Induktionskogepladen på bordpladen er meget populær blandt forbrugerne. Dette skyldes primært enhedens alsidighed, som giver dig mulighed for hurtigt at tilberede mad, mens du sparer på elektricitet. Produktets kompakthed og mobilitet gør det muligt at bruge det bekvemt i trange rum. Denne artikel giver dig mulighed for at gøre dig mere fortrolig med funktionerne i dette husholdningsapparat.
Indhold
- 1 Induktionskogeplade på bordet: produktfunktioner
- 2 Sådan tilberedes du på en induktionskogeplade: hvordan apparatet fungerer
- 3 Sådan vælges en induktionskogeplade: grundlæggende anbefalinger
- 4 Sådan vælger du køkkengrej til en induktionskomfur: grundlæggende krav
- 5 Populære producenter af bordpladeinduktionskogere
- 6 De bedste modeller til 1 brænder induktionskogeplader
- 7 Oversigt over modeller til 2 brændere på bordplader
- 8 DIY induktion komfur reparation
Induktionskogeplade på bordplade: produktets særpræg
En bordplade-induktionskomfur (billedet viser tydeligt forskellige modeller) er et mobilt bærbart panel, der med hensyn til driftsprincippet og driftsegenskaber adskiller sig fra modstykker i fuld størrelse og er kendetegnet ved et mindre antal brændere og fraværet af en ovn. Enheden er forbundet til en separat udtaget stikkontakt med en sikring og jordforbindelse.
Designet kan præsenteres som en model med en og to brændere med indbyggede induktionsspoler, der er fyldt med en glaseret masse af sort eller hvid ovenpå. Hver kogeplade er elektronisk styret og har et låsesystem. Varmekredsløbene er lukket i et glaskeramisk belagt metalhus, der ser harmonisk ud i ethvert køkken.
Alle bordmodeller af inverterkomfurer er udstyret med en berøringsskærm, takket være hvilken du kan indstille et specifikt program til betjening af enheden og indstille den ønskede temperatur, som opskriften kræver. Timeren giver dig mulighed for at indstille tilberedningstiden, hvorefter ovnen slukkes. Nogle modeller er udstyret med automatiske tilstande med en given effekt, temperatur og tilberedningstid, så der opnås et godt resultat uden den ekstra tid, der bruges på manuel indstilling af parametrene.
De ubestridelige fordele ved stationære induktionskomfurer er kompakthed, bærbarhed, stilfuldt udseende, høj ydeevne og overkommelige omkostninger.
Sådan tilberedes du på en induktionskogeplade: princippet om betjening af enheden
Principperne for drift af en induktionskomfur og gas- eller elektriske komfurer er fundamentalt forskellige. Opvarmningsprocessen udføres på grund af fænomenet elektromagnetisk induktion. Den magnetiske flux, der passerer gennem den lukkede sløjfe, skaber en elektrisk strøm. Ved at omdanne til et magnetfelt udsender det induktionsstrømme, der får de elektroniske partikler i bunden af skålen til at generere varme og derved opvarme indholdet i det.
Kogepladen når ikke temperaturer over 55 ° C. Efter slukning køler det straks ned. Samtidig forbliver kogepladens glaskeramiske overflade kold. Takket være denne funktion opvarmes luften i rummet ikke.
Denne teknologi giver dig mulighed for hurtigt at opvarme de retter, der er installeret på ovnens overflade, mens du bruger et minimum af elektricitet. Bordapparater er udstyret med evnen til nøjagtigt at justere effekten, der ligger i området 50-3500 W. Dette gør det muligt at indstille og vedligeholde det krævede temperaturregime. Modellerne er også kendetegnet ved et højt beskyttelsesniveau, der bidrager til produktets sikre drift.
Før du bruger induktionskogepladen, skal du læse instruktionerne, der detaljeret beskriver enhedens vigtigste driftsformer. Her kan du se en oversigt over programmer med et givet temperaturregime, som er optimal til madlavning af en bestemt skål.
Når du holder tænd / sluk-knappen nede i et par sekunder, aktiveres panelets driftstilstand. Den ønskede funktion vælges ved at trykke én gang på den tilsvarende knap.
Vigtig! Ovnen begynder at virke fra det øjeblik opvask placeres på brænderen og slukkes, når den tages ud.
Sådan vælges en induktionskogeplade: vigtigste anbefalinger
Induktionskogepladen på bordpladen giver dig mulighed for at lave mad når som helst og hvor som helst. For at få en behagelig og effektiv madlavningsproces skal du vælge den rigtige model.
Bordprodukter kan have en eller to brændere, der bestemmer dimensionerne på strukturen. Denne komfur kan installeres i et lille rum. Valget af antal brændere afhænger af, hvor ofte ovnen skal bruges, samt af arten af dens belastning.
Det er vigtigt at være opmærksom på sagens materiale, som skal være lavet af varmebestandig og holdbar keramik. Energieffektivitetsklassen kræves for at være type A eller A +. Komfuret skal være let at betjene. Hvert arbejdsområde er udstyret med et individuelt panel (dette gælder for kogeplader med to brændere).
Når du vælger et produkt, skal du vælge de mest nødvendige funktioner på pladen. Det er bydende nødvendigt, at der er temperatur- og effektkontroltilstande, et program til blokering af kontrolpanelet og automatisk slukning samt en timer.
Kogepladen med to brændere skal være udstyret med en strømfordelingsfunktion. Du skal også være opmærksom på tilstedeværelsen af ekspansionszonefunktionen, som du kan udføre tilberedningsprocessen i retter med forskellige diametre.
Hjælpsomme råd! Hver ekstra funktion af ovnen påvirker produktets omkostninger.
Det næste valgkriterium er enhedens styrke. Den bedste løsning anses for at være 2 kW pr. Brænder. Jo højere effektområde, desto mere effektivt fungerer komfuret. Bordstrukturen skal have stabile og robuste ben, der sikrer komfurets pålidelighed.
Sådan vælger du køkkengrej til en induktionskomfur: primære krav
Du kan ikke tilberede mad i noget køkkengrej på en induktionskogeplade.Det er nødvendigt, at det opfylder visse krav.
Kogegrejene skal være lavet af et ferromagnetisk materiale, der reagerer med kobberspiralerne. Det specielle induktionskogesymbol i form af afrundede zigzags, som påføres i bunden af produktet, giver dig mulighed for at sikre dig, om dette køkkengrej er egnet. Hvis der ikke er et sådant mærke, kan grydernes egnethed kontrolleres ved hjælp af en konventionel magnet. Produktet er velegnet til induktion, hvis der er tiltrækning mellem magneten og bunden af produktet.
Egnede egenskaber er emaljeret, rustfrit stål og støbejernskogegrej. Aluminium, kobber og glasprodukter er ikke egnede i dette tilfælde. En undtagelse er kombinationspander til induktionskogeplader med bund lavet af ferromagnetisk materiale. Bundtykkelsen skal være mindst 3-6 mm.
Det er nødvendigt, at panderne har en solid antideformationsskive, som forhindrer produktet i at blive deformeret under stærk opvarmning. Kogegrejets bund skal have en diameter på mindst 12 cm. På kogepladen kan du bruge en kalkun komplet med en speciel skive til en induktionskomfur.
Hjælpsomme råd! For at varme et aluminium-, kobber- eller glasprodukt på en induktionskogeplade skal du placere en leder i form af en metalplade på kogepladen.
Populære producenter af bordpladeinduktionskogere
Når du vælger en induktionskomfur til køkkenet, skal du foretrække modeller fra kendte producenter, der har vist sig at være de førende virksomheder inden for produktion af produkter af høj kvalitet. Blandt sådanne mærker er de mest berømte Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.
Gemlux beskæftiger sig med produktion af rustfrit stål induktionskogeplader med rustfrit stål og plastkantede dobbeltbrænderprodukter til hobbyister og fagfolk.
Det kinesiske firma Ricci har specialiseret sig i produktion af enkelt- og dobbeltbrænderinduktion til bordplader og gaskomfurer. Alle modeller er kendetegnet ved høj kvalitet, behageligt design og overkommelige omkostninger.
Det russiske firma Iplate indtager en førende position inden for den indenlandske produktion af de bedste induktionskomfurer. Hun var en af de første til at frigive en bordmodel af komfuret, hvis krop er den tyndeste. Producentens kataloger indeholder en bred vifte af induktionskomfurer med en og to brændere i forskellige layouter.
Et andet russisk mærke, Kitfort, har også specialiseret sig i fremstilling af forskellige versioner af moderne små husholdningsapparater. Produkter er af høj kvalitet, alsidighed og overkommelige omkostninger.
Det kinesiske firma Midea, som har overtaget næsten alle aktier i det tyske selskab KUKA, tilbyder moderne kompakte induktionskomfur med et minimum af funktioner og det nødvendige udstyr til en lav pris.
Den schweiziske producent af husholdningsapparater Oursson er verdens førende inden for implementering af moderne teknologier til produktion af produkter. Ovnmodellerne er kendetegnet ved ergonomi, høj kvalitet og originalt design. De største forbrugere af produkterne er Ukraine, Rusland og Hviderusland.
Produkter med lav effekt til en lav pris tilbydes af det russiske firma Smile. Sortimentet af bordplader inkluderer hovedsageligt modeller med en brænder.
De bedste modeller til 1 brænder induktionskogeplader
I dag producerer producenter mange modeller til 1 brænder. KITFORT KT-101 induktionskomfur har dimensioner på 28x36x6 cm.Produktvægt er 2 kg. Ovnen er i et plastikhus med en sort glaskeramisk overflade. Den er udstyret med 10 opvarmningstilstande, en overophedningsbeskyttelsesfunktion, et automatisk sluk-program, en timer.
Relateret artikel:
Induktionskogeplade: fordele og ulemper ved en innovativ kogeplade
Funktioner og funktionsprincip. Valg af retter. Myter om ovnens farer for menneskers sundhed. Producenter og deres prispolitik.
Enheden styres ved hjælp af et digitalt trykknapdisplay. Hvis der ikke gives nogen kommandoer til ovnen i 2 timer, eller opvarmningstemperaturen når 320 ° C, slukkes enheden automatisk. Omkostningerne til komfuret er i gennemsnit 2 tusind rubler.
Bordinduktionskogepladen Darina XR 20 / A8 har mange positive anmeldelser. Produktet har en sølvfarvet base og en sort glaskeramisk overflade. Brændereffekt - 2 kW. Touch-kontrol med elektronisk display. Modellen er udstyret med 8 funktioner og en timer. Prisen på produktet er 1,6 tusind rubler.
Oursson IP 1200 T / S-plade er en laveffektiv, men praktisk model. Produktet er beskyttet mod både lav og høj spænding. Udstyret med en timer, en funktion til at opretholde den indstillede temperatur og en bred vifte af varmeeffektjustering. Det er kendetegnet ved 6 beskyttelsesniveauer og 10 graders opvarmning. Omkostningerne ved pladen er 1,7 tusind rubler.
Den elegante induktionskogeplade med en brænder (effekt 1,8 kW) er repræsenteret af Tesler PI-17-modellen. Produktet er lavet i et sølvmetal af metal med en glaskeramisk overflade. Enheden er udstyret med et skråt kontrolpanel med display og drejeknapper. Omkostningerne ved pladen er 2,6 tusind rubler.
Kraftfulde modeller af induktionskogeplader med en brænder
Philips HD4959 / 40 enkeltbrænder induktionskogeplade har et bredt effektområde på 800-2200 W. Har berøringskontrol, 6 programmer, funktioner til glat strømstyring, blokering og automatisk nedlukning af enheden. Modellen er udstyret med en speciel gryde til en induktionskomfur. Ulempen ved produktet er muligheden for tilfældig automatisk strømskifte og tilstedeværelsen af et lydsignal under komfurets drift, som ikke kan slukkes. Prisen på modellen er 6,5 tusind rubler.
Steba IK 23 enkeltbrænder kogeplade (effekt 2 kW) har en elektronisk berøringskontrol. Modellen er udstyret med 10 madlavningsprogrammer, en timer, blokering og automatisk slukning. Omkostningerne ved produktet er 5,5 tusind rubler.
Original i design elektrisk komfur med en induktionskogeplade har Oursson IP1220T / OR en effekt på 2,1 kW. Produktet præsenteres i en orange kasse med ben. Har 10 effektniveauer. Modellen er udstyret med tre tilberedningsmetoder (kogende, kogende og friturestegning). En tilberedningstid kan indstilles for hvert program - fra 3 minutter til 4 timer. Der er funktioner til blokering af automatisk slukning, pause og børnesikring. Omkostningerne ved produktet er 4,5 tusind rubler.
Induktionskogepladen I-plade AT-2500, som har en høj effekt på 2,5 kW, er kendetegnet ved en øget varmeeffektivitet med 20%. Modellen er præsenteret i en sølvkasse. Driften af enheden styres ved hjælp af drejekontakter. Produktet er fremstillet ved hjælp af den nyeste patenterede teknologi, hvorved den skadelige virkning på en person, der er i nærheden af komfuret i lang tid, minimeres. Den maksimale opvarmningstemperatur er 680 ° C.
Modellen er udstyret med en timer i 60 minutter. Hvis den ikke er tændt, fungerer ovnen hele dagen. Enheden har 5 strømjusteringsfunktioner.Hvor meget koster en kogeplade med høj effekt? Produktpris - 9,5 tusind rubler.
Gastrorag TZ BT-350A komfur har den maksimale effekt, der når 3,5 kW. Produktets opvarmningszone er 260 mm og er i stand til at modstå en belastning på op til 50 kg. Pladekroppen er lavet af rustfrit stål. Det har mange funktioner, herunder 13 strømindstillinger. Omkostningerne ved produktet er 10,5 tusind rubler.
Oversigt over modeller til 2 brændere på bordplader
Kraftige multifunktionelle bordpladeprodukter fås i modeller med 2 brændere. Kitfort KT-109 induktionskomfur er ifølge mange forbrugere den bedste blandt andre analoger. Produktet har en struktureret overflade, der forhindrer, at tallerkenen glider. Hver kogeplade har et separat kontrolpanel med et LED-display.
Flisen er udstyret med 10 strømjusteringsfunktioner, funktioner til at låse knapper og beskytte mod overophedning, forsinket start og en timer. Effekten af hver kogeplade er 2 kW. Modellen har et lavt niveau af lydisolering. Du kan købe produktet til 5 tusind rubler.
Clatronic DKI 3184 komfur med to brændere til induktion er også meget populær. Produktets maksimale strømforbrug er 3,3 kW. Modellen har 10 driftstilstande. Udstyret med en timer, temperaturjusteringsfunktioner, automatisk slukning, beskyttelse mod overophedning, et signal om afslutningen af tilberedningsprocessen. Omkostningerne ved produktet er kun 2,5 tusind rubler.
Iplate YZ-QS bordplade 2-brænder induktionskomfur er kendetegnet ved en effekt på op til 2,9 kW (venstre - 1,6 kW, højre - 1,3 kW). Touch-kontrol udføres ved hjælp af et stort 4-cifret display med rød indikation. Produktets krop er lavet af plast i høj kvalitet med en glaskeramisk arbejdsflade i ét stykke af klasse A. Pladen er udstyret med tre beskyttelsesgrader. Produktet kan modstå spændingsfald i intervallet 160-280 V. Det kan købes for 6,5 tusind rubler.
Dyre bordpladeinduktion dobbeltbrændere
Iplate YZ-C20 bordovn med to brændere har en effekt på 3,1 kW, som inkluderer 1,8 kW til venstre brænder og 1,3 kW til højre. Modellen er udstyret med 12 effektjusteringstilstande og 10 temperaturtilstande. Det mindste opvarmningsniveau er 60 ° C, det maksimale er 240 ° C. Betjeningen udføres ved hjælp af et berøringspanel med en lys LED-skærm.
Ovnen er udstyret med en forsinket start- og tilberedningstidsur. Det er kendetegnet ved tre grad af beskyttelse og fuldstændig brandsikkerhed. Tåler spændingsfald i intervallet 160-280 V. Omkostningerne ved produktet er 8,5 tusind rubler.
Oursson IP2310T / BL induktionsplade med sort bordplade kan indbygges i bordpladen. Produkteffekt - 3,3 kW. Ovnen har 10 niveauer for justering af effekt. Udstyret med slutsignal, timer, overophedningsbeskyttelse, 6 beskyttelsesniveauer, auto-off-funktion. En sådan enhed kan købes for 8 tusind rubler.
En god kompakt mobil model er Caso ECO3400 induktionskogeplade. På den glaskeramiske overflade er der to brændere med samme diameter. Den højre har en effekt på 1,4 kW, den venstre - 2 kW. Ovnen er udstyret med 10 strømindstillinger. Temperaturområdet er i området 20-240 ° C (med et interval på 20 ° C). Driften af enheden styres ved hjælp af et digitalt display med berøringsskærm. Modellen er udstyret med en restvarmeindikator, overophedningsbeskyttelse og en timer med et tidsinterval fra 1 til 180 minutter. Prisen på denne model er 13 tusind rubler.
Reparation af induktionskomfurer gør det selv
Der er følgende tilfælde af funktionsfejl i el-komfuret:
- utilstrækkeligt effektniveau
- svigt af en af brænderne
- kogepladen fungerer ikke fuldstændigt
- ovnen tændes ikke.
Vigtig! Frakobl induktionskogepladen fra strømforsyningen, inden du udfører reparationer.
Utilstrækkelig strøm kan beskadige kablet. Hvis der konstateres mangler, skal elementet udskiftes med en ny. Problemer med opvarmningshastigheden kan også opstå, hvis diameteren på gryden ikke svarer til kogepladen.
Et brud i ledningerne, der forbinder induktionsspolen til lysnettet, kan forårsage funktionsfejl i en af kogezonerne. I dette tilfælde er ledningen loddet. Hvis spolen brænder ud, skal den udskiftes med en ny. Denne proces er meget kompleks og kræver visse færdigheder. Derfor er det bedre at overlade det til en specialist.
Årsagen til pladens komplette svigt er en nedbrydning af transformatoren eller den termiske sikring. For at udføre diagnostik udføres følgende trin:
- strømforsyningen kontrolleres for tilstedeværelsen af den krævede spænding;
- stikkets og strømkablets arbejdstilstand bestemmes
- sikringens og transformatorens funktionalitet kontrolleres ved hjælp af et multimeter, der måler modstanden i et bestemt afsnit af kredsløbet;
- hvis modstand findes, hvor den ikke burde være, udskiftes den tilsvarende del.
Hvis bordpladens induktionskogeplade ikke tændes, kontrolleres sikringen med det samme. Til dette udføres en ringning ved hjælp af en speciel multimeter-enhed, en diodebro og transistorer. Når der registreres modstand i kædesektionerne, udskiftes de ødelagte dele. Derefter samles systemet, og gentagen ringning af kredsløbet udføres.
En bordpladeinduktionskogeplade er den ideelle løsning til små rum. På grund af sin lille størrelse og mobilitet kan den om nødvendigt føres til dachaen eller til et landsted. Når du vælger en model, skal du først bestemme, hvad det nødvendige sæt funktioner pladen skal have. Af de mange tilbudte enheder er det værd at foretrække produkter fra kendte producenter.