מיץ עגבניות: הדרך הטובה ביותר להשיג מיץ תוצרת בית

מיץ עגבניות נחשב לאחד הפופולאריים בקרב ילדים ומבוגרים, מכיוון שעגבניות מכילות הרבה ויטמינים. בנוסף, משתמשים במיץ עגבניות להכנת מספר רב של מנות, רטבים ומרינדות. יש שמשתמשים אפילו במשקה לשימור ירקות אחרים. אנשים רבים מבינים שלא ניתן להשוות מיץ שנקנה בחנות עם מיץ ביתי טבעי, לצורך הכנתו יש צורך במסחטת מיץ עגבניות.

מסחטות מסחטות לעגבניות נבדלות לא רק בגודל ובפונקציונליות, אלא גם בנפח חומרי הגלם המעובדים

הסוגים העיקריים של מסחטות העגבניות

מסחטות המסחריות נבדלות לא רק בגודלן או בתפקודן, אלא גם תלוי בכמות חומר הגלם שיש לעבד. על בסיס זה מובחנים סוגי המסחטות הבאים:

מסחטות מיץ עגבניות זמינות למשק בית, מקצועי ותעשייתי

• בית;
• מקצועי;
• תַעֲשִׂיָתִי.

מסחטות מיץ תעשייתיות נועדו לטפל בכמויות גדולות של מזון. הם מתאימים בעיקר לתעשיות המייצרות מיץ מכמה אלפי קילוגרמים של עגבניות או ירקות, פירות יער ופירות אחרים. מכשירים מקצועיים יוכלו לעבד פחות ירקות באופן משמעותי מאלו התעשייתיים, אך יחד עם זאת יותר מאלה של משק הבית. מדובר בדגמים מקצועיים שנועדו לקצור כמויות גדולות של מיץ לחורף.

בָּדוּק! מסחטת מיץ תפוחים ועגבניות ביתית יכולה להיות חזקה מאוד, אך עם זאת היא נועדה להכין כמות קטנה של מיץ. זה אידיאלי לכל יום להכין משקאות טריים לארוחת צהריים, ארוחת בוקר או ערב.

כדי להבין איזו מסחטה טובה יותר, עליכם ללמוד את המאפיינים של כל סוג של מכשיר. המכשירים מחולקים לפי שיטת קבלת המיץ:

מסחטות מיץ מקצועיות יכולות לעבד יותר ירקות באופן משמעותי מאשר ביתיות

1. מסחטת עגבניות העגבניות היא מכשיר עם פיר מובנה הטוחן את המוצרים. במנגנון, הנוזל הטחון נאלץ דרך מסננת, ומיץ משתחרר.
2. המסחטה הצנטריפוגלית מפרידה את המיץ על ידי טחינת הפרי בפומפיה מטלטלת, הפועלת בהשפעת כוח צנטריפוגלי.

מדי שנה, היצרנים מנסים לחדש מכשירים, ולתת להם פונקציות נוספות שלרוב אינן מספיקות בדגמים הקודמים. כדי להבין איזו מיץ עגבניות עדיף במקרה מסוים, עליך לקבוע מראש את מטרת השימוש העיקרית. כפי שמראה בפועל, הקונה אינו משתמש ברוב הפונקציות הנוספות, אך נוכחותן מגדילה משמעותית את העלות הסופית של הסחורה.

על פי ביקורות, מסחטות מיץ עגבניות חשמליות ניחנות גם באפשרויות נוספות שכאלו שימושיות מאוד למשתמשים. לדוגמא, רוב הקונים מציינים כי זה נוח מאוד כאשר רשתות או סורגים של המכשיר מקולפים באופן עצמאי מעור העגבניות. פונקציה של קירור עצמי נחשבת גם שימושית, שאינה מאפשרת להתחמם יתר על המידה של המכשיר ולהיכשל בטרם עת. אך גם פונקציות אלה נחשבות רלוונטיות רק כאשר נדרש לעבד מספר רב של מוצרים בו זמנית.

מסחטות מיץ תעשייתיות יכולות להתמודד עם כמויות גדולות מאוד של מזון בקלות

כיצד לבחור מסחטת מיץ: כיצד המכשירים נבדלים זה מזה

למיץ עגבניות עקביות עבה מיוחדת, המושגת על ידי הסרת הזרעים והעור. מהצפיפות הטעם שלה ותכונות אחרות יהיו תלויים. לכן, אם מיץ עגבניות במסחטת מיץ נפרד יותר מדי מהעיסה ומתגלה כנוזל ביציאה, אז הוא יהיה טעים מימי ולא רווי.

חָשׁוּב! על המיץ להכיל עיסה מגוררת, אך ללא חלקיקים מוצקים. העקביות של המוצר הסופי צריכה להיות נוזלית, אך לא מימית.

אם אתה משתמש במסחטת מיץ צנטריפוגלית להפקת מיץ, קיימת אפשרות להשיג מוצר בלתי רווי עם תכולת עיסה לא מספקת. חסרון נוסף הוא שעיסת העגבניות סותמת במהירות את המסננת, שהיא די ארוכה וקשה לניקוי. מסיבות אלה, ככלל, לא מומלץ לבחור בגרסת הצנטריפוגליות של המסחטה לעיבוד עגבניות.

מסחטת מיץ עגבניות חשמליות נחשבת לאופציה הטובה ביותר לייצור מיץ עגבניות. כאן ניתן למקם את הציר בשתי דרכים:

• אופקי;
• אֲנָכִי.

מסחטת בורג חשמלית נחשבת לאופציה הטובה ביותר להשגת מיץ עגבניות.

בחנויות קמעונאיות ישנם גם מסחטות עגבניות משולבות המצוידות בשני פירים הנעים לכיוונים שונים. המודלים הללו נחשבים למסחטות המסחטה הטובות ביותר לעגבניות, מכיוון שבזכות שני הפירים התפוקה של המכשיר עולה, כמו גם מהירות עיבוד הירקות.

למראה המסחטה של ​​בורג העגבניות דומה מאוד למטחנת בשר רגילה. עגבניות נטחנות דק במכשיר, והנוזל נלחץ החוצה דרך מסננת. העיסה והגרגירים טחונים וטוחנים היטב, וכתוצאה מכך מתקבל מיץ עשיר, טעים ואיכותי ביציאה.

מסחטות חותך חשמליות וידניות לעגבניות: תכונות, יתרונות וחסרונות

כפי שכבר הוזכר, מנגנון הבורגר נראה כמו מטחנת בשר רגילה. ההבדל היחיד הוא נוכחות של בורג מחודד. ברשת ניתן למצוא מספר רב של הוראות וסרטונים שלב אחר שלב המכילים מידע כיצד להכין מסחטת עגבניות ממטחנת בשר במו ידיכם. הכלל העיקרי במהלך הייצור הוא לבחור זרבובית המתאימה למכשיר, אותה ניתן לרכוש בנפרד.

לפני שמכינים מיץ עגבניות במסחטת מיץ, עליכם לחתוך את העגבניות. במהלך פעולת המכשיר, המיץ והעוגה מתחילים להיפרד זה מזה.עודף חלקיקים מוצקים אינם יכולים לעבור דרך הסורג ולנפול לקערה נפרדת, והנוזל זורם החוצה דרך חרוט מיוחד למיכל שהותקן מראש. כך עובד מסחטה עגבניות ידנית. במודלים חשמליים הפומפיה שטוחנת ירקות מסתובבת עם מנוע פועל, והמיץ בדרך כלל זורם לכוס שמסופקת עם המכשיר.

מסחטה מסחטה נראה כמו מטחנת בשר רגילה

היתרונות העיקריים של מכשיר הבורג:

• השגה בשקע מיץ טהור ללא זרעים וקליפות;
• פרודוקטיביות גבוהה, המאפשרת לך להשיג את הכמות המקסימלית של המוצר המוגמר.

כמו כל מכשיר אחר, גם למסחטות החותך הידניות והחשמליות לעגבניות ישנם חסרונות מסוימים:

1. ייצור מוגבל של דגמים, מה שמקשה על הבחירה והרכישה. המחסור במכשירים כאלה היה קשה במיוחד בשנים האחרונות.
2. תהליך מורכב למדי של ניקוי הסורג מעיסה תקועה. לעיתים יש לבצע ניקוי ידני במהלך תהליך המיחזור מכיוון שהמעברים סתומים בכבדות.
3. מי שמשתמש במסחטת מיץ עגבניות ידנית מכיר מצבים שבהם בגלל הלחץ בעת ההתייצבות, ירקות מתפוצצים ומורחים את המשטחים שמסביב במיץ. הדבר מורגש במיוחד אם קערת הסימניות אינה גדולה מספיק.

כדי למנוע צרות, מומלץ לבחור מכשירים המצוידים במיכלי סימניות שקועים. ואם כבר יש מכשיר עם קערה קטנה, עדיף לחתוך את העגבנייה מראש ל 3-4 חתיכות, תלוי בגודל.

מומלץ לבחור מסחטות מיץ עגבניות המצוידות במיכלי אחסון מעמיקים

איך עובד מסחטת עגבניות צנטריפוגלית ומה זה מכבש

עקרון ההפעלה של מסחטת העגבניות החשמליות הצנטריפוגליות הוא כדלקמן:

• עגבניות נופלות על פומפיה מתכתית, שמתחילה בתהליך הטחינה;
• תחת פעולת המהירות הגבוהה של סיבוב הצנטריפוגה, עגבניות יוצרות מסה עבה;
• מוצר מוגמר למחצה בצורה של צוף נכנס לתא מיוחד;
• העיסה שנוצרת מופרדת מהנוזל שיוצא מהמסחטה.

עצה מועילה! מיץ נוזלי צנטריפוגה הוא אופציה נהדרת להכנת מרינדת עגבניות לשימור ירקות אחרים. בנוסף לעגבניות, ניתן להשתמש בו לכבישה של מלפפונים, קישואים, דלעת, שום או כחולים.

כתוצאה מהפעלת המכשיר מתקבל מיץ שאין בו זיהומים. בין חסרונות המכשיר, ראוי להדגיש שהוא אינו מיועד לביצועים גבוהים. כתוצאה מכך מסתבר שצריכת העגבניות גדולה למדי, אך יש מעט מאוד מיץ ויש לו עקביות נוזלית. בנוסף, כפי שעולה מסקירות, מסחטות מיץ עגבניות חשמליות מסוג זה נבדלות בכך שהמוצר מתחמם בהן חזק ולכן רוב חומרי המזון והוויטמינים הולכים לאיבוד, והמוצר המוגמר חסר צפיפות נעימה. חסרונות נוספים במכשיר:

מסחטת העגבניות הצנטריפוגליות אינה מיועדת לביצועים גבוהים

• בתוך הצנטריפוגה, המיץ מגיב עם חמצן, הגורם לחמצון של הראשון ולאובדן של חלק מחומרי המזון;
• צריכה גבוהה של המוצר דורשת עלויות רכישה נוספות.

באופן כללי, אנו יכולים לומר כי התוצאה של הרסק אינו מיץ עגבניות, אלא למעשה צוף רופף ונוזלי, בעל פחות תכונות שימושיות. מסיבות אלה לעיתים נדירות נרכש מכשיר צנטריפוגלי לקציר החורף.

המסחטה הידנית משמשת גם למיצוי מיץ עגבניות. במקרה זה, קיצוץ הירקות מתרחש בהשפעת לחץ מלמעלה. מלבד העובדה שאתה יכול למחוץ עגבניות, פירות יער ופירות המכילים זרעים מתאימים לעיבוד.לרוב, העיתונות משמשת לעבודה עם ענבים ורימונים.

הכנת מיץ טבעי מתבצעת בשיטת הכבישה הקרה, וכתוצאה מכך נוצר מוצר סמיך עשיר בויטמינים ומינרלים, אשר משפיע לטובה על הגוף. היתרון העיקרי של בית הבד הוא שניתן לעבד כמות גדולה של ירקות בו זמנית, מכיוון שמאגר המכשיר מיועד לכמה עשרות ליטרים. דגמים כאלה פופולריים במיוחד בקרב גננים הקוצרים יבולים גדולים באתר.

החיסרון של מסחטה צנטריפוגלית הוא מיצוי לקוי של עוגה ואיכות נמוכה של מיץ

מסחטות עגבניות ידניות, מכניות וחשמליות

נבדלים מכשירים הפועלים על פי עקרון ידני, מכני או חשמלי. מסחטה מסחרית ידנית נחשבת לפשוטה ביותר לשימוש, מכיוון שהיא אינה דורשת זמינות חשמל לקבלת מיץ, דבר חשוב במיוחד בקוטג'ים בקיץ, בהם לעיתים אין הפסקות חשמל קבועות.

הפופולריים ביותר בקטגוריה זו הם כלי לחיצה, לדוגמא דגמי SVR-01 ו- SVR-02. המכשירים הם מיכלים עם לחיצת בורג הממוקמת בתוך הבית. הידית המניעה את המכשיר נמצאת בחלקו העליון של המכשיר. הקונסטרוקציה מבוססת על גוף נירוסטה, כך שהמסחטה קלה, אך יחד עם זאת היא מתאימה לעיבוד כמויות גדולות של עגבניות. עם זאת, אתה צריך להיות מוכן לכך שבתהליך העבודה תצטרך להשקיע הרבה זמן ומאמץ.

מסחטה עגבניות ידנית מכנית היא גם עיצוב פשוט, שהמרכיבים העיקריים שבהם הם:

• פיר בורג;
• ידית;
• כוסות יניקה להתקנה;
• פה להעמסת ירקות או פירות;
• צינור לשקע מיץ.

זהו העיקרון העומד מאחורי דגם Motor Sich SBCH-1, כמו גם מסחטות מיץ מסחטות מסחטות בריאות, עגבניות, שהן בין התקני המכשפה המכניים הנפוצים ביותר. המכשירים מונעים על ידי ידית המשגרת את הפיר, הפועל כמעין מכבש הטוחן וטוחן את הפירות.

מסחטות מיצים לעגבניות מחולקות למכשירים הפועלים על פי עקרון ידני, מכני או חשמלי.

המסה המתקבלת נדחפת אל המסננת בלחץ גבוה, ולאחריה המיץ מתחיל לזרום. עקרון הפעולה של מסחטה עגבניות מכנית מבוסס על שיטת הכבישה הקרה, המאפשרת להשיג מוצר רווי בתפוקה, שם נשמרו כל האלמנטים החשובים.

מאמר קשור:

מסחטות הדרים: מיץ טרי לכל המשפחה

מגוון מוצרים ומאפייניהם. טיפים לבחירת מסחטה. דירוג המכשירים הטובים ביותר השנה.

מסחטות מיץ חשמליות מיוצגות בעיקר על ידי התקני בורג, אשר צירם מונע על ידי מנוע חשמלי מובנה. מאפיין מובהק של מסחטות העגבניות החשמליות הוא הפרודוקטיביות הגבוהה שלהן, המאפשרת לעבד מספר גדול של ירקות בכל פעם ולבלות בו פרק זמן קצר יחסית. לכן, ברוב הדגמים יש בורג שיכול להסתובב במהירות של 200 סל"ד. במקרה זה ההספק יכול להיות קטן, למשל, 250 וואט.

בָּדוּק! אפילו מסחטת המסחטה החשמלית הקטנה ביותר מיועדת לעיבוד 40-50 ק"ג עגבניות בשעה. זה הכי פשוט להשתמש במכשיר כזה, אך חשוב לשים לב לנוכחות מערכת להסרת עוגות אוטומטית.

אם אתה תוהה איזה מסחטת מיצים לעגבניות עדיפה - חשמלית או מכנית, אז כדאי לשקול שלכל אחת מהאפשרויות יתרונות וחסרונות משלה.בבחירת מוצר איכותי ועבודה מוכשרת, ניתן יהיה לקבל מיץ בריא ועשיר באמצעות אפשרות מכשיר כזו או אחרת.

מסחטות עגבניות ידניות מכניות פופולריות מאוד.

מה זה מטחנת בשר מסחטה עגבניות

לא לכל עקרת בית יש אפשרות לאחסן את כל המכשירים הדרושים במטבח, במיוחד אם החדר קטן. במקרה זה, מכשירים אוניברסליים נחלצים לעזרה. לדוגמא, תוסף מסחטת מיץ עגבניות למטחנת בשר יאפשר לך תמיד שיהיו לידך שני מכשירים הנחוצים במטבח. יתר על כן, בשנים האחרונות יותר ויותר יצרנים מציעים ערכות כאלה לרכישה.

יש חברות שטוענות כי ניתן להחליף את כל המכשירים הדרושים במטבח במעבד מזון אחד. אך כפי שעולה מהפרקטיקה, רוב עקרות הבית משתמשות רק במערכת פונקציות מסוימת, תוך התעלמות ממגוון חרירים וצלוחיות, אשר ממלאות תפקיד של חלקים מיותרים התופסים מקום בארונות. ומטחנת הבשר, כידוע, אפשרה להשיג בשר טחון איכותי במשך שנים רבות. זו הסיבה שהיצרנים החליטו לשלב את שני המכשירים לאחד, במיוחד מכיוון שהם מקושרים על ידי עקרון פעולה משותף.

בין שאר הדגמים, הנרכש לרוב הוא מטחנת בשר חשמלית עם מסחטה עגבניות מסוג בורג, איתה תוכלו לקבל גם מיץ עגבניות טוב וגם בשר טחון ביתי איכותי. כאן, כמו במסחטת מיץ קונבנציונאלית, העבודה נעשית הודות לכונן חשמלי שמסובב את יחידות העבודה הפנימיות.

זה מעניין! ניתן להתקין את תוסף המסחטה של ​​עגבניות על דגמי טחנות חשמליים מודרניים רבים. לפעמים הם כלולים, ולפעמים אתה צריך לרכוש אותם בעצמך. בעת הקנייה, כדאי לשים לב לעובדה שהזרבובית מתאימה לדגם שנרכש כבר של מטחנת הבשר.

לרוב, הצרכן מעדיף מטחנת בשר חשמלית מסוג בורג עם מסחטת עגבניות

מכשיר ה- ZMM 1208 SUA מבית זלמר נחשב לפופולרי בקטגוריה זו, בו מוצגים מספר רב של סכינים להכנת בשר טחון ותוסף נפרד לעיבוד עגבניות וגרגרים. אבל צדדיות זו משפיעה גם על עלות המכשיר, מחיר המינימום של הדגם הוא מ 12,500 רובל.

כיצד לבחור מסחטת מיץ: אילו פרמטרים חשובים

כדי להבין אילו מסחטות מיץ עגבניות הן הטובות ביותר, ראשית עליך ללמוד את מאפייני הדגמים שאתה אוהב. בין הפרמטרים החשובים ביותר הם:

1. משקל המכשיר. הכל כאן יהיה תלוי בעקרון הפעולה ובסוג המכשיר. לשימוש ביתי, מומלץ לבחור באופציות שמשקלן לא עולה על 5-7 ק"ג.
2. גודל המכולות. זה חל על מיכל הירקות וגם המוצר המוגמר. אם המכשיר נרכש לצורך ייצור מיץ יומי למשפחה בת ארבע נפשות, נפח של 0.5-1 ליטר יספיק. אם המכשיר נחוץ לריקני חורף, עדיף לבחור בדגמים עם התאים המרווחים ביותר.
3. פונקציה הפיכה. הודות לפונקציה זו, ניתן להשיג את המסה ההומוגנית ביותר של עקביות אופטימלית ביציאה.
4. כּוֹחַ. לשימוש ביתי, מסחטות מיץ חשמליות בנפח של 0.25-1.5 קילוואט מתאימות. יש אנשים שמעדיפים מכשירים חזקים יותר (עד 2 קילוואט), במיוחד אם הם צריכים לעבד כמויות גדולות של ירקות מדי שנה. ככל שהמכשיר חזק יותר, כך הוא יוכל להתמודד עם מספר גדול של עגבניות מהר יותר.
5. מערכת ניקוי עצמי. הפונקציה זמינה בעיקר בדגמים יקרים יותר במחיר של 7,000 רובל. הודות לאפשרות זו, אין צורך לפרק ולנקות את המכשיר באופן עצמאי במהלך תהליך מיצוי המיץ.

המשקל האופטימלי של המכשיר לשימוש בבית הוא 5-7 ק"ג

מה עוד חשוב לקחת בחשבון כשקונים מכשיר ביתי לעיבוד עגבניות

לפני הקנייה מומלץ לקחת בחשבון את התכונות של מרבית הדגמים המוצגים בקומות המסחר. בכל מקרה, עליכם להבין כי מכשיר כף יד יעלה בעלות נמוכה יותר ממכשיר חשמלי, אך במהלך הפעולה תצטרכו להשקיע יותר זמן ומאמץ. בנוסף, על פי המודל שנבחר, עליכם לוודא כי המארז מחובר היטב לראש השולחן ואינו נוסע במהלך הפעולה. עדיף אם למסחטה יש תחתית גומי ורגלי סיליקון. כדאי לשים לב גם לאיכות התיק, שתופס עומס כבד למדי.

מרבית הצרכנים ממליצים לרכוש (זה מאושר על ידי ביקורות רבות) מסחטות עגבניות מפלסטיק. זהו חומר זה שאינו מתחמצן בעת ​​אינטראקציה עם מיץ, וכתוצאה מכך מאריכים את חיי המדף של מוצר לא מעובד טרי, ומגיעים 12-24 שעות. אך אלמנטים החיתוך, המסננות והסורגים חייבים להיות עשויים מתכת איכותית.

מידע מועיל! מבנים עשויים נירוסטה נבדלים על ידי חיי שירות מוגברים - עד 10-15 שנים ויותר. מודלים מפלסטיק מקבלים בדרך כלל אחריות של 1-3 שנים, אך במקרה זה, הכל יהיה תלוי בגישה מוכשרת וזהירה להפעלה.

חשוב לשים לב לא רק לחומר, אלא גם לאיכות הבנייה, מכיוון שכל הפערים או החריצים תורמים לחדירת הלחות למכשיר, מה שישפיע לרעה על פעולתו ללא תיקון.

לשימוש ביתי, מכשירים בקיבולת של 0.25-1.5 קילוואט מתאימים.

נקודות נוספות החשובות בעבודה עם המכשיר:

1. קוטר הצוואר. עם כניסה גדולה, אין צורך לחתוך ירקות לחתיכות קטנות לפני שסובבים. מכשירים המיועדים להעמסת עגבנייה גדולה זוכים לפופולריות רבה יותר ויותר.
2. נוכחותם של קבצים מצורפים נוספים. מסחטות מיץ עגבניות עם רכיבים נוספים מאפשרות לסחוט שמן צמחי, להכין קינוחים ואפילו תערובות מזון לתינוקות.

בטיחות נחשבת לקריטריון לא פחות חשוב. זה נכון במיוחד כשבוחרים מסחטת מיץ שמצוידת במנוע חשמלי. עדיף לבחור אפשרויות בהן הצוואר להאכלת עגבניות מאופיין בצורה מוארכת צרה, המבטלת את האפשרות לפגיעה באצבעות. נוכחות ממסר אוטומטי תעצור את המנוע אם הוא מתחיל להתחמם יתר על המידה בגלל פעולה ממושכת. זה מבטל את האפשרות של תקלה מוקדמת של המכשיר.

סקירת הדגמים ודירוג מסחטות העגבניות

בחירת מסחטת העגבניות הטובה ביותר כיום היא די קשה, מכיוון שכל יצרן מציע מספר רב של דגמים ושינויים. גרסאות מעודכנות מתפרסמות מדי שנה, עם פונקציות רבות ונוחות ושימושיות. עם זאת, הן גרסאות חדשות והן גרסאות ישנות של מסחטות מיץ נפרדות במגוון היתרונות והחסרונות שלהן, שעדיף להכיר לפני הקנייה. לכן, לפני רכישת מכשיר, עליכם ללמוד את הביקורות, לשקול את הדגמים ורק אז לקנות את האפשרות המתאימה ביותר.

לקבלת מיץ בכבישה קרה, מתאים מכבש בורג

מטרתו העיקרית של המסחטה הביתית SVR-1 המיוצרת על ידי החקלאי היא מיצוי מיץ מעגבניות, תפוחים, פירות יער ופירות אחרים בשיטת הכבישה הקרה. זה מאפשר לך למקסם את השימור של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים אחרים הכלולים בירקות ובפירות. בנוסף למטרה העיקרית, המכשיר משמש גם להשגת שעווה מחלות דבש, חלב מצנוברים וכן לבישול בשר תוצרת בית מכבישה. תכנון המכשיר פשוט, הוא מורכב מאלמנטים כמו:

• לחיצת בורג;
• גוּף;
• צַלַחַת.

הבורג מופעל ידנית, וכדי להקל על השימוש, יש בצלחות שקעים וחריץ המשמש לניקוז ואיסוף מיץ.כל חלקי המכשיר שבאים במגע עם מיץ עשויים נירוסטה המיועדת לשימוש במזון. חלקים אינם מחלידים או מתחמצנים. מאפייני מוצר אחרים:

• תפוקה ממוצעת - 15 ליטר / שעה;
• נפח מיכל - 5 ליטר;
• משקל - 10 ק"ג;
• אחריות יצרן - 10 שנים;
• פרמטרים: 36x29.5x46 ס"מ.

הדגם נחשב למסחטת העגבניות הטובה ביותר בסוג העיתונות בפלח מחירים זה, עלותו היא 5,000 רובל בלבד. לנוחות העבודה, מוצא נפרד למיץ ועוגה.

יצרנית מסחטת העיתונות Press Press JDP-01 של RawMID מבטיחה עד 99% מיץ מסך המסה של העגבניות.

מסחטת החלונות של RawMID JDP-01 היא מסחטת מסחטות, שגופה מיוצר בשימוש משולב של נירוסטה ופלסטיק. שונה במיצוי מיץ מיידי. מתאים לא רק לעגבניות, אלא גם לירקות ופירות אחרים. אם המודל משמש לסחיטת עגבניות, היצרן מבטיח עד 99% מיץ. תקופת האחריות היא 10 שנים.

שלא כמו המודל הקודם, הוא מאופיין בעלות גבוהה משמעותית - 14 אלף רובל. משקל המארז 13.5 ק"ג, אך יחד עם זאת יש לו גודל קומפקטי למדי, כך שהמכשיר קל למקומו גם במטבח קטן. יתרון נוסף של המכשיר הוא העיצוב הפשוט שלו, שמקל על שטיפת שאריות העוגה מהחלקים.

מיץ העגבניות החשמלי הטוב ביותר יצרן קוריאני הורום HU-100

מסחטת המסחריים האנכית Hurom HU-100, בשל נוכחותו של פילטר מיוחד, מספקת עיבוד עגבניות באיכות הגבוהה ביותר. ניתן לרכוש מכשירים בארגזי מתכת לבנים וכסופים. נוכחותו של בעל ידית מקל על הובלת הדגם והשימוש בו גם בארץ וגם בבית. הסט השלם מיוצג על ידי שני מיכלים מרווחים למיץ ועיסה. הנפח של כל אחד מהם הוא 1 ליטר. הבקבוקון מקובע היטב לגוף באמצעות תפסים.

קודם כל, המכשיר תוכנן במיוחד לקבלת מיץ עגבניות, אך יחד עם זאת, המסחטה מתמודדת עם עיבוד גרגרים באותה הצלחה: תותים, דומדמניות, דומדמניות ופטל. הוא מתאים גם להשגת מיץ ענבים.

הרבגוניות של מסחטה המסחרית Hurom HU-100 מאפשרת להשתמש בה הן לשימוש יומיומי והן לקציר מיץ לחורף.

אתה צריך לדעת את זה! יתרון חשוב הוא שדגם HU-100 נחשב למסחטת מיצים חשמלית לסינון זרעי עגבניות. לפירות יער ופירות קטנים ניתן להשתמש בו, אולם אם אתם מתכננים לרסק משמשים, עדיין מומלץ להסיר את הזרעים.

יתרונות חשובים נוספים של המכשיר הם:

• נוכחות של זרבובית לקבלת מיץ פירות הדר;
• היכולת לסחוט מיץ מפירות קשים;
• צדדיות, המאפשרת להשתמש במודל הן לשימוש יומיומי והן לעיבוד מספר רב של מוצרים.

מאפיינים עיקריים מסחטה מסחרית חשמלית:

• עיקרון ספינינג - בורג יחיד, אנכי;
• חומר גוף - פלסטיק;
• הספק - 150 וואט;
• סוג מנוע - זרם חילופין אינדוקציה חד פאזי;
• מברשת ניקוי זמינה;
• מהירות סיבוב - 80 סל"ד;
• פליטה אוטומטית של עיסה.

היצרן הדרום קוריאני נותן 7 שנות אחריות לפעולה חלקה של המנוע, ושנתיים לרכיבים. אך מספר רב של יתרונות בא לידי ביטוי במחיר המכשיר, שהוא כ 34-38 אלף רובל.

מנוע המסחטות מסחטת HU-100 של Hurom מובטח למשך 7 שנים

סקירה של דגמים זולים של מסחטות עגבניות

מסחטות עגבניות חשמליות בבלארוסיה מבוקשות בקרב תושבי הקיץ והגננים מזה עשרות שנים. דגמי Zhuravinka קיבלו את המספר הגדול ביותר של ביקורות חיוביות.המכשירים מתייחסים למסחטות צנטריפוגליות המשתמשות בצנטריפוגה מחוררת, מה שמכונה "מסננת", המונעת על ידי מנוע.

תחתית המסננת היא מגרדת דיסקית הטוחנת פירות וגרגרים לעיסה. המסה המוגמרת בהשפעת כוח צנטריפוגלי מונחת על הקירות, ואחריה המיץ מתחיל להידחק החוצה. בין השינויים הפופולריים ביותר של "Zhuravinka" בולטים:

1. SVSP-301M. המכשיר מאפשר לסחוט חצי ליטר מיץ מעגבניות, פירות יער או פירות קשים ללא אבן גדולה תוך דקה.
2. SVSP-301MB. דגם משופר שהוא מעבד מזון שלם. כאן, בנוסף למסחטה, יש פונקציה של מגרסות קטנות וגדולות, המאפשרת גם לחתוך ירקות לפרוסות וגם לטחון אותם לדייסה.
3. SVSP-102. עובד במצב מסחטות מיצים עבור עגבניות ופירות אחרים, כמו גם במצב המגרסה. היתרון העיקרי הוא מצנח הקבלה הגדול, המאפשר לכם לא לטרוח עם מוצרי קיצוץ.

מסחטות מיץ חשמליות בלארוסיות "ז'וראווינקה" היו מבוקשות כבר כמה עשורים

לכל הדגמים של היצרנית הבלארוסית מנוע חד פאזי אסינכרוני מובנה, המאפשר למסחטה לפעול בצורה חלקה למשך שעה ללא קירור. כוחם של הדגמים הישנים הוא 120 וואט, המודרניים יותר שונים בעוצמה של 160-300 וואט. העלות, בהתאם לאופציה, משתנה בין 2500 ל 4500 אלף רובל.

כפי שמעידים הביקורות, מסחטות מסחטות של עגבניות בפלח התקציב פופולריות מאוד. מחמאות רבות מגיעות ל- VES 3005, שכולל מקדח אופקי. ביציאה ניתן להשיג 80% מהמשקה, השומר כמעט על כל נפח המיקרו אלמנטים השימושיים.

בשל העובדה שניתן להתקין את המצרף בשתי דרכים שונות, המסחטה מתאימה למאכלים רכים וקשים כאחד. הגוף עשוי פלסטיק בטוח מזון. המחיר בחנויות הקמעונאיות משתנה, אך עם זאת אינו עולה על 4,000 רובל. יתרונות עיקריים:

בתחתית המסננת של מסחטת המסחטות ז'וראווינקה יש פומפיית דיסקית הטוחנת את הפירות לעיסה

• קלות שימוש;
• משפך נוח ומרווח להעמסת עגבניות;
• מידה קטנה;
• פליטה אוטומטית של עיסה;
• מיכל מיץ גדול - 1.2 ליטר;
• הספק - 400 W.

באשר לחסרונות, כאן רבים מדגישים את הפעולה הרועשת למדי של המכשיר. באופן כללי בעזרת מסחטת מיץ תוכלו להשיג במהירות כמות גדולה של מיץ תוצרת בית.

מיץ עגבניות מומלח מעט אהוב לא רק על מבוגרים, אלא גם על ילדים, מכיוון שבנוסף לטעמו הנעים, למשקה יש השפעה מיטיבה על הגוף: הוא מסיר רעלים ומצעיר את העור. מסחטת העגבניות האיכותית הנרכשת מאפשרת לכם לקבל מיץ בכל יום בעונת הקציר, וכן להכין את האספקה ​​הדרושה לחורף.