Размери на кухненския блок: правила за ергономично оформление

Според изчисленията на учените човек прекарва около три години от живота си в кухнята, поради което е много важно тази стая да е възможно най-удобна. Правилно подбраната форма и размер на кухненския комплект имат благоприятен ефект върху общото благосъстояние, предотвратяват умората, повишават производителността на труда и създават страхотно настроение. Как правилно да изчислите и изберете размерите на мебелите за кухнята, тази статия ще ви каже.

Добре оразмереният кухненски блок увеличава производителността и спестява време

Характеристики на кухненските мебели: размерът на слушалките и тяхното значение

Основата на обзавеждането във всяка кухня е кухненският комплект. Мебелите трябва да отговарят на определени изисквания, които са предназначени да изпълняват основната задача - да създават функционалност и комфорт, докато работите и релаксирате на закрито.

Кухненският комплект трябва да е функционален и лесен за използване

От съществено значение е всеки сантиметър налично пространство да се използва с максимална рационалност и всички шкафове да се вписват точно в оформлението на стаята. Особено необходимо е размерите на мебелите да съответстват на височината на обитателите на къщата. Те трябва да полагат малко усилия, за да достигнат до предмети от високи рафтове или прекалено дълбоки шкафове.

Ето защо, когато изчисляват стандартните размери на кухненския комплект, учените инженери се ръководят от средните антропометрични характеристики на хората от кавказката раса, които включват растеж на тялото в покой и в процеса на извършване на определени движения: завои, клекове, разтягане на ръцете по ширина и височина. Въз основа на тези изчисления бяха определени и стандартните размери на кухненските комплекти и домакински уреди.

Независимо от това, доста често в съвременното оформление на кухненското пространство се използват нестандартни размери на слушалките, за да се използва най-рационално пространството, налично в стаята.В такива случаи мебелите могат да бъдат изработени по поръчка, като се вземат предвид индивидуалните изисквания на собствениците на къщата или апартамента.

При изчисляване на стандартните размери на мебелите се вземат предвид средните антропометрични показатели на хората

Стандартни размери на кухнята в типични проекти за слушалки

Размерите на кухненския комплект се диктуват от площта и формата на помещението, особеностите на захранването на комуникациите, разположението на прозорците и вратите, наличието на издатини и ниши. Всички тези измервания трябва да се извършват с особена точност и да се показват в работни проекти на кухненски комплекти с размери. Самият документ, в допълнение към изброените компоненти, трябва да включва следните задължителни параметри:

• размери на домакински уреди;
• стандартен размер на плота;
• височина, ширина и дълбочина на шкафовете (отделни горни и долни нива).

Полезен съвет! Информация за размерите на вградените уреди, в случай на закупуване на готови слушалки от производителя, можете да намерите в техническия паспорт, размерите на всички компоненти на комплекта мебели също са посочени там.

Типичен проект за кухненски комплект, размер 1500х3500 мм

Помислете за индивидуалните параметри, според които се изготвят стандартни кухненски проекти. По-специално, стандартната височина на кухненския плот е 85-90 см. Дебелината на плота от ламиниран ПДЧ варира от 28 до 38 мм. Стандартната му дължина трябва да съответства на показателите от 305 и 420 см, а дълбочината е 60, 80 или 120 см.

Когато планирате кухня, трябва да надграждате върху размерите на кухненския комплект, посочени в таблицата със стандартите (чертежите показват тези параметри):

Размерите на държача за бутилки в кухненския комплект, наричан още мрежа за товар, могат да бъдат избрани индивидуално, в зависимост от размерите на помещението. Височината му зависи от височината на долния слой, а стандартната ширина може да бъде 15, 20, 30 cm.

Височината на кухненския модул от пода до плота на масата

За да разберете данните, дадени в таблицата, е необходимо да разгледате по-подробно всяка от съставните части на кухненския комплект. По-специално, височината на кухненския модул от пода до плота и размерите на долното ниво играят важна роля за правилното подреждане. Поставянето на плота е много важно, тъй като определя удобното положение на ръцете по време на готвене.

Стандартната височина на плота в кухнята от пода е 85 см, ако средната височина на обитателите на апартамента е 170 см. За хора с малък ръст долният слой може да бъде понижен с 5 см - до 80 см. За високи домакинства плотът, напротив, трябва да бъде повдигнат до 90 см.

Основната роля в подреждането на кухнята се играе от височината от пода до плота.

Плотът на масата трябва да излиза на около 5 см над долните шкафове и на 10 см отзад. Неговата дълбочина може да варира от 40 до 100 см. Средната стойност е 60 см. Изчисленията отчитат дължината на рамената и размерите на вградените и настолни домакински уреди.

Ако слушалките са плитки, някои уреди може просто да не се поберат на плота, избраният плот няма да се побере в предвиденото за него място, а по-широка печка просто ще стърчи на фона на слушалките. Ако ширината е прекалено голяма, тогава човекът едва ли ще трябва да достигне до предметите, разположени до стената.

Широчината на шкафовете от долното ниво може да варира от 30 до 80 см. Люлката на вратите при отваряне не трябва да надвишава 50 см. За да спестите място в малките кухни, по-добре е да изберете мебели с чекмеджета и шкафове.

Средно разстоянието от плота на масата до пода трябва да бъде 80-90 cm

Полезен съвет! Височината на кухненския плот може да варира.Благодарение на регулируемите крака на слушалките, собствениците избират желаното място за маса.

Стандартна кухненска височина: размери на горните шкафове

Оптималното разстояние от плота до горните шкафове на слушалките е 45 см. Такива размери позволяват на човек свободно да взема предмети от горните рафтове (най-често очила и чаши), без да се разтяга или да стои на пръсти. За високите хора тези стандарти могат да бъдат нарушени. Горните шкафове могат да бъдат с различни размери, височината им зависи от височината на таваните и индивидуалните предпочитания на собствениците и варира от 45 до 100 cm.

Така общата стандартна височина на кухнята може да бъде между 180 и 250 см. Понякога системите за съхранение могат да бъдат разположени на по-високо ниво, където обикновено се поставят предмети, които не се използват често в ежедневието. За да ги вземете, ви е необходима специална стойка или обикновена табуретка.

Размерите на горните шкафове зависят от размерите на помещението и височината на обитателите

Стандартната дълбочина на горните шкафове е 30 см, тя се изчислява, като се вземат предвид типичните размери на съдовете. В по-дълбоките шкафове могат да се поставят повече предмети, но тяхното разположение на едно ниво с долния слой ще бъде много неудобно на практика: ще бъде неудобно да извадите съдовете от дълбочината, а главата ще бъде подложена на въздействия върху стърчащите шкафове. Ширината на стенните шкафове трябва да бъде синхронизирана с мебелите от долния ред и да бъде от 30 до 80 cm.

Експертите препоръчват инсталирането на качулката на височина от 70 до 80 см. В този случай е по-добре да се ръководите от паспорта за работата на определени устройства. Обикновено разстоянието за газови печки е малко по-малко - на ниво 70-75 см, а за електрически котлони тази цифра е 75-80 см. Ако тези изисквания са нарушени и аспираторът е поставен по-високо, тогава работата му ще бъде по-малко ефективна. Ако е зададено по-ниско, то ще се провали много по-бързо поради излагане на високи температури.

Работен триъгълник и кухненски стандарти: правила за идеално разположение

Така нареченото правило за работещ триъгълник играе специална роля при създаването на правилното оформление в кухнята. Съответствието с този аспект на ергономичността ви позволява рационално да разпределите пространството и да улесните максимално работата в кухнята. Обхватът на тази зона включва три места:

Работният триъгълник играе важна роля за създаването на удобно оформление

• работна повърхност на плота и печка;
• площта на хладилника и шкафовете с храна;
• местоположението на мивката.

По този начин зоната на триъгълника включва такива важни функционални устройства като хладилник, печка и мивка. В същото време местоположението им в квартала е абсолютно нежелателно. В идеалния случай всеки от компонентите трябва да е в един от ъглите на въображаемия триъгълник.

Има много възможности за поставяне на мебели, като се вземе предвид работният триъгълник. Тази полезна функционалност осигурява безплатен достъп до изброените елементи и безопасността при тяхното използване. По този начин, без особено промяна на позицията на тялото, човек може лесно да достигне всяка от зоните. Най-просто казано, всичко необходимо е под ръка по време на процеса на готвене.

Идеално оформление в кухнята - когато човек не прави излишни движения, тъй като всичко е под ръка

Полезен съвет! Ширината на вратите на вратите на шкафа трябва да варира в диапазона 30-45 см. По-широките врати няма да са много удобни за отваряне.

Важен момент при създаването на чертеж на кухненски комплект с размери е правилното подреждане на предмети, свързани с големи домакински уреди. Размерите на вградената пералня или съдомиялна машина трябва да се вземат предвид при разработването на скицата на долното ниво. Ширината на хладилника трябва да осигурява известен резерв, тъй като този уред вибрира по време на работа и не трябва да е близо до стената и стените на шкафа.

Изготвяне на скици с размерите на кухненските комплекти в съответствие с параметрите на кухнята

По този начин стандартните размери на шкафовете и спазването на правилото за триъгълника в комплекса ще помогнат да се създаде идеалният чертеж за определена кухня. В същото време разстоянието между функционалните зони не трябва да надвишава двойната дължина на протегнатата ръка. Когато готвите, трябва да преместите предмети от хладилника в мивката, за да измиете или почистите храната. Освен това съставките мигрират директно към работната повърхност и оттам към печката.

След извършване на измервания в кухнята се изготвя подробна скица

След като приключи работата, човекът се връща отново в хладилника, за да постави останалите продукти в него, или поставя готовия съд. Освен това, по време на процеса на готвене, под ръка трябва да има шкафове с подправки и други продукти. Ето защо е много важно при съставянето на скици на кухни да се изчисли всичко правилно, така че стаята да е възможно най-функционална и ергономична.

Схемата с размерите на кухненския комплект трябва да се основава на параметрите на самата кухня. В този случай минималният брой модули, предназначени за монтаж, трябва да бъде 3 бр. Единият е шкаф за мивка с мивка, вторият е печка или част от комплект с вграден плот, третият е работна зона с плот. Задължително е да се осигури място за хладилника. Ако е налично допълнително пространство, са инсталирани допълнителни модули за пералня и съдомиялна машина, отделение с изтеглящ се кош.

Свързана статия:

Кухненски комплект: снимки на красиви и функционални опции за обзавеждане

Правила за избор на материали за производство на фасади и корпуси. Как да поставите интериорни предмети в кухнята и да определите желания цвят на фасадите.

Зониране на пространство във височина: размерът на кухненския комплект и неговата функционалност

Независимо дали са избрани стандартни размери на кухненските фасади или са направени индивидуални чертежи на слушалките, като се вземе предвид разстоянието от пода, кухнята е условно разделена на функционални зони:

• много ниско;
• ниско;
• среден;
• Високо.

Условно кухнята е разделена на следните зони: ниска, средна и висока

Много ниската е на 40 см от пода. Това е място с минимален достъп, тъй като е трудно да се види. За да получите необходимия предмет, трябва да се наведете или дори да седнете. Тези зони са склонни да съхраняват тежки, рядко използвани предмети като тежки тигани.

Ниската зона започва на 40 см от пода и не достига леко горния ръб на долните шкафове - до 75 см. В употреба тази зона не е много удобна, тъй като изисква накланяне, за да вземете нужните ви предмети. Това е идеалното място за поставяне на предмети, които може да са ви необходими 1-2 пъти по време на процеса на готвене. Най-добре е да съхранявате малки домакински уреди, купи и тигани в тези шкафове.

Полезен съвет! Функционалните зони са проектирани, като се вземе предвид стандартната височина на кухненския модул, който има типични размери, за хора с височина 170 см. В отделни кухненски проекти височината на зоните, както и височината на шкафовете, могат да бъдат променяни според личните нужди.

Средната част на кухнята, разположена в диапазона от 75 до 190 см, се счита за най-удобна. В тази зона всички неща и продукти се виждат перфектно и можете лесно да достигнете желания обект, без да стоите на пръсти или да се навеждате. Тук трябва да съхранявате ежедневни предмети, които постоянно се използват в процеса на готвене. Това са прибори за хранене, ножове, чаши, лъжици и други прибори.

Когато се изчислява размерът на кухненския блок, е необходимо да се вземе предвид растежа на всички жители

Високата зона е разположена на височина над 190 см. В горната част е най-добре да се спестяват предмети, които са леки и рядко се използват в ежедневието, например съдове за печене.

Монтаж на кухненски комплект: размери на мебелите и размери на помещението

Кухненските слушалки трябва да бъдат избрани въз основа на вида на оформлението на стаята, което не винаги е стандартно. Например, в стая с квадратна или правоъгълна форма, като правило, няма специални проблеми - почти всеки комплект може да бъде закупен там. В кухни с нестандартно оформление, където има скосени ъгли, различни ниши или, обратно, външни ъгли и издатини по стените, е малко по-трудно. В този случай е по-добре да прибегнете до изработката на мебели по ваш собствен проект.

Повечето съвременни производители се специализират в услуги по дизайн по поръчка, създавайки скици и чертежи, като вземат предвид специфичните размери на кухнята и характеристиките на нейното оформление. За да направите това, персоналът включва специалисти, които отиват на обекта, лично правят измервания и правят изчисления според размера на кухнята. Съществуват стандарти и в специални проекти. Например, дизайнерите започват от размери като размера на горната врата на шкафа, който е 72х45 см, което се счита за идеално в ежедневието.

Оформлението на кухненския комплект е избрано спрямо размера и формата на стаята

Въз основа на местоположението на комуникациите и характеристиките на стаята се създава чертеж със специфичните размери на кухненския комплект. Стандартът на размерите се спазва на тези места, където те могат да бъдат поддържани колкото е възможно повече. Като цяло самият проект трябва да отразява максимално рационалното използване на всеки сантиметър от използваемата площ. Изпълнението на проекта и директният производствен процес на слушалките започват само след споразумение с клиента.

Кухненските комплекти, според оформлението, могат да бъдат от следните видове:

• директен;
• ъглова;
• островен.

Директно оформление на кухненски комплект за стандартна кухня

Типът директно оформление се счита за най-бюджетен и следователно за най-достъпната опция. Това е универсален комплект мебели, който се вписва идеално във всяко стандартно кухненско пространство. С достатъчно място, правият дизайн позволява удобно и функционално работно място.

Външно такъв кухненски комплект се състои от два реда шкафове, разположени по протежение на една най-дълга стена. Тук няма ъгли или завои. В случай, че дължината на права кухня надвишава 3,7 м, е необходимо да се обмисли вариант, включващ разположението на хладилника от другата страна, така че да се спазва правилото на функционалния триъгълник. Ако този принцип бъде нарушен, през цялото време ще трябва да се движите по една стена, което води до бърза умора и ниска ефективност на работата.

Прав кухненски комплект - най-гъвкавият и бюджетен вариант

Полезен съвет! За да използвате пространството ергономично, препоръчително е да закупите тристепенен комплект с максимална височина от пода до тавана. Такъв трик ще помогне не само ефективно да използва пространството, но и визуално да увеличи кухнята.

Това споразумение има своите специфични предимства, по-специално:

• цената на готови директни слушалки е много по-ниска от цената на комплект отделни шкафове или мебели по поръчка;
• широка гама от възможности, мебелите могат да бъдат избрани у дома, като се използват специални каталози на кухненски комплекти;
• за да определите необходимия размер на слушалките, е достатъчно да измерите дължината и височината на работната стена.

Ъглов кухненски комплект за кухнята: снимка с примери за опции за оформление

Ъгловото оформление на кухненския комплект заслужено се счита за най-популярно, тъй като идеално се вписва в помещения от всякакъв размер. Тя може да реши проблема с рационалното използване на пространството в малък по размер Хрушчов, както и мебелите ще изглеждат органично в просторен студиен апартамент на нова сграда.Стандартните ъглови комплекти са с формата на буквата L или L, отделните оформления могат да имат оформления под формата на буквата P или дори L.

Ъглово оформление на слушалките ще се побере във всеки размер на стаята

Основната задача на такава слушалка е да създаде най-удобните условия за готвене. В този случай трябва да се спазва правилото за функционалния триъгълник, включително печката, мивката и хладилника. Максималното разстояние между тези зони не трябва да надвишава 1,5 м - в противен случай работата в кухнята ще бъде обременена с ненужни движения.

По време на разработването на проекта е необходимо да се обърне специално внимание на дълбочината на кухненския блок в ъгъла и неговата конфигурация. Скосеният ъгъл изглежда красив и оригинален, но тази опция не е подходяща за хора с малък ръст или с наднормено тегло, тъй като е трудно да се достигне до ъгловата мивка и горните рафтове в ъгловия шкаф. Измиването на стената с мивка в ъгъла също ще бъде проблематично. Затова идеалното решение е правоъгълна слушалка с малка дълбочина на ъгъла.

U-образната кухня е подходяща за помещения с квадратна форма. Слушалки с такова оформление имат два ъгъла наведнъж и шкафове са разположени по протежение на три стени. U-образната форма може да се намери в кухнята с бар плот, който служи като перпендикулярно продължение на плота. Тази подредба е типична за стаи, свързани с хола или трапезарията, където барът допринася за зонирането на пространството.

Размери на кухни от островен тип: илюстративни примери за дизайн

Кухненски комплект с островно оформление задължително включва допълнителен модул, който стои отделно от основния комплект мебели. Обикновено островът се намира в центъра на стаята и като правило има вградена мивка и котлон.

Височината на кухненския остров трябва да съответства на основния комплект

Височината на свободно стоящия блок трябва да бъде равна на височината на основната слушалка. Стандартните размери на долния слой, както бе споменато по-горе, са 85-90 см. В същото време при отделни проекти размерите на острова могат да бъдат променяни по желание на клиента. Например това е вярно, ако мивката се намира на острова и е необходимо да се спазва определен наклон на дренажните тръби.

Важно! За да се предотврати дисбаланс в обстановката и да се създаде цялостна хармония в стаята, височината на острова не трябва да надвишава височината на основния кухненски блок с повече от 20 см.

Най-често оформлението от островен тип присъства в кухни, където е монтиран вграден кухненски комплект от ъглов тип, където всички домакински уреди са хармонично вписани и пространството по стените е напълно заето. Тази настройка създава впечатлението, че мебелите са неразделна част от стаята.

Персонализирани размери на кухненските комплекти: принципи на проектиране

Доста често използването на стандартни размери на кухненските шкафове е невъзможно поради особеностите на формата на помещението или поради прекалено малката му площ. В такива случаи чертежът на всеки шкаф и шкаф се съставя отделно, като се вземат предвид определени характерни нюанси. Най-често срещаните нестандартни оформления са малки кухненски комплекти. В същото време има и други случаи, когато става необходимо да се използват нестандартни мебели.

Стандартните кухненски мебели не се вписват във всички стаи

Ниши и первази в стената. В такива случаи дълбочината и формата на шкафа могат да се променят в зависимост от деформацията на стената или размера на кухненския ъгъл. Например, ако зад слушалките има ниша с дълбочина 20 см, тогава дълбочината на шкафа може да бъде удължена с 15-18 см. В обратната ситуация, когато на стената има перваз, дълбочината на шкафа просто ще трябва да бъде намалена. За тази цел е достатъчно да се отреже задната стена, като се вземе предвид издатината.

Комуникации и контакти. Ако е налично, се изисква да се осигури безплатен достъп до важни комуникационни вериги.Това могат да бъдат електрически възли, водопроводи, канализационни и газови връзки, вентилационни канали, общи клапани и кранове. По принцип електрическите контакти трябва да бъдат свободно достъпни. Ето защо е фундаментално важно всички комуникации да намерят своето отражение върху схематичното представяне на слушалките, където пунктираната линия показва предполагаемите порязвания и порязвания в шкафовете.

За да поръчате, можете да създадете персонализиран кухненски комплект от всякакъв размер

Индивидуален дизайн на кухненски комплект със сложни форми и конфигурации на мебелни предмети. В този случай всеки мебелен компонент се изработва по индивидуални размери в съответствие с отделен чертеж, където всички сложни моменти трябва да бъдат показани в увеличен вид.

Изборът на правилния размер на слушалките е отговорен и труден процес, особено когато става въпрос за нестандартни кухни. Много е важно да се извърши внимателно планиране и измервания на стаята, да се вземе предвид средната височина на възрастните обитатели на къщата и да се вземе решение за материала, цвета и формата на фасадите на кухненския комплект. При правилна подредба на шкафовете и оборудването, спазвайки правилата за ергономия и функционален триъгълник, можете да получите стилен и удобен дизайн на кухнята, където готвенето само ще донесе удоволствие.