تحلم كل ربة منزل بالمطبخ المثالي. إن تحقيق الحلم أمر ممكن وفقًا لعدد من القواعد. على وجه الخصوص ، يجب أن يكون لكل شيء مكانه. يجب إيلاء اهتمام خاص لترتيب الأطباق والأكواب والأواني والأواني المختلفة. لذلك ، عند اختيار خزانة لأدوات المطبخ ، من الضروري الالتزام بقواعد بيئة العمل ، ووضع فقط الأكثر ضرورة في الخزانات ، دون تشويش المساحة. كيف تتخذ القرار الصحيح ، ستخبرك هذه المقالة.
المحتوى
الميزات الوظيفية لخزائن المطبخ
تؤدي خزائن المطبخ وظيفة مهمة من حيث التطبيق العملي. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا استخدام المساحة المفيدة بأكبر قدر ممكن من الكفاءة والعقلانية ، والقضاء على جميع العناصر غير الضرورية. عند الحديث عن خزائن المطبخ ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تخزين الأطباق فيها بطرق مختلفة:
- الموقع على أرفف مفتوحة للأطباق ، ومع ذلك ، فإن هذا الخيار ليس فعالًا للغاية ، لأنه يساهم في تراكم الغبار ؛
- يعتبر التنسيب على الرفوف الخاصة طريقة عقلانية ولكنها ليست عملية للغاية ؛
- التخزين في خزانة ذات أدراج للمطبخ في أدراج خاصة ، وهي ليست مريحة للغاية في الاستخدام اليومي ؛
- يعتبر توزيع الأطباق في خزائن المطبخ الخاصة هو الخيار الأمثل ، حيث أن كل ما تحتاجه في متناول اليد ، والأبواب تحمي من الغبار والأوساخ.
المزايا الرئيسية لتخزين الأطباق في خزانة خاصة هي كما يلي:
- يتم ضمان نظافة الأطباق ؛
- التنظيم العقلاني للعمل في المطبخ ؛
- جميع العناصر في مكانها ، مما يضمن ترتيبًا مثاليًا.
تلعب أيضًا تفضيلات ذوق المالكين دورًا مهمًا في اختيار خيار معين لتخزين الأطباق في المطبخ ، وحجم الغرفة ، وعدد العناصر ، وأسلوب وتصميم المطبخ.
خزانة المطبخ: تنوع الأنواع
اعتمادًا على الموقع ، تكون الخزانات مستقيمة وزاوية ، ومع مراعاة نوع وشكل وطريقة فتح الأبواب ، يمكن أن تكون قطعة الأثاث هذه:
- بأبواب عمياء (كقاعدة عامة ، هذه نماذج أرضية) ؛
- بأبواب زجاجية (مصنوعة من الزجاج الشفاف أو المصنفر) ، وغالبًا ما تكون خزائن الحائط أو الألواح الجانبية أو الألواح الجانبية ؛
- خزانة ملابس مع أدراج من النوع القابل للسحب ، حيث يتم تخزين أدوات المائدة ؛
- خزانات ذات أقواس ميكانيكية تسمح لك بضبط رفع الباب ؛
- هيكل مفصلي بواجهات على شكل كتاب.
نصيحة مفيدة! إذا كانت الرفوف دائمًا في حالة ممتازة وتحتاج إلى اتخاذ قرار سريع بشأن اختيار العنصر المطلوب ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للخزائن ذات الأبواب الزجاجية الشفافة. في حالة الحاجة إلى إخفاء الأطباق عن الأنظار ، فمن الأفضل اختيار الخزانات ذات الزجاج المصنفر أو الواجهات العمياء.
يتم استخدام مواد مختلفة في صناعة الخزانات. على سبيل المثال ، يتم استخدام اللوح في إنتاج المطابخ والخزائن ذات الدرجة الاقتصادية. خيارات الميزانية هي خزانات MDF أو أنواع خشبية غير مكلفة. بالنسبة للمطابخ من فئة النخبة ، يتم استخدام الأخشاب الثمينة. يمكنك أيضًا العثور على خزانات معدنية ، يتم استخدامها بشكل أساسي في الغرف المزينة على الطراز الحديث.
غالبًا ما تُستكمل خزائن المطبخ بأنواع مختلفة من الزجاج. في بعض الأحيان توجد نماذج زجاجية نقية. في الوقت نفسه ، من المهم أن تتطابق المواد التي تُصنع منها خزائن المطبخ مع الأثاث الموجود في الغرفة.
تصنيف دواليب المطبخ: السمات الهيكلية
اعتمادًا على ميزات الهيكل والحجم والوضع ، تتمتع الخزائن في المطبخ بعدد من خصائصها الخاصة وتنقسم تقليديًا إلى عدة أنواع.
معلقة ، حائط أو خزانة حائطلا تشوش المساحة. هذا هو الخيار الأنسب والمريح للمطبخ الصغير الذي يستخدم الحد الأدنى من الأواني.
خزانة الزاوية يختلف في الاكتناز والعمق والرحابة. سيتناسب هذا التصميم مع أي غرفة ، مما يساهم في الاستخدام المريح للمساحة.
خزانة قاعدة أو خزائن مطبخ مثبتة في الوحدة السفلية. يتم استخدامها ، كقاعدة عامة ، لتخزين العناصر الثقيلة والضخمة.
بوفيه يقع في غرف مزينة بطراز ريفي ، بروفانس ، ريترو. هذه طرازات قديمة أو قديمة خاصة ، حيث يتكون الجزء العلوي من أرفف بأبواب زجاجية ، وفي الأسفل توجد أرفف مفتوحة أو أرفف بأبواب فارغة.
خزانة عرض للأطباق في المطبخ عبارة عن خزانة طويلة بأبواب زجاجية تفتح المحتويات من الأعلى إلى الأرض. في مثل هذه الهياكل ، يتم تخزين الأطباق الجميلة ، والمجموعات ، والمزهريات ، وليس المقالي والأواني. إنها قطعة ديكور أكثر من أثاث.
خزانة جانبية للأطباق في المطبخ - هذه من بقايا الماضي ، لذلك فهي نادرة في الديكورات الداخلية الحديثة ، ومع ذلك فهي تستحق عناية خاصة. غالبًا ما يكون اختيار عشاق الأثاث العتيق والمفروشات القديمة. خارجياً ، هي عبارة عن خزانة ذات مستويين ، حيث المستوى العلوي مجهز بأقسام زجاجية ، والسفلي مجهز بمجموعة من الأدراج.
حقائب الأقلام - هذه خزانات طويلة وضيقة بواجهات فارغة. غالبًا ما تستخدم لتخزين أدوات المطبخ ، ولكن الجزء العلوي يستخدم بشكل أساسي لحمل الأطباق.
خزائن جانبية للمطبخ: أنواع وخصائص التطبيق
الخزانة الجانبية هي نوع من أثاث الخزانة على شكل خزانة قاعدة لأدوات المطبخ. كانت شائعة بشكل خاص في التصميمات الداخلية في القرنين التاسع عشر والعشرين.في البداية ، كانت هذه خزائن حائط صغيرة لتخزين النبيذ. اكتسبت الألواح الجانبية تدريجياً مظهرًا جديدًا: لقد تم تجهيزها بأرفف زجاجية وأبواب ، وأصبحت أكثر ملاءمة ومتعددة الوظائف ، وبدأت في تخزين الأطباق فيها. غالبًا ما يستخدم الخشب الصلب اليوم في إنتاج الألواح الجانبية.
نصيحة مفيدة! تعتبر الألواح الجانبية الجديدة المصنوعة من الخشب الطبيعي باهظة الثمن ، لذا يمكن أن يكون الأثاث العتيق بديلاً ممتازًا. إذا قمت باستعادته باستخدام مجموعة متنوعة من تقنيات الزخرفة ، يمكنك الحصول على قطعة أثاث أصلية وحتى حصرية.
غالبًا ما يتم تثبيت الألواح الجانبية في المطبخ ، وهي مزينة بأسلوب كلاسيكي. الأثاث المصنوع من الأخشاب الثمينة والمزين بالنحت والحفر والزنجار يعطي الداخل مظهرًا أنيقًا وغنيًا.
بالنسبة للمطابخ ذات الطراز الريفي و Provence ، فإن الألواح الجانبية ذات الشكل البسيط المصنوع من الخشب الفاتح والمجهزة بأدراج ورفوف من النوع المفتوح تكون مقبولة أكثر. إن أهم ما يميز هذه الألواح الجانبية هو الأسطح البالية أو ذات العمر المصطنع والمجهزة بتجهيزات معدنية.
يجب أن تكون الألواح الجانبية في المطابخ المزينة بأسلوب حديث بسيطة ومقتضبة ، وليست مثقلة بالديكور ، جنبًا إلى جنب مع التصميم العام للغرفة. يمكن أن تكون الطرز الحديثة خشبية ومعدنية وحتى بلاستيكية أو زجاجية. يمكن أن تبدو الخزانة الجانبية ذات الطراز البسيط كخزانة بدون سطح بواجهات زجاجية.
مقلمة وخزانة جانبية للمطبخ: صور لخيارات خزانة متنوعة
جاءنا الخزانة الجانبية ، مثل الخزانة الجانبية ، من فرنسا. في السابق ، كان الغرض منه هو تخزين أطباق باهظة الثمن على شكل خزف عائلي أو فضي. من خلال هيكلها ، على عكس اللوح الجانبي ، لم يعد يحتوي على طبقتين ، ولكن ما يصل إلى ثلاثة مستويات. يتكون الجزء العلوي من أرفف ذات أبواب زجاجية ، حيث يتم تخزين أطباق السيراميك أو الكريستال.
مقالات لها صلة:
أبعاد وحدة المطبخ: قواعد التصميم المريح
مميزات تخطيط المطابخ الحديثة. الأحجام القياسية لخزائن الطبقة العلوية والسفلية. أبعاد سماعة الرأس غير القياسية.
ترتبط الأجزاء العلوية والسفلية بلوح خشبي ، وهو الجدار الخلفي للخزانة الجانبية بأكملها. هنا ، يتم عرض عناصر المطبخ الضخمة. كما ترون في الصورة ، خزائن المطبخ أدناه عبارة عن خزانات كبيرة الحجم تتضمن أدراجًا لأدوات المائدة وأدوات المطبخ الأخرى. الجزء السفلي مغطى بجزء علوي يمكن استخدامه أيضًا للطهي. في المنضدة نفسها ، المجهزة بأبواب عمياء ، يمكنك تخزين العناصر الضخمة والثقيلة لاستخدام المطبخ.
البوفيهات متنوعة خاصة بها. وهي مقسمة إلى الأنواع التالية:
- نماذج مغلقة
- عرض الحالات
- خيارات مفتوحة.
تم تجهيز الألواح الجانبية المغلقة بأبواب غير شفافة مصنوعة من الخشب أو مواد أخرى. خزائن العرض عبارة عن إنشاءات مجهزة بأبواب زجاجية مفصلية أو منزلقة. النماذج المفتوحة هي خزائن بدون أبواب.
في التصميمات الداخلية الحديثة ، يمكنك غالبًا العثور على خزانات على شكل خزائن مطبخ. تعتبر صورة النماذج ذات الواجهة الزجاجية بدون حجر الرصيف في الأسفل مثالًا نموذجيًا واضحًا لمثل هذا الأثاث. لإنشاء فكرة عن مقلمة الرصاص ، يمكنك مقارنتها بمبنى شاهق بين المنازل المكونة من طابق واحد. ميزتها الرئيسية هي السعة القصوى في أقل مساحة. كما أنه يتميز بتعدد الاستخدامات وبيئة العمل وسهولة الاستخدام.
خزانة معلقة لأواني المطبخ: مزايا وميزات التصميم
تعد أنظمة التخزين المثبتة على الحائط أو المعلقة للأطباق من أكثر التصاميم شيوعًا بين خزانات الأطباق ، حيث تتمتع بالعديد من المزايا:
- اجعل من الممكن استخدام مساحة المطبخ بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ؛
- فسيح جدا
- مريح في الاستخدام ، لأنك لست بحاجة إلى الانحناء تجاههم ؛
- الحفاظ على الأطباق نظيفة خلف الأبواب المغلقة.
نصيحة مفيدة! عند اختيار خزانة المطبخ ، عليك الاعتماد على أبعاد الغرفة وتصميمها الأسلوبي. بالنسبة للغرف الصغيرة ، من الأفضل اختيار نماذج بألوان فاتحة تساهم في التوسع البصري للمساحة.
عادةً ما تخزن الخزائن المعلقة أنواعًا مختلفة من الأطباق والصحون والأكواب والأشياء الأخرى. تبدو وحدات الحوائط المدمجة للمطبخ رائعة في الجزء الداخلي من الغرفة ، وتساعد على ضمان الترتيب ، حيث توجد الأشياء في أماكنها.
اعتمادًا على ميزات التصميم ، يمكن أن يكون لخزائن الحائط الخاصة بتخزين الأطباق هيكل خطي أو زاوي. يتم تعليق الوحدات الخطية على أقسام مسطحة من الجدار. هذه دواليب كلاسيكية برف واحد أو رفين وباب أو بابين. النماذج المستقيمة هي إما عمودية أو أفقية. يعد الخيار الأول أكثر ملاءمة للاستخدام ، حيث يتضمن التصميم الأفقي رفع فتح الباب.
خزانة الزاوية: هيكل وأنواع المنتجات
يتم تثبيت خزانة الزاوية في الغرف بهدف الاستخدام الفعال للمساحة. ويرجع ذلك إلى عدد من مزاياها التي لا جدال فيها ، ولا سيما:
- هذا الأثاث مضغوط تمامًا ولا يتطلب مساحة كبيرة ، مما يجعل من الممكن وضعه في شقق صغيرة الحجم ، حيث يكون كل سنتيمتر مربع ذا قيمة ؛
- تسمح لك خزانة الزاوية للأطباق في المطبخ بحل المهام المريحة ، مما يضمن بشكل فعال تنفيذ قاعدة مثلث العمل في المطبخ "موقد - ثلاجة - مغسلة" ؛
- يساعد أثاث الزاوية على حل مشكلة تقسيم المساحة وجعل المطبخ أكثر فاعلية ؛
- خزانة الحائط الزاوية للمطبخ لا تسمح للزاوية "بالسير" ، يمكنك تخزين أي عناصر وأطباق هنا ، لذلك غالبًا ما تستخدم هذه المنطقة كمنطقة تجفيف ؛
- مساحة واسعة في الزاوية تجعل من الممكن تركيب رفوف دائرية أو أرفف تسحب للخارج ، بالإضافة إلى أدراج واسعة.
العيب الرئيسي لهذه الخزانات هو تكلفتها العالية ، والتي ، مع ذلك ، لها ما يبررها من خلال أناقتها ووظائفها.
يمكن أن تكون خزانات الزاوية على شكل حرف L أو على شكل حرف U. النوع الأول أكثر شيوعًا ، حيث يتضمن استخدام زاوية واحدة. يتضمن الإصدار الثاني من تصميم الزاوية وضع الخزانات على طول الجدار وفي زاويتين في وقت واحد.
أحجام قياسية ومخصصة لخزائن المطبخ
تحتوي الخزائن المعلقة لتخزين الأطباق على المعلمات القياسية التالية:
- العمق - 30 سم ؛
- العرض - 30-120 سم ؛
- يعتمد الارتفاع على سقف المطبخ ، ارتفاع المضيفة ويمكن أن يكون 36 أو 72 أو 92 سم.
من أجل تنظيم مساحة المطبخ بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، تم تجهيز خزانة الحائط لتخزين الأطباق بأرفف تقسمها إلى مناطق تخزين معينة. وتجدر الإشارة إلى أن معلمات المنتج تعتمد أيضًا على وظيفتها والأبعاد الكلية لوحدات المطبخ. في أغلب الأحيان ، تصنع الأدراج والرفوف بشكل فردي لنماذج خزانة محددة.
نصيحة مفيدة! سيكون ارتفاع الخزانة العلوية مثاليًا إذا كان الرف الأول في مستوى العين. هذا هو المكان الذي يجب أن تحفظ فيه الأساسيات. في الخزانة ، عادة ما تكون هذه الأطباق.أيضًا ، يجب حساب مستوى الخزانة بناءً على ارتفاع المنتج نفسه وإجمالي عدد الأرفف.
عند اختيار الأثاث ، يجب إيلاء اهتمام خاص لعمق كل من وحدات الأرضية والجدران. الخزانة ذات العمق القياسي 30 سم يمكن أن تستوعب الألواح ذات الحجم العادي. إذا تم انتهاك هذه المعلمة ، فسيكون تشغيل الخزانة غير مريح ، لأنه من المستحيل وضع لوحة مقسمة عادية فيها. أما بالنسبة للخزانات السفلية ، حيث يبلغ عمق سطح العمل القياسي 60-90 سم ، فإن أبعادها ستكون أصغر بعدة سنتيمترات. تعتمد أبعاد الأدراج على أبعاد الخزانات نفسها ، على الرغم من إمكانية تعديل عمقها بشكل فردي.
في أي ارتفاع من سطح العمل لتعليق خزائن المطبخ
الارتفاع القياسي لوضع الخزانة العلوية فوق سطح العمل هو 50-56 سم ، على الرغم من أن هذا ليس الشرط الرئيسي. بادئ ذي بدء ، لا يتم تنظيم مستوى تثبيت الخزانات المعلقة وفقًا للمعايير الإلزامية ، ولكن وفقًا للخصائص الفردية. على وجه الخصوص ، يؤخذ متوسط ارتفاع أفراد الأسرة في الاعتبار ، والأهم من ذلك ، نمو المضيفة نفسها. معلمة لا تقل أهمية هي أبعاد خزائن المطبخ والركائز الأرضية. تنطبق القاعدة هنا: كلما كانت الوحدة السفلية أعمق ، يجب أن تكون المسافة أصغر من سطح العمل إلى الخزانة العلوية ، حيث ستحتاج المضيفة إلى الوصول إلى الأبواب.
يبلغ ارتفاع خزائن المطبخ فوق سطح العمل 50 سم ، بناءً على متوسط أبعاد أجهزة المطبخ. على سبيل المثال ، سيحمي هذا الترتيب الخزانة العلوية من التأثيرات الضارة للبخار الناتج عن طباخ متعدد أو غلاية كهربائية.
من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أن المضيفة يجب أن تحصل بحرية على العناصر من الرفوف العلوية. هناك استثناءات عندما يكون ارتفاع خزائن المطبخ المعلقة أعلى بكثير من المعايير. عادةً ما يتم تثبيت هذه الخزانات في غرف ذات سقوف عالية. من المهم أيضًا ألا يسد الأثاث قنوات تهوية الدخان وأن تكون أنابيب الغاز والتهوية فوق الخزانات وليس داخلها.
بالإضافة إلى ما سبق ، يجب مراعاة الجانب الجمالي لتصميم المطبخ. يجب ألا يفسد تركيب الخزانات الجزء الداخلي للغرفة. من المثير للدهشة أن كل 10-15 سم مهم في ترتيب المطبخ.من الضروري ليس فقط وضع الوحدات العلوية بشكل ملائم ، ولكن أيضًا اختيار الارتفاع الصحيح لخزائن المطبخ من الأرضية.
قواعد للجمع المتناغم بين خزائن المطبخ العلوية والسفلية
الطريقة الأكثر شيوعًا لتأثيث المطبخ هي شراء وحدات جاهزة وسماعات رأس من قطعة واحدة. هذا الخيار مناسب للمطبخ ذي الأحجام القياسية ، ومع ذلك ، في الغرف الصغيرة الحجم ، ستكون الطريقة المفيدة والفعالة هي اختيار خزائن المطبخ والخزائن عنصرًا تلو الآخر. تحقيقا لهذه الغاية ، عليك أن تقرر مسبقا المكونات الضرورية لسماعة الرأس. للقيام بذلك ، يجب عليك عمل رسومات تخطيطية بنفسك ، مع إبراز الأولويات ، وبعد ذلك فقط تواصل مع مصمم للخدمات.
نصيحة مفيدة! إذا تم بالفعل تثبيت الأجهزة المنزلية في المطبخ ، فيجب وضع قطع الأثاث بطريقة تجعل تشغيل كل جهاز مناسبًا.
من أجل تحديد مجموعة معينة من المفروشات ، تحتاج إلى معرفة أنواعها الرئيسية. تُستخدم طاولة الركيزة كسطح عمل وكمكان لتخزين الأطباق وأدوات المطبخ الأخرى. يمكن أن يكون لخزانة طاولة المطبخ (الخزانة) التصميم التالي:
- باب واحد؛
- بابين؛
- مجهزة بأدراج (من واحد إلى ثلاثة) ؛
- مع أبواب وأدراج.
يمكن أن تحتوي وحدات المطبخ المعلقة على:
- من واحد إلى ثلاثة أرفف مفتوحة بدون أبواب ؛
- خزانة في المطبخ بالزجاج.
- خزانة تجفيف الأطباق
- مجلس الوزراء للبناء في غطاء محرك السيارة.
الاختيار الكفء لعناصر الخزانة المعيارية سيجعل المطبخ عمليًا ، مع استخدام مساحة المطبخ بأقصى قدر من الكفاءة.
أنظمة التخزين الخاصة والأرفف في المطبخ: صور من طرز مختلفة
تعتبر الأرفف المفتوحة في المطبخ مريحة للغاية ، حيث لا تحتاج إلى فتح الباب مع الاستمرار للوصول إلى أي عنصر. يمكنك هنا تخزين حاويات بها توابل وأدوات مائدة على شكل ملاعق وملعقة مشقوقة وأكواب ومواد ديكور. العيب الرئيسي لهذه الأرفف هو أنها ليست فسيحة للغاية ، والعناصر الموجودة عليها تتطلب عناية مستمرة ودقيقة.
السمة المهمة التي لا غنى عنها في المطبخ هي مجفف الأطباق ، والذي يتم وضعه عادةً في خزانة مغلقة خاصة ، يساهم تصميمها في التجفيف السريع للأطباق.
تم اختراع أجهزة معدنية ملائمة قابلة للسحب لتخزين الأطباق الصغيرة. هذه هي الشبكات والسلال التي توفر مساحة كبيرة في سماعة الرأس ، بينما تسهل الوصول إلى العناصر وتتيح لك استخدام المساحة بحكمة.
يتميز رف الزجاجات (خزانة البضائع) بتصميم خاص ، وهو عبارة عن وحدة سحب ضيقة وطويلة. كما يوحي الاسم ، من المفترض أن تخزن الزجاجات بداخلها ، على الرغم من أن ألواح التقطيع والصواني والأشياء المسطحة الأخرى تقع في مكان مثالي في هذه الخزانات.
دائري المطبخ عبارة عن رف يدور في دائرة ، مما يتيح الاستخدام الفعال للمساحة في خزائن الزاوية. يتضمن هذا التصميم وضع حتى العناصر الكبيرة مثل القدور والمقالي.
تتيح الآلية المريحة والمثالية ، التي تم تجهيز الأدراج بها ، إمكانية تحريكها للخارج والداخل بسلاسة ، حتى مع وجود أقصى حمولة من العناصر. تحتوي أنظمة الدرابزين على أجهزة خاصة بها خطافات مصممة لوضع أدوات المطبخ والمغارف والكاشطات وأدوات المطبخ الأخرى عليها. يتم وضعها ، مثل جهاز تخزين الأغطية البلاستيكية ، داخل الخزانات أو في الخارج - على جدار المطبخ.
وبالتالي ، يجب أن تتوافق معايير الخزانات مع حجم المطبخ ، ويجب أن يتوافق الشكل والموقع مع الارتفاع والخصائص الفردية الأخرى للمضيفة. من المهم أن تكون الأدوات الأساسية في متناول اليد - في مكان يسهل الوصول إليه. إذا كان المطبخ الواسع يسمح لك بوضع العديد من الخزائن وأنظمة التخزين ، فإن الغرفة الصغيرة تتطلب نهجًا خاصًا ، حيث يجب استخدام جميع الاختراعات الحديثة لبيئة العمل بأقصى قدر من الكفاءة.