Klasici fiziologije riječi su Hipokrata: "Mi smo ono što jedemo." Potvrđuju ih i znanstvene studije koje su rezultirale zaključkom da ljudsko zdravlje ovisi o prehrani za 61%. Želja mnogih da jedu zdravu hranu postala je ne samo danak modi, već i vitalna potreba. Ali čak i s ovim posljednjim, svi žele jesti ukusno. Slasno kuhati je vještina. A kuhanje zdrave hrane prilika je. Električni roštilj za dom pruža ga.
Sadržaj
- 1 Mjesto kućnog roštilja u organizaciji svakodnevnog života i rekreacije
- 2 Uređaj i funkcionalnost električnih roštilja za kuću
- 3 Vrste električnih roštilja za kuću ugradnjom i načinom pripreme
- 4 Kako odabrati električni roštilj za svoj dom: glavni naglasci i pokazatelji
- 5 Ocjena električnog roštilja na temelju recenzija korisnika
- 5.1 Električni roštilji "Tefal": visoka tehnička i operativna razina
- 5.2 Suvremeni talijanski kućanski uređaji: Delonghi roštilji
- 5.3 Konkurentski domaći električni roštilji "Redmond"
- 5.4 Električni roštilji "Kitfort": jeftina i funkcionalna oprema
- 5.5 Roštilji "Philips": kompaktne veličine i dugotrajnog rada
- 5.6 Swiss Diamond električni roštilj: savršeni premaz koji se ne lijepi
- 5.7 Električni roštilj "Bork": skup, ali pouzdan i kvalitetan
- 6 Električni roštilji, recenzije: objektivno o negativnom
- 7 Električni roštilj za kuću: prednosti i nedostaci upotrebe
Mjesto kućnog roštilja u organizaciji svakodnevnog života i rekreacije
Čovječanstvo je hranu počelo peći na otvorenoj vatri od pamtivijeka. Postupak je postupno unapređivan, pojavljivali su se različiti uređaji na koje se stavljalo meso, riba i drugi proizvodi koji se trebaju termički obrađivati. Dugo se ovaj način pripreme raznih jela koristio tijekom vikenda u prirodi. Aroma zlatno smeđe kore i maksimalno očuvani okus i nutritivne kvalitete jela savršeno nadopunjuju ostatak.
Danas se roštilj aktivno koristi u svakodnevnoj pripremi hrane. Dva su glavna razloga za ovu popularnost:
- Proizvodi izloženi ovoj metodi toplinske obrade imaju minimalnu količinu štetnih masti za tijelo.
- Pojavio se velik broj električnih uređaja ove namjene i postalo je prilično povoljno kupiti roštilj za kuću.
Pojavom kućnih instalacija postupak pripreme mnogih jela uvelike je pojednostavljen. Povrće se peče cijelo, zadržavajući sočnost, meso i riba također se mogu kuhati u lešinama ili u velikim komadima. Uzimajući u obzir tendenciju moderne osobe da organizira pravilnu prehranu, odnosno smanjuje sadržaj kalorija, instalacije roštilja, bez sumnje, treba pripisati jednom od najpopularnijih uređaja za pripremu zdrave hrane.
Što se tiče rekreacije na otvorenom, i ovdje mnogi radije koriste roštilj. Jedina poteškoća je osiguravanje napajanja za električne instalacije.
Uređaj i funkcionalnost električnih roštilja za kuću
Što je roštilj u tehničkom smislu? U određenoj mjeri instalacija podsjeća na pećnicu. Glavnina je izrađena od metala (ponekad i od plastike). Dizajn također ima staklena vrata ili poklopac s prozirnim umetcima, ti elementi omogućuju promatranje pripreme proizvoda. Prozirni dijelovi izrađeni su od kaljenog stakla, radne komore i površine od nehrđajućeg čelika namijenjenog prehrani.
Toplinska obrada proizvoda provodi se pomoću grijača. Temperatura se može dovoditi s dna (za roštilje s rešetkama) ili s tri strane (tipično za instalacije s ražnjem). Svi električni roštilji imaju upravljačku ploču koja vam omogućuje uključivanje i isključivanje uređaja, postavljanje potrebnog načina rada. Ploča standardno sadrži tajmer, indikator temperature i blokadu.
Možete odabrati električni roštilj sa ili bez ražnja. Ražnjeve pokreće elektromotor. Brzina rotacije omogućuje jednoličnu toplinsku obradu proizvoda. Grijaći elementi ili kvarcne svjetiljke mogu se koristiti kao grijaći elementi. Maksimalna temperatura grijanja kada se koristi prva je 700 ° S, svjetiljke pružaju 1000 ° S.
Mast se nakuplja tijekom pečenja. Stoga su apsolutno sve električne instalacije opremljene sabirnom ladicom.
Koristan savjet! Kada kupujete proračunski roštilj s plastičnim kućištem, pobrinite se da je uređaj certificiran. Inače, razdoblje njegova rada može biti krajnje ograničeno.
Vrste električnih roštilja za kuću ugradnjom i načinom pripreme
Suvremena industrija proizvodi električne rešetke različitih vrsta. Značajke modela omogućuju vam korištenje uređaja u različitim uvjetima. Prema načinu ugradnje razlikuju se sljedeći kućni električni roštilji:
- Prijenosni. To su mobilni uređaji koje možete ponijeti sa sobom kad putujete u seoske kuće, daće itd. Glavni uvjet njihovog funkcioniranja je dostupnost napajanja.
- Stacionarno. Velike su veličine. Češće se koriste u ugostiteljskim objektima, ali mogu se instalirati i u seoskim kućama, gdje je predviđen zaseban prostor za roštilj.
- Ploča za stol. Uređaji su male veličine. Jednostavno se postavljaju na vodoravne površine (radne površine, noćni ormarići) kuhinja.
Najbolji roštilj za dom je onaj koji najbolje odgovara kulinarskim potrebama i željama korisnika. I ovdje morate birati između modela koji se razlikuju u načinu pripreme. Dvije su glavne sorte:
- Beskontaktne jedinice. Proizvodi u njima polažu se na rešetku ili stavljaju na ražanj ili ražanj.
- Kontakt. Proizvodi se postavljaju izravno na zagrijanu površinu.
Kontaktni električni roštilji također se razlikuju po broju površina za kuhanje. Takvi roštilji mogu biti jednostrani, odnosno imati jednu zagrijanu površinu. Hrana pripremljena na takvom uređaju mora se povremeno okretati rukom. Povratni roštilji prženi su s obje strane. Postoje i modeli koji, ovisno o funkciji koju odabere korisnik, mogu pružiti i jednostrano i dvostrano grijanje.
Kućni električni roštilj za malu kuhinju
Jedan od glavnih aspekata koji treba uzeti u obzir prije odabira roštilja je određivanje mjesta na kojem ga instalirati. S tim u vezi, vrijedi se detaljnije zadržati na malim električnim aparatima - radnoj površini.Njihova je glavna prednost upravo u tome što je takav roštilj sasvim realno smjestiti u malu kuhinju, čak i u tipični stan za Hruščov.
Među tehničkim i operativnim karakteristikama roštilja vrijedi istaknuti sljedeće:
- ne zauzima puno prostora;
- mobilni, može se lako premjestiti i preurediti;
- troši relativno malu količinu električne energije.
Valja napomenuti da kućni električni stolni roštilj, svoje skromne veličine, najčešće nema funkcionalnih ograničenja. Može se koristiti za kuhanje i mesa i povrća i jela od tijesta. Jedini nedostatak je mala količina hrane koja se može staviti u električni roštilj. Međutim, ovaj je nedostatak uvjetovan. Relevantno je kada u kući postoje gosti. Za obiteljski ručak ili večeru takav je uređaj sasvim dovoljan.
Koristan savjet! Aktivna upotreba roštilja za grijanje može eliminirati potrebu za mikrovalnom pećnicom u maloj kuhinji.
Kako odabrati električni roštilj za svoj dom: glavni naglasci i pokazatelji
Potpuni i udoban rad električnih roštilja pružaju mnogi pokazatelji. Zato je prije kupnje uređaja potrebno istaknuti karakteristike koje zaslužuju posebnu pozornost. Da biste shvatili koji električni roštilj odabrati, morate obratiti pažnju na značajke uređaja.
Vlast. Za kućanske uređaje varira od 0,7 do 2,4 kW. Kuhanje je puno brže na moćnim strojevima. Treba imati na umu da će potrošnja električne energije biti puno veća.
Dimenzije. Važni su kako za određivanje smještaja, tako i za zadovoljavanje zahtjeva. Što se tiče zauzetog prostora, ovdje morate uzeti u obzir površinu prostorije ili zonu u kojoj se planira instalacija. Izbor veličine radne površine treba provesti na temelju sljedećih približnih pokazatelja: za 5 članova obitelji to bi trebalo biti najmanje 550 cm².
Materijali. Posebnu pozornost treba obratiti na prisutnost i kvalitetu neprianjajućeg premaza radnih površina. Jeftine opcije roštilja imaju odgovarajuće karakteristike izvedbe.
Tehničke značajke. Prikladni su za upotrebu rešetke s uklonjivim pločama. Teško je oprati uređaj tamo gdje se meso kuhalo, čak i ako postoji sakupljač masti. Izmjenjivi elementi uvelike pojednostavljuju postupak čišćenja. Glatke površine lakše je očistiti od žljebljenih. Prisutnost toplinski izoliranih ručki i podesivih nogu čini rad ovih električnih uređaja ugodnijim.
Kontrolirati. Prisutnost odbrojavanja vremena, odgođeno pokretanje uvelike pojednostavljuje upotrebu roštilja. Sposobnost kontrole temperature gornje i donje površine (odvojeno) proširuje funkcionalnost.
Bitna komponenta udobnog rada električnih roštilja je prisutnost svjetlosne indikacije. Prikazuje način rada i status uređaja, omogućujući vam da se ne usredotočite na postupak kuhanja.
Ocjena električnog roštilja na temelju recenzija korisnika
Još jedan pokazatelj kojeg se treba pridržavati pri odabiru ove vrste opreme je ocjena električnih roštilja. Top 5 najboljih uređaja bili su sljedeći modeli:
1. REDMOND Steak & Bake RGM-M806P na vrhu je popisa. Dobra opcija za kućanske aparate koja u kompletu ima paletu koja omogućuje upotrebu jedinice kao pećnice. Model je kompaktan, kada otvorite poklopac za 180 °, stvara se dodatna površina za kuhanje. Paneli su uklonjivi.
2. Tefal GC306012. Model je moćan, 2 kW, hrana se brzo kuha. Ima prekidače za tri položaja ploče, što omogućuje upotrebu uređaja kao pećnice, roštilja i samog roštilja.Temperatura se podešava mehanički, ploče se mogu ukloniti, što omogućuje pranje čak i u perilici posuđa.
3. Delonghi Multigrill CGH 1030D. Kompaktne veličine, lakonski dizajn. Automatski određuje temperaturu potrebnu za prženje. Ima set zamjenjivih ploča (uključene ravne i žljebljene) od kojih se svaka podešava zasebno. Postoji zasebna aplikacija za daljinsko upravljanje ovim električnim roštiljem.
4. Tefal Optigrill + XL GC722D34. Model je pouzdan, izdržljiv u radu. Zauzima četvrto mjesto samo zbog visokih troškova. Automatski otkriva stupanj prženja mesa, prikazujući rezultat na zaslonu. Ima 9 programa, uključujući odmrzavanje. Gotovo svi načini rada mogu se ručno prilagoditi. Paneli se ne mogu ukloniti.
5. GFgrill GF-100. Mala veličina, brzo zagrijavanje, prisutnost neljepljivog premaza i udobna, nezagrijavajuća ručka za otvaranje glavne su prednosti ovog kućanskog uređaja. Jedinica se prilagođava debljini komada mesa ili ribe. Mane uključuju neuklonjive ploče, kao i povremene prekide u funkcioniranju upravljanja.
Koristan savjet! Da biste razumjeli koji je električni roštilj bolji za dom, potrebno je ne samo obratiti pažnju na položaj uređaja u ocjenama koje se nude na Internetu, već i pažljivo procijeniti prednosti i nedostatke te ih usporediti sa vlastitim željama i zahtjevima.
Električni roštilji "Tefal": visoka tehnička i operativna razina
Tefal je francuska marka. Sredinom prošlog stoljeća stručnjaci ove tvrtke izumili su nelepljivi premaz - teflon. Tu postignuća nisu završila, danas se električni roštilji Tefal s pravom mogu smatrati jednim od najnaprednijih kućanskih aparata. Ovaj proizvođač proizvodi kontaktne rešetke, koje su podijeljene u dvije glavne vrste:
- Klasična. Imaju osnovnu konfiguraciju, 4-6 automatskih programa, mogućnost ručnog upravljanja.
- Automatskim podešavanjem stupnja gotovosti. Takvi su uređaji opremljeni indikatorima koji prikazuju status postupka kuhanja.
Mnogi modeli imaju uklonjive ploče, što uvelike pojednostavljuje postupak čišćenja. Veličine su često kompaktne, ali postoji niz uređaja gdje radna površina prelazi 1500 cm².
Povezani članak:
Roštilj za ljetnu rezidenciju: najbolji način da se uronite u svijet novih osjeta okusa
Prednosti i značajke dizajna. Glavne vrste uređaja dizajniranih za roštilj. Ocjena najboljih roštilja za ljetne vikendice.
Vrijedno je istaknuti suzdržani i istodobno zanimljiv dizajn električnih roštilja Tefal. Glavne boje dizajna su crna, srebrna metalik, nehrđajući čelik, odnosno sjene koje će se organski uklopiti u interijer svake kuhinje.
Tefal modeli su ergonomski. Prikladna ručka omogućuje vam lako otvaranje i zatvaranje uređaja, ne zagrijava se, traumatične situacije tijekom rada su praktički isključene. Karakteristična značajka dizajna mnogih modela ovog proizvođača je sposobnost skladištenja roštilja u uspravnom položaju. To se posebno odnosi na male kuhinje, jer vam omogućuje spremanje uređaja u ormar, pernicu, noćni ormarić.
Što se tiče troškova, za ove električne roštilje prilično je velik i varira između 9000-45000 rubalja.
Suvremeni talijanski kućanski uređaji: Delonghi roštilji
Prilično popularan proizvođač kućanskih aparata, uključujući roštilje, talijanska je tvrtka Delonghi. Njezini kućanski električni uređaji za kuhanje među prvima su se pojavili na domaćem tržištu.Danas su električni roštilji "Delongy" uređaji koje karakterizira prisutnost najmodernijih funkcija svojstvenih ovoj vrsti tehnologije.
Svi modeli imaju obostranu površinu koja osigurava ujednačenu toplinsku obradu proizvoda. Među glavnim prednostima roštilja ovog proizvođača su sljedeće:
- visokokvalitetni neljepljivi premaz;
- stabilna baza - rešetke se ne klize ni na sjajnim površinama;
- ergonomske ručke - prikladne i sigurne za upotrebu;
- uklonjive ploče - lako se čiste.
Važno! Čak su i najskuplji Delonghijevi roštilji jeftiniji zbog malog broja funkcija, snage, veličine ili drugih pokazatelja, ali ne i zbog smanjenja kvalitete neprianjajućeg sloja.
Među električnim roštiljima Delonghi postoji mnogo jeftinih i kompaktnih modela: Delonghi SW 12V VK, Delonghi CGH 912C, Delonghi SW 12AC S.
Većina modela roštilja ovog proizvođača ima sigurnosni mikroprekidač koji će isključiti uređaj na prvi znak neispravnosti grijaćih elemenata.
Konkurentski domaći električni roštilji "Redmond"
"Redmond" je ruska trgovačka marka. Multivarka, sokovnici, usisavači i drugi mali kućanski uređaji odavno su stekli popularnost ne samo na domaćem tržištu, već i u inozemstvu. Nedavno je tvrtka počela proizvoditi roštilje. Tvrtka proizvodi uređaje različitih veličina i funkcionalnosti, ali upravo su mali stolni modeli dobili najveće priznanje. Ozbiljno su se natjecali ne samo s roštiljem Delonghi i Tefal, već i sa gotovo svom sličnom opremom strane proizvodnje.
Uređaje odlikuje maksimalno moguća funkcionalnost: osim prženja, na roštilju u Redmondu možete dinstati, peći, odmrzavati i podgrijavati hranu. Prijenosni uređaji omogućuju obostrano prženje. Modeli u rasponu SteakMaster mogu udvostručiti radnu površinu pri otvaranju za 180 °. Istina, toplinska obrada postat će jednostrana, proizvodi se moraju okretati ovom metodom kuhanja. Prilagodba snage električnih roštilja Redmond je glatka i ima tri razine.
Pravi ponos proizvođača je pametni roštilj SkyGrill RGM-M810S. S namjenskom aplikacijom Android / IOS Ready for Sky uređajem se može upravljati putem pametnog telefona.
Što se tiče cijene roštilja domaće proizvodnje, za modele s približno istom tehničkom razinom ona je za 25-30% niža od cijene stranih kolega.
Električni roštilji "Kitfort": jeftina i funkcionalna oprema
Kitfort je ruska tvrtka. Proizvodni pogoni nalaze se u Kini, a sjedište je u Sankt Peterburgu. Ako govorimo o asortimanu roštilja, valja napomenuti da se on ne razlikuje u značajnoj raznolikosti. Popularnost električnih uređaja stekla je zbog pristupačne cijene i pristojne funkcionalnosti. Tvrtka ne proizvodi stacionarne uređaje - samo prijenosne stolne rešetke.
Što se tiče tehničke i operativne razine, glavne karakteristike su sljedeće:
- snaga - od 1000 do 2000 W;
- uređaji su dostupni s uklonjivim i fiksnim pločama;
- svi su modeli opremljeni timerom i regulacijom temperature.
Cijena najboljih Kitfortovih roštilja doseže 9000 rubalja, ali možete kupiti potpuno funkcionalnu i jeftiniju opciju - za samo 1800 rubalja.
Što se tiče dizajna proizvoda, vrijedi napomenuti da tvrtka slijedi klasične oblike i boje. Crna i srebrna su glavne boje roštilja. No, među suzdržano dizajniranim uređajima postoji model KT-1610. Tijelo mu je svijetlocrvene boje, a poklopac ima dodatni stakleni umetak.Ovaj će se dizajn svidjeti ljubiteljima svijetlih interijera.
Važno! Jamstvo za jeftine električne roštilje "Kitfort" jednako je kao i za uvoznu opremu - 1 godina.
Roštilji "Philips": kompaktne veličine i dugotrajnog rada
Philips je nizozemska marka koja je već dugo čvrsto ukorijenjena na ruskom (a također i na svjetskom) tržištu. Ako pokušate napraviti opću usporedbu električnih roštilja ovog proizvođača i drugih stranih tvrtki, tada će glavna razlika biti prosječna veličina stolnih uređaja na kojima možete istovremeno kuhati značajnu količinu hrane. Upravo zbog ove operativne kvalitete mnogi korisnici smatraju Philipsove modele najboljim električnim roštiljem za dom.
Ostale prednosti ove tehnike uključuju sljedeće:
- Kompaktnost. Kod električnih uređaja sve je na minimum, osim radne površine.
- Profinjeni dizajn. Tijelo, ručke, navlake dizajnirani su na takav način da vizualno čine jednu cjelinu.
- Visokokvalitetni neljepljivi premaz. Mnogi modeli imaju ojačani sloj, što znatno produžuje vijek trajanja električnih roštilja.
Među najpopularnijim modelima su Avance Collection HD6360 / 20. Uređaj je kompaktan, radna površina kombinirana je - valovita i glatka, što vam omogućuje istovremeno kuhanje dvije vrste hrane. Ima prozirni zaštitni poklopac.
Model HD4427 / 00 ne možemo pripisati najboljim električnim roštiljima tvrtke Philips, on je proračunska opcija, ali je vodeći u prodaji. Dizajn je skroman, ali zanimljiv. Crna boja. Kombinirana ploča (valovita i ravna). Roštilj se može rastaviti, a pojedini dijelovi oprati u perilici posuđa.
Swiss Diamond električni roštilj: savršeni premaz koji se ne lijepi
Švicarska je država registracije za švicarski brend Diamond. Posuđe ovog proizvođača prodaje se u više od 40 zemalja svijeta. Tvrtka je posebno ponosna na svoje proizvode s neprianjajućim premazima: tave, posude za pečenje, tave itd. Činjenica je da je Swiss Diamond patentirao novu vrstu obloge koja sadrži prirodne kristale dijamanta. Ovaj nanokompozit omogućuje jednoliku raspodjelu temperature po površini i otpornost na mehanička naprezanja.
Raspon električnih uređaja ove tvrtke prilično je skroman. Ako se pitate koji je električni roštilj bolji, odgovor treba potražiti prvenstveno u ocjenjivanju premaza radne površine. Visoka kvaliteta neprianjajućeg sloja privlači pažnju potrošača na električnim roštiljima Swiss Diamond.
Na domaćem tržištu najpopularniji je model Swiss Diamond kombinacija EGSD-002.
Uz iznimku gore navedene prednosti, ostale karakteristike uređaja su standardne:
- ručno i automatsko upravljanje;
- prisutnost informacijskog zaslona;
- dvije ploče koje mijenjaju položaj.
Takav roštilj možete kupiti za 7.000-10.000 rubalja (ovisno o trgovačkoj tvrtki).
Električni roštilj "Bork": skup, ali pouzdan i kvalitetan
Bork je ruska trgovačka marka. Procjenjujući električnu opremu ovog proizvođača, teško je istaknuti značajne pozitivne karakteristike. A istodobno, u ocjeni električnih roštilja za dom, proizvodi zauzimaju jedno od vodećih mjesta.
Roštilj se ne razlikuje po zanimljivom dizajnu: jednostavan je, pretjerano tehnički (uređaji više podsjećaju na reostat nego na kuhinjski uređaj, odnosno za kuhanje). A Bork proizvodi se ne razlikuju po demokratskim cijenama. Prosječni trošak električnih roštilja ovog proizvođača je 35-40 tisuća rubalja. Većina modela ima fiksne ploče. Također je vrijedno napomenuti prilično impresivne dimenzije i težinu opreme.
Što se tiče funkcionalnosti, situacija je sljedeća: postoje visokotehnološki modeli s velikim brojem automatiziranih programa. U liniji postoje i pojednostavljene opcije. Postoje rešetke s zaslonom, timerom, ali mnogi modeli nemaju takve dodatke.
Recenzije će vam pomoći rasvijetliti razloge popularnosti.
"Roštilj" Bork "je moj prvi, ne mogu uspoređivati. Kuhanje - ližite prste! Čudno je čuti da se meso ne prži, nego je to neželja ... "," Skupo, ali gotovo odmah je zaboravljeno. Prisutnost temperaturne sonde jednostavno je ogroman plus! Roštiljam gotovo svaki dan. Kupili smo ga za daču, ali ispostavilo se da je potreban svaki dan ... "," ... Uzeo sam "Bork", svidjele su mi se kontrole i velika rešetka. Istina, kabel je kratak. Ali kuhanje je jednostavno, čak i dijete se može nositi s ovom tehnikom. "
Ovi se isječci iz korisničkih recenzija jasno usredotočuju na glavne prednosti roštilja ovog proizvođača.
Električni roštilji, recenzije: objektivno o negativnom
Je li električni roštilj zaista savršen? Recenzije korisnika daleko su od jednoznačnih. Ovaj odjeljak predstavlja izbor izjava koje odražavaju mišljenja koja sadrže negativnu ocjenu.
“... koristim ga drugi mjesec. Žedan automata! Nije tako jednostavno. Da, izmjerio je, odabrao način rada, zaslon pokazuje spremnost. Ali ne vrijedi do kraja, meso je suho, kotlete uopće ne možete jesti. Stojim i kontroliram. Ovo nisam očekivao ”.
Elena Voitsekhovich, Norilsk
“Imam model bez poklopca, otvoreni Philips. Masnoća od mesa leti na sve strane, napravio sam kartonsku ogradu. Štedi, ali pogled je i dalje isti ... Shvatio sam da ne možete kupiti uređaj s otvorenom rešetkom ... "
Veronika, Voronjež
“Kupili smo roštilj za kućnu upotrebu. Prikladno je kuhati meso, posebno pulpu. Ali ja zapravo ne volim povrće. Ako ležite između dvije površine, tada vam trebaju savršeno ravne površine, morate rezati, pa čak i zadržati istu debljinu. Manji komadići jednostavno se kuhaju na pari, pirjaju. Nije baš ukusno. "
Egor, Volgodonsk
Bez negativnih recenzija kupaca, električni roštilj gotovo je nemoguće objektivno procijeniti i dobiti cjelovitu sliku svog rada. Mišljenja korisnika, čak i negativna, doprinose cjelovitosti informacija.
Električni roštilj za kuću: prednosti i nedostaci upotrebe
Sažimajući gornje podatke, vrijedi istaknuti prednosti i nedostatke upotrebe roštilja kod kuće. Glavni pozitivni elementi su:
- mogućnost kuhanja bez upotrebe ulja;
- maksimalno očuvanje hranjivih sastojaka u proizvodima;
- jednostavnost upotrebe i ušteda vremena;
- multifunkcionalnost uređaja: sposobnost odmrzavanja i ponovnog zagrijavanja;
- odsutnost neugodnih mirisa, koji obično prate postupak kuhanja na drugim uređajima;
- lako održavanje s uklonjivim pločama.
Mane roštilja uključuju sljedeće:
- ovo je dodatni uređaj koji u velikoj mjeri ne može zamijeniti ni mikrovalnu pećnicu ni pećnicu, kao što je multivarka;
- čak i najskromniji modeli imaju prilično visoku razinu potrošnje električne energije;
- problematičan postupak čišćenja (ako to nije opcija za električni roštilj s uklonjivim pločama).
Industrija nudi ogroman izbor električnih roštilja. Izjava da cijena osigurava kvalitetu, u ovom se slučaju može smatrati istinitom, ali s izmjenama i dopunama, koje odgovaraju funkcionalnosti. Samo upućeni kupac može razumjeti marke i kupiti model koji zadovoljava potrebe.