La comoditat no és un luxe, sinó una necessitat vital. El ritme modern requereix molta energia d’una persona. El mobiliari de cada habitació d’un edifici residencial hauria de facilitar la restauració de la força física i emocional. El malestar no només interfereix en la recuperació, sinó que també augmenta la fatiga. Perquè l'ús de la cuina no sigui molest i la cuina sigui agradable, heu de triar la mida adequada per al taulell de la cuina.
La mida taulells de cuina es selecciona en funció dels paràmetres generals de l’habitació i de les dimensions dels mobles
Contingut
Dimensions dels taulells: desviacions de les típiques i les estàndard
El taulell de treball és un element molt important i important de la cuina. Representant més sovint una forma simple: un rectangle regular (de vegades format per fragments), porta la càrrega mecànica màxima en comparació amb altres superfícies de cuina. La seva mida es tria en funció dels paràmetres generals de l'habitació, de les dimensions d'altres mobles. Instal·lat permanentment.
Les principals característiques de les dimensions dels taulells: longitud, amplada (profunditat), gruix
Les principals característiques a tenir en compte a l’hora d’escollir un taulell són:
- mides;
- qualitat del material;
- color superficial.
Durant molt de temps hi va haver un estàndard per a la mida dels taulells de cuina. Va ser degut a la uniformitat de les dimensions dels locals en edificis de diverses plantes. Fins i tot les cuines de les cases particulars tenien la mateixa mida. Els auriculars Cinderella eren una opció versàtil. Llavors van començar a aparèixer artesans, disposats a personalitzar el taulell. Avui en dia, la indústria del moble produeix diverses opcions que difereixen tant en dimensions com en material.
Les principals característiques de les mides dels taulells:
- llargada;
- amplada (profunditat);
- gruix.
Certes restriccions existeixen encara avui. Per exemple, els taulells de fusta tenen un límit de longitud. Les superfícies de pedra natural es solen fer per encàrrec. L’amplada dels taulells de cuina continua sent la més estandarditzada. Això es deu a la mida òptima que s’ofereix. Les superfícies molt estretes o amples són incòmodes d’utilitzar.
Només l’amplada dels taulells de cuina continua sent la més estandarditzada.
Tradicionalment, el taulell s’instal·la al llarg de la paret. En aquest sentit, fins i tot va aparèixer el nom de "paret de treball". Els dissenyadors moderns ofereixen altres posicions de taulells, les seves formes no estàndard, que es poden fer per encàrrec.
Alçada del taulell de cuina: comoditat i salut
La major part del temps a la cuina, l’amfitriona o qualsevol altre familiar que participa en la cuina passa just darrere de la superfície de treball. L'alçada de la cuina des del terra fins al taulell afectarà la posició del cos mentre es cuina. La part baixa de la taula obliga la columna vertebral a flexionar significativament. Amb una llarga estada en aquesta posició, comença a doblar-se, cosa que afecta negativament la circulació sanguínia. Amb un nivell superficial excessivament alt, augmenta la càrrega sobre els músculs dels braços, cosa que provoca una ràpida fatiga.
L’indicador principal a l’hora d’escollir l’alçada de la superfície de treball és el creixement. Hi ha una escala que determina la correspondència de l’alçada de l’altura d’una persona i la mida de la taula. Tot i això, cal tenir en compte que no es tracta d’informació rebuda d’especialistes, sinó del resultat de l’experiència i l’observació.
| Alçada de l'home | Alçada de la taula |
| Fins a 160 cm | 75-80 cm |
| 160-175 cm | 82-90 cm |
| 175 cm i més | 91-100 cm |
A causa del fet que la figura de cada persona és única, el nivell de les mans pot ser diferent. Per tant, a l’hora d’escollir un taulell de cuina per a la mida del cos, també val la pena realitzar els següents càlculs addicionals de l’alçada necessària:
A l’hora de determinar l’alçada de la superfície de treball, no s’ha de centrar en el creixement de totes les llars.
- aixeca't amb l'esquena recta;
- doblegueu els colzes en angle recte i fixeu un punt 15 cm més avall;
- mesureu la distància des del terra fins al punt: aquesta serà l’alçada òptima del taulell.
Consells útils! A l’hora de determinar l’alçada de la superfície de treball, no hauríeu d’escollir l’opció obtinguda calculant l’alçada mitjana de totes les llars. Aquest tipus de taula serà incòmode per a tothom.
Una de les maneres de crear condicions còmodes quan s’utilitza la superfície de treball pot ser la presència de potes ajustables en el disseny dels mobles.
L’altura del taulell de la cuina afecta l’interior
L’interior és un component important de la comoditat i la comoditat de l’habitació. No només les funcions de disseny, sinó també la mida del producte són poc importants en aquest cas. La longitud del taulell de la cuina està determinada per la disponibilitat d’espai lliure i, per tant, ha de ser proporcional a les dimensions de l’habitació.
És impossible reduir l'alçada del taulell de la cuina pel bé de l'interior
L'alçada requerida es selecciona d'una manera completament diferent. Molt sovint, es produeixen problemes quan l’alçada del sostre no supera els 240 cm i la superfície de treball s’ha d’elevar per sobre del nivell del terra 95 cm i més. En cap cas, l’alçada del producte s’ha de reduir per adaptar-se a l’interior. Cal utilitzar altres solucions, per exemple, per instal·lar l’estructura a les cames altes. Podeu fer un nínxol sota el taulell, col·locar la pica i la placa al costat, desplaçant-la cap a un costat. El color clar de la superfície i la façana del bloc de cuina inferior també contribuirà a reduir visualment la mida.
Mirant els catàlegs, fixant-nos en les mides de taulells de cuina, és fàcil veure que el gruix afecta en gran mesura l’avaluació visual de la mida d’aquest element. Val la pena detenir-se en aquest indicador per separat.
El gruix del taulell de cuina: la dependència de la mida del material de fabricació
El gruix del taulell no és només percepció visual. Aquesta és en gran mesura la força, que ve determinada per:
- resistència a la calor;
- resistència a la humitat;
- resistència a la tensió mecànica;
- resistència al desgast.
Els taulells fabricats amb diferents materials es caracteritzen per diferents gruixos.
Els taulells de fusta massissa solen tenir un gruix de 40 mm
Les superfícies de treball de l’aglomerat domèstic tenen un valor d’aquest indicador igual a 28 mm i 38 mm. Les empreses estrangeres ofereixen productes de fusta de 60 mm de gruix.
Els taulells de fusta massissa solen tenir una mida de 40 mm. En fer una comanda individual, molts consumidors prefereixen augmentar aquest indicador a 50-60 mm i, de vegades, fins a 80-100 mm.
Els taulells de pedra artificial tenen límits superiors i inferiors. Si el gruix no supera els 12 mm, aquesta pedra no es pot utilitzar per a una superfície de treball, els fabricants no garanteixen la qualitat. L'ús de pedra artificial amb un gruix de 12-15 mm requereix un suport de fusta contraxapada o altres materials de fusta, cosa que augmenta la mida del taulell en conjunt. El gruix de 40 mm és el màxim per a una superfície feta directament de pedra.
Les mides dels taulells de cuina de pedra natural estan menys estandarditzats. Sovint es realitzen segons ordres individuals, les dimensions d’una placa sòlida per a la superfície de treball depenen de la mida de la llosa (palanque).
Les taules de treball fabricades amb diferents materials es caracteritzen per diferents gruixos
Els taulells de vidre són força populars. Solen estar formades per diverses capes i tenen un gruix total de 8-20 mm. Les superfícies de treball metàl·liques consisteixen en una base recoberta d’acer mèdic, el gruix del qual oscil·la entre 0,8 i 1,2 mm.
Per a superfícies de formigó, el pes pesat que requereix una base especial i un component estètic poden convertir-se en el limitador de gruix.
Consells útils! En comprar o demanar mobles de cuina amb un gruixut taulell, heu de prestar especial atenció a la qualitat dels suports. Han d’estar fets d’un material que pugui suportar l’estrès constant durant molt de temps.
Amplada de la taula: canvis estàndard i possibles
L'amplada (profunditat) del taulell de cuina afecta no només la superfície de la superfície de treball, sinó també les dimensions del bloc de mobles inferior. És per això que aquest valor es caracteritza per una certa constància: l’estàndard per a l’amplada del taulell de cuina és de 60 cm.
L’amplada del taulell de cuina afecta no només la superfície de la superfície de treball, sinó també les dimensions del bloc de mobles inferior
Aquesta profunditat permet disposar calaixos i prestatges de mides convenients a la part inferior de la cuina. Tradicionalment, 100-120 mm del taulell s’assignen per crear una zona sanitària (espai lliure entre la paret i el mobiliari), 50-80 mm és un cantó volant arrodonit que protegeix dels líquids del drenatge de la superfície de treball a les parts anteriors del mòdul inferior. La profunditat dels calaixos i prestatges amb una taula estàndard és de 400-420 mm. Aquesta mida proporciona una bona capacitat d’emmagatzematge i un maneig convenient.
La reducció de l’amplada del taulell de la cuina comporta una limitació significativa de les capacitats operatives. Els aparells domèstics s’han d’eliminar immediatament després del seu ús per deixar lloc a altres activitats. No podeu organitzar i descompondre el nombre d'objectes requerits alhora. Les portes dels armaris de paret són a prop, cal allunyar-se per obrir-les, etc.
Moltes mestresses de casa de grans àrees de cuina prefereixen augmentar l’amplada del taulell. Una vegada presa aquesta decisió, cal tenir en compte els desavantatges següents:
- els objectes situats a la vora interior del taulell són difícils d’aconseguir; adherència incòmoda;
- cal contactar amb preses elèctriques per encendre els electrodomèstics;
- llunyania excessiva dels armaris de paret;
- els armaris de paret fabricats d’acord amb les dimensions augmentades semblen molestos, és difícil treure els articles de les prestatgeries superiors.
L’amplada estàndard del taulell de cuina és de 60 cm
Consells útils! Amb les dimensions augmentades de la taula (900-1000 mm), és millor equipar la part inferior del mobiliari amb calaixos i no amb prestatges, l’ús dels quals a una profunditat tal serà extremadament incòmode.
Aprofitar al màxim l’espai: taulell de cuina de cantonada
Una de les opcions de taulells més habituals és la de les cantonades. Aquest tipus és especialment convenient per a habitacions de forma quadrada. Després de la instal·lació, queda una zona on es pot col·locar una taula de menjador, a la qual hi haurà una aproximació lliure per tots els costats.
Les dimensions del taulell de la cantonada de la cuina es seleccionen segons el mateix principi que per a la versió rectangular tradicional: alçada còmoda, amplada convenient, gruix en funció del material, disseny, característiques de rendiment.
Important! La zona de cantonada extrema d’aquesta forma del taulell s’eliminarà significativament a una profunditat que superi les dimensions estàndard.
Els taulells de cantonada no tenen restriccions en els materials de fabricació
En funció de la configuració i la integritat, es distingeixen els tipus de taules següents:
- Monolític. Són una llosa massissa sense costures ni juntes. Una opció força difícil d’instal·lar, però el rendiment és elevat. Aquestes superfícies, especialment aquelles amb una estructura no porosa, no deixen passar la humitat, la principal font d’envelliment i deteriorament d’aquest element de cuina.
- En forma de L. Aquests taulells de cuina us permeten aprofitar al màxim el vostre espai. Més sovint es tracta d’una opció composta, on la part curta pot tenir una profunditat més reduïda.
- Superfícies formades per tres elements. Les dues peces rectangulars es complementen amb una peça de cantonada independent. Aquest disseny és adequat quan s’instal·la un forn o una pica gran a la zona de la cantonada. Aquesta configuració també pressuposa una façana cantonera independent, que esdevé un element interessant de l'interior.
Els taulells de cantonada no tenen restriccions en els materials de fabricació. Es poden fer tant amb materials de fusta com amb pedra artificial o natural, formigó.
Article relacionat:
Lavabo de cantonada per a la cuina: la millor opció per a una habitació petita
Varietats de petxines. Mètodes d'instal·lació. La forma i les dimensions dels models de cantonades d’aigüeres. L'elecció de l'armari de l'aigüera.
Taulells de cantonada a l'interior d'una petita cuina
Els taulells de cantonada augmenten sens dubte l’àrea de la superfície de treball, però també tenen una mida important. És possible instal·lar aquesta opció en una cuina petita? Bastant, però amb la condició que el disseny del local ho permeti. I la forma del taulell s’ha de triar com a òptima.
Es pot triar un taulell de cantonada per a una cuina petita tant clar com fosc, però és millor si no contrasta amb les façanes
En cap cas s’ha de reduir l’amplada del taulell. Les mides estàndard per a una cuina petita són força acceptables. Les parts finals arrodonides ajudaran a alliberar visualment l’espai. A més, facilitaran la lliure circulació. Es pot escollir un taulell de cantonada per a una cuina petita clara o fosca, però és millor si no contrasta amb les façanes.
Els faldons poden jugar un paper important en el disseny d’interiors. Per a taulells de cuina de 10 a 12 anys m², es recomana triar una opció que no destaqui sobre el fons de la paret. Aquest accessori no esbossarà la vora, no crearà la sensació d’un marc, simplement complirà el seu propòsit funcional: evitar que la humitat i les partícules d’aliments entrin a la zona no desitjada.
No és necessari equipar una façana àmplia separada per a la zona de la cantonada en una petita cuina. Això no només és visual, sinó que de fet ocuparà un espai significatiu. Un joc de cuina amb taulell d’aquest tipus és més adequat per a habitacions grans i altes.
Consells útils! Si la superfície de la cuina és inferior a 9 m², és millor col·locar un dels laterals de la taula de la cantonada al llarg de la paret amb una finestra. L’absència d’armaris de paret i una bona llum natural ajudaran a crear la sensació de molt espai lliure.
Si la superfície de la cuina és inferior a 9 m², és millor col·locar un dels laterals del taulell de la cantonada al llarg de la paret amb una finestra
Taulells de cuina fets amb aglomerat i altres materials de fusta
El material més comú per a taulells de cuina són els residus de la indústria de la fusta. Els aglomerats es fabriquen amb serradures barrejades amb resines mitjançant premsat en calent. El MDF (fracció fina) és un tauler de fibres fet de serradures fines, que primer s’asseca i després s’enganxa. Tots dos materials tenen un revestiment exterior: laminació.
Els taulells de MDF i aglomerat comparteixen les següents característiques comunes:
- el material té un preu assequible;
- relativament lleuger, no requereix un esforç físic important durant la instal·lació;
- fàcil de processar;
- Resistent al calor;
- a prova de cops;
- disponible en una gran varietat de colors exteriors.
Quan s’uneixen parts d’un taulell fet amb materials de fusta, és obligatori tallar els talls i utilitzar un segellador
Avaluant els desavantatges, podem destacar el següent:
- baix grau de compatibilitat amb el medi ambient;
- exposició a la humitat.
Si comparem les qualitats d’aquests dos materials, cal tenir en compte que el taulell aglomerat és més barat, emet formaldehid i és més susceptible a la humitat. El taulell de MDF de la cuina serà més resistent a la humitat, però també costarà més. Tots dos materials requereixen extrems hermèticament tancats. L’aglomerat està cobert amb una capa protectora a banda i banda, MDF, només a l’exterior.
Les dimensions dels taulells de cuina de fusta aglomerada i MDF són estàndard: 28-60 mm de gruix i 3,5 m de longitud màxima. A partir d’aquests materials, podeu retallar una superfície de treball de qualsevol configuració, fent servir un full sòlid com a blanc.
Els materials més habituals per a la fabricació de taulells de cuina són el MDF i l’aglomerat.
Consells útils! En unir parts d’un taulell fet amb materials de fusta, val la pena prestar especial atenció al segellat de les juntes. El tall i l’ús d’un segellador són obligatoris.
La fusta contraxapada també s’utilitza per a la fabricació de taulells. Aquest material s'utilitza sovint com a base sobre la qual es col·loquen lloses de pedra o paviment de formigó.
Taulells amb serres europees: qualitat perfecta en determinades condicions
Eurozapil s’utilitza amb més freqüència quan s’instal·len formularis de cantonada, així com per a taules de taula estàndard. De fet, es tracta d’un bloqueig d’acoblament: una part té una mostra d’una determinada forma i mida i la segona és un ressalt que hi ha d’encaixar. Aquesta connexió és duradora, sense deixar cap rastre de costura, que és pràcticament invisible amb una serra Euro d'alta qualitat.
Eurozapil s’utilitza amb més freqüència quan s’instal·len formularis de cantonada
Les seleccions es realitzen en fresadores d'alta precisió mitjançant patrons. No s’ha d’intentar fer aquest tall amb un dispositiu de serrar convencional. Fins i tot les fitxes més petites apareixeran sens dubte en unir-se.
El vessant estètic no és l’únic aspecte positiu d’aquesta connexió. Eurozapil proporciona una gran estanquitat, que és especialment important per al bon funcionament i durabilitat de la superfície. Les dues zones de connexió no tenen buits ni cavitats, s’ajusten fortament entre si.
Al llarg de tota la seva longitud, el taulell de treball es pot utilitzar per a diversos propòsits sense por a la filtració d’humitat a les costures. Tot i ser ideals, les seccions es tracten amb mitjans que milloren l'estanquitat abans d'unir-se.
La taula de sobretaula connectada pel mètode eurosaw s’ha d’instal·lar en una superfície perfectament plana
En presència de característiques positives significatives, eurozapil també té un inconvenient, que s’expressa en estrictes requisits tant per al bloc de mobles inferior com per al conjunt de l’habitació. La taula de sobretaula connectada pel mètode eurosaw s'ha d'instal·lar sobre una superfície perfectament plana, en cas contrari la costura simplement començarà a divergir durant l'ús.En conseqüència, el pla del sòl no hauria de tenir cap defecte.
La profunditat del taulell amb aquest mètode de connexió no té importància, però si les parets són desiguals, es pot formar un buit, que de vegades és bastant difícil de tancar sense perdre l’estètica.
Taulells de pedra per a la cuina: una combinació de presentabilitat i força
Els taulells de pedra són una autèntica decoració de la cuina. L’aparició d’aquest tipus de superfícies de treball es devia originàriament al desig de naturalitat, naturalitat. L’aspecte presentable i el bon rendiment distingeix aquest material. Els taulells es poden fer tant de pedra artificial com de pedra natural. De les opcions artificials, la pedra acrílica i l’aglomerat de quars s’utilitzen més sovint.
Els taulells de pedra de la cuina es caracteritzen per la seva presentabilitat i durabilitat
La pedra acrílica té els components següents:
- polímer acrílic;
- trihidrat d'alumini;
- colorants.
L’aglomerat de quars està format per encenalls de quars i un aglutinant sintètic. Tots dos materials són resistents, resistents a la calor i a la humitat.
El gruix del taulell de pedra artificial (dels dos tipus) no és inferior a 12 mm, el màxim és de 30-40 mm.
Els materials més habituals per a la fabricació de taulells de pedra natural són el granit i el marbre.
Els taulells acrílics es poden unir pràcticament sense costures, de manera que no tenen restriccions de mida. Les superfícies de quars s’incrementen enganxant peces. Només un especialista amb un alt nivell de professionalitat pot fer la connexió el més invisible possible.
Els materials més habituals per a la fabricació de taulells de pedra natural són el granit i el marbre. A més de la resistència i l’estètica, aquestes superfícies tenen un altre avantatge indiscutible: l’aspecte es pot restaurar rectificat.
Les superfícies de pedra natural es caracteritzen per la profunditat estàndard del taulell. Per a cuines grans o petites, es poden fer opcions a mida amb desviacions dels estàndards. Un gruix de 30 mm es considera òptim des del punt de vista de l'accessibilitat a la instal·lació i els forats de tall per a la pica i la placa.
En comprar o encarregar taulells de pedra natural, cal parar atenció a la qualitat de la vora
Consells útils! En comprar o encarregar taulells de pedra natural, cal parar atenció a la qualitat de la vora. Afecta significativament tant la comoditat d’ús com l’aspecte estètic.
Dimensions del taulell de cuina: canviar no significa millorar
Les mides estàndard existents de taulells de cuina no es poden considerar aleatòries, artificials o només dependents de les formes de fabricació del material utilitzat. Són el resultat de l’observació, l’estudi i l’experiència. Abans d'augmentar o disminuir els indicadors dimensionals tradicionals, heu d'assegurar-vos que les accions següents siguin adequades:
Abans d’augmentar o disminuir les dimensions tradicionals del taulell, heu d’assegurar-vos que aquestes accions siguin adequades.
- L’augment de la profunditat del taulell en presència d’espai lliure pot conduir a l’aparició d’una zona morta, on simplement es guardaran diversos elements com a innecessaris.
- Abans de donar preferència a la versió cantonada del taulell per augmentar la superfície de treball, val la pena excloure l'aparició de la sensació de "cuina pel bé de mobles bonics". Hi hauria d’haver prou espai a la sala per instal·lar una taula de menjador i col·locar-la còmodament darrere.
- El gran gruix del taulell hauria d’estar en harmonia amb la resta de mobles de cuina.
- La unitat inferior del joc de cuina instal·lada al podi pot dificultar l’ús de la superfície de treball.
El gruix del taulell hauria d’estar en harmonia amb la resta de mobles de cuina
El taulell de treball és un dels elements principals de l’espai de la cuina. Ha de definir la forma i la mida de la resta de mobles. Fins i tot la superfície de treball més costosa i duradora de pedra natural no aportarà cap resultat positiu al procés de cocció si presenta desavantatges relacionats amb la mida que afecten les condicions de funcionament.
