningai papildo kambario dizainą. Virtuvėje, kurioje yra natūralių atspalvių mediniai baldai, tinka šviesios spalvos orkaitė su emalio paviršiumi. Aukštųjų technologijų stiliui tinkamesnė išvaizda yra plienas, metalas. Galite derinti elektrinės orkaitės dizainą su kitais buitiniais prietaisais, tokiais kaip šaldytuvas ar viryklė.

Net jei virtuvėje yra mini orkaitė ir ji nėra išimta po virimo, būtina pasirinkti tam tikrą plotą ir apsupti daiktais, lydinčiais kepimo procesą orkaitėje. Jei išoriškai mini orkaitė nesuderinama su kitais interjero daiktais, kyla jausmas, kad įranga nėra savo vietoje. Ir net brangiausias elektrinės orkaitės modelis su garbanotais akiniais ir rankenomis, imituojančiomis raudoną auksą, taps vienišu daiktu, neatitinkančiu bendro interjero stiliaus.

„Apple Oour“ sukurta išmanioji „June Oven“ mini orkaitė

Būtina sąlyga norint, kad orkaitė būtų išvaizdi, yra švara. Tai ji prisideda prie estetikos. Tokiomis sąlygomis kepimo procesas orkaitėje taps ne tik patogus, bet ir malonus.

Stalviršio elektrinė orkaitė: valdymas ir priežiūra

Svarbus momentas, reikalingas buitinių elektros prietaisų ilgaamžiškumui, yra tinkamas naudojimas. Bet kokia stalviršio elektrinė orkaitė, orkaitė parduodamas su instrukcijomis, kuriose išdėstytos montavimo ir naudojimo taisyklės. Šių taisyklių laikymasis garantuos visišką ir ilgalaikį elektrinės krosnies veikimą.

Naudingi patarimai! Prieš įjungdami, būtinai atidžiai išnagrinėkite elektrinės orkaitės valdymo skydelio savybes. Skubėjimas ir dažnas klaidingas spaudimas neprisideda prie elektroninio technologijos komponento tinkamumo išsaugojimo.

Priežiūra taip pat yra svarbi operacijos metu. Yra trys pagrindiniai orkaitių valymo būdai:

• hidrolizė;
• pirolitinis;
• katalizinis.

Daugelyje modelių yra įmontuota valymo funkcija, kuri palengvina šį procesą šeimininkei

Valant hidrolizę, riebalų ir maisto likučiai suminkštėja garais. Apačioje dedamas indas su vandeniu. Orkaitė įkaista, o visas tūris užpildomas garais. Suminkštėjusius riebalų likučius reikia švelniai nuvalyti skudurėliu ar kempine.

Pirolizės metu deginami riebalai ir sudegę maisto produktai. Orkaitės temperatūra turi būti padidinta iki 500 ° C, esant tokioms sąlygoms, visi likučiai degs.Nuvalius skuduru, orkaitės vidus bus švarus. Šis metodas ypač efektyvus krosnims su „grilio“ funkcija, kai riebalai yra gana intensyviai barstomi. Šio proceso trūkumas yra nemalonus kvapas.

Katalizė yra speciali danga, apsauganti nuo riebalų sukibimo. Patekę ant tokio karšto paviršiaus, suyra riebalai ir maisto likučiai. Tačiau ne visi orkaitės paviršiai yra taip padengti. Nuvalyti kreipiklius sunku, ypač jei jie nėra teleskopiniai.

Orkaitę reikia valyti po kiekvieno naudojimo.

Elektrinė stalviršis su konvekcija suteikia šiuolaikiškumo bet kurioje virtuvėje. Elektrinės orkaitės labai supaprastino kepimo procesą, perimdamos valdymo ir reguliavimo funkcijas. Indai atrodo daug apetiškesni, atskiri režimai leidžia paruošti dietinį maistą.

Teisingas pasirinkimas yra būtina sąlyga norint kuo patogiau naudotis krosnių funkcionalumu ir su minimaliomis fizinėmis sąnaudomis.