Dimenzije kuhinjskih ploča: prioritet ergonomije i racionalnosti

Udobnost nije luksuz, već vitalna potreba. Suvremeni ritam zahtijeva puno energije od osobe. Obnavljanju fizičke i emocionalne snage trebalo bi olakšati opremanje svake sobe u stambenoj zgradi. Nelagoda ne samo da ometa oporavak, već i povećava umor. Kako upotreba kuhinje ne bi smetala, a kuhanje bilo ugodno, trebate odabrati pravu veličinu kuhinjske ploče.

Dimenzije radne površine: odstupanje od tipičnih i standardnih

Radna ploča je vrlo važan i značajan element kuhinje. Češće predstavljajući jednostavan oblik - pravilni pravokutnik (ponekad sastavljen od ulomaka), on nosi maksimalno mehaničko opterećenje u usporedbi s ostalim kuhinjskim površinama. Njegova veličina odabire se ovisno o općim parametrima prostorije, dimenzijama drugog namještaja. Instalirano trajno.

Glavne karakteristike koje treba uzeti u obzir pri odabiru radne ploče su:

• veličine;
• kvaliteta materijala;
• boja površine.

Dugo je vremena postojao standard za veličinu kuhinjskih ploča. To je bilo zbog ujednačenosti dimenzija prostorija u višekatnim zgradama. Čak su i kuhinje u privatnim kućama bile otprilike iste veličine. Slušalice Pepeljuga bile su svestrana opcija. Tada su se počeli pojavljivati ​​obrtnici, spremni prilagoditi radnu površinu. Danas industrija namještaja nudi razne mogućnosti koje se razlikuju i dimenzijama i materijalom.

Glavne karakteristike veličina countertops:

• duljina;
• širina (dubina);
• debljina.

Određena ograničenja postoje i danas. Na primjer, radne površine na bazi drveta imaju ograničenje duljine. Površine od prirodnog kamena najčešće se izrađuju po narudžbi. Širina kuhinjskih radnih ploča i dalje je najviše standardizirana. To je zbog optimalne ponuđene veličine. Vrlo su uske ili široke površine nezgodne za upotrebu.

Tradicionalno, countertop je instaliran duž zida. S tim u vezi pojavio se čak i naziv "radni zid". Moderni dizajneri nude i druge položaje countertops, njihove nestandardne oblike, koji se mogu izraditi po narudžbi.

Visina kuhinjske ploče: udobnost i zdravlje

Većinu vremena u kuhinji domaćica ili drugi član obitelji koji se bavi kuhanjem provodi odmah iza radne površine. Visina kuhinje od poda do šanka utjecati će na položaj tijela tijekom kuhanja. Nisko postavljena ploča stola prisiljava kralježnicu da se značajno savija. Dugim boravkom u ovom položaju počinje se savijati, što negativno utječe na cirkulaciju krvi. S pretjerano visokom površinskom površinom raste opterećenje mišića ruku, što dovodi do njihovog brzog zamora.

Glavni pokazatelj pri odabiru visine radne površine je rast. Postoji ljestvica koja određuje korespondenciju između visine visine osobe i veličine ploče stola. Međutim, treba imati na umu da to nisu informacije dobivene od stručnjaka, već rezultat iskustva i promatranja.

Visina čovjeka	Visina ploče stola
Do 160 cm	75-80 cm
160-175 cm	82-90 cm
175 cm i više	91-100 cm

 

Zbog činjenice da je lik svake osobe jedinstven, razina ruku može biti različita. Stoga, prilikom odabira kuhinjske ploče za veličinu tijela, također je vrijedno provesti sljedeće dodatne izračune potrebne visine:

• uspravite se uspravnih leđa;
• savijte laktove pod pravim kutom i učvrstite točku 15 cm niže;
• izmjerite udaljenost od poda do točke - ovo će biti optimalna visina ploče stola.

Koristan savjet! Pri određivanju visine radne površine ne biste trebali odabrati opciju dobivenu izračunavanjem prosječne visine svih kućanstava. Takva će stolna ploča biti nezgodna za sve.

Jedan od načina stvaranja ugodnih uvjeta pri korištenju radne površine može biti prisutnost podesivih nogu u dizajnu namještaja.

Utječe li visina radne površine u kuhinji na interijer

Interijer je važna komponenta ugodnosti i udobnosti sobe. U ovom slučaju nisu samo male značajke dizajna, već i veličina proizvoda. Duljina kuhinjske ploče određuje se dostupnošću slobodnog prostora, pa bi stoga trebala biti proporcionalna dimenzijama sobe.

Potrebna visina odabire se na potpuno drugačiji način. Najčešće se problemi javljaju kada visina stropa ne prelazi 240 cm, a radnu površinu treba podići iznad razine poda za 95 cm i više. Visinu proizvoda ni u kojem slučaju ne bi trebalo smanjivati ​​kako bi odgovarala unutrašnjosti. Potrebno je koristiti druga rješenja, na primjer, za ugradnju konstrukcije na visoke noge. Možete napraviti nišu ispod radne površine, postaviti sudoper i ploču za kuhanje uz njega, pomičući ga na jednu stranu. Svijetla boja površine i fasade donjeg kuhinjskog bloka također će pridonijeti vizualnom smanjenju veličine.

Pregledavajući kataloge, obraćajući pažnju na veličine kuhinjskih ploča, lako je uočiti da debljina u velikoj mjeri utječe na vizualnu procjenu veličine ovog elementa. Vrijedno je zaustaviti se na ovom pokazatelju odvojeno.

Debljina kuhinjske ploče: ovisnost veličine o materijalu izrade

Debljina radne površine nije samo vizualna percepcija. To je u velikoj mjeri snaga koju određuju:

• otpornost na toplinu;
• otpornost na vlagu;
• otpornost na mehaničko naprezanje;
• otpornost na habanje.

Radne ploče izrađene od različitih materijala karakteriziraju različite debljine.

Domaće radne površine iverice imaju vrijednost ovog pokazatelja jednaku 28 mm i 38 mm. Strane tvrtke nude proizvode od drva debljine 60 mm.

Ploče od punog drveta često su velike 40 mm. Prilikom pojedinačne narudžbe mnogi potrošači radije povećavaju ovu brojku na 50-60 mm, a ponekad i na 80-100 mm.

Ploče od umjetnog kamena imaju gornju i donju granicu. Ako debljina ne prelazi 12 mm, takav kamen ne može se koristiti za radnu površinu, proizvođači ne jamče kvalitetu. Za upotrebu umjetnog kamena debljine 12-15 mm potrebna je šperploča ili drugi materijali na bazi drva, što povećava veličinu ploče stola u cjelini. Debljina od 40 mm je maksimalna za površinu izrađenu izravno od kamena.

Veličine kuhinjskih ploča od prirodnog kamena manje su standardizirane. Često se izvode prema pojedinačnim narudžbama, dimenzije čvrste ploče za radnu površinu ovise o veličini ploče (gredice).

Staklene ploče su prilično popularne. Obično su izrađeni od nekoliko slojeva i ukupne su debljine 8-20 mm. Metalne radne površine sastoje se od podloge obložene medicinskim čelikom čija se debljina kreće od 0,8 do 1,2 mm.

Za betonske površine, velika težina, koja zahtijeva posebnu podlogu, i estetska komponenta mogu postati ograničenje debljine.

Koristan savjet! Kada kupujete ili naručujete kuhinjski namještaj s gustom radnom pločom, trebali biste obratiti posebnu pozornost na kvalitetu nosača. Moraju biti izrađeni od materijala koji može dugo podnijeti stalni stres.

Širina ploče: standardne i moguće promjene

Širina (dubina) kuhinjske ploče utječe ne samo na površinu radne površine, već i na dimenzije donjeg bloka namještaja. Zato ovu vrijednost karakterizira određena postojanost: standard za širinu kuhinjske ploče je 60 cm.

Ova dubina omogućuje vam postavljanje ladica i polica prikladnih veličina na dno kuhinjske jedinice. Tradicionalno, 100-120 mm radne površine dodjeljuje se za stvaranje sanitarne zone (slobodan prostor između zida i namještaja), 50-80 mm je zaobljeni prevjesni rub koji štiti od tekućina da ne iscuri s radne površine na prednje dijelove donjeg modula. Dubina ladica i polica sa standardnom pločom za stol je 400-420 mm. Ova veličina osigurava dobar kapacitet za pohranu i praktično rukovanje.

Smanjivanje širine kuhinjske ploče dovodi do značajnih ograničenja operativnih mogućnosti. Kućanski aparati trebaju se ukloniti odmah nakon upotrebe kako bi se napravilo mjesta za druge aktivnosti. Ne možete istovremeno rasporediti i razgraditi potreban broj objekata. Vrata zidnih ormarića su blizu, trebate se odmaknuti da biste ih otvorili itd.

Mnoge domaćice velikih kuhinjskih površina radije povećavaju širinu radne površine. Nakon takve odluke potrebno je uzeti u obzir sljedeće nedostatke:

• teško je doći do predmeta koji stoje na unutarnjem rubu radne površine - nezgodno držanje;
• potrebno je doći do električnih utičnica kako biste uključili kućanske aparate;
• pretjerana udaljenost zidnih ormarića;
• zidni ormari izrađeni u skladu s povećanim dimenzijama izgledaju nezgrapno, problematično je ukloniti predmete s gornjih polica.

Koristan savjet! S povećanim dimenzijama ploče stola (900-1000 mm), bolje je donji dio namještaja opremiti ladicama, a ne policama, čija će uporaba na takvoj dubini biti izuzetno nezgodna.

Iskorištavanje prostora na najbolji mogući način: kutna kuhinjska ploča

Jedna od najčešćih opcija countertopsa su kutne. Ova je vrsta posebno prikladna za prostorije kvadratnog oblika. Nakon instalacije ostaje područje na koje možete postaviti stol za blagovanje, kojem će biti slobodan pristup sa svih strana.

Dimenzije kutne radne površine za kuhinju odabiru se prema istom principu kao i za tradicionalnu pravokutnu verziju: udobna visina, prikladna širina, debljina ovisno o materijalu, dizajnu, karakteristikama izvedbe.

Važno! Krajnja kutna zona ovog oblika radne površine značajno će se ukloniti na dubini koja prelazi standardne dimenzije.

Ovisno o konfiguraciji i cjelovitosti, razlikuju se sljedeće vrste stolnih ploča:

1. Monolitni. Oni su čvrsta ploča bez šavova ili spojeva. Prilično je teška opcija za instalaciju, ali performanse su visoke. Takve površine, posebno one s neporoznom strukturom, ne propuštaju vlagu - glavni izvor starenja i propadanja ovog kuhinjskog elementa.
2. U obliku slova L. Ove kuhinjske ploče omogućavaju vam da maksimalno iskoristite svoj prostor. Češće je ovo složena opcija, gdje kratki dio može imati manju dubinu.
3. Površine sastavljene od tri elementa. Dva pravokutna dijela nadopunjuju se zasebnim kutnim dijelom. Ovaj je dizajn prikladan kada je pećnica ili veliki sudoper ugrađen u kutnu zonu. Ova konfiguracija pretpostavlja i zasebnu kutnu fasadu, koja postaje zanimljiv element interijera.

Kutne radne površine nemaju ograničenja na materijale za proizvodnju. Mogu se izrađivati ​​i od drvenih materijala i od umjetnog ili od prirodnog kamena, betona.

Povezani članak:

Kutni sudoper za kuhinju: najbolja opcija za malu sobu

Sorte školjki. Metode instalacije. Oblik i dimenzije kutnih modela sudopera. Izbor kutnog ormarića za umivaonik.

Kutne radne površine u unutrašnjosti male kuhinje

Kutne radne površine sigurno povećavaju površinu radne površine, ali također su značajne veličine. Je li moguće ovu opciju instalirati u maloj kuhinji? Sasvim, ali pod uvjetom da to omogućuje raspored prostorija. I sam oblik radne površine treba odabrati optimalni.

Ni u kom slučaju ne smije se smanjiti širina radne površine. Standardne veličine za malu kuhinju sasvim su prihvatljive. Zaobljeni krajnji dijelovi pomoći će vizualno osloboditi prostor. Uz to, olakšat će slobodno kretanje. Kutna ploča za malu kuhinju može se odabrati svijetla ili tamna, ali bolje je ako nije u kontrastu s fasadama.

Lajsne mogu igrati važnu ulogu u dizajnu interijera. Za kuhinjske radne plohe od 10-12 m², preporuča se odabrati opciju koja se ne ističe na pozadini zida. Takav dodatak neće ocrtavati granicu, neće stvoriti osjećaj okvira, jednostavno će ispuniti svoju funkcionalnu svrhu - spriječiti ulazak vlage i čestica hrane u neželjeno područje.

Nije potrebno opremiti zasebnu široku fasadu za kutno područje u maloj kuhinji. To nije samo vizualno, već će zapravo zauzeti značajan prostor. Kuhinjski set s takvom radnom pločom prikladniji je za velike i visoke sobe.

Koristan savjet! Ako je površina kuhinje manja od 9 m², bolje je postaviti jednu od strana kutne ploče uz zid s prozorom. Odsutnost zidnih ormarića i dobro prirodno svjetlo pomoći će stvoriti osjećaj puno slobodnog prostora.

Kuhinjske radne površine od iverice i drugih drvnih materijala

Najčešći materijal za kuhinjske ploče je otpad iz drvne industrije. Iverice se izrađuju od piljevine pomiješane sa smolama vrućim prešanjem. MDF (sitna frakcija) je vlaknasta ploča izrađena od fine piljevine, koja se prvo osuši, a zatim lijepi. Oba materijala imaju vanjski premaz - laminiranje.

Ploče od MDF-a i iverice dijele sljedeće zajedničke značajke:

• materijal ima pristupačnu cijenu;
• relativno mala težina, ne zahtijeva značajne fizičke napore tijekom instalacije;
• lako se obrađuje;
• otporan na toplinu;
• otporan na udarce;
• dostupan u širokom izboru vanjskih boja.

Procjenjujući nedostatke, možemo istaknuti sljedeće:

• nizak stupanj ekološke prihvatljivosti;
• izloženost vlazi.

Usporedimo li osobine ova dva materijala, valja napomenuti da je iverica jeftinija, emitira formaldehide i osjetljivija je na vlagu. MDF radna ploča za kuhinju bit će otpornija na vlagu, ali također će koštati više. Oba materijala zahtijevaju hermetički zatvorene krajeve. Iverica je s obje strane prekrivena zaštitnim slojem, MDF - samo s vanjske strane.

Dimenzije kuhinjskih ploča od iverice i MDF-a su standardne: 28-60 mm - debljina i 3,5 m - maksimalna duljina. Iz ovih materijala možete izrezati radnu površinu bilo koje konfiguracije, koristeći čvrsti list kao prazno.

Koristan savjet! Pri spajanju dijelova stolne ploče izrađene od drvenih materijala, vrijedi obratiti posebnu pozornost na brtvljenje spojeva. Rezanje i uporaba brtvila su obvezni.

Šperploča se također koristi za proizvodnju radnih ploča. Ovaj se materijal često koristi kao podloga na koju se polažu ploče od kamena ili betonske estrihe.

Europlovi pulti: savršena kvaliteta pod određenim uvjetima

Eurozapil se najčešće koristi prilikom postavljanja kutnih obrazaca, kao i za standardne ploče stola. Zapravo se radi o priključnoj bravi: jedan dio ima uzorak određenog oblika i veličine, a drugi je izbočina koja se mora točno uklopiti u njega. Takva je veza trajna, ne ostavljajući tragove šava, koji je praktički nevidljiv visokokvalitetnom Euro pilom.

Odabir se vrši na visoko preciznim glodalicama pomoću uzoraka. Ne biste trebali pokušavati napraviti takav rez uobičajenim uređajem za piljenje. Čak i najmanji čipovi sigurno će se pojaviti prilikom pridruživanja.

Ne samo da je estetska strana pozitivan aspekt ove veze. Eurozapil pruža visoku nepropusnost, što je posebno važno za dobro funkcioniranje i trajnost površine. Dva područja povezivanja nemaju praznine ili šupljine, čvrsto se priležu jedna drugoj.

Cijelom duljinom radna ploča može se koristiti u razne svrhe bez straha da će vlaga procuriti u šavove. Iako su idealni, dijelovi su obrađeni sredstvima koja pojačavaju nepropusnost prije spajanja.

U prisutnosti značajnih pozitivnih karakteristika, eurozapil također ima nedostatak, koji se izražava u strogim zahtjevima kako za donji blok namještaja, tako i za sobu u cjelini. Ploča stola povezana metodom eurosaw mora se postaviti na savršeno ravnu površinu, inače će se šav tijekom uporabe jednostavno početi razilaziti.Slijedom toga, podna ravnina ne bi trebala imati nedostataka.

Dubina radne površine s ovom metodom spajanja nije bitna, ali ako su zidovi neravni, može se stvoriti praznina, koju je ponekad prilično teško zatvoriti bez gubitka estetike.

Kamene ploče za kuhinju: kombinacija prezentabilnosti i snage

Kamene radne površine pravi su ukras kuhinje. Izgled ove vrste radnih površina izvorno je bio posljedica želje za prirodnošću, prirodnošću. Prezentativan izgled i dobre performanse razlikuju ovaj materijal. Ploče mogu biti izrađene i od umjetnog i od prirodnog kamena. Od umjetnih opcija, najčešće se koriste akrilni kamen i kvarcni aglomerat.

Akrilni kamen ima sljedeće komponente:

• akrilni polimer;
• aluminij trihidrat;
• bojila.

Kvarcni aglomerat sastoji se od kvarcnih čipova i sintetičkog veziva. Oba su materijala izdržljiva, otporna na toplinu i vlagu.

Debljina ploča od umjetnog kamena (obje vrste) je najmanje 12 mm, maksimalna je 30-40 mm.

Akrilne radne površine mogu se spojiti gotovo bez šavova, tako da nemaju ograničenja u veličini. Kvarcne površine povećavaju se lijepljenjem dijelova. Samo stručnjak s visokom razinom profesionalnosti može učiniti vezu što nevidljivijom.

Najčešći materijali za proizvodnju ploča od prirodnog kamena su granit i mramor. Uz čvrstoću, estetiku, ove površine imaju još jednu nespornu prednost: izgled se može vratiti brušenjem.

Površine od prirodnog kamena odlikuju se standardnim dubinama radne površine. Za kuhinje velike ili male mogu se napraviti opcije po mjeri s odstupanjima od standarda. Debljina od 30 mm smatra se optimalnom sa stajališta pristupačnosti instalacijskih i reznih rupa za sudoper i ploču za kuhanje.

Koristan savjet! Kada kupujete ili naručujete countertops od prirodnog kamena, morate obratiti pažnju na kvalitetu ruba. Značajno utječe i na udobnost korištenja i na estetski izgled.

Dimenzije kuhinjske ploče: mijenjanje ne znači poboljšanje

Postojeće standardne veličine kuhinjskih ploča ne mogu se smatrati slučajnim, izmišljenim ili ovisnim samo o oblicima proizvodnje korištenog materijala. Rezultat su promatranja, proučavanja i iskustva. Prije povećanja ili smanjenja tradicionalnih dimenzijskih pokazatelja, morate biti sigurni da su preporučljive sljedeće radnje:

1. Povećana dubina radne površine u prisutnosti slobodnog prostora može dovesti do pojave mrtve zone, gdje će se razni predmeti jednostavno pohraniti kao nepotrebni.
2. Prije davanja prednosti kutnoj verziji radne površine kako bi se povećala radna površina, vrijedi isključiti pojavu osjećaja "kuhinje radi lijepog namještaja". U sobi bi trebalo biti dovoljno mjesta za postavljanje stola za blagovanje i udobno sjedenje iza njega.
3. Velika debljina radne površine trebala bi biti u skladu s ostatkom kuhinjskog namještaja.
4. Donja jedinica kuhinjskog seta instalirana na podiju može učiniti neugodnom upotrebu radne površine.

Radna ploča jedan je od glavnih elemenata kuhinjskog prostora. Treba definirati oblik i veličinu ostatka namještaja. Čak i najskuplja i najtrajnija radna površina od prirodnog kamena neće dodati pozitivan učinak procesu kuhanja ako ima nedostatke povezane s veličinom koji utječu na radne uvjete.