Ein gemauerter Grill ist der Traum der meisten Sommerbewohner. Was gibt es Schöneres als Erholung im Freien mit der ganzen Familie oder einer freundlichen Gesellschaft? Und die am offenen Feuer zubereiteten Gerichte unterscheiden sich zweifellos im Geschmack und sind gesund. Dieser Artikel enthält die Informationen, die erforderlich sind, um die Details des selbstlegenden Grills in einem Sommerhaus zu verstehen.
Inhalt
- 1 Backstein-Grillofen: Standortbestimmung
- 2 Werkzeuge und Materialien zum Verlegen des Grills
- 3 Vorbereitung der Basis eines gemauerten Grills für eine Sommerresidenz
- 4 Ziegelmauerwerk für das Grillen im Freien
- 5 Barbecue-Bestellung: Garantie für zuverlässiges und langlebiges Mauerwerk
- 6 Optimale Backstein-Grillprojekte für ein Sommerhaus
- 7 Backsteingrill: Fotos der besten Lösungen für ein Sommerhaus
Backstein-Grillofen: Standortbestimmung
Bevor Sie mit dem Bau eines gemauerten Grills mit Ihren eigenen Händen beginnen, müssen Sie den Ort seiner Lokalisierung festlegen. Hierbei ist zu berücksichtigen, dass das Gebäude so weit wie möglich vom Standort des Nachbarn entfernt sein sollte. Es ist auch notwendig, dass sich keine brennbaren Strukturen, Holzgebäude, Baumpflanzungen usw. in der Nähe befinden. Es wäre ratsam, einen solchen Standort zuzuweisen, der mit Wasserversorgung, Strom versorgt werden kann und auf dem neben der Struktur ein Pavillon oder ein Erholungsgebiet errichtet werden kann.
In der Regel bedeutet das Vorhandensein eines Grills, dass sich in der Nähe dieses Geräts ständig Menschen aufhalten. Wenn Sie sich für die Installation eines gemauerten Grills im Pavillon entscheiden, empfehlen Landschaftsspezialisten, kein Gras oder Blumen in die Umgebung zu pflanzen. Es ist besser, den Bereich mit dekorativem Kies, Steinen oder Fliesen zu bedecken. In diesem Fall sieht der Bereich in der Nähe des Grills ordentlicher aus.
Werkzeuge und Materialien zum Verlegen des Grills
Um einen Grillofen für eine Sommerresidenz zu bauen, benötigen Sie Werkzeuge zum Verlegen von Mörtel, ein zweidimensionales Lot (vertikal und horizontal), eine Wasserwaage, einen Gummihammer, eine Schleifmaschine und eine Säge zum Nassschneiden von Ziegeln. Sie sollten auch die entsprechenden Discs vorbereiten. Ein Sieb (zum Sieben von Sand und Ton), Eimer zum Mischen der Lösung und ein Nylonfaden zum Bestellen sind als Hilfsmittel nützlich.
Von den Materialien müssen rote und Schamottesteine, fertige Mauerwerksmischungen oder Ton gekauft werden. Für das Fundament benötigen Sie Zement, Kies, Flusssand und Bewehrung (zum Einlegen in die Basis des Bauwerks). Die Menge der Materialien wird durch die Größe des zukünftigen Grills bestimmt. Zum Bau der Schalung sind Dielen erforderlich.
Hilfreicher Rat! Achten Sie beim Kauf von Materialien darauf, bis zu 15% auf Lager zu haben. Dies ist der Betrag, der im Falle einer während des Baus zugelassenen Ehe verloren gehen kann.
Je nachdem, was das Projekt eines gemauerten Grillofens impliziert, sind möglicherweise zusätzliche Stahlbleche, Türen, Dämpfer, Roste, Gebläse, Spieße und andere Ofengussteile erforderlich.
Berechnen Sie die Materialmenge für einen gemauerten Grill mit Ihren eigenen Händen
Wenn das Fundament stärker wird, können Sie direkt mit der Verlegung fortfahren. Um Bauverzögerungen aufgrund von Materialmangel zu vermeiden, sollten Verbrauchsmaterialberechnungen sorgfältig durchgeführt werden. Das erste, was beim Verlegen eines gemauerten Grills helfen wird, sind Zeichnungen der zukünftigen Struktur. Bei der Planung der Gebäudegröße sollten nicht nur die möglichen Freiflächen, sondern auch die persönlichen Vorlieben berücksichtigt werden. Der Ofen muss für Ihre Körpergröße geeignet sein. Darüber hinaus ist es erforderlich, dass die Arbeitsfläche Komfort und Sicherheit der Verwendung kombiniert.
Als nächstes sollten Sie die Abmessungen des Ziegels berücksichtigen: Die Länge beträgt 25 cm, die Breite 12 cm und die Höhe 6,5 cm. Die Berechnungen müssen die Breite der Mörtelfuge enthalten. Es ist ganz natürlich, dass die Anzahl der Steine sowohl von den Abmessungen des Ofens als auch von seinen Funktionsmerkmalen bestimmt wird. Außerdem müssen die Art des Kamins und die Höhe des Kamins berücksichtigt werden.
Vorbereitung der Basis eines gemauerten Grills für eine Sommerresidenz
Das richtige Fundament ist die Basis für ein ausgewogenes Mauerwerk. Um einen Platz für das Fundament vorzubereiten, ist es wichtig, die fruchtbare Bodenschicht zu entfernen und die Ausgrabung erforderlichenfalls um ca. 20-25 cm zu vertiefen. Die Fläche des Fundaments sollte die Abmessungen der geplanten Struktur um den gesamten Umfang um 50 cm überschreiten. Die Größe des Standorts hängt in erster Linie von den persönlichen Vorlieben ab: Sie müssen entscheiden, ob sich daneben ein Pavillon befindet oder ob das Fundament nur für den Ofen selbst benötigt wird.
Der Boden der Basis sollte gründlich geebnet und dann mit einer 15 cm dicken Schuttschicht bedeckt werden. In diesem Stadium ist es wichtig, die Symmetrie der Basis zu beobachten. Die Oberfläche muss unbedingt mit einer Vibrationsplatte oder (in Abwesenheit) mit einem Stampfer - Metall oder Holz - gestampft werden.
Weitere Maßnahmen variieren je nach Art der gewählten Stiftung. Wenn eine Pflasterplatte oder ein Pflasterstein als Untergrund gewählt wird, wird die Beschichtung mit feinem Sand bedeckt. Es wird empfohlen, das Plattenfundament mit einer 10 mm dicken Stange zu verstärken. Es wird mit einer Stufe von 20 cm auf und ab gelegt. Die Schnittpunkte der Stange sollten mit Kunststoffklammern befestigt oder gebunden werden. Zusätzlich kann die Bewehrung mit einem vorgefertigten Netz hergestellt und mit Beton gefüllt werden. Vor dem Gießen der Lösung ist es ratsam, die horizontale Prüfung des Bodens zu wiederholen. Die Oberfläche der Basisstelle muss eben sein: Sie muss in alle Richtungen flach sein.
Sie können nach 1-2 Wochen (abhängig von der durchschnittlichen täglichen Lufttemperatur) mit Ihren eigenen Händen einen gemauerten Grillofen bauen. Wenn die Temperatur über 20 ° C lag, ist eine Woche ausreichend. Bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von 17 ° C müssen Sie zwei Wochen warten. Normalerweise wird das Zeitintervall nur eingehalten, wenn der Ofen unabhängig verlegt wird. Bauherren sind in der Regel geschwindigkeitsorientiert und erfüllen diese Anforderungen nicht immer.
Ziegelmauerwerk für das Grillen im Freien
Die Festigkeit und Haltbarkeit der gesamten Struktur wird weitgehend von der Qualität der Zusammensetzung zum Gießen des Fundaments bestimmt. Für diese Art von Gebäuden wird die Verwendung von Tonmörtel empfohlen. Wenn Sie keine fertige Mischung kaufen möchten, können Sie diese selbst herstellen. Die Vorteile einer hausgemachten Lösung sind unbestreitbar. Erstens wird ein solcher Ofen gegebenenfalls repariert. Zweitens sind die Kosten für eine hausgemachte Lösung viel niedriger als der Preis für eine fertige Mischung aus einem Geschäft.
Zur Herstellung einer hochwertigen Tonlösung benötigen Sie feinen Flusssand, Wasser, öligen Ton, Zement oder Speisesalz. Es gibt keine universellen Proportionen bei der Herstellung der Ton-Sand-Zusammensetzung. Nur experimentell können Sie die optimale Konsistenz wählen. Dies ist hauptsächlich auf den Fettgehalt des Tons zurückzuführen. Je dicker der Ton ist, desto weniger bröckelt er beim Trocknen.
Hilfreicher Rat! Rohziegel haben einen optimalen Gehalt an Ton und Sand, passen gut zu Mauerwerk mit Ziegeln und dienen als ideale Basis für Mauerwerksmörtel. Die Verwendung dieses Materials verkürzt die Zeit, die zur Berechnung der Anteile und zum Mischen erforderlich ist.
Für weitere Arbeiten benötigen Sie zwei Siebe mit Maschen von 1,5 × 1,5 mm und 3 × 3 mm. Der Sand sollte durch ein feines Sieb gesiebt werden, um ihn von Verunreinigungen zu trennen. Dadurch entsteht eine dünne Schicht Mauerwerksmörtel. Um den Ton zu sieben, müssen Sie ihn zuerst in Wasser bis zur Konsistenz einer dünnen sauren Sahne einweichen und dann die resultierende Mischung durch ein feines Sieb passieren. Fügen Sie dieser Masse Sand hinzu, mischen Sie die Lösung und lassen Sie die gesamte Mischung erneut durch ein Sieb mit 3 × 3 mm Zellen laufen.
Der Sand sollte schrittweise hinzugefügt werden - mit einer Menge von 1 Liter Sand pro Eimer Tonmischung. Mit einem glatten Holzbrett können Sie die Elastizität der resultierenden Lösung überprüfen. Dazu müssen Sie es in die vorbereitete Mischung eintauchen und die Dicke und Konsistenz der anhaftenden Schicht prüfen. Eine 2 mm Schicht ist optimal für Mauerwerk. Die resultierende Lösung sollte sich weich und elastisch anfühlen, ausgenommen Klumpen und Gerinnsel.
Um die Festigkeit der gemauerten Grillofenmischung zu erhöhen, wird empfohlen, 100 bis 250 g Speisesalz pro Eimer Mörtel hinzuzufügen. Zement kann als Alternative zu Salz verwendet werden. Es muss jedoch zuerst mit Wasser auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm verdünnt und mit der Mischung gemischt werden. Für 1 Eimer Mörtel benötigen Sie 0,75 Liter einer solchen Zementmasse.
Der ungefähre Verbrauch der Mischung für 100 Ziegelstücke beträgt 20 Liter (bei einer Mauerwerksbreite von 5 mm). Hierbei sind die Art des verwendeten Ziegels und die Dicke der Fuge wichtig. Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass in einigen Fällen der Verbrauch der Lösung auf bis zu 35 Liter ansteigen kann.
Barbecue-Bestellung: Garantie für zuverlässiges und langlebiges Mauerwerk
Professionelle Bauherren verwenden den Begriff "Bestellung" auf zwei Arten, die Anfänger kennen sollten. Im ersten Fall wird die Reihenfolge als schematische Darstellung der zukünftigen Struktur in Zeilen bezeichnet. Dieses Schema ermöglicht es dem Anfänger, sich beim Verlegen nicht zu verirren, und dem Meister, Zeit bei der Implementierung von Projekten des gleichen Typs erheblich zu sparen. Diagramme, Zeichnungen und Fotos der Grillfrau helfen, das Endergebnis zu visualisieren oder Anpassungen während der Bauarbeiten vorzunehmen.
In der zweiten Version der Verwendung bedeutet das Wort "Bestellung" ein Gerät, das die Höhe und horizontale Position jeder Ziegelreihe steuert. Dieses Gerät sorgt für die sogenannte architektonische Ausgewogenheit, verlängert die Lebensdauer des Gebäudes und garantiert die Sicherheit bei der Verwendung eines Außengrills. Darüber hinaus hilft es Ihnen, die erforderliche Materialmenge zu berechnen und unnötige Kosten zu vermeiden.
Die Bestellung besteht aus zwei vertikalen Lamellen an den Seiten der Wand.Sie sind an den unteren Reihen angebracht (mindestens zwei Reihen). Um eine Beschädigung des Mauerwerks zu vermeiden, wird empfohlen, zur Befestigung Heftklammern anstelle von Schrauben zu verwenden.
Die Kontrolle des Mauerwerks erfolgt mit Kerben, die in Abständen von 77 mm entlang der Höhe der Leiste angebracht werden. Diese Zahl wird wie folgt berechnet: Die Dicke der Fuge (12 mm) wird zur Ziegelhöhe (65 mm) addiert. Wenn die Nahtbreite von der angegebenen abweicht, ändert sich der Kerbabstand proportional zu diesem Wert.
Wichtig! Bei der Herstellung von Kerben spielt die Messgenauigkeit eine entscheidende Rolle. Wenn das Intervall auf den Lamellen nicht einmal 1-2 mm übereinstimmt, wird die horizontale Struktur der Struktur verletzt, was die Qualität des Ziegelgrills beeinträchtigt.
Ein Liegeplatz wird zwischen den Kerben der gegenüberliegenden Schienen gespannt - ein starker Nylonfaden oder Spitze. Die Spannung des Seils ist äußerst wichtig: Es sollte nicht durchhängen, da sonst die horizontale Position nicht kontrolliert werden kann. Wenn beim Verlegen der ersten Ebenen eine Ebene verwendet wird, dient der Liegeplatz als Funktion. Dieses Prinzip der Mauerwerkskontrolle bietet nicht nur einen Vorteil in Bezug auf die Qualität, sondern auch in Bezug auf die Arbeitsgeschwindigkeit.
Der Einfachheit halber können Sie drei oder sogar vier Ziegelwände verwenden. Dank dieses Prinzips können Sie die Symmetrie der Struktur, die Genauigkeit der Winkel und die Horizontalität des Mauerwerks gleichzeitig über den gesamten Umfang leicht steuern.
Es werden fertige Steuergeräte zum Verkauf angeboten, aber Sie können die Bestellung selbst aus Altmaterial aufgeben. Es sollte nur berücksichtigt werden, dass ein selbst hergestelltes Gerät nur zur einmaligen Verwendung geeignet ist und keine Genauigkeit für die spätere Verwendung garantiert.
Den Boden formen und die Wände eines gemauerten Grills errichten
Nachdem das Fundament endgültig ausgehärtet ist, können Sie das sogenannte "Bein" formen. In diesem Fall erfolgt die Verlegung in einem Schachbrettmuster. Normalerweise werden acht Ziegelreihen so ausgelegt, dass die Höhe 60 cm beträgt. Natürlich sind diese Daten bedingt und variieren je nach Grillzeichnung.
Als nächstes erstellen wir einen Feuerraum und errichten eine Wand. Der Feuerraum kann aus Stahlbeton bestehen. Die ungefähre Größe beträgt 80x80 cm. Für diese Arbeiten ist eine Schalung erforderlich. Warten Sie, bis die Struktur vollständig trocken ist. In einigen Versionen kann ein Grillfeuerraum aus Metall hergestellt werden.
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Beim Errichten von Wänden wird Mauerwerk nach dem gleichen Schachbrettprinzip hergestellt wie beim Auslegen des "Beins". Es ist zu beachten, dass die Vorderseite leer bleibt. In dieser Bauphase ist es wichtig, die Befestigungspunkte für den Rost oder die Spieße vorzusehen.
Hilfreicher Rat! Wenn Sie die Wände des Grillofens mit Ihren eigenen Händen verlegen, machen Sie alle 4-7 Reihen eine Pause von 1-2 Tagen. Dadurch kann der Ziegel trocknen und der Mörtel sinken.
Optimale Backstein-Grillprojekte für ein Sommerhaus
Es ist nicht immer möglich, bei der Herstellung eines gemauerten Grills in einem Sommerhaus auf die Dienste von Spezialisten zurückzugreifen: Der Preis entspricht manchmal nicht dem Arbeitsvolumen. Viele Menschen rüsten ihre Website gerne selbst aus - ohne die Hilfe von Außenstehenden. Aus diesem Grund werden in diesem Artikel die einfachsten Verlegungsschemata für DIY-Grillöfen vorgeschlagen.
Diagramm eines offenen Grilles aus Ziegeln mit eigenen Händen
Dieses Design ist am einfachsten zu implementieren.Beim Verlegen eines gemauerten Grills wird empfohlen, ein Material zu verwenden, das keine Angst vor hohen Temperaturen hat und nicht zu viel Feuchtigkeit aufnimmt. Ein Ofen oder massiver Keramikstein (etwas billiger) ist am besten geeignet. Bevor Sie die erste Reihe auslegen, sollten Sie sich um die Abdichtung kümmern. Zu diesem Zweck ist Dachmaterial oder Abdichtungsmaterial in zwei Schichten geeignet. Sie können den Vorgang (nur in einer Schicht) nach der ersten Ziegelreihe wiederholen.
Beim Grill dieser Konstruktion wird das Mauerwerk mittels einer Ton-Sand-Mischung unter Zusatz von Zement ausgeführt. Es ist sehr wichtig, horizontal zu bleiben und die Breite der Mörtelfuge einzuhalten. Für einen offenen Grill sind es 3-5 mm.
Das Layout des Mauerwerks ist ziemlich klar, es sieht aus wie ein umgekehrter Buchstabe "W". Diese Form wird bis zur 6. Reihe beobachtet. Dann wird die Verlegung auf der Hälfte der Struktur fortgesetzt und hat dementsprechend eine U-Form.
Die erste und die folgenden ungeraden Reihen beginnen mit einem ganzen Stein, und die zweite und die nächste gerade Reihe beginnen mit der Hälfte. Achten Sie auf die 6. und 10. Schicht: Hier müssen Sie den Ziegel seitlich legen und über das Hauptmauerwerk drehen. Insgesamt gibt es 13 Zeilen. Die Länge eines solchen Grills beträgt 181 cm, die Breite 90 cm. Sie können sich visuell mit dem Aussehen eines solchen Grills auf dem Foto vertraut machen.
Ein einfaches Backstein-BBQ-Set für Anfänger
Dieser Komplex besteht ungefähr aus 275 Teilen. Ziegel. Falls gewünscht, kann dies etwas vereinfacht werden, indem die Kosten gesenkt und ein Schornstein aus Blech (und nicht aus Ziegeln) hergestellt werden. Dieser Ofen besteht aus 18 Reihen bis zum Schornstein und 10 Reihen bis zum Grillkessel. Wir beginnen wie in der vorherigen Version mit der Abdichtung. Bis zur 6. Reihe bilden wir ein Loch für den Rost. Ferner erfolgt die Verlegung nach dem Schema. In der 8. und 23. Ebene wird ein 5 mm dickes Stahlblech installiert. In der 11. Reihe ist die Installation einer quadratischen Gusseisenplatte mit den Maßen 41 × 41 cm geplant.
Um das Layout des Grillofens visuell darzustellen, empfehlen wir die Verwendung einer schematischen Skizze. Dies erleichtert das Navigieren in den Rängen. Befolgen Sie unbedingt die Regel: Wenn der untere Stein entlang verlegt wird, müssen die oberen beiden Reihen in Längsrichtung verlegt werden.
Grillprojekt mit Kamin und Arbeitsplatte
Ein solcher Ofen ist in seiner Konstruktion etwas komplizierter, aber wenn es ein Schema gibt, kann es sogar ein Anfänger machen. Bitte beachten Sie, dass der Feuerraum in dieser Version ein gerades Dach hat. Technisch ist es viel einfacher auszuführen als die gewölbte Version. Die Größe des Grills ist optimal für ein Sommerhaus. Die Höhe der Struktur beträgt 217,5 cm, während die Bratkammer um 90 cm angehoben wird.
Wo fängst du an? Da der Ziegel Feuchtigkeit gut aufnimmt, sollten zwei Schichten Wasserdichtigkeit auf dem vorbereiteten und getrockneten Fundament verteilt und anschließend mit dem Mauerwerk fortgefahren werden. Hierbei ist es wichtig, das Schema strikt einzuhalten und die Breite der Verbindungsnaht zu kontrollieren.
Hilfreicher Rat! Um die Breite der Naht zu steuern, können Sie eine Verstärkung mit einem Durchmesser verwenden, der der erforderlichen Dicke entspricht. Es sollte auf die Kante des Ziegels aufgetragen werden, den Bereich mit Mörtel füllen und den Überschuss mit einer Kelle entfernen. Nach dem Gewindeschneiden lässt die Verstärkung den Ziegel nicht unter das Niveau fallen. Nach Abschluss dieses Vorgangs wird die Stange entfernt und in die nächste Reihe gelegt.
Die erste Reihe ist massiv angelegt. Bis zur 5. Schicht hat das Mauerwerk eine U-Form. Zum Verlegen einer durchgehenden Ziegelreihe (z. B. der 6. und 7. Reihe) können Sie drei 0,5 cm dicke und 4 cm breite Metallstreifen anbringen. Ein Streifen wird am Rand der Struktur verlegt, der Rest - in der Mitte jeder Ziegelschicht. Von der 8. bis zur 10. Reihe erfolgt die Verlegung in Form eines umgekehrten Buchstabens "W".
Es ist erwähnenswert, dass in der 12. Stufe Ziegel verwendet werden, die mitgesägt werden.Die Größe der 12. und 13. durchgezogenen Reihe ist etwas größer als die der anderen. So wird der Ziergürtel des Außengrillofens ausgelegt.
Das Verlegen nachfolgender Schichten erfolgt mit Schamottesteinen in U-Form bis zur 21. Reihe. Es wird empfohlen, die gleiche Zusammensetzung der Lösung zu verwenden. Als nächstes wird das Gewölbe angelegt. Nach der 22. Schicht beginnt es sich zu verjüngen. Ab der 30. Reihe geht das Gewölbe in den Schornstein über. Die 30. und 31. Schicht wechseln sich ab, bis die erforderliche Höhe erreicht ist. Um die Struktur einzugrenzen, sollte jede nächste Reihe halb so groß wie die vorherige sein. Der Schornstein muss wie der Feuerraum aus feuerfesten Steinen bestehen. Anstelle eines gemauerten Gewölbes zur Rauchabsaugung kann eine Metallbox konstruiert werden. Die Grillfrau ist mit ihren eigenen Händen fertig.
Sie sollten wissen, dass die Nutzung des Komplexes für den vorgesehenen Zweck nur wenige Tage nach Baubeginn möglich ist. Die Lösung sollte gründlich trocknen. Andernfalls können beim Anzünden eines Feuers die Wände der Struktur reißen.
Dieses Gerät kann durch Bildung einer Hilfsarbeitsfläche mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet werden. Hier können Sie Küchenutensilien, Geschirr, geschnittenes Essen usw. bequem platzieren. Um es zu errichten, müssen Sie eine Grube graben und das Fundament parallel zur Seitenwand gießen. Wenn die Oberfläche trocken ist, können Sie mit dem Verlegen von Ziegeln beginnen. Sie müssen sechs Zeilen bilden. Sie können Dielen, dickes Sperrholz, Fliesenböden, Marmorplatten usw. verwenden, um eine Arbeitsplatte zu erstellen.
Backsteingrill: Fotos der besten Lösungen für ein Sommerhaus
Auf zahlreichen Fotos und Diagrammen sehen Sie verschiedene Optionen für die Herstellung eines gemauerten Grills. Die auf dem Foto gezeigten Grills können leicht an die persönlichen Bedürfnisse und Eigenschaften eines bestimmten Standorts angepasst werden. Sie können die Arbeitsfläche ändern, dem Design Dekor hinzufügen oder anhand der verfügbaren Beispiele sogar ein eigenes Design für den Grill erstellen. Wenn Sie einen gemauerten Grill bauen, helfen Ihnen die Zeichnungen und Fotos auf den Seiten dieses Artikels bei der Auswahl der richtigen Option und sparen Zeit.
Jetzt wird auch ein Anfänger verstehen, wie man mit seinen eigenen Händen einen gemauerten Grill macht. Wenn Sie die oben genannten Empfehlungen befolgen, wird der Prozess der Herstellung eines Grillherstellers ohne mögliche Schwierigkeiten, zusätzliche Materialkosten und das Endergebnis Sie und Ihre Lieben für mehr als ein Jahr begeistern.