Quel presse-agrumes est le meilleur: tarière ou centrifuge, comparaison des appareils

Pour obtenir du jus fraîchement pressé, un presse-agrumes est utilisé, qui est une vis ou une unité centrifuge. Les appareils diffèrent non seulement par la technologie de filage, mais fournissent également une qualité différente du produit fini. Pour déterminer quel presse-agrumes est le meilleur: à vis ou centrifuge, vous devez étudier les caractéristiques distinctives de chaque appareil et les caractéristiques de son fonctionnement.

Les centrifugeuses à vis et centrifuges se distinguent par les caractéristiques de fonctionnement et la technologie de pressage

Quel presse-agrumes est le meilleur pour un usage domestique: exigences universelles pour l'appareil

Lors du choix d'un presse-agrumes, il existe une certaine liste d'exigences universelles auxquelles l'appareil doit répondre, quels que soient son type et son modèle.

Lors du choix d'un presse-agrumes, vous devez vous concentrer sur ses caractéristiques techniques

La priorité est donnée à la qualité de l'essorage. Le meilleur presse-agrumes domestique devrait tirer le meilleur parti de vos aliments transformés. La qualité de l'extraction est attestée par l'état du gâteau. Il doit être écrasé et légèrement humide. L'efficacité et la productivité maximales sont montrées par les centrifugeuses avec des déchets pratiquement secs. Si à la fin du processus de fonctionnement de l'appareil il y a des morceaux de fruits et de jus intacts dans le gâteau, on peut en conclure que le presse-agrumes ne remplit pas bien la fonction qui lui est assignée.

Important! Pour un fonctionnement pratique, un critère important est le niveau de bruit pendant le fonctionnement de l'appareil. Vous devez choisir des centrifugeuses avec une valeur minimale de 30 à 60 dB. De tels appareils peuvent être utilisés à tout moment de la journée sans risque de déranger les ménages et les voisins.

Les dimensions du presse-agrumes ne sont pas sans importance. Pour un usage quotidien, il est préférable de privilégier les options compactes qui ne nécessitent pas de démontage et d'assemblage constants, car elles occupent peu d'espace de stockage libre. Les modèles volumineux conviennent au traitement de grandes quantités de fruits ou de légumes. Une fois les travaux terminés, l'unité est démontée en ses éléments constitutifs et se cache dans l'armoire.

Pour la maison, choisissez un presse-agrumes silencieux et compact

Quels sont les meilleurs extracteurs de jus: nuances importantes

Pour décider quel presse-agrumes est le meilleur, les avis des consommateurs jouent un rôle important. Ils soulignent l'importance de la facilité de démontage et d'assemblage de l'appareil, de facilité de nettoyage. Le temps total qui doit être consacré à la préparation d'une boisson fraîchement pressée dépend de la pénibilité de ces manipulations. La vitesse de nettoyage de l'appareil est influencée par le matériau du corps et des éléments de travail.

S'il y a des pièces en plastique dans l'appareil, elles seront colorées dans la couleur du fruit transformé. L'aluminium est sujet à l'oxydation. La meilleure option est les appareils en acier inoxydable, qui se caractérisent également par leur durabilité, leur résistance et leur résistance aux influences mécaniques et chimiques.

Remarque! La commodité lors du nettoyage est influencée par la forme du col et des récipients. Il est plus rapide et plus facile de laver des conteneurs larges qui ne sont pas équipés de différentes cloisons.

Un confort d'utilisation supplémentaire est créé par les modèles avec un écran sur lequel le mode de fonctionnement de l'appareil est réglé en fonction du type de fruit en cours de traitement, ainsi qu'un presse-agrumes avec un contrôleur de vitesse. Grâce à cet équipement, la possibilité de faire des erreurs lors de l'utilisation de l'appareil est exclue.

La simplicité de la conception du presse-agrumes et la facilité d'utilisation facilitent grandement le processus de fabrication du jus

Lors du choix d'un appareil de haute qualité et durable, vous devez faire attention au fabricant d'un type spécifique de presse-agrumes, qui a fait ses preuves du meilleur côté du marché des appareils de cuisine. Les meilleurs produits de haute qualité sont proposés par Kuvіngs, Kenwood, Bosch, Phіlips, Moulіnex et Bоrk.

Quel presse-agrumes est le meilleur: types d'appareils

Il existe deux types de presse-agrumes: à vis et centrifuge. Quelle est la meilleure unité à choisir peut être décidée après avoir examiné les forces et les faiblesses de chaque type d'appareil.

Le dispositif classique pour presser le jus est un presse-agrumes centrifuge, dont le principe est basé sur l'utilisation de la force centrifuge. Les fruits sont chargés dans un récipient spécial, qui tombe sur une râpe spéciale située dans la partie inférieure du séparateur, où ils sont broyés à une consistance de purée.

La masse résultante sous l'action de la force centrifuge, qui résulte de la rotation rapide de la centrifugeuse, est projetée sur les parois latérales du séparateur, qui se présentent sous la forme d'une fine maille. Par de nombreux trous, le jus s'écoule dans le récipient de réception et le gâteau est déchargé dans un récipient spécial. Cela se fait automatiquement.

Centrifuge Juicer - Appareil classique pour l'extraction de jus

Le séparateur peut être de type conique ou cylindrique. Dans le premier cas, le dispositif est capable de fournir le degré d'extraction jusqu'à 70%, tandis que le gâteau est déchargé automatiquement dans un récipient spécial. Grâce au séparateur cylindrique, la centrifugeuse est capable d'extraire jusqu'à 95% du jus des fruits transformés. Le gâteau de ces appareils est retiré manuellement, ce qui réduit le niveau de leur productivité.

Les centrifugeuses centrifuges sont simples et faciles à utiliser. Ceci est réalisé grâce à la présence d'une large ouverture de chargement, ce qui élimine le besoin de pré-écraser le fruit à traiter. C'est un critère important pour décider quel presse-agrumes convient le mieux aux pommes.

Important! La centrifugeuse centrifuge fonctionne à des vitesses élevées, qui atteignent 10 à 12 000 tr / min. Cette vitesse permet un traitement rapide de grandes quantités de produits en quelques minutes, ce qui contribue à une productivité élevée de l'appareil.

La centrifugeuse peut fonctionner en continu pendant 30 minutes, après quoi il est nécessaire de faire une pause.Cependant, il existe des modèles qui peuvent fonctionner sans s'arrêter tant que le processus de transformation des fruits n'est pas terminé.

Les avantages des centrifugeuses centrifuges comprennent également une large gamme d'appareils et leur coût abordable.

Une large gamme d'appareils et un coût abordable sont les principaux avantages des centrifugeuses centrifuges

Les principaux inconvénients des centrifugeuses centrifuges

Le principal inconvénient de la centrifugeuse est caché derrière son principal avantage. Grâce au fonctionnement de l'appareil à des vitesses élevées, sa productivité élevée est atteinte, ce qui, cependant, affecte négativement la qualité du jus fraîchement pressé. Les fruits sont traités dans un séparateur sous l'action de la force centrifuge, ce qui entraîne une interaction active du produit avec l'oxygène. Cela conduit à l'oxydation de la boisson, qui perd ses propriétés utiles, ce qui est la principale différence entre un presse-agrumes centrifuge et un presse-agrumes à vis.

Parmi les conséquences négatives, il convient également de noter le chauffage du jus, qui résulte de la vitesse de rotation élevée de la centrifugeuse. Lorsque vous choisissez une centrifugeuse à vis ou centrifuge, vous devez savoir que la boisson obtenue, lors de l'utilisation de ce dernier, ne reste utilisable que 20 à 25 minutes après sa préparation.

Remarque! Si vous ne buvez pas de jus fraîchement pressé obtenu à l'aide d'un appareil centrifuge pendant 5 à 10 minutes, la vitamine C en disparaîtra complètement.

Le presse-agrumes centrifuge est le mieux adapté au traitement des fruits durs. Le résultat est un jus clair et liquide sans pulpe. Lors du traitement de fruits tendres et charnus avec une grande quantité de fibres, il se forme une grande quantité de gâteau humide, qui est déjà utilisé pour le recyclage. Cela conduit à une consommation élevée de produits pour obtenir une quantité suffisante de jus pur.

Le presse-agrumes centrifuge est meilleur pour traiter les pommes, les carottes et autres fruits durs

Le presse-agrumes centrifuge ne convient pas pour le traitement des légumes verts. Il fait un mauvais travail avec les baies, les légumes et les fruits, les céréales, les graines et les petits os, car pendant le processus de compression, les plus petites particules obstrueront les cellules de la maille du séparateur, contribuant à son usure rapide, compliquant le fonctionnement efficace de l'équipement. L'appareil doit être périodiquement éteint, démonté, lavé le treillis, ce qui est un processus assez laborieux en raison de la présence des plus petits trous.

Les centrifugeuses centrifuges sont des appareils à haute puissance atteignant une valeur de 200 à 1500 W, ce qui entraîne une consommation importante d'électricité pendant le fonctionnement. Ceci est particulièrement visible lors du traitement d'un grand nombre de produits. La puissance et la vitesse de rotation élevées du tambour entraînent la formation d'un niveau de bruit accru lors de l'utilisation de la centrifugeuse, ce qui peut créer un certain inconfort pour les ménages.

Quel presse-agrumes est préférable de choisir: caractéristiques des unités de tarière

Compte tenu de la question de savoir quel centrifugeur choisir - centrifuge ou à vis, vous devez faire attention aux caractéristiques de ce dernier type d'appareil.

Un presse-agrumes à vis est similaire à un hachoir à viande traditionnel. Le processus de pressage du jus des fruits est effectué à l'aide d'une vis sans fin rotative, qui aide à les pousser à travers un tamis à fines mailles. Cette technologie vous permet de traiter des fruits et légumes de dureté différente. En fonction de cela, vous pouvez obtenir une boisson de consistance différente, y compris avec une teneur élevée en pulpe. Le gâteau est presque sec. Cela indique un degré d'extraction élevé de l'appareil, qui est de 95%.

Certains modèles de presse-agrumes à vis ressemblent à un hachoir à viande.

Une autre différence entre la vis sans fin et les centrifugeuses centrifuges est que la première peut facilement gérer le traitement des baies, des fruits charnus, des herbes et des céréales.Les mailles dans le treillis métallique sont d'une telle taille, grâce à laquelle le jus, avec la pulpe, pénètre dans le récipient de réception, tandis que la peau et les petits os sont détournés dans le récipient à gâteau.

La puissance du moteur des tarières électriques est de 150 à 1000 W. Cela contribue au fonctionnement presque silencieux du produit. Le niveau de bruit atteint 30 à 50 dB. Une telle centrifugeuse consomme moins d'énergie qu'une machine centrifuge. De plus, du fait du fonctionnement du dispositif à faible vitesse, un fonctionnement plus stable du dispositif est fourni, qui est moins susceptible de tomber en panne et dure plus longtemps.

Quel presse-agrumes est le meilleur: tarière ou centrifuge, autres différences entre les unités

Le presse-agrumes à vis sans fin fonctionne à de faibles vitesses de 40 à 100 tr / min, ce qui entraîne une compression à froid du jus. Cette technologie vous permet de conserver le maximum de nutriments et de vitamines dans la boisson finie. Le jus fraîchement pressé peut être consommé pendant plusieurs heures. Il peut être placé au réfrigérateur et conservé pendant environ une journée. Pendant ce temps, cela sera bénéfique pour la santé, ce qui constitue une différence significative entre les centrifugeuses à vis et les centrifugeuses.

Le presse-agrumes à vis vous permet de conserver plus de vitamines et de nutriments dans le jus

À l'aide d'un presse-agrumes à vis, vous pouvez non seulement faire du jus, mais également des smoothies, du sorbet. En raison de la présence d'accessoires spéciaux, la machine peut traiter les fruits congelés, cuire le beurre de noix, presser l'huile des graines, ce qui fait la différence entre un presse-agrumes à vis et un centrifuge.

La plupart des modèles de dispositifs de tarière sont équipés d'une fonction d'inversion, qui fait tourner l'arbre dans le sens opposé. Cette option protège le mécanisme interne de l'usure, car la pression est réduite sur celui-ci en cas de panne du système d'essorage. La fonction d'inversion contribue à une productivité accrue et à un fonctionnement efficace de l'unité.

Les centrifugeuses à vis sont présentées dans diverses variantes, où les unités diffèrent par le principe de fonctionnement, la position du mécanisme de travail et de l'équipement.

Le presse-agrumes peut être utilisé pour préparer de nombreuses boissons saines telles que le sorbet et les smoothies

Quel est le meilleur hachoir à viande électrique: types d'appareils

Il existe des modèles mécaniques et électriques. Le premier type d'appareils est contrôlé manuellement et le second à l'aide d'un moteur électrique.

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Variétés d'appareils, en fonction du principe de fonctionnement et de la variante de l'emplacement de la tarière. Modèles populaires de presse-agrumes.

La vis sans fin peut être positionnée horizontalement et verticalement. Le dernier type d'appareil peut être considéré comme universel, car il peut gérer le traitement de n'importe quel produit. L'unité verticale a des dimensions plus compactes. En raison du fait que le mécanisme de traitement peut saisir et presser le fruit lui-même, la nécessité d'utiliser un poussoir est éliminée, ce qui n'est pas le cas avec les modèles horizontaux. Ceci s'accompagne d'une productivité accrue des centrifugeuses verticales.

L'un des principaux avantages des machines à jus horizontales est que certains modèles ont deux vis sans fin. Cela contribue à augmenter l'efficacité et la productivité des appareils, en élargissant la gamme de produits transformés. L'utilisation d'un tel appareil rend évidente la réponse à la question de savoir quel presse-agrumes est le meilleur. L'unité peut également être utilisée comme moulin à café pour hacher les haricots et comme hachoir à viande pour faire de la viande hachée.
Une autre différence entre la vis et les centrifugeuses centrifuges est le long processus de pressage du jus en premier, qui est associé au fonctionnement du dispositif à bas régime.Ces unités sont équipées d'un col plutôt étroit, de sorte que les fruits doivent être coupés en morceaux avant le traitement, ce qui augmente la durée du processus de préparation du jus.

La boisson s'avère assez concentrée et riche, avec beaucoup de pulpe, surtout si des fruits mûrs charnus sont transformés. Du fait d'une telle consistance de jus, un filtrage supplémentaire sera nécessaire pour obtenir un produit plus liquide.

Le presse-agrumes à vis horizontale peut également être utilisé comme hachoir à viande ou moulin à café

Conseil utile! La vis sans fin n'est pas recommandée pour le traitement de grandes quantités de fruits. Cela est dû au fait que le temps de fonctionnement continu de l'unité ne dépasse pas 30 minutes.

Quel est le meilleur: une centrifugeuse à vis ou centrifuge, des conseils utiles

Compte tenu des avantages et des inconvénients des centrifugeuses à vis et centrifuges, il est impossible de donner une réponse sans ambiguïté à la question de savoir quelle unité est la meilleure. Tout dépend des circonstances spécifiques: à quelle fréquence l'appareil sera utilisé, quels fruits seront transformés, quel type de jus doit être obtenu à la sortie.

Quel presse-agrumes est le meilleur - vis sans fin ou centrifuge? Les avis des consommateurs affirment que cette dernière option peut être achetée pour un usage quotidien à la maison, ce qui vous permet de préparer un jus clarifié qui doit être consommé immédiatement. Ce sera plus aqueux et mousseux.

La vis sans fin distribue des boissons à haute teneur en nutriments, qui peuvent être stockées pendant une longue période. Cela rend l'unité indispensable pendant la période de récolte du jus. Un produit fraîchement pressé s'avère plus dense, plus riche et plus épais, mais beaucoup n'aiment pas l'utiliser sous cette forme.

Le produit fini contient la quantité maximale de nutriments

Compte tenu de la question de savoir en quoi la centrifugeuse à vis diffère de la centrifugeuse centrifuge en termes de polyvalence, nous pouvons conclure que le premier type d'appareils se caractérise par sa multifonctionnalité. Cela est dû à la possibilité de traiter différents types de fruits et de produits de dureté différente par l'unité. Grâce à l'équipement avec des accessoires supplémentaires, il est possible de préparer non seulement du jus, mais aussi des smoothies, du sorbet, du beurre de noix et des pâtes.

Quel est le meilleur: un presse-agrumes ou un presse-agrumes, des avis d'experts et de consommateurs

Lors du traitement d'une récolte, chaque femme au foyer a une question, ce qui est mieux - une centrifugeuse ou une centrifugeuse. La réponse réside dans le but de chaque unité. Pour obtenir du jus fraîchement pressé et son utilisation immédiate, un presse-agrumes est utilisé. Afin de conserver une boisson pour l'hiver, il est plus pratique d'utiliser un presse-agrumes, malgré le fait qu'un autre type d'appareil est capable de faire face à cette tâche.

La différence réside dans le fonctionnement des appareils. Un presse-agrumes à vis ou centrifuge pour pommes et autres fruits les transforme. Le résultat est un jus prêt à l'emploi qui doit être bouilli avant d'être roulé dans des bocaux pour le stockage.

Le jus fraîchement pressé doit être consommé immédiatement après la production

Dans une centrifugeuse, le processus d'extraction du jus du fruit se déroule sous l'influence de la vapeur chaude générée lorsque l'eau est chauffée. L'appareil se compose de trois conteneurs insérés l'un dans l'autre. De l'eau est versée dans le bac inférieur. Les fruits sont déposés dans le récipient supérieur (sous la forme d'un tamis). Le jus s'écoule dans une casserole moyenne, qui est déchargée à travers une paille directement dans un bocal stérilisé et enroulé. Cela élimine le besoin de préparation préliminaire du jus, de le porter à ébullition, de le verser dans des canettes et de la mettre en conserve.

Comme le prouvent de nombreuses critiques, le cuiseur à jus est capable de supporter n'importe quel fruit, quelle que soit sa dureté, sa densité et sa viande.

Conseil utile! Les fruits n'ont pas besoin d'être pré-écrasés, pelés ou évidés, il suffit de les rincer et de les mettre dans un récipient.

Une fois le processus terminé, l'extracteur de jus est facile à nettoyer.Il se caractérise par un faible niveau d'usure: le dispositif étant de conception simple, les composants ne sont pas soumis à des frottements et des contraintes pendant le fonctionnement.

Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes est d'extraire le jus des fruits sous l'influence de la vapeur chaude

Évaluation des centrifugeuses à vis pour la transformation des fruits

Ils aident considérablement à compiler une note et à trouver une réponse à la question de savoir quel presse-agrumes à vis sans fin est le meilleur - des critiques et de nombreuses critiques.

Parmi les centrifugeuses à vis sans fin, le plus populaire est le modèle coréen Kuvings NS-950, qui a un design élégant. La puissance de l'appareil est de 300 W, ce qui vous permet de traiter des légumes et des fruits, ainsi que de la glace et des noix. La vitesse de rotation de l'arbre en acier inoxydable atteint 80 tr / min, ce qui contribue à une productivité élevée de l'appareil. Le modèle est représenté par un dispositif vertical, de sorte que les fruits transformés sont immédiatement capturés par la vis sans fin et écrasés avec la libération de jus.

Un tel presse-agrumes est capable de fabriquer non seulement du jus, mais également des smoothies, de la mousse, de la purée et du frappé, ce qui devient possible grâce à des accessoires supplémentaires. Le modèle est caractérisé par de petites dimensions. L'unité fonctionne presque silencieusement. Vous pouvez acheter un assistant fiable pour 20 mille roubles.

Beaucoup de gens s'intéressent à quel est le meilleur presse-agrumes pour pommes. Les critiques des utilisateurs affirment qu'à cette fin, il vaut la peine d'acheter une centrifugeuse à vis verticale Gemlux GL-SJ-73P d'une puissance de 240 W et d'une vitesse d'arbre de 60 tr / min. Grâce à la bouche large, les fruits peuvent être placés entiers, ce qui accélère considérablement le processus de pressage. Le modèle est multifonctionnel, il vous permet d'obtenir du pur jus, des smoothies et du sorbet. Cela est dû à la présence de trois cônes dans l'emballage de l'appareil. Vous pouvez acheter un tel modèle pour 8 mille roubles.

Presse-agrumes multifonctionnel Gеmlux GL-SJ-73P vous permet de préparer non seulement du jus, mais aussi du sorbet, des smoothies

Quel est le meilleur presse-agrumes domestique? Les critiques des consommateurs indiquent que Midеa MC-JS1103 est populaire parmi les options budgétaires. La puissance de l'appareil est de 120 W, la vitesse de rotation de la vis sans fin est de 65 tr / min, ce qui est tout à fait suffisant pour le traitement des pommes, des tomates et d'autres fruits. Le modèle est équipé d'une fonction d'inversion, le système anti-chute. Pour éviter de glisser sur la surface pendant le fonctionnement, le modèle a des pieds en caoutchouc. Vous pouvez acheter un tel presse-agrumes pour seulement 4,7 mille roubles.

Meilleures centrifugeuses centrifuges

Lors du choix d'une unité pour obtenir du jus, il vaut la peine d'étudier les critiques sur les forums. Quel est le meilleur presse-agrumes pour les pommes et autres fruits? Les modèles domestiques d'appareils Neptune et Salyut sont très populaires parmi les consommateurs. Le premier type d'unité a une puissance de 400 watts. La vitesse de rotation du séparateur atteint 1380 tr / min, ce qui détermine la productivité élevée de l'appareil.

L'unité fonctionne avec une efficacité d'essorage de 55 à 60%. L'appareil est capable de traiter jusqu'à 60 kg de fruits en 1 heure. Le presse-agrumes a un petit diamètre de col, ce qui nécessite de couper de gros morceaux de fruits en morceaux.

Remarque! Lorsque vous choisissez quel presse-agrumes est le meilleur - Salute ou Neptune, vous devez faire attention à la productivité élevée de ce dernier, qui peut traiter jusqu'à 120 kg de fruits durs en 1 heure. Il a de petites dimensions. En raison du col large, la nécessité de couper les fruits pour le traitement est éliminée.

Neptupn et Salyut - modèles domestiques populaires de presse-agrumes

Les inconvénients des deux centrifugeuses comprennent un niveau sonore élevé pendant le fonctionnement. Le prix de ces unités est compris entre 3,5 et 3,8 mille roubles.

Si nous parlons de quel presse-agrumes est le meilleur pour une résidence d'été et à la maison, il convient de souligner le modèle RJ-M908. La puissance de l'appareil est de 800 W. Le boîtier et la maille du séparateur sont en acier inoxydable, ce qui contribue à la fiabilité et à la durabilité de l'appareil. La centrifugeuse est équipée de 5 vitesses, qui sont sélectionnées en fonction du type de fruit traité.

Il peut presser le jus des aliments durs et mous. Grâce à la large entrée, le fruit entier peut être abaissé, ce qui accélère le processus de pressage. Le verre pour recevoir une boisson pure a une forme spéciale et est équipé d'un anti-mousse, ce qui contribue à un produit propre sans mousse. Le coût de l'appareil est de 8,1 mille roubles.

Le presse-agrumes Redmond RJ-M908 traite tout type de produit

Les différences entre les centrifugeuses à vis et centrifuges sont très importantes. Les unités sont caractérisées par une approche différente de l'extraction du jus. Le choix d'un type spécifique d'appareil est principalement déterminé en fonction de l'objectif de l'appareil et de la fréquence de son utilisation. Les critiques sur de nombreux forums vous aideront également à décider du choix d'un modèle de presse-agrumes, avec lequel il est recommandé de se familiariser.