Der größte Nachteil von Gasöfen, die stetig in die Vergangenheit zurückgehen, ist die Tatsache, dass jeder von ihnen nach dem Prinzip bewertet werden kann: gut oder schlecht backen - den Boden verbrennen, die Oberseite nicht bräunen, ungleichmäßige Flamme usw. Dies sind nicht alle möglichen Probleme. Der elektrische Tischofen ist so ausgelegt, dass er solche Nachteile nicht haben kann. Die Frage ist, welche Funktionen, Dimensionen und Steuermethoden für ein bestimmtes Modell existieren.

Elektro-Tischofen: eine Vielzahl von Funktionen und Komfortkomponenten

Moderne Elektroöfen sind Funktionsgeräte, mit denen Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten können

Die wichtigsten technischen Merkmale von Tisch-Elektroöfen

Es ist fast unmöglich, eine moderne Küche zu finden, die in der einen oder anderen Form keinen Ofen hat. Viele Menschen bevorzugen freistehende Öfen. Diese Wahl beruht auf einer Reihe bedeutender Vorteile:

  • die Fähigkeit zur Installation an einem Ort, der keine besondere Schulung erfordert;
  • Der Ofen kann bei Bedarf umgestellt werden.
  • bestimmte Annehmlichkeiten während des Gebrauchs;
  • komfortable Kontrolle über die Informationen auf dem Bedienfeld, da es sich fast auf Augenhöhe befindet;
  • einfache Pflege.
Der kompakte Backofen kann überall in der Küche installiert werden

Der kompakte Backofen kann überall in der Küche installiert werden

Je nach Verwendungszweck und gemäß den technischen Merkmalen werden elektrische Tischöfen für die Küche in verschiedene Typen unterteilt:

  • Desktop-Mini-Öfen;
  • Öfen in Standardgrößen;
  • Mini-Öfen zur Herstellung von Pizza;
  • Mini-Öfen mit Konvektion;
  • professionelle Miniöfen;
  • professionelle Elektroherde.

Die Vielzahl der Modelloptionen innerhalb eines Typs macht die Wahl eines Elektroofens zu einem ziemlich schwierigen Prozess. Abmessungen, Volumen, Leistung, Funktionsumfang und Steuermethode sind die Hauptmerkmale dieses Themas für elektrische Haushaltsgeräte. Das Problem der sicheren Verwendung ist ebenfalls relevant. Es ist erforderlich, über bestimmte Kenntnisse zu verfügen, um das Ausmaß der potenziellen Gefahr eines bestimmten Modells während seines Betriebs richtig einschätzen zu können.

Volumen und Leistung von Elektroöfen

Das Volumen eines Elektroofens hängt direkt von seinen Abmessungen ab. Entsprechend den Abmessungen werden folgende Ofentypen unterschieden:

  • Standard;
  • kompakt;
  • eng;
  • breit;
  • Mini-Öfen.
Die Größe eines elektrischen Tischofens hängt von seinem Volumen ab

Die Größe eines elektrischen Tischofens hängt von seinem Volumen ab

Das Volumen der Elektroöfen beginnt bei 23 Litern. Die maximale Größe beträgt 162 Liter.Standardöfen haben traditionell ein Volumen von 60-70 Litern. Kompakte zeichnen sich durch ein Fassungsvermögen von 20-40 Litern aus. Die kleinsten elektrischen Tischöfen sind Miniöfen und Miniöfen, die bei 5 Litern beginnen.

Je nach Volumen unterscheiden sich folgende Ofentypen:

  • geräumig (das Volumen beträgt über 70 Liter);
  • mittel (Volumen innerhalb von 60 Litern);
  • kompakt (Volumen nicht mehr als 40 Liter);
  • Mini-Öfen (Volumen beträgt 5-20 Liter).

Ein elektrischer Ofen, ein kleiner Ofen, verbraucht viel weniger Strom als ein großer Ofen. Elektroöfen können je nach Energieverbrauch der Klassen A, B und C angehören. Entsprechend ihrer Effizienz werden die Produkte in die Klassen A + und A ++ unterteilt. Ein Gerät der Klasse A verbraucht 20% mehr Strom als elektrische Geräte der Klasse A +. Öfen der Klasse A + von A ++ unterscheiden ebenfalls 20% des Stromverbrauchs. Die Wirtschaftlichkeit ist offensichtlich und wesentlich.

Je leistungsstärker der Elektroofen ist, desto mehr Strom wird er verbrauchen

Je leistungsstärker der Elektroofen ist, desto mehr Strom wird er verbrauchen

Die Ofenleistung reicht von 1 bis 4 kW. Daher erfordert diese Technik die Einhaltung bestimmter technischer Bedingungen beim Anschließen.

Hilfreicher Rat! Bei der Auswahl eines Elektroofens muss unbedingt der Zustand der elektrischen Verkabelung in dem Raum berücksichtigt werden, in dem er installiert werden soll. Bei einem Gerät mit einer Leistung von mehr als 2,5 kW muss ein separater Draht von der elektrischen Verteilerplatte verlegt werden.

Leistung elektrische Öfen beeinflusst den Energieverbrauch. Die Vorteile dieser hochmodernen Elektrotechnik sind folgende: Je höher die Leistung, desto schneller der Garvorgang, desto geringer der Energieverbrauch, wodurch sich die finanziellen Kosten für die Stromversorgung verringern.

Hauptmodi und Funktionen

Moderne elektrische Tischöfen zeichnen sich durch eine Vielzahl von Modi aus, die zu qualitativ hochwertigem Kochen beitragen:

  1. Konvektion. An der Rückwand des Ofens ist ein Ventilator installiert, der die heiße Luft gleichmäßig über das gesamte Volumen des Schranks verteilt. Das Gericht wird von allen Seiten gleichmäßig gebacken. Die Konvektion trägt zur Bildung einer goldbraunen Kruste bei, die Gerichte appetitlicher und geschmacklich angenehmer macht. Es gibt Modelle, bei denen Lüfter mit zusätzlichen Heizelementen ausgestattet sind.
  2. Nasse Konvektion (Dampf). In diesem Modus gekochte Gerichte behalten mehr Nährstoffe, die Produkte trocknen nicht aus.
Die Kosten für einen elektrischen Tischofen hängen von der Anzahl seiner Funktionen ab.

Die Kosten für einen elektrischen Tischofen hängen von der Anzahl seiner Funktionen ab.

Es gibt Modelle von Öfen mit zwei Ventilatoren, Zweikammer. Sie können zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig kochen, ohne die Gerüche zu mischen. Die Konvektion verkürzt den Garvorgang erheblich.

  1. Grill. Funktion zum Toasten und Knirschen. Es gibt verschiedene Sorten: kleiner Grill, großer Grill und Turbo-Grill. Auf dem kleinen Grill werden Croutons zubereitet. Large eignet sich zum Toasten großer Mengen empfindlicher Lebensmittel wie Gemüse. Beim Turbo-Grillen wird ein Huhn oder ein großes Stück Fleisch gekocht. Oft wird ein Grillofen mit einem Spieß geliefert, der sich dreht, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  2. Beschleunigte Erwärmung. Dieser Modus hilft dem Ofen, sich schnell aufzuheizen, was Zeit und Energie spart.
  3. Schnelles Aufwärmen. Entwarf, den Innenraum des Ofens aufzuwärmen.
  4. Pizza. In diesem Modus können Sie in wenigen Minuten Pizza kochen.
  5. Tangentiale Kühlung. Beschlägt die Gläser nicht, Sie können den Garvorgang frei beobachten.
  6. Ventilator. Verhindert das Erwärmen des Bedienfelds.
  7. Timer. Stoppt den Garvorgang genau nach Ablauf der eingestellten Zeit, indem ein Piepton ertönt.
  8. 3D. Heiße Luft kommt nicht nur von den oberen und unteren Heizungen, sondern auch von der Ringströmung von drei Seiten. Fördert ein schnelleres Kochen. In diesem Modus ist es bequem, Gemüse und Obst zu trocknen.
Das Vorhandensein von Konvektion im Ofen erleichtert das schnelle Garen

Das Vorhandensein von Konvektion im Ofen erleichtert das schnelle Garen

 

Ofenfunktionen:

  1. Automatisches Programm. Dies ist eine Funktion, die den Garvorgang startet, nachdem eine Taste gedrückt wurde, die ein bestimmtes Gericht anzeigt. Zeit und Temperatur sind bereits programmiert.
  2. Mikrowelle. Es wird zum Erhitzen und Kochen von Geschirr verwendet.
  3. Temperaturfühler. Überwacht und zeigt die Temperatur in der Schüssel an.
  4. Thermostat. Reguliert die Aufrechterhaltung der erforderlichen Temperatur im Ofen.
  5. Selbstreinigend. Ermöglicht die Reinigung. Danach müssen die Oberflächen nur noch mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abgewischt werden.
  6. Bedienfeld sperren. Beseitigt die Möglichkeit eines versehentlichen Klickens auf das Bedienfeld.

Um viele Modi bereitzustellen, müssen zusätzliche Elemente in den Ofen eingebaut werden, und dies erfordert daher eine Vergrößerung. Ein elektrischer Tisch-Mini-Ofen hat normalerweise nicht viele Modi und Funktionen. Die wichtigsten (Konvektion, Grill, Selbstreinigung) sind jedoch moderne Modelle.

Kontrollmethoden

Es gibt drei Arten der elektrischen Ofensteuerung:

  • mechanisch;
  • sensorisch;
  • elektronisch.
Die mechanische Steuerung gilt als zuverlässiger und ist normalerweise in kostengünstigen Modellen vorhanden.

Die mechanische Steuerung gilt als zuverlässiger und ist normalerweise in kostengünstigen Modellen vorhanden.

Mechanische Steuerung ist am häufigsten in Mini-Öfen zu finden. Dies sind mehrere Knöpfe, mit deren Hilfe Temperatur, Zeit, Modus oder Funktion mit einer Schwenkbewegung eingeschaltet werden. Sie befinden sich häufiger auf der Vorderseite rechts, manchmal oben.

Die Touch-Control-Option ist typisch für moderne Modelle. Durch Berühren des Bildschirms werden die gewünschte Funktion, der gewünschte Modus, die gewünschte Zeit usw. ausgewählt. Die elektronische Steuerung erfolgt durch Drücken der Tasten, und die eingestellten Parameter werden auf dem Display angezeigt. Das Bedienfeld der letzten beiden Typen befindet sich traditionell oben im Ofen.

Trotz der Tatsache, dass Touch- und elektronische Steuerungen moderner sind und bei teuren Modellen installiert werden, wird die mechanische Methode weiterhin verwendet. Darüber hinaus bietet sie eine Reihe von Vorteilen:

  • hohe Zuverlässigkeit;
  • bezahlbarer Preis;
  • Beständigkeit gegen Überspannungen und Spannungsabfälle;
  • Benutzerfreundlichkeit.
Der Mini-Ofen ist im täglichen Gebrauch äußerst praktisch, da er Lebensmittel schnell kocht.

Der Mini-Ofen ist im täglichen Gebrauch äußerst praktisch, da er Lebensmittel schnell kocht.

Positive Eigenschaften von elektronischen Öfen und Touch-Control-Öfen:

  • origineller Look;
  • genauere Einstellung von Garzeit und Temperatur;
  • eine große Anzahl von Funktionen und Modi;
  • Verfügbarkeit automatischer Programme;
  • die Fähigkeit, Rezepte zu schreiben und im Speicher zu speichern.

Hilfreicher Rat! Bei der Auswahl eines Ofens müssen Sie sich auf Zugänglichkeit und Benutzerfreundlichkeit konzentrieren.

Hersteller und Preise von Elektroöfen

Die Firma Gorenje ist ausschließlich auf die Herstellung von Elektrogeräten für den Haushalt spezialisiert. Sie können einen Elektroofen von diesem europäischen Hersteller in fast jedem Haushaltsgerätegeschäft kaufen. Eine breite Preisspanne, der Einsatz moderner Technologien und bewährte Qualität machen das Unternehmen zu einem der führenden Anbieter im Vertrieb.

Das italienische Unternehmen Ariston beliefert den Markt mit einer Vielzahl elektrischer Haushaltsgeräte zu einem erschwinglichen Preis. Preiswerte Modelle unterscheiden sich nicht in ihrer breiten Funktionalität, sind jedoch erschwinglich und wirtschaftlich. Es ist jedoch zu beachten, dass auch Premiummodelle dieses Herstellers gefragt sind.

Alle bekannten Marken haben sowohl teure als auch preiswerte Ofenmodelle. Der einzige Unterschied besteht im Design

Alle bekannten Marken haben sowohl teure als auch preiswerte Ofenmodelle. Der einzige Unterschied besteht im Design

Der Preis für Elektroöfen von Electrolux liegt 5-10% über dem durchschnittlichen Marktwert. Die Ausstattung dieses Unternehmens zeichnet sich jedoch durch ein interessantes Design, eine lange Lebensdauer und eine sichere Verwendung aus.

Die beliebte Marke Bosch produziert hauptsächlich Einbaugeräte. Gefragt sind jedoch kleine elektrische Tischöfen mit Konvektion. Sie unterscheiden sich in der Verarbeitungsqualität und in einer Vielzahl von Funktionen für solche Modelle.

Zanussi-Haushaltsgeräte, insbesondere Elektroöfen, sind kompakt, was für Küchen typischer Blockhäuser wichtig ist. Die Preise für die Produkte dieser Firma sind recht loyal.

Die Candy-Technik ist zuverlässig und erschwinglich. Diese Firma hat solche Designlinien wie Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.

Kaiser Elektroöfen zeichnen sich durch einen hohen Preis sowie ein gutes Maß an Qualität und Zuverlässigkeit aus. Dieser deutsche Hersteller legt besonderen Wert auf Sicherheit. Öfen haben die umfassendste und modernste Funktionalität.

Ausländische Desktop-Öfen zeichnen sich normalerweise durch höhere Qualität und höheren Preis aus.

Ausländische Desktop-Öfen zeichnen sich normalerweise durch höhere Qualität und höheren Preis aus.

Whirlpool-Öfen zeichnen sich durch einfache Bedienung und Erschwinglichkeit aus. Interessantes Design, niedriger Preis kombiniert mit guter Qualität sind die Hauptmerkmale dieser Technik.

Beko stellt meist kostengünstige Modelle her. Die Preissenkung erfolgt nicht auf Kosten der Qualität, sondern durch Optimierung einer Reihe von Modi und Funktionen.

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Der Preis für klassische elektrische Desktop-Öfen beginnt bei 150 US-Dollar. Die durchschnittlichen Kosten für einen elektrischen Mini-Ofen betragen ca. 200 US-Dollar. Alle technischen Merkmale wirken sich auf die Preisgestaltung aus: Volumen, Leistung, Herstellungsmaterial für verschiedene Teile des Ofens usw.

So wählen Sie die richtige elektrische Tischplatte

Wenn für den Elektroofen kein separater Platz geplant ist, muss dieser auf der Arbeitsplatte installiert werden. In diesem Fall sind die Abmessungen von großer Bedeutung. Ein großes Produkt nimmt einen erheblichen Bereich ein, sodass die Gefahr besteht, dass einzelne Gegenstände während des Betriebs auf den Ofen gestellt werden. Es ist nicht ästhetisch ansprechend und gemäß den Sicherheitsbestimmungen nicht akzeptabel.

Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, ist ein elektrischer Desktop-Mini-Ofen mit Konvektion geeignet. Mit einem solchen Modell kann Platz gespart werden, und die begrenzten Möglichkeiten sind nicht zu spüren.

Bevor Sie sich für einen Ofen entscheiden, sollten Sie entscheiden, wie viel Essen und wie oft Sie darin kochen möchten

Bevor Sie sich für einen Ofen entscheiden, sollten Sie entscheiden, wie viel Essen und wie oft Sie darin kochen möchten

Das interne Volumen ist von großer Bedeutung. Vor dem Kauf sollten Sie herausfinden, ob die Backbleche der gewünschten Größe in den ausgewählten Ofen passen. Eine runde Schüssel mit einem Durchmesser von 29 cm wird mit einem Volumen von 16 Litern in den Ofen gegeben. Teleskopführungen sind bequem zu bedienen. Die Tür, die nach dem Öffnen in die Nische führt, beeinträchtigt nicht die Annäherung an den Ofen und das Installieren oder Entfernen der Schüssel.

Abhängig von den Zielen und Wünschen ist es notwendig, einen Ofen mit den erforderlichen Funktionen zu wählen. Wenn Sie ein Mobiltelefon mit Druckknopf bevorzugen, um nicht von der Empfindlichkeit und den Launen des Sensors abhängig zu sein, sollten Sie aus Gründen der Mode keinen Ofen mit einer solchen Steuerung kaufen: Ständige Beschwerden und Spannungen beeinträchtigen den Eindruck des Betriebs des Geräts.

Es sollte beachtet werden, dass Sie für die Option eines elektrischen Mini-Ofens, der die Funktionen Blockieren, Selbstreinigung, Timer, Autoprogramme und andere Modi zur Aufrechterhaltung von Komfort und Sicherheit hat, viel Geld bezahlen müssen. Hohe Leistung erfordert auch finanzielle Kosten, spart jedoch bei der Verwendung Zeit zum Kochen und Geld für Strom.

Ein Ofen mit einem breiten Funktionsumfang und guter Leistung ist nicht billig, spart aber Zeit zum Kochen

Ein Ofen mit einem breiten Funktionsumfang und guter Leistung ist nicht billig, spart aber Zeit zum Kochen

Wenn Sie lieben oder dämpfen müssen, kaufen Sie unbedingt einen Elektroofen mit dieser Funktion, auch wenn Sie einen zusätzlichen Betrag bezahlen müssen. Kinder im Haus - das Bedienfeld muss verschlossen sein. Es ist praktisch, zwei Gerichte gleichzeitig zu kochen - eine Option mit zwei Ventilatoren ist erforderlich. Sie müssen die Dichtheit der Tür sorgfältig prüfen.

Hilfreicher Rat! Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Ofenmodells unbedingt den Funktionsbedarf. Die Verwendung von weniger als 70% der Kapazität des Geräts führt unweigerlich zu Enttäuschungen.

Elektrischer Mini-Ofen: Option für Haus- und Sommerhäuser

Die Zubereitung mehrerer warmer Frühstücksbrötchen in einem klassischen Elektroofen ist zumindest unrentabel. Stromkosten, Reinigungszeit sind nicht gerechtfertigt. Für solche Zwecke ist es bequemer, einen kleinen Ofen zu verwenden. Die geringe Größe und Kompaktheit der Installation machen diese Option zur einzigen Möglichkeit für den Einsatz in kleinen Küchen.

Die Abmessungen haben praktisch keinen Einfluss auf die Verfügbarkeit von Funktionen, es ist lediglich erforderlich, weniger Produkte zu verlegen. Dieser Ofen kann entfernt werden, wenn er nicht verwendet werden soll. Antworten auf die Frage: "Wie wählt man einen Mini-Ofen?" - Möglicherweise gibt es dieselben Empfehlungen wie für einen klassischen Ofen.

Wenn Sie nicht viel und schnell kochen möchten, ist ein Mini-Ofen perfekt.

Wenn Sie nicht viel und schnell kochen möchten, ist ein Mini-Ofen perfekt.

Die geringe Größe macht einen solchen elektrischen Ofen zum Geben bequem. Relativ niedrige Kosten, einfacher Transport und hohe Anforderungen an den Installationsort tragen zur häufigen Verwendung dieser Haushaltsgeräte unter Vorortbedingungen bei.

Hilfreicher Rat! Vernachlässigen Sie nicht die Regeln der elektrischen Sicherheit, wenn Sie den Ofen für eine Sommerresidenz anschließen. Es muss an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden.

Ofen Desktop Elektroschrank im Innenraum der Küche

Nachdem Sie sich für einen Desktop-Ofen entschieden haben, müssen Sie ein Modell auswählen, das das Design des Raums harmonisch ergänzt. Für eine Küche mit Holzmöbeln in natürlichen Farbtönen eignet sich ein heller Backofen mit Emailoberfläche. Für den High-Tech-Stil ist Stahl, Metallic, ein geeigneteres Erscheinungsbild. Sie können das Design des Elektroofens mit anderen Haushaltsgeräten wie einem Kühlschrank oder einem Kochfeld kombinieren.

Selbst wenn sich in der Küche ein Mini-Ofen befindet und dieser nach dem Kochen nicht entfernt wird, muss ein bestimmter Bereich ausgewählt und mit Gegenständen umgeben werden, die den Garvorgang im Ofen begleiten. Wenn der Mini-Ofen äußerlich nicht mit anderen Innenausstattungsgegenständen harmoniert, besteht das Gefühl, dass die Geräte nicht an ihrem Platz sind. Und selbst das teuerste Modell eines Elektroofens mit lockigen Gläsern und Griffen, die scharlachrotes Gold imitieren, wird zu einem einsamen Gegenstand, der nicht dem allgemeinen Stil des Innenraums entspricht.

June Oven Smart Mini Ofen von Apple entwickelt

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Voraussetzung für ein ansehnliches Erscheinungsbild des Ofens ist die Sauberkeit. Sie trägt zur Ästhetik bei. Unter solchen Bedingungen wird der Garvorgang im Ofen nicht nur bequem, sondern auch angenehm.

Tischofen: Betrieb und Pflege

Ein wichtiger Punkt für die Langlebigkeit elektrischer Haushaltsgeräte ist die ordnungsgemäße Verwendung. Jeder elektrische Tischofen, Ofen Verkauf mit Anweisungen, in denen die Regeln für Installation und Betrieb festgelegt sind. Die Einhaltung dieser Regeln garantiert den vollständigen und langfristigen Betrieb des Elektroofens.

Hilfreicher Rat! Überprüfen Sie vor dem Einschalten sorgfältig die Eigenschaften des Bedienfelds des Elektroofens. Eile und häufige fehlerhafte Pressen tragen nicht zur Aufrechterhaltung der Gebrauchstauglichkeit der elektronischen Technologiekomponente bei.

Sorgfalt ist auch während des Betriebs wichtig. Es gibt drei Hauptmethoden zum Reinigen von Öfen:

  • Hydrolyse;
  • pyrolytisch;
  • katalytisch.
Viele Modelle verfügen über eine integrierte Reinigungsfunktion, die der Hostess diesen Vorgang erleichtert

Viele Modelle verfügen über eine integrierte Reinigungsfunktion, die der Hostess diesen Vorgang erleichtert

Während der Hydrolysereinigung werden Fett- und Speisereste durch Dampf erweicht. Ein Behälter mit Wasser wird am Boden platziert. Der Ofen heizt sich auf und das gesamte Volumen ist mit Dampf gefüllt. Die erweichten Fettreste müssen vorsichtig mit einem Tuch oder Schwamm abgewischt werden.

Während der Pyrolyse werden Fett und verbrannte Lebensmittel verbrannt. Die Temperatur im Ofen muss auf 500 ° C gebracht werden, unter diesen Bedingungen brennen alle Rückstände.Mit einem Lappen abwischen hält das Innere des Ofens perfekt sauber. Diese Methode ist besonders effektiv für Öfen mit der "Grill" -Funktion, wenn das Fett ziemlich intensiv gestreut wird. Der Nachteil dieses Verfahrens ist ein unangenehmer Geruch.

Die Katalyse ist eine spezielle Beschichtung, die das Anhaften von Fett verhindert. Wenn Sie auf eine so heiße Oberfläche gelangen, zersetzen sich Fett und Speisereste. Es sind jedoch nicht alle Ofenoberflächen auf diese Weise beschichtet. Es ist schwierig, die Führungen zu reinigen, insbesondere wenn sie nicht teleskopierbar sind.

Der Ofen muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

Der Ofen muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

Der elektrische Tischofen mit Konvektion bringt Modernität in jede Küche. Elektrische Öfen haben den Garprozess erheblich vereinfacht, indem sie die Steuerungs- und Regelungsfunktionen übernommen haben. Gerichte sehen viel appetitlicher aus, separate Modi ermöglichen es Ihnen, Diätkost zuzubereiten.

Die richtige Wahl ist eine Voraussetzung für die bequemste Nutzung der Funktionalität der Öfen bei minimalen physischen Kosten.