Un dels requisits previs per a la comoditat i la comoditat a la cuina és la seva neteja. Per minimitzar l’acumulació d’olors i contaminants desagradables tant als mobles com a l’aire, és necessari adquirir equips especials. L’assistent principal és una campana de ventilació. És molt important triar-lo i instal·lar-lo correctament. El sistema d’escapament també afecta l’eficiència del treball, per tant, cal escollir les canonades adequades per a les campanes.
Contingut
- 1 L’ús de canonades de ventilació per a campanes a la cuina
- 2 Tubs per a la ventilació: característiques de selecció del sistema d’escapament i ventilació
- 3 Instal·lació d’una campana a la cuina: és possible prescindir-ne
- 4 Classificació de tubs de ventilació per a fuita
- 5 Tubs de campana: consells i trucs per triar
- 6 Com instal·lar correctament una campana a la cuina per a tot tipus de canonades: recomanacions generals
L’ús de canonades de ventilació per a campanes a la cuina
La clau d’una cuina bonica i acollidora és la seva neteja impecable. La neteja regular i l’aire net són importants. La ventilació ordinària no és suficient aquí, ja que durant la cocció s’alliberen elements d’humitat i combustió que es dipositen a les parets, al sostre, al terra i als mobles. Una campana de ventilació ajudarà en gran part a solucionar aquest problema. Aquest aparell requereix una instal·lació adequada, especialment a la connexió amb el conducte de ventilació. Triant la canonada adequada per a la campana, serà possible augmentar significativament l’eficiència de la ventilació.
Qualsevol edifici d’habitatges ha d’estar equipat amb caputxa. Aquesta és la condició més important no només per a una vida còmoda, sinó també segura, ja que les persones emeten diòxid de carboni i humitat quan respiren. A més, apareixen productes de descomposició com el sutge, el greix, els gasos i la humitat durant la cocció.
Com a resultat, la humitat s’instal·la als mobles i a les parets, formant floridures, fums i sutge que contaminen les superfícies i elements de combustió com el diòxid de carboni provoquen fatiga, irritabilitat del sistema respiratori, deteriorament del benestar i disminució del rendiment. Fregir agents cancerígens pot causar intoxicacions alimentàries. Per això, és important instal·lar una campana, l’eficiència de la qual està influenciada en gran mesura per les canonades seleccionades correctament.
Evolució i desenvolupament de conductes de campana de cuina
Als edificis de gran alçada construïts durant l’època soviètica, els apartaments tenien una superfície reduïda. La ventilació en aquestes habitacions no només prenia substàncies nocives de la cuina i el bany, sinó també l’aire de les sales d’estar. Els conductes de ventilació es van incorporar directament a les parets dels edificis. A les cases dels edificis individuals no es proporcionava ventilació, i una xemeneia ordinària incorporada a una estufa domèstica salvava els residents dels efectes nocius del diòxid de carboni. Els productes de combustió del combustible i els elements de desintegració formats durant la cocció s’escaparen allà.
Un consell útil! Abans d’adquirir una campana i tubs de ventilació, cal estudiar el sistema de ventilació o d’escapament propi, que preveu l’estructura de l’edifici. Aquest és un factor important que contribueix a l'eficiència de la purificació de l'aire de l'habitació.
L’aire fresc entrava a cases i apartaments antics principalment per portes i finestres soltes, i els dipòsits de carboni i sutge s’acumulaven gradualment a les parets i al sostre, de manera que cada any es necessitava blanquejar. En alguns apartaments, es van proporcionar conductes de ventilació: prototips de campanes de cuina, la mateixa ventilació es va instal·lar als banys i lavabos.
Als apartaments moderns, a més de la campana, s’instal·la un sistema de ventilació addicional. Pot ser escapament, subministrament i esgotament. A les cases d’eficiència energètica és imprescindible la instal·lació d’un sistema de subministrament i d’escapament amb recuperació de calor.
Tubs per a la ventilació: característiques de selecció del sistema d’escapament i ventilació
Una campana convencional és un sistema de ventilació de tir forçat que és gairebé idèntic a la ventilació. Però val la pena assenyalar la diferència respecte a la ventilació general interna. Resideix en el fet que en edificis de diverses plantes, la ventilació general amb impuls natural funciona sense utilitzar el ventilador. A més, un sistema d’aquest tipus serveix per dur a terme l’intercanvi d’aire a tota la sala i la funció d’escapament suposa l’eliminació de l’aire contaminat en un lloc i un moment específics.
Un conducte d’aire és molt important per a la cuina. La ventilació general moderna no elimina els productes de combustió i l’evaporació de la humitat dels fogons, sinó que garanteix l’intercanvi d’aire a tot l’apartament. Aquesta situació no s’adapta a tothom, ja que tothom vol que les reparacions durin el major temps possible, de manera que sovint no necessiten fer neteja general amb un rentat exhaustiu de parets, sostres i mobles.
Per tant, amb el pas del temps, van començar a produir dispositius de ventilació locals que s’instal·laven a sobre dels fogons - campanes. La canonada de la cuina serveix per eliminar l’aire contaminat fora de l’habitació. Aquesta és la funció principal dels conductes d’aire.
Com qualsevol dispositiu, el conducte té els seus avantatges i els seus inconvenients. El principal avantatge és la capacitat d’eliminar efectivament el diòxid de carboni, la humitat i el sutge. Inconvenients dels tubs d'escapament:
- ocupa molt d’espai;
- no encaixen bé a l'interior de la cuina;
- el funcionament del ventilador crea soroll addicional, sobretot si la seva instal·lació s'ha realitzat incorrectament;
- cal una neteja regular a l’exterior i, de vegades, a l’interior del producte.
Instal·lació d’una campana a la cuina: és possible prescindir-ne
No sempre és possible instal·lar una campana a la cuina. Hi ha vegades que es prohibeix la seva instal·lació segons les normes per al funcionament dels aparells de gas. Per exemple, si s’instal·la un escalfador d’aigua de gas a l’habitació, l’anomenat escalfador d’aigua de gas o una caldera de gas per escalfar amb una cambra de combustió de tipus obert, està contraindicat muntar una campana de circulació.
Un consell útil! L'eliminació dels productes de desintegració de la caldera es produeix sense coaccions i, quan s'encén el ventilador a la campana, es pot bolcar el corrent d'aire, cosa que provocarà l'alliberament de productes de combustió verinosa a l'apartament. Per tant, la instal·lació d’un dispositiu d’escapament de flux només es permet si la caldera s’instal·la amb una llar de foc tancada, és a dir, amb una xemeneia coaxial i entrada d’aire de combustió des del carrer. És possible instal·lar una campana de circulació amb filtres que elimini greixos i fums de l’aire.
Per tant, abans de fer una campana a la cuina, heu d’esbrinar si podeu prescindir d’un conducte d’aire. Si encara el necessiteu, hauríeu de decidir el tipus de dispositiu. Les campanes poden circular o circular. Els dispositius de fluïdesa extreuen l’aire d’escapament de la cuina i els dispositius de circulació purifiquen l’aire sense eliminar-lo.
Els dispositius de circulació s’instal·len per sobre de l’estufa, l’aire passa a través de filtres especials de carboni i s’hi elimina el greix. Per a aquests dissenys, no es necessiten conductes d’aire, són compactes i fàcils d’instal·lar. Els principals desavantatges d’una campana sense conducte d’aire són la necessitat de canviar de filtre sovint, la purificació incompleta de l’aire i la manca d’humitat i eliminació de diòxid de carboni.
Classificació de tubs de ventilació per a fuita
El mercat modern ofereix la més àmplia selecció de sistemes de ventilació i accessoris necessaris per a la instal·lació. Al mateix temps, hi ha una certa classificació dels conductes d’aire. Els tubs d’escapament d’una casa o apartament privat, destinats a la ventilació domèstica, es divideixen convencionalment en els grups següents:
- Depenent del material de fabricació, pot haver-hi tubs d'alumini, plàstic per a la ventilació, així com d'acer galvanitzat.
- Segons la forma del conducte, es distingeixen els tubs quadrats, rectangulars o rodons.
- Tenint en compte el grau de flexibilitat, es distingeixen dos tipus de productes: caixes flexibles i rígides.
Els conductes d’aire flexibles solen ser d’alumini ondulat o acer galvanitzat. Ara no s’utilitzen canonades rígides de metall, ja que la seva instal·lació és força complicada, com el propi procés de fabricació. Aquestes canonades haurien de tenir un diàmetre de 100 a 150 mm. Els productes d’alumini són molt més cars, tot i que no presenten qualitats i avantatges especials. Per tant, no s’utilitzen en instal·lar una campana de cuina.
Els conductes d’aire de plàstic són rodons, quadrats o rectangulars. La seva superfície pot ser rugosa o llisa. La majoria de les vegades són de color blanc, tot i que sovint es pinten amb altres colors, cosa que permet escollir un conducte de plàstic per a una campana de cuina que s’adapti harmònicament a l’interior.
A continuació, parlarem amb més detall de cada tipus específic de conducte d’aire, enumerarem els avantatges i els inconvenients i també ens fixarem en les característiques de la instal·lació.
Un consell útil! Les canonades de ventilació de plàstic es consideren les més pràctiques, ja que són fàcils de netejar gràcies a la seva superfície llisa i s’acumulen molt menys greixos i sutge a l’interior. La suavitat de les parets també ajuda a reduir la resistència de l’aire, resultant en menys vibracions i sorolls.
Materials per a la fabricació de canonades de ventilació de plàstic
Les canonades de plàstic per a campanes es poden fabricar amb diferents tipus de material, les principals són les següents:
- clorur de polivinil;
- poliuretà;
- polipropilè;
- polietilè.
Les més pràctiques i habituals són les canonades de clorur de polivinil. Entre els avantatges cal destacar la facilitat, el preu assequible, la facilitat d’instal·lació. A més, proporcionen una bona resistència i estanquitat a la campana de plàstic.
Al mateix temps, cal destacar certes limitacions en l’ús d’aquestes canonades.En particular, no es permet el seu ús a temperatures superiors a 120 ° C, ja que quan s’escalfa s’allibera clor tòxic que pot causar un dany irreparable a la salut. Aquestes canonades es poden instal·lar a la cuina, al bany i al lavabo, però la seva instal·lació a habitacions amb altes temperatures, per exemple, a una sauna o a una habitació amb llar de foc, és inacceptable.
A temperatures inferiors a 5 ° C, es perd l'eficàcia de les canonades, el clorur de polivinil es torna més fràgil, de manera que aquest material no és adequat per a la instal·lació en locals destinats a la vida estacional.
El polipropilè és un excel·lent dielèctric, té una baixa higroscopicitat i una alta resistència a entorns químics agressius. El conducte de ventilació de plàstic de polipropilè és aproximadament 4 vegades més fort que els tubs d’HDPE. No obstant això, es pot utilitzar a temperatures que no superin els 90 ° C, a excepció del model resistent al foc amb additius ignífugs (PPS).
El poliuretà té propietats similars a les canonades de PVC, però pot suportar temperatures més altes fins a 280 ° C. El material més durador per a la fabricació de canonades de plàstic és el vinil uretà, que es reforça amb una espiral d’acer. Cal tenir en compte que amb un funcionament adequat, les canonades de plàstic duraran més de 10 anys.
Conductes d'aire metàl·lics i ondulacions per a campanes
Entre les canonades metàl·liques per a campanes, les més populars són les ondulacions d’alumini per a la ventilació amb una secció transversal circular. Són pràctics i fàcils d’instal·lar, ja que poden adoptar pràcticament qualsevol forma. No es necessiten peces de gir per a la instal·lació, només cal doblar la canonada. A més, els conductes d’aire d’alumini són resistents.
El principal desavantatge és que, a causa de la superfície ondulada, és problemàtic eliminar-ne el greix i el sutge. A més, la ondulació crea una certa resistència a l'aire, que condueix a la formació de sorolls addicionals.
La ondulació de la campana es pot fer d’acer galvanitzat. Aquestes canonades són rígides i resistents i fàcils d’instal·lar (com l’alumini ondulat), però la rigidesa complica una mica el procés. Al mateix temps, cal tenir en compte que en els llocs on es danya la polvorització de zinc, la canonada es corroeix.
Un consell útil! El corrugat fabricat en alumini es considera més plàstic, ja que es pot doblegar, estirar o comprimir fàcilment. Aquest tipus de conductes es recomana utilitzar en llocs amb girs i baixades.
Els conductes d’aire d’alumini i de metall galvanitzat tenen avantatges comuns:
- no són necessaris adaptadors ni cantonades addicionals per a la instal·lació;
- són corbes suaus i no corbes agudes que augmenten l'eficiència de la ventilació;
- la capacitat d’estirar i comprimir simplifica molt el procés d’instal·lació;
- baix cost.
Tubs de campana: consells i trucs per triar
A l’hora d’escollir canonades per a un conducte d’aire, la majoria dels consumidors es guien principalment per consideracions estètiques, cosa que està força justificada. Per tant, abans de comprar, es recomana determinar exactament com es muntarà la caixa: fora o darrere dels mobles, darrere d’una falsa paret o per sobre d’un fals sostre.
Un tub corrugat brillant espatlla definitivament molt l’interior de la cuina, de manera que si parlem d’un lloc obert, la majoria de les vegades escullen canonades de plàstic llises que es poden pintar d’un color que coincideixi amb el disseny del sostre o les parets. Una canonada rectangular o quadrada per a la cuina s’adapta molt bé a un interior obert. Una caputxa rodona és menys agradable estèticament, però crea una resistència mínima al flux d’aire, minimitzant el soroll.
Article relacionat:
Correcció d'escapament: facilitat d'instal·lació i facilitat d'ús
Avantatges i desavantatges, abast. Materials de fabricació i classificació, assessorament en selecció. Funcions i procediment d'instal·lació.
Si parlem d’un mètode ocult d’estendre, és millor donar preferència a una canonada de metall corrugat. És molt més fàcil de muntar, ja que no calen adaptadors ni angles. Si és necessari superar un obstacle en el camí cap al conducte de ventilació, n'hi ha prou amb doblar simplement aquesta canonada. No obstant això, caldrà un cost addicional per emmascarar els productes ondulats. A més, si es requereix accés al conducte, s’haurà de desmantellar tota la conspiració.
Formes i mides dels tubs de ventilació: normes de selecció
El diàmetre de les canonades de ventilació rodones hauria de correspondre a la secció de la sortida de la campana de cuina. Cal recordar que són els conductes rodons els que creen la mínima resistència al flux d’aire. Pel que fa a la forma, una canonada recta és òptima, però no s’admeten cantonades esmolades en instal·lar els conductes d’aire.
La longitud ideal del conducte no hauria de ser superior a 3 m. Si aquesta xifra és superior, el ventilador ha de tenir la màxima potència. Els diàmetres de l'ondulació que s'utilitza en ventilació domèstica són de 10, 12,5 i 15 cm.
Les mides estàndard de les canonades de plàstic per a la ventilació quadrada i rectangular són les següents: 8 × 8, 10 × 10, 12,5 × 12,5, 5,5 × 11, 5 × 12, 6 × 20,4 i 9 × 22 cm. les canonades de plàstic poden fer 10, 12,5, 15 i 20 cm.
Un consell útil! Triant entre productes de plàstic i metall, és millor donar preferència a una campana de plàstic per a la cuina. Aquestes canonades tenen una resistència menor al flux d’aire, són més fàcils de rentar i s’adapten de manera molt més natural a l’interior. Si s’espera una instal·lació o un funcionament de conductes de ventilació ocults a altes temperatures, es recomana utilitzar tubs flexibles.
Com es calculen les dimensions mínimes d’una canonada de plàstic
La secció transversal dels tubs de ventilació de plàstic quadrats i rectangulars ha de ser igual a l’àrea de la secció transversal del tub d’escapament rodó. Si es redueix el diàmetre, el rendiment del sistema es deteriorarà, el ventilador es sobrecarregarà i el soroll augmentarà. Com a resultat, es produiran vibracions i els elements de subjecció es debilitaran. La mida mínima de la secció només es permet quan s’instal·la un ventilador potent a la campana, però al mateix temps no s’utilitza al màxim.
El millor és agafar una canonada amb una secció lleugerament superior al diàmetre de la canonada. Si el diàmetre de la canonada supera significativament l'àrea de la secció transversal del broquet, això comportarà costos addicionals i problemes amb el seu emmascarament.
No heu de calcular la mida de la secció de la capsa. Ha de ser igual al diàmetre de la sortida. Si el capó té una certa reserva d’alimentació, però alhora no s’utilitza a plena capacitat, la secció es pot reduir lleugerament. La fórmula ajudarà a calcular el seu valor mínim:
Smin = Sр * (Qр * Qmax), on:
Smin és l'indicador de secció mínima;
Sр - secció de canonada ramificada indicada al passaport del producte;
Qр és el volum d’aire que s’ha d’eliminar;
Qmax: l'indicador màxim del volum d'aire a eliminar, s'indica al passaport de la caputxa.
Qp es calcula mitjançant una altra fórmula: Qp = Vkitchen * 12 * 1,3 m³. Vkuhni és la zona de la sala. Segons les normes sanitàries, 12 és un indicador d’intercanvi d’aire, és a dir, l’aire de la cuina s’ha de canviar 12 vegades per hora. 1.3 és el coeficient de pèrdua de potència al conducte i a l’eix de ventilació.
Com instal·lar correctament una campana a la cuina per a tot tipus de canonades: recomanacions generals
En primer lloc, cal assegurar un segellat complet de les juntes en totes les possibles juntes de la canonada i de les peces de transició.En aquest cas, el nombre d'adaptadors ha de ser mínim, així com el nombre de girs i contraccions. Tots aquests factors comporten una disminució de l'eficiència de la campana.
La caixa ha d’estar ben fixada a la paret i al sostre. Per a això, s’utilitzen pinces especials. Si el conducte d’aire és mòbil, es produiran vibracions al sistema, cosa que provocarà un augment del nivell de soroll i una violació del segellat.
Per esbrinar com instal·lar correctament la campana, en primer lloc, hauríeu d’estudiar les normes per instal·lar el conducte d’aire, és a dir, col·locar el tub des de la campana fins a l’obertura de l’eix de ventilació. Per fer-ho, heu de triar el camí més curt possible. En el cas que la longitud de l’estructura superi els 3 m, val la pena considerar una altra versió de la sortida d’aire, per exemple, directament al carrer.
El sistema hauria de consistir en un nombre mínim de voltes, ja que cada volta de la caixa redueix 90 ° l’eficiència del capó al voltant d’un 10%. Aquestes pèrdues es poden evitar organitzant una rotació suau de la canonada mitjançant dos revolts de 135 ° o dobles amb angles diferents.
Important! En cap cas, el conducte ha de girar en un angle agut; un pas tan incorrecte comportarà una aturada completa del moviment de l'aire a la canonada.
En el cas que la longitud del conducte sigui massa llarga, és millor recórrer a l’ajut d’especialistes que ajudaran a calcular les pèrdues de potència esperades a la canonada i la potència necessària del ventilador.
Com col·locar un conducte de ventilació de plàstic amb les seves pròpies mans
El mateix procés d’instal·lació de les canonades de sortida d’aire des de la campana fins al conducte de ventilació és una tasca senzilla, de manera que es pot fer de forma independent, sense experiència. Per fer-ho, només cal que seguiu els consells següents. Primer heu de preparar eines i materials, que han d’incloure:
- Caixa;
- cantonades, adaptadors d'una secció determinada;
- corbes;
- vàlvula de retorn;
- gelosia per connectar conductes a l’eix de ventilació;
- trepant;
- serra mecànica;
- Búlgar;
- tornavís;
- segellador.
Per instal·lar un conducte de campana interior, s’ha de mesurar acuradament el recorregut complet de l’aire. Cal desmuntar la reixa situada a l’entrada de la mina. Cal netejar el canal mateix de pols, cremades i teranyines. Després d’instal·lar el capó, cal connectar la caixa al tub d’escapament. En aquest cas, totes les juntes s’han de recobrir amb segellador. En aquest cas, no cal un agent resistent a la calor, ja que la temperatura de l’aire que s’elimina és baixa.
A continuació, s'instal·la el sistema de manera seqüencial. Per fer-ho, s’introdueix alternativament un element en un altre i s’escurcen les canonades fins a la mida necessària, tallant les restes amb una trituradora o una serra mecànica. A continuació, la caixa es fixa a la paret mitjançant fixacions o pinces especials. La distància entre ells no ha de superar els 500 mm.
La gelosia s’instal·la a la paret de l’eix mitjançant tacs. Es considera més pràctic una reixa amb obertura per a canonada i ventilació natural. El sistema també hauria d’estar equipat amb una vàlvula antiretorn, que evitarà que l’aire de l’eix de ventilació entri a l’habitació de nou a l’habitació si falla la campana.
Proves del sistema, aïllament de canonades i emmascarament de campana
Cal provar el sistema abans d’utilitzar-lo. Si es detecta una fuita, les zones defectuoses es lubricen amb un segellador. En cas de soroll en els punts de contacte del conducte amb altres estructures, s’ha de col·locar una junta de poliestirè o escuma de polietilè.
Si el sistema està instal·lat a les golfes, és necessari aïllar la canonada de ventilació.També cal excloure la possibilitat que l’aigua entri al conducte d’aire, ja que això provocarà una avaria ràpida del ventilador. L’aïllament tèrmic ajudarà a evitar aquestes conseqüències. Per a aquest propòsit, és suficient utilitzar taules fetes d’escuma de poliuretà escumós o llana mineral. Una capa d’aïllament s’ha de cobrir amb material per a sostres o fibra de vidre, tot assegurant-ho amb filferro.
Un consell útil! Per a una instal·lació eficaç del conducte d’aire, només cal utilitzar canonades industrials, adaptadors i adaptadors per al conducte d’escapament. El mercat modern ofereix una àmplia selecció d’aquests productes tant per a campanes rodones com per a caixes quadrades i rectangulars.
Per emmascarar el conducte d’aire, podeu utilitzar diferents mètodes:
- pantalla decorativa;
- armari penjat de cuina d'imitació;
- cosir una estructura en un sostre penjat;
- pintar o decorar canonades perquè coincideixin amb les parets i el sostre;
- instal·lació de caixes decoratives.
Enmascarar amb una pantalla que simula una paret és l'opció més popular i econòmica. Per a això, podeu utilitzar un panell de guix simple. En el cas d’instal·lar caixes darrere d’una falsa paret o sota un fals sostre, cal tenir en compte el fet que en el futur serà problemàtic desmuntar l’estructura.
Com es fa adequadament una campana a la cuina sense capsa i altres maneres d’organitzar un conducte d’aire
Les campanes de circulació constitueixen una categoria especial. Són més compactes i més fàcils d’instal·lar, ja que no requereixen instal·lació de conductes. La campana sense canonades es fixa simplement a la paret o es fixa al sostre si l’estufa es troba al centre de la cuina.
A més del mètode tradicional de desviar el conducte d’aire cap al conducte de ventilació, a més d’instal·lar campanes sense canonades, hi ha altres opcions per a l’escapament d’aire. És possible connectar un o dos punts de sortida d'aire al conducte al mateix temps, o simplement portar la canonada cap a l'exterior. Independentment del mètode que trieu, el més important és que la ventilació general s’instal·li a la cuina.
Si teniu previst instal·lar un punt de la presa, quan estigueu connectat al sistema de ventilació, hauria de ser possible que la ventilació natural funcioni. Si hi ha dos conductes de ventilació a la cuina, és necessari connectar la campana a un d’ells i deixar el pas a l’altre eix per a l’intercanvi d’aire natural.
Quan només hi ha una mina, es munta un te a l’entrada del tub d’escapament a l’eix de ventilació amb l’opció de canviar entre un sistema d’escapament forçat i una ventilació natural. Si heu de connectar dues preses d’aire alhora a un sistema de ventilació, haureu d’instal·lar vàlvules de retenció entre el te i els ventiladors. En cas contrari, els fans simplement interferiran en el treball dels altres.
En l’eficiència del sistema de ventilació a la cuina, la caputxa, els mètodes d’eliminació d’aire i el conducte d’aire tenen un paper important. A l’hora d’escollir les canonades d’escapament, cal tenir en compte el material de fabricació, la seva forma i dimensions del conducte de ventilació. Si tot està seleccionat correctament, llavors, seguint els consells donats a l'article, podeu connectar fàcilment la campana a la cuina de forma independent.